促进骨折愈合的食物
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“促进骨折愈合的食物”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
骨折在生活当中是很常见的一种伤害，不幸骨折以后除了正规的治疗以外，平时的饮食是非常重要的，一些健康的饮食有助于骨折恢复的速度，在饮食方面多吃富含蛋白的食物，多吃些有助于活血化瘀的食物，平时应该多喝水，多吃富含钙质的食物，这都有助于促进骨折愈合，我们来看一下这方面的内容。
促进骨折愈合的食物
1、早期(1-2周)：
受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
2、中期(2-4周)：
瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
3、后期(5周以上)：
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
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随着年纪的增长，人的骨骼会慢慢老化，人体机能退化，身体灵活度也开始下降，加上过度劳累、不注意休息，就很容易出现骨骼疼痛的现象。有些人股骨干损伤，出现了骨折现象，股骨就是我们的大腿骨，如果在治疗过程中骨折出现骨折不愈合，该怎么办呢?
对骨不连的治疗,应根据其形成的原因和类型采用不同的方法.总的来说,需要对骨折进行良好的复位,并选用合适的内或外固定材料对骨折进行稳定的固定,并根据骨折端的情况决定是否需要植骨：血管丰富型骨不连,只要有稳定的固定就能获得连接,无需植骨;而缺血型骨不连则需去除骨折端的硬化骨,打通髓腔并植骨.植骨是治疗骨不连的最常用及有效的方法.骨的来源很多,有自体骨,异体骨,人工合成骨替代物等,其中自体骨是最好的植骨材料.
对骨不连中的特殊类型——节段性骨缺损的治疗比较困难,根据具体情况采用带血管的骨移植(如游离腓骨移植等),骨皮质截骨和骨迁移来治疗可获得良好的效果,当然这对医生的专业知识和技能要求较高.
手术前积极改善患者的代谢和营养状况,鼓励患者戒烟,尽可能使用肢体并进行邻近关节功能锻炼,控制感染,有助于提高疗效.另外对部分骨不连患者,尚可采取低强度超声,电和电磁刺激的方法来治疗.
尽管目前创伤治疗领域的技术水平在提高，有了非常完善的护理措施，先进的外科手术技术，更新的内固定置入物，新的促进骨折愈合的辅助措施，但目前在创伤病人特别是高能量损伤的病人中，骨折不愈合仍时有发生。股骨干骨折不愈合对病人而言是一个严重的社会经济学问题，长期不愈合可导致病人行走障碍，不能工作，再次手术及严重的心理社会问题。同时，股骨干骨折不愈合的治疗对创伤骨科医生而言是一个巨大的挑战，治疗这类疾病，需考虑多方面的因素，如骨折初始治疗的方案，畸形的矫正，感染的控制，术后的快速康复等等。
Winquist–Hansen 股骨干骨折分类系统分类时将骨折的粉碎程度考虑在内，并对骨折是否需要行锁定随内钉治疗进行评估，以决定术后的伤肢负重方案，预防股骨干骨折不愈合的发生。骨折时不合适的机械动力学环境(如不充分的骨折稳定性)，不充足的血流供应，骨折碎块的丢失，或者存在感染等诸多情况是骨折不愈合的主要原因。在某些病例中，尽管治疗措施恰当也仍会出现不明原因的骨折不愈合。还有比较特殊的一些情况，如股骨干骨折合并急性脊髓损伤的病人，这些病人保守治疗股骨干骨折不愈合率高达 31%。
目前治疗股骨干骨折不愈合的方法较多，包括髓内钉动力化，接骨板，外固定，更换钢板，辅助治疗措施，如电或超声刺激，自体骨或异体骨植骨，BMp。在伴有节段性骨缺损的病人中，带血管蒂植骨可以成为一个选择。
许多作者推荐闭合扩髓髓内钉单独使用或者联合开放植骨对股骨干骨折不愈合进行处理。髓内钉治疗股骨干骨折的不愈合率取决于骨折的类型和治疗技术，约在 1%-20% 之间。重复的治疗股骨干骨折会降低骨折不愈合的至于成功率，主要是由于重复的治疗会破坏局部组织的血运和骨周膜，减少骨折部位的营养供应。其他治疗骨折不愈合的方法如更换髓内钉，髓内钉动力化，外固定，接骨板等成功率不一，报道在 47%-100%
身体出现伤痕正确的饮食对愈合的速度起到非常大的作用，想要让伤口愈合的速度变得更快，那么就应该注意多吃一些含有丰富维生素的食物，还应该注意不要让伤口碰水，做好消毒工作，还应该注意一些饮食方面的禁忌，下面就给大家介绍一下促进伤口愈合的食物有哪些，想要了解的人就一起来看一看吧。
含维生素c的食物
想要让伤口愈合速度变得更快，多吃一些含有丰富维生素c的食物就非常重要。维生素c可以对感染的伤口以及伤口愈合的速度带来非常大的帮助。即便是手术以后的伤口愈合过程里面也需要有维生素c的帮助，维生素C存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁、西红柿。据研究,每人每天维生素C的最佳用量应为100―200毫克,最低不少于60微克。
维生素a食物
维生素a可以达到很好的美白作用，又可以让伤口愈合的速度变得更快，维生素a在胶原蛋白合成当中也起到至关重要的作用，如果身体缺乏维生素a就会让伤口愈合速度变得比较慢。因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。成年男性每天需要摄入700微克维生素A,但注意不能过量,以免对身体健康产生危害。
含葡萄糖的食物
身体里面肯定需要一定量的糖分，这样才能够提供充足的能量，才能让伤口尽快愈合，伤口愈合期间多吃一些含糖的新鲜水果，就可以补充充足的糖分，又可以补充充足的维生素。为了在一天之内得到充足的葡萄糖,需要注意每顿饭都要摄取富含葡萄糖的食品。
上面给大家介绍的就是促进伤口愈合的食物有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要让伤口愈合的速度变快，还应该多吃一些含有丰富蛋白质的食物，含有丰富锌元素的食物，饮食对于伤口愈合可以起到辅助作用，大家还应该注意做好伤口的护理工作以及换药工作，这样才能让伤口尽快恢复。
在平时的生活中，我们是难免会有跌打损伤问题的，这样的情况是容易产生伤口的，而且还很容易会因为这样的原因导致我们健康受到影响的，所以说我们应该学会方法调整才行，特别是应该通过饮食来促进伤口愈合，一起看看具体吃什么效果好。
如果我们想要促进伤口愈合的问题，那么这时候我们是应该注意饮食调整好的，可以通过饮食来帮助我们促进伤口的愈合了，首先就是需要我们补充锌元素的，由于锌元素是能够与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类，对美味健康有意义，是可以帮助大家缓解身体不适的。同时大家对于维生素E也是不能少的，由于维生素E可维持生殖机能、促进伤口愈合。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
同时大家对于葡萄糖也是不能错过的，实际上糖是人体主要的供能者，而且由于供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素，所以说这样是可以帮助我们解决身体不适的，而且对于维生素C来说，大家也是不能少的，通过维生素c是能够促使伤口愈合，存在于各种果蔬中，如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子中，这样对我们促进伤口的愈合是非常有帮助的。
在平时的生活中我们很多人都会有伤口存在，所以说我们是应该注意方法调整好的，上面介绍的这几类食物大家不能错过，大家可以通过吃这些食物来促进伤口的愈合，对我们健康有非常大帮助，是我们促进健康养生不能错过的。
大家都知道，伤口恢复是需要一个过程的，除了治疗以外。一些营养的食物要多吃，这样都可以帮助你促进伤口愈合的哦，你知道什么样的食物可以帮助促进伤口愈合的吗，下面的这些含有蛋白质的食物是不错的选择，来看看吧。
1、牛肉
牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉、增强力量;富含维生素B6，可增强免疫力，适合术后、病后调养的人食用。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合的功效。牛肉可以有提高体质的作用，对于促进代谢啊还有帮助恢复体质有一定的效果和作用的呢。
3、苦瓜
美国科学家，从苦瓜中提炼出一种其味极苦的奎宁精。经化验，这种物质含有明显的生理活性蛋白质类成分，有利于人体的皮质新生和伤口愈合。所以，常食苦瓜能增强皮层活力，使面容变得细嫩、容光焕发。苦瓜可以帮助伤口愈合，而且还可以有提高皮质新生的能力。
4、猪蹄
猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。猪蹄可以补充丰富的胶原蛋白，可以有帮助促进伤口愈合的作用。
关于一些食物的介绍，你是否有所了解了呢，可以看出的是这些食物的营养物质丰富，可以促进伤口愈合的哦，对于提高体质，促进生长发育有一定的好处，而且还可以有提高免疫力的效果呢，大家可以试试这样的养生食材
生活中我们无意识中就会出现一些小伤口，并且痊愈的时间一般都很久，尤其是年龄越大的时候，伤口愈合的速度也越慢，实际上生活中一些常见的食物他们很多都具有较强的愈合能力，如牛肉，乳鸽，猪蹄等等，下面小编就为大家介绍一些生活中哪些食物的愈合能力强。
促进伤口愈合的食物
1、乳鸽
乳鸽中含有一些特殊的营养物质，它的肝脏中含有丰富的胆素，血液中含有的血红蛋白，骨骼中的软骨素，这些物质对人体的大脑神经，消化系统，性腺分泌方面都具有很强的调节作用，尤其是在强壮人体方面，具有很强的食疗作用。
2、牛肉
牛肉的营养物质很特殊，它的蛋白质含量比猪肉多，脂肪含量比猪肉少，并且其成份内的氨基酸比例与人体相当，特别是瘦肉对病人或者做过手术的人来说，有很强的修补组织以及补充失血问题效果很好。另外，患有心血管疾病的人群多吃牛肉效果也很好。
3、猪蹄
猪蹄中含有丰富的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，另外其维生素以及矿物质成分都是及其丰富的，特别是特有的胶原蛋白质，对肌肤和老年人神经衰弱等疾病具有很好的治疗作用，特别是刚做完手术的人群，多吃一些猪蹄可以起到促进伤口愈合的作用。
4、黑鱼
在很多民间的食疗方法中，很多在产后或者术后的人群都习惯上吃黑鱼，主要起到促进伤口愈合的作用。这主要是因为黑鱼对伤口组织可以起到很强的修复作用，特别是对术后造成的脂质过氧化增强有着很强的抑制作用。
上述小编为大家介绍的四种食物就是我们生活中非常常见，并且对伤口具有很好愈合作用的食物，建议大家可以适量食用。不过对这些食物有过敏问题的人群建议少吃，或尽量不要吃。尤其是对乌鱼来说，一些人在食用后会出现不适的症状，希望大家注意。
头部对于人体来说是一个很重要的部位，头部控制着我们身体的其他器官，让其他器官在日常生活中达到协调的地步，在你生活中有很多时候会导致头皮受伤的情况。处理不好就会导致头皮伤口出现炎症，甚至引发更严重的情况就是破伤风等。那么有哪些药膏可以促进头皮伤口愈合呢？
1、 如果头部出现了伤口，很多人会害怕，但是是不需要不要慌张，包扎一下就好了，自己用碘伏消毒一天两次，吃点阿莫西林，过几天一般就会好，注意别沾水。不用太在意，但是要记住，以后要注意自己的身体，不要磕碰到哪里了。
2、 头部出现了伤口，记得及时去医院打破伤风针，如果你的伤口没有必要缝合，那么就是不用缝合的，打破伤风针就可以了，基本不用太担心，注意自己伤口处的卫生，注意饮食营养可以帮助伤口愈合。
3、 发现头撞破了。不大要紧，不过也要立即到医院清创缝合，注射破伤风，注意观察，其实关键也是要看有无昏迷，因为头部外伤可能会导致脑震荡，所以，需要观察。透视需要使用抗生素控制感染，口服阿莫西林克拉维酸钾分散片等，禁忌辛辣食物，禁酒。
注意事项：
自己的身体是最重要的，当然如果出现了伤口也是不用着急的，出现了伤口这时候就要懂得自己好好的处理伤口了，也许很多人都还不知道该怎么样处理伤口。
如果头上有伤口要密切观察近三天是否有头晕加重、头疼、呕吐、鼻腔口腔出血流液，一旦出现这些情况及时到医院就诊，如果没有内伤症状会逐渐好转。卧床休息，密切观察病情变化，如果病情有变化及时到医院就医，预防伤口感染。
艾灸这是中医上面比较常见的疗法，在使用以后对于自己的身体有很好的滋补效果，而且可以起到很多的药用功效，最主要的就是具有促进新陈代谢，经络调节和增强免疫能力的效果，当自己身体免疫力提高，有舒筋活血效果后自然而然就可以帮助伤口的愈合，使得自己的伤口不会再有化脓的情况。
灸疗是一种在人体基本特定部位通过艾火刺激以达到防病治病目的的治疗方法，其机制首先与局部火的温热刺激有关。正是这种温热刺激，使局部皮肤充血，毛细血管扩张，增强局部的血液循环与淋巴循环，缓解和消除平滑肌痉挛，使局部的皮肤组织代谢能力加强，促进炎症、粘连、渗出物、血肿等病理产物消散吸收；还可引起大脑皮质抑制性物质的扩散，降低神经系统的兴奋性，发挥镇静、镇痛作用；同时温热作用还能促进药物的吸收。
经络调节
经络学说是祖国医学重要内容，也是灸疗的理论基础。人是一个整体，五脏六腑、四肢百骸是互相协调的，这种相互协调关系，主要是靠经络的调节作用实现的。现代研究表明经络腧穴具有三大特点：
1．经络腧穴对药物具有外敏性即用同样艾灸方法选择一定的腧穴与一般的体表点，其作用是明显不同的。
2经络腧穴对药物作用的放大性经络并不是一个简单的体表循行路线，而是多层次、多功能、多形态的调控系统。在穴位上施灸时，影响其多层次的生理功能，在这种循环感应过程中，它们之间产生相互激发、相互协同、作用叠加的结果，导致了生理上的放大效应。
3．经络腧穴对药物的储存性腧穴具有储存药物的作用，药物的理化作用较长时间停留在腧穴或释放到全身，产生整体调节作用，使疾病得以治愈。
调节免疫
许多实验都证实灸疗具有增强免疫功能的作用。灸疗的许多治疗作用也是通过调节人体免疫功能实现的，这种作用具有双向调节的特性，即低者可以使之升高，高者可以使之降低，并且在病理状态下，这种调节作用更明显。
药理作用
灸疗的用药情况，虽比不得内治法丰富，但从各种隔物灸及太乙、雷火针灸在临床应用的情况看也可窥灸疗辨证论治之一斑。特别值得一提的是，灸疗主要原料艾的功能。清代吴仪洛在《本草从新》中说：“艾叶苦辛，生温熟热，纯阳之性，能回垂绝之亡阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，止诸血，温中开郁，调经安胎，……以之艾火，能透诸经而除百病。”可以毫不夸张地说，离开了艾，灸疗学就不存在了。
轻微的伤口不用通过处理也能够自动的愈合，但是较严重的伤口就比较难修复。想要较严重的伤口得到快速的愈合，那么补充人体内的营养是很有必要的。因为良好的营养，能够促进伤口的愈合，相反，营养不良能够阻碍伤口的愈合，所以想让严重的伤口快速的愈合，那么补充体内的营养很重要。
促进伤口愈合吃什么
1、芦荟。众所周知，芦荟具有美白养颜的功效，其实芦荟除了外敷之外，还可以当做药物来使用。芦荟中含有消炎作用的类固醇，除此之外，芦荟中还含有既能消炎又能够促进伤口愈合的芦荟凝胶，因此芦荟所含的植物生长激素可以通过提高蛋白质的合成速度来促进人体伤口的愈合。
2、含有葡萄糖的食物。因为葡萄糖在人体内容易被吸收，而且还能够提供能量，所以为了促进伤口愈合，那么就必须保证人体所需的能量。所以摄入葡萄糖含量高的食物和高能量的食物是很有必要的。比如:黑豆谷物，木薯粉，通心粉等，这类食物所提供的葡萄糖吸收速度比较缓慢，不容易转换成脂肪储存，而且对于伤口还有很好的愈合作用。
3、鱼。鱼类食材含有很丰富的蛋白质和矿物质，多吃含有丰富蛋白质的鱼，对于外科手术，外伤或者是其他伤口，比如烧伤，感染，胸腹腔穿刺，脓肿引流等伤口的愈合有很大的辅助作用。那么哪种鱼比较适伤口的愈合呢?鲈鱼，鲫鱼，虹鳟鱼等都是可以的。
4、富含维生素A的食物。富含维生素A的食物有鸡蛋黄，胡萝卜，西红柿，牛奶等。这些食物对于伤口的愈合有很大的帮助作用，而且还可以治疗腹泻、消化吸收不良等症状。
想让伤口得到快速的愈合，那么还可以适当的吃一些海产品。因为海产品当中含有丰富的维生素和各种微量元素。比如海带，杜蛎，虾，紫菜等都含有丰富的锌元素，锌元素具有促进生长发育，消炎，增强细胞修复能力的功效。
生活中有很多的一些问题出现，比如说健康的问题，外伤出血是比较常见的一种疾病，而且很容易导致贫血的问题哦，那么应该如何补充的呢，如何促进伤口的愈合呢，下面的这些食物是不错的呢，可以补充营养，还可以提高体质。
1、乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，对于伤口的愈合有好处，还可以有补血的作用，对于伤口的愈合和恢复有好处，还可以有改善体质的作用。
2、牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
3、猪蹄
现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对于促进伤口愈合有好处，还可以补充蛋白质和钙质，可以缓解体质虚弱的情况。
上面的这些食物大家都了解了吧，这些食物的营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以促进伤口的愈合，还可以有修复组织的作用，对于补气血提高免疫力有好处，如果是外伤出血的话这些食物可以经常吃。
日常生活中，我们每个人都是可能会有伤口产生的，这样的情况是让人非常烦恼的，这时候各种的意外情况都是会给我们健康带来威胁的，所以说大家应该掌握方法调整好才行，那么具体我们如果通过饮食来促进伤口的愈合，下面就让我们一起看看吧。
苹果
我们是容易有伤口产生的，这样的情况是容易影响我们健康的，这时候大家需要通过饮食来调整好才行，首先对于苹果来说，这是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。而且在水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效，对我们促进伤口的愈合很有帮助。同时再加上苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒，通便的作用。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，对我们减肥瘦身同样有好处。
草莓
草莓可以促进伤口愈合，大家是不是感觉到非常神奇呢。这主要是因为草莓中含有一种叫做鞣花酸的物质，这种物质能够增强人体的免疫力，特别是对于那些癌细胞有很好的抵抗作用，所以对于那些患有癌症的病人，在平时或者手术后可以适当的多吃些草莓，可以加快身体的恢复。
菠萝
在平时大家还可以吃的就是菠萝了，大家对菠萝都是非常熟悉的，而且在菠萝中还含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。菠萝还有助消化，利尿的作用，在术后吃菠萝对身体也很好，对我们健康是非常有帮助的，对我们解决身体不适有意义。
上面给大家介绍的几款水果，对我们健康是非常有好处的，大家可以通过吃这些食物来帮助养生，特别是可以帮助我们促进伤口愈合的，所以说如果我们存在这样的烦恼问题，那么需要注意方法调整好，这样才能在平时更健康，是大家不能错过的。
大家都知道手术会大伤元气的哦，所以如果出现了疾病的话一定要注意调理，手术以后要注意滋补，一些保健的食物是不错的选择呢，那么应该如何促进伤口愈合的呢，下面的这些营养元素可以补充，可以起到很好的效果。
维生素C减少黑色素生成
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C是一种还原剂，可减少黑色素的形成，还具有较明显的美白作用，能将已经生成的黑色素还原为无色物质。补充丰富的维生素C可以有促进代谢的作用，对于促进伤口愈合有好处，而且还可以有很好的保健的效果的呢，对于黑色素的生成有帮助的呢。
维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
适量脂肪对伤口愈合有益
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
关于促进伤口愈合的一些营养素的介绍，大家都有所了解了吧，手术的病人一定会元气大伤，所以一定要补充丰富的营养物质哦，可以促进代谢的，还可以促进疾病的恢复，可以补充维生素类的食物，还有适当的脂肪的摄入可以帮助恢复伤口，来试试啊。
生活中随时都会有一些小意外发生，骨折就是一种比较多见的骨科疾病，而且一旦发生对患者的正常生活会有很大的影响。除了要接受医生专业的治疗以外，骨折后的饮食也是很有讲究的。
下面，我们就来介绍一下骨折吃什么会促进骨头生长？
1、骨折发生的早期（1~2周）
这个时期非常关键，主要就是因为骨折刚刚发生，正在进行关节恢复的过程，骨折的愈合主要是以消肿散瘀为主，饮食一定要清淡，可以多吃一些新鲜的水果、蛋类、豆制品以及蔬菜，不要吃一些油腻或者刺激性的食物，这样很容易导致病程延长，骨骼生长变缓慢，影响骨关节的恢复速度。
很多人都认为以形补形，骨折以后会喝一些骨头汤，认为大骨汤可以很好的进行钙质补充。其实不然，骨头里面的钙质并不可以完全被人体所吸收，骨头里面的营养成分主要就是胶原。虽然说多吃胶原对于骨折患者没有坏处，但是在刚刚发生骨折一两周的时候不适合多吃，因为太过于油腻，会导致淤血驱散缓慢，影响恢复的速度。
2、骨折发生的中期（2~4周）
这个时期饮食，应该逐渐从饮食的清淡转为营养的补充时期，这样可以满足骨骼生长所需要的一些蛋白质。但是，不要盲目补钙。
虽然说钙质对于骨头是很重要的一个组成部分，但是根据不同情况的骨折现象，盲目补钙并没有任何好处，反而会导致血钙的数值增高。骨折患者本身并不是因为缺钙的原因造成的，因此在生活中只要加强锻炼，就可以很好的促进身体里面钙质的吸收，加速骨头愈合。
3、骨折发生的后期 （ 5周以上 ）
这个时期饮食没有特别需要注意的，可以慢慢的配合一些滋补营养的食材，来缓解病痛。但是要少吃杏仁，杏仁里面含有大量的草酸，吃太多会严重影响钙质的吸收。
另外，骨折患者由于长时间卧床休息，加上骨折的部位出现肿痛，很容易出现食欲下降的情况，这个时候如果吃太多油腻的食材，不但会更没有胃口，还会引发便秘的出现。因此，骨折患者应该多吃一些通气的食物，尽量少吃糯米之类，容易引发胀气的食材。
饮食养生
运动养生
