我们在生活中都是将蛇作为一种非常凶猛的动物,其实不然,在我们国家吃蛇肉也是有非常悠久的历史了,生活中关于蛇肉的吃法也是非常的丰富,蛇不同的部位都是有不一样的做法,今天小编就是为大家介绍这款蛇羹的做法。
蛇羹的做法
材料:过树榕蛇、饭铲头蛇、金脚带蛇各1条、水发香菇、黑木耳各20g、熟火腿丝、25g、陈皮1块、芫荽3g、调料适量。
做法:
1、蛇在宰杀的过程中,注意下,不要弄破蛇胆,否则蛇肉会很苦。需要剥皮,然后直接切段就可。
2、蛇肉比较腥,那么将蛇肉与黄酒、生姜、葱、食盐、陈皮放在笼屉里蒸熟。腥味可以很好的去除,等熟了之后,将蛇肉剔除出来,撕成丝。
3、将香菇用开水焯烫一下,木耳需要放在温水里进行泡发,等完全泡发出来,就直接切丝。香菇也是如此。
4、生姜、葱花直接切碎。
5、下面就开始热锅,等油热了就放入生姜、葱花,煸炒出香味后,放入香菇、木耳,随之倒入黄酒,不停的翻炒。
6、差不多一分钟左右,将蛇丝也倒入进去,然后装盘备用。
7、接着再热锅爆香香葱、生姜,然后加入适量的水,大火煮沸,将蛇骨用纱布包好,放入开水中,小火焖2小时。
8、2小时之后将纱布丢弃,将刚才炒的蛇丝放入,继续用小火焖半个小时左右,然后就可以开始调味了,食盐、味精、胡椒粉,再进行勾芡,还有一些火腿丝、芫荽均匀搅拌,最后就可以上桌了。
蛇肉烹饪小技巧:
蛇的调味是适宜清淡,所以我们在加工的过程中是不要浸水,否则就是吃不到细嫩的效果了。我们如果是用炒的方法食用,就是需要注意用热锅冷油,否则蛇肉易致散碎。蛇肉鲜美,对一切人均无禁忌之必要,但夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果。
蛇羹的功效:
这道菜带给我们身体的好处:健脑、消除疲劳、预防心血管、美容养颜等等。蛇肉很少被人们食用之,但是食用过的人就知道,它的味道十分鲜美,是不可多得一道美食。蛇肉本身蕴含我们身体所必须的多种氨基酸,营养价值极高,其中的谷氨酸可以增强脑细胞的活力,对于上班族来说,食用的话可以缓解大脑的疲倦,生活压力大时,也是一道不错解乏菜。并且蛇肉中的钙、镁元素能帮助人体预防心血管、骨质疏松、炎症等疾病,适合老年人,不仅如此,蛇肉还能滋养皮肤、调节人体的新陈代谢,爱美人士可千万不要错过。
这款蛇羹对于我们的身体是有多种的功效和作用,是可以很好的预防一些疾病,对一些身体不适是可以帮助很好的进行调理,帮助我们强壮身体,蛇肉大家第一次吃是会有一些害怕,但是相信吃完后,大家是想要食用第二次的。
干性肌肤的防御战
秋天一到,是干性皮肤最难过的日子。因为入秋后,夏天用的护肤品,你会觉得不够滋润,所以防干措施事在必行。
1. 每天洁肤一次就够
由于干性皮肤特别缺水,容易因为干燥而脱皮,因此可以选择含蜜糖、 牛奶 和维他命E等成分的洁面产品。但每天洗1次就好,早上起床只用温水洗面便可。
2. 滋润型的爽肤水不能少
洗面后拍上滋润型爽肤水可以减少紧绷感,为皮肤加上一层保护膜。
3. 涂晚霜要趁肌肤滋润时
趁皮肤仍湿润时,可涂上具有补湿和高滋润性的乳霜,以锁住肌肤中的水分并增加光泽感。
别误以为干性皮肤每次都要涂上超量的乳霜,这反而会闭塞毛孔,导致暗疮。
4. 含有UV的别小看秋天的阳光,紫外线依然强劲,为了避免日晒而造成的皮肤干燥,外出时务必涂含SpF15的面霜。
油性肌肤的清爽战
油性皮肤的人对油分大多恨之入骨,于是入夏时用威力强的各式护肤品对付油脂分泌。不过踏入秋天,你的控油战略就可能要略加修改了。
1. 洁面乳换班
夏天的时候,往往会选择清洁能力很强的洁面产品,但这些产品往往也会带走肌肤表面的水分和油脂,所以这一季最好选择性质温和泡沫丰富的洁面乳,水温最好在20℃左右,过热会令皮脂水分流失,过冷又无法清洁。
2. 保湿爽肤水代替收缩水
含酒精成分的收缩水无疑可以控制油脂分泌、收缩毛孔,但秋天用可能令皮肤更干燥。如果油分分泌正常,可以用有清凉感觉的爽肤水,或冰冻的蒸馏水代替。
3. 夏天的晚霜变秋天的日霜
夏天用的护肤品未必真的全部报销 ,例如夏天用的晚霜通常较日霜滋润 ,此时便可转做秋天的日霜用!
4. 补充水分补充油分
很多人以为油性皮肤的人不需要滋润,但其实面上若不涂一层保护膜,毛孔粗的皮肤更容易沾尘埃。而秋天更令皮肤容易缺水,所以油性皮肤应选择水乳状或啫喱状的润肤露 ,只补充水分就足够,cream状多含油质,不适合使用。
敏感性肌肤的坚强战
敏感的人往往会很脆弱,肌肤也是同样,敏感的肌肤是最容易受到伤害的,所以在季节交替的时候需要加倍的呵护。
1. 弱酸性洁面主张
皮肤在秋季多因干燥缺水而异常敏感,因此,选择护理用品应以不含香料、酒精、防腐剂等成分为准。洁面产品不要太刺激,可选温和而偏微酸性的洁面乳。
2. 爽肤水向酒精说No
爽肤水的作用是给面部清爽及光滑的感觉,一般爽肤水大多含有酒精,除会令敏感皮肤容易发红外,当酒精挥发后更会令皮肤出现紧绷,所以应该选择性质温和而不含酒精、香料的爽肤水,涂时应用手指指腹轻弹,不宜大力拍打。
3. 日霜忌用控油配方
皮肤敏感的人不宜选用带刺激性而浓度高的修护霜,偏微酸性而无香料或标明敏感皮肤专用的最好,由于秋冬阳光不如夏季强烈,日霜中便不需要使用油光控制的成分,但应以能着重锁紧肌肤水分的活性粒子成分为主。
打响秋日护肤肌肤滋养战,好好护理你的娇嫩肌肤,让你看起来更加的水水嫩嫩。
秋季天气干燥,女性要做好护肤工作,小心呵护好您的肌肤!那么秋季养颜适合吃什么呢?下面小编给亲们介绍几款银耳养颜汤品,喝出细嫩肌肤,下面一起来学学!
第一款,枸杞银耳汤
所需材料:二十克白木耳、十五克枸杞和一大匙冰糖。制作方法: 首先把白木耳洗干净,然后用水泡软,再将它们撕成小朵,同样把枸杞洗干净放着备用。接着就把所有材料一起放入锅中并加入两到三杯水炖煮大约二十到三十分钟,最后再加入冰糖煮至糖融化就行了。
第二款,薏米银耳莲子汤
所需材料:准备五克酸梅、五十克绿豆、三十克薏米、十克白木耳银、十克莲子和少许冰糖。制作方法:首先把莲子去芯,并把银耳提前发好。我通常做这个汤也是用砂锅的,因为做出来的味道最好。只要将所有材料放在一起煮六十分钟以上就行了。当然,如果你懒得用砂锅那也可以用高压锅,速度更快。注意,在食用之前,最好放进冰箱里冷藏两小时,然后放上冰糖。
第三款,银耳莲子汤
所需材料:准备两百克白木耳,三十克干莲子和一百克冰糖。制作方法:首先把银耳泡水后去杂洗干净,同时把莲子洗干净备用。接着将水和冰糖等所有材料一起倒入砂锅内,用大火烧开后再改成小火炖,一直炖到白木耳和莲子软糯就可食用了。
第四款,香蕉百合银耳羹
所需材料:你需要准备一百二十克鲜百合、十五克白木耳、五克枸杞、两根香蕉和一百克冰糖。制作方法:首先把干的白木耳泡水两个小时,然后去杂之后撕成小朵,再加四杯水到蒸茏蒸三十分钟后取出来备用。接着将新鲜百合拔开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,并切为大约0.3厘米薄的小片。最后把上述准备好的所有材料一起放入炖盅中,并加调味料入蒸笼蒸三十分钟就可以食用了。
对于卵巢保养这个问题,首先女性要从内心深处引起重视,很多人就是太不重视了,等到卵巢出现疾病的时候才会后悔,如果心里足够重视的话,就会找到很多方法来保养,首先可以采取运动保养卵巢,比如做瑜伽、慢跑等运动就非常好,另外要采取饮食保养,比如下列这些食物就具有滋养卵巢的作用。
女人吃什么滋养卵巢?
1、卵巢保养的食物——黄瓜
黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
2、卵巢保养的食物——苹果
苹果,有研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮,有效抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。
3、卵巢保养的食物——山楂
山楂,含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
4、保养卵巢的食物——茄子
茄子,含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素p,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等。
5、卵巢保养的食物——香菇
香菇,具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收,香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
6、卵巢保养的食物——胡萝卜
英国的营养学家发现:每周平均吃5次胡萝卜的女性,患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。卵巢保养吃胡萝卜,不仅对卵巢有帮助,而且可以为女性摄入维生素,更有明目的作用。
7、卵巢保养的食物——黑豆
黑豆,万豆之王,相比其它含植物雌激素的豆类,黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝,是非常安全的补充植物性雌激素,对子宫和卵巢保养有很好的疗效。
8、卵巢保养的食物——百合茯苓
百合茯苓,亦叫卵巢保养素,不能算是食物,是一种宫廷秘方。百合茯苓对卵巢保养的作用,百合茯苓具有双向调节雌激素水平,延缓卵巢早衰和抑制卵巢病变的药理学功能。早已在古代就证明了。
9、卵巢保养的食物——野葛根
野葛根,尤其是泰国的,其对女性丰胸的效果也有很多的报道。野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素,长期服用可以调理女性本身雌激素的分泌和供应,在欧美以及日本的女性保健领域受到广泛重视。
10、卵巢保养的食物——双菊片
双菊片,由紫锥菊+红枣提取其精华而成,国内唯一的内毒素解毒产品。双菊片含有大量的营养成分和维生素,能改善身体营养状况,增强细胞的活力,促进体内新陈代谢,排出体内毒素废物,并且菊花成分异黄酮物质对体内自由基有很强的清除作用,在抗氧化、防衰老方面卓有成效。长期食用,使卵巢长期处于健康的环境之中。
银耳大家都知道,也不陌生,经常吃。是一种很常见的食材。可以煮粥啊或者是煲汤食用,口感好,而且营养物质多。可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦。你知道银耳粥的做法吗,下面就来介绍关于银耳粥的制作方法和保健的效果吧。
营养价值:
膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、铁、钾、磷、钙、镁、锌、硒、钠
适宜人群:
适宜阴虚火旺、免疫力低下、体质虚弱、大便秘结者食用
银耳粥
所需材料
银耳5克、大米50克、冰糖适量
银耳粥的做法
1、银耳用冷水浸泡1小时,涨开,择除根部连结部门,洗净待用。
2、大米洗净,加水浸泡20分钟,移到火上煮沸,改小火煮10分钟。
3、加入银耳同煮至米粒软烂,加入冰糖调味,煮到冰糖融化,拌匀即可。
银耳粥的功效与作用
经常食用银耳粥可以有促进食欲的作用,而且含有的纤维素比较多,可以有预防便秘的作用。银耳含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。银耳蛋白质中含有17中氨基酸,这些氨基酸和酸性异多糖、有机磷、有机铁能增强免疫力。银耳富含多种营养素,这些营养素可以增强肝脏解毒功能,起到保护肝脏的作用。银耳是一种很好的滋补品,具有扶正强壮、滋阴养颜的功效。银耳煮粥,可以有滋补的作用,对于增强体质有好处,还可以有排毒的作用,具有减肥降脂的效果。
银耳粥的制作方法和保健的效果,上面介绍了,步骤很简单,根据自己的需求去制作就行了。吃银耳粥可以有美容养颜的作用,还可以促进食欲,预防便秘的同时也可以有排毒的作用,是不错的养生保健的食谱类型,可以试试。
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