健康养生方面的小知识

2019-10-19 │ 健康养生方面的小知识 女性中医健康养生方面的建议

立春如何养生 健康养生从5方面做起

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“立春如何养生 健康养生从5方面做起”,相信能对大家有所帮助。

春天要来临了,你知道春季开端怎么养生吗?下面有多种方法教你如何在春季健康的养生。春季的生物给人一种勃勃生机的感觉,你是否还在沉睡呢?

起居篇

晚睡早起精神足 防病首先要防风

春季养生首先倡导的是晚睡(晚上11点之前上床入睡)早起(可比冬季起得早一些)。

春季的气候特点是以习尚为主令。《黄帝内经》载:风者,百病之始也。这是由于其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)都是借助于风邪侵入人体的。风邪能经过进犯体表使毛孔打开而进入人体,特别是攻击人体阳气聚集的部位,如背部、头部、上肢等。假如风邪侵袭人体表面,会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等;侵袭到头部,会使人头痛,整天发困;侵袭到关节上,会引发关节疼痛;侵袭到肌肉里,会导致肌肉酸痛等。所以,春季要留意保暖、防风.

情绪篇

春天生气易伤肝 发怒不超3分钟

肝阳、肝火在春季处在了上升的势头,需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以,春季一定要心平气和、乐观开朗,假如生气了,要学会息怒,即便生气也不要超过3分钟。

运动篇

春季最宜散漫步 串门也养生

春天阳气生发,但寒气仍在,所以不主张大耗费的运动,而漫步、聊天、串门等比较适宜。运动以不出汗或微出汗为佳。关于老年人来说,以缓步为好,可以走走停停,或与亲朋好友一同,边漫步边聊天.

按摩篇

按太冲敲胆经

春季常按摩太冲穴(位于足背侧,当第1跖骨间隙的后头凹陷处),可疏解情绪、缓解胸部不适感。另外,空闲时敲敲胆经(坐在椅子上,一条腿放在另一条腿上,从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开端,往膝盖的方向敲,一共四下,每敲打四下算1次,每天敲左右大腿各50次),可促进肝的疏泄功用。

食疗篇

春季温补养生正当时

春季应多吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物,如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等,宜常吃,但阴虚火旺者忌食。容易重复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等,忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面引荐两款春季养生食疗方,供选用。

韭菜炒鳝丝:熟黄鳝丝300克,韭菜150克,植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。将熟黄鳝丝洗净后切段;韭菜择净、切段;锅内加植物油,烧至五成热时放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,参加料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉,用小火炒4分钟左右;待鳝丝入味后,参加韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒平均即可。具有温补肝肾、助阳固精的作用。

干贝芦笋:干贝(扇贝的干制品)85克,芦笋200克,海蛤300克,盐、香油、葱花各适量。将芦笋去皮、切段;海蛤吐沙、洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用;锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,参加干贝、芦笋拌炒,再放入海蛤用大火略炒,加盐调味即可。具有补血养阴、滋补肝肾的作用。

立春养生

立过春后,时序开始进入春天。此时注意调养好身体,才能为整年的健康打下坚实基础。春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,应从以下三方面做起。

1、健脾温肾

立春时虽然已是春天,但是冬天的寒气仍未散尽,所以此时养护身体仍需要健脾温肾,人们可以吃一些健脾温肾的食物,如大枣、小麦、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。

2、顺养肝气

春天养肝,而脾气暴躁的时候容易伤肝,所以在此时应该顺养肝气。在注意保暖的同时,立春时节宜吃味辛、疏肝健脾的食物,以顺应肝脏的生发之气,如香芹、香菜、玫瑰花、大枣、花生、枸杞子、猪肉等。

3、增强抵抗力

立春时节天气乍寒乍热,同时春季又是流行病的易发季节,所以,增强抵抗力必不可少。摩擦鼻翼即可增强呼吸道的抵抗力,只要常常用手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩即可。

(吃点韭菜可养肝)

健康饮食

立春饮食习俗

民间在立春之时的饮食很有讲究。北方人在立春之日喜食春饼,民间更有吃萝卜之说,谓之咬春。下面就一起来看看立春饮食习俗都有哪些。

(1)吃春饼。春饼薄如纸,软如绵,吃春饼要把饼和菜卷起来。一般饼里会放豆芽,有的人家还会放些炒菠菜、炒韭黄、肉丝、粉丝、摊鸡蛋等,谓之和菜。从头吃到尾,叫有头有尾,取吉利之意。

(2)吃萝卜。北方立春,最具代表性的食品是萝卜,谓之咬春。吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式,有吃萝卜可解春困之说。

(3)炸春卷。炸春卷,亦是古代装春盘内的传统节令食品。古时常用椿树的嫩芽为馅,元代用羊肉为馅,现今则多以猪肉、豆芽、韭菜、韭黄等为馅,外焦内香,是很好的春令食品。

疾病防治

立春后当防春季各种常发疾病

立春之后,各种病菌开始活跃,同时由于常有回潮的冷空气偷袭,寒邪也易入侵人体,各类春季病也纷纷袭来。

每到春天,各种皮炎的发病率就呈上升趋势。春季皮炎是一种光感性皮肤病,主要致病原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。因此,在春天女性不要用含光感物质较多的化妆品,平时多吃含维生素A的食物及新鲜蔬菜和水果,如油菜、菠菜、莴苣、无花果等;洗脸时尽量不用热水、碱性肥皂和质地粗糙的毛巾。

春天也是哮喘病的高发季节,如果不注意平时的生活细节,很容易复发。因此在平时要多加注意,比如衣服、床上用品最好不用羽绒或蚕丝,慎用或忌用某些可能诱发哮喘的药物;每周将被套、床单、枕巾、衣服等用热水洗1次。

春天有些人还容易上火,应多吃益气养阴、有助清理胃肠湿热的食品,如胡萝卜、豆腐、莲藕、百合、银耳、蘑菇、荠菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等,减少或避免上火症状的发作。

结语:立春时节饮食习惯伴随与我们,一不小心我们的老毛病就会复发,所以我们特别要注意自己的身体保养。为自己保养出健康的体魄。

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秋分养生先养肺 从4方面入手


由于燥是秋季的主气,而我国自古就有燥令伤肺之说,也就是这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。因此,秋季养生首先得养肺。

有少汗、干咳等症状:很可能是温燥

在风多干燥的秋季,燥邪入侵会使人得病,常称为秋燥。如果不注意养生,当温度和湿度发生较大变化时,人体的抵抗力就会下降,最常见的就是感冒、咳嗽病人增多。

刚开始的时候,鼻咽部先是黏膜皱缩而感觉干燥,继而由于充血会有痛感,出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰;气管喉头黏膜发病而咳嗽不止,称为燥咳。

如果燥咳不及时治疗,可能会酿成气管炎和支气管炎,使肺部更受伤。由于燥邪侵犯口鼻等上窍,就会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅仅以咳嗽为主症者,则称为秋燥咳嗽症。

秋燥又可分为温燥和凉燥,它们的结果都会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,往往表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳,甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的干燥症。

此外,由于肺的功能受到抑制,机体可能出现供氧不足,津液耗伤,还会造成皮肤瘙痒、毛发枯萎、便秘等症状。

秋季养肺得从这4个方面入手

防治秋燥养阴益气是关键,养阴可以防止肺燥,益气可以温养肺气。养阴益气,则应该从生活的方方面面入手。

吃多喝粥

宜:多吃蔬菜、水果,能补充人体的津液,有生津润燥、清热通便的功效;还可多吃些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、梨、芝麻、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。

多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,可有效地预防心脑血管疾病。起床喝杯白开水,可以冲淡血液。白天可以多喝淡茶,坚持每天喝二三杯茶水,对心脏有保健作用。

忌:少吃辛辣煎炸热性食物,比如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,以及炸鸡腿等煎炸的食物。

穿不要过早多穿衣

根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣服,预防外感风寒。不要过早地多穿衣,注意耐寒锻炼,这就是人们常说的秋冻。

运动冷水锻炼

适当进行一些耐寒锻炼,做些有氧运动,如登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。

适当的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果,因此平时可以冷水洗脸、洗脚、浴鼻等,身体健壮的人还可以洗冷水浴等。

精神常笑宣肺

宜:中医有常笑宣肺一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。

忌:患有高血压和动脉硬化者及手术后的病人都不宜放声大笑、狂笑。

特别要注意的是养阴润肺并不是人人都适合

尽管常说养阴润肺有益于秋季养生,但这并不是对于任何人都合适。比如,有些慢阻肺的发生除了部分与肺燥有关外,大多数还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切的关系,这种类型的病人从体质以及症状特点来看,往往是中医说的阴偏盛或阳气不足,而不是燥盛阴虚,所以不适合于养阴润肺。

电脑族养生,从养肝做起更健康!


电脑族常坐办公室不运动显然会对身体产生消极影响,特别是对着电脑的时候。辐射会让皮肤变得更糟糕。今天我们从养肝开始,来看看,电脑一族要怎么养生?

“久视伤肝,久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不调的症状。所以说,电脑一族养生要从养“肝”开始。

首先,要注意饮食调养,多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜,可增强人体脾、胃之气。此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。

大枣性平味甘,养肝健脾,还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等,这些食物均性凉味甘,可润肝明目。

适时服用银耳之类的滋补品,能润肺生津,益阴养肝。同时,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。下面再介绍两种养肝粥,电脑一族不妨一试。

枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

惊蛰养生 健康过春天需注意三方面


惊蛰,是24节气中的第三个节气。惊蛰时期天气回暖,春雷始鸣。惊蛰时期需要养藏哦。那么惊蛰时节该如何养生呢?你知道惊蛰养生要注意哪些方面么?下面我们就去下文了解一下惊蛰养生方法吧!

惊蛰养生

【预防篇】

感冒易发多吃葱姜蒜

提醒一:惊蛰时节流感、肝炎多发

卢秉久强调,惊蛰时节阳气生发,但与此同时,这个时节也是感冒、流感、肝炎、风疹等病毒传播的时节。另外,在这个时候,也是人体内部阳气特别容易受伤的时候,一旦伤及,很容易导致胃疼、腹泻等疾病,因此要从这几个方面注意。从西医角度来讲,细菌病毒也在这个时候活跃,容易导致病毒传播。因此,在这个时节,更应该注意保暖,预防感冒。

提醒二:葱姜蒜是速效感冒片

据卢秉久介绍,葱姜蒜,又叫食物中的速效感冒片,并且还有生发阳气的作用,在预防感冒时,可以适当地多吃一点。比如日常做菜可以多放一些,这样也能起到提高免疫力的作用。

方法一:运动

提醒:运动易生发阳气

卢秉久表示,惊蛰是阳气上升的时节,人们要抓紧这个时间激发体内的阳气。而运动,就是一个不错的方式。比如在上午进行适当的活动,就可以激发体内阳气上升。卢秉久表示,对于有心脑血管疾病的人群来讲,不适合起早运动,建议将运动时间延后到11点以后,这样能给心血管一个适应的时间,不致于发生心血管意外。

注意事项:禁忌大汗

运动就要出汗,是大家都知道的,而实际上,卢秉久表示,大汗对于人体阳气也是一个消耗,反而起到反作用。因此在运动时,一定要达到微汗即可。

方法二:保暖

提醒:经络、关节受寒致疼痛

惊蛰养生的第二个方法,就是保暖。卢秉久表示,不要小瞧这个保暖,民间的说法春捂秋冻就是这个道理,尤其在惊蛰时节,阳气生发,更加忌讳经络关节受寒。

注意事项:膝关节、足部是重点

卢秉久表示,针对容易出现阳虚的女性来讲,两个部位特别需要注意,一个是膝关节,一个是脚。

【起居篇】

早睡早起去春困

春天时节,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,这就是民间常说的春困。专家称,这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。

春雷响,万物长。专家称,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,在春光中舒展四肢,呼吸新鲜空气,舒展阳气,以顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,同时增强体质,提高人体的抗病能力,保持身体健康。

1.在睡前半小时摒弃杂念,心情平静,有利于入睡;

2.稍微活动一下身体,有利于身体的舒展和放松;

3.睡前洗脸、洗脚,按摩面部和搓脚心。可推动血气运行,温补脏腑,安神宁心,消除一天的疲劳,利于入睡。

【食补篇】

多吃清淡食物适当进补

提醒一:提高人体免疫功能

由于惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,所以人们需要进行饮食调养,增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。惊蛰节气是传染病多发的日子,要预防季节性的传染病发生,应多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

维生素对人体的生理功能有着重要的作用,特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力,维生素c含量丰富的食物有:水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、油菜薹、甘蓝(圆白菜)、菜花、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等。

惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,可以适当选用一些补品,以提高人体的免疫功能。一般应选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等,燥烈辛辣之品应少吃。

提醒二:多吃小米和黄豆芽

惊蛰养生的重点,也是人们最重视的,就是食补。对此,卢秉久指出,惊蛰养生的食物选择特别重要,应该放在能够激发人体阳气的食物上。比如谷类,性平偏温,具有生发阳气的作用;另外,还有黄豆芽,因黄豆性平,属于中性,可是生芽以后就变成温性。

注意事项:阳盛、阴虚人群不适合此法

对于阳盛、阴虚人群来说,平时总是以燥热、汗多、脾气大、心烦意乱为主,这类人群不适合这个补法,因为反而会起到火上浇油的作用。多吃阳性食物,对于阳虚,也就是手脚容易凉,比较容易受寒的人群适用。

惊蛰时节养生小常识

蛰时的养生,要根据自然物候现象、自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》曰:春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以便志生。这是说,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。春季与肝相应,如养生不当,则可伤肝。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。

饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以春夏养阳为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥。

据历书中记载:斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰虫皆震起而出,故名惊蛰。由于惊蛰时候天气转暖,雨水渐多,人们除了出现困乏无力、昏沉欲睡的春困症状外,还会在这时节容易感染肝病、痄腮、流感等疾病。

特别提醒,惊蛰应该多食补肾增强免疫力的东西,让病毒、细菌远离人体。在中医看来,不同体质的人养生方法也不一样,市民必须分清自己的体质,切勿乱吃乱补,避免弄巧成拙。

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道惊蛰该如何养生了吧!还有小编为大家推荐的一些适合惊蛰养生的食物,大家在惊蛰的时候一定要记得吃哦!

立春养生 立春如何养生及注意事项


春天是万物复苏的季节,是人们都非常喜欢的季节,鸟语花香一切都是那么的美好。明天就是立春了,相信很多小伙伴都等不及了,但是小编提醒大家,立春养生也是非常重要的哦。下面就由小编给大家介绍下立春如何养生吧。

目录

1、24节气之立春养生 2、立春如何养生

3、立春养生从5大方面做起 4、立春养生5字诀

5、立春养生的饮食小贴士 6、气虚之人立春养生的6个方法

7、五形人立春的养生大法 8、立春养生需注意5件事

24节气立春养生

立春是传统二十四节气中的第一个,那么立春该怎样养生呢?这你知道吗?下面我们就来了解一下24节气立春养生。

立春是一年中的第一个节气, 立开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。此刻嫩如金色软如丝的垂柳芽苞,泥土中跃跃而试的小草,正等待着春风吹又生,而律回岁晚冰霜少,春到人间草木知,形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始迎春,我国的台湾还将立春这一天定为农民节这是冬三月农闲后的最后一天休息。农谚说得好:立春雨水到,早起晚睡觉。农事活动由此开始,这时人们也走出门户踏青寻春,体会那最细微的最神妙的春意。

春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个生字。按自然界属性,春属木,与肝相应。(这是五行学说,以五行特性来说明五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故以肝属木)肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然发陈之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。

春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜下厚上薄,《老老恒言》亦云:春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气。春天在起居方面,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问?藏气法时论》说:肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也。明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

春季养生另一方面,就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要消灭传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻断温邪上受首先犯肺之路。

立春如何养生

立春后的天气渐渐变的暖和了,但是现在的天气还比较的寒冷,那么到了春季用什么样的方法养生才是最好最科学最有效的呢?你是否还不知道呢?去了解一下吧!

1、立春早起早睡以养肝

《黄帝内经》说:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,也。逆之则伤肝。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语:百草回芽,旧病萌发。可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

春不减衣,秋不戴帽。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说:春三月,每朝梳头一二百下。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。

立春养生法

肝火旺要饮食清淡

春季肝火过旺容易肝胃不和,所以春天人容易上火,出现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮,牙龈肿痛等,因此饮食宜清淡,忌油(油炸食品)腻、生冷及刺激性食物。可适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物,如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。

比如菊皇茶,里面有菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草组成,根据中医理论,菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目,用于两目干涩、头昏眼花;菊花又可以疏风清热,胖大海、甘草又可以清宣肺气、清肠通便,用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等,陈皮为睥肺二经的气分药,可以理气调中、燥湿化痰,莲子心又可以清心安神,所以春天常饮菊皇茶可以达到滋养肝脏、补脾润肺、清解里热的作用。

多甜少酸补益脾胃

春季进补还应多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

甘味食物能滋补脾胃,但要注意的是,这里的甘味除了指食物的口感有点甜外,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中,首推山药和大枣。山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

俗话说日食五枣,长生不老,大枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性在春天多食用。龙眼玉竹排骨汤由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成;山药枸杞水鸭汤百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成,都是药食两用的甘味食材组成,能够补脾益肺,滋补肝肾,并能滋阴养颜。

辛甘之品助春阳

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃。

唐朝的《千金方》里有一句话叫做二三月易食韭,就是说葱、生姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物对于人体春季阳气生发很有好处,类似的食物还有洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜等,在疏散风寒的同时,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

防春困多吃黄绿蔬菜

春困使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力有益,应季的野菜如马兰头、枸杞头等可以提高身体的抵抗力。

对霉变食物格外当心

春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品),富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,还要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、发芽的土豆、四季豆、霉变甘蔗等这类容易滋生细菌病毒的食品要格外当心。

立春养生重点护肝

按自然界属性,春属木,与肝相应,中医认为肝主情致,因此在立春养生方面主要是护肝,调节心情为主,保持心情舒畅,防止肝火上升。

心情舒畅,既可防止肝火上越,又有利于阳气生长。要力戒暴怒,更忌心情忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态,都有利于疏肝理气。中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

立春养生从5大方面做起

春天要来临了,你知道春季开端怎么养生吗?其实立春养生可以从这5方面做起,小编小编就告诉你在春季健康的养生。春季的生物给人一种勃勃生机的感觉,你是否还在沉睡呢?

起居篇

晚睡早起精神足 防病首先要防风

春季养生首先倡导的是晚睡(晚上11点之前上床入睡)早起(可比冬季起得早一些)。

春季的气候特点是以习尚为主令。《黄帝内经》载:风者,百病之始也。这是由于其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)都是借助于风邪侵入人体的。风邪能经过进犯体表使毛孔打开而进入人体,特别是攻击人体阳气聚集的部位,如背部、头部、上肢等。假如风邪侵袭人体表面,会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等;侵袭到头部,会使人头痛,整天发困;侵袭到关节上,会引发关节疼痛;侵袭到肌肉里,会导致肌肉酸痛等。所以,春季要留意保暖、防风。

情绪篇

春天生气易伤肝 发怒不超3分钟

肝阳、肝火在春季处在了上升的势头,需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以,春季一定要心平气和、乐观开朗,假如生气了,要学会息怒,即便生气也不要超过3分钟。

运动篇

春季最宜散漫步 串门也养生

春天阳气生发,但寒气仍在,所以不主张大耗费的运动,而漫步、聊天、串门等比较适宜。运动以不出汗或微出汗为佳。关于老年人来说,以缓步为好,可以走走停停,或与亲朋好友一同,边漫步边聊天。

按摩篇

按太冲敲胆经

春季常按摩太冲穴(位于足背侧,当第1跖骨间隙的后头凹陷处),可疏解情绪、缓解胸部不适感。另外,空闲时敲敲胆经(坐在椅子上,一条腿放在另一条腿上,从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开端,往膝盖的方向敲,一共四下,每敲打四下算1次,每天敲左右大腿各50次),可促进肝的疏泄功用。

食疗篇

春季温补养生正当时

春季应多吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物,如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等,宜常吃,但阴虚火旺者忌食。容易重复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等,忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面引荐两款春季养生食疗方,供选用。

韭菜炒鳝丝:熟黄鳝丝300克,韭菜150克,植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。将熟黄鳝丝洗净后切段;韭菜择净、切段;锅内加植物油,烧至五成热时放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,参加料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉,用小火炒4分钟左右;待鳝丝入味后,参加韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒平均即可。具有温补肝肾、助阳固精的作用。

干贝芦笋:干贝(扇贝的干制品)85克,芦笋200克,海蛤300克,盐、香油、葱花各适量。将芦笋去皮、切段;海蛤吐沙、洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用;锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,参加干贝、芦笋拌炒,再放入海蛤用大火略炒,加盐调味即可。具有补血养阴、滋补肝肾的作用。

立过春后,时序开始进入春天。此时注意调养好身体,才能为整年的健康打下坚实基础。春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,应从以下三方面做起。

1、健脾温肾

立春时虽然已是春天,但是冬天的寒气仍未散尽,所以此时养护身体仍需要健脾温肾,人们可以吃一些健脾温肾的食物,如大枣、小麦、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。

2、顺养肝气

春天养肝,而脾气暴躁的时候容易伤肝,所以在此时应该顺养肝气。在注意保暖的同时,立春时节宜吃味辛、疏肝健脾的食物,以顺应肝脏的生发之气,如香芹、香菜、玫瑰花、大枣、花生、枸杞子、猪肉等。

3、增强抵抗力

立春时节天气乍寒乍热,同时春季又是流行病的易发季节,所以,增强抵抗力必不可少。摩擦鼻翼即可增强呼吸道的抵抗力,只要常常用手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩即可。

疾病防治

立春养生5种病要警惕

立春易得肺炎

开春儿是下呼吸道感染的高发季节,尤其是儿童,发病率是夏季的4倍多。感染肺炎之前常有上呼吸道感染,以突发短期寒战开始,然后出现发烧、咳嗽、呼吸困难等,伴有恶心、呕吐、肌肉疼痛。开始咳嗽时无痰,逐渐变成带脓或带血丝的痰液。

立春养生汤如何制作


我们常说一年之计在于春,春天是万物复苏的时期,其中包括我们人类。春天我们更应该注意饮食,注意保养。这样基本对我们一年的身体健康都是有好处的。养生汤是现在比较流行而且是常见的一种补身体的方法,那么大家有人了解我们的立春养生汤该如何制作吗?下面就让我为大家简单介绍一下吧。

立春时节,乍暖还寒,天气难免有些湿冷,四周的湿气教人浑身不舒服。其实“湿”并不限于外在环境,在中医角度,人体内同样会有湿气,若体内积存太多水分,容易使人浑身酸痛,四肢困倦乏力,此时应选择一些温胃祛湿的汤水辅助调理机体。

木瓜粟米花生生鱼汤

原材料:

木瓜(宣木瓜)约500克、粟米 (连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。(约3人食用)

烹调方法:

将木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状;粟米洗净,切为短段;花生洗净,稍浸泡;生鱼宰洗净去肠杂,下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净,切大块。将所有食材一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后改用小火煲约1~1.5小时,调入适量食盐和生油即可食用。

药膳功效:

木瓜具有祛湿和胃、滋脾益肺、消食止呕的功效,适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症;立春时节适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗湿的功效,并有降低胆固醇、预防动脉硬化和冠心病及抗癌作用,适宜中老年人食用。

首乌肝片

配料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

做法:首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。

将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。

功效:补肝肾,益精血,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。)

珍珠三鲜汤

配料: 鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

做法:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。

立春养生汤就像我上面所介绍的一般简单,但是对材料的要求还是挺高的,希望大家在购买食材的时候多注意,要新鲜的。同时也要多注意做养生汤的小技巧,当然大家可以根据自身的口味还要身体状况去搭配养生汤中的食材。相信大家一定会制作出适合自己口味的立春养生汤的,让我们一起保养起来吧。

立春时节应该如何养生 立春如何抵御风寒


立春是农历中的第一个节气,大多数人都喜欢春天,喜欢在春天外出旅游,做户外运动。但是很多人都不知道立春时,我们怎样才能更好的调理自己的身体。

春天来临,气温开始慢慢的回升,但是一天当中气温的变化还是很大,忽冷忽热的,不注意保护好自己的身体就容易感冒。

特别是生活在北方地区的老人小孩,不要着急换薄的衣服,要关注天气变化,及时的增减衣服,保护好腿脚。

上身的衣服可以适当的增减,来适应忽冷忽热的天气。

因为这样多变的天气会让人们的身体肌理变得疏松,对风寒的抵御能力变差,所以春天来临大家要多注意。

另一方面,由于气温的回升,各类细菌、病毒等等都开始繁殖,春天是流行感冒、麻疹等疾病的高发期,要做好疾病的防御工作。

比如:经常开窗通风,让室内空气流通,有利于减少疾病的发生;注意个人卫生和居住区的卫生,降低细菌进入身体的几率。

此外,还要加强身体锻炼,初春时期适量的运动有助于身体健康。

这些都是我们很容易做到又是常常被大家忽视的细节。

对于立春时节的饮食调节,也有讲究。

这个季节需要吃些甘甜的食品,少吃辛辣,酸辣的东西。

大家要尽量的选择一些柔肝养肝,舒肝理气的药材食材。

药材方面,大家可以选枸杞,丹参、元胡等等。

食物的话,选择温和发散的大枣、香菜、花生,葱等等。

这些药材食材合理的搭配,对身体健康特别有好处,食疗效果也很好。

除了这些,还可以选些温补的药膳在这个季节食用。

比如首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤。

这些药膳能够补肝补肾,增益精血。

大家的身体需求在这些食物,药材的辅助调理下会更加硬朗。

立春时人们容易感冒生病,容易觉得身体虚弱,大多数是没有注意保养细节导致的,想要让身体更健康,就要了解不同节气的不同身体需求。

特别是老年人,更是要注意身体,注意运动和注意,调节好心情。

立春老人饮食禁忌多

立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。

在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即违其性故苦,遂其性故欲。

具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

立春之后饮食忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。

与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

春季以后其实还有很多的禁忌,比如春节期间的饮食习惯要保持好,因为春节会有好多的好吃的,很多人都回家过年,自然就缺少运动,吃的还比较多,这时候脂肪就容易堆积起来,很多人都说过春节的时候都发胖了呢,所以不要暴饮暴食,要合理安排食间,更不能天天熬夜,等等。

一年之计在于春,从立春开始,顺应春季自然界万物生机勃勃的气象,注意调养身体,就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。

立春如何调养,老人们要细心学习,迎接一个新的开始。

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春分聊民俗谈养生 防病从细节做起


春分民俗-最好玩莫过于竖蛋

春分立蛋是我国民间的一个传统。据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的来临。在春分的那一天,人们选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地将蛋竖立在桌子上,而能够将蛋竖立起来放的话将会得到同伴们的艳羡。

春分养生-防病从细节做起

在中医中,春分天气状态不稳定,早晚气温偏低,不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症,对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的亚健康人群,要注意防范未来可能出现的未病,建议市民这段时间里注意调整自己的生活习惯。如尽量少到人群密集的场所,可利用居住环境进行简单的健身运动,如爬楼梯、跳绳等,运动时间不易太早。早起洗漱时可使用淡盐水漱口,每天房间开窗通风的时间也不易太早,9时后较为适宜。

春分食谱-饮食宜省酸增甘以养脾气

据悉,关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃春。专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。而在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。

春分穿衣-穿衣适宜下厚上薄

虽然进入春分以后,天气逐渐暖和起来,但是昼夜温差还是较大,而且不时仍有寒流侵袭,天气变化较大,雨水较多,甚至阴雨连绵。此时,要注意添减衣被。穿衣可以下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,最好能够微微出汗,以散去冬天潜伏的寒邪。老人及小孩普遍抵抗力比较差,容易患感冒或风疹等传染病,在这个时候就更应注意适时添减衣被,适量多穿一些衣服,不要一时减衣减得太快。

立春养生 如何预防立春常见疾病


转眼新年已过,冬天也接近了尾声,如今已经是立春天气,那大家知道立春我们应该吃什么好,又应该如何在立春养生呢?今天小编就给大家介绍一下,快来了解一下吧。

立春养生

在起居方面,人们要顺应自然界阳气生发的规律,适当晚睡早起,少睡懒觉,积极参加晨练(注意避开空气严重污染的日子)。在情志调养方面,《黄帝内经》提到了生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,也就是要时时保持善良、宽容的心境,如此才能与春季的生气相应,对养生保健有莫大的好处。

在饮食上,立春这天,民间有咬春的习俗。《燕京岁时记》记载:打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。

白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。春饼中的豆芽、韭黄等也都是富含维生素、矿物质的时令芽菜,对促进人体阳气的生发很有益处。

春季肝气旺,会影响脾胃的运化功能,因此,脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春过后,紧接着就是春节,平日脾胃不好的人,一定要饮食清淡、适量,尤其应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物,以免故病复发、加重。

在疾病防治方面,俗话说,百草回生,百病易发,初春气候变暖,各种细菌、病毒大量繁殖,传染病进入多发季节,此时应注意多开窗通风,流感高发时节少到人群密集的场所去。

春暖乍寒,气温起伏明显,过早减衣容易导致流感、肺炎等呼吸道疾病的发生,高血压、冠心病等心血管疾病也可能加重,甚至诱发中风。体弱的儿童则容易感染白喉、百日咳、猩红热、感冒等疾病。所以,一定要注意春捂。

《养生论》说:春三月,每朝梳头一二百下,至夜卧时,用热汤下盐一撮,洗膝下至足方卧,以泄风毒脚气,勿令壅滞。就是说,春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚,能促进人体气血运行,保健防病。希望保养头发、促进睡眠的朋友不妨一试。

立春后重点防4种病

立春到来,意味着寒冷的天气会逐渐变暖。那立春该防哪些病呢?中医揭示,春打六九头,立春防4病!

1、高血压

中医认为高血压的发病与肝气、肝阳的升发有太过密切相关。春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩。因此,提醒广大高血压患者,一旦感觉头晕、头胀痛时,除了要反复监测自己的血压,在医生的指导下及时调整降压药外,还要注意饮食清淡,控制盐、胆固醇、脂肪的摄入,严格戒烟限酒。

2、消化道溃疡

胃及十二指肠溃疡易在春天发作,引发上腹部闷胀、疼痛、嗳气频繁、反酸及食欲减退等症状。因此,春天对脾胃要进行全面调养。

3、精神疾病

春天是油菜花盛开的时节,在我国民间素有菜花黄,痴子忙的说法。因此,春季要注意严格监督精神病患者遵守医嘱,进行正规治疗,切不可擅自中断药物。

4、慢性肝病

容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原发性肝癌,同时,春季也是肝病治疗的最好时节。肝木逢春,肝木之气偏旺,这个时候给予有效的治疗,可以达到事半功倍的效果。

立春吃什么

在春秋时期,立春就作为一个节气出现了。民间在立春时的饮食很有讲究。比如,人们生吃水红萝卜,谓之咬春。北方吃萝卜,南方吃生菜与吃萝卜有同样的意义。那么究竟立春吃什么比较养生呢?

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

推荐菠菜的吃法

蒜泥菠菜

原料

菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。

制作过程

1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣成蒜泥;葱,姜切丝:醋香油,精盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀,调成卤汁。

2.取锅加水冼净,放入菠菜段稍焯一下,捞出,过凉,用手挤去水分放盘内,加银耳、葱姜丝,倒入调味卤汁,拌匀即成。

其他关于菠菜的菜谱

上汤菠菜

春笋

被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。

推荐春笋的吃法

春笋冬菇汤

原料

湿发冬菇约50克、冬笋90克、当归10克、油面筋320克、素上汤7杯

做法

1、当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。

2、冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内,煮30分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。

3、取圆碗一个,碗内抹匀花生油,冬菇片排放在碗底两边,再放入冬笋片,倒入少许煮冬菇之汤;另用小碗一个,放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟,取出,将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中,面筋铺放在半边冬菇面上。

4、把煮冬菇之上汤煮沸,加上所蒸的当归汤调匀,轻轻浇入大汤碗里即成。

总结:春天是人人向往的季节,虽说已是立春,但是天气还是比较寒冷,所以亲们还是要多注意养生,那大家知道在立春应该如何养生吗?今天文中给大家详细介绍了一些,不是太了解的亲们来看看吧。

立春节气如何膳食养生


本文导读:立春是二十四个节气的第一个节气,它代表着春天的开始,那么在这个节气我们该如何膳食养生呢?


立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月节气;到达时间点在公历每年2月3-5日(农历正月初一前后),太阳到达黄经315 时。

立春是汉族民间重要的传统节日之一。 立 是 开始 的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。

所谓 一年之计在于春 ,自古以来立春就是一个重大节日,叫春节(到民国后被易名)。中国自官方到民间都极为重视,立春之日迎春已有三千多年历史。立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。

立春节气我们该如何饮食呢?

适宜:菠菜、荠菜、莴笋、韭菜、蒜苗、洋葱

立春天气往往乍暖还寒,这和人体正在生发的阳气相悖,易形成肝火内郁,加之今年以《内经》五运六气推算,水运不及,天气比较干燥,很容易发生上火、便秘、口干、感冒发烧一类的事情。饮食应以发散食物为主,如:韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜、芥菜、荠菜、豆芽、小蒜、韭黄、菜薹、香菜,意在祛散阴寒、散发五脏之气,孙思邈在《食忌》中有 正月之节,食五辛以避疬气。 鱼、肉之类,春节期间也无需刻意限制,随遇就好,也是口福,但要多配些应季的蔬菜,以防上火,只是务必不要吃到撑。

少吃:海带、海蜇、螃蟹、山楂、芡实

正月肾气受病,肺脏气微,宜减咸酸(涩),如海带、海蜇、螃蟹、乌梅(话梅类)、山楂、芡实等。性热辛辣刺激性食物及火锅烧烤之类的油腻性食物会加重肠道内热堆积,要少吃或不吃。安养胃气、勿冒冰冻。

忌吃:各种肝、生葱、蓼子、蛙、蛇、甲鱼、龟

《金匮要略》云: 春不可食肝。 为肝旺时,以死气入肝伤魂也。《千金方》(立春、雨水)不得食生葱、蓼子,令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物(冬眠动物如蛙、蛇、龟、甲鱼等)。《云笈七签》曰: 春气温,宜食麦以凉之,不可一于温也。 禁吃热物(如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等)。

特别推荐三款立春食物

一、蜂蜜。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

二、韭菜。春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然 伟哥 之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

三、春笋。被誉为 素食第一品 的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有 尝鲜无不道春笋 之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的 枸杞春笋 ,南京的 春笋白拌鸡 ,浙江的 南肉春笋 。

揭秘 古人是从哪方面进行养生保健


目录:

第一章:揭秘 古人是从哪方面进行养生保健

第二章:古人对心理与生理的认识

第三章:古人最钟情的两个食疗养生方

古时候人们的生活水平根本无法与现在相比,但那时人们的健康却是现代人望尘莫及的,那他们都是从哪些方面进行养生、保健的呢?他们都有什么养生方法呢?

揭秘 古人是从哪方面进行养生保健

的目的是为了强健体质、预防疾病、防止早衰和延长寿命。主要包括以下几个方面:

1.精神方面

古代医学家非常重视精神因素在疾病发生、发展和转化中的作用,同时,古人在养生方面非常重视精神活动,教导人们要恬澹虚无,真气从之,精神内守

意思是思想上纯洁安定,情绪乐观愉怏,精神振奋饱满,就能增强机体抵抗力,不容易发生疾病。同时认为人们的精神活动应随着四季不同而进行相应的调节,指出春二月应使志生,夏三月应使志毋怒,秋三月应使志安宁,冬三月应使志若伏若匿。也认为情绪的过度忧伤或喜乐都会削弱机体抵抗力,引起内脏病变或容易感受外界不良刺激而发生疾患。

因为任何心理变化都会传到有机体的最小一个细胞,影响着机体的健康。比如,轻松愉快的心情可以增强免疫能力,预防疾病传染,甚至还能延长癌症患者的寿命。相反,抑郁紧张的心情则会破坏机体的免疫能力,使人容易患病或影响疾病的治疗效果。

2.饮食方面

饮食是人体赖以生存的必要条件,但过饥过饱、过寒过热,以及膳饮无时皆会损伤脾胃,从而影响食物的受纳运化,导致疾病的发生,甚至死亡。因此,食物的摄取是机体生长发育、维持和增进健康的源泉。

除保证每日营养,吃一些富有蛋白质的食物外,糖和高脂肪食物少吃为佳,多吃一些纤维素丰富的食物。纤维素多的食物能加速肠道蠕动,降低血脂和胆固醇,使某些致癌物无滋生之地。忌暴饮暴食,避免单纯性肥胖和加重对消化器官及肾脏的负担。此外,还应适当限制食盐、烟酒。膳食安排合理是身体健康、精力充沛、延年益寿的物质基础。

古人曾再三教导人们饮食要有节制,勿暴饮暴食,指出以酒为浆和饮食无节是休弱多病和早衰的重要因素,古人亦很重视食物营养价值及烹调技术。《素问》中记载:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,此外,还阐述了饮食百味调和不当可产生各种病理改变、与临床症状。《素问》中有多食咸,则脉凝泣(涩)而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食廿,则骨痛可发落,此五味之所伤也,强调了饮食五味调和适宜,能使机体的骨骼、筋脉、气血、腠理维持正常生理功能,使人健康和长寿,即所消气味合而服之,以补精益气。长素忌荤食,能延年益寿。

3.起居作息

古人非常珍视起居作息的规律性,并教导人们应很好地去适应四季时令的变化,很好地适应一昼夜内阴刚消长的规律,平旦人气生,日中而阳气隆,日西而阳气已虚,气门乃闭。是故暮而收拒,无扰筋骨,无见雾露。此外,指出久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋,述说了起居无节、过度的劳累与安逸均足以危害健康。

古人对心理与生理的认识

医学心理是以心理和生理的统一关系为基础。祖国医学的心理思想,对于人的神形关系、心理和生理的关系也是非常重视的。

《黄帝内经》提出:天食人以五气,地食人以五味,五气入鼻、藏于心肺,上使五色修明,音声能彰;五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。心者,五脏六腑之大主也,精神之所舍也。其藏坚固,邪弗能客也。客之则心伤,心伤则神去,神去则死矣。

这两段话从两方面表明了心身关系:一方面,先有身形,后有心理,心理是生理活动的结局;另一方面,心理对生理活动亦有一定的影响,即所谓得神者昌,失神者亡。也就是说,《黄帝内经》的心理和生理中心思想为:形与神俱。这就是说,形与神俱,乃成为人;若形与神离,则形骸独居而终。

《黄帝内经》中从医学观点出发,对于形神两个方面和其相互关系进一步作了更具体的分析。对于形,它着重地分析了五脏、人腑、奇恒之腑和五官九窍。五脏是心、肝、脾、肺、肾,还包括心包络、膻中与命门;六腑为胆、胃、大肠、小肠、三焦和膀胱;奇恒之腑是脑、髓、骨、脉、胆和女子胞;五官九窍为耳、目.口、鼻、舌、前阴与后阴。

关于神,它觉得包括神、魂、魄、意、志和思、虑、智等内容,而神的组成因素的各自含义为:故生之来谓之精,两精相搏谓之神,随神往来者谓之魂,并精而出入若旧之魄,因此任物者谓之心,心有所忆谓之意,意之所存谓之志,因志而存变谓之思,闲思而远慕渭之虑,因虑而处物谓之智。依据《黄帝内经》的论述,形的某些组织与神的某些因素还具有一种相对应的特定关系。比如,五脏、五志、五精对五应:心一喜、神;肝一怒、魂;脾一思、意;肺一悲、魄;肾一恐、志。

然而,心理对生理也不是无所功效的。祖国医学中指出七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)是致病的主要因素。《黄帝内经》说:怒则气上,意则气缓,思则气结,悲则气消;大怒伤肝,暴喜伤心,思虑伤脾,悲忧伤肺,惊恐伤肾等。这些说法明确地表明出了身心之间的辩征关系,而且已被后来大量的研究与临床实践证明

生理学家巴甫洛夫曾说:所有顽固沉重的忧郁和焦虑,足可以给各种疾病大开方便之门。人类的很多疾病,如高血压、心脏病、溃疡病、肺结核、支气管哮喘、月经不调,还有某些皮肤病、癌症等,它们的发病、病程与治疗都与心理因素有着密切联系。

古人最钟情的两个食疗养生方

药王孙思邈在《千金方》中第一次明确提出:凡欲治疗,先以食疗,即食疗不愈后乃用药尔。下面为您介绍古人最钟情的两个食疗养生方。

唐代诗人王翰:最爱喝葡萄酒

唐代边塞诗人王翰喜欢喝葡萄酒,有诗句葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催为证。葡萄的营养价值很高,其果肉、根、叶均可做药用,用葡萄酿制的葡萄酒更是具有滋阴补脾、健胃强身、益气安神的作用,这对于长期驻守苦寒边塞的王翰来说,的确非常适用。

文坛领袖苏轼:喜食芡实粥

苏轼是北宋文坛领袖,同时又是美食家兼食疗专家,有《东坡养生集》传世。

苏轼最钟情芡实粥,每日一碗,将其作为自己的食疗佳品,他说粥既快养,粥后一觉,妙不可言也。《神农本草经》说芡实有补中,益精气,强志,令耳目聪明的功效。

结语:很多有名的古人,他们面对生活中的挫折都是一笑而过,而正是因为他们对人生这种豁达的态度才使他们的性格更开朗、身体更健康,所以大家不妨学学他们的这种心境哦~(文章原载于《养生保健指南》,刊号:2012.02,作者:陈如明、郑宇,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

立春养生必备两款膳食方


立春节气正是阳气生发的时候,立春节气吃点什么更养生呢?在这里推荐两道菜谱,大家不妨试试吧!

一、虾仁韭菜:

材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:

1、将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)

二、珍珠三鲜汤:

材料:豌豆50克,鸡肉脯50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。

做法:

1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

2、西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

3、炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效:补精填髓,温中益气,清热除烦。

健康饮食生活,轻松养生饮食做起!


一般人听到“养生”二字都会退避三舍,不是觉得饮食不够吸引人就是觉得养身过程很繁琐。其实养生不是非得要复杂才能得到效果。以下内容整理了从日常生活中就能轻松做到的养身小技巧,让你越活越健康。

一、养生要多喝水喝对水

1、总共摄取水量

每天喝8杯水是个很模糊的概念,所谓的8杯水,是指每天人通过吃饭、喝水等总共摄取的水量,如果你喝完一大锅汤,再喝8杯水,肯定是种摧残。

2、健康的白开水

最健康的是白开水,此时水中的氯气和有害物质被基本消除,同时人体必备的营养物质也能被保留且不容易刺激肠胃,能迅速补充身体的水分。

知识家:白开水为即煮沸3分钟,冷却到30℃左右的水

3、亚硝酸盐中毒

需要注意的是,坚决不要喝「多沸水」,长期饮用重複煮沸的开水或者长时间搁置的隔夜水,会有慢性亚硝酸盐中毒的危险。

4、补水多吃水果

咖啡因摄入过多会导致焦虑、心跳加速和失眠等问题,间接地影响到好脸色。建议每天补水可以通过喝白开水,吃水果、喝粥等方式完成。

二、多吃蔬果给你好脸色

1、樱桃富含铁质

樱桃富含铁,铁质可以让女孩气色红润,石榴含有的维生素C含量比苹果高1~2倍,多吃可以帮助身体和皮肤抗氧化。

2、热能尽快散发

最新研究发现,维生素C可以扩张皮肤血管,促进血液循环,使人体内的热能尽快地散发出来,从而达到「御寒」的目的。

3、防止身体浮肿

绿花菜、白菜等蔬菜不仅是粗纤维的良好来源,还能在消化过程中带走体内多馀的水分,防止身体浮肿的发生。

4、高效营养水果

不同季节会有不同的高效营养水果,建议你可以应季多吃这些果蔬。反季节水果有些是人工成分过多,自然营养会减少一些,还是符合自然规律更好。

三、中午小睡及促进循环

1、中午闭目养神

午休能让你的身体在一天的紧张工作中得到调整,使得下午的精神状态更好,工作效率更高,哪怕是趴在桌上闭目养神一下,也有利于身体的恢复。

2、关掉电脑萤幕

准备个软软的垫子,平时可以当靠垫儿,中午放在桌子上趴会儿,就算是闭会儿眼睛,也会有些效果。记得趴下的时候一定要关掉电脑萤幕。

3、运动加快循环

气血变得活络起来,人的气色自然也会好很多。刺激身体循环的方法很多,去健身房运动锻炼对很多上班族是一种想做但是难以执行的方式。

4、小跑步或快走

建议各位姐妹们,不穿高跟鞋的时候,可以小步慢跑或者快步走到车站,这样也能达到锻炼的效果。要抓紧机会锻炼,而且这样上班路上效率还高。

5、找机会动一动

然而开车的姐妹,可不要以为没机会萝!可以利用取车和停车场到公司的这短短的路程慢慢跑步,只要多动几下,就比一动不动强。

6、正确充足睡眠

充足的睡眠是养生的第一要素。睡觉可不是睡越久越好,一天的睡眠时间最好不要超过八小时,不然会有越睡越累的反效果。好的睡眠品质,只需要五、六个小时就足够。

立春养生 立春怎么养出好女人


在春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。立春之后吃什么才最养生呢?

初春女性吃啥最养生

春季饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说:肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也。明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃春。立春后多吃下面这些食物,对我们的身体大有裨益。

红枣等养脾甜食

我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

春芽

春日食春芽。孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷",就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然伟哥之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

春笋

被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡,浙江的"南肉春笋"。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

樱桃

素有春果第一枝的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

葱、姜、蒜

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服发物,如虾、蟹、咸菜等食物。

总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样清淡而甘甜。

24节气立春如何养生饮食

立春是24节气之一,那么立春如何养生呢?立春养生吃什么呢?下面就来了解一下立春的养生饮食。

俗话说一年之计在于春,春季是一个很重要的季节,对于人来讲,春季是一个舒展情怀,激发情智的季节;对于人的身体来讲,经过一个冬天的藏伏,积蓄了一个冬天的能量,到了春天需要升发释放。

春天本身是升发的季节,应该让阳气尽快从冬天的藏伏状态中升发出来,进入新一轮的生、长、收、藏。冬天是藏伏能量的季节,那么,现在立春节气已经开始了,就是能量升发也开始了。

可以说立春之后的养生重点,除了保养身体之外,还有预防疾病的复发。那具体的立春后应该怎样养生呢?对于人的身体,养生不外乎几个方面,吃、穿、住,当然还包括保健。

●饮食

以升发为主

立春的饮食应该以升发为主,可以多食一些性味甘平的食物,比如山药、春笋、豌豆苗、韭菜等。尤其是山药,性平味甘,不燥不腻,可健脾益胃、助消化,补中益气、益肺止咳。

春季多风,也是肺的多事之春,容易引发呼吸系统的各种疾病,而这时候多食用一些补益肺肾的山药,炖汤、熬粥等,对预防这些疾病有很大的帮助。而且节气交替的时候,脾胃一般需要特别的保护,这时候适当多食用山药等健脾益胃的食物,对身体有百利而无一害。

记得有一个朋友,整个一工作狂,除了工作,平时大大咧咧,生活琐事几乎都不怎么放在心上,每到初春的时候,就开始干咳、拉肚子(腹泻),开始没怎么放在心上,直到几乎年年这样,而且影响了自己的工作,她才打电话跟我求救。我告诉她,初春的时候本就容易患呼吸系统的疾病,而你又饮食不节,伤了脾胃,而肺与大肠相表里,这样下去自然形成了恶性循环。

我告诉她,饮食方面注意,不要吃过冷、过硬、过刺激的食物,可适当食用山药,炖汤也好、煮粥也好,炒食也可,可补气益肺,健脾益胃;也可适当用党参、黄芪、黄精炖汤、煮粥食用;甚至也可用百合煮粥、熬羹等。过了一段时间,朋友乐滋滋地打电话过来,不用问,显然问题解决了。

另外,有句话讲当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。简单说,春季肝气旺盛,要少吃酸性食物,以免使肝火旺盛,伤了脾胃。说到养肝,自然不能忘了枸杞与菊花,可以用红枣加枸杞泡茶,可以用干山楂片加菊花泡茶,加入几滴蜂蜜,效果、口感更好。

肝开窍于目所以除了饮枸杞茶、菊花茶以外,可以用茶水洗眼睛,尤其是对于长期坐在电脑跟前的白领一族,白天菊花泡茶后可先用升腾的热气熏眼睛,然后再喝茶。晚上看了一天电脑,也可以直接用菊花泡水熏眼睛后,直接用菊花水清洗眼睛。也可适当食用黑木耳、黑豆、番茄、青豆等,对于养肝也有一定的帮助。当然食物还是当季的对人体最好。

春天是疾病易复发的季节,尤其是皮肤病、感染病、传染病等,像香菜、香椿等大发的食物,容易诱发疾病的食物,春季尽量少吃或者不吃。

当然,饮食要因人而异,不是说所有的人到了春季就应该多吃山药、多吃黄精、多喝菊花茶等,最好还是根据自己的体质来调整。也不是说除了上面的食物,其他的不能吃,上面说的食物是根据人体自然反应、阴阳、四时等应适当多食用的食物,可具体的还是要个人根据自己的身体情况来调整。所谓审因施养,因人施养即是这个道理。

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