酱豆发酸怎么办
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的发展，人们更好注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酱豆发酸怎么办》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
中国是一个地大物博的国家，在不同的地区，根据其独特的气候和地理条件，也产生了不同的特色美食。而酱豆是北方地区基本上每家都会腌制的一种榨菜，制作起来非常方便快捷，食用起来也有着香脆浓厚的口感，受到了很多人群的喜爱。然而在制作酱豆时也有非常多的学问，那么酱豆发酸应该怎么办呢?
酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜，属于调味品，开胃建食。酱豆的主要原料大豆本身营养丰富，每100克含蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。经过发酵后，其营养成分更容易被人体吸收。
酱豆发酸的原因有两种，首先正常情况下酱豆本身是发酸的味道，可以放心食用;还有一种情况是，发生了腐败变质。对于变质发酸的酱豆就不能食用了。因为不仅降低了营养价值，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微生物污染严重时，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。
酱豆变质发酸的主要原因如下：
1.盐放的少;
2.豆子没烀熟;
3.酱中掺入了杂质;
4.豆子质量不好，有坏豆子没挑出来;
5.盐放少了，发酵过多。
酱豆发酸的解决方法：
1.如果酱豆发生腐败变质，则只能丢弃。
2.如是发酵过多，先放点小苏打水， 2小时以后再放点盐，可以减少酸味。
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馒头是不少家庭的主食，因为馒头当中所含有的碳水化合物非常丰富，吃馒头也容易饱腹，所以，很多人都会自己在家里蒸馒头。而蒸馒头看似简单，如果不注意的话就容易出现问题，其中最常见的就是蒸出来的馒头发酸，这一般都是因为面粉发酵的时间过长了。那么，蒸的馒头发酸应该怎么办呢？
馒头有酸味是什么原因
应该是面团发酵有点过头了,天气热如果过头就会有点别的细菌,自然就会酸,酵母的味道跟面团发酸还是有区别的,你记住这个味道,等下次你再做时,你先把干酵母放进温水里,等完全溶解后你再闻闻这个有干酵母的水是什么味道,如果跟上次的馒头是一个味道那么就是干酵母放多了,如果不是那就是上次发酵过头了。
蒸的馒头发酸能吃吗
能吃呢，自己做的就是发面发大了呗。口感不好而已。
下次再发面的时候可以先闻下，扒开面团嗅味，如有酸味，说明碱放少了;如有碱味，说明碱放多了;如只闻到面团的香味，说明碱放得正合适。也可以尝下，将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味，如有酸味说明碱放少了;如有碱涩味，说明碱放多了;如果觉得有甜味，就是碱放得合适。
蒸的馒头发酸怎么补救
说句实在的，如果是馒头蒸熟后口感发酸，这可是真得无药可救了!相反，如果馒头蒸熟后轻微的碱大，还是有办法补救的。因此，我们不管做什么事情，一定要提前做好预防，把问题杜绝在发生之前，不要等问题出来了，再去找应对措施，亡羊补牢，为时已晚咦!
温馨提示
还是常说的，在蒸馒头配碱粉时，一定要配置的恰当，碱的比例配不合适，就坚决不做下一步工序;馒头醒发不好不蒸制，馒头的含碱比例不合适不上笼蒸制，如果按照这样的规则去做，最起码蒸好的馒头不再会出现碱大或馒头发酸的问题，如果出现其它问题，比如：馒头塌陷、馒头起泡等等，那就另当别论了，可以用相关蒸馍技术去攻关了。
蒸好的馒头发酸是无法补救了，那么在馒头制作的过程中，如果发现面团缺碱，可及时去补救加些碱粉，有必要时，必须把制好的馒头坯子全部毁掉重新加碱粉搅拌和面，这样就从根本上防止了馒头蒸好后发酸的问题。在这个时候，千万不要抱着侥幸的心理去做尝试，其后果真得是你不愿看到的!
黄水一般就是指疮里面流出来的脓液，里面有很多病毒和脏东西。如果想要把黄水处理干净，必须小心处理，这些黄水沾到干净的皮肤后里面携带的病毒会侵入皮肤，造成再次感染，致使脓疮久久不能治愈。那么若是下巴长痘流出黄水我们应该如何处理呢？长这些痤疮的原因又在哪里？
痤疮的病因
免疫(35%)：
近年来有人认为本病与免疫有关，其患者的体液免疫中，血清IgG水平增高，并随病情加重而增高，痤疮棒状杆菌在患者体内产生抗体，循环抗体到达局部参与了早期炎症的致病过程。
微量元素(25%)：
关于微量元素与痤疮的关系，近期有人证明痤疮患者锌低可能会影响维生素A的利用，促使毛囊皮脂腺的角化，铜低会削弱机体对细菌感染的抵抗力等，总之，痤疮患者微量元素锌，铜，铁低下，锰升高可使体内脂肪代谢，性激素分泌受到一定影响，加上皮肤抵抗力低下，可能与痤疮发病有一定的关系。
遗传(25%)：
此外，遗传也是本病发生的一个重要因素，除上述因素外，多吃动物脂肪及糖类食物，消化不良或便秘等胃肠障碍，精神紧张，湿热气候等因素对痤疮病人可以有不利的影响，矿物油类的接触或碘化物，溴化物及某些其他药的内服也可加剧痤疮的恶化。
痤疮有多种发病因素，其发病机理目前还不十分明了，内分泌因素，皮脂的作用，毛囊内微生物是痤疮发病的主要因素。
痤疮与性内分泌有密切的关系。
中药治疗痤疮的方法
用中医中药治疗青春痘讲究的是辨证论治，目前对青春痘的辨证分型尚缺乏统一的标准。根据临床所见，大致可分为以下几型：肺经风热型、湿热蕴结型、痰湿凝结型。或分为肺经风热、脾胃湿热、肝郁气结、瘀血阻滞、痰湿凝结、热毒蕴结、冲任不调七型。以下是一些常见的中药治疗方法。
肺经风热型征候：油性皮肤多见。丘疹呈红色，或有痒痛，多分布于鼻周。可有口干，舌红，苔薄黄、便黄，大便干燥，脉浮数。方药：枇杷叶，桑白皮，黄芩，栀子，野菊花，白茅根，黄连，赤芍，生槐米，金银花，当归，苦参。
湿热蕴结型征候：面部、胸背部或臀部皮疹较多。表现为结节及多数大小脓疱，可以挤出黄白色碎米粒样脂栓，皮疹红肿疼痛。伴口臭口苦，大便黏滞不爽，便秘，尿黄。舌红，苔黄腻，脉滑数。方药：茵陈蒿汤加减茵陈，栀子，黄芩，益母草，大青叶，白鲜皮，大黄，甘草。
中药外治：选大枫子仁、杏仁、核桃仁、红粉、樟脑各30克。先将三仁同研极细末，再加红粉、樟脑一同研细如泥，如太干，加麻油少许调匀。每晚于患处搽1次。还可选用中药面膜进行治疗，用细辛，白芷、白芍、白附子、当归，白扁豆、五味子，乌梅，红花，共研成细末，以医用石膏为基质，约，加中药粉，用30～40℃温水，搅拌成糊状，然后敷于面上，眉毛、眼、鼻、口外露，30分钟后揭掉。每周1次，4次为1疗程。
牙齿不好是很多人的烦恼，不是每个人都有一口好牙，有的人牙齿洁白整齐，而有的人牙齿比较黄，而且蛀牙也多，牙齿不好的原因有很多，比如平时没有按时刷牙，还有经常吃糖，天生牙齿就不好的人也比较多，这通常跟遗传有关系的，很多人会出现压根有酸的感觉，牙根发酸是怎么回事？接下来我们来看看吧。
一.牙根发酸是怎么回事
一般考虑牙龈炎也即牙床发炎,是一种口腔科最常见的疾病,成年人及青少年都可发病.此病与局部牙石的机械刺激及全身代谢障碍和中医所说的“上火”有密切关系. 简单一点可以口服抗生素治疗,要是不行的话,就再去医院口腔科检查看看,明确诊断对症下药.建议你多休息,调节心情,多喝水,少食辛辣刺激食物,注意讲究口腔卫生,每天饭后漱口,密切观察。
二.日常保护牙齿的五个小窍门
1、选对牙刷，正确刷牙
使用硬毛质的牙刷刷牙，由于其对牙齿造成的压力过大，致使牙釉质（引发牙齿敏感和空洞）的保护作用失效，牙龈退化。相反地，使用柔软的牙刷，可以很好的保护牙釉质，建议每天以圆周式的擦洗方式对牙齿进行清洁，时间两分钟为最佳。所以，在选购牙刷时一定要看清楚再购买。
2、常用牙线清洗牙齿
存留在牙齿缝隙内的细菌，经过长时间的堆积，容易形成斑块，而这些正是导致蛀牙和牙周病的罪魁祸首。建议每天至少使用一次牙线，帮助清除藏匿在牙缝中的牙菌斑。女生们可以在自己的化妆包里放一根牙线或其他盥洗用品，方便随时随地清洁，呵护牙齿健康。
3、少吃硬质食物
现在有许多的人都喜欢吃硬质食物，如：冰块、硬糖果、核桃等，因为它们口感好，有嚼劲。其实，适量的食用一些硬质食物对牙齿保健是很有好处的，它可通过不断的咀嚼来达到保健牙齿的功效，但如果过度的话，就会容易造成牙龈断裂，给牙齿带来伤害。
4、使用合适的牙膏
现在市场上，各式各样的牙膏琳琅满目，什么含钙牙膏、含氟牙膏应有尽有。但其实，保护牙齿最重要的就是氟化物。那些所谓含有其他营养元素的牙膏不但对牙齿健康没有好处，使用不恰当还会腐蚀牙釉质，造成牙龈退化。
5、避免食物染色
牙齿中的珐琅质就像是一块海绵，容易吸附各种食物上夹带的色素，如咖啡、可乐、红葡萄酒等。如果食用后不及时清洗牙齿，就容易积淀色素，一段时间后，就会粘附在牙齿表面，让牙齿看起来沉闷暗黄。
三.保护牙齿的食物
1、香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
2、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。 制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
3、大蒜
大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效。
很多人都有这样的经历，好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来，在进食冷、热、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙时，牙会变得又酸又软，这就是医学上所称的“牙本质过敏症”，俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦，每次2—3分钟可减轻症状。
牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。
4、奶酪——品质好的奶酪对牙齿保护作用值得推崇
牙齿的主要成分是钙、磷、锌、锰等微量元素，缺钙也会导致牙齿损坏、松动和脱落。适量食用奶酪或制品会增加牙齿的钙密度，强化牙齿的功能。奶酪中碱性物质丰富，可以抑制口腔中细菌的滋生，经常吃奶酪可以增加牙齿表面牙釉质的强度，修复损伤，从而使牙齿牢固、健康。
奶酪食用的方法并不是只有直接食用，作为配料入餐也是不错的方式。日常操作比较简便的有匹萨、沙拉、蒸鱼或作为汉堡和三明治的夹料、拌纳豆的配料一起食用。
5、茶叶
茶中的氟可以和牙齿中特有的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。茶叶的好处多多，碱性的茶水可以中和口腔的ph值，减少口腔细菌的滋生，从而尽量避免了细菌对牙齿的侵害。绿茶中丰富的茶多酚具有很强的抗氧化性，不但有清除自由基、预防癌症和心脑血管疾病的功效，对一些牙齿疾病也有很好的防治作用。另外牙齿中的儿茶素也是口腔中变形链球菌的天敌。常喝绿茶可以祛除口腔异味，也会减少罹患心血管疾病的风险。
人每天需要饮用1200-1500毫升水，如果喝茶的话可以喝800--1000毫升左右比较合适，但是饮绿茶要记得要喝清茶、不要过浓，而且晚上不宜多喝茶，以免影响睡眠。
很多人都喜欢吃醪糟，尤其是小孩子们。醪糟的口味非常天，不少小孩子都会将醪糟当中饮料来喝。醪糟的营养价值也很高，里面所含有的蛋白质等营养成分是非常多的，是一种非常不错的早餐选择。但有些人发现醪糟有时候会变酸，口感很不正常。那么，醪糟发酸的话是怎么回事呢？
醪糟酸了还能吃吗
还能吃的，自家做的味道发酸是正常的现象，就是发酵，但是如果看起来很异常就不要吃了。
变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜(里面含酒精和醋酸.高温下进行酯化反应,产生乙酸乙酯，有香味。这与做菜时加酒和醋效果一样)。醪糟放久了发酸，是发酵过了头，正常的，是可以吃的，对身体是没有影响的，糯米或白米与酒曲的比例，或者温度和发酵时间的差别都会造成米粒不完整，没关系的。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，有助消化及增进食欲的功能。
自制醪糟
1、糯米洗净浸泡12小时.
2、电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。
3、把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。
4、甜酒粉用少许温水化开备用。
5、等饭稍凉后，加入凉开水，加入化开的甜酒粉水，合上盖用厚衣服包起。
6、第二天加入1茶匙的白糖，用筷子搅散饭团。继续用厚衣服包起。
7、第三天发酵完成。 (气温：10度左右)
备注：1.水量是刚没过饭面。2.发酵过程搅拌是为了促进发酵。3.加白糖则是参考了做葡萄酒的原理 。
醪糟的好处
1、醪糟适合在寒冬进补食用，热食具有健身暖胃，促进血液循环，灵活四肢的功效，适合血液循环不良，手足肢端冰冷，胃寒人群饮用，而且吃醪糟还能益气生津，活血止疼，尤其适合正在坐月子的女性食用丰胸
2、醪糟对于平胸女性来说也算是丰胸佳品，因为醪糟中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，能够起到丰胸的作用。调味增香
3、醪糟作为调味品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。此外醪糟还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。调节神经衰弱
4、醪糟的芳香味不仅可以增强食欲，对放松神经、缓解神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症也有效，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
5、醪糟对缓解胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有效，以热饮为好。
6、醪糟能够帮助促进血液循环促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
7、醪糟对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
现在是秋天人们的身体会比较懒散，但这并不代表着人们会出现发烧和无力的情况，如果遇到这种现象，可以考虑是最近亚健康出现问题，比如说在平时过度的劳累或经常睡眠不足，有过度紧张的情绪，长时间焦虑等等。
状态。
导致亚健康的因素
1、饮食不合理。当机体摄入热量过多或营养贫乏时，都可导致机体失调。过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品，也可出现这种状态。
2、休息不足，特别是睡眠不足。起居无规律、作息不正常已经成为常见现象。对于青少年，由于影视、网络、游戏、跳舞、打牌、麻将等娱乐，以及备考开夜车等，常打乱生活规律。成人有时候也会因为娱乐(如打牌、麻将)、看护病人而影响到休息。
3、过度紧张，压力太大。特别是IT白领人士，身体运动不足，体力透支。
4、长久的不良情绪影响。
随着生活节奏的加快，人们所感受的压力会不断增加，处于亚健康状态者亦越来越多，今介绍几类有针对性的调节自身健康状况的饮食，供读者朋友选择。
失眠烦躁健忘时:多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶(包括酸奶)、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。
神经敏感时:适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会，松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
精疲力尽时:嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。
在人体的皮肤表面有着很多的汗腺分布，而当处于炎热天气或经过了激烈的运动后，在汗腺中也会分泌出大量的汗液，可以起到排出人体内毒素的功效。但是当人体脚部经常出现出汗发酸现象时，千万不可掉以轻心，甚至有可能是脚臭产生的前兆。因此了解关于脚出汗发酸的相关知识是很有必要的。
第一、汗液成分偏酸性
夏天出汗多的时候，感觉到有酸味的话，我们首先考虑是汗液内的成分偏酸性导致的，因为夏天天气炎热，出汗多的话，会导致体内的盐分大量减少，易造成不同程度的低钠血症，也就常常会让汗液呈现偏酸性的现象。建议多喝一些糖盐水，这样可以预防汗液排出较多带来的疾病发生。
第二、肾阳虚的表现
如果是男性朋友身上出现这种出汗发酸的现象时，我们也要考虑可能是肾阳虚导致的。最好是合理合理安排性生活次数，注意休息。也可以适当进行补肾，这种症状会逐渐好转。
第三、不注意个人卫生与饮食
这一点也非常重要，夏天如果出汗多又没有及时洗澡的话，就很容易出现细菌感染引起的异味。所以说要注意勤洗澡，勤换衣物。床单用品也需要经常更换，避免螨虫滋生。同时需要注意饮食的清淡，多吃丰富的水果与蔬菜，避免辛辣刺激食物和生冷食物。我们也可以适当的服用药物进行治疗，对于改善这种症状会有一定作用。
以上是我们对出汗发酸问题的一个解读，主要是以上三个方面的原因：汗液成分偏酸性，肾阳虚导致的，不注意平时的个人卫生及饮食问题。当自己身上存在类似问题的话，我们也可以按照上面的原因进行排查，找出自己身体的原因，然后对症治疗。
有很多人在平时都会出现肛裂的现象，怎么知道自己是否患上缸裂呢?肛裂的症状有哪些?肛裂怎么办，有什么方法可以缓解这样的症状吗?肛裂的治疗方法又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
肛裂怎么办
1、要养成良好排便习惯，保持大便通畅，养成每天按时排便的良好卫生习惯。
2、饮食不挑剔、不偏食。
3、每天摄取一定量的水分和含纤维素的新鲜蔬菜，有助于保持大便通畅。
4、一旦发生便秘，可食用香蕉或植物油，以达到润燥滑肠的作用。
5、保持局部卫生。 如果病情严重，考虑肛裂治疗。目前采用韩式HCpT微创术治疗肛裂效果显著，具有安全、不复发,恢复快,出血少等。
肛裂的症状
1.疼痛
是肛裂的最主要症状。痛苦的程度和继续的时刻预示着肛裂的轻重。粪便影响溃疡面的神经末梢，形成便后严峻的炙烤样或刀割样痛苦，可放射到臀部、会阴部、骶尾部或大腿内侧。
一次典型的肛裂痛苦进程是：痛苦-缓解-高峰-缓解-再痛苦。便后数分钟痛苦缓解，此期称痛苦间歇期。之后因内括约肌痉挛，发生痛苦，继续数分钟或数小时，此时患者会忐忑不安，难以承受，直至括约肌疲惫后，肌肉松弛，痛苦逐步缓解。待到再次排便，痛苦再次发生。
2.便血
以排便时滴血或便后纸上擦血为主，血色鲜红，不会像痔疮一样出现喷血，很少大出血。肛裂便血也会周期性反复发作。
3.便秘
许多肛裂患者自身就有便秘。有的患者在患肛裂后因肛门痛苦惊骇排便，一朝一夕引起粪便更为干硬，发生便秘，便秘又可使肛裂加重，如此往复形成恶性循环。
肛裂的治疗
(一)药物治疗
肺炎是生活中经常会接触到得一种疾病，患上肺炎，有很多食物是不可以吃的。饮食上有一些禁忌。但是，患有肺炎应该吃哪些的食物呢?哪些食物对于肺炎的症状能够有缓解的作用。相信很多人不是很了解。肺炎患者態吃什么?肺炎的最佳治疗方法是哪些?想要了解这些问题的朋友，就一起来看一下吧。
肺炎吃什么好得快
蜂蜜蛋花羹
选择适量的蜂蜜加上一个鸭蛋。将鸭蛋打散，用开水冲入鸭蛋，再放入蜂蜜就可以了。这样早晚空腹各服用一次。能够补虚润肺，在肺炎的恢复期服用，能够帮助早日痊愈。
银花芦根汤
金银花12克，连翘12克，薄荷6克(后下)荆芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黄芩10克，浙贝母10克，芦根20克，水煎服，每日1剂。热甚加石膏;口渴加花粉;气喘加桑皮;便秘加大黄;痰稠加桔梗、陈皮。
鸭梨杏仁清热饮
鸭梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，将鸭梨去皮、核，切片备用;甜杏仁去皮，尖，备用;将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。起到通肺润肺的作用。
黑芝麻杏仁茶
选择黑芝麻10克，甜杏仁8克，冰糖5克左右。将黑芝麻去除杂质洗干净，烘干备用。杏仁洗干净晒干，杏仁和芝麻一起捣烂，加入开水冲泡，在放入适量的冰糖就可以了。有着润肺止咳的功效。对于肺阴不足之久咳少痰者食用。
莲合炖肉
猪肉(瘦)250克，莲子30克,百合30克，料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。将莲子用热水泡发后去膜皮和心;百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水，捞出，洗净，切片;将猪肉片在炒锅里炒后，注入清汤;下莲子、百合及各味适量辅料共煮，炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥，润肺益肾的功效
瘦肉白菜汤
原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
将瘦肉切丝，白菜洗净切丝，放在沸水中，刚熟就捞出来用清水漂干净，然后滤干水分待用。将锅放在旺火上，下油至五分熟，让入大蒜炒成金黄色，加加上肉一起炒，加盐，放汤煮熟。最后加入白菜心煮沸。放入适量味精就可以食用了。
功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
Ⅰ期肛裂采取药物治疗一般可以控制或治愈。
1.软化大便
增加膳食纤维食物，养成按时排便的好习惯，保持大便通畅，中断恶性循环，缓解疼痛，解除括约肌痉挛。大便秘结可加用润肠通便药物，服用益生菌类。
2.涂药
常用有麻醉、促裂口愈合及缓解括约肌痉挛三类。
(1)麻醉类 利多卡因凝胶等。
(2)促裂口愈合类 痔疮膏、重组人表皮生长因子等。
(3)缓解括约肌痉挛类 目前主要有两种药。①地尔硫卓软膏 钙通道阻滞剂，如果没有市售可以自制，用30mg的地尔硫卓片剂碾碎后与15g凡士林混匀配成。地尔硫卓作为钙通道阻滞剂，可通过抑制细胞外钙离子向细胞内转运，起扩张血管并解除平滑肌痉挛的作用，原主要用于口服治疗心绞痛和高血压。制成膏剂外涂于肛裂局部，也可以缓解内括约肌痉挛，降低肛管压，改善血液循环，使肛裂愈合。②硝酸甘油软膏 也可以自制，0.5mg的硝酸甘油片剂碾碎后与2.5g凡士林混匀配成。硝酸甘油具有抑制神经递质而起松弛平滑肌、扩张血管的作用。该药有头痛等不良反应，如果较明显，应停药。据报道，这两种药的治愈率可达50%～90%。
(二)简易治疗
1.扩肛
扩肛主要适用I、II期肛裂。
用手指或器械(可以用肛肠科常用的喇叭口肛门镜)扩张肛门。此方法操作简便，对缓解肛门剧痛有一定效果，但会复发，且可并发肛门血肿、出血、短时间内肛门失禁等不良反应。操作应轻柔，切忌粗暴，应多放润滑的油膏。在患者能承受的情况下，循序渐进。
2.注射肉毒杆菌毒素
适用各期肛裂。
使用时将A型肉毒素用0.9%氯化钠溶液稀释后，注射于裂口两侧的内括约肌处。A型肉毒素是一种极其强烈的神经毒素，肛门内括约肌局部注射后，通过阻断神经肌肉接头突触前膜乙酰胆碱释放，导致化学性去神经作用及局部肌肉麻痹，从而降低肌肉的紧张度，改善局部供血，达到愈合肛裂的目的。A型肉毒素是一种安全有效的生物制剂，局部少量注射后大部分迅速与该处肌肉相结合，极少量毒素进入血循环后即被清除，不会导致全身中毒反应。
(三)手术治疗
采取肛裂切除肛管松解术，这是临床最安全可靠的手术方法。
适用于Ⅱ、Ⅲ期肛裂，手术目的是切除肛裂及其附属物，对肛管作降压处理。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对肛裂怎么办也有了一定的了解了，肛裂的患者需要保持局部卫生，要养成良好排便习惯，保持大便通畅，还要养成每天按时排便的习惯哦。对于严重的患者可以采取手术治疗。希望小编的介绍对大家能有帮助。
人们对于自己身体出现的任何变化都是非常重视的，因为很多症状其实都是疾病的信号，如果平时不注意的话就有可能会延误治疗。而大家都知道，正常人的大便都是臭味的，但有些人发现自己的大便气味发酸，和正常的情况完全不同，便会非常恐慌。那么，大便气味发酸到底是怎么回事呢？
恐癌症就是害怕自己得了癌症，却又常常以为自己得了癌症。患了恐癌症的人，只要自己一有什么身体不舒服的地方都以为自己是得了癌症。有些人认为大便气味发酸是癌症。其实大便正常来说是会发臭的，气味发酸的大便真的很奇怪，但是这并不代表就是癌症。得了癌症的人大便也未必就是发酸味的。
发酸味的大便，也有可能是自己吃了很多酸性食物，然后酸性食物在胃里没有完全消化掉，直接排出膀胱，然后膀胱又直接排出体外，由于食物的酸性还没有消化掉，也就是说，大便还保留了食物的酸性，所以大便闻起来发酸。这种情况是存在的，而这种情况并不是得了癌症。
当然，如果并没有吃过酸性食物，而大便气味忽然变得发酸，所以也有癌症的可能。但是我们要判断是否真的得了癌症，还需要经过多方面的证实，才可以确诊并下结论。这种情况最好的方法就是到医院去做个全面的检查，医生会根据你的实际情况进行合理判断。不会单凭大便的气味发酸就下结论是得了癌症。
一般情况下，大便都是发臭而不是发酸的，但是如果自己当天或者近两天吃了很多酸性食物那么排出来的排泄物有可能就会发酸，这并不能说明就是得了癌症。当然，得了癌症的人有可能大便也是发酸味，但是谁都不能确定大便发酸味到底是不是得了癌症。处理这种情况的最好办法就是到医院去咨询医生。
秋冬季节气候通常是比较干燥的，如果在平时不注意好好保养自己的皮肤，是很容易导致皮肤出现干燥，严重的还有可能会出现皴裂的现象，不仅会影响到美观，还会影响到皮肤的健康，手部在平时是最为常用的东西，在寒冷的冬季是很容易出现手裂的现象，手皴裂怎么办呢?
手皴裂怎么办?
在生活中很多人都会出现手皴，当手皴了之后，应该使用热水清洗一下，同时还可以使用热毛巾捂。因为，这个时候的皮肤极度缺水，所以就需要先使用温水泡一下，其次就是用热毛巾敷，还有热毛巾敷好后，将手擦干，在给手部擦上护手霜，这个时候护手霜会给手部充分的保护，使手部不再干涩。
手皴了需要注意哪些问题
手皴了在生活中，应该多吃一些新鲜水果。因为水果里面富含VC等其他营养，手部皴是因为缺少所需要的营养了，而且还有一点就是，在生活中，应该避免接触冷水，洗脸，洗手，所以，尽量采用温水或者热水，还有就是要避免接触碱性过大的肥皂和洗涤剂，因为这样对于手部皮肤是没有好处的。
爱美的人不能只呵护脸部的肌肤，同时也要好好保护自己的手部肌肤，所以以上内容对于手皴了怎么办也做出了解决方案，如果在生活中，您应该对于手部肌肤保养不当也造成了手皴的现象，可以按照以上方法试一下，同时就是在平常也应该注意自己手部肌肤。
孩子手皴裂怎么办
1、可以涂抹一些防冻伤的护手霜，这种情况是因为天气的原因导致的宝宝手皴裂，一般在冬天这种情况比较多，可以给宝宝清洁肌肤后涂抹不刺激的护手霜。
2、可以多吃维生素水果，经常洗手保湿，一些宝宝身体的维生素含量过低，手部也会变得褶皱有皴裂的情况，可以多补充水果，平时注意多洗手保湿。
冬季孩子适合什么类型的手霜
冬季天气是比较干燥的，不仅是大人的手会感觉到褶皱，宝宝的肌肤也是需要护手霜的，宝宝的肌肤是比较薄的脆弱的，比较适合宝宝的护手霜多选植物精华、保湿锁水、没有任何添加化学成分的，要购买专门适用于宝宝的护手霜，并不是让宝宝使用妈妈的护手霜，护手霜还要选择大品牌的，知名度高质量也不会差的。
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