冬瓜汤热量
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬瓜汤热量”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
冬瓜汤热量是比较低的，主要是因为汤品的脂肪含量比较低，因为冬瓜含有比较多的是维生素以及水分，所以对于想要减肥的朋友来说，适当的喝一些冬瓜汤不仅可以补充肠胃所需，而且热量比较低，可起到瘦身减肥的作用。下面就让我们一起来了解一下冬瓜汤这种东西的热量有多少吧。
海米冬瓜汤的热量
海米冬瓜汤是一种低热量和低脂肪的特色汤品，这种汤品的热量为每一百克十一点六大卡，脂肪的含量在一百克中只有零点六八克，人们食用以后根本不用担心会发胖，经常食用还能起到瘦身减肥的作用呢。
海米冬瓜汤的好处
1、海米冬瓜汤营养丰富
海米冬瓜汤是一种营养丰富的特色汤品，这种汤品中虽然不含有脂肪，但是维生素的种类却很多，而且还有钙、铁以及磷和胡萝卜素等多种微量元素，这些物质都是人体各器官正常运行时的必须成分，因此人们食用海料冬瓜汤以后能加快身体代谢，记身体变得更加健康。
2、海米冬瓜汤能减肥美容
海米冬瓜汤具有减肥美容的作用，它里面的冬瓜可以利尿去水，对水肿有很明显的消除作用，另外海米冬瓜汤还能保心安神，宽肠通便，能让体内的多种毒素随大便排出体外，经常食用海米冬瓜汤，可以让身材变得更加苗条，也能起到滋养肌肤和淡化色斑等美容作用。
吃冬瓜可以减肥吗
可以，冬瓜是一年四季都有的减肥食物，热量低、口感好是冬瓜的特点，尤其是用来烧汤都真是营养又美味，那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜等，其质细嫩，味道鲜美，清淡爽口，食法多样，是夏季时令家常瓜蔬之一。yS630.COm
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以，肥胖的人夏季宜多吃冬瓜，可以使身体逐渐消瘦，达到减肥的目的。
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今天做的这道虾皮冬瓜汤，做法简单，鲜味十足，喝起来非常清淡，解油腻，有补钙的作用，这是一道养骨补钙的食疗汤水。
【虾皮冬瓜汤】
【主料】
冬瓜300克、虾皮15克
【辅料】
姜1块、细香葱1根、鸡粉5克、麻油1/2茶匙、植物油1汤匙、水600ml
【做法】
1.主料准备好；冬瓜洗净，去皮切片
秋季补钙虾皮冬瓜汤
2.虾皮用水冲洗一下，然后控干备用；姜切丝，葱切末
秋季补钙虾皮冬瓜汤
3.锅中放少许油，放姜丝爆香，随后放虾皮，炒至变色
秋季补钙虾皮冬瓜汤
4.放冬瓜一起拌炒，兑入适量清水，煮开
秋季补钙虾皮冬瓜汤
5.等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉，出锅前淋上麻油，撒上葱花即可
秋季补钙虾皮冬瓜汤
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
秋季补钙虾皮冬瓜汤
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
总结：吃完肉饭菜后，可以喝上这么一碗清淡又美味的汤水，真是不错的，帮你解油腻，让你吃肉不用担心了。
海鲜玉米冬瓜汤的做法简单，其实就是大杂烩汤，冬瓜有减肥的作用，让你体内脂肪燃烧，更而达到减肥目的，接下为就跟小编来学习美食的做法吧。
【海鲜玉米冬瓜汤】
【主料】
冬瓜500克、黑糯玉米200克、黄玉米200克、瘦肉50克、瑶柱15克
【辅料】
油适量、盐适量、北极虾适量、贻贝适量、姜片适量
【做法】
1.瘦肉切片；
2.冬瓜去皮去籽，切厚片；
3.黑糯玉米和普通黄玉米都砍成小段；
4.准备北极虾和贻贝适量；
女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤
5.瑶柱用清水洗过后，用刀压碎，方便出味；
6.汤锅里冷水下姜片和瘦肉片；
7.水开后撇去浮沫；
8.倒入备好的瑶柱丝；
女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤
9.加入玉米和冬瓜；
10.入贻贝和北极虾一起大火煮开，转小火煮约15-20分钟左右；
11.加入适量盐调味；
12.最后下葱花即可！、
女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤
小贴士
没有那么多海鲜食材？不要紧，用一点瘦肉加虾皮，出来也很好吃的啊！怕腥的还可以做好后加点胡椒粉！
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
总结：对于干燥的秋季，非常适合喝上这么一碗美容又解渴的冬瓜汤，超级美味的汤菜哟。
【导读】干贝和竹荪冬瓜汤的做法，冬瓜的盛产季节并不在冬天，可是冬瓜这个名字的由来却和冬天有很大关系，因为冬瓜表面的白霜状似冬日的霜冻，所以才得名冬瓜。下面小编就教大家去学习下干贝和竹荪冬瓜汤的做法吧。
干贝和竹荪冬瓜汤的做法
材料：
干贝（瑶柱）50g,竹荪，老姜10g,冬瓜300g,香葱1棵，盐1茶匙（5g），绍兴黄酒1汤匙（15ml），高汤500ml
做法：
1、香葱切段，老姜切片，和干贝一同放入碗中，加入绍兴黄酒和少许水。
干贝和竹荪冬瓜汤的做法
2、大火煮开蒸锅中的水，放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。
3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软，洗净后，切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚，3cm见方的块。
干贝和竹荪冬瓜汤的做法
4、汤锅中注入高汤，放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟，加冬瓜煮至呈半透明状，调入盐即可。
材料：咸肉、冬瓜若干，枸杞、姜、小葱、料酒、鸡精少量。
做法：
1.将冬瓜去皮洗净，切成片；
2.咸肉洗净切成片，葱切段，姜切成片；
3.咸肉片入水，加料酒、姜片少量，生火，煮开，小火煮5分钟；
4.将冬瓜片、枸杞一起放入水中煮至冬瓜熟；
5.最后加入鸡精适量，添上葱花即成。
每日一菜做法提点：挑选冬瓜应该挑大的买，瓜仁要饱满，这样的冬瓜不容易出水，煮出来口感才不会太绵软；咸肉片如果太淡的话，出锅前加适量盐调整口味，如果太咸的话，浸泡后再煮制；根据个人喜爱，如果不介意的话，冬瓜不去皮直接煮营养会更高。
美食营养价值分析：
咸肉的营养价值
咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。咸肉中含有丰富的磷、钾、钠，还含脂肪、蛋白质等元素；咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。
干贝买的干货，给老人做了软化血管汤，清汤营养，喝一口给人清爽宜人的感觉，这样的汤适合在冬季常喝预防疾病。
【老年人软化血管干贝冬瓜汤】
主料：干贝3大粒、冬瓜400g、排骨300g 、
辅料：清水500ml、
步骤：
干贝冬瓜汤的做法步骤1.食材图
干贝冬瓜汤的做法步骤2.冬瓜择洗干净，留皮，切大块排骨择洗干净，焯烫一下干贝泡发后撕丝
干贝冬瓜汤的做法步骤3.全部食材放入电压力煲内胆中
干贝冬瓜汤的做法步骤4.倒入清水
老年人软化血管干贝冬瓜汤
干贝冬瓜汤的做法步骤5.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键
干贝冬瓜汤的做法步骤6.机器工作完毕，断电
干贝冬瓜汤的做法步骤7.盛出享用
老年人软化血管干贝冬瓜汤
小贴士
此汤原汁原味，如口重者可酌量加入食盐调味。
干贝的食用效果
1.软化血管
干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。
老年人软化血管干贝冬瓜汤
2.降血压 降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。
冬季养生的精髓在于养藏温补，同时清淡的饮食有助于降低血压和血脂。冬季喝点冬瓜汤可降糖降血压。
冬瓜富含VC和钾盐，可降糖降压
冬瓜又称白瓜、白冬瓜、濮瓜等，其味甘、淡，性微寒，入肺、大肠、小肠、膀胱经，能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿，用于痰热喘咳、热病烦渴或消渴、水肿、小便不利。现代营养学认为，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，非常适于高血压、肾脏病、浮肿病等患者进食；另外，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，这些功能对于减肥也非常有利。因此冬瓜玉米汤不但能降压提升免疫力，对于减肥的人来说也是一道不可多得的好汤。
用冬瓜煮汤注意不要去皮
不少人不喜欢冬瓜的皮，喜欢在煮汤之前将皮去掉，食神亲情提醒大家：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤效果会更明显，因此在煮汤的时候，尽量不要将皮去掉，食疗价值会更高。由于冬瓜性微寒，更适宜在夏季食用，因此冬季食用时应当选择将冬瓜加热的烹饪方式，其中，炖汤和煮粥是两种不错的烹饪方式。另外，由于冬瓜性寒，因此脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者应忌食或少食，以达到冬季养生补阳温中的养生目的。
挑选冬瓜与玉米时应注意色泽手感
冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用，在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤，还可用指甲掐一下，皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间，玉米粒饱满，中间无塌陷，玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米，营养价值不高，口感还很糟。
冬瓜食谱推荐1：冬瓜排骨汤
排骨洗净入沸水焯一下，洗净浮沫，沥干水分备用；锅内放一丁点油，放入葱花炒香，放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂；冬瓜去皮切成薄片，将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度，放盐调味即可。
冬瓜食谱推荐2：冬瓜丸子汤
将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
针对儿童肥胖的现象，中药方剂中有许多偏方可以帮助家长分忧，最简单可行的一个方子就是冬瓜汤。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效，亦可以治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑的作用。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含有脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克即含有16毫克。此外，因为含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健康，具有重要的作用。
制作冬瓜汤最好选用连皮带子的冬瓜洗净切块，因为冬瓜子偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用连皮带子的冬瓜，以求增加减肥效果。做汤时可加些辅料，如陈皮、葱、姜之类，陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水，几味合用，有助于减肥轻身，增进活力，使儿童肥瘦适中，苗条且强壮有力。最后再以食盐、味精调味即可。
另外，清蒸风尾菇也是不错的减肥食疗方。将风尾菇去杂洗干净后用手沿菌褶撕开，使菌褶向上，平放在汤盘内。在撕凤尾菇之前，最好下入沸水中烫一下，以起到杀菌消毒作用。在盛风尾菇的羊盘内菌菇上，加人精盐、味精、香油和少许鸡汤，然后放进蒸锅内清蒸，蒸熟后取出即可食用。
风尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质，几乎没有脂肪，而且具有补中益气、降血脂降血糖、降胆固醇效果，很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。
冬瓜所做的菜是许多人桌上的美味佳肴。冬瓜属凉性，生长在热带地区，我们现在食用的冬瓜都是经过选择培育的，具有饱满的果肉。冬瓜含有丰富的营养，适合各个年龄段的人食用。冬瓜的热量很低，是很多减肥人士饱腹的最佳选择，每一百克冬瓜的热量是12大卡，对于一个人每天需要摄入的热量来说，是非常少的。
1、热量不高
冬瓜的热量并不高，100克可食用部分的冬瓜热量是12大卡，而一盘冬瓜可食用部分大约有320克，其热量仅为38大卡。由此可以看出，冬瓜属于热量较低的食物，减肥期间是非常适宜食用的。
2、营养功效
冬瓜的营养是非常丰富的，包含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维以及钾、钙、镁、铁等营养成分，其中冬瓜中的钾含量要远高于钠含量，属于典型的高钾低钠型的蔬菜，食用能够帮助消除水肿，对减肥有一定的帮助作用。另外，中医里认为冬瓜味甘，性寒，有消热、利水、消肿的功效，对于动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病都有着良好的辅助治疗作用。
3、食用须知
虽然冬瓜具有较高的营养价值，但是平时食用时仍需注意控制食用量，其原因就在于冬瓜是寒性的食物，如果大量食用冬瓜可能会引起腹痛、腹泻等症状，所以不仅一般人要适量食用冬瓜，有脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛等症状的人更应少食冬瓜尤其是生冬瓜。另外，食用冬瓜时还需要注意的事情就是，醋会破坏冬瓜中的营养物质，因此应尽量比较将这两种食材一起烹调食用。
吃冬瓜可以减肥吗
可以，冬瓜是一年四季都有的减肥食物，热量低、口感好是冬瓜的特点，尤其是用来烧汤都真是营养又美味，那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜等，其质细嫩，味道鲜美，清淡爽口，食法多样，是夏季时令家常瓜蔬之一。
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以，肥胖的人夏季宜多吃冬瓜，可以使身体逐渐消瘦，达到减肥的目的。
黑鱼骨营养价值高，有冬瓜搭配做起汤-----黑鱼骨冬瓜汤，可以健脾、利尿、清热、补血益气、养阴补虚等功效，清淡可口，喝起来美味极了，今天这道煲汤非常适合在秋季时食用。
【黑鱼骨冬瓜汤】
【主料】
黑鱼骨 450克、冬瓜600克
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、香菇适量、胡萝卜适量
【做法】
1.干香菇用冷水浸泡。
2.黑鱼骨洗干净。沥干水。
3.鱼骨入油锅煎制后盛出。
女性养阴补虚的黑鱼骨冬瓜汤
4.煎好的鱼骨放到电饭煲内胆
5.香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，再添加适量水，将内胆放入电饭煲，通电煲。
6.、冬瓜去皮去瓤洗干净。
7.将冬瓜切成滚刀块
8.胡萝卜洗干净，切成滚刀块。
女性养阴补虚的黑鱼骨冬瓜汤
9.鱼骨煲40 分钟后，冬瓜入锅锅一起煲。
10.胡萝卜入锅一起煲。
11.煲至冬瓜软烂，加胡椒粉。
12.加盐搅拌。断电。
女性养阴补虚的黑鱼骨冬瓜汤
小贴士
浸泡香菇的水味道很浓香，营养也丰富，要一同倒入锅中。
鱼汤很鲜，不必添加多种调味品。
喜欢脆口冬瓜，可以煲制时间短些。
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
女性养阴补虚的黑鱼骨冬瓜汤
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
总结：如果家里做条黑鱼，鱼片可以做水煮鱼，鱼头可做剁椒蒸着吃，剩下的鱼尾、鱼骨搭配应季的蔬菜冬瓜煲汤来喝，一鱼三吃，非常不错。
想要苗条的身材，是很多俊男靓女们的梦想，有些人就想要好的身材，所以节食减肥，其实这样的减肥方法是很不正确的，而且对身体健康不利。下面就来介绍瘦身冬瓜汤的做法，冬瓜可以利尿消肿，可以有减肥的作用，来看看它的具体做法和减肥的功效。
冬瓜汤
首先要推荐给大家的这款汤就是冬瓜汤，因为冬瓜具有养胃生津的作用，所以我们在吃了它之后，不仅可以使身体当中的火降下去，而且还可以帮助我们达到控制食量的作用。它里面含有的热量也是比较少的，所以说它是最好的减肥的蔬菜类型，而且把它做汤，可以有补充水分的作用，而且也可以有促进新陈代谢的作用，对于控制食欲，减肥瘦身有一定的好吃，同时也可以有瘦身降脂的功效。
怎么做
1、这款冬瓜汤所需要的食材非常的少，只需要我们准备虾还有冬瓜就可以了。
2、首先，我们要把鲜虾洗干净，然后把它的虾线去除掉备用。同时我们要把冬瓜切片洗干净备用。
3、先把虾放在水中煮熟，然后再把冬瓜放在里面，等白色的冬瓜变成透明的状态后，就表明熟了，那么在这个时候再把汤中放入一些调味料酒可以吃了。
益处
这款汤简单易学，并且瘦身的效果也比较的明显，常喝它，就可以排除身体当中的毒素，还有就是可以利尿消肿，对于美容瘦身来说，是一款不容错过的汤，而且虾中还含有比较多的蛋白质，可以满足人们对于营养的需求，而且也可以让身体更加的健康，想瘦身的你，不妨试试。
瘦身冬瓜汤的做法，上面都介绍了相关的制作方法和过程了，瘦身的方法有很多，这道养生汤可以有促进食欲的作用，而且虾肉中也可以补充丰富的蛋白质和矿物质，补充人体所需的能量，当然胆固醇和脂肪的量很少，所以说具有减肥瘦身的作用。
体型肥胖体质痰湿人，在冬天尤其要注意保护好自己的脾胃，储藏“精气”。因为冬天是阴盛阳藏的季节，而痰湿体质的人说明体内一贯阴盛阳衰，脾为生痰之源，肺为储痰之器，所以要保护好自己的脾胃。今天介绍用冬瓜煲排骨酥汤，正可润肺清热、祛痰湿。排骨酥是台湾的叫法，其实就是炸排骨，排骨酥冬瓜汤是台北夜市传统小吃最受欢迎的食物之一。
做法：
1.排骨洗净切段；加入所有腌料拌匀，腌20分钟；再每块均匀蘸裹生粉；
2.冬瓜洗净去皮切大块；葱洗净切段；香菜洗净切碎；
3.起锅放半锅油，待油热放入腌好的排骨，用中火将排骨表面炸至金黄，捞起沥干油份；
4.将冬瓜、排骨、葱段和水放入瓦煲，武火煮沸，转文火煲40分钟，下盐，撒入香菜即可品尝。
功效：
香酥味美，祛痰湿，增体力。
冬天护脾胃
酸梅汤成为了人们夏季清热解暑必备的清凉饮品，正宗的酸梅汤都是使用杨梅鲜榨，所以酸梅汤会具有杨梅的清香味。而且在酸梅汤中还具有大量的苹果酸柠檬酸等物质，因此酸梅汤的提神醒脑功效非常不错。对于醉酒的人来说，适当饮用酸梅汤还可以起到醒酒的功能。可是这时候也有人会考虑酸梅汤的热量是多少?
酸梅汤的热量
酸梅汤的热量为32大卡/100g，热量较低，不会导致发胖。酸梅汤是一种夏季常喝的饮品，具有清热去火、生津止渴的作用。
当然，虽然酸梅汤的热量不高，可以喝，但想控制体重，不吃油腻食物是关键，油腻食物大部分都有很高的饮食能量，多吃蔬菜，减肥效果很好。
喝酸梅汤的作用
酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒过多后喝酸梅汤，还能起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
喝酸梅汤上火吗?当然不会，还能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
酸梅中的有机酸含量非常丰富，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力;还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
喝酸梅汤注意事项
酸梅汤味道酸甜，糖分和植物酸含量都较高，夏天空气中菌类繁多，温度更适合菌类繁殖，在常温下过夜的酸梅汤大多已变质，菌类含量较高，并不适合食用。当然，如果确实没有变质也是可以喝的。但是，在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖，才隔夜不久，可以放心食用。
酸梅汤属于寒性食物，并且植物酸含量极高，切忌不可多喝。酸梅汤清热避暑，尤其适合夏季饮用，并且味道酸甜，十分美味，但是酸梅汤植物酸含量较高，属于寒性饮品，不可多喝，以免损伤身体健康。
酸梅汤的功效：
1.酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒过多后喝酸梅汤，还能起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。此外，喝酸梅汤还能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
2.酸梅中的有机酸含量非常丰富，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力;还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅汤注意事项和禁忌：
1.酸梅汤属于寒性食物，并且植物酸含量极高，切忌不可多喝。
2.酸梅汤多在夏天饮用，但糖分含量高的食物在夏天极其容易腐败变质，常温过夜的酸梅汤不可食用，就算冰箱中冰镇也不可长久存放。
3.儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
4.酸梅汤属于寒性的饮料，寒性的食物吃多了会损伤脾胃，尤其是自身属于寒性体质的人，或经期的女性，大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等症，更会加重宫寒痛经。
饮食养生
运动养生
