枸杞怎样食用呢
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。中医养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“枸杞怎样食用呢”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在现实生活中相信很多朋友都有食用过枸杞的经历，确实在我们小的时候就会看到家中的老年人用枸杞做一些泡酒来喝。听家里的长辈说这样经常饮用就可以达到延年益寿强身健体的效果，事实证明效果还真的挺不错的。其实枸杞还有很多食用方法，那么枸杞怎样食用呢?针对大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜;
二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服;
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌;
四是用枸杞子泡水或泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓;
五是将枸杞子烹调入菜肴
在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。
健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适，用作治疗可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养，最好将枸杞也一起吃掉。不需任何加工，直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半(较泡水或煲汤)。
并不是所有的人都适合服用枸杞来滋补，中医专家指出杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用等等。
随着大家认真了解了上述几段文字内容后，相信广大朋友们对上述疑问心中也已经有了更标准的答案。从中我们也可以看出枸杞对人类的生活做出的贡献也是非常大的，而它的各种食用方法在现实生活中要操作起来也是非常容易的，所以朋友们都应该好好学习，并把它们完全分享给身边的朋友和亲人。
ys630.coM延伸阅读
相信一说起枸杞，绝大多数的人都不会感觉到陌生，因为枸杞也算是大补的中药了。而很多朋友都有用枸杞来泡酒和冲水饮用的习惯，这样据说能很好的强身健体。但其实枸杞并不局限于这样食用，还存在很多食用方法。所以我们马上进入到今天的学习内容，枸杞应该怎么食用呢?在此我希望朋友们都能认真学习下述文字。
生吃法
生吃枸杞的时候，容易上火，而且如果量多了的话，会流鼻*血，所以，如果真想生吃的话，最好吃几粒就算了。枸杞生吃的时候，其实也是有营养的，因为枸杞是水溶性物，水太热的话，会破坏了枸杞的功效。而生吃就不会有这方面的担忧了。
泡酒喝
枸杞泡酒，具有治疗虚劳精*亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳*痿遗*精，内热消渴等功效。所以，但夏天的时候，不要喝，易于上火。建议冬天的时候，也不要贪杯，最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒适合中老年人喝，年轻人喝着玩玩可以，但不要常喝，因为这个也有壮*阳的作用
花果茶
对于爱美的女性来讲，又需要美，又需要排毒，又需要喝起来甜美，那好了，就用枸杞配其他的花果，来一杯花果茶吧。枸杞对女性来讲，也是极好的食物和药材。因为枸杞具有补益精气，强盛阴*道的功效。所以，女性经常食用一些枸杞，也是相当有好处的。建议，女性还是用冲茶的方式来食用。
熬粥用
我们在熬粥的时候，如果加点儿枸杞的话，会起到意想不到的效果的。当然，枸杞配不同的食材会有不同的功效的，例如如果加入到羊肉里的话，就会有益*精明目、补肾强筋，对肾虚精*亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。如果是加入到小米中的话，就有安神，补脑，养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。所以，在熬粥的时候，最好是可以看一下相关的知识，适合者而用
以上几段文字内容就为我们很好地讲述了枸杞的一些食用方法，相信广大朋友们在看了之后心中也已经有了个明确的答案。在日常生活中适量食用一些枸杞，确实会让我们的身体得到很大的好处，所以我希望朋友们都能保留好这个习惯，同时把这些好的方式方法也分享给身边的朋友。
枸杞一直深受人们的喜欢，不但用它可以制作一些汤菜，而且用它泡水喝，可以很好的起到补肾的功效，有许多人经常会收集一些枸杞，但因为不知道如何保存，导致总是出现枸杞发霉或者被虫蛀的现象，那么如何保存枸杞呢？下面就让小编为大家介绍几种方法吧！
枸杞子本品含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法：①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
上面是有关保存枸杞的一些方法，可以用真空保存法，也可以用来冷藏法，另外还可以进行一些霉变处理，需要注意的是，当枸杞出现发霉现象的时候，最好不要再食用，在保存枸杞的过程当中一定要随时检查，发现情况时及时进行处理。
何首乌不光是可以生吃，也可以泡酒来进行服用的，无论是哪种使用方法都是有非常好的功效，但是何首乌一般在市面上是很少买到的，只要在专门的中药材店里面才可以买到这样名贵的药材，并且何首乌在生吃以后还可以缓解便秘的，让人们不会受到便秘的困扰，所以我们应该怎样食用何首乌的呢？
白首乌市面上比较少，因为全国只有江苏滨海县境内才有大量种植，主要用来滋补，韩国人把这个叫做“中国的白人参”。白首乌新鲜的就可直接食用，也就是地里挖出来洗洗干净就可以直接咬着吃了。当然，外地人一般吃不到新鲜的，主要还是网购买到的白首乌粉或者白首乌片。粉的吃法就和奶粉差不多，开水冲泡。片的吃法更方便，泡茶、煲汤、烧菜都可以放几片，白首乌性温，和其他菜不会有冲突。唯一需要注意的就是忌铁器，赤首乌也一样，碰到铁器的后果简单来说就是失去药效。所以炒菜或者煲汤的时候要注意，锅或者铲子不能是铁的，只忌--铁--这种元素哦，不是忌所有金属器具，比如铝锅或者铝制汤匙都是没关系的。
一、生吃何首乌
方法:一般的何首乌都是可以生吃的，但是也是需要一定的加工，如果要是生吃的话就应该要选用上好的何首乌。将其洗净用温水泡至七成透，将其切成片后，放在太阳下晒干，也可以研磨成细粉，用水冲饮。
功效:能够有效制止脱发、解毒、润肠、强壮肝胆、补肾补血。
二、将何首乌做成食物
也可将何首乌做成食物食用，可以和多种食材搭配如:豆腐、猪血、鸡蛋、猪肝、鸡肉等搭配，做成羹、粥、汤等。但是何首乌并不适宜做成炒菜，因为这样会破坏何首乌自身的营养成分。也不能将其作为主菜食用只能以辅料出现，避免引起身体不适的症状。
三、将何首乌作为药材使用
现在，一些保健用品用何首乌为其功效之一的已经很多了，尤其是在治疗便秘、高血脂方面何首乌的作用就更多了。用何首乌来专治脱发的情况还是很少的。因为何首乌在治疗脱发这个方面也仅仅只是辅助效果，并不会起到真正的根治作用。所以用何首乌来作为治疗脱发的药物是不可取的。
文章我们已经了解到怎么样食用何首乌，只要是新鲜挖出来的何首乌是可以直接食用的，不需要任何的烹饪工序，但一定要洗干净以后再去食用的，要不然的话就会有很多的细菌，而且还需要选用一些上佳的何首乌。
对于玛咖怎么食用更加健康，相信很多人是存在疑问的，可以很好的帮助平衡身体的荷尔蒙，缓解男性的性功能障碍问题，玛咖的食用方法有很多，可以将玛咖放入开水中浸泡20分钟就可以饮用，也可以在炖一些夹肉鸭肉排骨等肉类时放入玛咖，可以更好地吸收它的营养。调理身体的不适问题。
1．玛咖泡水：将玛咖干片一袋(5g)放入杯中，加入开水400-600毫升，浸泡20分钟即可饮用，食用量一天一袋c5g)。
2．玛咖汤饮：可用于鸡、鸭、肉、排骨汤等，取鸡、鸭、肉、排骨适量[一般为家庭食用量，添加盐、味精、水各适量（根据U味调节），炖煮，停火前30分钟，加入玛咖干片2袋(log)，三『分钟到，取汤喝，食用量每天饮用50ml即可。
3．玛咖蜂蜜饮：将玛咖干片用家用粉碎机粉成100-200 F{细粉，加70-80℃水和蜂蜜混匀饮用（水和蜂蜜量比例根据U味调节），食用量一天一袋(5g)。
4．玛咖泡洒：在酒罐中加入玛咖干片后倒入42-56度的白酒[玛咖干脚n白酒，按重量(g)：体积(ml)比为1:20），浸泡两周，食用量25ml/天；泡后的玛咖片可按玛咖汤饮方法继续食用。
通过了解了玛咖的这些使用方法，那么你现在应该知道，如何才可以更好的享受玛咖带来的这些营养美味。而且又可以发挥它的保健功效了吧！注重这些常识的了解，可以让我们吃得健康，缓解疲劳以及亚健康状态。
随着经济的快速发展，生活条件的不断提升，现在很多人都非常注重养生这件事，没事的时候几个人聚在一起聊聊天、喝喝茶，有的人喜欢喝花茶，有的人喜欢喝绿茶，还有的人对枸杞茶情有独钟，喜欢用枸杞煮粥，那您知道枸杞子一天吃多少为宜吗?不知道没关系，今天我就为您介绍一下有关枸杞的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看吧。
春季可单服，也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用;另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
谈到枸杞应该大家都知道，因为枸杞子天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的营养物质，而且最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。但切记要适量哦!
枸杞是我们生活中比较常见，当人们生病的时候，也会用枸杞来疗养身体，这样当然是很好的方法，但是很多人却不知道枸杞怎样泡水喝？其实方法很简单，只要我们按照给出的方法和步骤一步一步进行就行了，不用考虑太多，接下来让我们一起来了解一下枸杞怎样泡水喝呢？
枸杞比较常见的滋补食品，营养价值极高，食用方便，最常见的食用方法就是用枸杞泡水喝，究竟枸杞泡水喝有什么好处呢？
枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。
枸杞子泡水喝的功效
1养肝明目 枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
2提高免疫力 枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
3抗衰老 枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
4滋补肝肾 枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
5美容 常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子的副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
生活小经验：每天用枸杞20克泡开水喝不仅美容养颜还补肾强骨，还减肥。可配上3枚大枣也可以。最后将泡个的枸杞大枣吃掉，长期坚持用效果不错的。
枸杞怎样泡水喝呢？这个问题并不是很难解答，如果你不知道的话，可以进行上网查阅，或者去请教身边对枸杞比较熟悉的人都是可以的，总而言之，要想知道方法，了解的途径有很多，关键在于我们能否用心和耐心去发现和了解。
日常的保健食物很多我们平时见到的有雪莲花，大家对雪莲花这样的食物也存在着一定的了解，可以和乌鸡，还可以和甲鱼等食物放在一起食用，能够促进我们肠胃的吸收，能够增强我们身体的营养物质，帮助我们更好更健康的去生活，但是有一些人还不知道雪莲花的食用方法。您知道雪莲花怎样使用呢？
1.雪莲乌鸡煲
原料：雪莲20克，乌鸡一只(500克左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。
功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。
2.雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。
制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。
功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老.
3.雪莲甲鱼汤
原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。
制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
功能主治：除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。
食用方法：泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服，用量每次3-5朵。
宜忌：孕妇忌用，过量可致大汗淋漓。
以上就是雪莲花怎样使用做出的详细解答，有各种各样的不同的使用方法，当然不同的使用方法也可以发挥到雪莲花不同的功效，那么经过大家的了解之后，在以后做实物的时候不仅要选好食材更重要的是要选好怎么做的方法，希望能够给大家带来一些帮助。
枸杞在生活中很常见到一些人会用来泡水喝，而除了这些用法很多的人也是经常会在熬汤或者煮粥的时候放里面一些。这样不仅仅有着提味的作用，同时还能给身体补充更多的营养价值。只是大家也知道每个人的体质都是有区别的，所以并不是枸杞就是适合每个人食用的。那么，哪些人不宜食用枸杞呢?
不适人群：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
炒菜、做粥的时候放一把。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃。枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。
枸杞的正确食用方法(2)
打豆浆的时候放一些。枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
关于哪些人不宜食用枸杞呢，希望上文的内容大家可以好好的了解下。毕竟枸杞在生活中食用的机率还是比较高的，按照正确科学的食用方式，才能使身体更好的吸收枸杞带来的营养物质。所以大家好好的看下并没有坏处。
相信在日常生活中很多朋友们都喝过银耳汤，舒适的口感让很多人都流连忘返，而且一碗银耳汤下肚后也会感觉全身更加的暖和。在银耳汤中我们发现除了银耳外，还有就是枸杞了。其实枸杞还有很多朋友喜欢运用到泡脚和泡水中，另外的一些使用方法却让很多人都感觉不太熟悉，那么枸杞的食用法有哪些呢?接下来的时间我们就进入到下面的讨论。
枸杞枇杷膏：
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
草龙珠蜜汁枸杞子：
枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
适用人群：
适合所有人食用，用眼过度、老人更加适合。
适用量：
每天100克左右。
特别提示：
有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
1、 枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。
2、 枸杞虽然具有非常好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、许多人有用枸杞泡酒的习惯，但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。
相信通过上面几段文字内容的讨论，广大朋友们对枸杞的食用方法心里已经有了更多的认识和了解。其实枸杞属于一种大补的食物，对我们的身体会产生很多的益处，所以我们能掌握它更多的食用方法也是非常有必要的。但我也想再多说一句，我们一定不能过量食用枸杞，否则也会造成肝火过旺。
枸杞是我们日常生活当中一种常见的食物，枸杞的外表发红，通常我们都会选择用枸杞来泡酒，它可以增强酒的营养价值，能够起到强身健体的功效，还能够预防老年人的一些骨质疏松疾病，那么在挑选枸杞的时候，也讲究一定的方法和技巧，下面就让我们一起来看一下，怎样挑选枸杞子呢！
一、比外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型;
二、看颜色:宁夏枸杞暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别;
三、测比重:宁夏枸杞冲茶多会浮在开水杯里，一般不会很快沉底;
四、捏一捏:百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开;
五、尝一尝:品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
[特别提醒]:买紫不买红
千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但不明就里的消费者容易上当，它已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩、伴有恶心，对人身体有害，在全国各大城市的自由市场上大量出现过。
买枸杞一看色泽二看大小三看枸杞是在什么时候摘的，头茬枸杞一般都是农家留着自己用的，夏季枸杞和冬季枸杞出售，如果想吃好的枸杞就别买秋季枸杞。
枸杞子其实就是指的枸杞的果实，枸杞作为保健的食物之一。和红枣、莲子等食物一样。都属于温补的食物，在选择枸杞的时候，不仅要看枸杞的外形，还要用手去摸一摸，用嘴去尝一尝？这样才能够选择到质量更好的枸杞，才能够发挥枸杞的营养价值。
饮食养生
运动养生
