海带冬瓜汤能减肥吗 两款海带冬瓜汤的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的海带冬瓜汤能减肥吗 两款海带冬瓜汤的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人们对身材的重视，有很多人为减肥而苦恼，减肥的方法有很多，有很多的人不知道怎么选择减肥的方法，饮食减肥是一种不错的方式哦，那么海带冬瓜汤能减肥吗?今天小编为大家解答。
海带冬瓜汤能减肥吗
海带冬瓜汤能减肥吗?答案是可以的，它是一种比较好的减肥方式，对身体的有益，其他方法伤害都比较大。
不仅不会影响到身体健康，而且对在减肥的时候，有着很大的益处，就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧，促进新陈代谢也都是有着很大的帮助，所以是一个很好的减肥方法。
海带冬瓜汤的功效
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
它含有丰富的碘和维生素，这些都是人体必须要有的微量元素，它能够消除体内的脂肪。
海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍，而海带的含碘量更是高于一般食材。
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。
因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
中医认为，冬瓜的味比较甘甜、淡、性凉，它入肺、大肠、小肠、膀胱经;
具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。
此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成;
海带冬瓜汤具有消脂利湿的作用，对减肥有较好的效果哦。
海带冬瓜汤
做法一
原料
冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。
做法
步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。
如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。
步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。
大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
做法二
原料
海带结(200克)，冬瓜(200克)，盐(适量)，油(适量)，姜(适量)，料酒(适量)，鸡精(适量)。Ys630.COm
做法
1、海带结泡发好，洗净.
2、冬瓜去皮去腩，洗净切片。
3、锅里油热，放下冬瓜煸一下。
4、放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟。
5、放盐，鸡精调味即可。
做法三
原料
海带30克，冬瓜250克，虾皮15克，香菇15克，精盐、味精、麻油、精制油各适量。
做法
1.将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次)，洗净后切成菱形片，备用。
2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡，香菇切成两半，与虾皮同放入碗中，待用。
3.将冬瓜去子，切去外皮，洗净后剖切成冬瓜块，待用。
4.烧锅置火上，加精制油烧至六成热，加入冬瓜块煸炒片刻，再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，加精盐、味精，拌匀，再煮至沸，淋入麻油即成。
服法
佐餐，随意服食，当日吃完。
功效
化痰去湿，软坚散结，祛脂减肥。
海带冬瓜绿豆汤
材料
冬瓜、海带、绿豆、精盐、花生油。
做法
1、海带提前浸泡，洗干净，然后切小段待用;
2、绿豆洗净待用;
3、冬瓜洗净去皮切块待用;
4、砂锅加适量清水，放入海带、冬瓜、绿豆，大火烧开后转小火煲30分钟，加油盐调味即可。
食用海带冬瓜汤需要注意什么
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4、冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
总结：海带冬瓜能减肥吗?我们已经找到了答案，在我们选择减肥方法的时候，要注意这个方法是否对身体有伤害，如果有伤害，就放弃该方法，小编在此叮嘱减肥的朋友，减肥的时候，可以多喝一点汤，少吃一点饭，这对减肥也有效果。
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很多朋友在减肥的问题上会苦恼不堪，因为现在的减肥方法实在是太多了，根本不知道选择哪一种，又害怕选错方法导致自己的身体健康受到影响，其实现在很流行饮食减肥的方法，因为日常生活中一些经常吃到的食物就可以达到减肥的效果，那么喝海带冬瓜汤能减肥吗？
海带冬瓜汤能减肥吗这个问题上，从本身来讲，这是一个很好的减肥方式，不仅不会影响到身体健康，而且对在减肥的时候，有着很大的益处，就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧，促进新陈代谢也都是有着很大的帮助，所以是一个很好的减肥方法。
减肥有效材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。
制法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。
功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。
所以说，和海带冬瓜汤是可以达到减肥的效果的，因为海带含有比较丰富的碘还有很多的微量元素，可以帮助我们消除体内的脂肪，而冬瓜所含的蛋白质又可以滋润皮肤，所以海带冬瓜汤可以说是具备减肥护肤的双重功效，最适合爱美的女性食用。
排骨海带冬瓜汤是家里饭桌上会出现的一种汤，因为食材比较普遍，汤又好喝，所以受到很多家庭的青睐。汤里所用到的食材冬瓜可以去火，海带又有人体需要的很多种元素，排骨也是营养价值很高的食物。所以他们三种放在一起效果那就非常的好了，那么究竟这个三种食材的汤做出来有怎样的效果呢?那么接下来就让我来给大家介绍一下排骨海带冬瓜汤的功效吧。
冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血 压的作用。冬瓜海带排骨汤夏天喝更适宜，因为这道汤有消暑、去湿、消肿的功效。
主料： 排骨、冬瓜、海带 辅料： 料酒、盐、姜、葱
步骤/方法 1. 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海 带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起
3. 把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1 个小时
4. 快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用
注意事项
需要特别提醒的是，汤里别放其他调料，尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。 排骨分很多种，吃来吃去还是觉得紫排最好吃了，不用炖很久就可以很软烂了
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消 渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，
排骨海带冬瓜汤的功效已经介绍给大家了，在没有食欲的季节里，一定要多点有营养的东西来维系身体所需要的各种物质。那这个汤也可以作为备选的菜肴之一，这么做的汤味道鲜美不说，能够激发人们想吃的欲望，更是通过一道菜给身体补充多种物质，真的是应该学着做一做呢。
海带冬瓜汤的做法很简单，而且也特别适合不喜欢吃油腻食物和怕发胖的朋友。冬瓜和海带都是素食食物，当中含有的脂肪基本上不存在，当中含有蛋白质、各种维生素等营养，所以两者结合做出来的汤味道特别鲜美，有非常又营养。
海带冬瓜汤的做法步骤
1、海带结泡发好，洗净.
2、冬瓜去皮去腩，洗净切片。
3、锅里油热，放下冬瓜煸一下。
4、放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟.
5、放盐，鸡精调味即可.
小窍门
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4.冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗
海带是一种非常常见的食材，因为生长在海里所以海带本身具有非常丰富的营养价值和一些人体所需要的微量元素。冬瓜也是非常有营养的。很多朋友都知道海带冬瓜汤但是并不知道如何制作，下面我就为大家介绍一下海带冬瓜汤的营养及做法，一起来看看吧。
原料
冬瓜，海带
做法一
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。
做法二
主料：
冬瓜100g、海带100g；
调料：
食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；
做法：
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
海带，褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾，有“碱性食物之冠”一称。海带和冬瓜搭配起来食用，营养价值更高。
海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。
海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。
由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响，使海带的生长成熟期有早有迟，在同一海区或同一苗绳上的海带，其成熟期也有先后，所以，收获期从5月中旬延续到7月上旬。海带与冬瓜的搭配，做成汤有助于减肥，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧。
海带中的碘不仅能预防甲状腺炎症，并且冬瓜跟海带搭配在一起还有清热解暑等功效，是夏季解暑必不可少的。并且海带冬瓜汤还有减肥的功效哦！以上就是为大家介绍的海带冬瓜汤的一些功效和做法，方法简单步骤很详细，大家快点尝试制作一下吧。
因为冬瓜主要分布在亚洲地区，因此在我国大部分地区都有种植冬瓜的历史。而到了现代社会冬瓜也成为了日常生活中人们经常食用的一个蔬菜，对于老年人来说由于他们牙口不好，因此冬瓜就成为了他们非常喜欢的一个食物。对于需要减肥的人来说，冬瓜汤会具有减肥效果吗?
冬瓜汤是有好的减肥效果的。
冬瓜本身就是热量不高，不含有脂肪，再加上所含有的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪，所以具有很好的减肥瘦身效果。因此冬瓜汤也是有好的效果的，再加上冬瓜汤不像红烧冬瓜或是冬瓜烩海鲜那样还有各种食材和调味料，不会格外添加调味料和食材的热量，减肥效果自然更好。
冬瓜减肥汤的做法：
冬瓜汤的做法有很多，下面给大家介绍几款比较简单的冬瓜减肥汤。
1、清水冬瓜汤
材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法：
1、将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。
2、将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。
3、取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4、捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。2、冬瓜海带汤
材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤
做法：
将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。3、姜丝陈皮冬瓜汤
材料 ：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水1200㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许
做法：
1、排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。
2、冬瓜洗净沥干水份，先去籽，再连皮切块状备用。
3、取汤锅，加入水和排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再加入冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再加入调味料拌匀即可。4、陈皮冬瓜汤
材料 ：主料：冬瓜250克鲜香菇50可，陈皮25克盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：
1、冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。
2、陈皮浸软，除去果皮瓤。
3、冬菇去蒂浸软洗净。
4、用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。
5、罗汉冬瓜羹
材料：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。
做法：
冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。6、芦荟红枣冬瓜汤
材料：3片芦荟、半斤冬瓜、红枣、1个雪梨、蜂蜜
做法：
1、将洗干净的芦荟冬瓜切段，红枣雪梨切块。
2、将冬瓜先放入锅中，加入5杯水煮开，然后转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨和芦荟，加点盐再略煮就可以了。7、冬瓜荷叶汤
材料：1张鲜荷叶、500g冬瓜、盐
做法：
1、将荷叶洗干净，撕成碎片，冬瓜洗净，去蒂把，切成片。
2、把荷叶片和冬瓜片一起放到锅中，加适量清水煮成汤，烧沸后把荷叶取出，然后加入适量盐即可。8、冬瓜绿豆汤
材料：500g冬瓜、150g绿豆、15g葱、5g生姜、盐、500g鲜汤
做法：
汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
冬瓜是日常饮食上比较常见的一种食物，冬瓜的味道清淡也比较美味，适合用来做汤或是烹饪食用，而冬瓜其中也富含很多矿物质，经常食用可以帮助身体排出多余的水分，达到减肥的功效，而经常食用冬瓜汤也可以达到减肥的效果，冬瓜其中不含有脂肪和热量可以放心食用。
每天喝冬瓜汤可以减肥吗?
冬瓜瘦身汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿的功效。不仅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。而且冬瓜还富含维生素C，钾盐含量高，钠盐含量较低，对于有高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。
冬瓜的功效
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
适合人群：一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
适用量：每天60克。
提示：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病、体寒或阳虚者应少食。
营养价值
营养价值之一：冬瓜具有利尿消肿的功效
冬瓜中富含丰富的维生素C，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用，同时含的钠盐比较低的，这对于高血压，肾不好，浮肿等都有很好的疗效，能起到消肿降压的作用。
营养价值之二：具有减肥功效
相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧，那是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
营养价值之三：冬瓜能够清热解暑
在中医上冬瓜是属寒性食物，味甘，具有生津清热的功效，对于夏季解暑具有显著功效，因此夏季解暑清热食物非冬瓜莫属了。而且冬瓜的做法也很多，可做汤，可配菜，口感都十分好，对夏季没胃口具有很好的改善作用。
减肥成为了不少人苦恼的事情，不过，现在大家都在采取健康的方式去减肥，有的人采取运动，有的人采取饮食，今天，天然养生专家为大家介绍一个饮食的减肥方式——海带冬瓜汤，下面一起跟着专家来了解下海带冬瓜汤的做法、功效吧。
海带冬瓜汤的做法：材料有冬瓜一斤，陈皮一块，海带二两，瘦猪肉四两。先把海带浸水去泥切断。再把冬瓜去皮洗净。还把瘦猪肉、陈皮洗净。起锅，将所有的材料都放进煲内进行煮，煲约二小时左右就行，在出锅的时候把盐等调味放进去就可以饮用了。
海带冬瓜汤的功效：冬瓜益气耐老、利小便，属于微寒的蔬菜，若要肥，则戒食之也，欲身轻体瘦者，则可长食之，冬瓜不含脂肪，含纳较低，所以常吃冬瓜有明显的减肥轻身效果，要是对浮肿肾炎的人群，还有治疗消除水肿的功效，要是肥胖人，也有一定的治疗效果。海带为海产植物之一，含有丰富的微量元素、碘质，具有消除脂防及胆固醇的效果，所以也有减肥的作用。陈皮能行气消食。所以三者加起来煲的汤不但味美可口，还有清热、去湿、减肥、行气的功效。此汤可谓是双重功效于一身，值得大家饮用。冬瓜的籽也有一定的效果，如果利用上非常的好，天然养生专家说冬瓜的籽含有蛋白质和瓜氨酸，这两种元素可以抑制黑色素的形成，可润泽皮肤。
海带冬瓜汤，清热、去湿、行气、减肥好，相信大家都了解了，天然养生专家说在减肥的时候可以选择此汤，此汤有效的减少身体内产生的脂肪，对减肥有着帮助的作用，如果您也希望通过饮食减肥，那就将其纳入您的减肥食谱吧。
到了炎热的夏季，很多朋友都会因为太阳暴晒而导致中暑，这种时候就可以多吃绿豆、海带、冬瓜，这三种食物在夏天吃可以很好的预防和缓解中暑。可以把这三种食物结合做成绿豆海带冬瓜汤是很不错的做法，在夏天喝既可以解渴还可以预防中暑。
食材：冬瓜半个、绿豆50克、海带50克、猪大骨500克、盐适量、清水适量、姜3片、胡萝卜1个
做法
1.准备所需材料。
2.海带提前泡软，猪大骨、绿豆洗净。
3.锅内加入清水烧沸，放入猪大骨焯烫出血水。
4.然后捞起冲洗干净。
5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
6.加入姜片和绿豆。
7.加入适量的清水。
8.然后开火煲滚，再转小火煲半小时。
9.胡萝卜去皮滚刀切块，冬瓜洗净切大块，海带切小块。
10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。
11.再加入冬瓜。
12.盖上盖煲滚后，转小时煲至冬瓜变软。
13.最后加入少许盐调味即可。
夏天火气大，南方人经常用冬瓜、绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——冬瓜绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。
绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
冬瓜汤是一种营养价值非常高的汤品，冬瓜的营养价值很高，主要是含有丰富的蛋白质以及多种维生素，对于控制人体的发胖保持体形，有非常好的作用，经常吃冬瓜也可以利尿对于人体非常好的效果，夏天的我们可以进行一些冬瓜汤的制那么冬瓜汤怎样在家中进行制作呢，冬瓜汤的主要是以冬瓜为主要是才的家常汤，是把冬瓜炖的软烂香味儿清香为止。
冬瓜是一种营养非常丰富的蔬菜，在日常生活中比较常见，那么冬瓜汤的主要还有辅料都非常的简单，制作起来非常容易简单容易做，下面我们就简单介绍一下冬瓜汤制作的两种方法，希望对大家有所帮助。
做法一制作食材
主料：冬瓜250克
辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克
调料：色拉油10克,盐3克,味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤，切成片;丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。
2.2 做法二制作食材
冬瓜 葱花 姜米 盐
制作流程
1、冬瓜洗净切片备用。
2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;
3、大火烧开，转小火焖煮2分钟。
4、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
以上就是冬瓜汤制作的方法，主要是要注意一些制作，食材方面的可以进行自己口味的添加，有利尿消肿还有一些减肥，对于防止人体发胖有重要意义，夏天的可以进行清热解暑，在夏日可以进行食用，比较适宜，同时化痰止渴阿健脾养颜非常多的功效，所以经常制作一些冬瓜汤也是对于人体有非常好的作用。
相信大家在炎热的夏季一定不会忘了冬瓜这道美味又清凉解渴的菜吧。其实冬瓜汤是更加的适合的。而我们可以和很多种不同的食物搭配起来做冬瓜汤，适合家里的男女老少一起享受。鹅肉，肉质非常的鲜嫩。和冬瓜一起炖汤滋补效果非常好。下面就看看鹅肉冬瓜汤怎么做吧。
材料
主料：鹅肉500克，冬瓜300克，
调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克
做法
1.鹅肉剁小块，用温水煮开，去血汤;
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出;
3.锅内放水，入鹅肉煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮;
4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
鹅肉的功效与作用
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
预防慢性病
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
鹅肉的好处也是很多的，估计有很多人还没有吃过鹅肉的。毕竟很多地方不养鹅，吃到鹅肉的可能性也不大。小编给大家推荐的这道美味滋补的汤品千万要学会了做给家里人一起品尝哦，周末的时候和家人一起享受营养健康的午餐或者晚餐吧。
文蛤冬瓜汤是一道家常菜，我们自己在家就可以做出这道菜来，文蛤冬瓜汤是一道非常鲜甜的汤，简单的制作可以到来美味的汤，文蛤冬瓜汤需要用到的食材非常的简单，我们只需要用到文蛤和冬瓜就好，我们可以加一些姜和白胡椒用于调味，下文我们看看文蛤冬瓜汤的具体做法。
文蛤冬瓜汤是一道非常有营养的汤，首先冬瓜是富含维生素C的，冬瓜里面有多种人体需要的微量元素，冬瓜能起到美容和瘦身的功效，而文蛤是贝类的一种，有着清热化痰，健脾胃等方面的功效。
简介
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
营养分析
1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美
3.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
我们上文介绍了一道家常菜文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的做法非常简单，我们需要几个步骤就可以做出这道文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的成本很低，上文也介绍了文蛤冬瓜汤的具体做法，我们可以参考后自己做出这道文蛤冬瓜汤来。
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