维生素是我们身体必须的一种物质,维生素的种类有很多种,不同的种类有着不同的作用,比如说说维生素C啊还有B类的等等,大家了解维生素D吗,它是我们身体不能缺少的一部分,如果缺少了会产生骨质的问题,而且还会出现佝偻病哦,那么什么样的食物中有这样的物质呢?
1、三文鱼,美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。我们在超市买的新鲜的或者是冷冻的,还有罐头的三文鱼的食物,都含有丰富的维生素D的,而且含量也是比较高的。
2、牛奶,研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。所以在饮用牛奶的时候我们就可以轻松的补充到维生素D了,所以平时常和碘牛奶对身体有好处。
3、鸡蛋,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。蛋黄中的胆固醇也是比较高的,所以每天吃一个就可以充分的补充到营养了,不能多吃哦。
4、蘑菇,美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!大家都知道晒太阳可以补充维生素,让蘑菇晒晒太阳摄取的维生素DAD的含量会更高哦。
5、虾,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。但是值得注意的是,需要维生素对我们的身体很重要,但是不能过量的摄取,否则含量比较高的话很容易出现食欲不振或者是呕吐恶心的情况,所以一定要适量的摄入比较好。
关于维生素D的食物上面小编给大家介绍了几种,其实还有很多保护这样的物质的食物,生活中都会吃到,所以我们要在平时的饮食中多吃一些这样的食物,可以补充维生素,减少一些疾病的发生。饮食要多样化,这样才能补充营养哦。
维生素D这种东西是有很多的药用价值的,是人体所需的一种维生素,对于促进钙元素以及磷元素的吸收是很好的,而且有助于预防癌症以及降低心脏病的发病几率,而且孩子缺乏维生素D会导致佝偻病的发生,所以建议大家可以来了解维生素D的作用有哪些,在平时及时的补充维生素D。
1、促进钙、磷的吸收
维生素D最为人们所熟知的作用,就是促进钙、磷的吸收,预防儿童的佝偻病和成人的软骨症,因为佝偻病是由于维生素D缺乏而引起钙、磷代谢紊乱的一种疾病。
2、预防癌症
维生素D对调节细胞繁殖有一定作用,而癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此,通过防止细胞过度繁殖,维生素D就能预防某些癌症。
3、降低心脏病的发病几率
维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。
4、缓解糖尿病
在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用,他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应。
5、调节血压
维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素,钙则帮助调节血压。
缺乏维生素d的症状
1、骨头疼痛。缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,冬天尤其如此。早晨起床时关节有僵硬感。
2、心情抑郁。维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平,进而改善心情。研究发现,补充维生素D可大大降低抑郁症发病几率。
3、年过50。美国癌症协会表示,年纪越大,皮肤产生维生素D的能力就越弱。老年人在室内的时间相对更多,晒太阳的时间相对较少,也就更可能出现维生素D缺乏。
4、超重或肥胖。身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。其原因是维生素D具有脂溶性特点,身体脂肪越多,就越容易被“稀释”。超重或肥胖人群可能需要补充更多的维生素D。
5、深色皮肤。多项研究表明,皮肤色素是自然防晒霜。涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素D。
6、头部爱出汗。头部爱出汗是维生素D缺乏的典型症状。
7、出现肠道问题。研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。
吃什么补充维生素d
1、富含脂肪的鱼。富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有:鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外,你还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金枪鱼罐头。不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。
3、蘑菇。就像人体一样,蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生。
4、蛋黄。蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。
5、强化谷物。食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。
6、牛肝。虽然它不是获取维生素D的最好途径,但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外,它还含有多种营养元素,如:维生素A、铁和蛋白质等。不过,牛肝中的胆固醇含量很高,所以食用时需要特别注意。
维生素d对宝宝补钙起到很好的作业,如果宝宝有缺钙的迹象,我们可以考虑给他摄入一定量的维生素d,其实对于时间也没有特别要求的,在宝宝出生两周以后就可以适当的每天吃一些维生素了,同时多注意晒太阳,这样有利于宝宝骨骼的健康发育,要说最佳时间的话应该是早晨。
维生素d它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
维生素d的主要作用是促进钙的转化和吸收补钙的时候服用维生素d有利于钙吸收。如果是有缺钙等情况,那么是容易出现有骨质疏松或者是生长迟缓的。
维生素d是人体需要的营养元素,生活中可通过晒太阳来补充。那么维生素d什么时候吃效果最好?维生素d什么时间服用效果最好?
只要别空腹服,什么时候服都可以。维生素类药口服后主要由小肠吸收,如果是在饭前服用,胃肠道内没有食物,空腹服时药物会被迅速吸收,进入血液,致使维生素在血液中的浓度增高,尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外。所以,建议大家最好是在饭后服用。
维生素D的服用时间没有很严格的规定,但是如果孩子同时在补钙,则适合先服用维生素D,后补钙。人体的血钙浓度在夜里喝第二天清晨时最低,所以一般选择在晚上睡前1-2小时补充钙,白天补充鱼肝油。当然如果只补充鱼肝油的话,晚上也可以。
一般吃到三岁。平时多晒太阳,多参加户外活动,一般一天一粒,每天任何时候吃都可以,没有限制的。可以给孩子做个微量元素的检查看看有没有缺锌缺钙的现象。
维生素是我们人体不可或缺一类微量元素,种类有很多,例如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等。跟我们健康有着密切关系的维生素D是维生素D2和维生素D3.很多人都知道维生素很重要,但具体说到维生素D的功能,说清楚的不多。那么,维生素d干吗的?下面咱们就来详细看看作用吧。
(1)维持血清钙磷浓度的稳定 血钙浓度低时,诱导甲状旁腺素分泌,将其释放至肾及骨细胞。在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外,还促使磷从尿中排出,钙在肾小管中再吸收。在骨中pth与1,25-(OH)2-VD3协同作用,将钙从骨中动员出来。在小肠中1,25-(OH)2-VD3促进钙的吸收。从这三条途径使血钙恢复到正常水平,又反馈控制pth的分泌及1,25-(OH)2-VD3的合成。在血钙高时刺激甲状腺c细胞,产生降钙素,阻止钙从骨中动员出来,并促使钙及磷从尿中排出。小肠吸收磷为主动吸收,需要能量,钠、葡萄糖、1,25-(OH)2-VD3及血清磷低时(8mg%以下),刺激1,25-(OH)2-VD3的 合成,促进小肠对钙、磷的吸收。由于pth不参加反应,所以钙从尿中排出而磷不排出,从而使血钙略有上升,而磷上升较多,使血磷恢复正常值。
(2)促进怀孕及哺乳期输送钙到子体 1位羧基化酶除受血清中钙磷浓度及膳食中钙磷供给量的影响外,还受激 素的影响,停经后的妇女1,25-(OH)2-VD3浓度减低,易有骨质软化等症状。
在怀孕期间1,25-(OH)2-VD3血浆浓度上升,哺乳期继续上升,断乳后母体逐渐恢复到正常水平。1,24,25(OH)2-VD3之水平与之相反,怀孕期下降,断乳后恢复到正常。胎盘也有1位羧基化酶,在怀孕期间无肾动物也能合成1,25-(OH)2-VD3。乳腺也是1,25-(OH)2-VD3的靶组织,对乳中钙的水平直接关系,怀孕及哺乳期间母亲可从自身的骨中将钙输出以维持胎儿婴儿正常生长,维生素d供应充足者,在断乳后,又可重新获得钙,维生素d缺乏者,这种恢复能力较差。
(3)1,25-(OH)2-VD3作用机理 :1,25(oh)2d3对小肠作用为诱导合成cabp. 1,25-(OH)2-VD3与小肠细胞的受体形成复合体进入细胞核染色体上,促使cabp的信使rna(mrna)的合成,此mrna在胞浆内转录为cabp。这种蛋白促使钙离子通过微绒毛刷状缘(microvillus brush border),积累于肠细胞的线粒体或其他部位。通过Na+将Ca2+挤出基底-外侧膜外(basal-lataaral mebrace)。1,25-(OH)2-VD3对肾小管Ca2+的再吸收作用与在小肠中是一样的。1,25-(OH)2-VD3也可以在低血浆钙及膳食中钙缺乏时,将钙从骨中动员出来,但在骨中未发现有cabp, 1,25-(OH)2-VD3可以促进小肠吸收钙,但不能从骨中将钙动员出来,所以1,25-(OH)2-VD3对骨的作用机理与对小肠者是不同的,但还不清楚。
骨的矿物化作用的机理尚未阐明,补充1,25-(OH)2-VD3给缺乏维生素D的动物及人体,都不能有助于骨中矿物质的沉积。动物体内虽然分离出许多维生素D代谢产物但迄今尚未找出对骨的矿物化有明显作用者。在现阶段中只了解到维生素D促进钙磷的吸收,又可将钙磷从骨中动员出来,使血浆钙、磷达到正常值,促使骨的矿物化,并不断更新。
需要补充维生素D的人群:
素食者:由于素食者只偏重蔬菜类食物,几乎不吃肉类食物,所以容易营养不均衡,因此每天最好摄取5〜10微克。
经常外食者:由于维生素D为必要摄取的维生素之一,而外食者常营养不均衡,因此每天最好补充5〜10微克。
饮用未添加维生素D牛奶的小朋友:由于小朋友在身体的快速增长期,对维生素D的需求量会比较大,所以应增加维生素D的摄取量,其剂量可依照医生指示。
退化性关节炎:40岁以上的男女、喜好激烈运动或工作属于劳动性质的人,容易罹患退化性关节炎,而维生素D对骨质疏松症、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗等方面,有很好的作用。因此,可遵照医生指示补充。
夜间工作者:如护士、夜间工作者或是由于生活方式及服装的关系,没有办法照射到充分阳光的人,都应该多加摄取维生素D。
老年人:由于其对维生素D的主要来源是添加营养的乳制品,但因老年人缺少乳糖酶,不能完全把乳制品中的维生素D完全分解出来,因此老年人对这些食物容易缺乏兴致,所以应适时补充维生素D以减少骨质流失。
孕妇或哺乳的妇女:这时期的妇女普遍缺乏维生素D,因此要特别注意补充,以免影响下一代。但也不宜摄取过量,如果摄入过量的维生素D,可能会造成胎儿异常,故要遵循医师指示补充。
学龄儿童:由于小朋友平时功课多,假日也很少,所以,很少有机会从事户外活动,得不到足够的阳光,又加上偏食,易引起维生素D不足,故应依医生指示补充。
婴幼儿:由于2个月至2岁的小孩小正值骨骼发育的时期,因母乳与奶粉中没有维生素D,除补充钙质外,还可以让他们照射阳光,借由阳光来补充维生素D。
大家应该都知道一个常识,维生素D 是我们身体中不可缺少的营养物质了,不利于我们骨骼的健康发育。尤其是 维生素D对于小孩子的成长来说也是显得尤其重要了。那么,我们可以从哪些食物中获取它呢?我们不如一起来看一下吧!
含维生素D 最多的食物
1.三文鱼
据营养专家接受,其实在我们的生活中三文鱼的维生素D含量是最高的了,当然还有金枪鱼了。不管是新鲜的还是冷冻的三文鱼,它的维生素D 都很不错了。
2.牛奶
据调查发现,其实我们常常喝的牛奶,它的维生素D也是非常不错的,而且还是天然的了当然仅限于新鲜的牛奶了。市场上许多牛奶里的维生素D经过加工,它的营养也消失了。
3.鸡蛋
其实,像我们平时爱吃的鸡蛋它的维生素D可是非常丰富的了,尤其是在蛋黄里面哦,所以,你可得要改掉不喜欢吃蛋黄的习惯了。而且,鸡蛋的蛋白质也是非常的优质了,可以更好地促进我们的骨骼发育哦。
4.蘑菇
据美国的最新发现,圆白蘑菇在经过太阳照射后,它的维生素D含量可是之前的4倍哦。所以,我们在吃蘑菇之前,就不如将它晒晒太阳吧!让它多一些维生素D 。
5.虾
虾也是我们不可忽视的食物了,它的维生素D也是非常丰富的了,同时,它有着优质的脂肪酸和蛋白质,但是,它的脂肪和热量却是很低的而来,所以,可以多吃一些虾来补充营养。当然,只要你对它不过敏就好了。
以上是今天小编为大家带来的有关“含维生素D 最多的食物”的内容介绍了。是的,维生素D是我们身体中最重要的物质了尤其是能够促进我们的骨骼成长了。但是,大家也不要过于的去补充它,不要太盲目的进补哦,要对症下药。
饮食养生
运动养生