中医春天养生饮食注意什么
春天是一个万物复苏的季节，是一个我们都特别喜欢的季节，但是对于我们中医来说，春天不仅是一个充满生机的时候。更是一个适合养生的好季节，如果在春季进行合理科学的养生，可以让我们和一些植物一样生机勃勃，更可以帮助我们有效的预防一些疾病的出现，说起养生我们肯定就会想起饮食，健康的饮食对我们的生活起着至关重要的作用，所以我们就来说在春天养生饮食注意什么？
雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白
如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
健康TIpS：清肺梨。把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜，成蜂蜜雪梨。
银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
蜂蜜
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
健康TIpS：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹积安堂洋槐花蜂蜜，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜，减肥、美容、治疗便秘。
这三种食材我们每个人应该都不是很陌生。但是他们却是我们春天养生饮食中很不错的选择，在春季养生方法中饮食只是其中很小的方面，还有就是我们在春季可以选择合适的时间，天气和家人朋友一起出去踏青，是放心心情，舒缓压力的好机会，只有拥有良好的心态才会让我们有更加健康的身体。
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春季万物复苏，一片生机勃勃，在这个象征着新开始的季节，做好养生工作特别重要。春季养生主要以养肝、祛湿为主，肝脏是处理身体内循环的一个重要器官，春季以后我们的气血活动加强，因此养肝尤为重要。下面小编就为大家分享一些春季养肝的保健知识，帮助大家春季养生。
春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循 “晚睡早起，与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢？医学专家认为，即便晚睡，也要在晚上11时之前上床，到了早晨，可以比冬季起得早一些，到户外去散散步，放松身体。在春季时最好开窗通风，把室内的污浊空气散出去。
春季的气候特点是以风气为主令。在早春，主要是风寒邪气致病，而到了晚春以后，是以风温邪气致病。所以，春天都为风邪致病。为什么呢? 《黄帝内经》说： “风者，百病之始。”因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的，像寒邪、热邪、湿邪等。
尤其是在春季这个节气，风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体，特别会攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题，跑到头部就会使人头痛，整天发困，跑到关节上就会引发关节疼痛，跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。
现在大家知道如何在春季养生了吧，春季是百病生的季节，因此在初春乍暖还寒时节，虽然天气逐渐转暖，但倒春寒的余威仍在，因此大家不要过早地减少衣物，仍应该注意保暖，防止外界阴冷的刺激和寒气的入侵，做好祛湿养肝的工作。
本文导读：冬季是一个养生的季节，那么冬季养生如何饮食呢？养生饮食要注意哪些呢？下面就来了解一下冬季养生饮食的注意。
冬季是比较寒冷的一个季节，在中医理论中，人的阳气在这个季节也要潜藏于内。对于喜欢锻炼的老年人来说，最好还是要到阳光充足的时候才外出锻炼比较好，这样以免伤到体内的阳气而感冒。
既然这样，那么冬季养生要如何饮食呢?饮食要注意哪些呢?来了解一下。
冬季养生的饮食注意
1、冬季进补讲究原则
养生的角度讲，冬季在冬至过后，人的阳气回升，阴气消退，这个时候是滋补的打好时间。但是大家在进补的时候也要讲究原则。专家表示，冬季不宜大补，特别是对于身体比较虚弱的人或者疾病患者，在滋补身体的时候要是听从医生建议比较好。
2、冬季多吃热能高、滋阴潜阳的食物
冬季的养生饮食原则以 藏热量 为主。所以冬季可以适宜多吃一些高热能、滋阴潜阳的食物，比如羊肉、狗肉、虾、鱼、禽蛋等食物;多吃富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、豆类、黑木耳、香菇、核桃、大枣等食物，或者喝一些营养丰富的汤类。
3、少食咸、多食苦
在中医中，冬季是肾经旺盛之时，肾主咸，心主苦。所以，咸味吃多的话，就会使本来偏亢的肾水更亢，从而导致心阳的力量减弱。因此，可以多吃一些苦味的食物，以助心阳。
4、少食黏硬、生冷食物
冬季吃黏硬和生冷食物，容易导致脾胃之阳气受损。
5、做好疾病预防
本文导读：夏季养生，夏季如何养生呢？夏季养生要注意哪些呢？夏季养生吃什么好呢？下面就来了解一下夏季养生的饮食及原则。
在炎炎的夏日里，酷热难耐，稍微一动就非常的热，所以夏季大家都非常喜欢吃冷饮食物，但是吃多了对身体不好，那么夏季要如何养生呢?夏季养生有哪些原则，夏季饮食吃什么呢?一起随小编来了解一下。
夏季养生饮食多吃鸭肉为好
营养专家表示，夏季营养物质的补充，我们应该主要以清淡、滋阴食品为主，也就是我们常说的 清补 。对于我们普通的健康人而言，在盛夏时节，特别是在暑期，最需要做的是将身体内的积热、积湿清除干净，而无需专门的吃各种补药补品。民间素有 大暑老鸭汤胜补药 的说法，能起到 滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊 之神奇的功效，从某种意义上而言，鸭肉是暑天不可多得的滋补上品。
鸭子是一种营养丰富的水禽，鸭肉性凉味甘，其每100克鸭肉中含蛋白质16克，脂肪8克，属于高蛋白低脂肪食物，而且还富含B族、E族维生素及钙、磷、钾、铁、铜、锌等多种物质，营养十分丰富。在酷热难耐的炎炎夏日里，我们很多人都食欲不振，睡眠不好，很容易上火，如果在现在这个盛夏酷热的夏季里，用鸭肉煲汤喝，既能有效的补充体内因过度炎热而消耗的营养成分，又能有效的增进食欲，可谓 一举多得 。
所以，夏季吃鸭肉是具有非常好的营养价值，夏季在煲汤滋补的时候不妨多炖一些鸭汤更好。
夏季养生的三大原则
1、夏季开胃要合理。
人体在高温环境之下，保持良好的胃口，增进食欲显得尤为重要，在炎炎的夏日里，必须要保持膳食的平衡，全面的补充营养。一方面要注意保持优质蛋白质的及时的补给供应，多吃瘦肉、海鲜、牛奶、鸡蛋、豆制品类食物。要及时的补充人体必须的矿物质，多吃富含钙、钾的食物如新鲜的水果、蔬菜，多吃富含铁的食物，如动物内脏、牡蛎等。
2、夏季补水要科学。
在炎热的盛夏季节，人们往往会大量的排汗，这样随着汗液的大量排出，往往会将体内的电解质成分特别是盐分随着汗液的排泄而大量的蒸发，此时，如果不能及时的补充水分，往往会造成体内正常代谢发生紊乱。因此，在夏日炎炎的季节里，要适当的补充水分，以保持人体水分的平衡，科学的补水，过多的摄入水分或者摄入的水分过少，对我们人体都极为不利。如果我们摄入的水量过高，则会造成更多的出汗，超出的汗量，往往不是以汗的形式排出，而是以尿的形式排出体外，这对我们身体的正常散热及体温的正常调节都极为不利，而且会增加心脏的负担，加重肾脏的负荷。如果摄入的水量不足，则无法有效的补充因出汗而丧失的水分。最科学的方法是渴了就喝。此外，补充水分要注意补充的水分时温度不能过高也不能过凉。一般补充的水分的适宜温度控制在12 18摄氏度，以少量多次补水为宜。
3、夏季补盐要讲究。
在盛夏的酷热季节，我们大量排泄汗液的同时，往往会将体内的无机盐以汗液的形式排出，其主要成分为氯化钠，也就是我们平常所食用的食盐的成分。如果出汗量过大，特别是汗盐排泄量过大时，就要及时的补充盐分。但是，如果持续的时间长里，特别是连续几天大量的出汗，此时身体的调节能力已经产生了适应性反应，如果出现尿盐排出量减少，汗盐浓度显著降低，从而使体内的盐分总排出量控制在可控范围之内，如果这个时候没有足够盐分的及时补充，或只是补充少量的食盐，也可以保持人体内氯化钠水平的平衡。因此而言，对于不要补充食盐的时间段主要是刚进入高温环境的起初时间内，其他时间可以少补充或者不补充食盐。需要提醒大家的是，长期无目的补充盐分，则会带来严重的不良后果。
最后小编提醒：夏季天气炎热，大家在外出的时候更是要注意要防晒。以免中暑。
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一、莫贪食
盛宴空前，菜肴丰盛，煎、炸、烧、烤式样繁多，美味佳肴会对人产生诱惑力。合理的饮食会给人增加必需的营养供应，而暴饮暴食，则常常会为嘴贪口福而伤身，甚至招致疾病。
因此，进食须加节制，荤素相兼，油炸食品、甜食宜适量，以免骤然增加胃肠消化功能的负担，引起消化不良而发生腹泻，腹痛等症状，同时，特别奉劝患有冠状动脉硬化性心脏疾患者宜戒饱食；患有慢性肝脏疾患者宜戒糙食；患有慢性胆囊炎者宜戒油食；患有糖尿病者宜戒糖食。
二、莫贪杯
酒逢知己千杯少。举酒碰杯，古已有之，于今尤烈。古代著名药物学家李时珍指出：少饮则和气行血；痛饮则伤神耗血这堪称是至理名言。
欢聚把盏，确有兴致，但是饮之过量，也能伤人。凡是酒类都含有乙醇(酒精)，酒精还能干扰男性睾丸和女性卵巢的功能，损害生殖细胞。因此，酒后不宜同房受孕，否则可能会导致胎儿畸形。孕妇更加不宜饮酒。
三、莫贪口
春节菜肴，既要美食，又要卫生。办年货要适可而止，生熟食品要分开存放在通风凉爽的地方，要防蝇、防尘、防污染。切生、熟的刀和砧板一定要分开，不得混用。菜肴要煮熟、煮透、现煮现吃；
隔餐饭菜一定要回锅充分加热，色恶味馊者切莫珍惜，以防惹致疾病。有人很喜欢将蚶、牡蛎、贻贝、生鱼、肉片用打边炉的开水烫一烫就吃，这种饮食习惯很不卫生，容易招致寄生虫病，必须把好病从口入这一关。
清补为佳
夏季进补的食谱应以清热化湿、清心补脾为主。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的滋补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会火上加油，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等，也可配上夏季常用的兔肉、鸭子、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏苡仁等。
合理调配
饮食调配得好，有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面：①细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮；②稀与干要适当安排，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上喝粥；③荤食与蔬菜配制合理，应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。此外，要按时进餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃正常的功能，导致胃病发生。
经常食苦
俗话说，十苦九补，多食苦味食品，有利于调节机体的阴阳平衡。现代医学认为，苦味食品多含氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、甙类、微量元素等成分，具有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功效，适合夏季人体所需。
因人而异
体强无病身体强壮者，一般不需进补，更忌长期进补；若有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等，是湿热困脾所致，也不能进补，否则有闭门留寇之弊。此外，小儿在夏季喜欢冷饮，易发生腹痛、厌食、大便不调等肠胃炎症状，所以在调补药中应加些健脾和胃的中药，这样可以起到事半功倍的效果，常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子等。
忌用膏剂
这是因为膏剂在环境温度较高时很容易变质，即使放在冰箱中也未必安全，不利于长期服用，而且夏季的食欲较差，服用膏剂会影响食欲。
