很多女性都知道雾霾会给健康带来很大的影响,也在积极的寻找对抗雾霾影响的方法,那么你是否知道通过健康饮食也能够帮助我们的对抗雾霾呢?其实从雾霾对身体的危害来说,抗氧化才能对抗雾霾的最佳方式,所以今天小编就为大家介绍几款抗氧化的食物以及健康食谱。

选择抗氧化食物记住一个重点,越鲜艳越健康!食物能够呈现出各种鲜艳的颜色,是由于其含有不同的维生素等营养素。研究证实,黑、紫、绿、红、黄、橙、甚至白色都有不同的营养,而且每种都有各自非常独特的营养价值。

同时判断营养素含量的方法也十分简单,就是颜色越深,越鲜艳的食物中所含的维生素等营养成分越高,不仅是蔬菜水果,主食也是一样。

紫色代言人:蓝莓

蓝莓富含花青素,是抗氧化最强的水果之一!

蓝莓不仅对于抗氧化排毒、抵抗衰老有着非常好的功效,而且能够帮助我们的保护心血管以及眼睛等部位。同时蓝莓极低的热量,以及非常高的营养成分,使得蓝莓成为了一种备受推荐的健康食物。事实上,每天只要吃四枚蓝莓就能够给身体提供足够的花青素了。

红色代言人:蔓越莓

研究显示,蔓越莓具有一种非常强力的抗自由基物质生物黄酮,而且其含量高居一般常见的20种蔬果之首。

蔓越莓干主要产地为美国,蔓越莓干可以保留蔓越莓90%的营养成分,经常食用蔓越莓干是排毒抗霾的好方法。

DIY蔓越莓红茶

原料

蔓越莓干20g,红茶包、水。

制作方法

(1)在被子或者茶壶里放上一勺蔓越莓干,约20g。

(2)在放入一个红茶包,注入开水冲泡。

(3)第一泡,红茶味道浓郁;第二泡,蔓越莓的果香慢慢散发出来,很迷人。

黄色代言人:南瓜金针菇汤

金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘,鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含-胡萝卜素,能调节细胞内过敏性物质的平衡。两者结合,有不错的抗过敏症状的食疗作用。

黑色代言人:黑木耳

雾霾中细小的颗粒会进入血管,诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃点黑木耳,其富含膳食纤维,对预防心血管疾病有一定的辅助作用,另外还能清肠胃。

清肺代言人:罗汉果

罗汉果对于清除肺部杂质有着非常好的关系,而且能够帮助我们滋润肺部。其实对于面临雾霾威胁的人来说,最好是下午饮用罗汉果茶。这是因为雾霾一般在早晨的时候最严重,人们也会吸入很多的毒素,而到了下午,雾霾散去,再喝茶清肺效果就比较好了。

海鲜代言人:三文鱼

三文鱼肉橙红色,富含虾青素,是一种超强的抗氧化营养素,其抗氧化活性是维生素E的100倍。许多学者通过动物和临床实验证明虾青素有延缓衰老、抑制肿瘤发生、增强免疫功能、预防心血管疾病等多方面的生理功能。

零食代言人:坚果

坚果,比如巴旦木、花生、开心果等富含的维生素E是有效的抗氧化成分。维生素E有8种形态,只有甲型生育酚形态是活性最高成分。坚果中富含甲型生育酚可以有效地对抗自由基、延缓衰老。保证减肥期间不会因为节食导致抗氧化剂摄入不足而影响皮肤质量。

营养师建议,从坚果中摄入脂溶性的维生素E,配合果蔬中富含的维生素C等水溶性维生素,可以保证抗氧化剂的摄入,防霾、抗衰老。

总之可以多吃些多吃富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果(一般指颜色比较显眼的蔬菜水果)。如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。还可以增加百合、麦冬、猪血等具有滋阴润肺功效的食物。补钙、补维D,多吃豆腐、雪梨。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果,雾天可以多食。

除了以上的健康饮食之外,小编还要为大家推荐四款健康食谱。这四款食谱对于我们抵抗雾霾同样有着非常不错的功效,而且都是大家能够在家中轻松完成的食谱。大家是不是很感兴趣呢?那就赶紧跟着小编一起学学一学,然后尝试一下吧。

1、雪梨炖百合:润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳。

原料

雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法

百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

2、豆腐黄花鱼:补钙补维D

面对雾霾天,要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果等,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。

豆腐白嫩可口,且易于消化和吸收。现代医学证实,它对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

3、牛肉炖萝卜:增强免疫力

面对恶劣寒冷加上雾霾天气,增强免疫力很重要。冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。

原料

牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法

将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。

4、罗汉果百合鸡汤

百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。

原料

鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

做法

将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。 (罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或1个)

由于大雾天气压较低,高血压和冠心病患者不要剧烈运动,避免诱发心绞痛、心衰。平时有晨练习惯的人,最好将室外的晨练转移至室内。同时,雾天饮食要尽量清淡,少吃刺激性食物,多喝水;可以多吃滋阴润肺的梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等。

因为大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用,因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜,将可有效预防流感。

结语:雾霾的天气里,我们不仅要戴好口罩,做好防护的措施,还要通过饮食全面降低雾霾带来的影响。今天小编为大家介绍的这几款健康饮食以及健康食谱,都能够帮助大家降低雾霾的影响。大家在自己享受健康的同时也要注意和朋友分享哦!

延伸阅读

8种有助女性健康的怪食物


总有那么些食物,虽然味道怪怪的,但是对健康很有效果。别看有的食物长得奇怪,或者是味道奇怪,但其实它的营养价值是很高的。是的,给大家推荐一些这样的食物,一起来看看吧。



1、“臭”的食物

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。


榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。



2、发涩的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。

不仅如此,同一种水果,发涩的品种价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。



3、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。



4、苦的食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。




5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。



6、粗糙的食物

比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。

在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴,八宝饭等使血糖升高快的甜食,动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候,都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

7、气味“冲”的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。




8、“怪香”食物

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。

香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。


女性健康饮食 小心10种伪健康食物


很多女性都很关注健康饮食的话题,也会尽量选择健康食品进行食用。但是那些打着健康旗号的产品真的健康吗?其实不然,虽然打着健康的旗号,但是很多食品其实并不健康。所以今天小编就为大家介绍的十种伪健康食物,大家一定要小心哦!

1、谷物饮料

谷物饮料听起来很健康,也成为很多人喜爱的早餐饮料,然而谷物饮料真的如名字听起来的那么健康吗?

其实不然,如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克,含糖却高达30克,而蔗糖是饮料的主要成分,也就是来自生产商添加的游离糖。据悉,游离糖只是提供热量,并没有营养素,如摄入过量会导致不健康肥胖。

建议

谷物饮料还是少喝为妙,想要健康还是吃回营养丰富的谷物吧,美好的早晨可以从一碗粥开始。

2、早餐燕麦片

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的五颜六色的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

建议

去超市买散装的燕麦吧,那才是真正富含维生素与膳食纤维的食物。追求口感细腻,直接去吃白米饭多好,何必要用这种伪粗粮来欺骗自己的心和胃呢。

3、加工酸奶

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

建议

所谓果味酸奶,无非是在酸奶中添加了糖精与香料,好一点的会加点不新鲜的水果。与其如此被欺骗,不如在家里制备个酸奶机,再买点新鲜水果,既得了营养,也算是享受了生活。

4、比萨饼

比萨饼本来是非常有营养的。在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。

但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类,还有大量的盐这些食材让比萨饼的热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

建议

比萨饼的本质就是一种快餐,而想要通过快餐来获得健康,很多女性应该都知道这是不可能的一件事。所以对于比萨饼,偶尔解解馋是可以的,但是长期食用就不是很好了。我们要知道,最简单的食物永远是来自于自家的厨房。

5、低脂花生酱

坚果里的油脂,其实是食品界中最健康的油脂之一,比如花生油,其中含有大量的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,防止冠心病和动脉硬化。花生油中还含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,它是一种有效的抗衰老物质,也是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时能减少血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

因此,给花生酱减脂纯属多余,反而把它本身的好处去掉了一部分。而且,根据专家的说法:低脂花生酱跟全脂花生酱所含的热量差不多,而糖分却比后者还要高。

建议

其实最简单的方法就是直接吃坚果。当然如果你实在很喜欢花生酱的话,那就直接购买普通花生酱食用即可。坚果是非常好的健康食品,经常食用对于我们的身体是很有好处的,不仅能够帮助降低各种疾病的风险,也能帮助我们降低体重。

6、高纤粗粮饼干

粗粮类食物中含有不溶性的膳食纤维,粗糙、口感不好。为了达到很好的口感,需要添加油脂来润滑。纤维在吸收油脂之后就会变软。所以粗粮饼干中膳食纤维含量高的食物其脂肪含量也是很高的。

并且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以不少厂家会使用含有很多饱和脂肪酸的氢化油和黄油、猪肉来加工粗粮饼干。这样口感会更好。所以越是酥脆的饼干其饱和脂肪酸的含量也就越高。

专家指出,粗粮和豆类中富含维生素和矿物质,但是如果添加了很多不健康的油脂,其坏处是大于好处的。

建议

要想吃粗粮,最好还是选择燕麦、豆类、五谷回家熬粥喝。

7、无糖食品

市场上一些声称无糖的产品,多是用了替代品,对健康来说,有时比真正的糖更无益。

有的无糖食品标明不含蔗糖,配料表中却配有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质属于水解淀粉物,对减肥和控制血糖都没有什么帮助。

另外,有些无糖食品为了口感,往往使用了很多的油盐,购买时留心产品的总热量,不要以为无糖就可以随意多吃。

此外,无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖。

建议

选购无糖产品不仅要看其是否标注无糖食品的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。在添加剂中,低聚糖和糖醇的产品比较健康一些,可以优先选择这两种食品,而像阿斯巴甜、安赛蜜等在某些国家是禁止使用的。

8、非油炸膨化零食

非油炸膨化零食的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。

其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。

建议

日常生活中,少量吃一点松脆零食,就算是写着非油炸的也不一定健康,若因为一个概念炒作而安慰自己,放任自己大量、尽情地吃,就不太明智啦。

9、绿茶饮料

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,绿茶瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

建议

想喝绿茶还是自己买点茶叶泡。良药苦口,真正有营养的茶怎么会甜呢,口味与健康,我们有时候总需要取舍。

10、成品浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,成品浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。

建议

想要喝得营养,喝得开心,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

其实通过以上内容,我们可以了解到其实最健康的食物就是自己准备,自己烹饪的食物,所以想要健康,还是多多在家用餐吧。不过即便在家用餐,如果忽视了健康的原则,同样可能导致我们的身体出现问题,所以下面就一起了解下健康饮食的四个不要原则吧。

不要忽视氨基酸的供给

现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

不要减少维生素

维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作很忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

不要忽视矿物质的供给

女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

结语:当下,已经有越来越多的女性了解到了饮食健康的重要性,但是只有正确科学的食物安排才能带给我们健康哦!今天小编为大家介绍的这些饮食知识都是实际有效的,一定能够帮助女性更好的安排自己的饮食。如果觉得有用就向朋友推广下吧。

女性健康饮食 小心10种伪健康食物


很多女性都很关注健康饮食的话题,也会尽量选择健康食品进行食用。但是那些打着健康旗号的产品真的健康吗?其实不然,虽然打着健康的旗号,但是很多食品其实并不健康。所以今天小编就为大家介绍的十种伪健康食物,大家一定要小心哦!

1、谷物饮料

谷物饮料听起来很健康,也成为很多人喜爱的早餐饮料,然而谷物饮料真的如名字听起来的那么健康吗?

其实不然,如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克,含糖却高达30克,而蔗糖是饮料的主要成分,也就是来自生产商添加的游离糖。据悉,游离糖只是提供热量,并没有营养素,如摄入过量会导致不健康肥胖。

建议

谷物饮料还是少喝为妙,想要健康还是吃回营养丰富的谷物吧,美好的早晨可以从一碗粥开始。

2、早餐燕麦片

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的五颜六色的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

建议

去超市买散装的燕麦吧,那才是真正富含维生素与膳食纤维的食物。追求口感细腻,直接去吃白米饭多好,何必要用这种伪粗粮来欺骗自己的心和胃呢。

3、加工酸奶

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

建议

所谓果味酸奶,无非是在酸奶中添加了糖精与香料,好一点的会加点不新鲜的水果。与其如此被欺骗,不如在家里制备个酸奶机,再买点新鲜水果,既得了营养,也算是享受了生活。

4、比萨饼

比萨饼本来是非常有营养的。在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。

但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类,还有大量的盐这些食材让比萨饼的热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

建议

比萨饼的本质就是一种快餐,而想要通过快餐来获得健康,很多女性应该都知道这是不可能的一件事。所以对于比萨饼,偶尔解解馋是可以的,但是长期食用就不是很好了。我们要知道,最简单的食物永远是来自于自家的厨房。

5、低脂花生酱

坚果里的油脂,其实是食品界中最健康的油脂之一,比如花生油,其中含有大量的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,防止冠心病和动脉硬化。花生油中还含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,它是一种有效的抗衰老物质,也是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时能减少血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

因此,给花生酱减脂纯属多余,反而把它本身的好处去掉了一部分。而且,根据专家的说法:低脂花生酱跟全脂花生酱所含的热量差不多,而糖分却比后者还要高。

建议

其实最简单的方法就是直接吃坚果。当然如果你实在很喜欢花生酱的话,那就直接购买普通花生酱食用即可。坚果是非常好的健康食品,经常食用对于我们的身体是很有好处的,不仅能够帮助降低各种疾病的风险,也能帮助我们降低体重。

6、高纤粗粮饼干

粗粮类食物中含有不溶性的膳食纤维,粗糙、口感不好。为了达到很好的口感,需要添加油脂来润滑。纤维在吸收油脂之后就会变软。所以粗粮饼干中膳食纤维含量高的食物其脂肪含量也是很高的。

并且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以不少厂家会使用含有很多饱和脂肪酸的氢化油和黄油、猪肉来加工粗粮饼干。这样口感会更好。所以越是酥脆的饼干其饱和脂肪酸的含量也就越高。

专家指出,粗粮和豆类中富含维生素和矿物质,但是如果添加了很多不健康的油脂,其坏处是大于好处的。

建议

要想吃粗粮,最好还是选择燕麦、豆类、五谷回家熬粥喝。

7、无糖食品

市场上一些声称无糖的产品,多是用了替代品,对健康来说,有时比真正的糖更无益。

有的无糖食品标明不含蔗糖,配料表中却配有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质属于水解淀粉物,对减肥和控制血糖都没有什么帮助。

另外,有些无糖食品为了口感,往往使用了很多的油盐,购买时留心产品的总热量,不要以为无糖就可以随意多吃。

此外,无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖。

建议

选购无糖产品不仅要看其是否标注无糖食品的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。在添加剂中,低聚糖和糖醇的产品比较健康一些,可以优先选择这两种食品,而像阿斯巴甜、安赛蜜等在某些国家是禁止使用的。

8、非油炸膨化零食

非油炸膨化零食的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。

其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。

建议

日常生活中,少量吃一点松脆零食,就算是写着非油炸的也不一定健康,若因为一个概念炒作而安慰自己,放任自己大量、尽情地吃,就不太明智啦。

9、绿茶饮料

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,绿茶瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

建议

想喝绿茶还是自己买点茶叶泡。良药苦口,真正有营养的茶怎么会甜呢,口味与健康,我们有时候总需要取舍。

10、成品浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,成品浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。

建议

想要喝得营养,喝得开心,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

其实通过以上内容,我们可以了解到其实最健康的食物就是自己准备,自己烹饪的食物,所以想要健康,还是多多在家用餐吧。不过即便在家用餐,如果忽视了健康的原则,同样可能导致我们的身体出现问题,所以下面就一起了解下健康饮食的四个不要原则吧。

不要忽视氨基酸的供给

现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

不要减少维生素

维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作很忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

不要忽视矿物质的供给

女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

结语:当下,已经有越来越多的女性了解到了饮食健康的重要性,但是只有正确科学的食物安排才能带给我们健康哦!今天小编为大家介绍的这些饮食知识都是实际有效的,一定能够帮助女性更好的安排自己的饮食。如果觉得有用就向朋友推广下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《女性健康饮食 8种食物清除雾霾毒素》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性健康养生”专题。

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