海参怎么吃 推荐大家五道海参食谱
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“海参怎么吃 推荐大家五道海参食谱”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
海参的营养价值非常丰富，而且吃法很多，味道鲜美，所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗？你知道海参的家常做法有哪些吗？今天小编推荐大家五道海参食谱，赶紧来了解一下吧。
砂锅海参粥
用料：海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。
做法
1.准备好食材，海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。
2.将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。
3.盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。
4.这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用5.待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。
6.然后下入姜丝、海参段7.加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8.出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
海参蒸蛋
用料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
做法
1.准备好食材，海参提前泡发。
2.将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。
3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。
4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。
6.出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可。
小贴士
温水调蛋液，蛋液和水的比例为1：1或1：1.5。蛋液过筛，滤过的蛋液更加细腻。如果滤过的蛋液表面还有轻微气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹平滑如镜。入锅盖上保鲜膜，防止水滴渗入起蜂窝。
红烧海参
用料：海参、葱、姜、高汤、盐、油、生抽、老抽、蚝油、糖、水、淀粉。
做法
1.把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。
2.锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开，放生抽，老抽，盐，白糖。水淀粉，蚝i油，味精，最后放入海参煮2分钟出锅。
葱烧海参
用料：海参两只(约130克)、姜、葱、酱油、白糖、料酒、盐、上汤、水、淀粉适量。
做法
1.海参洗净，用加了姜汁的水煮五分钟，捞出控净水;大葱切几段，姜切片。
2.起净锅，加入橄榄油或色拉油少许，四成热时下入葱段，炸成金黄色时捞出，葱油备用。
3.另起锅，高汤或清汤加葱段、姜片、适量盐、料酒少许、酱油及白糖一小勺、海参，大火烧开后转小火煨2分钟，将海参捞出控干。
4.另起热锅，加入少许油和一小勺白糖，熬成糖色，下入炸好的葱段、清汤或高汤、盐适量、海参、酱油，大火烧开转小火煨23分钟，转大火加水淀粉勾芡、收汁，淋葱油装盘即可。
海参鸡汤面
用料：面、海参、蘑菇、鸡块。
做法
1.水沸腾后下面条，熟了以后过凉水。
2.另起一锅，倒入已经熬好的鸡汤，放入海参(这个之前发好放冰冻的)，加点盐。
3.沸腾后，加入之前的面条就完工啦~
小贴士
鸡汤很鲜，加上海参，很有营养的。
总结：通过小编上文的介绍，你知道五道海参食谱的做法了吗？你知道海参怎么吃美味了吗？大家不妨自己制作一下这些食谱，既美味又营养，一定不会让你失望的。
延伸阅读：
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你知道减肥的方法，可以定不知道吃红薯还可以减肥，下面的方法就是介绍吃红薯的减肥食谱，平日在家的你可以学习做一做，包你爱吃。
菜谱一
红薯芝麻浓汤
材料
红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤
把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;③加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
菜谱二
红薯泥
材料
红薯500克，猪油25克。
烹调步骤
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
菜谱三
咸味红薯饭
材料
红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤
红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
菜谱四
麦仁红薯汤
材料
新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
菜谱五
红薯粥
材料
新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
红薯应该怎样吃才能减肥
红薯虽好，但也要注意烹饪方法和摄入量，油炸的做法不但使营养素破坏，而且使能量迅速增加，更危险的是，碳水化合物在高温下会产生丙烯酰胺等强致癌物，不吃为佳。下面推荐几种红薯的健康吃法
一、微波红薯
做法
1、红薯洗干净，用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中，用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉，微波10min即可。
二、红薯粥
做法
1、米洗一洗，用清水浸泡。红薯去皮切小丁。2、将红薯丁和大米倒入砂锅内，加适量开水，开始煮粥。水一次加足。3、粥煮开后，多搅拌，至粥粘稠即可。
三、红薯饭
做法
1、将地瓜切成薄片、葱切片。2、起锅热锅凉油，七成热的时候放入葱爆香，然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐和少许酱油，炒匀后乘出。3、把米淘好，将炒好的地瓜倒入电饭煲与大米和匀一起蒸熟即可。
四、果香红薯泥
做法
1、红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶。
五、粗粮红薯汤
其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外，如果把粗粮和红薯结合在一起，并且加入一些海带和洋葱，制成一款美味好吃的粗粮红薯汤，不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中，补充身体所需的矿物质，还能让肠胃蠕动加快，防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤!
粗粮红薯汤制作方法
材料
红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。
首先要把粗粮加适量的水煮熟，再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌，以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后，关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。
然后把红薯洗干净，可以不削红薯皮，因为皮也有排便助消化的作用，然后把红薯切成小丁，把洋葱切成小块。
在汤锅中放入海带和水煮到开了就好，然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
粗粮红薯汤减肥功效
粗粮中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃消化吸收，清理肠道垃圾，有效治疗便秘引起的肥胖症状。其中的钙与镁等矿物质，还能有效调整自主神经。
同样红薯中含有大量的膳食纤维，并且维生素的含量也极其多，这样能让身体制作出新的细胞，促进身体的新陈代谢，从而减轻体重。
如何食用减肥效果好
要一直坚持每天至少喝1碗，如果想要减肥效果达到最佳，就必须在饭前半小时喝，因为会让你有充分的饱腹，这样就能减少对主食的需求，同时红薯有助于清理肠胃治疗便秘，空腹吃也是可以的。
结语：现在知道吃红薯能够减肥的我们还在等什么呢!如果我是你的话我会赶紧试试上面的方法哦!因为番薯不仅能够减肥而且还很美味。
海参怎么吃?海参通常被人们作为一大补品，并且，海参非常的正规，很多上等社会的人把海参作为送礼的首选。但是，海参所具有的营养不仅仅局限于这些，在医学上海参是一种药材，能够给病人带来很大的功效。所以，我们要正确的认识海参，正确的食用海参，保障海参的营养成分不被浪费。
海参是一种生活在海里的棘皮动物，这种动物不仅是人们的补品，更具有药用价值。因此，我们要更好的利用海参，多了解海参的正确的吃法，保障我们用金钱换来的海参不被浪费。那么海参该怎么吃呢?下面来介绍一下。
海参怎么吃?海参的食用方法：
1.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
上述就是对海参怎么吃做出的详细介绍，希望能给大家带来一定的帮助。海参是一种非常珍贵的补品，所以，我们要充分利用海参的营养成分，不要浪费。这样，不仅是珍惜我们的付出，更不会浪费资源。因此，还在等什么，来学习海参的食用方法吧。
海参在人们的观念里一直都是一种营养价值非常高的食物，很多女性会经常吃海参主要是因为海参具有丰富的胶原蛋白，长期食用的话可以延缓衰老补充身体流失的胶原蛋白，让女性看起来青春依旧。海参还具补肾的效果，想补肾的也可以吃海参。下面给大家介绍下海参怎么吃补肾。
一、海参怎么吃补肾
1、海参羊肉汤
做法：海参羊肉汤，海参（水发，下同）150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
功效：具有温肾助阳，缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。
2、海参煲鸭汤
做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
功效：具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。
需注意海参性滑腻，咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者，暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富，每次食用不宜过多，以免不易消化。
3、海参杞参汤
做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。
功效：具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。
4、海参玛咖汤
主料：海参200克，玛咖50克
调料：姜3克，大葱5克，盐3克
做法：海参洗净；水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件；水11杯或适量放煲内滚，放入玛咖，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
功效：海参玛咖汤有大补元气、壮阳提精神的功效。
5、海参鸡汤
主料：火鸡胸脯肉500克，火腿50克，海参500克，胡萝卜350克
调料：姜3克，大葱5克，盐3克
做法：鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净；胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净；水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件；水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
功效：海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。海参不仅味道鲜美，口感嫩滑，而且具有丰富的营养价值，能够补充人体所需营养物质，有利于人体健康。同时，海参也是一种很好的滋补养颜的食材，具有一定的药用保健功效。而且海参有多种多样的烹饪方法，接下来就给大家介绍最美味的海参做法，能够最大限度的吸收海参所具有的营养。
海参香菇粥的做法：1.将优质的新鲜海参处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放到开水中焯制，过水即可。再放入干净容器中，加入适量的料酒，去除腥味。
2.把大米多淘洗几遍，将香菇处理好，清洗干净，切成小丁状。
3.在锅中加入大米，倒入适量的水，大火煮开。
4.再放入香菇和海参，换成小火，继续煮制。
5.直至煮熟后，可适当加入盐和香油进行调味。
海参豆腐汤的做法：1.把海参处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放在开水中过一遍水，捞出沥干。将其放在干净容器中，加入适量的料酒，可以有效去除腥味。
2.把豆腐切成适当大小的块状，将葱和姜清洗干净分别切成葱段和姜片备用。
3.在锅中加入葱段和姜片，放入海参，加入适量的水，大火煮开。
4.转到砂锅中，换成小火继续炖制，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌。
5.直至煮熟即可，根据自身喜好加入香菜末和滴入几滴香油调味。
好吃又有营养的海参的做法就介绍完了，可以在家尝试制作，方法简单易于操作，而且还可以根据自身的喜好和口味偏向进行制作。同时，还要注意适量食用海参，特别是针对一些肠胃不好的朋友，应该少吃，否则会引起消化不良等现象。
在人们看来，肠道是吸收、排泄食物垃圾的地方，所以是比较脏的器官。很多人们对于任何动物的肠道都是拒绝食用的，其实这是错误的认识，只要把肠道中的垃圾清理干净是可以食用的。海参是营养价值非常高的食物，它也是有肠子的，海参肠子怎么吃呢?下面给大家具体的说一下。
一、海参肚子里肠能吃吗
海参肚子里的肠还是能够吃的，很多朋友们对于海参的肠子存在一定的误区。但是海参的肠子里面还有一些沙子，一定要将里面的沙子挤出来，所以在吃的时候要将肠子洗干净，清洗的过程当中一定要耐心一点，否则对人体健康会带来一定的危害，所以大家一定要特别重视。
二、海参里面的肠有哪些功效
其实海参肠也是具有非常大的作用的，海参主要是含有大量的海参素，也是海参中营养最为丰富的地方，海参素是属于一种皂苷，具有非常好的抗癌效果，尤其是一些癌症患者可以多吃一些。海参肠里面除了会含有皂苷之外，也有一些酸性的粘多糖，这些多糖能够有效防治动脉粥样硬化的，同时还能够修复心肌梗塞等现象，具有一定的抗敏以及降脂的作用，人体血液的黏稠度对于心肌梗塞以及脑血栓保护都是具有显著疗效的。
三、海参的食用方法
要吃海参肠一定要装干的海参放在纯净水中浸泡，海参都需要浸泡24个小时，左右中间还需要换水倒了，直到发现海参浸泡了为止，将泡好的海参从腹部中上切开。然后再将海参肠清洗干净，再将纯净水放入油锅的油中煮沸，煮沸之后即可食用之后加入调味品即可，
上文详细介绍了海参肚子里肠能吃吗，相信大家都有一定的了解，海参肚子里的肠子的营养是比较丰富，大家不要扔掉，否则会造成非常大的浪费，在使用的过程当中一定要泡发，还是需要前两天准备好食材。
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