葛米养生粥的做法

2019-10-19 │ 葛米养生粥的做法 养生指南送米赠油老人

薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗》,希望能对您有所帮助,请收藏。

大部分的人将薏仁米当成一般的大米看待,其实薏仁米的功效和作用是非常的多的,那么薏仁米的功效与作用又有哪些呢?薏仁米要怎么吃呢?薏仁米怎么样吃可以减肥呢?下面就和小编一起来看看薏仁米有哪些吃法吧。

目录

1、薏仁米的功效与作用 2、薏仁米怎么吃

3、薏米的食用效果 4、薏米仁怎样吃减肥

5、薏仁米怎么吃美容 6、宝宝能吃薏米吗

7、哺乳期能吃薏米吗 8、产妇能吃薏米吗

薏仁米的功效与作用

薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本科植物之王。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

研究发现,薏仁米内的薏苡仁酯成分除了具有滋补的作用之外,还具有抗癌的效果,可以抑制艾氏腹水癌细胞,用于治疗胃癌和子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

1、降署解渴,利水消肿,清热解毒。营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。

2、可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。

3、淡化黑斑、美白肌肤的功效,而薏仁米则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的人们,薏米除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品,健脾益气。

4、适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。

有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。

薏仁米怎么吃

面对用处非常多的薏仁米,很多人却是无从下手的。其实薏仁米的吃法是非常多的,不同地方有不同的做法,比较常见的是用薏仁米煮粥,或者煲汤。

薏米养生保健食谱

薏米粥

薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。

此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。

有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

薏米八宝清补凉粥

薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:八宝清补凉。

有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。

薏米莲子百合粥

薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。

有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。

薏米白果汤

薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。

有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。

薏米的食用效果

防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

清热去湿健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

增强免疫力和抗炎

薏苡仁对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

防止脚气病。

薏仁米怎样吃减肥

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。

可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。

薏米仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。

它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑,还能减肥。

薏米仁减肥的方法

薏米研磨成粉状,用玻璃瓶装好。

在饭前时,将薏仁粉跟牛奶或白开水一起搅拌喝下肚子,要注意减少主食的份量。

也可以用杯子,放入2~3汤匙的薏仁粉,加入一点点蜂蜜,牛奶、麦茶,红萝卜汁等。每天喝2次,当然必要时增加一些饭或面包。

薏米仁减肥食谱

薏米绿豆百合粥

薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。

做法:把绿豆和薏米加水煮至5分钟左右时间,再后放入新鲜的百合,最后用小火焖,知道薏米熟透,好像浆糊那个形状就行,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。

牛奶薏米

鲜牛奶,薏米

把鲜牛奶沸后,加入薏仁粉一些,搅拌一下就行了,很简单。

润泽肌肤,美白,排水瘦身。

节瓜薏米排骨汤

排骨3-4根,节瓜2条,薏米一些,芡实少许,冬菇少许,生姜2片。

烧开的水,放入生姜,盐油,放入刮净后的节瓜,大火煮开了以后,再中中火煲1小时,调味好了就行了。

红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

功效:红豆健脾止泻,利水消肿,和薏米一起煮,有助消化,排毒养颜。此前,香港更是出了一种红豆减肥法,有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考,小编认为,红豆加上薏米一起煮,瘦身效果会更加显著哦。

绿豆薏仁粥

准备材料:薏仁,绿豆各30克,水500毫升。

做法:先将薏仁,绿豆浸在水中泡软,然后放入水中煮到烂为止。

食用方法:午、晚餐食用,每次1碗。

薏仁红薯粥

准备材料:薏仁30克,红薯300克,糯米100克。

做法:将薏仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。

食用方法:午、晚餐食用,每次1碗。

薏仁茶M.ys630.COM

准备材料:薏仁10克,水500ml。

做法:薏仁炒熟后磨成粗粉,放在杯子里,然后加入开水,泡10分钟即可。

饮用方法:每天7-8杯薏仁茶。

薏橘饮

准备材料:薏仁500克,橘皮500克,水500ml。

做法:薏仁炒熟后磨成粗粉,之后将橘皮也研磨成粗粉,两种材料均匀混合,分成20份,置于可供冲泡的纸袋中。

饮用方法:每天早上以开始冲泡1包,每日不间断,直到20份全喝完为止。

山药薏米羹

材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。

做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意,减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。

紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。

做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

其实,紫糯也就是我们平常说的黑糯米,有黑珍珠美誉哦。它可不是浪得虚名的,因为黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,补血养气,女生多吃不但减肥,还能吃出好气色。

木瓜银耳薏羹

资料:木瓜100g薏米50g银耳5g。

做法:薏米洗净。去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将大火煮开后转小火炖1小时,泡好的薏米和银耳放入砂锅中。至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

扩展阅读

​薏仁米怎么吃减肥呢?


想要健康有效的减肥,饮食是比较关键的一件事情,而薏仁米具有很好的减肥效果,但是要正确的使用食用,可以做成薏米红豆粥或者是薏米红豆汤,不仅可口,同时也有助于减肥瘦身。

1、薏米红豆粥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

2、薏米红豆汤

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

3、做成豆浆

食材:红豆、薏米主料,搭配,小米

适量的水放入豆浆机,放入食材,建议每天一勺红豆,一勺小米,一勺薏米,打成豆浆,打两次最好,因为红豆薏米都比较难熟。早餐尤其是7点至9点喝下一杯,还可以加入红糖。

这样,好喝又营养的就做好了。

薏仁米怎样吃减肥


大多数人都知道薏仁米具有很好的减肥效果,主要是通过排出人体有毒物质,对人体起到去湿消肿的功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。特别是对于女性朋友来讲,还能发挥美容养颜的作用,是一种常见的谷物,那么,薏仁米怎么吃减肥呢?

1.搭配红豆煮红豆薏仁粥。

红豆薏仁粥既能够有效减肥,又可以补充气血,具有滋补的效果。首先,将红豆和薏仁米分别淘洗干净后,都放在水中浸泡。然后,在锅中放入红豆和薏仁米,加入适量水,大火煮开。最后,换成小火继续煮制,直至红豆煮烂即可盛出。

2.薏仁米茶

薏仁米茶可在日常饮用,起到去湿消肿的效果。首先,将薏仁米放在水下冲洗干净后,晾干。然后,准备干净的锅,等锅热后,放入薏仁米不停地翻炒。最后,等到薏仁米炒制成熟后,即可盛出。用80度左右的水浸泡饮用,还可加入适量的蜂蜜调味。

3.冲泡薏仁粉

其实,薏仁粉就是将炒制好的薏仁米用相应的工具进行磨粉,再用温水冲泡即可。可以作为一种很好的代餐食品,冲泡的时候注意不能使用沸水,以免会对薏仁米所具有的作用造成一定程度的影响,造成营养成分有所流失,温水最好。

以上所介绍的3种薏仁米的食用方法,适量食用都能够对人体起到减肥的作用。若是想要加入冰糖或者是蜂蜜等调味品,应当少加或者是不加,以免会对减肥起到不利的作用。同时,还需要控制自己其他方面的饮食情况,增加自己的运动量,最终达到减肥的效果。

薏仁米需要炒吗


很多人在生活当中都比较喜欢喝薏米,因为薏米不会容易发胖,而且这是一种可以减肥瘦身,帮助身体排泄湿气水肿,缓解风湿的五谷杂粮,同时还可以用文火炒制,炒熟后可以泡水喝,也可以当做茶叶,最主要的是薏米水,还可以拿来美容养颜,所以功效是很多的,那究竟需不需要炒,这个还是要看个人的需求。

生薏米偏寒凉,可以祛湿除风、清热排脓,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米怎么炒制?

熟薏米是把薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药炮制方法里,还有一种是将薏米与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。

此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材散发出些微的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

薏米为什么要炒熟

以水煮软或炒熟薏米后,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣,粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。

薏米

薏米怎么炒熟呢

其实特别简单,在超市买回薏米,稍微挑拣一下,把坏的去掉。准备一个铁锅,不放油,放在火上,调到最小,直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌,待到薏米局部变成金黄色,尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。

熟薏米和生薏米的区别:

生薏米的功效:《本草纲目》记载,生薏米味甘,性微寒,归肺脾经、大肠经,利水渗湿的功效最为显著,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米的功效:熟薏米药性平和,擅长健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果明显。

薏米的营养价值

1、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

2、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

4、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

5、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

6、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

孕妇能吃薏仁米吗?


女性朋友经常食用薏仁的好处是很多的,经常食用薏仁可以起到补肺清热还有健脾益胃和美容,延年益寿等等功效,但是薏仁对于子宫有刺激性的作用,可能会引起子宫收缩,从而导致流产,所以孕妇最好是少吃,甚至是不吃。

营养价值

薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。

薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分及人体必需的八种氨基酸。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

中医学认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:"苡仁健脾,益胃,补肺,清热,去风,祛湿。增食欲,治冷气,煎服利水。苡仁根捣汁和酒服,治黄疸有效。"

薏米全身是宝,各部位都可入药。苡仁油,能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张,减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯,具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,可抑制艾氏腹水癌细胞,用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素,具有解热、镇痛作用;薏苡根,具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶,可煎茶饮,其味清香,饮之可以利尿。

基本信息

每100克薏米含有:

蛋白质18.7克

脂肪5.4克

碳水化合物65克

钙72毫克

磷242毫克

铁1毫克

维生素B1 0.41毫克

维生素B2 0.10毫克

维生素C 2.3毫克

与其他谷类相比,其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。

功效

薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。

薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

注意事项

经过科学的成分分析比较,薏仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高,并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多,所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病,以及提供生命活动所需的能量,这种能量也就是中医所称的"气",故《神农本草经》所述的"轻身益气"道理即在此。

薏仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品,得依据中医学的"去性取用"原则来选择适当的药材搭配。例如:吃薏仁粥的时候,拌上些许胡椒粉,取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法,均有此用意。

这几年来,拜"生机饮食"及"自然疗法"的风行所赐,许多传统的好东西又再度受到重视,其中最受女性青睐的自然非薏仁莫属,因为薏仁既是食物可以饱腹,又同时是药材具药性可调理身体机能,多数以食疗来美容瘦身的提倡者,她们的食谱中都少不了它,所以在此我们也介绍几道实用的薏仁料理配方,如此一来,大家在爱美的路上就又多了几种选择。

薏仁米祛痘


青春期有很多人的脸上会遇到青春痘,粉刺,连这几种常见的皮肤病,也可以分为多个类型,这些会让人非常的苦恼,而且会感觉到很痛苦,所以在薏仁的治疗上面,要找合适的方法慢慢的调理,不过也要注意的是除此之外,还有很多的食物可以调节痘痘,大家可以结合在一起食用,不会有冲突。

治疗青春痘的薏仁

薏仁自古即被当作除疣的妙药。因为薏仁除有促进新陈代谢的作用外,其成分对治疗肿瘤组织也有效。此外,薏仁还能消除便秘。这些功效对于治疗青春痘,很有效果。常喝薏仁茶同时每天使用薏仁化妆水,青春痘就会逐渐消失。

薏仁茶的作法是将20~30公克的薏仁煮成微焦,加500~600公克的水煎汁,除去渣滓,即可饮用。

其他推荐食品

萝卜可消除青春痘发炎,并防止其增加。洗脸后可用萝卜汁擦脸。

节制食用脂类及糖类多的食品

预防青春痘,首先要减少脂质的摄取,同时也要控制糖质。因为糖质(碳水化合物)在体内会转成脂质。此外,刺激物也是青春痘的原因之一。

牛肉、猪肉、花生米等坚果类、巧克力、奶油、白砂糖、乳酪、咖啡、可可亚等须尽量节制,这些东西很容易造成皮脂腺阻塞。

薏仁化妆水的作法

材料:薏仁:250公克米酒:720公克

1、轻轻洗净薏仁,甩去水份。

2、将薏仁泡在米酒中,置于冰箱一个星期。过滤薏仁,倒到保存容器。

3、洗脸后,用蒸过的毛巾覆盖脸,使其发热,毛孔畅开,再用化妆棉沾2人的化妆水,充分擦拭脸部,来回3次。

制作心得:作法简单,但保存容器须使用热水消毒过的瓶子。化妆水会带点酒味,但干了之后味道就消失了。可湿润肌肤,对肌肤的保湿很有作用。

不使青春痘恶化的方法:首先脸要常保清洁。打开阻塞的毛孔是洗脸时不可缺少的。至少早晚2次,须用刺激性少的肥皂洗脸,最好使用略高于体温的水(和洗澡水相同)洗脸,冷水会使皮脂凝固,不要让头发盖住脸。千万不可用手指挤压青春痘,会造成细菌感染,留下痕迹。饮食以不会造成便秘的高纤维食物为主,每天保持充足的睡眠。

大薏仁米和小薏仁米的区别有哪些?


薏米其实我们在生活中还是经常会运用的,但是薏米的种类各不相同,所以平时在购买薏米的时候我们也要注意,正确的区别这些食物,而且要了解它们的饮食保健功效,这样才可以根据自己的需求,正确的选择。

其实薏米的保健药用价值比较高,可以起到很好的利水消肿、健脾祛湿功效,而且对我们的皮肤也是比较好的,是美容养颜的佳品,改善皮肤粗糙斑痕等问题,而且对糖尿病前列腺肥大等这些病症也有很好的预防功效,所以其实它的药用价值也比较高,但是大薏仁米和小薏仁米同样存在区别。

大薏仁米其实就如名字一样果实比较大,如球状有坚厚的、琅质硬壳,不易破碎。而小薏仁果实呈椭圆形,可比较薄,很容易碎,小薏仁米生长发育情况其实不能够和大薏仁米相比,但是它的药用功效价值,却并不比大薏仁米低。

可是也需要提醒一下大家,平时在食用薏米的时候,也要考虑到自己的身体情况,因为薏仁米虽好,但是却不是每个人都适合食用的,例如那些体质虚寒或者是肠胃功能比较弱的人群并不适宜食用,而且还处在怀孕期的,妇女也是不能够吃薏仁米的。


黑米薏仁粥


粥是天底下最为养生的食物了,我们要学会如何利用粥来为我们的健康服务,粥的做法有多种,我们可以根据跟人的需求搭配出不同口味以及营养价值的粥来,粥的做法简单,我们都可以自己在家里面做出美味养生的粥来,我们可以采用黑米搭配上薏米以及大米等做出一道黑米薏仁粥。

黑米就是采用了黑稻加工出来的米,黑米有着非常高的营养价值,黑米在古代就被我们叫做是药米和贡米,现在我们也将黑米誉为是黑珍珠或者是世界米中之王。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

材料:黑米、薏米、大米、糯米、白糖

制作过程:

1、将黑米、薏米、大米、糯米洗净(加点糯米会更粘稠了,口感更好些)

2、放在电饭煲加入5倍左右的水,浸泡一个晚上

3、晚上定时预约粥煲键(一点不溢,不要按稀饭键,会不粘稠的),经过浸泡煲出来的粥特别软糯

4、早上就能吃到一碗很鲜美可口的黑米薏仁粥了,再加适量白糖或冰糖,怕胖的女孩子可以加些蜂蜜。

5、装碗后也可以倒入一些淡奶油,加点芒果后有另外一种风味哦!

上文我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米有着非常高的营养价值,黑米被誉为是世界米中之王,我们经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文我们采用了黑米搭配上薏米和大米等做出了黑米薏仁粥。

薏仁米做法有哪些?


薏仁米可以用来熬粥,同时也可以用来熬汤,在熬粥的时候可以加入一些香菇红枣,或者是一些肉类等食材,从而更好地提高它的营养价值,常见的也用于熬鸡汤,或者是排骨汤。

一、粥类:

1、生薏米用水浸洗, 将4碗水及生薏米倒入煲中, 再落红枣( 去核),以细火煲45分钟后,即可饮用。

2、将当归切成片,入锅煮30分钟,去渣后加入荸荠和薏米煮成粥,出锅后加蜂蜜食用。

3、香菇薏米饭:将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。

4、苏格兰羊肉薏米粥:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

二、汤类:

1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或煲内,待煮好后加入食盐调味即可。

2、莲藕洗净,切厚片,薏米洗净,排骨汆水,水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。

3、薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花,汤稠即成。食用时冷热均可。如放冰箱中,加蜂蜜食用,美白润肤效果明显。

4、薏米洗干净,腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。煲滚8杯水或适量水,将白果、薏米放入煲小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将鸡蛋敲开并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。

薏仁米炒熟的功效


说起薏仁米,女性朋友们都是用来配红豆,煮好后食用用做祛湿的,而薏仁米,又叫做薏苡,是薏苡的咱子,富含有丰富的营养,其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远多于大米,所以让薏仁米有了米中第一的称号,也是中老年人日常滋补和美容的好东西,因为它有着健脾、消肿的效果,那么薏仁米吃之前要不要炒熟呢?而且薏仁米炒熟的功效是什么?

1、薏米炒熟好还是不炒好?

薏米煮水或是熬粥之前要炒一下吗?很多人用薏米熬粥的时候都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起在直接煮的,但大多数买回来的薏米都是生的,没有炒熟的,专家称,薏米吃之前最好稍微炒一下。

薏米这个东西是微寒,女性的体质天生就是偏寒凉的,吃一个月两个月没事,但是长期服用,不但对胃不好,而且还会引发月经不正常等问题。所以使用前应该把薏米炒熟。当然搭配一些暖胃温性如红枣、枸杞、桂圆这样更好。

2、薏米炒熟后还能祛湿吗?

以水煮软或炒熟薏米后,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣,粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。

3、薏米要炒多久?

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是,炒的减其凉性,有健脾祛湿之功,但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。 那么,薏米怎么炒熟呢?

其实特别简单,在超市买回薏米,稍微挑拣一下,把坏的去掉。准备一个铁锅,不放油,放在火上,调到最小,直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌,待到薏米局部变成金黄色,尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。

薏米的功效与作用《本草纲目》谓薏米“ 健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年。

”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“葛米养生粥的做法”专题。

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