冬季饮食 冬瓜玉米汤的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬季饮食 冬瓜玉米汤的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
本文导读：冬季常喝冬瓜玉米汤，既能降压又能够给身体足够的营养，是一款保健汤品，那么要怎么做呢？
冬瓜玉米汤是一款做法十分简单的汤品，讲求的是荤素搭配营养均衡，具有利尿降压的功效。为什么这么说呢？其原因就在于冬瓜富含维生素c和钾盐，所以能够起到降糖降压的功效，加之它自身不含脂肪，热量也不高，对减肥的人来说也有着重要的意义，因此老人们常说立冬后常喝冬瓜玉米烫即降压又保健！
主题：冬瓜玉米汤
食材：冬瓜500克，玉米1个，香菇6-7朵，猪肉100克，生姜半个，水、食盐适量
做法：
1、将冬瓜去皮，洗净切块，玉米洗净切块备用;
2、将香菇泡发，去蒂洗净，猪肉洗净后切丝，生姜切片备用;
3、在锅中放入适量水，水开后下入玉米、冬瓜、香菇、猪肉、姜片，大火煮开后转小火煮约半个小时，即可盛出食用。
注意：
1、用冬瓜煮汤注意不要去皮
不少人不喜欢冬瓜的皮，喜欢在煮汤之前将皮去掉，食神亲情提醒大家：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤效果会更明显，因此在煮汤的时候，尽量不要将皮去掉，食疗价值会更高。由于冬瓜性微寒，更适宜在夏季食用，因此冬季食用时应当选择将冬瓜加热的烹饪方式，其中，炖汤和煮粥是两种不错的烹饪方式。另外，由于冬瓜性寒，因此脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者应忌食或少食，以达到冬季养生 补阳温中 的养生目的。
冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用，在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤，还可用指甲掐一下，皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间，玉米粒饱满，中间无塌陷，玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米，营养价值不高，口感还很糟。
99药剂师温馨提示冬瓜玉米汤是降压、减肥、暖身的保健佳品，在寒冷的冬天，不妨经常煮些来饮用，可以让身体更加结实，更加耐寒！
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看见我邻居家冬天就喜欢做汤来喝，排骨冬瓜玉米汤的做法是什么啊，我儿子去邻居家玩正赶上吃饭就在他家吃的，回来就说排骨冬瓜玉米汤真好喝，非得让我也做给他喝，可我从来没有做过、孩子要喝没有办法，只能登门去请教做的方法。邻居说这个汤营养价值高，还可以暖胃，最适合在冬天食用了，告诉我了一些做这个汤的做法，现在就传达给你们。
主料：排骨冬瓜 玉米 辅料：姜适量 白醋少许 盐少许 胡椒粉适量 葱花适量
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
补肾养血 滋阴润燥，减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。 护肾 清热化痰 防癌抗癌 润肤美容。
适合人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化、水肿、脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食，腹胀、尿失禁患者忌食。
小贴士：
1. 很多地区的人煲排骨汤的时候会直接炖不炒，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了，直接焯个水，煮出血污浮沫后倒掉，也就是俗说的“洗肉”。
2. 因为我选用的是糯玉米，所以煮的时间略长，但是这样可以把汤煲成奶油一般的颜色哦!
3. 不得不承认有机玉米煲汤真是百搭哦，MM也可以尝试把冬瓜换成番茄、胡萝卜、白萝卜一类，都可以的。
通过上面的排骨冬瓜玉米汤的做法的描述，你也学会做排骨冬瓜汤的做法了吗?可以在家里试着做做，尤其在天冷的时候，喝上一碗热的汤，能驱走寒冷，还能起到缓解疲劳的作用，多喝汤对皮肤也有好处，可以使皮肤光滑，细腻。
现在人们的生活水平高了，平时的饮食不仅仅是为了填饱肚子，除了对色香味儿方面的要求之外，更关键是讲究起保健的功效，特别是汤类的，像冬瓜玉米汤就是人们比较喜欢的一道汤品。那么，冬瓜玉米汤的做法是什么?下面咱们就来看看这道美味的菜肴的具体做法。
玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1个、鸡肉肉糜80g、生姜少许、盐少许、酱油1小勺
1、玉米去皮后，横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽，去掉薄薄一层皮后，切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟，然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜，然后开大火。沸腾后将火关小，然后取出漂浮着的杂质，再煮10-15分钟，等所有的材料都变软后即可。
3、加盐、酱油调味。
玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当作主食，对人体很有益处。特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，今天的这道冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。
冬瓜玉米汤制作起来并不是很复杂，在生活当做，完全可以在平时的吃饭中，捎带的做出来，完全可以学会它的做法，为我们的餐桌添餐。并且，冬瓜玉米汤的最大功效是美容，营养价值比较高，平时比较爱美的女士，要多多的喝这道汤哦。
大家都觉得在炎热的夏天不适合喝汤，其实这个想法是不正确的。不能因为汤是热的就觉得夏天不应该喝汤。其实有一些汤是可以清热的，那就比如冬瓜排骨玉米汤。这个我们在饭店的时候可能会喝到过这种汤，是不是觉得很美味，担心在家里做不出那么好喝，其实我们有时候自己做的更是别有一番风味的，而且安全卫生。那今天就简单的给大家介绍一下冬瓜排骨玉米汤的家常做法吧。
到了秋冬季节，不管怎么用护肤品，总还是会让人觉的干干的。最近气温变化反复无常，除了适当的保养外，合理的调整饮食就显得尤为重要。 本我也是一东北姑娘，不讲究喝汤这一说。到了南方之后，被身边的同学、同事们灌输着南方的汤有多好喝、多滋润，慢慢的自己也开始鼓捣起来。汤，既有营养，也比较容易消化。不过，喝汤是有讲究的哦。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。 曾有人说过“煲汤也是需要灵性的，你不仅可以照前人的经验做出传统的汤来，也可以按你自己的悟性来组合不同的材料创出新的口味来。”玉米，是我最爱的谷物。很多人一般都是拿来和排骨一起煲汤，而且选用的是甜玉米。恰好感知农场这周给家里送来的搭配蔬菜里有糯玉米和冬瓜，索性就就煲一盅冬瓜玉米排骨汤，冬瓜和玉米都是瘦身的好帮手哦，我们的目标：要水润不要水肿!减肥期的MM们也可以大胆煲来喝哦!
用料：有机糯玉米、有机冬瓜、排骨、姜、白醋、盐、胡椒粉、葱花
做法： 1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒 3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋 4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右 5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右 6. 加胡椒粉提味，撒少许葱花即可
小贴士： 1. 很多地区的人煲排骨汤的时候会直接炖不炒，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了， 直接焯个水，煮出血污浮沫后倒掉，也就是俗说的“洗肉”。 2. 因为我选用的是糯玉米，所以煮的时间略长，但是这样可以把汤煲成奶油一般的颜色哦! 3. 不得不承认有机玉米煲汤真是百搭哦，MM也可以尝试把冬瓜换成番茄、胡萝卜、白萝 卜一类，都可以的。天气越来越冷，不知道大家喝过汤之后会不会暖些呢?
冬瓜排骨玉米汤的家常做法已经如上文所示的传授给大家了。其实很多食物都有自己的作用的，我们有的时候真的应该多了解一下，才不会产生误区。毕竟吃是我们生活中主要的部分之一，所以我们不光是要要求食物的味道鲜美，更是要在不同的季节食用合适的食物，才能有效的调节好身体对季节的不适应。
冬瓜排骨玉米汤是综合了多种食物熬的汤，每种食物加在一起其营养是非常丰富的，夏天的时候最容易炖此汤，因为冬瓜与二玉米都是夏天出产的食物，当季的食物没有添加防腐剂，食用后不会影响到身体的健康。可是有些人也不会做冬瓜排骨玉米汤，每次想喝都要按照食谱做，那么冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些呢?
冬瓜排骨玉米汤的做法有：
做法一
原料
排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，盐，料酒，醋
做法
1、玉米切小段。
2、胡萝卜切滚刀状。
3葱打结，姜切片。
4、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用。
5、锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开。
6、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。
7、放入适量盐调味即可。
小贴士
放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多。
做法二
食材准备
猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
冬瓜排骨玉米汤的做法已经为大家做了详细的介绍，在大家的观念里做汤的类型都是相同的，其步骤也是相近的。因而要做冬瓜排骨玉米汤可以参考其它的汤菜做法，做汤时要选择肉质较嫩的排骨，还要选择好新鲜的玉米和冬瓜，按照步骤即可炖出美味的汤，只要的材料都可以随时购买制作，将对身体有诸多益处。
相同的食材有两种不同的做法，排骨冬瓜玉米汤是我在饭店吃饭最喜欢点的一道汤了，味道鲜美。可口，这种味道我在家做了好几次都没有做出来。也不知道问题出在哪里，今天和朋友又到朋友开的饭店吃饭，照理还点了了这道汤，还是一如既往的好喝，朋友的饭店就不用避忌，就跑去厨房问这道汤的做饭，厨师很耐心的给我讲了这道汤的做法，现在就说给大家听听。
用料直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。
做法一原料排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，盐，料酒，醋做法1 玉米切小段2 胡萝卜切滚刀状3葱打结，姜切片4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用5 锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开6 滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右7 放入适量盐调味即可小贴士放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多。
做法二食材准备猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1玉米排骨汤克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量制作步骤1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的.
综上全部的内容都是厨师给我讲的排骨冬瓜玉米汤的做法和一些常识，他告诉我煲汤不像是炒菜，需要大火，煲汤，要小火慢慢的炖，炖的时间越长越入味，味道就越好喝，煲汤的时候讲究先研制，研制决定着食材的口感，这里面都是学问，我要回家自己再试试做。
用腔骨进行煲汤味道非常的鲜美，并且还有很好的补钙作用，尤其是身体虚弱的朋友经常食用骨头汤能对身体更好的调理，其中腔骨玉米汤味道非常的清淡香美，不会让我们觉得特别的油腻，但是一定要掌握好做法才能把营养价值都煮到汤汁当中，下面一起了解下腔骨玉米汤做法。
腔骨玉米汤做法
做法一
玉米1根、腔骨500克、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋一根、姜6片、清水2000ml。
盐2茶匙（10克）。
1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。
4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。
做法二
主料：猪腿骨、玉米，配料：香菇、葱姜、干贝（主要为了提味）、花椒大料等少许。
1、猪腿骨洗净，一敲两半；
2、玉米两个切成小块（我用的是甜玉米）；
3、香菇洗净，葱姜切碎，花椒大料等放在料盒中；
4、冷下下锅，放入大骨头飞水，这样可以除去许多血污，让肉质更干净，水开后捞出；
5、另起高压锅，放水烧开，放入飞水后的腿骨；
6、同时放入玉米及香菇、盐等配料，盖好盖子，等高压锅排气20分钟后既可。
每个人都希望自己和家人能够拥有健康的身体，通过饮食调整是最安全和有效的改善方式，自己多掌握食物的做法制作出来的食物更能满足自己的口味，上面就是对腔骨玉米汤做法的介绍，它可以说是老少皆宜的美食，经常食用能很好的改善身体。
南瓜玉米汤是一道传统的美食，其中的营养价值非常的高，非常适合儿童食用，南瓜当中含有很多的微量元素，可以补充儿童体内所需要的物质，也可以预防一些中老年肿瘤疾病，常常喝南瓜玉米汤对肠胃也有很大的好处，下面让我们一起来学习一下南瓜玉米汤的做法。
南瓜玉米汤
食材
主料南瓜150g，玉米100g，辅料油适量，盐适量，鸡粉适量 。
步骤
1.材料切丁备用。
2.玉米削粒。
3.放豆浆机里加入水，盐，鸡粉。
4.后按果蔬浓汤（键).，豆浆机就开始工作了。等半个钟以后听到提示音，机器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的营养价值很高，含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7-17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
玉米具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
奶香南瓜玉米浓汤
食材：牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法：
1.准备食材。
2.将牛奶倒入锅中，加入玉米粒煮开。
3.倒入南瓜泥，再次煮开。
4.盛入碗中，稍凉，温热时喝正好。
以上文章中所讲述的就是南瓜玉米汤的详细制作步骤，这两款南瓜玉米汤通过不同的做法和辅料变成两种口味，当做早餐对身体也是非常的有营养，尤其是对儿童，南瓜玉米当中有甘甜的味道还有玉米的香味非常受小朋友的欢迎，爱好美食的伙伴们不妨亲自尝试一下。
猪脚中含有大量的胶原蛋白能起到很好的美容养颜的作为，并且还能很好的起到补钙的作用，平时我们在食用猪脚的时候都是用猪脚进行煲汤，这样能让我们更好的吸收食物的营养价值，其中猪蹄玉米烫就是非常瘦欢迎的一种，经常食用不仅能起到很好的美容养颜作用，还有很好的下奶作用，下面一起了解下猪脚玉米汤的做法。
猪脚玉米汤的做法
做法一
1.猪脚洗干净，剁块儿，用滚水烫一下，为的是去除腥味。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌匀，腌20分钟。
4. 将沸水缓缓倒入腌好的鸡肉馅中，均匀搅拌成有小颗粒的糊状。
5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤，放入猪脚，甜玉米粒、盐(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入，并且顺时针搅动。
6. 再次煮沸后，边搅动边淋入水淀粉，直至汤汁浓稠。
7. 关火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，搅出蛋花。
8. 将汤盛碗后表面撒上火腿碎即可。
玉米的功效
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3. 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
4. 国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
上面就是对猪脚玉米汤的做法的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作，并且自己在家进行制作的时候还能把猪脚清洗的更加的干净，并且玉米中含有大量的维生素经常食用对身体有很多的好处。
玉米是我们生活中经常能吃到的一种食物，它含有大量的粗纤维，能起到促进消化的作用，并且玉米的营养价值非常丰富含有大量的蛋白质和维生素，兵器玉米不仅能直接食用还能用来煲汤，能够让汤汁变得更加的鲜美营养，其中牛奶玉米汤就是比较受欢迎的一种做起来也简单快捷，下面一起了解下牛奶玉米汤的做法。
牛奶玉米汤的做法
主料：牛奶20克，玉米（鲜）30克，鸡蛋，火腿肠
调料：淀粉5克，盐1克
做法
1、火腿肠切小丁，鸡蛋打入碗里加适量盐搅成蛋液，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中加一斤水，烧沸后下玉米粒（可以加入肉丝），煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后，加入牛奶、盐，烧沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。
3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，搅匀后慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动，至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。
营养价值
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
自己动手制作美味的食物能让自己的味觉得到更大的满足，上面就是对牛奶玉米汤的做法的介绍，平时我们可以按照上面的方法在家进行制作，并且牛奶还有很好的补钙作用，结合玉米中大量维生素让营养更加的丰富。
牛肉是我们最常吃的一种肉类，味道非常的鲜美而且它的蛋白质含量非常高脂肪低，经常食用也不容易让身体变胖，我们吃牛肉的时候都是红烧或者是用牛肉进行煲汤，其中用牛肉煲汤能够搭配不同的蔬菜，这样能够使营养更丰盛同时也不会让我们觉得油腻，其中牛肉玉米汤能够很好的帮助我们恢复体力，还能补充身体所需要的维生素，下面一起了解一下牛肉玉米汤的做法。
牛肉玉米汤的做法
主料
牛肉500g
调料
食盐适量.玉米适量.洋葱适量
做法
1.材料准备好。
2.洋葱切丝。
3.玉米切段。
4.锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.开启电压力锅，焖煮功能，焖40分钟，开锅，放入盐调味，即可。
食用价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
如果我们能够将食物荤素搭配好就不会觉得油腻，上面就是对牛肉玉米汤的做法介绍，我们平时就可以购买一些新鲜的牛肉进行制作，并且自己动手制作的食物更能够保证卫生干净，而且在制作的过程当中也能让我们忘记工作的烦恼。
现在人们生活非常的忙碌，所以早餐和中餐都是草草的应付并没有给身体带来多大的营养，只是勉强充饥而已，所以晚餐非常的重要，如果晚餐有浓浓的汤，它会给人带来更加的温暖，最简单有营养的汤非番茄玉米汤莫属，所以今天我们介绍一下，番茄玉米汤的做法，希望家庭主妇们能多多的学习这样就会给自己和家人带来美味。
番茄玉米汤的做法
做法一
1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽，切丁。
2、玉米粒洗净，沥干水分。
3、锅中加适量奶油高汤煮沸，下入玉米粒、番茄，以盐、胡椒粉调味，共煮5分钟，撒入香菜末即可。
做法二
1.玉米切块，将玉米冷水下锅。
2.西红柿切滚刀块，豆腐切块，水开以后下西红柿和豆腐。
3.依个人口味添加汤圆或鱼丸，如无需要煮十五分钟待西红柿变烂后即可放盐，起锅。
做法三
1、原料洗净备用
2、各种调料准备好
3、将西红柿去皮，跟胡萝卜、元葱一起切成丁
4、连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机
5、加入两大匙番茄酱
6、将黄油也放进去
7、加水至上下水位线之间
8、启动豆浆机，选择汤粥糊类程序
9、二十几分钟后，酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了
10、加入适量淡奶油，就可以饮用啦
西式番茄奶油玉米浓汤的做法小贴士
1. 西红柿一定要选择熟透的，味道浓郁；
2. 黄油不必加太多，免油腻；
3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做，我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好；
4. 喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味，我家这些东西都有，但老公不喜欢，所以就没放，这个依据个人口味来调节吧；
番茄玉米汤的做法有很多，可以依据个人的口味进行烹调，如果喜欢浓郁的可以多加些黄油，如果喜欢清淡的呢可以清水番茄玉米烧煮。但是玉米一定要冷水下锅，这样玉米粒才颗颗饱满。希望大家都能掌握这些小技巧。
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