枸杞怎么吃才健康
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
不要过量食用
现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用,但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
枸杞治病小偏方
高血压,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。
夜盲,视力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
用来治疗老人夜间口渴:每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。
肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。
枸杞安神可用枸杞桂圆粥:取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
用于治疗男性不育症:每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。
枸杞怎么吃才健康
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
不要过量食用
现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用,但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
枸杞治病小偏方
高血压,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。
夜盲,视力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
用来治疗老人夜间口渴:每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。
肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。
枸杞安神可用枸杞桂圆粥:取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
用于治疗男性不育症:每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。
我们都知道枸杞是我们平时用来泡茶喝的茶饮材料之一,枸杞有明目养肝的功效,对我们的身体健康又很大的功效,所以枸杞也是受到很多人欢迎的茶饮材料之一,但是提到枸杞,最著名就是中宁枸杞了,下面我就给大家介绍中宁枸杞的鉴别方法以及枸杞的作用与功效和枸杞的保存方法。
中宁枸杞
中国宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有600余年的枸杞栽种历史,是国务院命名的中国枸杞之乡。
地处内蒙古高原和黄土高原过渡带,属北温带大陆性季风气候区,光照充足,有效积温高,昼夜温差大。
正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境,素有天下黄河富宁夏,中宁枸杞甲天下的美誉。
中宁枸杞鉴别
一、看外观中宁枸杞长扁型
在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞的则多为短圆型;
二、看颜色中宁枸杞暗紫色
中宁枸杞的颜色为暗紫色,同时中宁枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别;
三、测比重中宁枸杞冲茶多会浮在上面
中宁枸杞放在透明的开水杯里,一般不会很快沉底;
四、捏一捏中宁枸杞不结块
百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,中宁枸杞不会结块,会很容易散开;
五、尝一尝中宁枸杞甘甜不腻口
品尝一下枸杞的味道,中宁枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
中宁枸杞药物配伍
1、配菊花,共用于肝肾虚损之目昏瞻视,目生云翳,有明目之功。
2、配熟地黄,相须为用,共用于肝肾阴亏之腰膝酸软,月经不调,遗精,早衰之候,亦可用于肝肾精血不足之头晕,耳鸣,二目昏花等候。
3、配北沙参,用于肺胃阴伤之咳嗽咽干,阴虚肺痨,消渴瘅中,热病伤阴之候。
4、配女贞子,用于肝肾精血不足之头昏目眩,视物不清,目生云翳或暴盲,须发早白,腰膝酸软等候,相须为用。
5、配菟丝子,合用于治肾精不足,肝血亏损之二目昏花,视瞻昏眇,遗精早泄,头昏耳鸣,腰痛。
6、配何首乌,平补肝肾,益精补血,乌发强筋。
7、配麦冬,用于热病伤阴,阴虚肺燥,消渴瘅中之候,有协调作用。
8、配黄精,可滋阴补血,枸杞助黄精养阴润肺,黄精助枸杞滋补阴血,相须为用。
枸杞如何保存
1、购买枸杞时应该尽量购买那种独立包装的。每个包装里面大概装有10G左右的枸杞。这样您每次吃的时候只需要一小包一小包打开来吃。这样可以很有效的避免枸杞因存放时间太长导致的各种问题。
2、购买那种带自封口包装的枸杞。这种包装打开后每次取一点出来吃。然后封口上自带拉链可以将口再次封住。这样也能有效的解决返潮或是发粘.或是生虫的问题。
3、如果购买的枸杞不是自封口包装的话。您每次吃完就需要存放到阴凉处保存。尽量把口折好。这样避免潮湿的空气进入包装内导致发粘。
4、或者您可以将枸杞每次吃完存放到冰箱里。
以上是推荐给大家的一些方法,不管怎么样。枸杞主要是怕潮湿。潮湿后发粘影响枸杞的品质
同时避免在热的地方保存。热也会导致枸杞发粘。并且要保证枸杞不能接触到空气。这样避免一些微生物导致枸杞生虫。
通过以上方法。可以尽量提高枸杞的保存时间。一般枸杞打开后在几个月内食用完应该是不会有什么问题的。
总结:我们一般对枸杞的食用大多就是枸杞泡水了,或者有的人也会用枸杞进行泡酒或者泡药。枸杞固然对我们的身体健康起到很多的积极作用,但是我们也要谨防枸杞的副作用,我们需要注意的是枸杞过量食用会上火的,所以我们食用枸杞也要适量食用。
枸杞我们都知道,就是我们经常用来泡茶喝的茶饮材料,而且枸杞泡水有明目养肝的功效,所以受到很多人的喜爱,但是你知道枸杞根吗?枸杞根就是长枸杞那个植物的根部,是 一种中药材。下面我就给大家介绍枸杞根的功效和作用以及枸杞泡水喝的功效。
枸杞根的功效与作用
枸杞根的功效
性味 性寒,味甘。
功能主治:凉血除蒸,清肺降火。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血。
枸杞根保健作用
一、治疗青年扁平疣、掌跖疣、泛发性湿疹。
二、治疗高血压病。
三、治疗疟疾。
四、治疗牙髓炎疼痛。
枸杞根常用偏方
一、治风虫牙痛:枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎饮亦可。
二、治妇人阴肿或生疮:枸杞根煎水频洗。
三、肾虚腰痛:和枸杞根、杜仲、萆解和一斤,好酒三斗浸泡,密封土罐中再放锅内煮一天,常取饮服。
四、小便出血:用新鲜枸杞根捣烂,取其汁。如果没有汁水,可加水煎煮。在饭前服用,每服一碗加一点酒。
枸杞子泡水喝的功效
功效一:抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
功效二:滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
功效三:养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。
王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
功效四:美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。
这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
功效五:抗脂肪肝
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝 中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
功效六:提高免疫力
中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
总结:枸杞根又称为地骨皮,可以当做为一种中药材,而它的果实就是枸杞,枸杞根作为一种中药材,它的一些食疗方对治疗一些小的病症也有很大的功效 。但是我们需要注意的是我们食用枸杞无论是生吃还是泡水喝都要适量食用,枸杞食用过量也会有副作用的。
前几天在朋友家看见两种不同的枸杞黑枸杞,以前只看见过红色的枸杞,这次看见才知道还有黑色的枸杞呢,黑枸杞就像蓝莓的大小,椭圆形的,还像豆子一样。朋友说这两种枸杞都叫枸杞,可功效确实截然不同的,黑枸杞比较少见,而且价钱也要比红色的枸杞贵好多,现在就和朋友们讲讲我刚学到的枸杞黑枸杞的功效与作用是什么。
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
1.明目
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
1、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由 基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更 多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病 机制便是如此, 因此服用花青素对于 乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜 细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视 及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
在上面我分别的介绍了枸杞黑枸杞的功效与作用,这些都是我在朋友那里学到的知识,黑枸杞的种类比较少见,我们在食用的时候就要更加的小心,不要浪费了食材,黑枸杞还可以改善人的疲劳状态,在疲劳的时候来些黑枸杞是可以舒缓疲劳的,让我们有精力和心情去迎接更多的挑战。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枸杞的作用 用枸杞治病的5个偏方》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞的养生”专题。
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