教你四道香草料理缓解疲劳头痛
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“教你四道香草料理缓解疲劳头痛”，希望能为您提供更多的参考。
香草除了当盆栽供观赏以外，还能当香料入菜，可以提升食物的香味之外，还拥有缓解头痛、抗疲劳的功效。
不会过冷或过热的春秋两季，是香草生长最旺盛的季节，到花市买一、两盆香草，既可装饰阳台，也可随手摘来入菜，增添香气。
以香草调味，让菜肴香喷喷。《本草纲目拾遗》中记载，迷迭香味辛性温，主恶气，其芳香健胃，增进消化机能，其还能强壮、发汗、健胃、安神，可用于各种头痛。
百里里香性味辛温，具有温中散寒、驱风止痛的功效，可用于吐逆、腹痛、泄泻、食少痞胀、风寒咳嗽、咽肿、牙疼、身痛、皮肤瘙痒。又有消除疲劳、振作精神、恢复体力的作用。下面就来学学4道香草料理。
一、巴西里蛋皮鲷鱼卷
材料：鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克，巴西里碎、迷迭香叶各5克。
准备：蛋打匀煎成蛋皮，洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起，以韭菜绑成蛋皮卷。
方法：冷冻酥皮铺底，放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起，以160℃烤15分钟后，搭配蛋皮卷盛盘即可。
二、百里香蛋沙拉
材料：百里香5克、罗蔓生菜100克，苜蓿芽、紫高丽菜各20克，千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片，马铃薯、牛番茄各1颗，大蒜少许。
酱汁：橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。
准备：大蒜与百里香切末，牛番茄切片。吐司烤香切块。
方法：蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀，搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司，淋酱汁即可。
三、百里香饭团
材料：百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克
准备：大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。
方法：大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟，与培根包入米饭，捏成饭团后，表面沾白芝麻。
四、鸡丁炖菜
材料：鸡胸肉160克、红萝卜半条，马铃薯、柳丁、苹果各1颗，酱油25ml、米酒8ml、水适量。
腌料：肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片。
准备：柳丁取皮，果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。
方法：鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香，放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料，加水盖过食才，煮滚后转小火再煮20分钟。
五、腌渍隔夜吃来更入味
香草可让菜肴增添迷人风味，但若怕麻烦，也可到超市购买经干燥处理的香草代替。专家提醒：做鸡丁炖菜时，鸡肉加百里香、月桂叶和肉桂粉腌渍，最好能放隔夜，会更加入味。
Ys630.com相关知识
《本草纲目拾遗》中记载，迷迭香味辛性温，主恶气，其芳香健胃，增进消化机能，其还能强壮、发汗、健胃、安神，可用于各种头痛。百里里香性味辛温，具有温中散寒、驱风止痛的功效，可用于吐逆、腹痛、泄泻、食少痞胀、风寒咳嗽、咽肿、牙疼、身痛、皮肤瘙痒。又有消除疲劳、振作精神、恢复体力的作用。下面就来学学4道香草料理。
巴西里蛋皮鲷鱼卷
材料：鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克，巴西里碎、迷迭香叶各5克。
准备：蛋打匀煎成蛋皮，洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起，以韭菜绑成蛋皮卷。
方法：冷冻酥皮铺底，放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起，以160℃烤15分钟后，搭配蛋皮卷盛盘即可。
百里香蛋沙拉
材料：百里香5克、罗蔓生菜100克，苜蓿芽、紫高丽菜各20克，千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片，马铃薯、牛番茄各1颗，大蒜少许。
酱汁：橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。
准备：大蒜与百里香切末，牛番茄切片。吐司烤香切块。
方法：蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀，搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司，淋酱汁即可。
百里香饭团
材料：百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克
准备：大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。
方法：大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟，与培根包入米饭，捏成饭团后，表面沾白芝麻。
鸡丁炖菜
材料：鸡胸肉160克、红萝卜半条，马铃薯、柳丁、苹果各1颗，酱油25ml、米酒8ml、水适量。
腌料：肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片。
准备：柳丁取皮，果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。
方法：鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香，放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料，加水盖过食才，煮滚后转小火再煮20分钟。
贴士：腌渍隔夜吃来更入味
香草可让菜肴增添迷人风味，但若怕麻烦，也可到超市购买经干燥处理的香草代替。专家提醒：做鸡丁炖菜时，鸡肉加百里香、月桂叶和肉桂粉腌渍，最好能放隔夜，会更加入味。
春天的竹笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩、口味最佳。春笋豆苗汤、油焖春笋、鲫鱼春笋汤……都是春日里的美味菜肴。
苦笋：炖汤吃开胃又清热
民间有“要想不俗又不瘦，天天笋烧肉”的说法，可见大家对笋的喜爱。提到吃笋，除了鲜美的春笋、冬笋，南方人还喜欢吃一种苦味的笋——苦笋，一般多产于云南、贵州、四川等省份。
对于吃苦笋，四川人可谓是颇有心得，其中最家常的吃法就是苦笋肉汤。先把苦笋切成薄片，加几块姜片，然后与五花肉一起炖。等肉炖烂后捞出，锅里剩下的就是苦笋肉汤了，起锅时加点盐和细葱花，那味道真是鲜美极了。另外，捞出的五花肉还可以炒菜或者凉拌食用。
苦笋入口稍微有点偏苦，这种苦味主要来自于具有生物活性的黄酮类物质，其具有很好的保健功能，常吃具有一定的抗氧化、抗衰老作用。因为黄酮类物质易溶于水，因此吃笋后一定要把汤喝了。如果怕苦，可将苦笋焯水后再吃，也能去掉草酸带来的略微的涩味，但这样会让黄酮类物质大量丢失，其保健功能也就大打折扣了。
苦笋味苦性凉，有很好的清热利水、健胃消积等功效。清水煮苦笋最能发挥其清热利湿的作用，用清水把苦笋煮熟，加入少量盐调味即可。注意，苦笋含嘌呤较多，痛风患者和血尿酸高的人要少吃。
竹笋：高纤低脂荤素百搭
春天的竹笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩、口味最佳。春笋豆苗汤、油焖春笋、鲫鱼春笋汤……都是春日里的美味菜肴。
春天的竹笋嫩而不涩，甚至带点微甜，而且是种高纤低脂，富含钾的天然保健蔬菜，尤其适合三高人群吃。竹笋还富含膳食纤维，很适合想要减肥瘦身及有习惯性便秘的人食用。
春笋有“荤素百搭”的美誉，嫩的部分可以做馅吃，根部老的部分可以炖、煮，如果时节赶得巧，从尖到根都非常鲜嫩，怎么烹饪都随心所欲。给大家推荐一道香菇春笋煲鸡汤。先将春笋切成滚刀块，用淡盐水煮5~10分钟。半只乌鸡切块用开水焯3分钟，沥水备用。汤锅中加足量热水，放入鸡块、竹笋、香菇、葱段和姜块，大火烧开后转小火炖煮约1小时，最后加入盐、鸡精、胡椒粉和枸杞再煮3分钟即可，鲜美又营养。
春笋越新鲜越有身价，买的时候尽量挑选嫩黄色笋壳、笋肉洁白、笋节比较紧密的，这样的肉质才细嫩，回家凉拌、做汤都可以。但是注意，春笋含有较多草酸，最好焯后食用，儿童尽量少吃，另外，过敏体质、尿路结石、胃溃疡者也应少吃。
芦笋：布什爱吃的防癌菜
芦笋在西方被称为“蔬菜之王”、“防癌蔬菜”。美国前总统布什酷爱吃芦笋，甚至还用芦笋做家宴款待外国贵宾。
芦笋肉质洁白鲜嫩、清香爽口，其中富含多种维生素和微量元素，绿尖部分含有丰富的维生素A，对皮肤和视力健康很有好处。另外，芦笋中的叶酸含量较高，孕妇可以适当多吃点，对促进胎儿大脑发育有一定帮助。
芦笋之所以被称为“防癌蔬菜”，与其中富含硒元素有关，其能阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成，抑制癌细胞的分裂与生长，同时可提高机体免疫力。芦笋中还含有丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用。
这段时间菜市上的芦笋鲜嫩清香，大家不妨买来尝试一下。芦笋吃法很多，家常的吃法是熬粥吃。芦笋洗净切段备用，粳米用大火煮开后转文火熬稠，再加入虾仁、百合和芦笋，熬煮5分钟后加入几滴香油和少许盐搅匀，芦笋虾仁百合粥就出锅了，不但美味清香，营养也非常丰富。此外，凉拌芦笋很清新，佐餐吃很开胃;或者来碗芦笋汤，将芦笋焯熟后浇点高汤，淋点香油，撒点盐、芝麻及腰果。
春天的竹笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩、口味最佳。春笋豆苗汤、油焖春笋、鲫鱼春笋汤……都是春日里的美味菜肴。
苦笋：炖汤吃开胃又清热
民间有“要想不俗又不瘦，天天笋烧肉”的说法，可见大家对笋的喜爱。提到吃笋，除了鲜美的春笋、冬笋，南方人还喜欢吃一种苦味的笋——苦笋，一般多产于云南、贵州、四川等省份。
对于吃苦笋，四川人可谓是颇有心得，其中最家常的吃法就是苦笋肉汤。先把苦笋切成薄片，加几块姜片，然后与五花肉一起炖。等肉炖烂后捞出，锅里剩下的就是苦笋肉汤了，起锅时加点盐和细葱花，那味道真是鲜美极了。另外，捞出的五花肉还可以炒菜或者凉拌食用。
苦笋入口稍微有点偏苦，这种苦味主要来自于具有生物活性的黄酮类物质，其具有很好的保健功能，常吃具有一定的抗氧化、抗衰老作用。因为黄酮类物质易溶于水，因此吃笋后一定要把汤喝了。如果怕苦，可将苦笋焯水后再吃，也能去掉草酸带来的略微的涩味，但这样会让黄酮类物质大量丢失，其保健功能也就大打折扣了。
苦笋味苦性凉，有很好的清热利水、健胃消积等功效。清水煮苦笋最能发挥其清热利湿的作用，用清水把苦笋煮熟，加入少量盐调味即可。注意，苦笋含嘌呤较多，痛风患者和血尿酸高的人要少吃。
竹笋：高纤低脂荤素百搭
春天的竹笋被誉为“素食第一品”，清淡鲜嫩、口味最佳。春笋豆苗汤、油焖春笋、鲫鱼春笋汤……都是春日里的美味菜肴。
春天的竹笋嫩而不涩，甚至带点微甜，而且是种高纤低脂，富含钾的天然保健蔬菜，尤其适合三高人群吃。竹笋还富含膳食纤维，很适合想要减肥瘦身及有习惯性便秘的人食用。
春笋有“荤素百搭”的美誉，嫩的部分可以做馅吃，根部老的部分可以炖、煮，如果时节赶得巧，从尖到根都非常鲜嫩，怎么烹饪都随心所欲。给大家推荐一道香菇春笋煲鸡汤。先将春笋切成滚刀块，用淡盐水煮5~10分钟。半只乌鸡切块用开水焯3分钟，沥水备用。汤锅中加足量热水，放入鸡块、竹笋、香菇、葱段和姜块，大火烧开后转小火炖煮约1小时，最后加入盐、鸡精、胡椒粉和枸杞再煮3分钟即可，鲜美又营养。
春笋越新鲜越有身价，买的时候尽量挑选嫩黄色笋壳、笋肉洁白、笋节比较紧密的，这样的肉质才细嫩，回家凉拌、做汤都可以。但是注意，春笋含有较多草酸，最好焯后食用，儿童尽量少吃，另外，过敏体质、尿路结石、胃溃疡者也应少吃。
芦笋：布什爱吃的防癌菜
芦笋在西方被称为“蔬菜之王”、“防癌蔬菜”。美国前总统布什酷爱吃芦笋，甚至还用芦笋做家宴款待外国贵宾。
芦笋肉质洁白鲜嫩、清香爽口，其中富含多种维生素和微量元素，绿尖部分含有丰富的维生素A，对皮肤和视力健康很有好处。另外，芦笋中的叶酸含量较高，孕妇可以适当多吃点，对促进胎儿大脑发育有一定帮助。
芦笋之所以被称为“防癌蔬菜”，与其中富含硒元素有关，其能阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成，抑制癌细胞的分裂与生长，同时可提高机体免疫力。芦笋中还含有丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用。
这段时间菜市上的芦笋鲜嫩清香，大家不妨买来尝试一下。芦笋吃法很多，家常的吃法是熬粥吃。芦笋洗净切段备用，粳米用大火煮开后转文火熬稠，再加入虾仁、百合和芦笋，熬煮5分钟后加入几滴香油和少许盐搅匀，芦笋虾仁百合粥就出锅了，不但美味清香，营养也非常丰富。此外，凉拌芦笋很清新，佐餐吃很开胃;或者来碗芦笋汤，将芦笋焯熟后浇点高汤，淋点香油，撒点盐、芝麻及腰果。
头痛吃什么缓解
1、头痛吃什么缓解之土豆
喝酒引起的头痛完全能够经过吃马铃薯缓解。因为酒精是有利于排尿,但是喝酒过多会使身体水分削减,并且微量元素钾也会丢失,那么电解质平衡将被打破。因此吃含钾的食物是能够缓解宿醉引起的头痛。综合比较之下,马铃薯钾元素含量比香蕉的更丰厚。
2、头痛吃什么缓解之杏仁
研究发现,杏仁里的镁元素能放松血管,预防头痛。想要增加镁的摄入量是可以吃一些腰果、糙米和豆荚、杏仁、杏脯、香蕉、鳄梨等食物。
3、头痛吃什么缓解之芝麻
无论是汤里、沙拉上都可以撒一些芝麻籽。芝麻含有大量维生素e和镁元素,具有促循环、稳固雌激素水平,预防经期头痛的功效。
4、头痛吃什么缓解之芒果
平时吃些芒果可以具有很好的清肠胃的作用,此外,芒果对头痛症状的缓解也是很有帮助的,同时,它还具有止吐的功效。
5、头痛吃什么缓解之橘子
橘子对于缓解头痛的相关症状是非常有效果的,柑橘类水果具有有效的缓解焦躁、紧张、沮丧情绪的作用,因此,男性多吃一些此类的水果对于缓解头痛颇有帮助,不过在这提醒,肠胃功能欠佳的男性不要吃太多的橘子。
6、头痛吃什么缓解之龙眼
如果男性因为一些其他原因造成头痛,可以适当的吃些龙眼,因为龙眼可以帮助治疗虚劳羸弱、失眠、以及健忘等,而且对于缓解心虚头痛也是效果显着的。
7、头痛吃什么缓解之草莓
草莓不仅能够对胃肠道或是贫血均有滋补调理的作用,而且草莓对于治疗头痛也是有很好的效果,因此,对于那些生活中常出现头痛的男性们,不妨可以多吃一些草莓等食物,来帮助缓解头痛症状。
引发头痛的因素有哪些
1、感冒头痛:感冒引起的头痛可能是由于感冒病毒侵犯神经系统所致,头痛以胀痛为主并有重坠感。这种头痛多伴有畏寒、发热、鼻塞等症状。感冒头痛应看呼吸内科。
2、感染引起的头痛:此类头痛是细菌、病毒等微生物入侵人体后引起的,以肺部、泌尿系和口腔感染多见,多为重坠痛,并伴有发热。此类头痛发作时,患者应留意身体各部位的异常反应,查清感染部位对症治疗。
3、高血压头痛:高血压引起的头痛以胀痛为主,呈持续性,疼痛部位不固定,或左或右或头顶。气温下降时易发作。
4、椎-基底动脉痉挛所致头痛:多为后枕部疼痛,可直上头顶,并伴有颈痛,疼痛呈持续性,胀痛为主。
5、脑梗塞、脑出血引起头痛:脑梗塞和脑出血引起的头痛称为中枢性头痛,发作时呈胀痛和钝痛样。除头痛外,还有一侧或双侧肢体麻木、乏力、神志恍惚等表现。而蛛网膜下腔出血引发的头痛非常剧烈,同时还伴有呕吐、颈硬等表现,ct未必能够确诊,常通过腰部穿刺见血性液体而证实。
头痛食疗方有哪些
1、山药枸杞炖猪脑
所需材料为怀山药、枸杞各30克,猪脑1具,黄酒、精盐各适量。制作方法:将猪脑去除筋膜,洗净后放入水中浸泡备用。淮山药和枸杞分别洗净,和猪脑一同放入沙煲内,加入适量清水大火煮开,撇去浮沫后改小火慢炖2个小时,最后放入适量黄酒和精盐稍煮片刻即可食用。本膳具有滋养肝肾、益气养阴之效,对治头痛有一定的帮助作用。
2、芹菜粥
所需材料为芹菜连根12克,粳米250克。制作方法:芹菜连根洗净,切成碎末备用。粳米淘洗干净后放入砂锅内,加入适量清水大火煮沸,改小火熬制成粥,待粥快成时加入切好的芹菜末再煮五分钟左右即可食用。本膳具有清热止痛之效,对治头痛有一定的帮助作用。
3、菊花粥
所需材料为菊花15克,粳米100克。制作方法:取一口干净的砂锅,放入淘洗干净的粳米并加入适量清水,大火煮沸后改小火熬制成粥,待粥快熟时放入菊花,再熬煮五分钟左右即可食用。本膳具有清肝火、散风热之效,对治头痛有一定的帮助作用。
咖喱的营养价值
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；
咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；
美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；
咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
那么，咖喱要如何烹饪最美味呢？
咖喱的烹饪方法
热锅下油，等油（油食品）冒烟，就可以加入洋葱碎去爆，等它发黄，就可以加咖喱粉了。
咖喱可稠可稀，依自己口味作准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包住，是最适当的了，火不必太猛。
这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。
待咖喱煮至差不多要粘住镬底时，加入椰浆或牛奶，材料一湿，又要再继续炒，炒至半生熟，把镬里的材料转放进一个锅中，再加大量的椰浆或牛奶进去煮，煮至全熟为止。怎么样才知道熟了没有？用筷子去插呀！
一插就插得进去，表示已经熟透了。现在可以加自己喜欢的蔬菜，通常是用薯仔，但太平凡，又不易熟，还是用羊角豆好。
羊角豆中有小粒的种子，煮至种子吸满咖喱汁，最好吃。煮咖喱的秘诀在于材料一定要和咖喱混合，让它入味，两样东西一分开，绝对煮不出好咖喱来。
疲劳是因为我们身体里面的乳酸和其它的代谢物堆积了导致肌肉张力和运动的耐久性的降低。疲劳是因为体内积累了太多的二氧化碳会出现打呵欠的情况。疲劳还有可能是一些疾病引起的，很多疾病都可以导致我们出现疲劳，所以我们要做好疲劳的预防，
预防疲劳我们需要养成好的生活习惯，适当的时候要懂得休息才行，心理健康也是非常重要的，我们都知道如果心疲劳了，那么整个人做什么都没意思，肯定也疲劳。
身体疲劳 适当有氧运动
睡觉可不是能消除疲劳的最好方法，而应该适当做一些体育运动，如打打球、做做操等强度不大的有氧运动，当大脑的氧气供应充足时，疲劳自然消失。
脑疲劳 适量的做脑部运动
专家介绍，如果有轻微的脑疲劳现象，不必过分紧张应该放松身心，做到劳逸结合，适量的做一些脑部运动可赶走疲劳。
拍打术：一旦出现脑疲劳，应立即放松身心，可用双手五指轻轻地拍打头部。
注意事项：
①拍打力量一定要小，最好以无声为度
②要用指头而非掌心轻轻拍打发梢，能不接触头皮，效果更好
③时间是3分钟。
常喝茶
常喝茶也是消除疲劳的一种有效的方法，因为茶叶可帮助人缓解中部枢纽神经的过分紧张。
多晒太阳
秋季多晒太阳，这也是国外治疗疲劳的一种最新的很有效的方法，多晒太阳可调节大脑的分泌功能，进而改善睡眠，缓解疲劳。
弹耳朵
秋季经常用手多搓揉耳朵，或多听听音乐激活听觉神经，都有助于减轻疲劳。
多洗澡
秋季干燥，应多冲凉多揉搓身体，可以使人精神焕发、延年益寿，解除困乏疲劳。
搓脚心
每天洗脚用手按摩脚心处，可有接触疲劳祈祷吐故纳新的效果。
多多咬动牙齿
让牙齿多活动，相互嗑一嗑，既可以保持牙齿健康，也能有效消除疲劳。
常梳发
经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管，促进新陈代谢，保持头脑清醒，有助于消除疲劳。
上文我们介绍了什么是疲劳，我们知道疲劳的原理以及多种导致疲劳出现的因素，我们也介绍了预防疲劳需要做到的几个准则，只要大家遵守这些准则，疲劳就会远离我们，出现疲劳我们可以采用上文介绍的缓解办法。
人体以一种平衡状态存在于世上，如果没有注意好调节内平衡，就难以得到健康的身体。春天要养肝，这是我国中医的倡议，下面小编介绍四种美食，帮你做好春天养肝工作。
川芎天麻蒸鲜鱼
食材：新鲜鱼肉、天麻、川芎、姜、葱、米酒、香油适量。
做法：
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
2.将鱼清洗干净。
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
贴士：鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，适合春天养身。而具驱风、补脑、降血压、舒解四肢酸麻等功能的天麻，对肝脏有疏通作用。相比之下，川芎能起到辅助作用，它可以行血行气，并增强天麻功能。
蘑菇炒山药食材：干蘑菇、新鲜山药、芹菜
做法：
1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜切断，再细切成条，相同大小。
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡发的菇水，待汤汁略收干后，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
贴士：春季最适宜食山药。其味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人宜多吃。一方面能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;另一方面则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫
枸杞雪梨炖水鸭
食材：水鸭、雪梨、枸杞、姜葱适量
做法：
1.将水鸭飞水后去血沫，再将雪梨切块去核，枸杞子温水泡好后备用;
2.将生姜、香葱、枸杞与之前准备好的食材一起放入炖盅内，加水没过食材，隔水炖约两小时。
贴士：清炖水鸭是春季养肝料理之一，而放入雪梨，能起到润肺止咳、降火清心等作用;枸杞亦能养肝、滋肾
五味子鲜贝
食材：五味子、枸杞子、鲜贝、葱、姜、米酒、香油、冰糖、盐适量，
做法：
1.将干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
2.用清水洗干净五味子，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来（因五味子有微微苦涩味），加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
贴士：有甘、咸、酸、苦、辛之味的五味子，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能。口味甘爽怡人，是养肝佳品。
由于我们现在繁重的工作以及生活的压力导致很多青年人都出现了疲劳的症状，我们身体如果出现了疲劳不但会影响到我们的工作，而且也会威胁到我们的健康，所以我们要懂得一些缓解疲劳的方法才行，缓解疲劳的方法我们有很多种，最直接最简单的当然是休息一下，放松一下。
我们一旦出现了疲劳，是可以从饮食上面来进行调理的，那么缓解疲劳我们可以吃什么呢，或者说缓解疲劳的食谱究竟有哪些呢，一起看下文的介绍。
疲劳是职场人的常见状态，疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或 “亚健康”。为了预防疲劳综合征，不仅要注意劳逸结合，适当参加体育锻
炼，睡眠时间要充足，减轻心理工作压力，而且最重要的是在饮食上也应多吃些碱性食物和富含维生素C、维生素B的食物，如苹果、海带、新鲜蔬菜等，以中和体内酸
性环境，达到消除疲劳的效果。那么在我们感到疲劳时不妨来点“小零食”，既能保证饮食平衡，又消除了疲劳感，何乐而不为呢?
供给能量的食物：饼干、巧克力
饼干的主要成分是小麦，它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都
精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证你一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干巧克力和喝一杯饮
料，可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。
优秀的能量补充剂：干果
平时我们在进行体力(远足、打网球
等)和脑力活动之后，常常觉得十分疲劳，这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生
素B、维生素E、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食，以备不时之需。
机体的必需食品：奶制品
奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物，它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松，有助于睡眠。
选择使用的食物：饮料
平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助
于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等，能增加人体的呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经
系统，因而能增强抗疲能力。
可供维生素的食物：水果、蔬菜
疲劳由环境偏酸造成，多食水果、蔬菜这类碱性食物
能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素，
有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进
行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1～2个水果和约500克的蔬菜。
补充高蛋白的食物:豆类、肉类
适当的食用高蛋白食物，如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等，可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳，所以及时补充热量可很快消除疲劳感。
食用滋补品保健品：人参、维生素C维生素B等
如果疲劳到了一定程度，可能就需要补充一些具有良好滋补作用的营养品如人参、银耳等，可以达到补气活血、改善神经系统、减轻疲劳的功效。同时如果食品中的维生素补充还不能满足人体一天所需，还需要适当服用一些维生素片剂或者胶囊。
上文我们介绍了现在很多年轻人都出现了疲劳的症状，疲劳不仅影响了工作而且还会影响到我们的身体健康，所以我们要想办法来缓解疲劳才行，上文详细介绍了缓解疲劳的食品，希望上文的介绍能够带给大家帮助。
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