在换季的这些天,身体有时不适应,容易生病,那么秋天感冒咳嗽,吃什么可以调理呢?
1、萝卜蜂蜜饮
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
2、百合蜜
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
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3、雪梨炖冰糖
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
4、鲜梨贝母
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,
咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
5、红糖姜枣汤
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
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6、荸荠百合羹
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。
7、剑花猪肺汤
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
8、丝瓜粥
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
治感冒的食疗偏方
1、治感冒的食疗偏方之姜糖茶
取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡,每日1~2次,随时温服。适用于风寒感冒、发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。
2、治感冒的食疗偏方之葛根芫荽粥
葛根50克,粳米100克,芫荽10克。葛根洗净放入锅内,加水2000毫升,煮至1000毫升、去渣,加入粳米煮成粥,加入切成碎末的芫荽调匀食用。此粥清热解肌、通鼻窍,适用于1岁以上宝宝。
3、治感冒的食疗偏方之紫苏茶
紫苏叶16克,加红糖适量,主治感冒初期。用法是将干紫苏叶揉成粗末,沸水冲泡,入糖令溶,代茶频饮。紫苏叶味辛,性温,归脾、肺经,具有发表散寒,行气宽中的作用,故适用于感冒风寒的初期。
4、治感冒的食疗偏方之鸡汤
嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。
5、治感冒的食疗偏方之蘑菇炒菜
材料:蘑菇200克,小白菜200克,20克油,少许绍酒做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切。小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内。锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
6、治感冒的食疗偏方之豆干炒芹菜
材料:芹菜,豆干
做法:芹菜洗净切条。豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可。干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
按摩治感冒的方法
1、按摩大椎穴
位置:大椎穴在人的颈后正中,一个较大的骨头突起的下缘,即第七颈椎棘突的下缘。
操作:我们用一个手的食指和中指,用力的按住大椎穴,按摩一两百次。
功效:缓解发热,特别适合感冒后高热不退的人群。
2、按摩风池穴
位置:风池穴位于颈后枕骨的下缘,距离耳朵后部约两个手指宽的一凹陷处。
操作:坐着,双手抱拢头部,用双拇指揉捻穴位,以酸胀透遍全身为宜,操作2分钟。
功效:缓解头痛,具有清热疏风解表的作用,特别适合风热感冒引起的头痛。
3、按摩迎香穴
位置:迎香穴位于人体鼻翼外缘中点旁,鼻唇沟中间。
操作:用两手的食指分别按住鼻翼两侧的迎香穴并且按照顺时针和逆时针的方向各搓摩50次,有酸胀感且向额面部放射为宜。
功效:缓解鼻塞流涕,祛风寒,通鼻窍,特别适合治疗感冒后鼻塞、流涕等症状。
泡脚治感冒的方法
1、贯众防风水发汗解表
取贯众叶100克,荆芥,紫苏叶,防风各30克,薄荷20克。
将所有药材与2000毫升清水一同入锅煮沸,煮半小时后去渣取汁,将药汁倒入盆中,待温热时泡脚即可,每天泡脚一次,每次半小时,每天换药一剂,7天为一个疗程。此方有发汗解表的作用,对风寒感冒疗效甚佳。
2、生姜陈醋水发散风寒
取生姜100克,陈醋50克。
将生姜去皮洗净榨汁,再和陈醋一起倒入泡脚水中。生姜为主药,配合陈醋,借热水助药力,发散风寒之邪,效果比单纯使用温热水更好,见效更迅速。对预防和治疗风寒感冒有确切疗效。
3、荆芥防白水祛风除湿
取荆芥,防风,羌活,独活,赤芍各9克,白芷,柴胡,前胡各12克,生姜少量。
将以上药材放入锅中煎取药汁,然后混入热水中泡脚即可,每日泡脚一次,每次半小时,每日换一剂,7天为一个疗程。此方具有发汗解表,祛风除湿的作用,有助于调理外感风寒。
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