4个食谱搞定心律失常
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《4个食谱搞定心律失常》，希望能对您有所帮助，请收藏。
心律失常是一种十分常见的心血管疾病，它给人们的身体健康带来严重的危害，针对这一疾病的一些常见的饮食的方法以及食疗保健措施都有哪些呢?接下来小编将给大家做详细的介绍，具体内容大家请看下文的详细介绍。
心律失常的饮食
红小豆汤
制作方法
1.首先我们要挑选、洗净红小豆，然后放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖炖煮。
当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。
2.单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。
3.接着再将葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续炖煮。
4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。
营养解析
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。
洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;
并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;
特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
木耳炒牛肉
制作方法
1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。
2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。
营养解析
牛肉(后腿)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
心律失常吃什么食物
黑豆芝麻泥鳅汤
制作方法
1.泥鳅放冷水锅内，加盖上火烫死，洗净，放入烧油锅人煎至稍黄时取出;
2.黑豆、黑芝麻均择洗干净备用;
3.将泥鳅放入炖锅内，加清水适量，再放入黑豆、黑芝麻，用旺火煮开，撇净浮沫;
4.小火煮至黑豆熟烂，下精盐调味即可。
营养解析
泥鳅：泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
泥鳅性平、味甘，具有补虚，暖脾胃，祛湿，疗痔，壮阳，止虚汗之功效。
黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用;
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;
其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
蛤仁菠菜炒鸡蛋
制作方法
1.活蛤蜊用开水煮开口，剥出蛤仁用原汤洗去沙。
2.菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。
3.鸡蛋加葱花、蛤汤75克和盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒匀，放入蛤仁稍煸，撒姜末，淋上香油出锅。
营养解析
蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低胆固醇的作用。
中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
心律失常注意事项
(1)限制热量供给。一般每日每公斤体重25～35卡，身体肥胖者可按下限供给。
(2)限制蛋白质供给，一般按每日每公斤体重1～1.5克供给，出现心衰及血压高时，蛋白质应控制在每日每公斤体重1克以内。
(3)限制高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。
(4)应供给富含VitB、VitC及钙、磷的食物，以维持心肌的营养和脂类代谢。应多食用新鲜蔬菜及水果，以供给维生素及无机盐，同时还可防止大便干燥。
(5)禁用刺激心脏及血管的物质，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。慎食胀气的食物，如生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等，以免胃肠胀气，影响心脏活动。
总结：有关心律失常的一些常见的饮食方法以及食疗保健的措施今天小编就先给大家介绍到这里，希望通过文章的介绍能够帮助你更好的做好的相关的防治措施。此外，在生活中还有很多其它的相关的饮食方法，大家也要多了解一下。
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对于心律失常患者的照顾一定要讲究方法，方法用对了可助患者早日康复。那么心律失常的护理方法是什么呢?下文做了详解，赶紧去看看吧!
心律失常一定要这样护理
一、心律失常护理要点
心律失常患者的护理，根据其护理原则，应注重如下几点。
1.注重休息，轻者可做适当活动，严重者需绝对卧床静养，室内光线一般不宜过强。
2.保持环境安静，禁止喧哗、嘈杂，尤其对严重心律失常的病人更应注意。嘈杂声音的刺激会加重病情。
3.避免喜怒忧思等精神刺激，要善于做好患者的思想工作，使之配合治疗，以利于康复。
4.护理人员不能慌张、忙乱，应保持沉着，给患者以安慰。
5.护理人员操作宜轻稳，避免触动病人的卧床而引起病人情绪波动，从而加重病情。
6.患者的衣服不宜太紧，尤其当呼吸困难时，应将纽扣松开。
7.喘息不能平卧者，应用被褥垫高背部或采用半卧位。
8.有水肿者，饮食宜低盐或无盐，控制摄入水量，记录饮水量，测腹围，隔日测体重。
9.经常观察病人，密切关注病人的症状、血压、心率等。
10.假如服用洋地黄制剂，服药前应测脉搏，若脉搏在160次以上或60次以下(每分钟)，均需报告医生。
11.假如有心功能不全者，输液速度不宜太快，以免加重心功能不全。
12.如发现病人呼吸困难，唇色紫绀，出汗，肢冷等情况，应先予吸氧，同时报告医生，及时处理。
二、健康指导
1.积极治疗各种器质性心脏病，调整其自主神经功能的失调。
2.避免情绪波动，戒烟、酒，不宜饮浓茶、咖啡。
3.坚持服药，不得随意增减或中断治疗。
4.加强锻炼，预防感染。
5.定期随访，检测心电图，并随时调整治疗方案。
6.安装人工心脏起搏器的患者应随身携带诊断卡和异丙肾上腺素或阿托品药物。
心脏保健的三个穴位
第一个就是内关穴。内关穴怎么找?内关在我们腕横纹上两寸，这个两寸指的是同身寸，不是指的我们用尺子量的两寸。两寸大约是两横指的宽度。腕横纹上两寸、两个肌腱的正中间的地方就是内关穴。
不管你是心慌也好，胸闷也好，胸痛也好，或者是经常出现晕厥也好，都可以来按摩这个穴位。具体怎么来按?你就用拇指压揉它就可以了。用一定的力压揉，大家可以体会一下，你会感觉到有明显的酸痛，这就能起效了。如果你按上去什么感觉都没有，不会起效的。没病时按摩可以保健，如果难受起来马上按揉，难受可以很快缓解。平时保健每天按摩2-3次就可以了。每次按摩时间5-10分钟，不用太长，两边的内关穴可以交替进行。
有人会问，内关穴为什么能够治疗心脏?这是古人治疗胸部疾病摸索出来的经验，这个穴位是心包经的一个非常重要、非常常用的一个穴位，它的疗效是公认的，是整个中医公认的。
第二个是至阳穴。这个穴位需要找个人帮忙来操作，自己没法来操作。在我们背部有肩胛骨，两边肩胛骨下角连线通过脊柱的那个地方就是至阳穴，即第七胸椎棘突下面凹陷的地方。当你感觉到胸痛、胸闷，甚至腹痛的时候，这个穴位非常管用。你可以用大拇指顶着这个穴位，顶到什么程度呢?顶到局部有酸痛的感觉，胸痛腹痛一会儿就缓解了，这个穴位缓解心绞痛是非常快的。它是20多年前一个军医发现的，他还发明了一个东西，就是在这个穴位里放一个小弹簧，胸痛的时候往椅背上一靠就可以缓解，但在体内放进一个异物还是不好啊。平时可以让别人来帮助我们按摩按摩这个穴位起到保健的作用。
第三个就是鸠尾穴。在我们胸骨下面还有一个小的骨头叫剑突，像斑鸠的尾巴，所以叫鸠尾，其尖端就是鸠尾穴。这个穴位在中医里讲是膏的原穴。原穴在临床上，可以治疗各自所属脏腑的病变。大家都听说过膏肓吧，病入膏肓就是病比较严重。膏肓在人体的什么部位呢?古代有好多解释，现在通行的解释就是心脏的下面、膈的上面，把这个地方叫膏肓。其前面对应的正是鸠尾穴，说明这个穴位是一个至关重要的穴位。但是用这个穴位治疗心脏病心绞痛，书上没有记载，这是我在临床上发现的一个穴位。
总结：综上所述，心律失常的护理很重要，一定要用对方法，希望以上介绍的这些方法给大家带来帮助哦!(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.07，作者：邬鸾，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)
大家应该都出现过心率失常的现象。现在很多人的情绪都不是很好，所以当情绪一波动的话，身体就会产生一些不正常的现象。而心律失常就是常见的一种疾病。它的产生和人们的自身因素有很大的关系!
心律失常也是可以自己治疗的，我们可以通过缓解自己的心情和情绪来暂时性的缓解一下症状。压力大导致的心律失常需要我们自己来调节。平时我们也可以通过一些食疗的偏方来缓解和预防心律失常疾病的发生。下面就是可以治疗心律失常的食疗方法，我们一起来看看吧!
心律失常是由于窦房结激动异常或激动产生于窦房结以外，激动的传导缓慢、阻滞或经异常通道传导，即心脏活动的起源和(或)传导障碍导致心脏搏动的频率和(或)节律异常。
偏方一
枣仁粳米粥
组成：酸枣仁15克，粳米100克。
用法：酸枣仁炒黄研成细末。将粳米煮粥，临熟下酸枣面，空腹食用。每日1～2次，1周为1个疗程，可连服数个疗程。
功效：养心安神，滋阴敛汗。
偏方二
莲子粳米粥
组成：莲子30克，粳米50克。
用法：先煮莲子如泥，再人粳米煮作粥，空腹食用，每日早晚各服1次。
偏方三
万年青茶
组成：万年青25克，红糖适量。
用法：将万年青加水150毫升，煎至50毫升，滤出汁。反复两次。将二汁混合，加人红糖，1日内分3次服完。每日1剂，连用1周。
预防
心律失常的患病不是必然的，很多时候因为我们不能做好身体的保健，所以才会让一些疾病找上我们。关于心律失常的话，很多时候和我们的生活习惯以及饮食都有着很大的关系。那么要想预防心律失常，我们要做好哪些工作呢?下面我们就来看看吧，希望大家可以改掉不好的习惯!
1.生活要规律，保证充足的睡眠;
2.居住环境力求清幽，避免喧闹，庭院、阳台多种花草，有利于怡养性情;
3.注意劳逸结合，根据自身的情况选择合适的体育锻炼，如散步、太极拳、气功等，节制房事，预防感冒;
4.尽力保持标准体重，勿贪饮食，因为发胖或会使心脏负荷加重;
5.注意季节、时令、气候的变化，因为寒冷、闷热的天气，以及对疾病影响较大的节气，如立春、夏至、立冬、冬至等容易诱发或加重心律失常，应提前做好防护，分别采取保暖，通风、降温等措施。
心律失常不能吃什么
当身体不舒服的时候，很多食物都是不可以吃的。有些食物对于一些疾病来说是发物，所以在发生相关疾病的时候，一定要注意饮食。心律失常是一种比较常见的疾病，所以大家更要了解一些常识性的知识。那么心律失常不能吃什么呢?大家有考虑过这样的问题吗?
心律失常跟人们常说的心血管有关，但是引起心律失常的原因太多了，心律失常一般发生在老年人身上较多，如老年人感觉心跳过快或过慢，头晕、胸闷，甚至晕倒时，一定要尽快查明是否是心律失常病症。心律失常严重则会导致突然死亡。那么得了心律失常不能吃什么呢?
心律失常是由于窦房结激动异常或激动产生于窦房结以外，激动的传导缓慢、阻滞或经异常通道传导，即心脏活动的起源和(或)传导障碍导致心脏搏动的频率和(或)节律异常。
心律失常最好不要吃哪些食物
1.限制热量供给
一般每日每公斤体重25～35卡，身体肥胖者可按下限供给。
2.限制蛋白质供给
一般按每日每公斤体重1～1.5克供给，出现心衰及血压高时，蛋白质应控制在每日每公斤体重1克以内。
3.限制高脂肪、高胆固醇食物
如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。
4.禁用刺激心脏及血管的物质
如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。慎食胀气的食物，如生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等，以免胃肠胀气，影响心脏活动。
心律失常吃什么好
我们知道饮食对于病人来说是非常重要的，好的饮食有利于疾病的康复，而吃错了东西容易导致病情的加深，所以护理病人最重要的一个环节就是饮食的护理。
方1 猪腰粳米粥
组成：猪腰1具(去内膜，洗净切细)，粳米60克，磁石50克，生姜、葱白、食盐少许。
用法：将磁石捣碎，置于沙锅内煮1小时，去渣取汁，人粳米、猪腰及调料共煮成粥，每晚空腹服1次。
功效：补益心肾，镇惊安神。
主治：心律失常，属水饮凌心型，心悸眩晕，胸脘痞满，形寒肢冷，夜寐不安者。
方2 大枣米粥
组成：大枣15个去核，粳米60克，小米30克。
用法：将上几味共煮作粥，每日早、晚空腹食用。
功效：补血，养心，安神。
主治：心律失常，属心血不足型，心悸不安，神疲乏力，少气懒言，面色不华。
来源：民间验方。
方3 茶树米酒煎
组成：老茶树粗壮根(鲜晶)150克，糯米酒500克。
用法：上二味共煎，每晚睡前温服1酒盅。
功效：活血温阳安神。
主治：心律失常，属心阳不振型，心悸不安，胸闷气短，面色苍白，神疲少寐。
上文我们介绍了什么是心律失常，我们知道心律失常是常见的疾病，心律失常的病因有很多种，因为心律失常容易导致死亡，所以我们要做好对于心律失常的预防和治疗，在生活中我们要懂得如何护理心律失常患者，上文也介绍了适合心律失常病人的饮食。
结语：不管是什么疾病吗，我们都是可以提前预防的。我们的身体健康和我们的生活习惯有着密切的关系，所以大家平时在生活习惯上面一定要保持最佳的习惯，不要养成不良的生活习惯，那样对于身体的伤害真的是很大的!
心悸，感觉心脏跳动不安，常伴有心慌的表现。多与失眠、健忘、眩晕、耳呜等并存。心律失常，轻者可无表现，重者可出现心饽、头晕、气促、胸闷或胸痛，甚则有昏厥、抽搐等症。
桂圆、莲子、大枣常作点心食
心悸宜食清淡而富有营养的食物，如蔬菜，豆类，猪肝汤等；此外桂圆，莲子、大枣常作点心食：心悸有淤而胸痛者，宜食小蒜，韭菜等。
以少食多餐为宜，忌辛辣刺激之食
忌食过饱，以少食多餐为宜,心阴亏虚、心火旺盛者，忌辛辣刺激食物和烟酒、浓茶、咖啡等。
痰饮凌心者，忌肥甘厚味
有水肿者，宜低盐或无盐饮食。
宜食清淡而有营养的食物
痰湿甚或有蕴热者，宜食清淡而有营养的食物。
属心血不足者，宜选营养丰富的食物，不可过度限制肉食。
适当进食含镁、钾的食物
适当进食含镁的食物，如黄豆，青豆，赤小豆，油豆腐、芹菜，白菜，萝卜等。适当进食含钾的食物，如菠菜，黄鳝、豆腐、土豆，山药，香蕉、苹果、梨等。
养人物语
心悸者，为不耗伤心气，应做到生活有规律，起居有时。保证一定的休息和睡眠，尤其是老年人睡眠时间不宜过短，更不可以夜代昼。心神得养，心悸自安，同时精神调摄是十分必要的。
心律失常者应减少劳累，保证睡眠充足，并适当地进行锻炼，只有严重心律失常，心功能极差者，才应长期卧床休息。
党参玉竹粥：强心，早搏尤宜
原料
党参30克，玉竹20克，粳米50克。
做法
将党参，玉竹煎汁；粳米淘洗干净。
锅内盛水，大火烧开后，倒入粳米，转小火煨粥20分钟。
倒入党参，玉竹汁，继续用小火煨粥10分钟，至粥熟烂时搅拌均匀即可
补养功效
玉竹具有强心，降血糖，滋补强壮，延年益寿的作用，与党参合用，能改善心肌缺血，因而可治疗糖尿病、冠心病。本品多用于气阴不足型心律失常，对早搏尤宜。
四宝瘦肉汤：清心醒脾，用于气阴两虚型心律失常
原料
莲子，百合各30克，猪瘦肉100克，大枣10枚，桂圆15克，
调料
盐适量
做法
莲子，百合洗净，猪瘦肉洗净切丝。
锅内盛水，大火烧沸后，放入莲子，百合，大枣，桂圆，猪瘦肉，转小火同煮汤20分钟。
食用前加盐调味即可。
补养功效
本品具有清心醒脾，养心安神之功，适用于心律失常尿气阴两虚者。
心律失常患者的日常饮食要注意，合理的饮食才能够让心脏更健康，避免疾病的发作，应该多吃维生素含量丰富的的食物，多吃蔬菜水果。特别是芹菜，香蕉，高蛋白食物要有限制。
一、心律失常患者宜食：
1、应供给富含VitB、VitC及钙、磷的食物，以维持心肌的营养和脂类代谢。应多食用新鲜蔬菜及水果，以供给维生素及无机盐，同时还可防止大便干燥。
2、多食含纤维多的蔬菜水果，如香蕉、甘薯、芹菜等。
二、心律失常患者忌食：
1、限制热量供给。一般每日每公斤体重25～35卡，身体肥胖者可按下限供给。
2、限制蛋白质供给，一般按每日每公斤体重1～1.5克供给，出现心衰及血压高时，蛋白质应控制在每日每公斤体重1克以内。
3、限制高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。
4、禁用刺激心脏及血管的物质，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。慎食胀气的食物，如生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等，以免胃肠胀气，影响心脏活动。
5、限制盐及水的摄入。尤其对有水肿的患者，更应严格控制。有水肿和心力衰竭者，饮食中不得加盐和酱油。
三、一般护理
1、注重休息，轻者可做适当活动，严重者需绝对卧床静养，室内光线一般不宜过强。
2、保持环境清静，禁止喧哗、嘈杂，尤其对严重心律失常的病人更应注重。嘈杂声音的刺激可以加重病情。
3、避免喜怒忧思等精神刺激，要善于做患者的思想工作，使之配合治疗，以利于康复。
肾位于腰部，左右各一，右边偏下，左边偏上，外形椭圆弯曲，状如豇豆。肾主藏精，主生长发育与生殖，主水，主纳气。为人体脏腑阴阳之本，生命之源，故称为先天之本。如果劳倦过度，或久病失养，易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱，您可对症选择。
1、淮山枸杞粥：偏养肾阴
取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
2、栗子粥：偏养肾气
取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。
3、韭菜炒鲜虾：偏养肾阳
取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。
4、山萸核桃粥：偏养肾气
取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
5、芡实煮老鸭：偏养肾阳
取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。
6、首乌大枣粥：偏养肾阳
取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。
怀孕了，一个人吃两个人补，孕期吃得好不好，直接影响到孩子能否有一个最好的发育，因此孕期的饮食可以说是非常重要的，而怀孕四个月时的饮食更是影响到胎儿是否健康发育的一个关键性的因素，因此这个时候的孕妇一定要科学的饮食才能更好的促进身体健康。
那么四个月的孕妇要吃些什么才最健康呢?下面就来分享几个最适合孕期由其是怀孕四个月时候的一些饮食，希望对所有的孕妇朋友都能有所帮助，能让孕妇们更快的度过一个孕妇时期。
第4个月的食谱为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个;10点：橘子1个(含大量的维生素C);午餐：凉面1盘，番前鸡蛋酱;3点：牛奶1瓶、饼干几片;晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，酱菜，胡萝卜豆腐汤1碗。 下面介绍几种营养菜做法。 虾仁炒韭菜原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。做法：①将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片。②将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。特点：清香味美，补血养血。
牡蛎粥原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1.5克。做法：①糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。②糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。 菠菜煎豆腐原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。特点：色味鲜美，含大量维生素。
以上就是两个最适合怀孕四个月的孕妇食用的食谱，对于孕期的女性来说如果可以注意科学的饮食的话，那么对促进身体健康可以说是具有很大的帮助的，当然了对于这个时候的女性来说做好孕检也是非常重要的。
燕窝自古以来都被誉为醉卧名贵的滋补圣品，因为晶莹剔透的质地，以及它美容养颜的奇效，历来受到有钱人尤其是女性的追捧。如此名贵的滋补食材要如何做才能色香味样样俱全呢?下面我们就来介绍几个燕窝的养颜食谱。
燕窝的做法
燕窝历来是名贵的滋补品，因其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，所以一直被女性、尤其是有钱女性追捧。虽然早有学者指燕窝营养不过和鸡蛋、牛奶类似，但正因为它的难得，才益显珍贵。经过几小时、甚至是一天的烹制后，把那盈盈一小碗捧在手里，细品慢咽，自己都不禁觉得矜持起来。
燕窝银耳莲子羹
材料
白木耳65公克，枸杞20公克，百合95公克，莲子40公克，水1000㏄，冰糖80公克
做法
1.枸杞、白木耳、莲子分别洗净后，以冷水浸泡至软，并沥干水分捞出备用。
2.将作法1泡软的白木耳一一去蒂头，并分成小朵备用。
3.将百合一片片洗净后备用。
4.取一汤锅，加入水煮滚后，放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂，再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚，熄火后加入作法3的百合即可
冰糖雪梨炖燕窝
材料
白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗
做法
1. 燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上炖，也可以早上开始泡;用白色碗较容易发现杂质)，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
2. 梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖(有心思的话可切成锯齿状)，挖去内核;
3. 川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用;
4. 把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可
木瓜牛奶炖燕窝
材料
干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽，切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
燕窝凤尾虾
材料
用料主料：大虾10(约重600克)配料：心里美萝卜200克，草莓酱50克，葱末、姜末、青豆、龙口粉丝、鸡蛋清调料：番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、高汤、粉团、花生油
做法
1、大虾去头去皮留尾，由脊背片开成一大片，去掉沙线，在虾身上切上十字花刀，撒上葱末、姜末、盐、味精、料酒、煨透入味。
2、锅内加花生油，烧至四五成熟，放入龙口粉丝炸至膨起捞出，放入大圆盘中，心里美萝卜切细丝，摆在粉中间，上面加上草莓酱。
3、将鸡蛋清打起雪丽糊，加干粉团面调匀，每只大虾周身蘸匀雪丽糊，放入三四成热的油中炸出(尾不蘸糊)，尾向盘外，放在粉丝上，摆一圈。
4、锅内加花生油、葱末、姜末炝锅，加上调料，青豆、开锅勾芡，爆起汁花，浇在大虾身上即成
燕窝的功效与作用
总的来说燕窝的主要作用为：滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾。
1、燕窝对男性的功效
男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的洗肺佳品。
2、燕窝对女性的功效
女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效
妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
4、生燕燕窝对中老年人的功效
中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。5、生燕燕窝对儿童青少年的功效：经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏
燕窝是怎么形成的
燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方
燕窝分类
1、白燕
年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名官燕，也就是白燕
2、毛燕
年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多。此时采收的燕窝原料称为毛燕
3、血燕
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，也叫血燕或红燕，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品
总结：上面我们介绍了燕窝的分类、养我的功效及其作用，以及4种燕窝的做法。看完我们的介绍，您是不是对燕窝有所了解了呢？燕窝虽好，但也不是万能的，在经济允许的情况下可以适当进补，但也有许多其他食品有着和它相近的效果，饮食养生重在营养均衡。
1、金银豆腐
原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇（罐头装）20只，葱2根，水100克，汤料（粉状）15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
2、核桃豆腐丸
原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
3、琵琶豆腐
原料：豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
4、雪菜豆腐汤
原料：豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、葱花、味精适量，色拉油50克。
制法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。
银耳是大家的餐桌上经常出现的一道菜，银耳的口感很好，有很多的功效，对我们的身体有很多的帮助。银耳的吃法很多的哦。今天小编就给大家介绍几种银耳莲子汤的做法，希望大家喜欢，可以多多了解。
银耳莲子汤的做法
银耳莲子汤
材料
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
银耳莲子汤
材料
银耳 ，莲子，红枣，冰糖
做法
步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。
步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。
步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
莲子银耳汤
材料
银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法
1、银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2、把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
小诀窍
1 、我用的是小熊的隔水电炖盅，如果用天然气，可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间，但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。
2 、如果你喜欢，可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食，所以到现在我连冰糖都不加了。
莲子：补脾止泻，养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
莲子银耳汤
材料
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克
做法
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
小诀窍
1、如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
2、汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
银耳的功效与作用
1、用于治肺热咳嗽、肺燥干咳，银耳能提高肝脏解毒能力， 起保肝作用。 银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益; 因富含硒等微量元素，
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用， 长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效， 治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
4、银耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力，银耳的活性成分是银耳多糖， 由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力， 兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用，银耳富含维生素D可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收， 从而达到减肥的效果。 银耳并有耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用， 长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动， 减少脂肪吸收。
6、银耳可提高机体免疫功能：具有显著地增强细胞免疫和体液免疫的作用： 因为银耳多糖具有抑制肿瘤细胞的作用和对因放化疗而引起的免疫力下降有显著的提高作用， 故现代临床常用到银耳多糖制剂，提高机体免疫力。
银耳的营养价值
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 冰糖银耳
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：银耳的功效是很好的，多吃银耳，对我们的身体有好处，现在进入冬季了，大家可以多吃点热乎热乎的银耳汤，保暖又健康，对我们很好的哦，上面小编给大家介绍几种银耳莲子汤的做法，希望大家喜欢。
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