众所“粥”知的补肺偏方
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“众所“粥”知的补肺偏方”，但愿对您的养生带来帮助。
粥，又称为糜，是我国饮食文化的精粹之一，是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前，祖先就开始以粥充饥，《周书》上记载：黄帝始烹谷为粥。原来从古人开化之初，粥就已经有了自己最原初的文化形态。
粥更是广州人饮食中不可或缺的一部分，老广州清晨起来要吃粥，睡觉前宵夜也是吃粥，广州大街小巷更是布满了大大小小的粥店。但粥这个传统饮食文化更被现在的酒楼充分地发挥，加入了不少新鲜的元素。
靓粥 老广至爱
人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，食物的营养价值越高。
据了解，由于粥是通过慢火、长时间熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，这样可使粥更具营养价值。而且粥有一个最大的特点是，除主要原料为粮食外，还辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等;或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
自助粥窝随意DIY
南方的粥绵软细腻，花色繁多，凡是能做菜的食品都可以入粥。尤其在广东，一直以来，粥都是南粤极具特色的传统美食，配合海鲜，其丰富和鲜美是别处难以比拟的。如流花粥城首创的自助粥窝，用香绵软滑的靓粥打底，各位食客可以发挥自己的创意，添加鱼、虾、蟹、螺肉等各种新鲜生料，炮制一窝香味四溢的自助靓粥。
自助粥窝是厨房师傅极力推荐的，他说来这儿的人都喜欢点它，尤其是小两口，平时上班太忙，下了班回家又不想下厨，于是干脆到这里点上一锅白粥和各种喜欢吃的下锅料，白粥底才5元/锅，而且可以任加。用小火慢慢熬制得翻滚沸腾，香气四溢，然后不时地加进想吃的食物，那种温馨就在两人中蔓延开来。待到粥开料熟，用小瓷碗盛了，配以鲜美的锅料，再一点点细啜下去，是一种婉约到了极致的风情。据关师傅介绍，这粥是事先用高汤熬好的，很讲究火候，必须做到甘、香、绵、滑，才可以卖给食客，你说粥怎会不鲜香呢？
美味食法：将白粥煮沸，先放入蟹、虾、蚝煮1~2分钟以后，再放入鲜墨鱼仔、鱼片再煮2分钟，最后放冬菜粒、头菜粒、花生、姜丝起锅以后，将芥菜碎、葱花放在碗底，用滚粥入碗即成。此粥以海鲜为主，营养丰富，既有蟹、虾、墨鱼仔的鲜味，又有蚝的营养，可谓是双赢。蔬菜最后用滚粥一烫，更显出青菜的爽口。
水蟹粥米香蟹甜
水蟹粥的美味许多人不能忘怀。据楼上楼的店主人彭先生介绍，这里水蟹粥也很有特色，选用的米是农家米和泰国香米混在一起，用小火慢慢熬煮出来的，这两种精选的米甜软熟烂，特别适合煮粥，别有一番风味，熬煮的时间也很长，至少小半日的火候才可水到渠成。随粥还送一只蟹，煮好了放在粥中一起上桌。
盛起一碗，小心地品着，感觉着这小火确实是将蟹膏的滋味一点点都煮进了粥里，将米和蟹膏的香味各自发散开来，蟹膏与粥滋味相辅相成，水与米难分彼此，浑然一体。如清代袁枚《随园食单》中语见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥，如此方是煮粥的最高境界。此粥滑入喉咙的当时，那种粘稠适中，柔腻如一的温热美味，立刻变得亲切温暖，让人百食不厌。
美味食法：蟹膏含大量荷尔蒙，有提高免疫功能等作用，而且还有很不错的美容功效。吃粥时配上这里的虾酱鸡和金菇上树节瓜环，是常来这里的客人必点的菜式。
毋米粥煮出新美味
各式各样的粥和菜搭配，互为衬托，是一场营养美味并色彩斑斓的盛宴。而今，在新市的金饭碗酒家，粥又有了新的吃法--毋米粥健康火锅。
所谓的毋米粥是指粥底虽然是用泰国香米熬出来的粥，但已经完全不见任何的米粒，全是熬好的米汤，据了解大多数客人都是冲着这米汤粥底去的。
每锅粥不是单纯的米汤，而是搭配有各种肉和菜，据负责人介绍此搭配都是从健康营养方面去考虑的，客人可根据自己的需要放入粥底中煮，融合了荤鲜的粥，再加上生姜丝去腥，配合成了胶着的米汤，吃起来感觉十分舒泰。
食客点评：以粥为锅底，包容众多其他食物，有涮锅的乐趣，也不乏喝粥的畅快;又因为是一次性的锅底，也没有喝火锅汤那么多忌讳，确是别有滋味。
美味食法：现在这里有四种搭配，有牛肉宴、猪肉宴、鸡肉宴和鱼宴。客人可以根据自己的爱好，选择不同的套餐。
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肉桂就是我们经常吃的桂皮，是一种调味品，其实它的食用率也是比较高的，比较说做菜，炖菜炖汤都是需要放入一些的。肉桂怎么吃更健康呢，今天介绍的猪肺肉桂粥是一款可以有散寒健脾胃的食谱，可以试试。
猪肺肉桂粥
食疗功效:补肺养胃、健肺止咳
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥所需材料
主要食材猪肺、桂皮、大米、姜丝、盐、麻油
猪肺肉桂粥的做法
1猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这样的一款养生粥品适合的人群也是比较多的，可以有滋补五脏的作用，通经活血的同时也可以有清热润肺的效果。
猪肺肉桂粥的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，健脾养胃补肺壮阳，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，同时还可以增强免疫，对身体健康有好处，大家不妨试试。
我们每天都要吃不同种类的食物，食物带给我们的不只是美味的口感，而且还有很重要的营养的补充。猪肺是一种很常见的动物内脏，而且价格便宜，具有养肺润肺的作用，怎么吃呢，下面推荐猪肺肉桂粥。
猪肺肉桂粥
食疗功效:补肺养胃、健肺止咳
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥所需材料
主要食材猪肺、桂皮、大米、姜丝、盐、麻油
猪肺肉桂粥的做法
1猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。猪肺熬粥的话可以有气你肺热的功效，对于止咳啊化痰有一定的效果，而且还能够滋补五脏，对于调理体质和气血有一定的效果。
猪肺肉桂粥的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，养胃补肺健脾止咳化痰。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
猪肺大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，你知道很多的食物都有以形补形的作用，比如说猪肺吧，就有补肺化痰的作用哦，你知道应该如何食用比较好吗，下面就来介绍猪肺粥的做法，可以有促进代谢的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷等营养元素
适宜人群:
尤其适合手脚冰凉、体质虚寒的人群
猪肺粥
所需材料
猪肺100克、大米80克、红椒20克、葱花适量、姜末适量、盐适量、味精适量、香油适量
猪肺粥的做法
1大米淘净，浸泡半小时;煮沸洗净切块，沸水汆烫;红椒切粒。
2沸水下入大米、猪肺、姜末，中火煮至熟软。
3下入红椒，转小火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，淋香油，撒上葱花即可。
功效与作用
辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有健胃消食、祛风除寒、润肺止咳、补肺化痰、补中益气、促进代谢的功效。这样的一款食疗方法可以有很好的保健的作用和效果，同时也可以促进食欲，对于润肺化痰止咳有好处，还可以有补虚劳的效果呢，对于提高体质有好处。
猪肺粥的
桂皮就是我们经常吃的肉桂，可以有调味的作用，是中药材的一种，可以有食药两用的作用。桂皮是可以食用的哦，可以有补肺润肠的作用，而且还可以健脾胃，和猪肺一起吃，可以起到健脾肺止咳的效果，来看看这道猪肺桂皮粥的做法吧。
猪肺桂皮粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺桂皮粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺桂皮粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3、小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可
功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这样的一款食疗方法可以起到健脾胃的作用，对于润肠通便是有好处的，而且还可以有止咳止血的功效哦，对于提高体质有帮助作用，而且还可以滋补五脏，对于散寒止痛也有好处，猪肺和桂皮一起吃，可以有润肺的功效。
猪肺桂皮粥的制作方法以及它的好处，你都知道了吧，吃猪肺桂皮粥的话可以起到保健的作用，而且还可以有止咳化痰的效果哦，对于提高体质补肾有好处，而且还可以健脾胃的哦，是不错的散寒止痛的食谱类型哦，大家可以试试。
每天都要吃东西，食物可以让我们保持健康的状态，而且也可以补充能量。肉桂你吃过吗?一种有着特殊作用的中药材也是食材，可以提味，健脾胃。可以煮粥吃，今天介绍猪肺和肉桂一起吃，可以润肺健脾胃。来看看这道养生粥的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3、小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。经常吃大米可以补气，还能健脾胃，对肠胃不好的情况有调理的作用。还能有通血脉的功效，和肉桂，猪肺一起搭配，可以缓解食欲不振，还能止泻，特别是对于经常上火，肺部咳嗽咳痰的情况有调理功效。
猪肺肉桂粥，此粥可以经常吃，补充蛋白质，维生素和矿物质，对健康有好处，而且这种养生粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。是很健康的食谱，适合很多人食用，对于身体健康有一定的好处，而且也可以补气血，可以经常吃。
肉桂就是我们经常吃的桂皮，它的保健功效有很多，可以有药用的效果还可以有食用的功效哦。你知道肉桂怎么吃吗，可以炖肉，也可以煮汤或者是煮粥哦。来看看这道猪肺肉桂粥的制作方法吧，可以有补肺养胃的作用，还可以止咳化痰，来看看这道粥品的做法吧。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1.猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2.将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3.小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这道食谱可以有止痛的作用，可以缓解体质虚弱，还可以有止泻的效果，对于补虚清肺热有一定的好处和效果，还可以调理肠胃的哦，大家可以试试这道养生食谱。
猪肺肉桂粥的制作方法你学会了吗，方法很简单，而且有着很保健的功效和作用，可以有养胃的功效，还可以滋补五脏，对于提高体质有一定的好处，还可以散寒止痛，去火气，大家可以试试这道养生保健的食谱。
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