花青素是什么东西呢
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“花青素是什么东西呢”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
花青素是一种非常容易溶于水的一种水溶性色素。可以随着细胞液的酸碱程度来改变其本身的色彩。酸则红，碱则蓝。现在是市面上有很多的产品都会含有花青素。这样的水溶性色素能够很方面的让人体吸收。提高某些方面的抵抗力。我们生活中有很多的食材都是具有这样的花青素的。到底花青素是什么东西，我们下面就来看一看。
1.花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
2.增强视力，消除眼睛疲劳；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心肺功能；预防老年痴呆。
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质.
4.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症.
5.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力.
6.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
很多中老年人都选择养生之道，往往都是喜欢成群结队的追风。不选择正确的治疗或者是正确的养身之道，看别人用的好就觉得好。往往有些东西就会在这样的环节之中出现各种各样的问题。身体是革命的本钱，自己要在平时的时候多多的注意，保持良好的生活和饮食习惯是最为重要的，凡是从小事注意一定是没有错的。
ys630.COm精选阅读
现在的人越来越追求的都是健康生活。健康生活的意义在于平常有健康的生活习惯，饮食上要多吃健康的食物，这样才能最大限度的保证身体有健康的状态。健康的饮食就要多吃很多绿色的蔬菜。这样才能让我们的身体更加的健康。花青素就是从植物中提取的。那么花青素是色素吗？下面我们来介绍下。
花青素是一种强效的水溶性抗氧化剂。人体的衰老是一个氧化的过程，具有抗氧化作用的物质能让我们留住年轻态，保持细胞活力。人体内水分约占65%，花青素是溶于水的，能更好的被吸收
花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成。影响花青素呈色的因子包括花青素的构造、pH値、共色作用(copigmentation)等。果皮呈色受内在、外在因子和栽培技术的影响。光可增加花青素含量；高温会使花青素降解。花青素为植物二级代谢产物，在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播 。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。部分果实以颜色深浅决定果实市场价格。
花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
花青素色素其实在很多植物的花蕊中存在的。我们日常很多吃的一些食物都是含有花青素的。只不过这些食物的花青素含量比较少，如果能在平常的时候，多吃一些花青素，那么对于身体的帮助是非常明显的。这样才能让身体得到更好的保健养生效果。
在日常我们总会看到一些爱美的美眉，为了化妆护肤总是搞得自己焦头烂额。但是即便这样也挡不住她们的爱美之心，我们可能没有听过原花青素，其实这是一种比较特殊的物质。既能够实现美眉的心理需求，达到护肤美容的效果。还能够对身体起到一个保健的功能，这是一种难得物质。
原花青素的功效并不止如此，对身体还有血液循环的功效。对于近视的人群来说原花青素能够改善我们的视力，弥补自己眼睛视力的问题。详细的原花青素作用可以了解本文更多的信息。
血液循环
在欧洲，为了改善血液循环、治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张等，原花青素己用于临床治疗几十年。原花青素可以强化毛细血管、动脉与静脉血管，因此，它有消肿化淤的功效。毛细血管的阻力减少和渗透性改善，使细胞更容易吸收养分与排除废物。输送养分与运出废物这是血液循环系统的功能。心脏负责抽压血液;动脉与静脉血管输送血液;而负责运送营养给细胞，又运出废物的是毛细血管。原花青素可以清除细胞膜中水溶性和脂溶性的自由基，因此，抑制了释放某些酶去伤害毛细血管壁的过程。
原花青素的滋补功效可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的HenriChoussat 教授做了一次试验，试验者有47人，年龄从37岁到85岁，每人服用 100毫克花青素。27小时后发现，毛细血管的阻力减少了40%。
视力保护
糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛细血管微出血引起的，是成年盲人的常见病因。法国允许用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血，改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。
1998年，专家们选择了许多没有眼病眼伤的人做试验，考察原花青素是否可以缓解夜盲症。参加者分成两组，一组是晚上开车的司机，一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后，再检查他们的耐盲能力，98%的试验者有了改善。
通过原花青素可以帮助我们在日常实现更多的保健效果。我们一定要记住这种物质的一些功效，但是健康的生活还是需要我们自己的创造的，不能够通过外界物质的帮助来达到保健效果，这样很容易依赖这些物质。
身体如果出现了容易疲劳或者是其他的一些不舒服的情况，但是没有什么大的疾病，这样的情况下是可以适当的使用一些保健品来改善身体这些症状的。皮肤的一些暗沉、色斑等问题也是能用这些保健品来改善的。花青素就是有这样的功效。那么花青素变色正常的吗？下面我们说一下。
为了把桃子上的毛洗掉，在洗桃子的水里加入了1勺小苏打（碳酸氢钠）。桃毛是掉下来了，但桃子表面发生了可怕的变化——颜色从粉红变成了紫黑。这位观众自述是化学专业，觉得这种变色现象有点像酸碱指示剂里面的石蕊。食品里怎么会有石蕊？难道是商贩用化学药水泡过了么？
拨开迷雾：原是花青素作祟
这是一个正常现象。因为桃子的红色来源于花青素，这是一种天然色素。它的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色。如果颜色比较深，可能呈现类似这位观众所说的紫黑状态。说起来，这个性质还真有点像石蕊之类的酸碱指示剂。只不过，这个酸碱指示剂是食品自带的。
碱水洗桃毛，很科学！
用碱水洗桃毛，其实是一个比较符合科学道理的操作。结果不仅仅把桃毛洗掉，还能让桃子的皮更容易撕开，吃起来很是方便。这是因为水果的皮往往富含果胶，果胶分子对碱性条件比较敏感，容易分解，而果胶的离析会导致细胞壁变软，所以碱水泡了之后皮就容易变软，轻轻一擦就能去皮。工业生产当中，就是用碱水浸泡之后机械擦皮的工艺来帮助制作桃子罐头的。
不过呢，这种浸泡时间也不能长。长了之后，碱水深入桃子内部，会破坏其中的维生素C，同时还会影响果肉的口感。碱水里浸泡久了，也容易造成水果变色发黄或发褐。
从文章中可以知道，花青素变色是正常的。在使用保健品的时候，除了要按时服用外，还要注意保健品是不是有过期或者是受到污染等情况。如果有的话，要立即停止服用，否则的话不光不能起到保健身体的功效，还可能会有引发身体疾病发生的情况发生。所以在使用保健品的时候一定要注意安全。
如今是有越来越多的人们开始关注养生这个话题，尤其是在养生当中的饮食养生是大家最关注的，因为饮食养生的方法是最没有副作用的，所以不用担心自己在养生的过程中损害到自己的身体健康，那么人们就一定要注意自己身体当中所需要多少营养物质，其实花青素就是我们人体当中起着非常重要作用的一种营养物质，这种物质一般都是存在于新鲜的水果和蔬菜当中。
一、花青素的功效与作用
1.预防心脑血管疾病。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。
2.抗过敏。缓解花粉病和其它过敏症，具有调节体液免疫的作用，改善过敏体质。
3.改善脑缺氧。花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
4.增进视力。医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
5.口服的化妆品。花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
6.防晒。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现，太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。
7.抗辐射。花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
8.预防癌症。花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
二、花青素含量高的食物
花青素类色素广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果当中，比如黑枸杞、红心萝卜、桑葚、钙果、葡萄、黑莓、无花果、樱桃、甜菜根、茄子、紫玉淮山、紫甘薯、黑龙珠土豆、血橙、红球甘蓝、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、黑豆，以及牵牛花等植物的组织中。
所以含有花青素比较高的食物就是我们比较常见的，比方说樱桃，草莓，还有葡萄等水果，这些水果我们在生活中的时候就应该要多吃一些的，吃了以后不光是对于我们的身体健康有一定的作用，而且还可以缓解我们皮肤的状况，可以改善我们皮肤比较干燥的情况，不会让皮肤出现一些皱纹的。
补骨脂，一提到这个的话就很有很多人纷纷表示不解，确实，这个补骨脂是一种很多人都不知道的东西，这样的补骨脂对人们来说陌生也不其他，但是如果不知道补骨脂是什么的话，那么在生活中就无法利用到补骨脂的价值，也让自己失去一些功效，如果了解了补骨脂，那么生活中一番利用的话，那么对身体来说是很有利的，但是这个补骨脂到底是什么呢?
一年生直立草本，高60-150厘米。枝坚硬，疏被白色绒毛，有明显腺点。叶为单叶，有时有1片长约1-2厘米的侧生小叶;托叶镰形，长7-8毫米;叶柄长2-4.5厘米，有腺点;小叶柄长2-3毫米，被白色绒毛;叶宽卵形，长4.5-9厘米，宽3-6厘米，先端钝或锐尖，基部圆形或心形，边缘有粗而不规则的锯齿，质地坚韧，两面有明显黑色腺点，被疏毛或近无毛。
花序腋生，有花10-30朵，组成密集的总状或小头状花序，总花梗长3-7厘米，被白色柔毛和腺点;苞片膜质，披针形，长3毫米，被绒毛和腺点;花梗长约1毫米;花萼长4-6毫米，被白色柔毛和腺点，萼齿披针形，下方一个较长，花冠黄色或蓝色，花瓣明显具瓣柄，旗瓣倒卵形，长5.5毫米;雄蕊10，上部分离。
荚果卵形，长5毫米，具小尖头，黑色，表面具不规则网纹，不开裂，果皮与种子不易分离;种子扁。花、果期
功效
补肾壮阳，固精缩尿，肾虚腰痛，小便频数，小儿遗尿，肾漏，温脾止泻，纳气平喘。
主治
用于治疗肾虚阳痿，腰膝酸软冷痛，肾虚遗精，遗尿，尿频等。
用于治疗脾肾阳虚引起的五更泄泻。
用于治疗肾不纳气之虚寒喘咳。
菌核病
主要危害茎秆，形成倒状。病从上部叶片开始，产生褐色枯斑。后期蔓延到茎和茎基，产生褐色腐烂，其上产生白色菌丝和黑色颗粒状菌核，严重时病茎中空，皮层烂成麻丝状。
防治措施：冬季清园，认真处理残体;控水排湿，降低土壤和棵间湿度;发病初期喷洒50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，或40%菌核净可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，任选1种均可。发病后期重点喷洒植株下部。
灰霉病
在叶片上产生褐绿色、水渍状的大斑驳，茎部感病后产生淡黄斑块，花序腐败，各病部均可产生灰色霉状物，都会局部腐烂。
防治措施：注意雨后排除积水，降低湿度;发病初期喷洒1：1：100倍波尔多液或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液或50%多硫可湿性粉剂500~600倍液，交替使用。
轮纹病
主要危害叶片。在叶片上产生圆形、褐色、具有同心轮纹的大病斑，病部质脆易裂形成孔洞。
防治措施：冬春清除病株残体，集中处理，减少菌源;发病时喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%甲基硫菌灵悬浮剂1500~2000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500~700倍液，任选1种效果均好。
我们提到了这个补骨脂的各种功效，还有治疗疾病的效果，也介绍了到底可以选择这个补骨脂来治疗哪种疾病，这样的要求也大大的提高了人们对补骨脂的需求，如果知道了补骨脂到底是什么的话，那么吃的时候就不会有这样的疑问了，这个是属于补品的一种，吃了可以强壮身体。
附子这种药材在临床上是运用非常广泛的，但是前提是一定要科学的服用，否则就会影响到身体的健康，附子也可以用来进行泡水饮用，可以治疗气虚头痛疾病和牙痛疾病等等，不适合的人群有孕妇。附子本身是有毒性的，所以不可以和甘草一起服用，那么附子是什么东西呢?
第一，附子是什么东西呢?附子，又名乌头或附片，别名：草乌、盐乌头、鹅儿花、铁花、五毒，毛茛科、乌头属植物的子根的加工品。主产于四川、湖北、湖南等地。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”。加工炮制为盐附子、黑附子(黑顺片)、白附片、淡附片、炮附片。属温里药。中药中“回阳救逆第一品”。
第二，附子泡水喝的功效有哪些呢?治疗气虚头痛。气虚头痛是现代人很容易出现的一种不舒服症状，严重影响到了我们的生活以及工作正常运转。这个时候选择附子也能够促进身体健康。将附子的皮以及脐去掉，然后剩下的部位研磨成粉末。将获得的附子粉和葱汁、面糊一起制作成丸子。建议每次服用适量，清茶送服就足够了。在这里需要注意，送服一定要选择清茶，这样才能够更好的促进药效在体内的发挥，千万不可以选择浓茶。治疗牙痛。现在很多年轻人因为喜欢吃辛辣或者是不注意个人牙齿卫生，常常会出现牙痛、牙齿不舒服的一些情况，那么，附子就可以有效缓解这个症状。
附子是什么东西呢?附子天生喜欢温暖、湿润、向阳的环境，并且它具有很好的耐寒性，栽培常以土层肥沃、排水良好的地方为首选，多生长在草坡或者灌木丛中，其主要分布于我国四川和陕西;河北、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、等地。
饮食养生
运动养生
