今年的11月22日,迎来了冬季第二个节气小雪。小雪过后,严寒正式降临。气温的减低,大家除了要做好保暖御寒工作,同时还应该将冬季养生工作进行到底。那么冬季养生应该做些什么呢?小雪又该怎么样进行养生呢?带着这些疑问咱们一起来了解一下吧!
小雪时节,顾名思义,也就是表示开始要出现降雪天气了。在我们民间有这样一个说法:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。在我国北方,小雪过后,很多地区就会陆陆续续出现初雪。虽然初雪雪量有限,但是也提示了我们已经到了要保暖御寒的季节了。因此在小雪的节气了,大家一定要学会自我调养。
起居调养
小雪时节,天气寒冷,不应当扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,也必须做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。
精神调养
小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养。要积极地调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,同时,多参加娱乐活动,以激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。
饮食调养
冬季饮食应该遵循秋冬养阴,无扰乎阳的原则,这个时候既不适宜吃生冷食物,也不适宜进食过于燥热的食物,最好是食用滋阴潜阳,膳食以热量高的食物为佳。具体地说就要在这个季节要多吃温补性的食物以及补益的食物。益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、核桃等。
另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给,应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、苹果等水果。增加豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。
运动调养
民谚有云:冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。通过运动,冠状动脉的血流量明显增加,从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节,要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。
防病保健
小雪时节,要注意预防流感等呼吸道传染病、心脑血管、胃肠病等疾病。
防感冒
小雪之后,天气会变得更加冷,感冒的高发季节也就来了。正所谓正气内存,邪不可干。在中医中,中医认为人体的抵抗力为正气,一切致病菌为邪气。只有我们的正气足够。抵抗力才会强任何疾病邪气才不会侵扰,才不会生病。这就体现了养生防病的重要性,预防感冒也不例外。
多饮水
多饮水可促进新陈代谢,不仅可以补充人体所需的水,还可以防止干燥症状的出现,最主要的还是可防止内热的产生。
多锻炼
小雪时节气温总体还不是太低,所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路,下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的锻炼方法,适合所有人。
合理饮食
冬天是进补的季节,而过量吃油腻食物,往往又会产生内热,出现痤疮、烦躁和便秘等症状,这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热,稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。
防心脑血管病
医疗机构的调查结果显示,初冬季节,心血管疾病的发病人群占全年发病人群的比例为69.5%以上,其中以60岁以上老年人为主。冬季气温逐渐降低,人体新陈代谢缓慢,心血管病人身体受冷空气刺激,血管骤然收缩,易导致血管阻塞,血流供应中断,血液流通受阻,使血管内的毒性物质不易排出,从而诱发心血管疾病的发作和复发,因此要注意防护。
首先要防止栓塞,血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞,要十分注意保暖。患者心态要平稳,情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大,还要适当的运动,运动量减少也会造成血流缓慢、血脂升高,因此要合理安排运动时间和控制好运动量。
防胃病
初冬,天气刚刚转冷,胃病复发等的病人增加。究其原因为冬季气候寒冷,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌会大量增加,易使胃肠发生痉挛性收缩;更由于天气转凉,人们的食欲旺盛,食量增加,胃肠的负担也会因此加重,也易引起胃肠病的复发。
胃肠疾病要及时诊断治疗,不要认为胃肠病忍一忍,发作时吃点消炎止痛药,保养一下就好了,有些药物虽然能暂时控制症状,但会造成胃肠对药物的严重依赖性和耐受性,胃肠功能逐渐丧失,痛感麻木。所以得了胃肠病要及时检查和准确治疗,警惕胃肠恶变。
胃肠疾病重在预防,应该做到:少吃油腻及刺激性食物、戒烟、戒酒、养成良好的生活习惯、避免暴饮暴食及睡前进食过量;多吃易消化的食物,减轻胃肠负担;加强体育锻炼,注意保持愉快的心情和良好的心境,有利于食物的正常消化和吸收,对胃肠系统起着保护和促进作用,并有助于慢性胃肠道疾病的康复。
中医专家支招小雪养生
小雪时节日照减少、早晚温差大,市民在注意防寒保暖、合理饮食、加强锻炼的同时,在起居作息方面也要做到早睡晚起,这样有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
小雪时节,天气寒冷,不应扰动阳气,要早睡晚起,保证充足的睡眠时间。防寒保暖也必须做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。另外,这个时节要多晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉、调养情绪的作用。
小雪节气的前后,天气时常阴冷晦暗,光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃温补食品,例如羊肉、牛肉、鸡肉等。还应该多吃益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。此外,菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
小雪时节,要持之以恒进行锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。脑动脉硬化、高血压、心脏病病人以及年老体弱者,冬天早晨起床前,宜躺在床上闭目养神数分钟,在床上先左右轻缓地伸伸懒腰,做些微小的活动,以确保起床及其以后的平安,对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。
小雪节气养生药膳保健康
进入冬季,温度变化大,尤其是小雪节气之后,气温更是骤降,北方一些地区甚至已经下雪。中医养生讲究顺时养生, 天人相应更是中医整体观念所提倡的,因此,对饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,是非常必要的。
小雪节气,气候变化大
每年11月22日或23日左右为小雪,此时太阳到达黄经240。小雪是反映气候变化的二十四节气之一。《月令七十二候集解》:10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。这个时期天气逐渐变冷,而小雪则成为了寒冷开始的标志,一般在中原地区已开始下雪了,而在南方地区则已是明显的深秋时分,秋风瑟瑟、秋雨阵阵了。
顺势养生,药膳饮食养身体
小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。
党参枸杞粥
党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。
益智仁粥
益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
香菇枸杞牛肉煲
牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入沙锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
杜仲牛膝汤
牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2~4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入沙锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
桑椹芝麻糕
桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。
莲藕鲤鱼汤
莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。
结语:上述内容就是关于二十四节气中的小雪的一些养生事宜的详细介绍,大家看完之后对于小雪这个节气以及在在这个节气里面如何养生都有了一个大概的了解了吧?现在已是小雪时节了,气温骤降,大家一定要注意保暖御寒哦,同时还可以根据上面小编给大家介绍的养生方法进行养生哦!
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上火,是中医术语,意为人体阴阳失衡,内火旺盛所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品
具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类:
(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候
(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症
(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候
(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候
(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况
(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况
(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症
(8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候
小雪节气已经接近了尾声,大雪节气即将到来,冬天的寒意小编不多说这几天你应该颇有体会吧。小雪节气天气寒冷大雾很多,阳光不是很明媚但是防晒还是不能少的。今天小编就带你了解一下小雪养生的一些细节。
小雪养生
小雪节气后,降温将会更加明显,除了合理增减衣物外,北京首大耳鼻喉医院专家建议,人们还要注意雪后防晒,调整自己的心情,清内火等。
Tips1:雪后更应防晒
雪天的紫外线看似不强,其实它会通过雪地的反射增强其威力,对皮肤造成伤害。紫外线中的UVB会使皮肤晒伤,而UVA有很强的穿透力,可以穿透厚厚的云层以及玻璃,造成皮肤老化。即使是在室内也要注意防晒,尤其是长期靠窗工作的人,可以涂抹既能防UVB又能防UVA的广谱防晒护肤品。
Tips2:小雪解忧愁
小雪节气的到来,意味着进入了真正意义上的冬季,降温也会更加明显。同时,由于白天时间越来越短,夜间时间越来越长,人们对于黑夜会产生一些感伤,从而导致心情抑郁。专家建议,人们应该学会适当调整自己的心情,不要被天气的变化左右了情绪。如果实在觉得郁闷,可以在饮食上选择一些抗抑郁的食物,例如菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜等,这些食物都含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。
Tips3:注意清内火
这个节气里,室内暖气充足,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也就是人们常说的上火,常表现为口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日多了。虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热呼呼的食物,但是过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长内火。另外,干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,专家建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。
小雪时节如何通过饮食养生
从小雪这个节气开始,北方开始下雪,但雪下的次数比较少,雪量不大。小雪期间气温继续走低,直接表现就是使我国北方大部分地区的气温逐步达到0℃以下,同时长江中下游许多地区陆续进入冬季。
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾。头为诸阳之会,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保护阳气。
这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是姜教授告诫大家,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的内火。另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。
小雪吃什么
黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心
黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方黑豆羊肉炖当归。主要的制作材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤
很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
荸荠冰糖饮--抗菌退烧泻内火
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视它为江南人参。
荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。
中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
小雪节气如何保健 养成好习惯抵抗感冒
习惯一、保持愉快的精神
医学家通过观察发现,精神紧张、忧郁的人,体内抗病毒物质明显减少,免疫力下降,易患感冒。
习惯二、勤换牙刷
人们每天都要使用牙刷,如果上面带有病毒,则容易反复感染。另外,牙刷常处于潮湿状态,病原体易滋生繁殖,对身体健康极为不利,经常换牙刷可以使你减少病毒入侵的几率。
习惯三、勤洗手
研究表明,感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上,健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触模过的物品,手上就会带有感冒病毒,所以勤洗手十分关键。
习惯四、勤运动 不懒惰
有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动正常的人要高出2~3倍。这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会致使身体血液循环减慢,机体抗病免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。
习惯五、清淡饮食
高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力,饮食过咸,会使唾液分泌及口腔内的溶菌酌减少,并降低干扰素等抗病因子的分泌,使感冒病毒易进入呼吸道教膜而诱发感冒,很多人不知道小雪节气吃什么,其实多吃些清淡的食物就可以增强免疫力。
习惯六、充足睡眠
经研究表明,人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。
荸荠冰糖饮的制作很简单,大家在家就能做,主要的材料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
总结:小雪节气雾气时候很多很容易影响人们的心情,这时候很容易引发抑郁症,通过小编以上的叙述相信大家对于小雪养生有所了解了吧,小编希望大家能够采纳小编的建议健康快乐的生活工作。
茶的种类有很多,不同的茶有不同的养生功效和作用哦,你知道槐花茶吗,它可以有清热解毒的作用,而且还可以去火气的哦。是不错的养生保健的食材,槐花可以和其他的茶一起搭配哦,来看看这道菊槐茉莉清火茶的泡法,可以有缓解疲劳的作用。
营养价值:
出现肝火上炎症状时、如头晕、面红、目赤、口苦、易怒、便秘时
适宜人群:
肝火旺、便秘等人群饮用
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹泻者
菊槐茉莉清火茶
所需材料
菊花3克、槐花3克、茉莉花3克
菊槐茉莉清火茶的泡法
1、首先要将菊槐和干茉莉花准备好,在准备少许的冰糖备用。
2、然后将菊槐和茉莉花放入杯中,如果喜欢甜味的朋友可放两颗冰糖。
3、最好在杯中掺入沸水,炮制约3-5分钟在饮用即可。
菊槐茉莉清火茶的功效与作用
菊槐对于那些经常会头晕、头痛的患者来说有着一定的疗效,能有助于平肝火降血降压。茉莉花自带的一股香味能达到一个安神养颜的作用,对于睡眠不好的人来说有疗效。菊槐茉莉清火茶非常适合上班族饮用,一般对已经常熬夜加班,导致体力不足浑身乏力不安,容易上火的人群来说,喝这款茶能有效的降火气。槐花和菊花一起泡茶,可以有安神养颜的作用,而且还可以解毒的哦,对于缓解失眠是有好处的,而且还可以缓解疲劳的感觉呢,大家可以试试这样的茶品,适合白领经常加班的人群
菊槐茉莉清火茶的泡制方法以及它的保健的功效,你都知道了吧,食用菊槐茉莉清火茶的话可以有预防上火的作用,对于清热解毒去火是有好处的哦,而且还可以缓解失眠的呢,对于促进新陈代谢有帮助作用,而且还可以缓解乏力,不妨试试吧。
11月22日是24节气中的小雪节气,小雪节气养生很重要,那么小雪吃什么养生?以下就是小雪节气的养生食谱。
腌腊肉
民间有:冬腊风腌,蓄以御冬的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。 古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语十月朝,糍粑禄禄烧,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的杀年猪,迎新年民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃刨汤,是土家族的风俗习惯;在杀年猪,迎新年民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为刨汤。
小雪养生食谱
11月22日是24节气中的小雪节气,小雪节气养生很重要,那么小雪吃什么养生?以下就是小雪节气的养生食谱。
冬腊菜腊肉雪菜蚕豆
主料:腌好的雪菜100克,蚕豆100克,腊肉20克
调料:料酒10克,盐5克,香油10克,花生油50克,糖5克(1茶勺)
制作
1. 腌好的雪菜去掉老梗和老叶,切成细末;
2. 蚕豆焯水捞出备用;
3. 腊肉用热水煮或者蒸至熟,如果本身是熟的,就用热开水焯一下。然后切片或细丝均可;
4. 炒锅上火,锅热后加油,烧热先放入雪菜煸炒出香味;
5. 再放入蚕豆翻炒,烹入料酒,加高汤或者水10克,不用太多,大火翻炒收干汤汁,加糖提鲜,雪菜如果比较咸,就不用加盐了。加腊肉,淋香油出锅即可。不喜欢香油味道的可以省略。
制作关键
这道小菜做法很简单,只是要注意腌渍好的雪菜有咸味,不用放盐。烧时不要盖锅盖,盖则雪菜变黄,成菜外观较差,影响美感。
营养知识
雪菜,又叫雪里蕻,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。
雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
蚕豆营养价值高,蛋白质、糖类、维生素B和维生素C含量都很丰富,最大的功效是降胆固醇。中医认为蚕豆补益脾胃、通便,适合体虚者食用。水肿、慢性肾炎患者也可常吃,消肿又抗癌,对预防胃癌、食道癌、子宫颈癌特别有益。此外,蚕豆含有脂肪和磷脂,可加强神经细胞的传递,增强记忆力。
小雪要养生 就得多吃黑
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。
同时,除了上面说到的素食外,我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择。
泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鳝鱼:味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。
鲤鱼:味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效,主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。
鲫鱼:味甘性平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂,外用捣敷。
小雪节气养生食谱
一、冬瓜炖羊肉
材料
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。
做法
1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成象眼块,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。
2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。
健康提示
汤色醇白,清鲜味美。
炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。
二、桂圆牛肉汤
材料
主料:牛肉200克,豌豆苗20克。
辅料:黄芪10克,桂圆肉20克。
调料:盐3克,白酒2克。
做法
1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。
2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
健康提示
此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。
补心安神,气血不足,久病体虚。
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昨天,我市延续了周日的好天气,虽然最高温度仅有14.9℃,风也有些大,但由于云层较薄,太阳晒在身上还是暖暖的。未来3天,我市都将是晴天,市民可将家中的被子、衣服拿出来好好享受一下阳光。气象部门表示,虽然都是晴天,但温度的差异较大。今天我市最高温度将达到1617℃。明天随着新一股冷空气的到来,气温将下降4℃左右,最高温度14℃。而后天的最低温度更是降至34℃,这样的温度,已有了初冬的感觉。
明天是二十四节气中的小雪,进入小雪,南方的北部地区也就开始进入冬季了。不过根据气象学标准,连续5天的滑动平均气温稳定在10℃或以下时,才算正式进入冬天,我市平均入冬日期是在11月21日左右。但今年的秋天有些长,目前全市的平均温度仍在10℃以上,真正入冬尚有时日。
进入小雪节气,市民在饮食上要多加注意。多吃保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。多吃降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。另外,这个季节宜吃温补性食物和益肾食品,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、芡实、山药熬的粥等,多吃炖食和黑色食品对身体也有很大的益处。此外,民间有:冬腊风腌,蓄以御冬的习俗,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
花茶的种类有很多,你喜欢哪一种呢,不同的茶品口感不同,而且营养物质也是不一样的呢,你知道槐花茉莉茶的好处吗,有很多是你不知的的呢?可以清热解毒去火,来看看这款槐花茉莉茶的泡制方法吧,可以有清内火的功效呢。
槐花茉莉茶
营养价值:
出现肝火上炎症状时、如头晕、面红、目赤、口苦、易怒、便秘时
适宜人群:
肝火旺、便秘等人群饮用
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹泻者
槐花茉莉茶
所需材料
菊花3克、槐花3克、茉莉花3克
泡法
1、首先要将菊槐和干茉莉花准备好,在准备少许的冰糖备用。
2、然后将菊槐和茉莉花放入杯中,如果喜欢甜味的朋友可放两颗冰糖。
3、最好在杯中掺入沸水,炮制约3-5分钟在饮用即可。
功效与作用
菊槐对于那些经常会头晕、头痛的患者来说有着一定的疗效,能有助于平肝火降血降压。茉莉花自带的一股香味能达到一个安神养颜的作用,对于睡眠不好的人来说有疗效。菊槐茉莉清火茶非常适合上班族饮用,一般对已经常熬夜加班,导致体力不足浑身乏力不安,容易上火的人群来说,喝这款茶能有效的降火气。这款饮品可以起到清热解毒去火的作用,对于缓解烦躁不安有好处,还能缓解失眠的哦,对于养颜安神有好处。
槐花茉莉茶的制作方法你知道了吧,日常生活中这样的饮品可以经常喝,对于去火气,缓解头痛头晕等等的一些问题都有很好的作用,还可以有养肝去火的功效,槐花茉莉茶,清内火,缓解疲劳。这样的一款茶品适合经常容易上火的人群哦,不妨试试。可以有清热解毒去火的功效哦。
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