道家养生四法

2019-10-19 │ 道家养生四法 四季养生粥食谱

提升孕力四道食谱

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“提升孕力四道食谱”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

补肾:双豆带子蒸豆腐

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵,和豆腐绝妙搭配,纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。

材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。

做法:

1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。

3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

脾胃:花旗参雪蛤

雪蛤是很好的女性补虚品啊,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

做法:

1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。

2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

Tips:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水)。不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

滋阴:鲍汁花胶鹅掌

从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,口感既韧性又滑爽,与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓,淋在花胶上,旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜,色香味跃然而出。

材料:火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁

做法:

1、 用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入步骤1熬煮好的浓汤,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。

3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。

Tips:花胶的制作过程中,要用温水泡够时间。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物,容易粘底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

暖宫:玫瑰豉油鸡

肉嫩、皮脆、鲜香、味美,玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜,具有补血益气、滋阴养颜的功效。

材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱

做法:

1、 把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟。

2、把蒸好的布袋、芹菜、洋葱、姜块取出。汁留锅里,加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉,烧开、冷却后,加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。

3、鸡洗净后过水取出,去颈,将鸡切成四大块,放入玫瑰豉油汁,最好水能够没过鸡块,用小火煮1个小时以上,期间将鸡翻动两次,让它均匀地沾上调料,食用时改刀装盘。

Tips:鸡种要选好,浸煮时水不宜火大,以免将鸡肉煮烂,师傅另一秘方便是将姜打成茸后,放入熟油里浸泡,与玫瑰豉油鸡同食,是绝妙搭配。

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健脾养胃四道食谱


清炖鲫鱼

主料:鲫鱼200克

辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克

调料:大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克,味精1克

做法:

1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。

2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白,加精盐、味精调味即可。

虎皮尖椒

主料:辣椒(青,尖)500克

调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克

做法:

1. 将辣椒去蒂、籽洗净;

2. 葱姜切丝;

3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用;

4. 炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可。

番茄炒鸡蛋

主料:番茄500克,鸡蛋150克

调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

做法:

1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;

2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;

3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;

4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

干炸里脊

主料:猪里脊肉300克

辅料:淀粉(蚕豆)20克

调料:盐2克,花生油40克,白砂糖5克,料酒10克,姜汁5克,味精2克

做法:

1. 将里脊肉切成菱形块;

2. 将猪肉块用味精、盐、白糖5 克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味,腌制10 分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊;

3. 炒勺上火放花生油,烧至七八成热时,将里脊肉逐块下勺,炸至表面绷住改用小火蹲炸;

4. 待肉炸透后勺再回到旺火上,烧至外干肉熟,色泽金红时,立即捞出装盘,带花椒盐上桌。

孕四月食谱有哪些


向大家介绍一些孕四月食谱。在孕早期,准妈妈可能会因为恶心呕吐、腰酸背痛等早孕反应而影响食欲,而到了怀孕的第四个月,食欲开始好转,可以看自己的口味习惯进行食物的调整。下面我向大家介绍一些孕四月食谱

早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个(含大量的维生素C);

午餐:凉面1盘,番前鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片;

晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗。

下面介绍几种营养菜做法。

虾仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

牡蛎粥

原料:

鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。

做法:

①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点:

牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。

菠菜煎豆腐

原料:

菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:

锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

以上便是我向大家介绍的孕四月食谱。根据第四个月的胎儿骨骼发育和胎教的需要,鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品必不可少。希望以上便是我向大家介绍的孕四月食谱对各位准妈妈有所帮助。希望宝宝健康出生。

孕中期食谱


众所周知对于妊娠期的女性朋友来说孕中期的饮食是非常重要的,这个时候的胎儿的大脑四肢可以说都在一个快速发展的阶段中,如果不注意均衡饮食的话,那么是会给孩子将来的发育带来很大的影响的,因此孕中期的女性一定要做到科学饮食这样才能减少疾病的发生。

那么孕中期要如何科学饮食是最好的呢?对于孕中期的女性来说哪些营养元素是最重要的,孕中期最需要补充的营养物质是什么呢?一起来看下孕中期最适合的饮食食谱吧。

骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。

1.增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。

2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。

3.增加维生素的摄入量 孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。

4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。

孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150~200g。

一日食谱举例

早餐

牛奶 牛奶250g,白糖10g

豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g

午餐

米饭 籼米150g

猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g

西红柿汤 西红柿100g

午点

牛奶 牛奶250g

豌豆黄 豌豆黄50g

晚饭

花卷 标准粉100g,油3g

小米粥 小米50g

排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g

鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g

全日烹调用油 植物油28g

晚点

桔子 芦柑100g

以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。

这些可以说都是孕中期女性对饮食的基本要求了,孕中期的女胃口也慢慢的变好了,此时重要要的就是要注意控制饮食了,千万不要吃了过多的脂肪类的食物,要不然也是非常容易引起营养过剩的问题造成肥胖问题的产生的。

小学生食谱

四道养颜早餐食谱 还原嫩白无暇肌肤


大家都知道,早餐是对人体非常重要的,那么怎样吃早餐才是最科学的?早餐吃些什么才能有更好的美容效果呢?下面就推荐四道早餐食谱,简单易做,养颜又养生。

抗老化早餐:酪梨牛奶

材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。

做法:

1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。

2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。

功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够! 有东方奶油美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!

维他命C早餐:奇异果汁

材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。

做法:

1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。

2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。

功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来说,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方!

新鲜早餐:苹果苜蓿芽手卷

材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。

做法:

1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。

功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。

而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!

清毒美白早餐:草莓薏仁优格

材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

做法:

1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

3.浇入优格、薏仁,即可食用。

功效:清毒、美白、去积水,一次完成!这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!

肉类菜谱 推荐四道美味肉菜食谱


肉类的营养价值非常高,而且吃法很多,味道鲜美,所以深受人们的亲睐。那么你知道肉怎么做好吃吗?你知道肉类菜谱有哪些吗?今天小编为大家推荐四道美味肉菜食谱,一起来了解一下吧!

梅菜扣肉

主料:五花肉1000克,梅干菜200克

调料:食用油1000克 (实耗30克),酱油1大匙

制作方法:

1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟,捞出擦去水分,趁热抹上酱油;

2.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,梅干菜泡软洗净;

3.把炸好的五花肉切成大长片,将肉片的肉皮朝下,整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂;

4.关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,滗出汤汁,再将碗倒扣,使肉在上,梅干菜在下盛于盘中;

5.大火烧热炒锅,将倒出的汤汁烧开,熬至浓稠,淋在肉上即可。

可乐鸡翅

主材料:最好采用鸡中段、百事可乐

配料:姜、盐、料酒、酱油

做法:

1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。

2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。

3.开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。

4.成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。

土豆炖牛肉

主料:牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、荷兰豆、豆角30克。

辅料:生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

做法:

1、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。

红烧排骨

原料:肋排或小排

配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。

做法:

1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。

2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。

3.大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。

4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。

5.最后一道美味的红烧排骨就做成了。

如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,白砂糖需要多放一些。

5大肉类功与过

1、猪肉

功:猪肉性味甘咸平,具有润肠胃,生津液,补肾气,解热毒之功效,猪肉中含有丰富的营养,热量大,蛋白质,脂肪丰富,还含有各种维生素及微量元素,因此具有长肌肉,润皮肤的作用,并能使毛发光泽。

过:猪肉是中国菜的重要原料,可以做出几百种不同款式的菜肴,是一般民众喜爱的食品。但猪肉含脂防及胆固醇过高,动脉硬化,冠心病,年老体弱者不宜多食。

2、鱼肉

功:鱼肉是微量元素最多的肉,鱼中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。

过:水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

3、鸡肉

功:鸡肉性味甘平,具有补养,健脾胃,强筋骨等功效,适于年老体弱,久病体虚,肺结核,阳痿,胃下垂等症,其他如胃弱,腹泻下痢,糖尿病,产后少乳等都可用鸡肉温补,有利于恢复健康。

过:鸡肉含丰富的蛋白质,维生素等成分,是一种高蛋白质低脂肪的肉品,而维生素中所含的维生素B12,可维持神经系统健康,消除烦躁不安。鸡中有骨肉之色为乌黑者,即俗称乌骨鸡,治疗功用较强。

4、鸭肉

功:鸭肉性味甘寒,有滋养身体,益气养神,调胃和中的作用。民间常用鸭肉滋阴补虚,利尿消肿,对于低烧不退,虚弱少食,大便干燥,水肿不消者尤有补益。

过:鸭肉的营养成分包括蛋白质、脂肪,碳水化合物,钙、铁、维生素B1、维生素B2、糖类等成分。但因鸭肉性寒凉,故如因受寒引起的胃痛、腹泻、腰疼、经痛等症的患者均不宜食鸭肉,另如阳虚脾弱,外感未清者,也应忌食。

5、牛肉

功:牛肉性味甘温,营养丰富,其蛋白质含量比猪肉高一倍,有补中益气,健脾养胃,强筋健骨之功效。

过:牛肉是低脂肪,它的脂肪含量比猪肉低5倍,而且胆固醇含量低,氨基酸丰富全面,维生素,微量元素也不少,因强身健体功效显著,对高血压,冠心病患者也较安全,实为健身食品。但是对患有疥疮湿疹,瘙痒者宜慎食。

总结:通过小编上文的介绍,你知道四道美味肉菜食谱的做法了吗?你知道各种肉类的营养价值有哪些了吗?大家不妨在家尝试一下这些肉类菜谱,味道一定不会让你们失望的。

备孕助孕养生食谱


温补鹌鹑汤

功效:温肾固脉,可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。

配料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。

制作:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。

用法:喝汤食肉,佐餐食。

大概月经干净后5天,按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯,喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。

黑豆糯米粥

用料:黑豆30克、糯米60克

做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。

杞子二肚汤

用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量

做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。

黑豆

功效:补充雌激素

将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。

阿胶红枣

这个方法比较适合气血虚的JM,主要针对月经量少,顔色不正,头晕、手脚冷等症状,如果气血虚的话会影响受孕。

主要材料:阿胶(用东阿的,质量比较好一点50元一盒)、红枣、蜂蜜

制作方法:处理阿胶,可用说明书推荐的方法,最好是用碎药机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣,大火上蒸二个小时,放入冰箱备用;

食用方法:每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服,如果在办公室内可以喝一天,会觉得全身暖洋洋的。

红糖生姜水

功效:暖子宫,宫寒者服用

用250克红糖加150克生姜加水,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分钟,分成7份,从月经干净后的第二天开始连服7天,最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房,7天后再在一起。提醒姐妹们注意,因为月经要五天左右,吃这个要七天,加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话,要让你老公先自己排掉一回精子,大致就是在排卵日前七天左右的时候,不然精子可能会老化。

红糖生姜水升级版(后来才知道不能晚上喝这,建议在白天喝)

红塘姜水是较为热性的,所以月经期是一般不吃的,会使经量增加。也就是说是在非经期吃,可以吃到下一次月经前,也为下次月经调补身体,是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃,毕竟月经完后,是需要补血的,吃简单的红糖水就可以,不用吃得太补,反而小心会长豆豆,流鼻血哦!

材料:平常吃饭用的饭碗或汤碗一个;姜一块(大约1-2个拇指头大小,切片或切丝);红糖,半砖块,把它捏碎;鸡蛋,每次就一只足够;料酒(药酒)随量,初试者1/4到1/2碗,再加水,等到适应后或根据喜好,可增加到3/4碗的酒。

做法:材料准备好了,就全部放到碗里,鸡蛋一定要打破。以3/4到一碗为一份量,然后用碟子把碗口盖好,放到锅里隔水蒸10到15分钟,就可以啦。根据自己的情况来服用,比如隔天吃或每天都吃。

好孕汤当归金银花汤

功效:暖子宫,宫寒者服用

材料:当归 50克,金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣十颗,黑豆一把,红糖二两,鸡蛋3至5枚

做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。

吃法:把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)

水鱼汤(甲鱼)

功效:增加透明拉丝,促卵泡发育女性到了排卵期前后白带越来越透明,象清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受孕,但是有些女性透明白带少,或者很混浊,是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助,无任何毒副作用。

材料:一只一斤重的水鱼(野生甲鱼),加上狗杞10克,山芋肉(又叫山茱萸)10克,淮山(又叫山药)10克,炖大概45分钟。

做法:甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,中药和甲鱼要一起下锅。煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。

吃法:来月经的第五天吃,味道有点酸酸的,最好连汤带肉全吃光!(哈哈,有难度哦!)一般每个周期吃一次即可。如果是卵泡发育不好,可以接着再吃一次。

提醒:山芋肉不是我们平时吃的山芋,一定要到药店,买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用。

豆浆

豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月每天300-500毫升即可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质。临床还发现常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌地发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升的豆浆,连喝两个月,在喝豆浆期间及喝豆浆之后,分别检测其体内雌激素水平,结果表明每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素的水平,使分泌周期保持正常。

鸽松炒鸡蛋

按:鸽肉、雀肉均为甘温鲜美之品,尤以鸽肉为筵席佳肴,有补脏腑、益气血、温肾助阳之功。男女精气虚亏不育不孕,食之令人有子。豆类及小麦制品含有维生素E,人体缺乏时会影响生育,受孕后缺乏易引起流产,故常服有益。对于促进生育的日常的果、谷、畜、菜都需要,但必须摄食全面,不宜偏食,气血调和,神冲精沛,始易受孕。

贫血女性吃起来! 四道当归营养食谱


贫血女性吃起来! 四道当归营养食谱

说到当归,大家应该都不会陌生。当归是一种生活中我们常用的中药材,在医学中有很好的活血和补血的作用,对于女性月经不调、调经止痛、贫血等有一定的调理和缓解作用,所以女性朋友如果贫血的话可以在生活中适当的吃一些当归。

一、当归补血酒

材料:枸杞、冰糖和当归各15克,白术、黄精各10克,熟地12.5克,白酒1000毫升,川芎5克。

做法:将所要材料浸泡在白酒中,密封起来,等到49天后就可以饮用了。

服用方法:每天饮用1次,少量就好。

功效:能治疗气血不足、肝肾两虚引起的疾病,比如腰酸、肢体麻木,高血压患者忌喝。

二、当归黄芪猪腱汤

材料:黄芪50克,全当归10克,猪腱250克。

做法:猪腱清洗干净后切块,然后放入锅中,倒入适量水,炖烂熟既可。

服用方法:喝汤。

功效:能治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。

三、当归芪茸鸭头汤

材料:黄芪25克,全当归5克,猪瘦肉100克,鸭头1个,鹿茸粉1.5克。

做法:先将鸭头、猪瘦肉清洗干净,然后除鹿茸粉外所以材料放入炖盅,再加1碗清水,用文火炖3小时。

服用方法:用汤送服鹿茸粉。

功效:主治气血不足、面色苍白、头痛眩晕、阳虚怕冷、神经衰弱等症状。

四、当归附姜羊肉汤

材料:生姜和全当归各15克,羊肉250克,熟附片1片。

做法:羊肉洗净切块,同其它材料一同放进锅中,加适量水,用文火炖3小时。

服用方法:饮汤。

功效:适宜冬季喝,能治疗女子宫寒不孕症、肾脾虚寒等症状。

黑果枸杞可以提升免疫力


都市生活的快节奏,环境的污染、食物营养不均衡等等就容易导致一些列的亚健康症状,其中免疫力低下的问题就很常见;医生建议我们有条件就要去吃一些提高免疫力的营养品,黑果枸杞就是不错的选择;免疫力低下到底会导致哪些症状呢?

一、体弱多病,例如流行性感冒容易被传染,打针吃药是家常便饭,扁桃体炎、支气管炎等等疾病反复发作;

二、精神萎靡不振,注意力不集中,食欲不佳。运动容易疲劳,体力不容易恢复;失眠多梦,难以入眠,即使入睡,睡眠质量也很差;

三、肠胃不好,饮食不规律就会导致腹泻便秘,吃了生冷辛辣食物容易胃肠不适;

四、天气变化,容易感冒,头晕头痛,感冒一般很多天才好;情绪化,负面情绪比较多;记忆力差;伤口愈合时间比别人慢;

黑果枸杞是如何提升免疫力的呢?

自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。黑果枸杞所含有花青素是最有效的天然的自由基清除剂,它能延缓人体细胞的衰老,保持年轻状态,延年益寿。

花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

益食尚品是唯一 一家将黑果枸杞分级做到精细的商家,益食尚品青海诺木洪黑果枸杞的花青素含量达到4033mg/100g,是其他地区黑果枸杞所不能比的。

芋艿排骨——提升免疫力美容养颜


芋艿是我们大家在生活中比较常见的一种食物了,很多人都是非常喜欢吃芋艿的了,而排骨也同样是我们大家常见的食物了哦,我们可以把这两种食物搭配在一起,就可以烹饪成美味的芋艿排骨了哦,那么芋艿排骨是如何烹饪而成的呢,一起看看吧。

芋艿排骨的材料

排骨,芋艿,蒜,酒,酱油,盐,胡椒粉。

芋艿排骨的做法

第一步:首先要把小排骨洗净,拌入适量的酒和酱油腌十分钟,再放到热油中炸至上色捞出;

第二步:把芋头去皮,切成小块,并且放入热油中炸过后再捞出待用;

第三步:把蒜瓣炒香,再放入小排骨,加入适量的盐、酱油和胡椒粉和两杯清水烧开,然后改小火煮二十分钟;

第四步:把芋头下锅一块煮大约二十分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时即可出锅。

芋艿排骨的功效

芋艿排骨是非常好的一种食物了,我们把芋艿和排骨搭配在一起,经过长时间的炖煮之后,不仅把这两种食物的味道融合在了一起,同时我们还把芋艿与排骨的功效完美的融入到一起,使其营养功效特别高。首先芋艿就是很好的食物了,拥有大量的营养物质,含有一种名为黏液蛋白的物质,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可以有效提高机体的抵抗力。而排骨也是很不错的了,可以帮助我们人体起到补血益气的神奇作用,还可以通过吃这道芋艿排骨来美容养颜哦,对于头发以及牙齿来说都有好处,特别适合女性朋友食用。

想要让我们大家有一个健康的身体,那么在饮食的选择上就必须要重视起来,这道美味的芋艿排骨就是非常好的一个选择了,我们是可以通过吃芋艿排骨来保健的哦,不仅可以起到提高身体免疫力的作用了,还能够美容养颜。


健脾补肾养阴 孕前食疗助你提高孕力


女人的身体就像胎儿成长的土壤,只有“土壤”肥沃了,胎儿才能长得好;若是土壤贫瘠,哪怕屡次“播种”,也难能收获。中医看来,优秀的卵子和精子都来源于肾,充足的肾精才能转化成优质的种子;而脾胃承担着吸收转化食物里的能量,给身体储备能量,供给受精卵的发育和生长所需能量的作用;同时,中医有“血养胎”说法,源于胎儿的一切养分都来源于血液等液体的交换。专家指出,健脾补肾养阴,可以大大提高女人生育能力,让处于生育困难的你,增加受孕几率。

专家指出,要健脾补肾养阴,中医食疗有方法。

一、补肾造优良卵子

(1)山药。作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着或是老大或是副总的位置。专家指出,煎炒烹炖,完全依照个人的口味喜好来吃就好,每天50~200g即可。除了补肾之外,山药对于肺和脾的补益效果也很明显,不仅孕前有用,孕后更可以用来养胎。

(2)核桃,是补肾精效果很好的食品。中医素有食物“以形补形”的理论。核桃仁形似脑,故补脑,从年轻时就坚持吃核桃的人,普遍上到了老年,头发、牙齿、眼睛都会比较好些,证明了它确实可以补养肾精,延缓衰老,所以孕前和孕中多吃核桃,生下的孩子更聪明,新妈妈则更容易恢复。

(3)枸杞子。作为比较好吃的一种中药,它补充肾精的力量还是比较强的,而且还是大名鼎鼎的补益肾精名方“五子衍宗丸”中的重要成员之一。吃枸杞子主要把握的就是一个“量”,一般来讲,一天有个一把就够了,不必泡水,像吃葡萄干那样嚼着吃就好。

二、强壮脾胃供给能量

(1)莲子。莲子具有一定的补益脾胃的作用,和人参、黄芪比起来作用不是很强,但是会很持久,只要能够坚持一段时间,其补益的效果还是比较理想。这里要强调的一点就是一定要吃那种带心的,虽然有点苦,但是会有更好的效果,莲子心本身也是一种药材,具有苦寒的性质,可以防止在补益过程中出现上火现象,最好用来熬粥。

(2)老陈醋。脾胃这两个脏器有个特点,即使虚了,也不能以大补或是增加食量来改善,它们更喜欢适量的调补和适量的食量,这样才有利于食物的消化和吸收,而老陈醋就能起到这个作用,具有很好的助脾胃消化饮食的作用,这样,人体才会通过从食物中获得的能量来补益身体和脾胃自身。选择老陈醋时,一定要选那种年头长的,年头越长也就越醇和,越利于助脾胃消化。

(3)西洋参。西洋参这种补品产自美国和加拿大,和中国及朝鲜的东方人参对比起来,补益脾胃的效果略差,但优点就是性质温和,不容易上火且具有一定的凉性,经常在嘴里含几片,西洋参的有效成分会被唾液溶解并缓缓地作用于脾胃,时间长了,会感觉食欲增加,消化吸收都明显改善。

三、养阴补血

(1)鲍鱼。鲍鱼是历代认为最适合补阴的食品,具有很好的滋阴润燥的功效而且略偏温性。鲍鱼这种补品不似人参、鹿茸之类的火性,属于清补之类,不会引起上火的现象。

(2)百合。鲜百合作为一道菜品越来越普及,孕前和孕中都适合多吃,可以补益肺肾之阴,肺相当于天,而肾相当于地,肺阴足了,可以像下雨一样通过下注的体液来滋润肾,而肾阴足了,也可以像蒸发地表水一样,使多余的体液上行来补充肺阴。一个食品具有两重养阴的功效,成为我们分享它的重要原因。

(3)乌鸡。在古代,乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用,具有很好的补血养阴功效,正是适合孕前和孕中身体储备大量血液和体液时吃。煲汤是不错的选择。

专家提醒,注重孕前健脾补肾养阴,怀孕困难或许会自动离你而去。专家补充,女性朋友若是存在怀孕困难问题,不仅要注意调养,还应远离胡萝卜、向日葵籽、酒精、咖啡、大蒜、烤牛羊肉等会影响孕力的食物。

春季女性补血养颜食谱 四道菜谱让你美颜


一、吉锦凤梨穗桂圆杞果牛骨汤

食材:吉锦凤梨穗桂圆干12颗,生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚

做法:

1.牛生骨清洗干净,备用;枸杞清洗干净,备用;黑豆清洗干净,备用;大枣清洗干净,去核备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净,备用。

2.锅中放入适量的清水,加入牛骨以及其他各种食材一块煮熟烂,最后放入适量的调味品后即可食用。

二、吉锦凤梨穗桂圆红枣羊骨糯米粥

食材:吉锦凤梨穗桂圆干12颗,羊胫骨1-2根、红枣30枚、糯米

做法:

1.羊胫骨清洗干净,切段后备用;红枣清洗干净,去核备用;糯米淘洗干净,备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净,备用。

2.所有的食材一块放入锅中,加入适量的清水后熬煮,最后喝汤吃肉即可。

这款食谱具有很好的补血作用,我国中医指出,牛骨以及红枣都具有很好的补脾益血作用,而糯米则具有滋肾健骨的作用,相互搭配食用可以有效补血。

三、吉锦凤梨穗桂圆山药紫荆皮汤

食材:吉锦凤梨穗桂圆干12颗,山药30克,紫荆皮9克,红枣20克

做法:

1.山药清洗干净,去皮后备用;紫荆皮、红枣洗净,备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净备用。

2.所有的食材一块放入锅中,一同煎汤后每天服用一次,分3次服用。

四、吉锦凤梨穗桂圆首乌粳米粥

食材:吉锦凤梨穗桂圆20颗,制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量

做法:

1.首乌煮汁去渣,备用;粳米清洗干净,备用;红枣清洗干净,备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净备用。

2.糯米放入首乌汁中,同时再加入红枣一同煮成粥,煮沸后放入适量的红糖调味后即可食用。温馨提示:这些食谱对女人贫血都具有很好的治疗作用,除此之外产妇产后也可以多吃,长时间食用不仅具有补血的作用,同时对恶露不尽同样具有很好的改善功效。

孕初期食谱有哪些


孕初期是一个需要高度重视饮食的时期,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,因为你所吃的饭菜、你所喝的饮料汤水,都有可能会影响你胎中孩儿的健康成长乃至生命安全。孕初期食谱有哪些,准妈妈们一起来看看吧。

西芹腰果虾仁

食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。

做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

功效:味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

山药玉米莲藕排骨汤

食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。

做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

西兰花鲜虾意面

食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。

牛奶番薯泥

食材:红薯1块、奶粉1勺。

做法:将红薯洗净去皮,蒸熟红薯,放进搅拌机内搅拌成泥状,将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀,把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素,预防便秘

温馨提示:通过以上孕初期食谱有哪些的详细介绍,大家应该都知道在怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候。希望能够帮助孕初期的准妈妈们在这度过这段时间。孕妇们无论在生活上,还是在工作上都格外小心

控制“富贵病” 吃四道菜血糖食谱


什么是糖尿病

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

一、萝卜牛肚煲

材料:萝卜250克,牛肚100克,陈皮5克,姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克。

做法:

1. 将萝卜洗净,切块;

2. 陈皮、生姜洗净,捣烂;

3. 胡椒打碎,用纱布包;

4. 牛肚洗净,切块;

5. 起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,再放入萝卜、陈皮、胡椒,加清水适量,文火焖三小时,至牛肚熟烂,汤水将干为度,调味即可。


二、党参麦冬五味子瘦肉汤

材料:五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。

做法:

1. 将党参、麦冬和五味子洗净;

2.瘦肉,切大块,汆水捞出;

3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。


三、节瓜蚝豉炖瘦肉汤

材料:蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。

做法:

1.节瓜刮毛削皮洗净,切块;

2 、蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;

3.瘦肉洗净切块;

4.煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。

四、冬瓜老鸭汤

材料:冬瓜1斤,荷叶小半片,老鸭0.25只,薏米15克,扁豆15克,江珧柱3-5粒,陈肾1只,陈皮1小块,鸭子,水。

做法:

1.陈皮一小块鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油,然后飞一下水。

2.除冬瓜外其余材料加6碗水先熬一到一个半小时,最后加冬瓜再熬半小时下即可,因为陈肾是咸的,所以这个汤不用放盐。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《提升孕力四道食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“道家养生四法”专题。

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