红扣又称红豆蔻,是一种非常好的豆类产品,由于作用功效多,所以也常被入药用来治疗多种疾病。红扣在治疗脘腹冷痛、呕吐胀气等病症方面有显著的效果,同时它可以有效醒脾解酒和温中散寒,可以帮助去除人体内的寒气,从而彻底根治一些疾病,有需要的朋友们可以多多了解相关的知识。
一、红扣
燥湿散寒,醒脾消食。用于脘腹冷痛、食积胀满、呕吐泄泻、饮酒过多。
豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。
二、作用与功效
红豆蔻,别名红豆、良姜子、红扣,为姜科草本植物大高良姜的种子。辛,热。
1、温中散寒:用于脘腹冷痛,胃痛,胃胀气等症。可与温中止痛药同用。
2、醒脾解酒:用于饮酒过多所致的呕吐,胃部不适等症。
药理作用
1、挥发油对粘膜有刺激作用;
2、有较轻的抗菌和抗原虫作用。
3、有祛痰作用。
化学成分
含挥发油和黄酮类、少量皂甙和脂肪酸等。
用量用法
3——10g,水煎服。或入丸、散剂。
红汗菜,其实我们在菜市场是很少见到的。这是因为红汗菜是一种野菜。如果大家想要吃到红汗菜的话,最方便的方法就是自己到田地里面进行采摘。也许很多的人没有见到过红汗菜,那么更不要说不了解红汗菜的营养价值了。今天我们主要给大家介绍一下红汗菜的功效与作用,下次遇到红汗菜,希望大家能够品尝一下。
功效与作用
1、通便减肥
便秘、肥胖是困扰现代人的两大难题,平时只要多吃些汗菜就能让这些问题迎刃而解。因为汗菜中含有丰富的膳食纤维,这种物质既能加快肠胃蠕动,还能清除人体内积存的毒素,能有效防止便秘,而且它本身是一种低热量食材,能减少人体对脂肪的吸收,加快人体内脂肪的代谢,如果能坚持使用,就能减肥瘦身。
2、补钙
汗菜是野生菜品中少有的高钙菜,在它有着天然钙片之称,它含有的钙质易于人体吸收和利用,特别是青少年食用以后,能促进牙齿和骨骼生长,对身体的健康发育有很大好处,除此以外,生活中人们如果不慎出现骨折,多吃一些汗菜,还能促进断骨再生,加快伤口愈合。
3、抗菌解毒
抗菌解毒好上汗菜的主要作用,特别是在夏天时,天气炎热,人们容易出现上火,这时可以多吃一些汗菜,就能清热解毒辣也能消除人体内的多种病菌,能消炎消肿也能止痛,可以预防咽喉肿痛与口舌生疮,也能能用于肠为与痢疾的辅助治疗。
营养价值
汗菜不认是叶子还是茎中都含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种矿物质以及膳食纤维,特别是膳食纤维含量高,这种物质既能润肠通便也能减肥瘦身,除此以后赖氨酸也是汗菜中含量较高的营养成分,这种物质可以弥补谷物氨基酸的不足,能有效促进身体发育,提高人体消化能力。
红提葡萄是比较常见的一个种类,平时我们都叫他红提子,是一种营养价值比较高的水果,它的肉质是比较细嫩的,而且汁水非常的多,有不错的营养功效,尤其是它含有非常多的胡萝卜素,对于眼睛的健康能发挥很好的作用,在美容养颜促进肌肤滋润方面也有一定的效果,我们来了解一下红提葡萄的功效与作用。
抗肌肤衰老
红提含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。红提是抗氧化效果很好的水果,可以对抗肌肤的衰老,避免身体中的细胞膜过度破坏,保证肌肤的锁水屏障正常工作,避免皱纹、肤色暗黄、哑暗以及斑点等的产生。
化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
解酒
对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用。
补血益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
抗肿瘤
经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
强筋壮骨
强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
酿酒
红提的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的红提都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的红提被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用红提汁还有抗病毒的作用。
红提的保存方法
红提本身存放时间较长,即使在通常的情况下都可以存放10天左右,但是如果要保持外表鲜亮的话,我一般的做法是放置在保鲜袋中,并在保鲜袋上戳出几个小孔,并置于冰箱内。同时,最好在冰箱内放置一个柠檬,就可以保持更长的时间。
红水萝卜非常的常见,农村很多家庭都自己种植,没有农药很健康并且食用的放心。其实就是农村常见的红萝卜,它食用的很健康,很多人喜欢凉拌,也可以炒,还可以搭配着熬粥,吃法很多样并且很美味。本文介绍了关于红水萝卜的功效和作用以及它的重要价值,并提供了它的食疗方法,一起来看看吧。
1、什么是红皮萝卜
红萝卜是萝卜的一种,又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”,为“十字花科萝卜属”。红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类,除了红萝卜和水萝卜外,还有青萝卜、白萝卜和心里美萝卜。需要说明的是,红皮萝卜不是指胡萝卜,它们在形态、口味和营养价值方面都有很大的差别。
2、什么是水萝卜
水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜,一般以凉拌吃,也可热炒和做汤。
3、樱桃萝卜的功效
樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种。樱桃萝卜含水分较高,并含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分,质脆嫩、味甘甜,辣味较大型萝卜轻,适宜生吃,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。
樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃,还可烧、炒或腌渍酸(泡)菜,做配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物,不妨吃上几个樱桃小萝卜,有不错的解油腻的效果。樱桃萝卜不要与水果同食,否则易诱发和导致甲状腺肿大。
4、红萝卜的药用价值
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。
红印黑糖在生活中是一种比较常见的黑糖,也是黑糖当中比较优选的一种类型,红印黑糖其中含有大量的铁元素以及多种营养物质,食用后可以有效补充身体的铁,以及起到排毒养颜的作用,尤其是在女性经期或者是产后可以适当的食用红印黑糖,对身体排毒提高免疫力都有很大的帮助。
红印优质黑糖,产自新西兰,可以有效补充铁质,帮助孕妇产后排毒,舒缓女性经期不适,降低烦躁感,消除疲劳,补充体力。可以直接使用或者混合热水、牛奶、咖啡一起饮用。全家老少皆宜,特别适合缺铁人士,但是糖尿病、高血压、肾脏病患者应限制或者避免食用。
黑糖作用
黑糖是一种未经抽提的纯糖,富含多种矿物质、维生素及钙、铁、锰、锌、镁等矿物质微量元素。从中医养生的角度来看,黑糖具有温补益气、缓和肠胃道不适、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。
不宜人群:糖尿病、高血压、肾脏病患者应限制或避免食用。
黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝(依中医观点,子宫正是走肝经),温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人,只要在月经前一天开始,直到经期第三天吃,就可以发挥活血化瘀效果。
黑糖在女人坐月子,常和小米粥混合吃,有补血恢复元气的功能。
中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行、活血散寒的效用。例如,妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用,即一般所称的红糖水,可以活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,还能促使恶露尽快排出;而且黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,可减少产后膀胱尿液的潴留,进而避免泌尿系统的感染。
但是,阳虚内热者不宜多吃黑糖。肥胖者、各种眼疾患者均不宜多吃。
资料拓展:
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝,温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人,只要在月经前一天开始,直到经期第三天吃,就可以发挥活血化瘀效果。
冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜,但性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。
冰糖药用价值:
中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
1、冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
2、性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
3、功效:养阴生津,润肺止咳。
4、主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制而成的,因为在制作过程中冰糖的纯度最高,也不会像其他糖类有酸酸的口感,所以大家都认为冰糖比较好,但因为冰糖的纯度最高,那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多。
冰糖比白糖好:原因是冰糖是以白砂糖为原料,经溶解-过滤-熬制-结晶而成.其纯度较高.而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分.
百合润雪梨可以驱燥润肺,化痰利水,做成食物特别适合肺热咳嗽多痰的人食用,用于秋冬季调理对身体好。冰糖银耳百合炖雪梨、百合炖雪梨均是好吃又营养的食谱。
冰糖银耳百合炖雪梨
做法
1. 把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用
2. 把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行
3. 在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4. 一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5. 现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病,大家也是很爱的啊!
百合雪梨
营养疗效
银耳具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品,常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,也很是适宜。
百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果,同时还具有有润肺止咳,清心安神,补中益
气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,能治肺痨久嗽,咳唾痰血。
冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用,它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 可以补中益气,和胃润肺,止咳化痰,养阴生津,润肺止咳。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此整个雪梨因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
所以我选择了这四样有治疗效果的食材来炖这样一道美味的甜品。
这道冰糖银耳百合炖雪梨,可以放在冰箱里冰凉了拿出来做消暑的饮品。
百合雪梨
百合炖雪梨
主料:梨1000克、百合(干)100克
调料:冰糖150克
百合炖雪梨的做法:
1、冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。
2、百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。
3、雪梨去梨心,洗净连皮切件。
4、把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
营养分析
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
百合雪梨
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
相关人群
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
食谱功效
梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E.一只梨的维生素(维生素食品)C含量是建议每日摄取量的10%,钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。
百合雪梨
梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙(钙食品)质送到骨骼。梨每百克含有3克的纤维素(纤维素食品)(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化(消化食品)性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
雪梨百合冰糖饮
制作材料
主料:梨100克
辅料:百合10克
调料:冰糖10克教您雪梨百合冰糖饮怎么做,如何做雪梨百合冰糖饮才好吃 1. 将雪梨洗净,连皮取肉切粒,百合洗净;
2. 把雪梨、百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,随量饮用。
百合雪梨
小帖士-健康提示:
滋润肺心、止咳安神;
神经衰弱属肺心阴虚、虚劳咳喘者;症见干咳无痰或痰稠,心烦不眠、口干咽燥等;神经衰弱属肺寒停饮、咳嗽痰多清稀者不宜饮用本品。
雪梨百合粥
主料:糯米50克雪梨1个;辅料百合1个;调料冰糖1块;
做法
糯米淘洗干净,百合洗净,备用
2.梨洗净,切成小丁
3.锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮
4.水煮开后把糯米倒进去
5.用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟
6.把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)
营养功效
1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
2、百合味甘,性微寒。归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用;百合特别适合养肺、养胃的人食用,秋冬季节,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。
百合雪梨
3、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
可见百合和雪梨一起做成食物营养价值丰富,秋冬季节干燥,应该尝试吃以上推荐的几款食物,也希望以上内容可以带给大家帮助。
【导读】红巧梅的功效和作用,红巧梅也就是人们常说的妃子红茶,主要产于祖国西南边疆地区,是历代宫廷饮用必备贡品,产量极为稀少,在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛。其具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑等多种功效,特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效,那么你对红巧梅的功效和作用了解吗?
红巧梅的功效和作用
1.西安医科大学药学院生药教研室分析其含10余种氨基酸,按其含量多少依次为精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、氨基丁酸、酪氨酸、脯酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酥氨酸、缬氨酸、组氨酸、丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、甘氨酸与异亮氨酸。
2.花草随笔,红巧梅是千日红的一种,俗称妃子红,花朵更加红艳,历代宫廷作为必备贡品。产于祖国西南边陲地区,产量极为稀少,在科学发达的今天,凝聚了几十年科研人员付出心血和艰辛,产量尚未突破100斤/亩。开水冲泡的红巧梅,花型舒展,婀娜多姿,晶莹剔透,观之赏心悦目,饮之身心舒泰,心旷神怡。
红巧梅的功效和作用
3.消火祛斑,养颜调经、清肝散结、调节内分泌,调理气血、护肤消斑,促进新陈代谢。常饮能调整内分泌紊乱引起的黄褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗疮,使皮肤光滑富有光泽和弹性。
4.对小儿癫痫,腹胀,惊风,夜啼等均有一定疗效。
5.具有降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、活血养颜、美肤祛斑的作用。常饮能调理气血、养颜消斑、美白皮肤,使皮肤光滑富有光泽和弹性、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效,能使皮肤白嫩红润。
红巧梅的功效和作用
6.红巧梅能抗阳光及电脑对皮肤的辐射。调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑,特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。常喝可调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力,延缓皮肤衰老。滋味爽口,在西欧极为盛行的一种花茶。
红枣是一款补气血最有效果的产品,而和白醋冰糖一起炮制饮用则可以提高人体的免疫力。在喝酒之前提前饮用一杯则可以保护肝脏解酒并且可以起到美容的效果。红枣和白醋还有冰糖可以起到有效的抗癌效果,三款产品一起泡出来的产品口感也是非常棒的,喝起来不仅又香气更有味觉。
红枣醋是用红枣或红枣汁为原料,在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋。它不仅能美容养颜,解酒护肝,而且对预防心脏病。红枣醋是用红枣或红枣汁为原料,在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋。它不仅能美容养颜,解酒护肝,而且对预防心脏病,中风有特效,具有肯定的防癌作用,还能提高人体免疫力。
红枣醋定义与作用:
顾名思义,就是用红枣或红枣汁为原料,在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋。该红枣醋吸收了驰名中外新郑鸡心枣之精华,经独特的红枣带皮全温性发酵工艺,使发酵后的液体浸得红枣皮中的天然色素,形成了美 丽动人的深宝石红色。
红枣醋除具备苹果醋等醋饮的作用外,它富含的营养价值更高,富含的营养成分更多,它富含的250种以上的营养成分中,其中矿物质,维生素,氨基酸,尼克酸,白藜芦醇等都具有极强的抗氧化性,能有效的消除自由基,对造成动脉粥样硬化和血栓形成的各种氧化反应有很好的抑制作用,能促进血液的流通和减少血管璧的沉积物,对预防心脏病,中风有特效,具有肯定的防癌作用,所以,红枣醋有“血管清道夫”和“肠胃清道夫”之称。 苹果醋不仅适合年轻时尚一族美容养颜、解酒护肝的需求,它也同样适合中老年人在 动脉硬化,心脏病,中风等方面的健康需求。
长期饮用红枣醋的好处:红枣醋兼备了红枣和醋的益处。 红枣补气养血,醋的优点也特别多,具有很强的杀菌能力,增强肝脏机能,促进新陈代谢;扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。红枣醋能够增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量。食醋中还含有抗癌物质。 总的来说红枣醋饮,抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成还能提高人体免疫力,对肝脏尤其好。 女性经常饮用红枣醋还具有减肥的功效,女性长期饮用有助于调节,养颜,减肥的功效
对于老年人来说,年龄大了就会造成高血脂和高血糖,这种疾病的特效药是沙棘黄铜,沙棘提取精华再加入黄酮萃取剂,可以有效地降低血脂和血糖,沙棘黄酮中含有的活性成分对人体细胞唤醒是有一定帮助的,而且这种药品的副作用比较小,给人体不会带来很多伤害。同时这种药品也可以防止肝硬化等疾病,下面给大家详细介绍一下它的功效。
沙棘黄酮是以超临界CO2萃取精制而成。含有槲皮素、异鼠李素及山奈酚等活性成分。具有降血压,降血脂,降低血液粘稠度,增强血管弹性,抗动脉粥样硬化等功能是心脑血管疾病的“克星”。是中老年人防治心脑血管疾病的首选保健品。
1、沙棘黄酮可降血脂,软化血管,可使血清脂质和肝脏脂质明显下降。
沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成,增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性,使低密度脂蛋白胆固醇降低,高密度脂蛋白增加,降低了血脂。
2、沙棘黄酮可畅通血管
沙棘黄酮可分解血管壁上沉积的脂质,防止胆固醇与动脉弹性蛋白结合导致血管壁变厚、变脆,让血管更畅通。
3、沙棘黄酮抗动脉粥样硬化
中老年任由于年岁增张,身体器官机能开始减退,体内自由基聚集增多,体内及血液中过氧化脂质增加,患动脉粥样硬化的危险性加大。动脉粥样硬化形成的原因有两点:一是血管壁损伤;二是血脂过高。沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可清楚血液中的自由基,减少了自由基对血管壁的侵蚀和损伤。沙棘黄酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成,降低血脂。可有效预防动脉粥样硬化。
4、沙棘黄酮与心脏
科学证明沙棘黄酮对血流动力学有影响。沙棘黄酮能增强心肌的收缩功能、泵功能,并能降低外周阻力,增加血管弹性。降低心肌耗氧量,增强心功能,抗心律失常,抗早博,缩小心肌梗塞面积,缓解心绞痛。沙棘黄酮能显著增加心脏的收缩和舒张及抗心律失常作用,对心肌炎并发心功能不全有良好的治疗作用。
5、沙棘黄酮与心脑血管疾病
沙棘黄酮可降低血脂、胆固醇、甘油三酯,降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的疗效,从而降低心脑血管疾病的发生率。沙棘黄酮是对抗心脑血管疾病的首选药之一。
香菇是一种蛋白质含量很高的食物,脂肪低以及还有多种的维生素的菌类食物。香菇吃起来的是很美味的,是很多食材烹饪用的配料。总之香菇不仅美味,营养价值也是极高的。
香菇的功效与作用
1. 提升身体免疫力:科学家做过这样一个实验,就是给小白鼠使用香菇,结果发现香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升抵抗力和免疫力,因此,人们经常吃香菇,有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。
2. 有助于防癌抗癌:这是香菇的又一大贡献,癌变就是基因突变,DNA发生改变,而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物质,在香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;稳定DNA.
3. 抗氧化延缓衰老:我们正常的人会衰老主要是因为被不断的氧化的过程,不过香菇的对我们身体中的过氧化氢有一定的清楚的作用,这样就能起到抗氧化的作用,就能够延缓衰老了。
4. 可以降血压、降血脂、降胆固醇:在香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些物质能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,同时又有预防动脉硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。
【导读】在秋天,我们应多吃一些可以帮助滋阴润肺的水果,雪梨可以说是一个很好的选择,常吃可以帮助润燥,让秋天气候干燥给身体带来的不良影响得以减轻,而且雪梨还有很多功效,它能帮助降火,对于咳嗽也有一定的食疗效果,当然,雪梨的功效与作用还有很多,下面专家就来具体介绍下。
对于雪梨的功效与作用,很多人可能了解得都不多,只是知道它可以用来降火解渴,对于其他的作用,就不是太清楚了,其实,雪梨不仅可生津止咳,而且还有益于美容、治病,是大家在秋天不可放过的一种好水果。
雪梨的功效与作用
雪梨的功效与作用
雪梨的功效与作用如下:
1、雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。雪梨富含钾,碳水化合物, 镁, 钙,磷,纤维素,钠,维生素,蛋白质,铁和 锌0.25毫克等物质,有助于补充人体微量元素,同时也有助于美容。
2、雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
3、雪梨能润肺。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨的功效与作用
雪梨的功效与作用
4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
5、雪梨能对某些药物进行调味。它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
上述就是专家为我们介绍的雪梨的功效与作用了,雪梨不仅可以直接鲜吃,还可以用来蒸着吃,做成汤也可以,但是需要注意的是,雪梨是属于寒性的食物,一次不可以吃太多,而且如果有脾胃虚寒的情况,应少吃或不吃,否则容易伤到脾胃。
【导读】虾仁的功效与作用,虾仁也是大众比较喜欢的食材,虾仁是剥壳后的纯虾肉,虾仁口味比较清淡爽口,且易于消化。那么大家知道虾仁的功效作用吗?今天小编就来为大家介绍虾仁的功效与作用,一起来看看吧。
虾仁的功效与作用
1、病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、保护心血管
虾仁可以很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、通乳汁
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
4、消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
虾仁的功效与作用
虾仁的存储
虾仁应装入塑料袋或玻璃瓶中,保存于阴凉干燥通风处。
虾仁的食用方法
1、在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡。
2、在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味。
【导读】芋头的功效与作用,芋头既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。芋头营养丰富,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复,那么你对芋头的功效与作用了解吗。
芋头的功效与作用
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
芋头的功效与作用
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
芋头的功效与作用
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
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