养生强身健体食疗

2019-10-19 │ 养生强身健体食疗 冬季养生吃东阿阿胶

东阿阿胶怎么吃 气血双补强身健体

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的东阿阿胶怎么吃 气血双补强身健体,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我们都知道阿胶是一种很有价值的滋补品,尤其是在补血养气方面,阿胶有很大的功效。除此之外,阿胶还具有美容养颜的功效。而东阿阿胶是阿胶中最闻名是品牌,它的原产地是山东阿县,是阿胶的代名词。下面我就给大家具体介绍一下东阿阿胶的食用方法。

东阿阿胶怎么吃

最常规吃法

黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,两大放入冰箱2-8度储存。

1、补血

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。

主治:心脾两虚,心悸失眠等

(3)阿胶鸡蛋汤

阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。

主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍

阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。

功效:养肝补血,清热宁心

主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。

2、止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。

主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血

(2)止血汤

阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。

功效:止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。

3、气血双补

(1)气血双补粥

阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。

(2)阿胶牛肉汤

阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。

适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

(3)阿胶红茶

阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。

4、强身健体

(1)阿胶排骨

阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。

(2)芦笋汁阿胶牛奶

绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。

3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

5、滋阴补肾

(1)阿胶枸杞鸡

东阿阿胶30~50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3~5人食用。功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补。

(2)阿胶粥

取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。功效健脾补血养肝,用于病后体虚调补。

(3)芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。每天早晚各1~2匙,温开水冲服。

适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。

6.润肺清火止咳

(1)润肺阿胶汤

将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。功效清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

(2)贝梨膏

川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次,可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。

(3)哮喘方

用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣,加碎阿胶炖化服用。功效润肺止咳,肃肺平喘,主治哮喘咳嗽。

禁忌:糖尿病患者、外感发热者禁服。

总结:其实阿胶在生活中并不常见,而我们对于阿胶的认识也是多数来源于阿胶枣,但是阿胶枣只是有阿胶作为原材料加工制作的,与阿胶是很有差别的,而原态阿胶就是由马科动物驴的皮经过加工制作而成的,但是它的食疗方对治疗身体的一些病症很有帮助。

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猪肉配芋头——强身健体补气血


芋头大家都很爱吃,香甜可口,而且含有的纤维素也是比较丰富的,而且可以有促进食欲的作用和效果呢。芋头大家都是如何食用的呢,可以煲汤啊煮粥等等,今天介绍猪肉配芋头,是不错的搭配方法,可以强身健体,还可以补气血,助消化,来看看它们的好处吧。

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。

芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。芋头和猪肉一起吃,可以有补气血的作用,对于身体虚弱啊或者是补肾养气来说效果还是不错的,而且还可以提高免疫力,促进食欲,对于促进铁质的吸收有一定的好处,对于缓解贫血有好处。

具体的制作方法:准备大米250克,淘洗干净,加适量盐拌匀,备用;去皮芋头300克切小丁,放开水中汆一下备用;猪肉150克,冬菇4朵,同切成丁,虾米发开备用;水沸后放入大米,用旺火煮至沸后,改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香,加入葱、虾米、胡椒粉等,炒匀,待锅中米粒开花时,将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。

关于猪肉配芋头的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,可以起到补心养血的作用,适合各类的人群,强身健体补气血助消化,同时还可以滋补身心。


核桃黑米粥——强身健体滋养补虚


核桃和什么一起吃比较好?很多的人群都不知道应该如何搭配,一些养生的食谱还是需要利用起来的。核桃可以和大米黑米一起吃,可以有强身健体的作用,而且也可以有滋阴补虚的功效,来看看关于核桃黑米粥的养生做法,和保健功效。

核桃黑米粥

营养价值:

含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质

适宜人群:

一般人群均可食用,尤其是以需要补脑的人群食用

禁忌人群:

病后消化能力弱的人不宜食用

核桃黑米粥所需材料

核桃20克、莲子20克、黑米80克

核桃黑米粥的做法

1、首先将黑米淘洗干净,随后将之放入清水中进行浸泡。

2、将核桃仁清洗干净,备用。

3、将莲子的心去除掉,随后洗净,备用。

4、随后将核桃仁研碎,这时锅中放入适量的清水,大火煮沸。

5、煮沸之后将核桃、黑米和莲子放入,用大火熬煮。

6、煮沸之后,直接改小火继续熬煮,等粥变得浓稠了,就可以吃了。

核桃黑米粥的功效与作用

核桃黑米粥可以强身健体、滋养补虚、预防便秘等等的效果。黑米富含粗纤维,从而促进体内的肠胃蠕动,有助于排便。有效的预防了便秘。并且它的营养价值很高,对于肠胃不好的人来说,很适合食用。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,对于人的脑细胞来说,可以很好的滋补大脑,从而有效的增强脑功能。有健脑功能。莲子中的棉子糖,可以滋补人的身体,从而老少皆宜,尤其对于久病、产后或老年体虚者。这些食材相互搭配的话,对于补脑益智来说起到了很好的作用,促进大脑的发育。

核桃黑米粥的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,它的好处是有很多的,可以有提高人体免疫力的作用,这样的一道养生的食谱可以有增强人体免疫力的功效,还能润肠通便,适合多种人群食用,越吃越聪明。


胡萝卜粥——强身健体补肝明目


胡萝卜粥是大家都会选择的一种养生的粥品哦,它可以有促进消化和食欲的作用,很适合宝宝们和老年人食用,可以有补肝明目的作用,而且还可以强身健体的哦,胡萝卜粥怎么做比较好呢,来看看胡萝卜粥的做法吧。

食疗功效:强身健体、益肝明目、降糖降脂

营养价值:蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷

适宜人群:一般人群均可食用

胡萝卜稀粥所需材料

主要食材大米、胡萝卜、水

胡萝卜稀粥的做法

1大米洗净后加清水浸泡2小时备用。

2胡萝卜去皮洗净剁碎,用纱布过滤。

3大米入锅,加适量水熬成粥,最后放入胡萝卜,待胡萝卜软烂即可。

胡萝卜稀粥的功效与作用

助消化、增食欲胡萝卜稀粥含有大量的营养物质,凡消化不良、食欲不振人群可经常食用来健脾和胃。益肝明目胡萝卜稀粥含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。降脂降糖胡萝卜稀粥中含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。胡萝卜粥具有降脂降糖的作用,很适合老年人食用,而且还可以助消化促进食欲,对于消化不好,肠道功能差的人群来说是不错的选择呢。

胡萝卜粥的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样食材很有营养,具有补血活血的作用,而且还可以促进代谢,强身健体补肝明目降脂降糖,具有强筋壮骨的作用,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试哦。


桑葚牛排汤——强身健体滋阴补虚


你吃过桑葚吗,它是一种很常见的食材,属于水果的一种,而且它的晒干的成品可以入药,可以有保健的作用,比如说可以有补血的作用,缓解贫血和高血压冠心病的效果,你知道桑葚的食用方法吗,下面就来介绍可以有强身健体的桑葚牛排汤的做法吧。

桑葚牛排汤

营养价值:

蛋白质、维生素B和C、多种矿物质、骨胶原和钙

适宜人群:

一般人均可食用,尤其是贫血、高血压、冠心病患者

所需材料

牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许

做法

1牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。

2汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。

3加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。

功效与作用

桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。牛骨功能主治:敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。此汤具有补肝益肾、强身健体、滋阴补血的功效。这样的一道汤品可以有强身健体的作用,对于补虚劳有帮助,还可以有滋阴润燥的作用,对于调理体质排毒润肠有好处,适合的人群也是比较多的呢,大家可以试试的哦、

桑葚牛排汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,强身健体滋阴补虚,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。大家可以试试这样的养生保健的食谱类型哦。


不同季节枸杞怎么吃最强身健体


对于枸杞大家那可是相当的熟悉了,那你可知道枸杞要如何吃才能达到最佳的养生效果吗?枸杞子泡水喝的功效与作用分别有哪些?今天就与小编一起来聊聊枸杞子的作用与功效,看不同季节的枸杞要如何食用。

常言道:一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。

专家指出,枸杞泡茶,不同季节有不同的好处。下面我们一起来看看枸杞泡茶在不同季节饮用的好处吧!

冬季

需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

春季

常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸1015分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效会更好。

夏季

天气比较热,也可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。

秋季

空气干燥,取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

哪些人不宜食用枸杞?

一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,每日用量不应超过10克。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。

枸杞子泡水喝的功效

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是健康眼睛所必需的,因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。

第一,养肝明目

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。

第二,有效抗衰老

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

第三,提高皮肤吸收养分能力

枸杞对于女性而言,还是一个健康、便宜的美容食品,枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力,另外还有一定的美白的作用。

第四,提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。

第五,提高睡眠质量

枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。

枸杞的食用注意事项

枸杞泡水好处多多,但是同样的也有一定的注意事项,不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先,枸杞虽好,但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。

另外,患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。

枸杞同时也是一味中药,药物治疗疾病是依靠其偏性的,也就是药性,补阴之药物是为虚证而设的,因此身体健康没有虚证的人,不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。

结语:文章中讲了这么多的枸杞养生功效你是否都有记住呢,在平时我们吃枸杞吃常用的方法就是泡水喝,当然除此之外我们可以煮粥、烧汤、干吃,其养生功效也是非常好的。

鲶鱼烧茄子——强身健体滋补气血


鲶鱼大家都爱吃的吧,是一种很常见的鱼肉,而且口感好,刺比较少,适合老年人和孩子们食用的哦,它可以促进食欲,还可以有补脑健脑的作用哦,鲶鱼的食用方法有很多,今天介绍鲶鱼烧茄子的做法,可以强身健体,还可以补气血。

鲶鱼烧茄子

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁

适宜人群:

适合一般人食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用

所需材料

鲶鱼400克、茄子350克、盐5克、生抽6毫升、料酒10毫升、鸡汤适量、葱段适量、姜片适量、蒜片适量

鲶鱼烧茄子的做法

1鲶鱼处理干净,再放入沸水里汆烫一下,取出切成段;茄子洗净,去皮,切成块,用少许油炒软茄子即可。

2起油锅,炒香葱段、姜片、蒜片,加入清鸡汤,烧开后加入鲶鱼、茄子,加入生抽、料酒、盐,用小火炖半小时即可。

功效与作用

鲶鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。此菜具有强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛等功效。鲶鱼和茄子一起吃,可以有很好的降压的作用,对于强身健体来说效果不错,同时也可以有开胃的作用,对于提高人体的免疫力有好处,还可以预防心血管疾病。

鲶鱼烧茄子的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,强身健体滋补气血,具有生津润燥,还能健脾养胃的功效,大家不妨试试。


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