现在很的甜点都是会搭配一些水果的,不仅是可以很好的使甜点更加的美味,而且也是会使得更具有营养价值和功效,今天我们就是一起来看看怎么制作芒果榴莲千层蛋糕,这是一种很好的甜品,下面我们大家就是一起来怎么制作吧。
芒果榴莲千层蛋糕
材料:千层皮,蛋黄4个,细砂糖20g,牛奶250g,溶化黄油14g,低粉90g。
千层馅:淡奶油300g,细砂糖20g,芒果肉切丁,少许榴莲肉少许。
制作芒果榴莲千层蛋糕的步骤:
1、蛋黄加砂糖,搅拌至颜色略白;加入牛奶,搅拌均匀;筛入低粉,用打蛋器拌匀;加入黄油拌匀;
2、面糊过筛2次;
3、平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),小火,倒入一勺面糊,拿起不粘锅打圈推成薄薄的一层,面糊成型变色就做好了,不用翻面,煎好的千层皮放到凉透备用8。芒果切小粒,淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态;
4、取一张千层皮抹上一层奶油,叠一张皮,再抹一层奶油,上面均匀撒上芒果粒后,再抹一层奶油铺平,上面再加千层皮,重复以上步骤,最后一层加了少许榴莲果肉;总共叠了大概6层皮。
5、做好的芒果千层用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室先冷冻15-20分钟定型;
6、取出切块冷藏室内冷藏。
我们食用这款蛋糕是可以很好的活血散寒,缓解痛经,是很适合受痛经困扰的女性食用的,尤其是对于体寒的女性,它还能改善腹部寒凉的症状,促进身体体温的上升,而且芒果是含有胡萝卜素的,是有益于视力的,是可以润泽皮肤的,是美容的佳果,提高我们的脑功能。
这对于喜欢吃甜点或者是蛋糕的朋友来说是非常的不错的选择,在享受美味的同时还能够很好的对身体健康有帮助的,这是非常好的。但是我们要注意食用这款甜品后,我们最好是不要再食用酒或者是一些辛辣刺激的食物了,对身体会产生不利的影响。
榴莲是现在常见的一种热带水果,吃榴莲会给我们的身体带来很多好处,主要是榴莲含有多种营养物质。在生活中榴莲的吃法是有很多的,它做出的食物也很美味,不过榴莲不能和什么一起吃大家知道吗?下面就一起了解一下榴莲吧。
吃榴莲的好处
1、滋补身体
已经有营养学家发现了,榴莲是一种含有极高营养的水果,在平时经常食用榴莲可以帮助我们强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,它是一种很好的滋补水果。很多人不知道在泰国,榴莲常时常被拿来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲是热性食物,食用之后可以帮助我们活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,痛经的女性吃了之后还可以改善腹寒的症状,促进体温上升,它是寒性体质者的理想补益佳品。我们可以使用榴莲治疗体寒,效果是不错的。
3、通便治便秘
榴莲中含有丰富的膳食纤维,这个物质可以有效的促进我们的肠胃的蠕动,所以平时适当的吃一些榴莲可以预防便秘。但需要注意的是,吃榴莲治疗便秘的时候不要喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,就会吸收肠道中的水分,这样会导致便秘加重。
4、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、防治高血压
榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。
榴莲的吃法
榴莲的一般吃法
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。
(1)避免榴莲上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。山竹能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
(2)将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
榴莲酥
用料
榴莲肉一块,飞饼皮三张,鸡蛋液少许
做法
(1)准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个
(2)榴莲去核后用勺子稍压成果泥(3)取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
(4)用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型
(5)切成大小均匀的正方形小面片
(6)用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液
(7)对折面片成三角形,用手将边缘处压紧
(8)用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔
(9)放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可
榴莲不能和什么一起吃
榴莲不能和可乐同食
大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
榴莲不能和茄子同食
因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲
因为榴莲含有较高钾质。
此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
榴莲不能和螃蟹同食
螃蟹和榴莲一起吃的话很容易会导致胃部的不舒服,所以,千万不能够和螃蟹一起吃哦。
榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
榴莲不能和牛奶一起食用
吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
结语:上文已经为大家介绍了榴莲的功效,我们现在对榴莲应该有了一些了解,在平时喜欢吃榴莲的朋友可以适当的吃一些,它可以帮助我们预防和治疗多种疾病,还能为身体提供需要的营养物质,可以说是一种很不错的水果了。
榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为,其性热,味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭气,但果肉清香。
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o32毫克,维生素一0.28毫克,维生素B31.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
二、养生功效
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
三、养生保健食谱
1、榴莲炖鸡
榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。
2、榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约 400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。
当归对于我们很多人都不会很陌生了哦,当归是我们在生活中经常能够见到的一种药材了,因为当归可以治疗很多的疾病,所以很多的中药中都是含有当归这种药材的了,其实当归还是我们生活中很不错的养生食物的哦,当归煮鸡蛋更是深受人们的喜爱了,当归煮鸡蛋不仅味道非常好,还有很好的补血活血的作用的哦。
用料:鸡蛋3只,当归9克,水适量
做法:
1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)
2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)
4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋
5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可
6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤
功效:当归的药用价值是非常多的高的了,而且鸡蛋这种食物对于我们也并不是陌生的了,鸡蛋的营养价值是非常的高的了,鸡蛋中富含大量的营养物质,所以当归煮鸡蛋对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦,当归煮鸡蛋有很好的补血活血的作用,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,并且当归煮鸡蛋还有很好的治疗跌打损伤,风湿痹阻等症状的作用的哦。
温馨提示:
1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。
上面我们为大家及时了当归的一种很好的食用方法了哦,当归煮鸡蛋的做法我们已经了解了哦,当归煮鸡蛋的做法是非常的简单的了,我们在生活中可以尝试着做着吃的哦,并且当归煮鸡蛋对于我们的养生和保健的作用也是非常的大的了,所以我们在生活中是可以多吃一些当归煮鸡蛋的哦。
生活中我们经常饮酒,酒的种类真是很多,琳琅满目的,不知道如何去选择。其实很多的酒是有保健的作用的哦。比如说我们经常喝的药酒吧,不同的中药材泡酒的话,保健和治疗疾病的作用是不一样的,很多中老年人有风湿疾病,一些除风湿药酒就是必备,来看看吧。
营养价值:
饮服,每日2次,每次10~20毫升
适宜人群:
适用于风湿性关节炎
除风湿药酒
所需材料
全蝎50克、当归头50克、川牛膝50克、川芍20克、红花15克、白芥子10克、麝香1克、白酒2500毫升
除风湿药酒的制作方法
将诸药去除杂质,研末后倒入干净的瓷器中,注入白酒,密封冷浸30日即成。
除风湿药酒的功效与作用
全蝎有熄风镇痉、攻毒散结、通络止痛作用。当归有补血活血、调经止痛、润肠通便作用。川牛膝有补肝肾、强筋骨、逐瘀通经、引血下行作用。川芍有止痛、凉血、消肿功效。红花有活血通经、散瘀止痛功用。白芥子有温肺豁痰利气、散结通络止痛作用。麝香有开窍、通经络、消肿止痛作用。诸药与酒合用,共奏祛风活血、散寒除湿止痛之功。这款药酒可以有止痛活血的作用,对于有风湿疾病的人群来说有一定的好处和作用的呢,而且也可以有提高体质的效果,是不错的通经活络的一款保健酒,对祛湿除湿是有帮助作用的哦。
除风湿药酒的制作方法,小编都给大家介绍了相关的内容了,其实除风湿药酒的制作方法很简单,如果你有风湿疾病的话,这样的药酒就是不错的选择了,可以有祛湿的作用,还可以通经活络,对于提高体质,去湿气有帮助作用哦,大家可以试试。
天麻是一种中药材,有很多人都在利用它,也对它很了解,它是一种可以治疗疾病保健的中药材哦。可以活血化瘀,还可以化解头痛啊或者是风湿疾病,如何食用呢,它可以泡酒,来看看天麻蛇酒的制作方法,可以活血通络。
天麻蛇酒
食疗功效:搜风除湿、活血通络
营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于中风半身不遂、口眼歪斜、肢体麻木沉重
天麻蛇酒所需材料
辅助佐料白花蛇、羌活、当归、天麻、秦艽、五加皮、防风、白酒
天麻蛇酒的制作方法
将上述诸药一起研碎,用纱布包裹,将其和白花蛇共入酒中浸泡14日。
天麻蛇酒的功效与作用
通经止痉白花蛇能搜风通经,止痉。天麻平肝息风,止痉。祛风除湿羌活、防风、秦艽、五加皮祛风除湿,通经活络。活血养血当归活血养血,使诸药辛温通经而不燥。天麻蛇酒诸药与酒合用,共奏搜风除湿、活血通络之功。天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。这样的保健酒具有保健的作用,而且还可以治疗疾病,对于保护肝脏啊,还有祛湿有一定的作用,镇静安神的痛死也可以降低心血管疾病的发生,大家可以试试哦、
天麻蛇酒的制作的方法,大家都学会了吗,大家可以在家中自己制作,是可以有利用价值的中药材,可以有祛湿散寒活血通络养气血的作用,而且还可以起到缓解疲劳和降低心血管疾病的发生,是不错的养生之选。
我们都是知道红菜苔的营养价值是非常的高,含有我们身体所需要的多种营养物质,经常是和一些肉类搭配制作食用,味道是非常的不错,而且口感绝佳,红菜苔炒腊肉是一款非常经典的做法,下面我们大家就是来看看这款菜肴的做法吧。
红菜苔炒腊肉的做法
主料:红菜苔适量、腊肉适量。
辅料:培根适量 蒜苗一根、干辣椒2个。
调料:食盐适量鸡精少许。
具体做法:
1、将红菜苔、蒜苗洗干净,在购买蒜苗的时候,记得挑嫩的,不然食用的时候会影响到口感。
2、将腊肉洗净,切成薄片,这样的腊肉口感好。
3、红菜苔、蒜苗可以直接用手掰成段,差不多五厘米左右。
4、热锅之后将腊肉先下锅,大火翻炒,当肉的颜色变成透明的时候,红菜苔就可以放入了。
5、当红菜苔变软了,就放入干辣椒等其他的调料,一直煸炒出辣椒的香味。
6、最后将蒜苗倒入锅中,直到有蒜苗的味道就可以出锅了。
红菜苔炒腊肉的功效
这道菜的好处:活血散瘀、提高免疫力、增加食欲等等作用。红菜苔富含钙、磷、铁。胡萝卜素等等营养物质,可以帮助人体活血散淤,一般孕妇生产完之后,可以食用,减轻腹部的疼痛感。并且它还能促进人体组织、细胞的新陈代谢,从而有效的提高了人体的免疫力。腊肉中的磷、钾、钠等微量元素可以帮助我们开胃驱寒,食欲不振的人可以食用。但是腊肉的脂肪很高,不适合高血压、高血糖、高血脂人群食用。
这款菜肴的做法是非常的简单,所以我们是可以很好的学会,大家如果是喜欢的话,是可以参考上面的做法自己动手做一做,腊肉和红菜苔一起食用也是不会变的油腻,这款菜肴也是非常的适合在冬季食用。
鲫鱼是我们餐桌上的必备食材,是一种很常见的淡水鱼,它的营养价值比较高,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以促进食欲,具有健脑益智的作用,鲫鱼如何食用呢,来看看榴莲芯煲鲫鱼汤的做法。
榴莲芯煲鲫鱼汤材料:
榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。
榴莲芯煲鲫鱼汤做法:
(1)将榴莲芯洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。
(2)一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。
(3)调入适量的食盐和少许生油即可。
养生功效:
榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,经常食用具有和中开胃,健脾利湿,温中下气,活血通络的功效。一款非常美味的榴莲芯煲鲫鱼汤,营养非常的丰富,而且味道鲜美,有很好的活血通络、健脾利湿的作用,而且对于痛经有很好的食疗作用,榴莲非常适合寒性体质的人食用,这样可以迅速上升体温,对人的健康非常有好处。这道美味的汤品不油腻,而且还可以有通经活络的作用,可以调理气血,同时还可以健脾胃的哦,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以放心食用、
关于榴莲芯煲鲫鱼汤的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,活血通络缓解痛经健脾胃,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。
说起宫寒,部分身体瘦弱,四肢经常冰冰凉凉的妹子可能要注意了。如果被宫寒盯上了,来大姨妈就会痛经,小肚子冰凉,严重的话还会有血块。作为女生,要经常多吃一些温补的食品,小编给你介绍介绍。
黄芪红枣枸杞茶
材料:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量
做法:将食材泡泡洗净,在砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞,用大火烧开。接着,转小火熬煮1小时就可以了。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。
宫廷暖宫羹
材料:鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1根、鸡蛋1只、食盐少许,
做法:将鹿茸粉、冬虫夏草和鸡蛋一起隔水蒸成蛋羹这样就可以吃了。
功效:这款食谱对于宫寒是很有缓解作用的,但是要一直吃下去,要坚持。
醋泡黑豆
材料:黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙
做法:将黑豆清洗干净。接着,把炒锅烧热,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。将炒好的黑豆盛出,晾凉。然后,把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。两天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
韭菜生姜牛奶羹
材料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。
做法:先把韭菜清洗干净,用刀切小指大小的段,然后把韭菜和姜一起放入榨汁机中进行炸碎。把榨汁放入锅,在锅中加入牛奶,用小伙煮开就好了。
功效:对温中散寒,健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛有帮助。
杞米豆浆
食材:黄豆40g、小米20g、枸杞10g、冰糖适量
做法:
1)准备所需材料,黄豆提前泡软。
2)将泡软的黄豆洗净,倒入豆浆机内。
3)小米洗净加入豆浆机内。
4)加入枸杞。
5)再添加适量的清水。
6)启动豆浆机的豆浆功能。
7)将打好的豆浆倒出滤渣。
8)最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。
红糖黑枣姜茶
食材:姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml
做法:
1)姜切片,黑枣冲冼,准备红糖。
2)锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟。
3)放入适合自己甜味的红糖搅均。
桂圆红枣养血茶
食材:红枣3个、桂圆4个、开水适量
做法:
1)准备所需材料。
2)将红枣洗净去核,桂圆去壳去核,
3)将红枣、桂圆放入壶内。
4)加入开水。
5)然后盖上盖子闷15-20分钟。
6)泡至出味即可饮用。
痛经是很多女性常见的妇科疾病,到目前为止,痛经的发病率不但没有下降,反而还在逐渐上升,痛经的现象轻重不一,但是必须要引起人们的注意,可以通过饮食的疗法来缓解痛经,但是一定要做到合理健康。那么痛经可以吃榴莲吗?
榴莲是热带水果,闻上去臭臭的,让很多的人都避而远之,但有些人却就喜欢它的这个味道,榴莲虽然臭臭的,但是却有着非常高的营养价值,对于痛经的患者,可以吃榴莲,起到了很好的缓解痛经的作用,另外,在泰国,榴莲还有一个用处,是用来当作探望病人以及产后妇女补身体的的补品。
榴莲除了有缓解痛经的作用以外,还有着很好的活血散寒以及滋补身体的作用,榴莲性热,因此,有着很好的活血散寒的作用,也就缓解了疼痛的症状,所以说榴莲是痛经患者的食物选择之一,另外,还可以改善腹部的寒凉,以及促进了身体体温的上升,对于寒凉体质的人来讲,可以吃榴莲调理一下,如果用榴莲的果壳和骨头一起煮成汤来饮用的话,可以治疗身体的各种体寒疾病,一直是民间在用的偏方。
榴莲的营养价值不用多说了,是得到认可的,因此,经常吃榴莲的话,可以起到强身健体以及补肾壮阳和滋脾补气的作用,是滋补功效很好的水果。
痛经可以吃榴莲吗?痛经的患者是可以吃榴莲的,因为吃榴莲的话可以起到缓解痛经引起的疼痛症状的,另外,榴莲还有着其他的作用,在以上的内容中,为大家已经做了详细的介绍,希望可以帮助到大家,祝早日摆脱痛经的折磨。
羊肉汤大家很熟悉,这是很多人都爱吃的美味食物,而当归生姜羊肉汤更是其中的佼佼者,这样的羊肉汤不仅吃起来的味道好,而且养生的效果会更强,是很适合现代人去吃的,那么具体当归生姜羊肉汤这样的食物我们要如何进行烹饪,一起看看当归生姜羊肉汤的做法。
当归生姜羊肉汤的材料
当归10克,生姜20克,羊肉500克,料酒50克,味精和食盐各5克,香葱10克,孜然2克。
当归生姜羊肉汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择把当归和生姜洗净后加水2升,以中火烧开,煎10分钟,捞出当归渣待用;然后我们选择把羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫;之后把香葱挽结待用;另外留部分葱花和姜丝持用;然后我们就可以将羊肉放入当归汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米,之后就要及时的选择用急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝就可以开始吃了。
当归生姜羊肉汤的食用功效
当归生姜羊肉汤是非常美味的一种养生食物,对大家健康很有好处,是滋补效果很强的一种养生药膳,在羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,是非常健康的一种温补食物,对我们健康很有好处,同时当归能够补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。生姜温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。所以在平时我们推荐大家去吃当归生姜羊肉汤。
当归生姜羊肉汤对大家来说是比较熟悉的食物,在平时很多人都爱吃当归生姜羊肉汤,对我们健康是非常有好处的,而且当归生姜羊肉汤的营养价值也很不错,所以推荐大家去吃当归生姜羊肉汤,对我们健康也有好处,大家不要错过。
榴莲是一种热带水果,它口感软糯,具有很高的食用和药用价值,非常受到人们的欢迎。那么你知道榴莲到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍榴莲的营养价值,赶紧来看看吧!
目录
1、榴莲的营养价值 2、榴莲的营养分析
3、榴莲的分类 4、榴莲食用禁忌
5、孕妇能吃榴莲吗 6、榴莲的药用价值
7、榴莲营养的中医解析 8、吃榴莲的好处
9、婴儿可以吃榴莲吗 10、榴莲怎么做好吃
榴莲的营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。
然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
榴莲的营养分析
营养元素含量(每100克)
热量147千卡、维生素B60.14毫克、蛋白质2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、叶酸116.9微克、膳食纤维1.7克。
维生素A3微克、维生素C2.8毫克、维生素E2.28毫克。
胡萝卜素20微克、硫胺素0.2毫克、核黄素0.13毫克、尼克酸1.19毫克。
钙4毫克、磷38毫克、钾261毫克、钠2.9毫克、碘5.6微克、镁27毫克、铁0.3毫克、锌0.16毫克、硒3.26微克、铜0.12毫克、锰0.22毫克。
经济价值
在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。
泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多,中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
榴莲的分类
泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果。
中型种:长柄和谷,六至八年结果。
重型种:甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结果一次,成熟时间先后相差一、二个月。
(1)金枕头,(蒙通):是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为主肉,因为气味不太浓,很适合初尝者入门吃这种又臭又香的水果。
金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
(2)青尼:以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比头要便宜,果肉以深黄色为佳。
(3)长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
(4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为食家所欢迎,为价最高的一种榴莲。
泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。
泰国南部榴莲较中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以物稀为贵。
榴莲食用禁忌
1、榴莲不能和可乐同食
大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
2、榴莲不能和茄子同食
因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲
因为榴莲含有较高钾质。
4、有呼吸道疾病的人不适合吃
此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
5、榴莲不能和螃蟹同食
螃蟹和榴莲一起吃的话很容易会导致胃部的不舒服,所以,千万不能够和螃蟹一起吃哦。
6、榴莲和山竹不适合一起吃
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
7、榴莲不能和牛奶一起食用
吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
8、榴莲最好不与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
9、榴莲不能温性食物同吃
像是牛羊肉以及海鲜方面都是不可以和榴莲一起食用的,因为这些食物都是属于燥热的食物,一起吃的话会容易引起发炎或者是上火的症状,或者是由于上火而导致的其他的疾病或者是会容易引起以前的一些疾病症状。
10、心脑血管患者不宜吃榴莲
会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
11、感冒的人不适合吃
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
孕妇能吃榴莲吗
俗话说,一只榴莲三只鸡,可见榴莲的营养价值很高,所以不少家有孕妇的人都会购买榴莲给孕妇进补。那么,孕妇可以吃榴莲吗?请看小编为您解析孕妇吃榴莲好不好。
解答孕妇可以吃榴莲吗,我们首先从营养学的角度来说。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有水果之王的美称。从这点看,孕妇吃榴莲当然可以了。具体来说,榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
其实换一个角度来讲,孕妇虽然可以吃榴莲,但是要少吃,最好不要吃,因为榴莲的热量还有糖分非常的高,500克就有千卡的热量,如果当做补品,那么必定会血糖升高,对胎儿不好。
其次,榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温,吃多容易上火,出现喉咙疼痛,烦躁失眠,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。
哺乳期能吃榴莲吗
榴莲有着难闻的气味,但是榴莲的营养价值是很高的,如果在平时容易痛经的女性朋友是可以多吃榴莲的,它能改善腹部寒凉,它还可以健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。但是,哺乳期妈妈却却不能多吃榴莲。
1、导致血糖升高
榴莲的里面所含的热量跟糖分非常的高,500克就含有500千卡的热量,如果妈妈们把榴莲当做一种补品来食用的话,可能会导致血糖超高。
2、加重便秘
榴莲富含纤维素,但肠胃中会吸水膨胀,妈妈们吃榴莲过多会阻塞肠道,引起便秘,对妈妈们来说会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的妈妈更不宜吃榴莲。
3、影响宝宝健康
榴莲性温,正常人吃多也会容易上火,出现喉咙疼痛,烦躁失眠,影响宝宝健康。
新妈妈们不是不能吃榴莲。一般正常人一天吃榴莲不能超过两瓣,妈妈们更加要少吃,最好不吃榴莲。
如果你实在喜欢吃榴莲,每次一小瓣即可,而且最好选择和山竹一块吃。另外,体热的妈妈还是禁吃榴莲为好。
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