芒果椰子冻的做法大全
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着你、我、他的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芒果椰子冻的做法大全”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
芒果是一种很常见的水果，因为独特的口感和味道受到了很多人的喜爱，对于芒果的食用方法也有很多，通常都是当做就是水果直接食用，但也有一些人喜欢把芒果和椰子只混合在一起，做成芒果椰子冻。是一种口感细腻而且营养价值丰富的东西，是一种老少皆宜的东西。下面就让我们来看一下它的具体的制作方法吧，希望可以帮助大家掌握这种芒果椰子冻的做法。
芒果椰子冻的做法一
主料
芒果1个
清水100毫升
椰浆400毫升
牛奶250毫升
细砂糖100克
辅料
吉利丁片
3片
好吃的芒果椰奶冻的做法
1、将需要的材料准备好
2、将吉利丁片冷水泡软
3、将清水、牛奶、椰浆、白砂糖 倒入锅中，一起煮开
4、待煮滚后，将泡软的吉利丁片从冷水中取出，沥干，放入锅中，关火，搅拌至融化。
5、将煮好的混合液倒入准备好的大保鲜盒中
6、将大芒果切丁，小胖只切了一个芒果，后来发现有的地方没有覆盖到芒果，其时是可以切2个的。
7、将切好的芒果粒放入已经放凉的椰浆混合液中，放入冰箱冷冻至凝固，一般3小时左右。
8、也可以冷藏，冷冻的话速度快一点
9、将冻好的芒果椰奶冻脱膜，先切成条，再切块即可，最好是3天之内吃完。
超简单芒果椰子冻的做法步骤二
主料
琼脂条(或寒天粉)8g 食用水600g
椰浆400g 糖霜(或细砂糖)70g
大芒果一个
1. 8g琼脂条先用冷水泡20分钟左右，去除杂质
2. 把600g食用水煮开，放入洗净的琼脂条
3. 琼脂条煮融化把糖霜倒入
4. 再倒入椰浆，椰浆倒入不用煮沸，与琼脂水搅拌融合就可以了
5. 芒果切丁放瓶子底部，再倒入椰浆，放冷就可放入冰箱。
小贴士
1.椰浆最后倒入热锅中不必煮到沸腾，只需加热就可以了。
2.最后装进磨具放冷后再放入冰箱，
3.煮琼脂条不能完全融化，煮到只剩一点点即可，加入椰浆后用滤网过滤掉没融化的琼脂。
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干燥的冬季，皮肤保养以滋润为主，多吃些滋润的食物与水果，今天做了冻芝士，乳酪的营养与美味，加入酸奶后，口感比较清爽极了。
【冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士】
主料：奶油奶酪90g、细砂糖20g、酸奶90g、牛奶75g、淡奶油50g、黄油20g、芒果300g 、
辅料：消化饼30g、吉利丁片10g、柠檬汁5g、朗姆酒3g、
步骤：
芒果酸奶冻芝士的做法步骤1.消化饼干用料理机打成粉末。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤2.黄油隔水融化后倒入入消化饼干中搅拌均匀。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤3.慕斯圈底用锡纸包好后放入饼干，用勺压平放冰箱冷藏。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤4.奶油奶酪隔热水软化，用手动打蛋器搅打至顺滑。
冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士
芒果酸奶冻芝士的做法步骤5.加入细砂糖，打至无颗粒。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤6.加入朗姆酒，柠檬汁，搅均匀。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤7.在加入酸奶，轻轻搅动，拌均匀，让酸奶融合进去。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤8.5克吉利丁片提前冷水泡软，加25克牛，晃动锅子，隔热水加热到吉利丁片融化了就可以了，不能让牛奶沸腾。
冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士
芒果酸奶冻芝士的做法步骤9.倒进刚才拌好的酸奶糊里，搅拌均匀。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤10.淡奶油用电动打蛋器打到岀纹路。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤11.将酸奶糊混合在淡奶油里，搅拌均匀。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤12.倒入在慕斯圈中放冰箱冷藏3小时。
冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士
芒果酸奶冻芝士的做法步骤13.将芒果去皮切成小块放入料理机。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤14.加入25克牛奶搅打成泥。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤15.5克吉利丁片提前冷水泡软后加入到25克牛奶中隔热水融化。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤16.将融化后的牛奶倒入芒果泥中搅拌均匀。
冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士
芒果酸奶冻芝士的做法步骤17.从冰箱取出已经凝固好的冻芝士，将芒果泥倒在上面，震几下将大气泡震岀来，放冰箱冷藏一夜。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤18.第二天从冰箱拿出来，用热毛巾敷在四周，即可脱模。
芒果酸奶冻芝士的做法步骤19.将冻芝士切成小块即可食用。如果家里有樱桃或者是草莓之类的，可以用来装饰一下会更加漂亮。
冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士
芒果的食用效果
1.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
3.明目
冬季滋润肌肤小吃芒果酸奶冻芝士
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
4.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
5.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
6.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
8.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
芒果是一种热带的水果，很多时候大家在吃芒果的时候都是选择直接吃的，但是现在芒果也可以制作出来更多的美味，比如做成芒果布丁、芒果蛋糕甚至还有芒果沙拉，都是特别受人们欢迎的，最近有开始流行腌制芒果，还要用辣椒粉拌一拌的，对于这样的吃法已经有很多人尝试过了，并且都对这样的吃法很喜欢。
食材：芒果、食盐、白糖、辣椒粉
制作步骤：
芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
吃芒果的好处：
1提高免疫系统
你想提高你的免疫系统? 考虑将芒果添加到你的日常饮食。 芒果富含β-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。 芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。
2 帮助预防癌症
由于抗氧化维生素含量高,芒果已经证明降低罹患癌症的风险。 一项研究表明,黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,保护身体对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。 食用芒果是最美味的方法来减少患癌症的风险。
3改善脑功能
芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。 此外,维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。 芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,这有助于提高浓度和改善记忆。
吃芒果注意事项
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。芒果是少数富含蛋白质的水果。一般人也不宜大量进食芒果，否则会“发黄”，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免“发黄过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉。
老椰子和青椰子的口感和味道都是不同的。成熟点的椰子都被成为是老椰子，而一些青涩的椰子被称为是青椰子。椰汁的口感和作用都是不一样的。老椰子的使用范围是非常广泛的，在做饭，直接饮用甚至是椰子肉口感都是非常好的。和青椰子相比老椰子的价值更高一些，被购买的几率也是很高的。
椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般来说，椰青的汁水更加鲜嫩，即开饮汁。
（椰青）
市面常见的是椰青去壳板，削成统一标准的“圆形屋”状。最开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放，后面约定俗成削成了那样。
（毛椰子）
至于老椰子，就是把椰青表面的一层皮剥掉后的样子。而毛椰子，则是把老椰子的壳去后呈现出毛茸茸的状态。（一般来讲，老椰子=毛椰子）
（椰皇）
椰子再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰皇，除了喝椰子水外，椰子肉可以挖出来做椰蓉、椰丝、椰子饼。大部分人认为，椰皇才是椰子的精华。
老椰子和青椰子哪个好
青椰子比较适合喝椰汁，老椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、做椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。
青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子
青椰子怎么挑选
挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子
超市里买的 那些都是加药的。看起来都是白白的，因为这样才能保存久点，但不好吃。
一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的，过了味就变了! 一般我们分头和尾，外壳上有3个凹下去的孔为头，相反方向为尾。
在超市里卖的都是剥好外皮的，判断椰子的嫩和老最简单如下：
1.摇，在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。
2.看尾部，看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的，棕色是老的!
注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了!
3.重量：拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!
椰子的种类也是比较多的，到了夏天的时候很多人都比较喜欢吃椰子，既可以喝椰汁，也可以吃里面的椰肉，而且也可以用椰子做一些美食，有很好的保健身体的作用，椰子有青椰子，有毛耶子，毛椰子是指青椰子长大脱皮后的椰子，平时适当的吃一些，都有一定的调理身体的作用，而且它的热量相对也不高。
椰子的种类
1、带皮青椰子：采摘下来没有处理的椰子。
2、椰青：青椰子削皮后，专用来喝汁的椰子，你在各大电商平台超市经常可以看到
3、毛椰子：青椰子长大后脱皮后的椰子。
4、椰皇：抛光破壳食其肉，这时候的椰子，我们尊称它椰皇，电商平台也会有卖。
5、芽椰：发芽的椰子。
椰子的营养价值
1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。
2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。
3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
5、椰子肉不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。
6、椰肉的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。
7、每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。
以上为大家介绍了吃椰子的好处以及椰子的营养价值，想必大家对椰子这种水果有了更多的认识。另外，小编提醒肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子；有湿疹的朋友不宜喝椰子；体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。为了健康着想，以上介绍了几类人一定要忌吃椰子。
【导读】香香的牛奶冻的做法，一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法，一起来了解下香香的牛奶冻的做法。
香香的牛奶冻的做法
特点是：
1、制作方法简单。
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口，也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
材料
牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售），水果（种类不限，看个人喜爱）。
香香的牛奶冻的做法
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
【导读】牛奶玫瑰茶冻的做法，养颜美容的一款冰品。 玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸，能改善内分泌失调，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，一起来了解下牛奶玫瑰茶冻的做法吧。
牛奶玫瑰茶冻的做法
材料
牛奶200ml,玫瑰花10g,玫瑰茄（洛神花）10g,鱼胶粉30g
做法
1、先将牛奶倒入小碗中，放入冰箱冷冻。
2、将玫瑰花、玫瑰茄和鱼胶粉一起放入500ml水中煮，不断搅拌，使鱼胶粉溶解均匀，盛入容器中。
3、将玫瑰花茶放入冰箱冷藏。
4、将凝结后的花茶冻放入冰好的牛奶中，大功告成！
牛奶玫瑰茶冻的做法
小诀窍
玫瑰茄口味偏酸，可以在煮花茶的过程中加入一些冰糖，使花茶更酸甜可口。
最后可以根据个人口味，添加蜂蜜、酸奶等。
芒果是一种比较好的水果，对人们的身体和营养的补充来说有极好的效果。芒果的吃法也有很多，但更多的时候把芒果当作一种水果直接食用，但也有的人会把芒果做成其他的东西例如芒果班戟皮，这是一种广东的有名小吃，受到了很多人的喜爱。上次对他不是很了解的人，不知道她具体做法。下面就让我们一起来看一下他应该如何制作。
芒果班戟
班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。
班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
制作方法
做法一
材料：
牛奶250克，白砂糖30克，低粉75克，鸡蛋黄四个(如果鸡蛋个头太小，可适当增加1~2个)，黄油15克，植脂奶油适量，大台农芒3个。 做法：
牛奶中筛入低粉。
牛奶和低粉搅拌均匀。
鸡蛋加20克糖打散打匀
加入牛奶低粉糊中，搅匀。
加入液态油，搅匀。
搅匀后将面糊过筛。
用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉
淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁，柠檬汁在奶油打发后加入，继续打几下即可。
芒果去皮切块。
面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块
然后在果肉上再盖一层奶油
四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。
做法二
用料：
鸡蛋1个
低筋面粉80克
芒果(大头)1个
调料：
橙汁30克 [1]
牛奶210克
黄油10克
糖粉20克
淡奶油适量
巧克力酱10克
做法：
1.鸡蛋与糖粉20克放入到打蛋盆里，用打蛋器搅拌均匀 [1]
2.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀，筛入低筋面粉
3.用刮刀把低筋面粉与蛋奶浆拌均匀，加入溶化的黄油
4.黄油与蛋奶浆搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，取出面糊过滤一遍后，用一个不粘平底锅稍微加热，用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出
5.面皮煎好了放一边等待冷却，芒果切成条状，淡奶油打发好后，取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油，放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油，包好后收口朝下，放入冰箱冷藏，冷却后口感会更美味。
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