生活中，疾病是我们每个人都避免不了的，有些人求助于医院，有些人相信民间的“土方法”，这两种方法要讲个孰对孰错，我们也只能说各有千秋吧。在这里小编推荐大家试试药膳食疗养生的方法，让我们从大自然中的食物入手，自己在家也可以轻松健康的养生，这便是现在流行的“食疗保健”方法。下面小编为大家简单介绍一些食疗养生的小方法!
1.经常手汗多，手震可否食疗
以下食疗方疗效甚佳
止汗定神茶
预备浮小麦、茯苓各8钱﹐麦冬4钱﹐圆肉1两﹐北耆2钱﹐去核红枣6粒。将各物洗净﹐加水4碗煎至1碗即成。
2.胆固醇高怎么办
这里介绍一个美味汤水，常饮有助降胆固醇
取1斤牛腩，1两木耳，老火煲4小时，再加一个开边青柠和西柠，先将汁榨出，皮放汤中略滚加盐调味再加柠汁，肉味足，汤鲜带香酸，醒胃。
胃酸多的可免用青柠。
3.秋天觉皮肤干燥怎么办
秋季女性群体都会出现皮肤干燥的现象，很多女性选择的解决方法是补水，有些人涂抹一些霜来防止干燥，有些人用一些化妆品来补水，以达到面部的水均衡，这些方法都是既简单又方便，是一个不错的选择。秋季由于风大，灰尘多，我们的皮肤受到严重的“威胁”，因此保护皮肤成为我们的当务之急。使用保湿的方式一定要合理，虽然有些方法有助于保护皮肤，但是也有一些副作用，因为每个人的肤质不同，有些人因为皮肤不好，经常出现过敏的状况，若不当使用保湿的方法，很有可能会给自己的皮肤带来很大的伤害。下面小编为大家介绍一种方法：
如果是体内湿重引起的皮肤干燥，下面的汤水最合宜
鳖甲汤
预备鳖甲6两，生地1两，土茯苓2两，银花1两，泽泻1两，生薏米2两，茨实2两。将生薏米、茨实加瘦肉1斤煲滚，药料用鱼袋包好，和洗净的鳖甲加入一起煲，煲上4小时，饮汤及食汤渣。有滋阴、去湿之效。
如果是体质偏热引起的，下面的食疗方甚佳
凉血海草汤
生地1两，海草2两，银花2两，猪腱1斤，熬成浓汤，饮用前每碗加鱼胶粉效果更佳。
4.中年人要想降血压防糖尿怎么办
由于现在的生活水平都在提高，我们吃的较以前要丰富很多，很多人一上了年纪，就会出现高血压。人到中年，很多疾病便会随之而来，高血压便是其中一种。相信大家对于高血压这个名词并不陌生，我们周围很多亲戚朋友可能都会患有高血压。血压高其实并不可怕，只要我们合理的去对待它，降低血压是很有可能的。生活中，我们可以通过一些小常识来降低血压，下面这个方法大家可以试一下：
下列食疗方有很好疗效，请加尝试
白背木耳2两加猪横利1条，猪腱6两，先煲2小时，跟着再加油柑子10粒磨茸加入，滚透即成。
油甘子在山上是很普遍的植物，当造时可在街市买到，可放冰格中急冻，用时取出磨茸。此外，把油甘子晒干也可，干油甘子拍扁，加苦瓜半个泡绿茶，抑制糖尿功效甚佳。
白背木耳以背白肉黑的为好，脚头小的更佳。
5.有糖尿病怎么办
除遵医生嘱咐外，下面的食疗菜式亦值得经常饮用
田螺猪肚汤
预备田螺1斤，猪肚1个，猪横利1条，淮山2两，粟米须5钱。将田螺洗净先煲1小时，再加其他汤料用15-20碗水煲约3小时。
咸菜猪横利粉肠汤
预备粉肠8两，猪横利1条，咸菜4两，另把白胡椒20粒拍碎。同放水中，煲滚之后收慢火再煲2小时即成。
甘菊花油柑子茶
取油甘子10粒，甘菊花3钱，杜仲8钱，用5碗水煲成1碗水饮用。
酸梅咸汤
用乌梅10粒，山楂肉2两，杭菊花5钱，猪利1条和猪腱10两，10碗水煲成3碗汤饮用。
白榄汤水
白榄12粒拍烂，煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。
6.心火盛心情烦燥怎么办
现代社会发展太快，很多人都会跟不上发展的步伐，每天都有太多的烦心事，心头就像压了快大石头一样，整个人都会非常的烦躁。虽然我们的压力都很大，我们也要抽出时间来关注一下自己的身体，身体是革命之本，千万不要因为烦躁和压力让自己倒下。生活中我们可以自己学习一些解压的小方法，坚持学习一些食疗养生的方法，让自己更健康!
可先预备生薏米2两，淡竹叶1两，象牙丝(或羚羊角丝、水牛角丝)3钱，猪润4两，瘦肉8两。先将淡竹叶、生薏米煲上1小时，然后加猪润片，瘦肉片滚熟，加盐调味即成。因此汤有清热去湿降心火作用，故心火盛烦燥者合用。
7.如何能够减少白头发的出现
要想乌发强身，不妨经常饮用下面汤水
首乌猪脑汤
到药材铺买首乌1两，黄精5钱，熟地5钱，黑豆2两，黑枣8粒，猪脑2副，用慢火炖3小时。
秋补当时 药补宜慎
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。
药膳的主要原料是中药。在四千余种常用的中药中，有五百种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味，有天麻、人参、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、鹿茸、山药、熟地、灵芝、首乌等，这些药材以植物药为主。
这些“药食同源”的中药与食物配伍，应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充，协调一致，否则就会出现差错或影响效果，中医对药膳有着严格的禁忌。主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。
根据中医理论，人的体质可因遗传、生活环境、饮食、生活习惯等而有所不同，不同的体质在生理、病理、心理上会有不同的表现。制作和食用“药膳”，最重要的一点就是“辨体施食”，体质虚寒者，不可施以寒凉，素体火旺者，不可更以温补，只有补其不足，方为雪中送炭。
在药膳治疗中，不仅要讲究非食疗中药材的性味，也要注意食疗中药材的性味。一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，可以用来治疗寒证、阴证;凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，可以用来治疗热证、阳证。
就五味而言，酸味食疗中药，如乌梅、石榴等，能收敛、固涩;苦味食疗中药，如苦瓜、杏仁能清热、降气、泻火、燥湿;甘味食疗中药，如大枣、蜂蜜、饴糖，能补养、调和、缓急止痛;辛味食疗中药，如生姜、大葱，有发散和行气等作用;咸味食疗中药，如海藻、海带等则能软坚散结;淡味食疗中药能渗利小便，如茯苓、薏苡仁等。
药膳的烹调，主要以“炖、煮、煨、蒸”为主，最后都可成为“汤”，这样可使药物和食物在较长时间受热过程中，最大限度地释放出有效成分，增强功效。药膳烹调的特点是以药物和食物的原汁原味为主，做到既具补益作用，又具菜肴鲜美的特点，以诱发人们的食欲，从而达到确切的功效。
“饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。
结语：以上关于药膳食疗养生的介绍，大家也都了解了吧。生活中，我们总是忙于自己的事情，烦家庭，烦工作，很少有时间能够去关注自己的身体健康，这样很容易让疾病“乘虚而入”。小编建议大家平时多学一些食疗养生的小知识，方便简单，让自己在“百忙之中”吃出健康!
编辑推荐
生活水平的提高人们的生活越来越好，吃的也越来越好。所以人们都很注意保养与养生。中医药膳食疗是目前很多人都非常看重的问题，而且也非常注重食品的搭配和治疗疾病的效果，更是养生与保养者最好的食疗方法。中医药膳食疗主要是帮助人们合理膳食用药膳的方法调理身体。
中医药膳与食疗
中医药膳食疗分好多种，全身上下都是可以进行食疗的，而且有补气补血的，有滋养肌肤、补肾祛寒的等都是可以用食疗的方法来进行改善的。效果当然也是非常明显的即可以吃到美食，又有治疗的效果。
《中医药膳与食疗》是专业基础课，按照本专业教学计划和本课程教学大纲的要求，本课程主要向学生讲授中医药膳食疗学的基本理论、基本知识与基本技能，为亚健康的综合干预、调控提供最具特色的方法和手段。
中篇分两章，药膳原料，主要介绍常用于药膳的食物128种，药物108种，在分类上按照药物、食物的功用分为19类，即解表散邪类、清热解毒类、温里散寒类、祛风除湿类、开胃消食类、利水消肿类、祛痰止咳类、理气止痛类、活血化瘀止血类、平肝熄风类、安神益智类、润肠通便类、益气健脾类、补血养营类、滋阴生津类、补阳强壮类、美容养颜类、明目聪耳类、调料类。
每类药物、食物又分异名、基原、性味归经、功效、主治、用法与用量、药膳方选、成分宜忌等。常用中医药膳配方，主要介绍生活和临床中常用的药膳方270种。分为15大类，即解表类、清热类、泻下类、温里祛寒类、祛风湿类、利水祛湿类、化痰止咳平喘类、消食解酒类、理气类、理血类、安神类、平肝潜阳类、固涩类、补益类、养生保健类。每类又分项阐述有关药膳方的来源、组成、制法与用法、功效与应用、方解和使用注意等。
中药药膳与食疗是目前选择治疗疾病最保守的治疗方法之一，当然一般都是贵在坚持才能有更好的作用。所以大家在进食之前也是需要注意营养的搭配，合理膳食每餐吃七分饱对身体非常有好处。
【养颜消斑汤】
配料百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。
制法百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升;再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合搅拌后，和入蜂蜜，调匀食用。
功能养颜消斑，祛风除湿。本膳用白芍，柔肝敛肝;香附，疏肝理气白芷，祛风养颜;百合，养肺滋阴;糯米，和中养颜;加上蜂蜜，可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑.
【丝瓜络饮】
配料丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
制法上七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2次，
取汁2碗，分早、晚各饮1碗，或代茶频饮。
功能健脾祛风，悦颜祛斑。本膳用丝瓜络，清热通络，和中舒肝;白茯苓，健脾运中，淡渗利湿;白菊花，清热祛风，养肝悦颜;珍珠母，平肝宁心，清热解毒;玫瑰花，疏肝理气，养血美容;白僵蚕，清热祛风，调和营卫;红枣，健脾和中，润肌泽肤。
【猪肾山药汤】
配料猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡
仁50克，盐、姜、葱各少许。
制法猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用;山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
功能补肾健脾，补血养颜。本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
【地黄老鸭煲】
配料生地黄50克，山药30克，枸杞子20克，老鸭1只，葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。
制法老鸭，宰杀去毛、内脏，洗净切成小块，入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子，洗净，同鸭肉一起放锅内，加水、盐，煮至鸭熟，加味精调和，即可食用。
功能育肾养阴，泽面润肤。本膳用生地，滋阴养血;山药，健脾益气，和中养胃;枸杞子，补养肝肾，填益精血;鸭肉，含蛋白质、人体必需氨基酸，能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑，经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后，能祛斑养颜。
【桃花白芷酒】
配料新开桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
制法桃花、白芷浸酒，装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封，勿令泄气，1个月后，启用。每晚饮1小杯(约20毫升)，同时可用少许搽面部。
功能美容养颜，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛风胜湿;白酒，有活血美容作用。
生活水平的提高人们的生活越来越好，吃的也越来越好。所以人们都很注意保养与养生。中医药膳食疗是目前很多人都非常看重的问题，而且也非常注重食品的搭配和治疗疾病的效果，更是养生与保养者最好的食疗方法。中医药膳食疗主要是帮助人们合理膳食用药膳的方法调理身体。
中医药膳食疗分好多种，全身上下都是可以进行食疗的，而且有补气补血的，有滋养肌肤、补肾祛寒的等都是可以用食疗的方法来进行改善的。效果当然也是非常明显的即可以吃到美食，又有治疗的效果。
《中医药膳与食疗》是专业基础课，按照本专业教学计划和本课程教学大纲的要求，本课程主要向学生讲授中医药膳食疗学的基本理论、基本知识与基本技能，为亚健康的综合干预、调控提供最具特色的方法和手段。
中篇分两章，药膳原料，主要介绍常用于药膳的食物128种，药物108种，在分类上按照药物、食物的功用分为19类，即解表散邪类、清热解毒类、温里散寒类、祛风除湿类、开胃消食类、利水消肿类、祛痰止咳类、理气止痛类、活血化瘀止血类、平肝熄风类、安神益智类、润肠通便类、益气健脾类、补血养营类、滋阴生津类、补阳强壮类、美容养颜类、明目聪耳类、调料类。
每类药物、食物又分异名、基原、性味归经、功效、主治、用法与用量、药膳方选、成分宜忌等。常用中医药膳配方，主要介绍生活和临床中常用的药膳方270种。分为15大类，即解表类、清热类、泻下类、温里祛寒类、祛风湿类、利水祛湿类、化痰止咳平喘类、消食解酒类、理气类、理血类、安神类、平肝潜阳类、固涩类、补益类、养生保健类。每类又分项阐述有关药膳方的来源、组成、制法与用法、功效与应用、方解和使用注意等。
中药药膳与食疗是目前选择治疗疾病最保守的治疗方法之一，当然一般都是贵在坚持才能有更好的作用。所以大家在进食之前也是需要注意营养的搭配，合理膳食每餐吃七分饱对身体非常有好处。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《药膳食疗养生 生活中N大中医药膳秘方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医药膳养生保健类”专题。
