羊肉薏米汤
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“羊肉薏米汤”，希望对您的养生有所帮助。
随着冬天的到来，羊肉又出现在了我们的视野，在冬季多吃羊肉汤，有利于调和胃部功能、增强我们身体抵御寒冷的能力。不少家庭熬制羊肉高汤的时候，都会选择加入一些拥有极高营养价值的食材，不仅可以起到提味的效果，还能丰富其功效，对身体有很大的好处。今年冬天不如一起来学学怎么做羊肉薏米汤吧。
一、制作步骤：
1、薏米克事先浸泡两三个小时，用沸水煮5分钟备用。
2、拍碎生姜，大蒜。小茴香根茎(或芹菜根茎)，洋葱切成1，5cm方块
3、锅中放入适量橄榄油，爆香生姜大蒜小茴香洋葱
4、加入切好的大块羊肉，略微煎炒至两面金黄，加入调味酒，现磨黑胡椒
5、土豆红萝卜在沸腾的高汤里煮至6成熟，和羊肉，薏米一起放入电炖锅里。
6、电炖锅低档炖了一个半小时后在煲里加入粗盐。
二、薏米不能和什么一起吃？
1、菠菜：菠菜中含有丰富的维生素C成分，而薏米含有的离子会使维生素C氧化，从而大大降低了菠菜的营养价值，所以薏米不能和菠菜一起吃。
2、黄豆：薏米含有大量的蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值。
3、海带：薏米具有很好的去湿气功能，而海带吃多了会产生一定湿气，两者一起食用会降低各自的营养功效，另外容易引起静脉曲张以及淤血的症状。
三、薏米和什么一起吃最好？
1、羊肉：薏米和羊肉一起吃具有很好的健脾补肾、益气补虚功效。
2、红枣：薏米和红枣一起吃能够补益心脾。
3、红豆：薏米和红豆是经典搭配组合，两者一起食用可以预防贫血和去湿气。
4、银耳：薏米和银耳一起吃能够治脾胃虚弱、肺胃阴虚。
5、山楂：薏米和山楂一起吃具有很好的降血脂作用。
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湿疹是一种常见的疾病。幼儿或者是老年人，通常会发生湿疹的症状，幼儿发生湿疹是因为年纪小，抵抗力薄弱，免疫力低下，所以才会有湿疹发生。发生了湿疹之后，饮食需要注意搭配结构合理。排骨薏米汤是一种味道极好的汤，很多人喝了这种汤之后能够补充身体的能量。但是起湿疹可以喝排骨薏米汤么？
如果湿疹患者能够利用薏米来治疗湿疹，并且能做到长期坚持，是能收到很好的治疗效果的。
1.薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
2.薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
3.由于薏米具有利水祛湿清热排脓的功效，对于湿疹的症状是可以治疗的。得了湿疹的患者除了用薏米做食疗外，还应结合其他的药物治疗，治疗期间要忌辛辣酒饮食，避免过热水洗泡，忌用肥皂，加强卫生。只要长久坚持相信湿疹是可以彻底根治的。
薏仁怎么吃才能够彻底“铲除”湿疹呢?
湿疹食疗：芡米薏仁茶
食材：芡米(芡实)、薏仁、赤小豆各20克，淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶各5克。
做法：芡米、薏仁、赤小豆用清水洗干净，浸泡半小时。淡竹叶、马齿苋、槐米洗干净，沥干水分。芡米、薏仁、赤小豆先煮60分钟，放入淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶继续煮15分钟即可。
食疗作用：薏仁具有水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的作用;芡米(芡实)能够健脾，健脾祛湿双管齐下，湿疹才能够彻底铲除。赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶也都具有利尿排湿作用。
此茶是7种植物成分组成的，相比口服、涂抹外用的西药都更为安全，不管是老人、小孩都可以喝。坚持喝，湿疹慢慢改善就不会出现痒的情况了。
除了改善湿疹之外，这个茶也能够去湿气、改善湿胖、改善淋巴结肿大等等，对于水肿的改善作用不错，主要是因为薏仁这个食物。但是此茶寒性比较大，体质比较寒、生理期的人都少喝。
在三伏天时，爱吃冷饮，会让你湿气加重，要多喝些红豆薏米汤去湿，还有安神补心，滋润皮肤的作用，机会莫要错过，否则要等一年了，赶紧做来喝吧！
【夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤】
主料：红豆50g、薏米50g、
辅料：冰糖适量、
步骤：
红豆薏米汤的做法步骤1.准备好红豆和薏米。
红豆薏米汤的做法步骤2.将红豆薏米放入漏筐中冲洗干净。
红豆薏米汤的做法步骤3.然后倒入锅中，可以再次清洗一遍哦。
夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤
红豆薏米汤的做法步骤4.加入清水约900毫升。
红豆薏米汤的做法步骤5.用高压锅，或者电饭锅，普通锅都是可以的，我用的是高压锅，选择了豆子这档加压。
红豆薏米汤的做法步骤6.压力锅解压后，加入冰糖，搅拌融化就可以了。
夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤
3.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
4.降血糖
5.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
6.防治脚气病
7.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
8.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
新鲜的水果玉米上市了，忍不住买了几根，把家里留着的海带提前泡发，准备好的食材一起做道减肥海带玉米汤，几根菌菇做为点缀，长长的海带鲜嫩，汤汁新鲜有排毒的功效。
【海带玉米汤】
主料：干海带丝30g、玉米1个、蟹味菇150g、
辅料：香油适量、盐4g、葱1段、姜3片、胡椒粉适量、
步骤：
1.材料
2.干海带丝用温水泡软。
3.蟹味菇去根，洗净。
4.玉米切段。
减肥海带玉米汤
5.砂锅中，放入海带丝，玉米段，加适量清水。
6.再放入蟹味菇
7.葱、姜，大火烧开。
8.转小火煲40分钟即可。
减肥海带玉米汤
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
减肥海带玉米汤
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结：玉米不仅有减肥的作用，还有美容效果，多吃些对女性减肥起到一定的作用哦。a
起除湿的食物，相信大家最了解的就是红豆加薏米了，但也有的说是赤豆薏米更好，那么到底是选择红豆薏米还是赤豆薏米呢？其实红豆和赤豆很多人都认为是一种类型，但这是错误的，这是两种不同的豆类，赤豆看起来来更小一点，而且要除湿的话选择赤豆也是更好的。
红豆薏米粥的红豆是那种豆
红豆薏米粥里的红豆既可以是赤小豆也可以是红豆。
赤小豆和红豆都是富含淀粉和蛋白质的食物，都可以用来和薏米一起煮粥，但是其作用与功效并不同，因此可以根据自身的需求选择合适的豆类。
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赤小豆煮粥有什么作用
赤小豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒的功效。主治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。因此出来常规的食物具有的作用，赤小豆还有下列作用。
去湿
赤小豆具有红豆没有的去湿作用，用赤小豆炖粥喝可以去除体内湿气。
去水肿
赤小豆中含有丰富的矿物质，可以改善渗透压，增强代谢，具有去水肿的作用，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
解毒去痈
赤小豆去湿、去水肿的时候会将体内的有毒有害物质排出体外，因此具有解毒去痈的作用。
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红豆煮粥有什么作用
红豆具有有滋补强壮、清心养神、健脾益肾、养胃、清热解毒、通乳汁和补血之功效。因此出来常规的通便补充营养等，红豆还有通乳的作用。
通乳
红豆中含有的叶酸成分，可以促进胎儿大脑发育，适合产妇、孕妇食用，含有的丰富的蛋白质可以为乳汁的分泌提供原料，因此具有通乳的作用。
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去湿的红豆薏米粥怎么做
1、将50克红豆洗净，提前用清水浸泡2个小时左右。
2、将50克薏米挑选出坏的颗粒。
3、倒入锅中，用小火翻炒薏米。
4、直至薏米出现黄色，并且有香味即可。
5、将红豆和薏米一起放入锅中，加入适量清水。
6、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。
7、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟。
8、再关火焖30分钟，盛出加入适量冰糖调味即可。
9、将汤滤出当水喝，赤小豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。
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红豆薏米去湿吃多少
红豆薏米去湿的话，可以用50克红豆和薏米煮一大锅汤，将汤过滤出来，直接代水喝，觉得是在没有味道的话，可以加适量的冰糖调味，然后红豆和薏米当饭吃，或留少量的汤当汤喝。
在生活中的浓米汤也是属于一种食用价值极高的一种饮食，在很多时候在煮饭的时候很多人都会选择将第一次米饭中闷煮烧开的水舀出置于一旁等冷却之后食用，因为米汤中含有的一些营养物质含量极为丰富，食用之后可以很好的起到补身养胃的作用，所以在平时生活中的话可以适量的食用一些米汤来帮助自己身体健康的维护，但是在平时生活中长期的喝浓米汤的话可以对人体健康起到怎样的保护作用呢?我们一起来看看吧。
长期喝浓米汤的好处
1补中益气、健脾和胃：在平时生活中长期的喝浓米汤可以起到很好的养气养胃、补身健脾的作用，因为米汤中含有的一些营养物质都是融合了米饭中含有的营养物质的，所以在平时生活中的话可以选择直接的饮用一些米汤来帮助自身身体的滋补，而且经过一些中医研究表明，每日食用一些浓米汤可以很好的帮助自身免疫力的提高，因为米汤中含有的营养物质和人参中含有的一些营养物质含量极为的丰富，对于一些体质虚弱比较黑瘦的人群来说适量的食用一些米汤可以很好的帮助改善自身的体质问题，所以在平时生活中的话可以适量的食用一些米汤来帮助自己身体健康的维护。
2、补益肾精、益寿延年：在平时生活中适量的食用一些浓米汤可以起到很好的补肾益气延年益寿的作用，因为米汤中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后可以很好的起到补元气的作用，对于一些体质虚弱或者是患有一些肠胃疾病的人群来说适量的食用一些米汤对自己的身体健康有很好的促进的作用。
3、补肾益精：对于一些男性朋友而言可以经常的食用一些米汤来帮助自己身体健康的维护，因为米汤在食用之后有很好的补肾益精的作用，对于一些肾脏功能虚弱的男性朋友而言可以适量的去食用一些米汤来帮助自己身体健康的维护所以在平时生活中的话可以适量的食用一些。
护肤：在平时生活中适量的食用一些米汤也可以起到很好的护肤的功效，因为米汤中含有的营养物质含量极为的丰富，在食用了之后可以很好的帮助自己的身体健康起到补气养颜的作用，尤其是针对于一些气血不足的女性来说更是可以经常的食用一些。
在生活中米汤经常的食用一些是可以对自己的身体健康起到一定的维护的作用的，因为米汤中含有的营养物质含量极为的丰富，即使是每天食用也不会对人体健康造成什么不利的影响，所以在平时生活中的话可以尝试着经常的食用一些米汤来帮助自己身体健康的维护。
前不久，我未满周岁的小儿出现腹泻，一天要拉好多次，去医院开了一些药，由于药苦，吃后便吐，效果不好。我伯父告诉我一个方子，没想到，吃了后，孩子不仅不吐，肚子也不拉了。
此方如下：取乌梅1颗，用米汤煮，米汤成糊状后即可服用。日服3次，空腹服，服1次就有效果，2~3次即痊愈。
四川省安岳县 解军
南京中医药大学儿科郁晓维教授点评：
按中医的药性药味，乌梅味酸、性平，我国著名的中药典籍《本草纲目》中就阐明乌梅的功效是“敛肺涩肠，止久咳痢”。现代药理研究表明，乌梅有抗菌作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌都有抑制作用；而米汤具有调养肠胃的作用，很容易消化。乌梅和米汤合用，往往有比较明显的止泻效果，尤其适用于腹泻时间比较长，大便不成形，颜色淡黄，气味不臭，多于食后作泻，面色萎黄，形体消瘦的孩子。
因为乌梅收敛作用强，如果孩子的大便夹有乳凝块或食物残渣，气味酸臭，腹痛胀满，或孩子除了腹泻外，还见有高热、烦躁、口渴，小便量少色黄，舌苔比较厚腻的症状，则不要用此方。
当宝宝腹泻的时候妈妈要尤其注意，因为婴儿腹泻可能是某种原因导致的，如果孩子的辅食不对，也可能会加重腹泻。那么你们知道，婴儿腹泻的时候能喝米汤吗?
米汤是我们晚饭经常会做的一项汤食，既简单又快捷方便，而且米汤对于缓解腹泻也有一定的作用。但是对于刚出生的宝宝来说不适合喝米汤，因为刚出生的婴儿本身器官还未发育完全，腹泻导致肠胃功能失调，这时喝米汤不仅不会缓解腹泻的症状，还会出现一系列其他不好的苗头。所以想要宝宝腹泻喂食米汤，要看宝宝的月龄。
宝宝腹泻能否喝米汤，是有年龄限制的，小编建议四个月以下的宝宝腹泻时，妈妈不要喂食米汤，其它的辅食最好也不要添加。这是因为这时的宝宝身体抵抗能力较差，身体各方面发育还未完全，如果喂养不当会导致孩子加重腹泻，所以除了母乳以外的辅食最好不要添加。
四个月以上包括四个月的宝宝腹泻是可以喂食米汤的，而且还可以适当添加其他的辅食。宝宝腹泻时最担心的就是身体脱水，这时要及时补充宝宝身体的水分，可以吃一些能够缓解腹泻的水果，既补充营养元素，又能减轻腹泻的症状。虽然，你他，对于缓解宝宝腹泻有一定的作用，但是不能单纯的喂食米汤，要在营养均衡的条件下，合理的为宝宝安排一个健康的食谱，这样宝宝的腹泻才能好的更快。
在我们的印象里生的食物通常是不可以吃的，会拉肚子等引起肠胃不适，但是薏米却不是这样，生薏米和熟薏米除了生熟之分，还有着不同的功效，各有各的功效，只是看个人的差异来决定怎么吃，熟薏米具有利水消肿，健脾益胃的功效。而生薏米同样可以利水祛湿，风湿身痛，所以各有优点。
1.薏米偏寒，一般薏米熟吃较好，因为炒熟后磨粉吃有利水消肿、健脾去湿的功效，这样是和煮着吃是一样的。但炒熟不能消除它的寒性。如果临床上使用的话薏米寒性较大，建议可以同时与热性食物如糯米、熟藕、熟白萝卜、羊肉同用，对于寒性体质就可以食用。
2.生薏米清热祛湿作用比熟薏米强，熟薏米健脾作用比生薏米强。生薏米主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
熟薏米用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻。
3.生薏米在《本草纲目》中记载中归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效是最为显著的，但生薏米性偏寒而湿气重的人偏偏就是体内阴盛阳衰的体质，寒气是会损伤脾的。长期吃生薏米就会使寒气慢慢积累，最后使脾虚反而排湿效果不明显。
4.熟薏米就是把生薏米炒过的薏米。熟薏米表面泛黄，根据炒的时间不同会分为炒黄、炒焦和炒炭。熟薏米虽然把本身的偏寒去掉了，但祛湿的效果是比上生的薏米的。熟的薏米能有效的温脾健脾对腹泻的人有止泻的功效。
5.光光吃熟的薏米就好像杯水车薪一样，需要的时间太长了。生的薏米体质寒湿的人自然是吃不得，但生薏米有很好的祛湿效果，短期内对湿热体质和体内湿气已经很严重的人，有明显的减轻湿气带来的症状的效果，减轻患者的痛苦，吃生薏米的时候可以加些姜进去，即中和了寒气又不失其祛湿功效，但不能长期食用。而熟的薏米有健脾祛湿的功效，时间长了，脾就能发挥出本身的功能，自动把湿气祛的一干二尽。
6.薏仁，也称薏苡仁，苡米。熟薏仁即炒的，一般有炒黄和炒焦两种。生品主要用于清热利湿，炒用，增强健脾胃补肺的功能。生薏米清热祛湿作用比熟薏米强,熟薏米健脾作用比生薏米强.生薏米主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 牛奶什么时候喝最好?牛下面解析关于牛奶的问题，我们一起看看吧。
牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
瓶装牛奶放在阳光下晒
有的家长从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
在牛奶中添加米汤、稀饭
有些家长认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
饮食养生
运动养生
