养生冬季养吃什么

2019-10-19 │ 养生冬季养吃什么 养生冬季养吃什么好

冬天吃什么 冬季养生离不开7款红薯食谱

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬天吃什么 冬季养生离不开7款红薯食谱”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

红薯是现在常吃的一种食物,在北方人们称它叫地瓜。红薯有很多食用功效,营养价值很高,它也有很多吃法,可以煮粥,也可以做汤,还能够作甜点。那么你知道红薯怎么做才好吃吗?今天小编就向大家推荐7款红薯食谱,赶紧来看看吧!

清润红薯糖水

材料:梨、番茄、红薯、蜂蜜、水

做法

1、红薯去皮切块,放入清水煮15分钟。再放入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;

2、加入番茄,继续煮5分钟;

3、最后加入杨梅(可以是腌制的);转文火,继续煮5分钟;

4、取出后冷却调入蜂蜜;

贴士:这道糖水可以清热去烦、生津滋养,增强皮肤的抵抗力。

酸奶红薯泥

材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶

做法

1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,放在容器中用勺子碾压成泥状;

3、在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌;

4、调扮好的红薯泥放入盘中,用勺子塑型压实;

5、酸奶淋在红薯泥上,同时加点水果、干果之类的小零食做配饰。

贴士:酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收、提高食欲、加强消化。而红薯含多种维生素,有滑肠作用,帮助你排除体内积压的毒素。

香爆红薯饭

材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。

做法

1、将红薯洗净、切块,沥干水份备用;

2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,表色酥脆后加入盐;

3、放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟。之后可以放入椒盐或者食盐。

红薯芝麻浓汤

材料:红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。

做法

1、红薯去皮,切成长条状入洗净沥干;洋葱切成丝状;

2、黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒,直至炒至半透明;

3、加入高汤,用文火煮,等红薯软烂,放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒一起煮;

4、倒入器皿中,放上黑芝麻。

红薯麦片粥

原料:大米、红薯、快煮燕麦片。

做法

1、大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块;

2、在锅中放入清水,但要比平时煮粥多一些;

3、水开了之后放入浸泡好的大米和红薯块;

4、大火煮沸后改用小火慢煮直至粥粘稠;

5、放入麦片,记得要不断地搅拌,不然燕麦会凝成块状。拌匀之后就可以熄火了。

红薯扣酱骨

原料:红薯、排骨、香菇、葱段、姜片

做法

1、将排骨用xo酱、生抽、老抽、糖、酒腌制,红薯切块备用;

2、在碗底铺上香菇木耳等佐料,排骨围在周边,红薯放在里面;

3、把腌制排骨剩下的腌汁加入一点清水调稀倒入碗里,盖上碟子放进微波炉用中高火叮20分钟,取出来后倒出汁液,倒扣上碟,再把汁淋上。

百合红薯粥

原料:大米、干百合、红薯、芝麻粉

做法

1、红薯去皮切块,干百合浸泡后与大米一起,加水放入锅里煮成粥;

2、撒上芝麻粉,或者少许糖粉,也可以配咸菜吃;

贴士:红薯含有的丰富的赖氨酸恰恰是而大米缺乏的成分。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款红薯食谱了吗?你知道红薯怎么做好吃了吗?红薯味道甘甜可口,非常适合冬天食用,不仅可以促进消化功能,还能够抵御严寒,让整个冬天过得温暖如春。

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夏季养生离不开8大类食物


水果是最好的美容食品,特别是想要美白气血好的女生更要多吃水果。脸色腊黄很多时候是因为气血亏虚引起,气血双补的食物既可补气,又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等,常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。

南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”,南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作。

葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;

怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

甘蔗

补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

桑葚

有“补血果”之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果。

龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。

胡萝卜

胡萝卜俗称红萝卜。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品!

红枣

补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。

和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

黑枣

含有丰富的维生素C的水果——黑枣,维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子,能够让机体对铁的吸收事半功倍,起到一定的补血作用,但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维,不利于消化,因此每日不宜多食用。

男性保健男人终生离不开的几类食物


作为一个雄性动物,如何让自己变得十分有力、有气势呢?其实运动是一部分,而其他的比如说吃也是可以帮我们达到这样的一个效果的。下面我们就一起看看怎么吃出男人的气势来吧。

铬(chromium)

这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬,好动的男人则需要100一200毫克。美国农业部营养研究中心的理查德·安德森博士说:从日常饮食中很难获取这么多的铬,最好的来源是含铬的多维矿物质合剂,另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。

纤维素(fiber)

严格地讲,纤维素不能算作一种营养成分,它只在人体内周游了一圈,并没有被消化吸收。但是吃入大量纤维素有助于减少胆固醇和降低血压。高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三),还可以控制糖尿病人的糖指数,纤维素甚至能帮助你减肥:多吃纤维素肚子里就装不下其他热量高的食物了。

维生素b6(vitaminb6)

这种人体不可缺少的营养成分对增强兔疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素b6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症有治疗作用,你每日只需2毫克维生素b6--约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素b6较多,因此应多补充几毫克。其他富含维生素b6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子。过量服用维生素b6引起中毒,专家们主张每日摄人量不超过50毫克。

维生素c(vitaminc)

维生素c增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素c供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、袖子都是维生素c的好来源。多服些维生素c药片也不必担心,维生素c过量不会产生毒性。

维生素e(vitamine)

研究表明维生素e可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高兔疫力,清除体内杂质,防止白内障。富含维生素e的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素e,幸好服用维生素e药片比较安全,即使大大超过美国营养标准推荐表所说的10毫克也无妨。

圣路易斯大学医学院的生物化学专家马克思·霍维特博士每天服用269毫克维生素e,他认为这个用量十分安全。

水(water)

在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说。肌肉中所含的水份比脂肪中多三倍,(在普通男性的身体中,肌肉占4q%;在普通女性身体中,肌肉占23%.)水可以涧滑关节,调节体温,水还可以向人体供应所含的各种矿物质。普通人每天至少需要2公升水,相当于8个玻璃杯的容量。

这些十分必要的营养物质决定了男人的一切,在日常生活中,好好的保养自己的男人风度是十分有必要的哦。不管在什么时候,多吃一些营养物质是有着非凡的效果的。变强变壮,从吃这些开始。

冬季养生食谱 推荐7款冬季养生食谱


冬天对于人体的重要意义是不言而喻的,所以说,想要令自己的身体更加大家健康,那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补,这样能够发挥最大的效果,减少对身体的损耗。那么你知道冬季进补吃什么好吗?你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐7款冬季养生食谱,一起来看看吧!

第一:羊肉炖萝卜

材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。

第二:牛膝蹄筋

材料:牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐

做法:将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中,加入适量的清水蒸煮大约四个小时,酥软之后就可以去除,最后放到冷水中浸泡两个小 时,去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;

将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用,鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层,随后放入牛膝,上面一层 放火腿以及蘑菇,最上面则放上葱姜,最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了,大约三个小时之后就可以服用了

功效:这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用,服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。

第三:莲藕猪脊髓汤

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。

功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。

第四:牛内红枣汤

材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。

第五:麻油拌菠菜

材料:麻油、菠菜、食盐

做法:将菠菜洗干净之后切段,最后放入开水中焯一遍,取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐,最后淋上麻油就完成了。

功效:这道食谱虽然制作简单,但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们,服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。

第六:天麻炖乌鸡

材料:天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐

做法:将乌鸡宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净,最后放入乌鸡肚子中,最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中,加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐,二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。

功效:乌鸡具有很好的活血作用,一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后,对于身体具有很好的补虚作用。

第七:麻油拌菠菜

材料:鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐

做法:将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐,加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金黄 色;留下少量的油爆炒葱姜,最后放水;烧开之后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐,小火炖煮二十分钟,加入胡椒粉就可以气过了。

冬季养生牢记6件小事

适当吃冷食

冬天外界气候虽冷,但人们穿的衣服往往较厚,且大部分时间都在有暖气或空调的室内,再加上空气干燥,活动量相对不足,容易造成体内积热不能适时散发。

如再过多食用羊肉、狗肉等温热性食物,易造成体内蕴热,出现上火现象,如口腔黏膜溃疡、咽喉炎、便秘、痔疮等。

因此,冬季,对于肠胃健康的朋友来说,若能根据自身情况,有选择吃点凉的食物如凉菜、性凉的食物或喝点凉开水,不但无害,反而有益,也不失为一种冬季保健方法。

别拒冷空气

冬天不少人会终止健身活动。研究表明,空气和皮肤温度间的差异刺激,能加强体温中枢调节活动,使皮肤血管收缩,提高肌肉兴奋性与收缩能力;同时有效改善内脏功能。

经常从事户外体育锻炼,可增强人体对气温变化的适应能力。所以,掌握科学方法,进行多种健身锻炼,同样收效良好。冬季可选择慢跑、跳健身操、打太极拳、室内器械练习、冬泳等。

二便憋不得

冬季常有人因怕冷而长时间憋尿或憋便,殊不知,憋二便对身体危害很大,会引发许多疾病。长时间憋尿会使膀胱内尿液越积越多,含有细菌和有毒物质的尿液未能及时排出,易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病;严重时,尿路感染还能向上蔓延到肾脏,引起肾盂肾炎。

经常憋尿的人,前列腺疾患、膀胱癌的发病率明显增高。大便不及时排出,水分会被肠道反复吸收,导致大便干结难排。大便中毒素在体内积累时间过长,有害物质被肠道吸收,就会出现精神萎靡不振、头晕乏力、食欲减退等症状。长期如此,肠道中的菌群环境被破坏,从而导致便秘、肛裂、痔疮等一系列肛肠疾病。

晒晒太阳

夏天晒太阳容易伤到皮肤,但秋冬就不会了,多晒晒太阳,可增强人体皮肤和内脏器官的血液循环,提高造血功能,更有益于脾胃。

冬天晒太阳是一种不花钱的健身方法。现代医学证实,冬天晒太阳可以增强人体各部位的新陈代谢和免疫功能,对防止儿童佝偻病或成人骨质疏松效果特别好。

一天当中,上午 6点到10点和下午 4点到 5 点的两段时间,紫外线中X光束成分多,有利于骨骼的正常钙化。但在任何季节的上午10点到下午 4点,由于紫外线过强,最忌长时间曝晒。

每次晒冬阳最好持续半小时至一小时,最好穿红衣服,其次是白色,不要穿黑衣裳。晒冬阳的时侯容易犯困,聊聊天可以防止入睡着凉。

补充维生素A

冬天最常见的疾病是上呼吸道感染类疾病,因为冬天气温的变化比较大,特别是室内和室外的温差很大,而且呼吸道的病毒、细菌比较多。健康专家建议适当补充维生素A,维生素A有助于维持免疫系统的正常运行,加强传染病的抵抗能力,特别是对呼吸道感染类疾病抵抗能力很强,对肺气肿有一定的辅助治疗效果。

不能吃太多肉

很多人都有这种感觉,一到冬天就喜欢吃肉,吃饱后觉得特别能抗旱保暖。但是,冬季保健养生忌吃太多肉。因为肉呈酸性,吃太多血液会显酸性,不仅不能提高抵抗力,对身体也会有害,饮食方面,建议多吃水果、蔬菜,补充足维生素等营养成分可增强身体抵抗力。

总结:通过小编上文的介绍,你知道7款冬季养生食谱有哪些了吗?你知道它们的做法了吗?大家赶紧来尝试一下这些食谱吧,味道一定不会让你失望的,还能给你带来很多的养生功效,帮你正确进补。

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五谷杂粮养生粥 要养生离不开五谷杂粮


五谷养生杂粮粥 要养生离不开五谷杂粮

五谷养生粥配方,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。但是如何使用五谷杂粮才能更好的养生呢?

1:产品名称:降压配方

【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米

【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用。

【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟;

3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥

2:产品名称:抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米

【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量。

【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟;

3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。

3:产品名称:减肥瘦身配方

【原 料】荞麦、黑米、糙米

【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖。

【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟;

3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。

冬季养生汤 推荐7款养生汤食谱


冬天天气寒冷干燥,这时候人们都喜欢从食物中来汲取营养,而喝汤是做好的选择了。那么你知道冬季养生汤怎么做吗?你知道有哪些冬季养生汤食谱呢?今天小编就来教你怎么做养生汤,推荐给你7款养生汤食谱,快来学习一下吧。

1、酸辣鱼头汤

用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

调味:糖3/4茶匙,盐适量。

做法

1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3.烧热锅,倒入生油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟。

4.待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

2、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法

1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

3、百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

4、芝麻益肤汤

材料:黑芝麻,柠檬,雪梨,鸡蛋,红枣。

做法

1.洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。

2.柠檬切片,煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。

3.待十分钟后,放入鸡蛋,柠檬片,煮五分钟。

4.最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

功效:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。

5、木瓜花生排骨汤

材料:鲜熟木瓜一个,干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法

1.将木瓜洗干净,去掉外皮以及内核,然后切成等量大小的块状备用。

2.干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,切成段,并加用精食盐稍拌匀。

3.然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

6、花果杏仁汤

材料:瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

做法:瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟点即可。

功效:此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝那样的煲汤,无帮于加速复本。

7、排骨萝卜汤

材料:圆萝卜,排骨,姜片,料酒,盐,鸡粉,大蒜叶。

做法

1.首先将萝卜切成块,然后把排骨放入开水里焯一遍之后再重新放锅里煮开。

2.放料酒、姜片煮至8分熟。放入萝卜继续煮至萝卜熟透,汤汁呈白色。

3.放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生汤有哪些了吗?你知道小编推荐的7款养生汤食谱是怎么做的了吗?大家赶紧去尝试着这些汤的做法吧,既美味又健康,而且味道一定不会让你失望的!

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养生永远离不开姜汤


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”等,其实都是讲吃姜防病的功效,生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

姜汁可乐:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。张湖德最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。

红糖老姜茶链接地址:/products/detail/7

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