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2019-10-17 │ 养生的方法 日常养生的方法

荔枝的存放方法?

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“荔枝的存放方法?”,但愿对您的养生带来帮助。

荔枝是营养非常丰富的水果,对于喜欢吃荔枝的人来说,荔枝的保存方法是大家最为关心的事情,荔枝虽然好吃,但是储存起来是很难的,想要将荔枝保存的新鲜,其实是很讲究方式方法的,但是大家在吃荔枝的时候,一定要注意不要多吃,吃多了是很容易引起上火的,下面介绍荔枝的存放方法。

荔枝的存放方法

保存方法之一:

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后,色、香、味仍保持不变。

保存方法之二:

为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。

保存方法之三:

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。

荔枝的功效与作用

1、促进智力发展

吃过荔枝的人都知道荔枝的果肉是甜甜的,可想而知,荔枝中含有足够的糖分。而我们的身体之所以能够正常运行,并且能够健康成长,都是因为糖在人体中扮演着非常重要的角色。

糖分可以帮助身体吸收足够的营养物质,维持身体的健康运行,避免很多因为缺乏维生素所导致的疾病,例如:口腔溃疡、心血管疾病、男性泌尿系统疾病等。

此外,糖还可以促进智力发育,提高人体的神经敏感度、对外界事物的适应能力,以及对负面情绪的抑制。

2、美白祛斑

荔枝中含有丰富的维生素C,而维生素C可以美白皮肤,促进皮肤表皮细胞的生长,从而减少斑点的形成。对于已经形成的斑点还可以起到祛斑的作用呢。此外,荔枝中的蛋白质,还可以使身体肌肤变得更加光滑柔润。难怪喜食荔枝的杨贵妃可以得到唐玄宗的宠爱,真是羡煞旁人呐。

3、补血

荔枝果肉还具有理气补血的功效。红枣也有同样的功效,所以将红枣和荔枝搭配食用,可以更有效地缓解血气两虚的现象。同时,还可以起到美容养颜的神效呢。

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正确存放酸奶的方法


【导读】你知道正确存放酸奶的方法吗?酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸,下面小编就详细介绍正确存放酸奶的方法。

正确存放酸奶的方法

据深圳卫视报道,女孩小叶在家做家务时,忽然被垃圾桶里的酸奶桶炸伤了眼睛。酸奶居然会爆炸,而且还把人给炸伤了,怎么回事?

6月14日,小叶在超日买了晨光牌酸奶,酸奶瓶身的生产日期是6月14日,18日保质期,售货员也确认是当天上市的酸奶。买回家后就一直放在冰箱里,但是过了几天,小叶打开酸奶,一喝却觉得味道不太多,担心酸奶变质,小叶随手将酸奶扔到了垃圾桶。没想到,这一再平常不过的动作,却导致了第二天的酸奶爆炸。

酸奶为什么会爆炸

酸奶是以新鲜牛奶为原料,经杀菌、添加有益菌(发酵剂)、发酵后,再冷却灌装的牛奶制品。一个是温度,为控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在运输、存放过程中需冷藏,保存条件基本都是2-6℃冷藏。

国家三级公共营养师李莉说,酸奶2-6℃的情况下,乳酸菌会暂停发酵,保证酸奶的新鲜和营养。一旦脱离了冷藏条件,乳酸菌就会加速发酵,产生胀气。

至于这次的酸奶爆炸,李莉分析说,首先,小叶在第一次打开酸奶饮用的时候,感觉味道异常,有可能是因为生厂厂家在制作过程中操作不严格,导致杂菌掺入,或是在运输过程中温度出现问题,其次,小叶将酸奶扔在垃圾桶一夜,夏季的高温导致酸奶内乳酸菌进一步发酵,产生了很多气体,当瓶内气体过多,压力较大的时候,就可能会引起爆炸。

荔枝的保鲜方法


【导读】夏天到了,荔枝成了许多朋友欢迎的水果,可是我们在购买的过程中,总在不经意间就买多了,这时候,荔枝吃不完怎么办?荔枝的保鲜方法有哪些呢?下面,我们一起来看看荔枝的保鲜方法。

荔枝的保鲜方法

传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。而现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。

未经保存处理的荔枝有一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去的特点。这对于喜爱荔枝的亲们来说,真是件伤心的事儿。不过,39饮食编辑经过多年尝试总结经验教训得出了一个荔枝保鲜的方法,简单方便,一般保存10天没有问题。

当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了,当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层),大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹,发现有坏掉的荔枝就扔掉,并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右,很有效。

吃荔枝不上火的方法


对于荔枝,很多人对它是又爱又恨。爱它滋味甜美,恨它是总能让你的口腔爆发一个又一个小火山。那荔枝要怎么吃才能不上火呢?吃荔枝上火怎么办?

荔枝的营养成分

甘甜的鲜荔枝好看又好吃,营养也非常丰富,荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

吃荔枝上火吗?

不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。本身火气大的人吃十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。但民间一直有一颗荔枝三把火之说,因荔枝属于温性食物,多吃易发龈肿口痛等上火症状。其实,把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。另外,别在空腹的时候吃荔枝,每日进食量不超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。

须知荔枝是补血、壮阳之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。

荔枝的营养价值

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

吃对了荔枝能美容

荔枝味甘,性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效。

荔枝的功用不仅应用在美容的领域,它也是补肾的佳果。

荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。

根据中医的理论:体瘦肤黑、阳痿早泄者,食用荔枝大有裨益。在平时取荔枝干10个,五味子10克,金樱子15克,用水煎服,每日一剂,可长期服用,可强身健体,治疗疾病,补肾健身。但是专家提醒:由于荔枝性温,不能多食。尤其是内热及肝火旺者不宜吃荔枝。

现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

荔枝干的功效与作用

荔枝干味甘、酸,性温。益心肾,养肝血。

荔枝干药膳方选:

主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。

主治淋巴结核及疔毒:

①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。

②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。

主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。

主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。

红茶的存放


每种食物都有保质期,而对于茶叶来讲,也不例外。在红茶加工过程中会添加防腐剂,但是时间长了这些防腐剂会失效,所以对于红茶的存放一定要注意方法,可以将红茶放在铁制的盒子中隔绝空气,以免红茶中的酶与空气中的氧气发生化学反应,偶尔还会产生其他物质,对人体是有害的。下面给大家介绍几种红茶的存放方法。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶的存放时间是多久

红茶属全发酵茶,保质期相对于绿茶较长。是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。

红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶,味道和香气会渐渐流失,而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去,一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。

其次,红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说:散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

红茶过期了,只要没有发霉,其实还是可以继续喝,只是不复最初的美妙滋味了。上述根据包装方式给出了一个保质期的范围供大家参考,但是如果有的厂家把红茶的保质期印在包装壳上,就以厂家给的保质期为准。

但是无论保质期多久,大家最好在开封后的半年至一年内把它喝完,因为那时红茶的品质、滋味是最佳的。

茶叶存放温度


茶叶是中华民族独有的一种饮品,茶叶的品种很多,比如龙井茶,普洱茶,铁观音等等。对于茶叶的资深爱好者来说,家里总会准备很多茶叶来应对不同的场合,日常生活中也会自己进行浸泡。因此茶叶的保存是一个重要的难题,很多人因为不能保存茶叶,而造成了过度浪费。那么,茶叶的存放温度,应该是怎样的呢?

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。

叶绿素在嫩芽叶中的含量很高,在光和热的条件下,容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化,导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分,其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质,难以保存,维生素c被氧化后,既降低了茶叶的营养价值,又使茶叶变褐,滋味失去鲜爽味。

当茶叶中的含水量太低时,茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时,茶叶容易保存,当茶叶含水量超过6%,或空气湿度高于60%以上时,茶叶的色泽变褐变深,茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%,超过6%应该复火烘干。

温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中,温度每升高1℃,褐变的速度就会加快3-5倍,在10℃以下贮藏,能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏,几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。

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