清肠便秘“救世主” 强力减肥红酒酸奶DIY
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“清肠便秘“救世主” 强力减肥红酒酸奶DIY”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
便秘救世主的酸奶和降低胆固醇的红酒，两者相互结合，对我们的瘦身减肥有什么功效呢？今天就给大家介绍这种清肠道的饮食减肥方法，并教大家如何自己调制！酸奶的乳酸菌与红酒的抗酸化作用，能解决便秘、肌肉问题、高血压、寒症、高胆固醇、高血糖、骨质疏松症等症状。
很多女性都有便秘的问题，便秘产生毒素后，通过血液带至全身，令身体机能下降，从而导致各种疾病，以及体内废物得不到排出，积聚于体内，是令肥胖问题加剧的一个凶手哦！酸奶中富含双尾菌与乳酸菌，能重新调整肠道环境，让导致便秘的有害物质排出体内，也是改善肥胖体质的根本方法之一哦！
红酒酸奶的制作材料：酸奶100克、红酒2汤匙
红酒酸奶的制作方法
制作步骤：
1、将酸奶倒于杯内，加入2汤匙的红酒。
2、就这样红酒加于酸奶上，或者两者拌匀。
3、饮用时间可根据自身条件决定，建议每天喝一杯。
其他吃法：
其他吃法
1、如果想口味更甜，可以在红酒酸奶里加1茶匙蜜糖，混合后食用。
2、喜欢有点口感的，可以将1/4个香蕉切成块，倒入红酒酸奶中。
3、在半杯的红酒酸奶中，加入1/4杯柠檬汁，及少量盐和胡椒粉，充分拌匀后，用来作为沙拉酱，与蔬菜配合一起吃美味又可口。
4、如果不喜欢太粘稠的口感，可以加入100克的牛奶、豆乳或者水，再加一点蜜糖，也许会更容易入口哦！
食用注意事项QA
食用注意事项
Q：多久吃一次呢？
A：持续每天在早饭前吃一杯，最快1周就能改善便秘与肌肉问题。如果想改善睡眠或者消除压力的话，晚饭前进食，还能减少饭量，抑制多余卡路里的摄取，减肥效果很好的。
Q：可以用白酒制作吗？
A：虽然红酒与白酒同样富含维生素，但对脂肪抗酸化起到关键作用的花青素，在红酒中的含量会更多，所以建议用红酒来制作这款食品。
Q：如果觉得不太好喝怎么办呢？
A：可以试试上面介绍的其他吃法，加入蜜糖或者香蕉口味会更佳。另外加入调味汁或果汁也很不错。
Ys630.com相关知识
便秘怎么调理?很多人的肥胖和便秘有着直接的关联，便秘不仅会导致肠胃胀气，皮肤变差，直接影响着你的新陈代谢。那么便秘怎么办呢?建议可由饮食来着手，今天小编推荐8款清肠减肥食谱，排除便秘一身轻。
海带金针汤
材料：海带、金针、胡萝卜、小芹菜、盐
作法：金针泡温开水20分钟。胡萝卜刨成丝、小芹菜切末，海带与金针先加水煮成汤，滚后小火续煮20分钟，起锅后加入胡萝卜丝与小芹菜末。
蘑菇炒豆腐
材料：蘑菇3两、豆腐1大块、豌豆1/2碗、胡萝卜1/2条、橄榄油、盐
作法：1.蘑菇切薄，胡萝卜切丁，豆腐切小块，将所有材料下锅炒熟即可。
绿豆糙米地瓜粥
材料：绿豆30公克、糙米100公克、地瓜1小条、寡糖
作法：1.地瓜削皮切丁，与绿豆、糙米加水煮成稀饭。吃时加入寡糖
苜蓿芽三色手卷
材料：苜蓿芽2碗、高丽菜3叶、胡萝卜1小条、寿司皮紫菜片3张、味噌少许
作法：高丽菜、胡萝卜洗净切成丝，用味噌加以调味。取一张寿司皮，将苜蓿芽、高丽菜丝、胡萝卜丝一起包成手卷，现做现吃。
水果酸奶
材料：优酪乳200CC、木瓜、凤梨
作法：将木瓜、凤梨削皮切成小块，加入优酪乳即可。
红豆银耳地瓜粥
材料：红豆30公克、小米100公克、地瓜1小条、白木耳15朵、寡糖少许
作法：地瓜削皮切丁。红豆、小米、地瓜丁与白木耳加水煮成粥，吃时加寡糖。
冰糖炖香蕉
原料： 香蕉 1 只， 冰糖 20g，
制作： 香蕉去皮加冰糖， 隔水炖服， 每日 1￣2次， 连服数日。
功效： 滋阴养血， 润燥滑肠。
荠菜瘦肉汤
原料： 荠菜 150g， 蜜枣 6 粒， 瘦肉 150g， 油盐酌量。
制作： 将原料洗净， 蜜枣去核， 瘦肉切成小块， 放清水至煲内， 同原料一起煮， 待瘦肉煮烂后， 调味即可饮用。
女人便秘必然会影响到减肥的效果，便秘的现象在如今已经很普遍了，特别是日本女性。虽然在药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物广告。但谁都知道是药三分毒，难免会让人心有疑虑。下面针对这样现象推出了一套女性专用的便秘食谱，据说是根据亲身体验总结而成的，因此受到了很多人的欢迎。
它们不仅能治便秘，据说对于瘦身还有奇效。
女性便秘的原因
医生认为，日本女性便秘的原因主要是由以下几点造成的：
一是忍耐便意。因为日本女性过分注意自身的优雅，且对卫生要求极高，很少有人在家庭以外的厕所大便，因此而导致便秘。
二是偏食。日本女性减肥成风，摄取食物量少，以至于体内食物残渣过少，难以产生便意。三是女性激素黄体酮抑制大肠活动而造成的便秘。
这套食谱主要包括以下食物：
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋拌圆白菜
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
提示：上面的这些食物对于治疗便秘及瘦身都有效果的，想要在秋季打造苗条身材的你赶快试试这些减肥食物吧！
便秘，是腹部脂肪堆积的一大原因，也是女性减肥过程中容易出现的问题。若不及早治愈，就会造成便秘与肥胖的恶性循环。那么，便秘怎么办？下面教你几个防治便秘妙招，助你摆脱便秘，成功瘦身。
西梅汁
什么是便秘
便秘是指由于粪便在肠内停留过久，以致大便次数减少、大便干结、排出困难或不尽。一般两天以上无排便，可提示便秘存在。如果每天均排大便，但排便困难且排便后仍有残便感，或伴有腹胀，也应纳入便秘的范围。
如何治疗便秘？
西梅汁
研究表明，由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验，虽然对原因的解释都不尽相同，但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效，是任何其他食物所无法比拟的。长久以来，西梅汁在欧美国家享有人体清道夫的美誉。同时，由于西梅汁能够促进排便排毒，港台地区的很多女性称它为苗条汁。
魔芋+蜂蜜
魔芋+蜂蜜
把魔芋用轧汁机轧出来汁，放到锅里用小火烹制湖状，装到容器里，用凉性的蜂蜜（蜂蜜分凉性和热性）调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗久治不好的便秘。
早起一杯冷开水
早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2～3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。
饭后吃梨
饭后吃梨
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是建议每日摄取量的10%，钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维），它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。
揉腹部有效治便秘
揉腹的具体做法是：起床后排空小便，喝凉开水300～500毫升。站立，两脚与肩同宽，身体放松，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，从下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30～50遍，按摩时无需压力过大，只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大，只要坚持此法，10天后均可见效。坚持每天做一次，30天后可完全达到自行正常排便的效果。
卡捷运动
卡捷运动
做卡捷运动时，应放松腹肌、腿肌与股部肌肉，像自己控制不让放屁或排尿的那种收缩动作，每次要坚持10秒钟或更长一些，然后放松10秒，如此收缩一放松共三次算一轮，每天应锻炼10轮。当肌肉强化后，还可增加轮次。当排便不利的症状得到控制后，轮次可不再增，但应该继续坚持每天至少做一轮，或每周三轮，使肌肉群继续保持强劲有力。
饮醋疗法：
米醋30毫升（约两大勺），蜂蜜两勺，搅拌3～5倍的水，每餐后饮用。
醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。
豌豆的做法是有很多的，我们也是可以用豌豆来炖肉的，烂肉豌豆是我们经常食用的一道家常菜，而且这到菜的食材也是非常的简单的，只是需要豌豆、碎肉以及豆粉就是可以了，而且做法也是不复杂的，下面我们就是一起来看看怎么制作这道菜吧。
1、把豌豆洗净晾干;
2、放油入锅，加花椒数粒;
3、油沸放碎肉入锅炒;
4、肉半熟倒豌豆入锅炒;
5、炒至半熟倒入小半碗白水，盖上锅盖烘煮;
6、勾芡：将适量豆粉、盐、味精、鸡精放在小碗中，关键是要加少许糖(这可是甜味的来源，呵呵)，加入适量水调匀;
7、锅内沸腾，豌豆煮熟，倒入勾好的芡水，继续煮;
8、待汤汁呈黏稠状起锅，可撒上少数葱花。
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
烂肉豌豆成菜后外观很好看，一看就有很好的食欲，烂肉豌豆的味道也相当不错而且烂肉豌豆还含有丰富的营养，常吃能抗菌消炎美容养颜呢。
我们食用这道菜是可以很好的清肠和防止便秘的，因为豌豆中是含有粗纤维的，是能够促进我们的大肠蠕动的，能够保持我们的大便通畅，清洁我们的大肠，而且还能够增强我们的新陈代谢和抗菌消炎，因为豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质。
上面就是为大家介绍的我们的家常菜烂肉豌豆的做法和功效的相关知识，看了上面的知识，我们也是知道这道菜的做法是非常的简单的，而且食材也是非常的便宜的，但是味道却是非常的不错的，是非常的适合我们食用的，而且还有美容的功效呢。
便秘怎么调理?便秘不仅会导致肠胃胀气，皮肤变差，直接影响着你的新陈代谢。便秘要怎么快速治疗呢，今天小编推荐几款清肠食谱，排除便秘一身轻。
绿豆糙米地瓜粥
材料：绿豆30公克、糙米100公克、地瓜1小条、寡糖
作法：1.地瓜削皮切丁，与绿豆、糙米加水煮成稀饭。吃时加入寡糖
苜蓿芽三色手卷
材料：苜蓿芽2碗、高丽菜3叶、胡萝卜1小条、寿司皮紫菜片3张、味噌少许
作法：高丽菜、胡萝卜洗净切成丝，用味噌加以调味。取一张寿司皮，将苜蓿芽、高丽菜丝、胡萝卜丝一起包成手卷，现做现吃。
海带金针汤
材料：海带、金针、胡萝卜、小芹菜、盐
作法：金针泡温开水20分钟。胡萝卜刨成丝、小芹菜切末，海带与金针先加水煮成汤，滚后小火续煮20分钟，起锅后加入胡萝卜丝与小芹菜末。
蘑菇炒豆腐
材料：蘑菇3两、豆腐1大块、豌豆1/2碗、胡萝卜1/2条、橄榄油、盐
作法：1.蘑菇切薄，胡萝卜切丁，豆腐切小块，将所有材料下锅炒熟即可。
荠菜瘦肉汤
原料：荠菜150g，蜜枣6 粒，瘦肉150g，油盐酌量。
制作：将原料洗净，蜜枣去核，瘦肉切成小块，放清水至煲内，同原料一起煮，待瘦肉煮烂后，调味即可饮用。
日常生活中，排毒对身体健康非常重要的，体内毒素太多会导致变比肥胖?那么该如何解决这些问题呢?不妨试试润肠通便特效食谱。下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱，平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效：润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤
材料：茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法：茶树菇用温水泡软，切去黑硬菇脚，切段;玉米去衣洗净，切4段;排骨洗净斩块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：清热利尿，清肠降脂，补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋
材料：春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片。锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。
功效：笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，预防便秘。
5、猪血菠菜汤
材料：猪血250g、菠菜。
做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。
功效：有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，肠燥便秘。
6、菠菜粥
材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
7、苋菜炒肉丝
材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量。
做法：将苋菜洗净，摘取嫩的部分;将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。
功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。
8、郁李仁粥
材料：郁李仁10g，大米100g。
做法：将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。
功效：可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满，肢体水肿等。
9、魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲猪排骨
材料：芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法：芥菜洗净、切段;薯仔去皮，切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下薯仔煲20分钟，下芥菜煲15分钟，下盐便可。
功效：芥菜宣肺、祛痰、温中、利水，其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤，既能润肠通便助消化，又能健脾和胃平补益。
11、木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
在我们的生活中，常常会见到很多黄色食物，比如说玉米、南瓜等等，这些食物是很好的，有利于健康饮食，而且食物营养非常丰富。吃什么可以健脾呢?黄色食物是首选哦。今天就让我们一起来见识下这些黄色食物有哪些令人称赞的食疗效果吧。
1、黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
2、可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。
黄色食物的代表
一、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
做法：
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
食谱推荐：南瓜小米红豆粥
做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
推荐食谱：拔丝地瓜
主料：地瓜500克
调料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
四、马铃薯
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
推荐食谱：土豆南瓜汤
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
做法：
1、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。
2、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可。
虽然这些黄色食物营养丰富，对于人体身体健康很有好处，但是在生活中，并不是每一个人都喜欢食用的，所以以上的几款食谱就可以很好的帮助到你哦，因为它们都是非常美味的，而且营养充足，还不赶快试试看?
肥胖的产生并非只是日常暴饮暴食所致，其原因诸多。在养生论中常阐述道，肥胖是因体内宿便所致，想瘦身就要先做到体内排宿便，宿便的产生是由于毒素不及时排出体外，它们之间有相关的联系。想减肥首先要根治便秘，排毒是关键。
生活习惯紊乱，以及饮食不合理，身体出现便秘的现象是再正常不过的事情。便秘的产生，致使毒素在体内大量囤积，这些就是引起肥胖的直接原因。快速排宿便及祛除体内毒素，并非只有通过锻炼及吃相关的药物，可以多食用清肠排便食物，让自身快速清除宿便，健康瘦身。
一、山楂的作用诸多
任何水果的作用都有自身的独特性，具有抗疾病及排毒瘦身的水果，在市面上诸多。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。由此可见，它具有减肥的功效。它自身含有的营养元素诸多，山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。
饭后喝山楂水可减肥
饭前喝口汤主要是让胃有饱腹感，在吃饭时就不会出现暴饮暴食的现象，控制好自身的饭量可有效达到瘦身的效果。如果饭后半小时再喝山楂水，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1-2次即可。虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
二、山楂饮品
1、山楂茶
单一食物的效果已经无法满足人们养生的需求，更何况使身体快速排毒。多种材料的搭配是中医学上一直所崇尚的，可更有效发挥其作用。山楂茶更有利于身体排毒瘦身，它的制作材料是山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。
制作
将以上的几个配料研磨成粉，按照等量的份，分别放入十个小包里，每天可取其中一包作为饮品，沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。水尽量多些，不要为追求口感而喝太浓的茶。
2、山楂银菊饮品
菊花是日常较为常见的茶饮之一，经常以它泡茶喝对身体本身有很好的排毒功效，再加上与山楂的搭配，可起排毒瘦身效果。山楂银菊茶能减肥、降脂、降压。其中山楂能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用。金银花有减肥养生的功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。可准备山楂、银花、菊花各10克。
红糖并非一开始就出现在补血的名单上，而是经过古代学者研究，经过白糖的特殊处理，以至于红糖的问世。中药房诸多药材也可像白糖一样，摇身一变就成为另一种食品，而乌梅就是其中一种。乌梅，是青梅经过加工后的中药材之一。加工过后，它对人们生活的影响甚远。
市面上有多种梅子，每一种梅子都具有相关的食用价值及药用价值。它们除了有人们统称的名称，也具有多个称呼。称呼的不同也代表它自身有所变化，其功效自然也会有所不同，以下就是乌梅对人体的作用。
一、乌梅的多个称呼
一个食品可以有多个表现形式，不同的表面也就代表有不同的称呼，称呼的不同其价值也所不同。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，禁忌相同。
二、乌梅的作用
1、止吐
女性在怀孕前期会出现妊娠反应，最古老的方法就是使用梅子可达到止吐的作用。梅子的选用一般为乌梅，因为多数孕妇想要吃酸味的食物，而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变松，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已。
当孕妇出现以上的情况，可是食用该梅子来调和身体，但在食用的量上也是有一定的讲究，最好每日吃一粒。另外，有晕车人群也是可以服用乌梅缓解呕吐的现象。它具有止吐作用，主要是因为梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用。
制作
在进行泡茶时，人们为方便起见，会将材料切成片状，但还是无法将材料本身完全侵泡开来，而对于山楂银菊，可将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
三、如何泡山楂
现代人比较喜欢将某种带有特殊功效的食物泡茶喝，一泡就是一整天，即使无味道也继续泡着，而山楂并非这样。当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝也没味，也没有减肥、消食等功效。
泡茶需要适宜的温度，只有掌握好温度才不会破坏食物本身的营养元素，发挥它的最大优势。冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80度左右比较好。一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。
四、如何保存山楂
1、在通风库和冷库贮藏
存储食物的技巧要掌握好，尤其是温度的选择。多数认会以保鲜袋给食物进行存储，使用保鲜塑料袋在通风库和冷库贮藏，此方法保鲜效果明显，而且口感不变。要值得注意的是，通风贮藏库应在前期注意降低温度。冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动。同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。
2、冰箱贮藏
一般家庭可使用较简单的方式给食物进行贮藏，但对于温度的把控要注意。在对它贮藏之前要洗干净，用保鲜袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。温度要求-1℃～0℃、湿度要求85%～95% 、气调指标氧3%～5%、二氧化碳3%～5%，达到这样的标准一般贮藏期3～7个月。
结语：长期处于饮食不合理及生活习惯紊乱的状态下，会使人食欲不振，而山楂是最好的开胃性食物。它除了开胃之外，还可以给人体进行排毒，从而达到瘦身的效果。但要注意一点，只有饭后服用它才会有该效果，如果是饭前，它只会起到开胃的作用，反而使人食欲上升。
便秘吃什么好?便秘是春季最常见的病症，一般造成便秘的情况有很多，比如饮食不良，或者偏食，这些问题都应该纠正一下，那么春季便秘吃什么好呢?这是便秘患者迫切想要解决的问题，今天小编就为大家精选了四款美味食谱，清理肠胃远离便秘，来跟着小编一起看看吧。
红枣山药排骨汤
健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.准备好山药，排骨，红枣
2.山药去皮切斜块
3.将山药立刻放入水中浸泡，防止氧化
4.排骨洗干净
5.锅中加入水，排骨，红枣
6.撇去浮沫
7.盖锅盖熬一个小时
8.加入山药，继续熬半个小时，放入适量盐即可。
9.加入山药，继续熬半个小时，放入适量盐即可。
小贴士
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
骨汤什锦小火锅
健康功效
莲子：养心安神、止泻、补脾
当归：补血、活血、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.准备一根猪骨，然后把猪骨和滋补的药材都放进火锅或者是砂锅内，放入凉水烧开，用来撇去表层的浮沫。
2.汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味
3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食
小贴士
火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加，冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处;
土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去，以保证煮熟。肉类最好切成薄片，既容易成熟，口感也会鲜嫩;
火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制，味道根据自己的喜好选择哈。
冰糖银耳莲子羹
健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子：养心安神、止泻防便秘、补脾
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.主料：泡发好的银耳。
2.配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
3.银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。
4.莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。
5.红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。
6.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)
7.银耳和百合加入锅中，注入适量清水。
8.盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。
9.加入红枣。
10.加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。
11.加入枸杞和冰糖，煮5分钟。
12.冰糖融化，搅拌均匀即可食用。
小贴士
1：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。
2：莲子要去掉莲心，以免甜汤带苦味。(莲心可泡茶水)
3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。
4：水要一次加够，切忌中途加水。(一般以没过银耳3厘米左右为宜)
5：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时，这样的银耳特别粘绸。
百合莲子瘦肉粥
健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾
百合：安神、清心、润肺
做法
1.备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。
2.瘦肉洗净切丝。
3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入莲子和红枣。
5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。
6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。
小贴士
1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。
3.莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。
便秘吃什么好?便秘是一类生活中人们经常遇到的疾病，它初期对于人体的影响不严重可是，后期病症加重时会引发很多其它的疾病。对于这一类疾病，小编接下来给大家介绍一些有关便秘的食疗方法，九种水果清肠润肠解决便秘烦恼，下面我们一起来看一下吧。
柑桔
柑桔中富含丰富的纤维素以及多种营养物质，这些物质能够有效的促进胃肠吸收和消化，可有效的防治便秘的病发。
柚
柚既能润肠通便，又可以有效的降血压。在生活中适量的食用，可有效的通便。
橙
甘、酸，平。鲜食橙子具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾之作用。所含果酸，具有促泄通使之功能。
草莓
草莓中富含丰富的维生素，此外，果胶的含量也很丰富，它具有润燥生津，调理胃肠以及防止便秘的功效。
梨
甘、酸，凉。梨有润肺，退热，降火，清心，解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
杏仁
苦，温，有毒。中医学认为，杏仁有祛痰止咳，平喘，润肠之作用，可治疗外感咳嗽、产后便秘等。
香蕉
甘，寒。香蕉具有润肺，滑肠，解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、 便秘、高血压等。
山楂
山楂味道酸甜，可有效的促进消化液的分泌，增进食欲，而且还可以有效的帮助提高人体的消化功能，对便秘患者有很好的调理作用。
苹果
甘，平。苹果所含的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，具有促进消 化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。
其他
桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。
两三天都没有排一次便？排便没有规律？粪便又干又硬？如果你都答是，那你可能已经有便秘问题咯。废物毒素长期堆积在体内，不仅会引起口臭、色斑等问题，还会让小肚子越来越大。不要怕，便秘不是病，只要好好调理身体，便秘问题就会迎刃而解。现在小编就向大家介绍十种最通肠的蔬菜，让MM们清清肠胃中的废物，快速瘦小腹吧！
牛蒡
牛蒡不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种对于通便有良好功效的保健蔬菜。因为牛蒡内含有大量的膳食纤维，可以促进大肠的蠕动，帮助排出积存体内的废物。牛蒡更因其能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
花菜
花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥MM欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。
牛油果
因为牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，所以对于牛油果的美称有很多，如森林黄油、粮食水果、贫者之奶油等，可见牛油果的优点多多。此外，因为纤维含量极高，牛油果也是治疗便秘的良果。
竹笋
竹笋所含的脂肪和淀粉都很低，属天然的低脂、低热量食物，民间有种说法：吃一餐笋要刮三天油。这一方面说明竹笋具有很好的减肥作用。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，所以食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助去积食，通便秘。
茼蒿
茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。
西兰花
西兰花含有十分全面且含量高的营养成分，其不仅是人们熟知的抗癌防癌的佳品，而且西兰花是一种高纤维蔬菜，我们都知道，纤维有助于肠道蠕动，促进排便。所以有便秘问题的MM可以多吃西兰花哦。
玉米
在德国一项研究中表明，玉米的营养价值和保健作用是所有主食中最高的。玉米中含有多种营养保健物质，其中维生素B6、烟酸等成分具有刺激肠胃蠕动，加速废物排泄的特点，对于防治便秘有甚好的疗效。
菠菜
大家都知道菠菜对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，但你是否知道，它对于便秘、痔疮等疾病有治疗作用。因为菠菜中含有大量的植物粗纤维，这在促进肠道蠕动利于排便的同时能促进胰腺分泌，帮助消化。
毛豆
虽然毛豆的脂肪含量较高，但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主，所以对于减肥的MM来说，毛豆不是负担。相反，毛豆中富含食物纤维，可以改善便秘问题，帮助MM减下因便秘而引起的大肚子。
芹菜
芹菜是高纤维食物，它不仅可以加快粪便在肠内的运转时间，而且芹菜在经过肠内消化作用后会产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种可抑制肠内细菌产生致癌物质的亢氧化剂。多吃芹菜不仅可以瘦小腹，还可预防结肠癌。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道缤纷酸奶DIY,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.21加入1克的酸奶菌种搅拌均匀。
3.1做好的酸奶浓稠嫩滑。
4.2放入酸奶机中，盖上盖，接通电源就可以了，8--10小时后酸奶就发酵完成了，我一般晚上睡觉前做，第二天早上就好了。
5.依个人口味调入蜂蜜。
6.搅拌均匀，原味酸奶就做好了。
7.各种水果切小块或挖小球。
8.放入大碗中，淋上酸奶，拌匀即成水果酸奶沙拉。
9.健康营养，口味缤纷的DIY酸奶，看起来很诱人吧？
10.一碗明艳的酸奶水果沙拉
11.可以装到瓶子里直接饮用，或加些水果粒做成果味酸奶
12.成品图
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的缤纷酸奶DIY，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
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