vc针剂的作用和功效
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“vc针剂的作用和功效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
VC作为我们日常常用且常见的维生素之一，其实大家对他的功效也仅仅是片面的了解，例如我们所知道的就是治疗坏血症软化血管美白等，可是虽然维C好处多多，但是也不能过量食用，而且现在世面上也有不少机构会推荐患者去注射维C针剂，那么这维C针剂又有什么功效呢。
维生素C具有抗氧化作用,可以减少色素生成,具有一定的美白作用,但直接将维生素C敷在皮肤上,不易被皮肤吸收,所以这种做法的效果并不明显,如果所使用的针剂质量不过关还可能伤害皮肤,建议使用维生素C美白要尽量避免直接接触皮肤.维生素c注射液是可以口服的,短期内吃可以的,但并不是说所有的针剂都可以口服.要注意针剂用的是治疗量,是药来的,剂量比保健药大很多倍,长期吃可能引起维生素C中毒,大剂量服用可引起腹泻,皮疹,胃酸过多或泌尿系统结石,严重者可致溶血,甚至致命.如大剂量长期服用而突然停药,可能出现坏血病症状.
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.在所有维生素中,维生素C是最不稳定的.在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏.它还易被氧化和分解. 维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C主要生理功能
1, 促进骨胶原的生物合成.利于组织创伤口的更快愈合；
2, 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命.
3, 改善铁,钙和叶酸的利用.
4, 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病.
5, 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血.；
6, 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力.
适应以下治疗：
1、.用于治疗坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。
2.慢性铁中毒的治疗：维生素C促进去铁胺对铁的螯合，使铁排出加速。
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vc是我们人体必不可少的一部分，我们通常会通过多食用蔬菜水果之类的来补充身体所需要的维生素C，但是现在有更为方便快捷的方法可以帮助补充vc，那就是直接注射，抗氧化效果非常明显，但是需要注意的是这种方法不宜经常使用，最健康的还是需要通过均衡的饮食。
一、功效作用
维生素C具有抗氧化作用,可以减少色素生成,具有一定的美白作用,但直接将维生素C敷在皮肤上,不易被皮肤吸收,所以这种做法的效果并不明显,如果所使用的针剂质量不过关还可能伤害皮肤,建议使用维生素C美白要尽量避免直接接触皮肤、维生素c注射液是可以口服的,短期内吃可以的,但并不是说所有的针剂都可以口服，要注意针剂用的是治疗量,是药来的,剂量比保健药大很多倍,长期吃可能引起维生素C中毒,大剂量服用可引起腹泻,皮疹,胃酸过多或泌尿系统结石,严重者可致溶血,甚至致命，如大剂量长期服用而突然停药,可能出现坏血病症状。
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素，在所有维生素中,维生素C是最不稳定的，在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏，它还易被氧化和分解，维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
二、适应症
1、用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。
2、慢性铁中毒的治疗：维生素C促进去铁胺对铁的整合，使铁排出加速。
3、特发性高铁血红蛋白症的治疗。
4、克山病患者发生心源性休克时， 可用大剂量本品治疗。
5、下列情况对维生素C的需要量增加：
(1)病人接受慢性血液透析、胃肠道 疾病(长期腹泻、胃或回肠切除术后)、艾滋病、结核病、癌症、溃疡病、甲状腺功能亢进、发热、感染、创伤、烧伤、 手术后等；
(2)因严格控制或选择饮食，接受肠道外营养的病人，营养不良，体重骤降，以及在妊娠期和哺乳期；
(3)应用巴比妥类、四环素类、水杨酸类，或以维生素C作为泌尿系统酸化药时。
生活中有很多的让皮肤变白的小窍门，最常见的一种就是多喝柠檬水，其主要的解释就是柠檬之中存在着丰富的vc，可以有效的分解细胞内的黑色素，避免肌肤氧化。但是vc除了可以用来美白之外，实际上还有相当多的其他作用。为了让大家更加的了解vc对我们身体的影响，今天我们就来学习一下这个问题吧。
药物作用维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。;早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要：
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。4.预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。6.治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于乐拱┫赴睦┥ⅲ籚C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。8.保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
9.提高人体的免疫力。白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。10.提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。
6.维生素C主要生理功能：1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、 改善铁、钙和叶酸的利用。4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
人体所的营养成分比较多，尤其是各种维生素更是必不可少，其中维生素B12虽然并不被大家所熟悉，但也同样是人体中重要的营养物质，如果发生贫血情况，就应该及时补充维生素B12，b12针剂的作用和功效表现在几个方面，可以有效预防贫血，可以预防老年性痴呆症等等。
维生素B12是人体必需的唯一含有金属离子的水溶性维生素。维生素B12缺乏时，主要影响造血系统和神经系统。通过对其生理功能的研究可知，维生素B12是一种人体重要的营养素，参与体内多种代谢，还可有效预防恶性贫血、老年痴呆、抑郁症等疾病，对保持人类身体健康起着重要作用。
在机体代谢中，维生素B12 主要有以下几方面的作用：1.维生素B12能够促进氨基酸的生物合成，特别是蛋氨酸和谷氨酸，因此对各种蛋白质的合成 有重要作用，所以对于正在生长发育的婴幼儿来 说，维生素B12 是必不可少的。2.由于有促进体内遗传物质合成的作用，所以它能促进红细胞的发育和成熟，从而保证机体的造血机能处于正常状态，避免了恶性贫血的发生。
注意事项
1．可致过敏反应，甚至过敏性休克，不宜滥用。
2．有条件时，用药过程中应监测血中维生素B12浓度。
3．痛风患者使用本品可能发生高尿酸血症。
4. 治疗巨细胞性贫血，在起始48小时，宜查血钾，以防止低血钾症。
药理毒理
本品为抗贫血药。维生素B12参与体内甲基转换及叶酸代谢，促进5-甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸。缺乏时，导致DNA合成障碍，影响红细胞的成熟。本品还促使甲基丙二酸转变为琥珀酸，参与三羧酸循环。此作用关系到神经髓鞘脂类的合成及维持有髓神经纤维功能完整，维生素B12缺乏症的神经损害可能与此有关。
药代动力学
肌注后吸收迅速而完全，约1小时血药浓度达峰值；体内分布较广，但主要贮存于肝脏，成人总贮量为4～5mg；大部分在8小时经肾脏排泄，剂量愈大，排泄愈多。
在我们的生活中有很多人都经常会吃一些维生素c，你认为我们身体都是不能够缺少维生素c的缺少维生素，c不仅会使我们抵抗力下降，还容易在身体各处出现淤青，维生素c还可以提取原液，用来涂抹皮肤能够起到收缩毛孔的功效，对于女人来说是非常适合使用的，那么VC原液有什么功效呢?
vc原液的作用和功效
1.收缩毛孔：年龄30岁以下使用3-5天，30岁以上使用7-15天(由于年龄的差异，及个人皮肤的差异，使毛孔收缩及新陈代谢也就有所不同有所差异)。
2.左旋C祛痘：在粉刺初期(即高发期)使用时易过敏，但在后期修复伤口及愈合疤痕时可用仪器导入，效果极佳。
3.左旋C祛痘印：从来没有想到过左旋C原液祛痘印的效果竟然是这么好，不少买家在用了3次之后就惊喜的告诉我痘印变浅了，归其原因还是左旋C原液无与伦比的还原功效，如果把真正的左旋C原液滴到碘酒里，能看到碘酒变成无色，这也是检验左旋C原液的方法。
4.紧实祛皱：年龄30岁以下使用3-7天(有明显的修复和改善皱纹及眼角纹，平抚假性皱纹，收紧肌肤)，30岁以上使用7-15天(修复真性断裂皱纹，平抚眼角纹，改善额纹，收紧肌肤)，40岁以上使用15-30天(修复眼角纹，改善额纹，收紧肌肤)，50岁以上使用30天(修复鱼尾纹及额纹)。
5.消除眼袋：使用3天后会有明显的消除眼袋的作用(主要针对睡眠不足、疲劳及假性眼袋)。
6.祛除反弹斑，修复真皮斑：反弹斑使用初期3-5天面部会出现黄黑，说明前期客人使用的都是铅汞超标及激素类化妆品，使肌肤中毒或发生病变，才会出现这种现象。请客人放心继续使用，这是在改变病变皮肤的过程，一周后逐渐消失这种现象。真皮斑使用30天即可达到效用。
7.敏感肌肤:在使用30天后，肌肤会逐渐恢复健康，提高肌肤细胞免疫功能，同时可以使用其它无刺激性(即无毒性)化妆品。
8.祛除疤痕、妊娠纹：使用30天后，对疤痕及妊娠纹会有明显的祛除和改善作用。疤痕和妊娠纹也因时间长短而有明显效用，时间越长见效时间也就越长。
9.左旋C瘦脸：将左旋C用于松弛的下巴及颈部用超声波或超音波每个部位导入1-2分钟，全程5-6分钟，每个疗程十次。
如果是发现自己的身体素质下降的话就要想办法去提高的，不然的话只会让自己出现一些疾病的，这个时候其实是可以给自己的身体当中打vc输液的，这样就可以得到很多的作用和功效的，最常见的就是可以促进自己皮肤上面的胶原蛋白合成，让自己的皮肤变得比以前看起来更加好一些。
维生素C又名抗坏血酸，可以起到治疗坏血病、抗病毒、促进组织细胞修复、抗氧化、抗癌等作用，作为辅助用药其用途很广泛的，有利于疾病的康复
⑴促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
⑵促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
⑶促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
⑷促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
⑴促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
⑵促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
⑶促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
⑷维持巯基酶的活性。
其他功能
⑴解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
⑵预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
⑶清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子(O2-)、羟自由基(OH · )、有机自由基(R · )和有机过 氧基(ROO · )等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
每个女性一生中必须要经历的，很多女性在怀孕的最初期，因为初次怀孕不知道身体需要经历什么，自然对怀孕的一些表现也是了解的，其实对于hcg针剂的这种情况，在平时怎么缓解方法上还是要找准方位的，出现这样的问题，要做好定期检查。
hcg是什么意思?
hcg是指人绒毛膜促性腺激素，由α和β二聚体的糖蛋白组成。在女性怀孕后，原本存在于血液和尿液中的hCG会随着孕周的增加而波动，因此，可根据hCG的变化来测定女性是否怀孕。人绒毛膜促性腺激素（简称hCG）检测法是目前最先进的妊娠试验，常见的检测方法有血hCG检测法和尿hCG检测法，该试验是通过检查血液、尿液中β-亚单位的存在状况，来判断女性是否已经受孕。
1.人体1.人体绒毛膜促性腺激素绒毛膜促性腺激素刺激试验人体绒毛膜促性腺激素（HCG），是由刺激试验人体绒毛膜促 胎盘分泌的激素。有学者测定，从受孕第8天起，开始由胎盘滋养层合体细胞分泌，受孕后20天在尿中可测到HCG，受孕后45天尿中HCG浓度升高，至60-70天达高峰。以后水平下降，到妊娠18周降至最低水平，分娩后4天左右完全消失。HCG能促进男性胎儿的睾丸分泌少量睾酮，对男性胎儿副性器官发育很有关系。虽然在妊娠终末HCG已降至很低水平，但已成熟的睾丸已能分泌睾酮，足以使睾丸正常下降。由于HCG能促进女性卵巢分泌雌激素和排卵，故临床上常用此药治疗不育症。HCG可以由孕妇尿中撮，经过纯化，然后制成针剂，供临床应用。
临床上根据需要为男性病人进行HCG刺激试验，目的在于检查体内的睾丸组织是否具有分泌功能。试验方法是先取一次血样，然后注射HCG1，000-5，000国际单位，注射后第4天取第一次血样，第二次肌注HCG2，000国际单位，第7天取第二次血样，先后三次血样均分别作血浆睾酮测定。检查结果如为阳性，表明体内睾丸组织有分泌功能。如检查结果反应偏低，应考虑为隐睾症或原发性睾丸功能低下。如为阴性反应，尚不能立即作出相反的结论。在女性病人尿中查HCG的变化，目的在于诊断早期妊娠、葡萄胎及绒毛膜上皮癌等疾病。
水光针是比较常见的一种美容技术，通过美容产品注射，达到美肤的效果，没有创伤也不会有疼痛感，而且没有毒素，也不用担心并发症，很多人会选择用水光美容以外还会搭配上维c，维c的主要作用是可以补充身体缺乏的维生素，并没有其他的美容作用，所以在用完水光针后是否可以搭配维c，还要看医院的指导。
技术优势
1、非手术治疗，无创无痛无痕
水光针是卫生署核准的医疗美肤设备，通过皮下注射的方法将美容产品注射至皮肤软组织，达到美肤功效，无创无痛。
2、高端注射产品无毒无副作用，安全变美
水光针选用玻尿酸、胶原蛋白、肉毒素、pRp自体细胞等高端注射产品，不仅效果出色，且对人体没有任何排异反应，无副作用，绿色环保。
3、一术多效，提拉紧致补水亮肤一站完成
水光针注射后刺激纤维细胞、胶原蛋白的生成，促进营养成分吸收，不仅可以祛皱紧肤，还能改善肌肤暗沉粗糙，让皮肤弹性水嫩。
4、快捷方便，10分钟全面回春
水光针治疗仅需十几分钟，不需按摩和特殊处理，提拉紧致补水亮肤一步到位，即做即走，无需住院，不影响正常工作与生活。
维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用，因为人体主要由细胞组成，细胞间的联系靠细胞间质，而细胞间质的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架等。如果维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤，则会产生淤血、紫癍等现象;在体内缺乏维C则引起疼痛和关节涨痛;严重情况时，在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，甚至死亡，故被称为坏血病。
包裹每一颗牙齿的牙龈软组织，主要成分也是胶原蛋白，当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性(正因此，维C有美化皮肤的作用)。
2维C是可以有效的促进身体之中的胆固醇的羟化和排泄的，也可以很有效的去避免身体上的胆固醇在动脉血管之中的沉积，发挥着预防动脉硬化的作用。
3维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。
4维C是强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、E免受氧化破坏;可抑制脂质过氧化自由基生成，阻断脂质过氧化，防止自由基对人体的伤害。
【导读】芥菜的作用和功效，荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症，接下里我们一起看看芥菜的作用和功效有那些呢？
芥菜的作用和功效
芥菜的营养成份：
1、芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D.一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。
芥菜的作用和功效
2、芥菜含有大量的纤维素和水分。
3、芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
的作用和功效
芥菜的作用和功效
4、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
荠菜的功效与作用：
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
芥菜的作用和功效
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
芥菜的作用和功效
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
芥菜的作用和功效
芥菜的选购：
大芥菜的外表有点像包心菜，挑选时候应选择包得比较饱满，而且叶片肥厚，看起来很结实的芥菜。
芥菜的存储：
储存的时候往芥菜的叶片上面喷点水，然后用纸包起来，颈部朝下直立放进冰箱。
【导读】洋葱的功效和作用，洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。下面就让小编来分析下洋葱的功效和作用吧。
洋葱的功效和作用
功效与作用：
预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是各种哦！在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧！
洋葱的功效和作用
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
洋葱的功效和作用
防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
【导读】梨子的功效和作用，梨子性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效与作用。具体梨子的功效和作用有那些呢。
梨子的功效和作用
梨子具有防辐射的功效：未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
梨子的功效和作用
梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生.现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨子的功效和作用
梨果皮的功效：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽的功效：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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苦瓜的功效和作用
苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即-苦瓜素，-苦瓜素、MAp30）类胰岛素活性物质（即多肽-p）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性苦中作乐,乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。
苦瓜的功效和作用
益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
苦瓜的功效和作用
主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑；花治胃气痛、霉毒痈疮；叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。
【导读】陈皮的功效和作用，所谓陈皮，又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。那么陈皮的功效和作用又有那些呢。
陈皮的功效和作用
1、陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
陈皮的功效和作用
2、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
陈皮的功效和作用
3、陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的陈皮半夏汤、二陈汤是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
【导读】薄荷的功效和作用，薄荷不仅是常用的中药材，可以泡茶饮用，新鲜的薄荷也是家中必备的烹饪材料。夏季吃点薄荷更对身体有很大的好处，那么，薄荷的功效和作用呢？
薄荷的功效和作用
薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。
薄荷的功效和作用
另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛；也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。
薄荷的功效和作用
此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。可与绿茶，红茶同泡，或直接用开水泡！
【导读】葡萄的作用和功效，葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收，我们一起来了解下葡萄的作用和功效吧。
葡萄的作用和功效
1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
葡萄的作用和功效
3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能；
4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等；
葡萄的作用和功效
6.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
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