话说胖子是没有春天的，可是春天既然都来了，我们这些胖友也不能拒绝它的美丽。所以，减肥成了我们的大计，除了传统的少食多运动，今天小编还要给大家推荐一款食材，生姜。春季巧吃生姜，不仅能美容、除湿、助眠还有助于减肥，那么春季吃生姜具体有哪些好处呢?一起来看看吧!
春天吃生姜，好处多到数不清
生姜作为药食同源的代表，不仅是日常生活中常见的调料，其更是一味重要的中药材。俗话说的晨吃三片姜，赛过人参汤，由此可见生姜的价值。那么春天吃姜有什么好处呢?
1、 春季巧吃生姜可缓解疲劳、促进睡眠。生姜味辛性微温，其可促进血液循环，有助机体排汗降温等作用，春末天气炎热时食之白天可提神、缓解疲劳，晚上可促进睡眠。
2、 春季巧吃生姜可增进食欲，防止腹痛腹胀。中医认为，生姜归肺、脾经，生姜中的姜辣素可有效刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。
3、 春季巧吃生姜可减脂抗衰老。生姜中富含维生素E，可有效抵抗自由基，具有美容养颜、延缓衰老之功效。生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强。生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降，还可抑制淀粉酶中的-淀粉酶，阻碍淀粉糖化，从而防止过多的糖类转化为脂肪，造成肥胖。
4、 春季巧吃生姜可驱寒养血、除湿。春天气温多变，忽冷忽热，很多人早上起来的时候会感到寒冷，这多半说明身体体寒、体湿。多食生姜可驱寒养血，有效缓解身体寒冷等症状。另外，春季南方多雨，多喝生姜水等还可以除湿，其对感冒引起的头疼、全身酸痛，胃寒疼痛及寒性呕吐等症均有疗效。另外，妇女产后食用，亦能起到温经散寒，去瘀血而养新血的效果。
5、 春季巧吃生姜可清洁口腔，杀灭细菌。生姜具有杀菌的作用众所周知，用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎，疗效显著，这是因为肾姜有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用生姜泡茶，能防治食物污染引起的急性肠胃炎。所以在日常生活中，我们吃松花蛋和鱼、蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁，除了因为生姜能中和食物寒冷，还因为其可杀灭食物的细菌。
哪些人适合吃生姜?该怎么吃?
虽然生姜有这么多的好处，但是并不是所有人都适合吃生姜，如胃溃疡、胆囊炎、肺炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等患者皆不宜过食生姜。此外，阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖也不宜长期食用生姜。一般来说建议以下人群多食生姜：
1、体质偏寒者
对于体质偏寒的朋友来说，多食生姜可以温中驱寒，从而有效缓解四肢发冷、体内惧冷、吃冷食易腹泻等症状。
2、胃寒者
生活中有很多朋友会有胃寒的症状，所以一遇冷就会胃痛、反酸水。所以对于胃寒者的人来说，多食生姜是比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
3、食欲不振者
老一辈的人都有一句俗语，叫饭不香，吃生姜，生姜具有促进胃液分泌，促进食欲的作用，所以对于食欲不振的朋友来说，可适量吃些生姜。当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
4、风寒感冒患者
生姜是治疗风寒感冒的良方，所以在电视剧里我们常常看到女主角淋雨时会喝生姜水，生姜性温味辛，可以散寒发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以风寒感冒可以用生姜，再加些红糖趁热服用，不一会就有一股热流流遍全身，体内的风寒往往能够得汗而解。(注意：风热感冒者不适合喝，风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油。)
生姜可以这么吃：生姜片配牛奶、生姜片配红糖、生姜片配蜂蜜，制成热饮，具有很好的疗效。
结语：上床萝卜下床姜，不劳医生开药方;晚吃萝卜早吃姜,郎中先生急得慌，关于生姜的价值有很多俗语，由此也可看出生姜的药用价值。春天，更是吃生姜的好季节，巧吃生姜、多吃生姜会带来意想不到的效果。
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生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。想减肥的美眉不妨在平时的餐饮中加入些生姜，能加速脂肪燃烧的速度。
生姜的药效
最古老的医学书《医心方》中记载：平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的药效，并当成感冒药加以重用。专家认为生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效。
医学博士石原结实在《生姜力》一书中，认为“驱寒即驱病”“生姜是良药”，鼓励大家食姜，仿照中药方法，将干姜泡入红茶中饮用，惹得女性争相尝试。
生姜水擦身
把鲜生姜拌成汁，再抹在缠好纱布要减肥的部位，之后就做一些轻微的运动，30分钟后取走纱布再沐浴，这样能加强的脂肪燃烧的速度。
生姜减肥食谱
一：姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的热水混合即可。
二：蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟，然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
三：蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块，保留果皮，放在耐热容器中，然后淋上蜜糖姜片混合，放入微波炉中加热2分钟后取出，再淋上无糖酸奶即可。
四：蜜姜牛奶(169卡)
将200毫升的牛奶倒入杯中，放入微波炉加热2分钟后取出，加入1勺蜜糖姜片后混合即可。
五：姜酱汇豆腐(80卡)
材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。
六：姜末味噌汤(52卡)
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。
七：生姜红茶(35卡)
在我们东方的医学中，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍！
八：姜丝米饭(210卡)
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。
九：姜末味噌豆腐汤(82卡)
很和风的一款减肥汤，大豆制品的味噌与豆腐，富含蛋白质，是减肥的好食材，在冬季加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
夏季女性朋友非常重视自己的保养，要想自己的皮肤好也跟睡眠有一定的联系，今天小编我做道冰品，既可以美容又助睡眠，它有着酸甜口味，吃起来甜而不腻，越吃越想吃，保证让你过上不一样的夏季。
【桑葚果酱雪糕】
【主料】
牛奶150克、桑葚果酱150克、
【辅料】
鸡蛋2个、白砂糖40克、淡奶油230克、
【做法】
1.准备好材料，将鸡蛋和白砂糖混合
美容又助睡眠冰品桑葚果酱雪糕
2.用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白，将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里
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3.将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火（一定要一开火就开始搅拌，很容易煮糊的）
4.将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜
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5.奶油打发至六分发左右的状态（有一点点纹路出来的感觉）将冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起来，倒入雪糕机桶里
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6.开启机器搅拌15分钟后加入桑葚果酱，再搅拌10分钟至均匀
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7.这时雪糕已成较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，随时食用
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烹饪技巧
1、雪糕机桶要提前冷冻足够的时间哈；
2、奶油可以用动物性奶油和植脂奶油，但动物性奶油更为香浓，也更为健康；
3、奶油打发一下，雪糕出来的口感更好一些，也更为蓬松一些的口感。
桑葚果酱的营养价值
桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为民间圣果.桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍。
桑葚果酱的食用效果
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
4.防癌抗癌
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桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
总结：桑葚本身有抗衰老的作用，非常适合女性朋友们食用，在炎热的夏季吃上一口美容雪糕，那真是人间极品了。
生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。想减肥的美眉不妨在平时的餐饮中加入些生姜，能加速脂肪燃烧的速度。
生姜的药效
最古老的医学书《医心方》中记载：平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的药效，并当成感冒药加以重用。专家认为生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效。
医学博士石原结实在《生姜力》一书中，认为“驱寒即驱病”“生姜是良药”，鼓励大家食姜，仿照中药方法，将干姜泡入红茶中饮用，惹得女性争相尝试。
生姜水擦身
把鲜生姜拌成汁，再抹在缠好纱布要减肥的部位，之后就做一些轻微的运动，30分钟后取走纱布再沐浴，这样能加强的脂肪燃烧的速度。
生姜减肥食谱
一：姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的热水混合即可。
二：蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟，然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
三：蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块，保留果皮，放在耐热容器中，然后淋上蜜糖姜片混合，放入微波炉中加热2分钟后取出，再淋上无糖酸奶即可。
四：蜜姜牛奶(169卡)
将200毫升的牛奶倒入杯中，放入微波炉加热2分钟后取出，加入1勺蜜糖姜片后混合即可。
五：姜酱汇豆腐(80卡)
材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。
六：姜末味噌汤(52卡)
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。
七：生姜红茶(35卡)
在我们东方的医学中，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍！
八：姜丝米饭(210卡)
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。
九：姜末味噌豆腐汤(82卡)
很和风的一款减肥汤，大豆制品的味噌与豆腐，富含蛋白质，是减肥的好食材，在冬季加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。
今天的我们就找到鱼和熊掌都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了！
烹制方法（两人份）
材料：西芹（5根）、瘦肉（3两）、蒜头（3瓣）
调料：油（2汤匙）、酱油（3汤匙）、醋（2汤匙）、味精（1/4汤匙）、盐（1/2汤匙）、白糖（1/2汤匙）、水（4汤匙）
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了
贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
多事之春，皮炎、牛皮癣、湿疹、荨麻疹、红斑狼疮等皮肤病非常容易反复发作，发作的时候，瘙痒、红肿、灼痛、脱皮等症状连着一起来。对付皮肤问题应该选择副作用少，不含激素，对皮肤刺激、伤害小的方法，除了要确诊皮肤病的内在病因外，还要和发病季节，患者病程病史、体质强弱、发病症状等联系起来。像现在治疗皮肤病就要跟春天的季节特点联系起来，因为春天风沙大、冷热骤变、浮尘多，细菌、虫螨、花粉也多，容易导致皮肤干燥皮肤过敏，使皮肤病复发或加重。对于易过敏体质患者来说，首要任务就是远离过敏原了，而这里要给大家推荐的是几款美容膳食方，清热消毒，健脾宁心，有助于缓解春季多发皮肤问题症状。
遭遇春季皮肤病变远离过敏原适当护理
除了积极治疗外，对于过敏性体质的人还应远离过敏原，外出时尽量做好防护，减少裸露部位，适当使用防晒霜，多吃维生素丰富的蔬菜水果，少吃或不吃可能诱发春季皮炎的光感性事物，如田螺、荠菜、菠菜等，减少食用碱性肥皂等。
针对性地做好平时皮肤护理工作，如皮肤经常发红有灼热感，要用毛巾冷敷，再用温和润肤霜均匀涂抹，皮肤易脱皮者，可适当按摩，配合毛巾热敷，再涂抹较滋润的护肤品，起红疹、红肿患者，应找到过敏源，及时就诊，在医生建议下涂抹润肤品。
遭遇春季皮肤病变巧用美容膳食方
清热养血：鱼腥草红枣茶
鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。鱼腥草（干品）75克、红枣15粒，水3000毫升。但是红枣因为大小有不同，并且还要结合个人体质来调整用量，比如体质有点热的人，红枣就少加一些。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。
解毒润燥：排骨汤
猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为长寿之药。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
健脾宁心：茯苓奶
茯苓奶可以健脾宁心、延缓衰老，对付春季皮肤出现的色斑、小痘痘等有不错的效果，帮助缓解春季出现烦躁的情绪。具体做法：准备茯苓粉10克，牛奶200毫升，白糖适量。将茯苓粉用凉开水化开，再将煮沸的牛奶冲入，每日1次，早晨空腹食用。
美肤补水：胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项，1.切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。2.胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。
抗敏润肺：蜂蜜
在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。春天是过敏高发的季节，美国免疫学专家研究发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季巧食生姜 可美容减肥助睡眠》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性自制中医养生茶可美容减肥”专题。
