春季养生煲汤海带

2019-10-19 │ 春季养生煲汤海带 养生汤煲汤

防疾病巧做四款养生汤 海带汤防癌抗辐射

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的防疾病巧做四款养生汤 海带汤防癌抗辐射,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

喝汤喝对了,还可以预防和治疗疾病。为您介绍一些保健汤的制作方法,并把煲汤秘籍告诉大家。

防癌抗感冒乌鸡汤

功效:乌鸡汤可增强黏液分泌,对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。

做法:乌鸡(800克) 洗干净后切去鸡头和鸡屁股;红枣4粒,枸杞子20粒左右,花旗参片十几片,参须几条;乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁,把所有材料放进砂锅里,加足清水,大火 煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味即可食用。

防哮喘鱼汤

功效:鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。

做法:鲫鱼(1条)刮干净鱼肚里的黑膜,清洗干净后沥干水分;萝 卜切丝(100克);热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时候再放鲫鱼,慢火煎至两面金黄把鱼转进烧开的滚水里,放入蜜枣,大火煲20分钟后转中小火再煲 20分钟才加入萝卜丝;加入萝卜丝再煲10分钟,关火放盐调味即可食用。

排毒蔬菜汤

功效:各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称。

做法:胡萝卜(1根)、土豆(1个)洗净, 去皮,切小块,洋葱(半个)切小块,西兰花(100克)洗净掰成小朵;番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中,小火融化,转大火, 放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200毫升水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开,倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加黑胡椒、盐 搅匀即可食用。

增强代谢、防癌海带汤M.ys630.coM

功效:海带含有大量的微量元素碘,有助于增强人体的新陈代谢,海带中的U-岩藻多糖类物质,还有杀灭癌细胞的作用。

做法:排骨切块(300克),倒入 开水锅中焯水,3分钟后捞出;锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,加葱段、姜片。盖上盖子烧开后,加盐、料酒,开小火,烧 1个小时;冬瓜(200克)和泡好的海带(200克)洗净、切片,倒入锅中,小火烧20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末,即可食用。

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十款养生汤抵抗感冒 乌鸡汤抗感冒防癌


现在正值换季时节,夏季的暑气还未完全散去,但是天气正渐渐转凉,早晚温差大,如果不注意保健保暖的话,很容易引起感冒,夏秋是感冒的高发季节,如果抵抗力低很容易就染上感冒。那么吃什么能提高免疫力呢?推荐10款养生汤,一起来看看吧!

一、乌鸡汤抗感冒、防癌

鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。

二、鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。

三、蘑菇汤增强免疫、抗癌

猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用,能提高淋巴细胞转化率,升提白细胞,增强人体免疫功能,对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力,香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。

四、猪肉山药汤

猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力,有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气,养血健体。

五、萝卜排骨汤

材料:排骨500g,萝卜400g,生姜1块。

做法:

1、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;

2、将排骨和1/3的姜片,下沸水锅中,煮5分钟左右,捞起,冲凉水后沥干;

3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲内,加开水至淹没食材,炖2-3小时,盛起时加盐和胡椒粉,葱花调味即可。

小贴士:

排骨最好是先焯水,这样可以去除血水和脏末,煮出来的汤不仅没有腥味,汤色也会很清亮;

煲汤时加水最好是一次加足,因为中途加水会突然降低汤的温度,使排骨内的蛋白质突然凝固,再不能充分溶解于汤中,有损汤的美味。此外,盐也不应太早下,因盐过早渗入肉类内部组织,会加速蛋白质凝固,影响汤的鲜味。

六、小甜虾萝卜汤

材料:虾500克、白萝卜1000克、食盐5克、姜1块、水1500毫升、胡椒粉适量。

做法:

1、准备原料:白萝卜1000克、小甜虾500克、姜一块、盐5克。

2、萝卜洗干净,切成3厘米见方的小块。切好的白萝卜块和姜一起放入汤煲,一次性加足1500ml清水。盖上锅盖,先大火熬煮。我用的乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,可以上明火烹煮。

3、煮开后转文火熬30分钟,到白萝卜酥烂。加入冲洗干净的小甜虾,转大火煮开。

4、用汤勺撇去表面的浮沫,这样将来的汤才会清澈鲜美。最后加盐,胡椒粉调味,甜虾白萝卜汤就做好了。

七、四神猪肚汤

材料:米酒1碗,面粉适量,油适量,醋适量,盐适量,云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,葱4条,猪肚半个,姜6片。

做法:

1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;

2、煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;

3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;

4、煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

治风寒感冒的三汤

风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。

患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。

第一汤:五神饮(借鉴自《本草汇言》)

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

第二汤:双白玉粥(借鉴自《颜氏验方》)

粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。

第三汤:豆腐火腿芥菜汤

豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。

6款养生汤助你防癌抗癌


癌症,又称恶性肿瘤,是现代社会发病率非常高的一类疾病。为了预防癌症的发生,我们可以多吃一些营养又防癌的食物。那么你知道防癌吃什么好吗?今天小编就向大家推荐6款食疗方,帮助你防癌抗癌,赶紧来看看吧!

苹果猪腱汤

材料:苹果2个,猪腱肉300克,红萝卜、马蹄各100克,陈皮1/4个。

制法

1、将猪腱肉切开,放入沸水中“飞水”,取出待用;

2、苹果、胡萝卜、马蹄分别去皮后切成大块,洗净;

3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小时即可。

功效:开胃消滞,清热解毒。研究表明,苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖。

沙参玉竹炖乳鸽

材料:乳鸽1只,沙参15克,玉竹25克,红枣4颗,姜片5克。

制法

1、将乳鸽剖洗干净,去除内脏,放入沸水中煮3分钟,捞起待用。

2、沙参、玉竹、姜片洗净,红枣去核。

3、把所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,用中慢火炖2小时即可。

功效:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用。

枸杞鸡肉汤

材料:鸡半只,枸杞子5克,红枣4颗。

制法

1、将鸡剖洗干净,斩件放入沸水中煮3分钟待用;

2、枸杞子洗净,红枣去核;

3、把所有材料放入煲中,加入适量的水,中慢火煲3小时即可。

功效:枸杞子能滋补肝、肾,益精明目,此汤对预防肝癌有一定的效果。

豆腐黄鳝汤

材料:豆腐200克,黄鳝300克,姜片5克。

制法

1、将黄鳝剖洗干净,去除内脏,放入沸水中略烫,去除黏液再切成小段,用少许食盐及生粉拌匀。

2、烧锅下油少许,放入黄鳝和姜片煎至微黄色后取出待用。

3、把约1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大块,黄鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小时即可。

功效:黄鳝补气养血,温补脾胃,豆腐清热解毒,对防治胃癌有一定作用。

猴头菇煲鸡

材料:鸡半只,猴头菇50克,黄芪、党参各10克,蜜枣4颗,姜片10克。

制法

1、将鸡剖析干净,放入沸水中煮3分钟,取出待用。

2、猴头菇洗净,切开;黄芪、党参、蜜枣、姜片洗净待用。

3、把所有材料放入煲中,加入适量清水用中慢火煲3小时即可。

功效:猴头菇不但有防癌作用,而且能够扶正固本、滋补养益,利五脏、健脾胃,是一种很好的防癌保健品。

冬瓜排骨汤

材料:猪排骨、冬瓜

调料:葱花,姜片,盐,花椒

制法

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道防癌吃什么好了吗?你知道哪6款食疗方有很明显的防癌功效了吗?其实大家不必谈癌色变,只要我们做好预防工作,任何疾病都不会成为你的困扰。为了自己和家人的健康。大家可以多食用这些食物,让每个人都远离癌症。

十款夏季养生汤做法 清热祛湿防疾病


夏季是湿热多雨季节,湿气通于脾,饮食养生就应该清热祛湿健脾淡补为宜,所以要多喝夏季清热祛湿汤。那夏季喝什么汤祛湿呢?夏季养生汤有哪些呢?下面小编为您介绍十款夏季清热祛湿汤的做法,帮你远离夏季疾病。

1、山楂扁豆金银胗汤

材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。

做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。

功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。

2、生熟薏米白果猪肚汤

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。

做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。

功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。

3、黄芪补气健脾汤

材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。

做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。

功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。

4、薏仁猪脚汤

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

5、荠菜茅根脊骨汤

材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。

6、土茯苓赤小豆汤

材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。

功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春初夏时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。

7、干土茯苓木棉花鲫鱼汤

材料:土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克,蜜枣3个,白鲫鱼1条,生姜3片。

做法:各物洗净;蜜枣去仁;白鲫鱼宰洗干净,煎至微黄,灒入少许热水,然后和所有材料一起下瓦煲,煲里加入清水2000毫升(约8碗量),大火滚沸改小火,滚约1小时后,下盐便可。

功效:祛湿除困、健脾利水。

8、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮用的汤品。

9、五指毛桃茯苓炖瘦肉

材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。

做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。

功效:清热祛湿,益气健脾。五指毛桃被称为广东人参,又有南芪之谓,其性平、味甘,有健脾补肺、利湿舒筋之功,补而不滞。茯苓与五指毛桃合用具有祛湿化滞、健脾开胃等作用。适用于脾虚浮肿、食少无力。

10、冬瓜老鸭汤

材料:芡实、薏米、扁豆、冬瓜、老鸭、猪扇骨。

做法:芡实、薏米和扁豆洗净,薏米最好提前浸泡1~2小时;冬瓜洗净,留皮、瓤和仁,切大块;洗净宰好的老鸭,斩块,汆水捞起;猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起;将10碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:消暑滋阳、健脾化湿。冬瓜能清热解暑、生津美容、祛风化痰,鸭子幼时湿毒,长大后一身毒气褪去,反倒成为凉药,兼有补虚功效。

推荐冬季十款养生汤 驱寒润燥防疾病


日本妹子为何不怕冷 教你冬季穿丝袜怎么保暖

冬季穿打底裤、紧身裤是防寒的有效方法,但你是否也想偶尔穿一穿看起来时尚的筒袜呢?寒冷的冬季穿筒袜如何保持体温?下面为您介绍穿筒袜也不会感到寒冷的4个小技巧。

1在尾骨上贴暖宝宝

暖宝宝贴在不同的地方会收到不一样的效果。如果想要使双脚和内脏变暖和,那么贴在尾骨上是再合适不过。这样一来不止下半身血液循环会变得流畅,子宫、卵巢、膀胱等器官也会因此变暖。所以冬天穿筒袜也不必担心内脏受凉。

2在脚心贴暖宝宝

同时,还可以活用贴在鞋底的暖宝宝,将它们贴于脚心。如此一来,由于地面冷气侵入导致的双脚冰冷就能得到缓解。另外近年来,阻挡冷空气的绝热薄板、热气难以外散的袜子用暖宝宝等商品也陆续上市,保暖时可充分利用这些商品。

3多穿几双袜子

多穿几条筒袜后,即使不在外面套紧身裤也可防寒。首先在最里面穿吸湿性良好的丝质筒袜,然后再穿棉质的。如果还觉得冷,可以以“丝质、棉质、丝质、棉质”的顺序叠加使用。为了防止穿得太多而导致血液不流通,建议最里面的两条可以换成五指袜。

4喝姜汤暖身

防寒的终极方法,就是喝姜汤。生食姜后,姜中的姜辣素可以有效对抗感冒。但这里需要注意的是,把姜加热后食用可达到抗寒的效果。加热后的姜会产生一种叫姜烯酚的物质,姜烯酚通过刺激胃壁使得血流畅通,从而体内变得热乎。所以在穿筒袜出门前,不妨先喝碗姜汤暖暖身。

总结:再好的保暖措施也不能完全无视物理温度的作用,所以爱美的妹子们还是要注意一下,可以穿保暖的长外套,出门带护腿,帽子手套之类的保暖物品,多喝热水,保持身体的热量。

5.木瓜花生排骨汤

原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

功效:清热润燥、美容。

6.百合蜜枣猪肺汤

原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

7.鱼头川芎汤

原料:川芎、鳙鱼头,瘦肉、白芷、白芍、圆肉。

做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。

功效:祛头风、用脑过度。

8.五味子人参猪脑汤

原料:猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜。

做法

1.将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净;

2.一起放进炖盅内,加适量的开水,炖盅加盖;

3.用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

9.山药炖鸡汤

材料:母鸡半只(2人份,半只就够),生姜(切片),花椒,山药(事先去皮洗净,滚刀切块准备好),党参,当归,红枣,枸杞,香葱,料酒,白醋,碘盐

做法

1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这种鸡长大不靠饲料催肥,鸡肉肥美,鸡油澄黄,炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到,可选用三黄鸡)

2、高压锅装水,倒入鸡块,放入生姜片,花椒7、8颗,白醋一小勺,料酒一小勺。

3、高压锅压好鸡汤后,将汤倒入砂锅,加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开,小火煲汤30分钟后,倒入山药继续小火煲汤20分钟。

4、加少许盐,盛出撒上葱花。

10.清炖羊肉汤

材料:羊腿一根,斩件,土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。

做法

1.最好有整粒白胡椒一起炖。羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。

2.羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。

3.姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味

4.将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。

5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可。

四款深秋养生汤 赶走疾病健康迎接冬季


蜂胶的营养价值

1蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素。其中,硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质均可在蜂胶中找到。

2蜂胶含多种的有机酸 ,故有芳香气味。

蜂胶的功效与作用


1蜂胶有广谱的抗菌功效,能增强某些抗生素的作用,可抗炎镇痛、 止血防腐、祛痰镇咳,中药用于治疗偏头痛。

2 蜂胶能促进组织细胞再生,对各种口腔疾病是具有很好的修复作用,可用于治疗胃溃疡,并且能很好地抗癌抗肿瘤。

3 蜂胶既能降甘油三脂,又能降胆固醇。

4蜂胶可以使更年期症状消失或减轻。

如何食用蜂胶


1蜂胶在空腹时服用效果最佳,糖尿病患者在服用时间上,同服用降糖药一样,在饭前半小时服用。

2蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用,因为蜂胶有加强药效的作用,如果与毒副作用大的西药一起服用,则同时加大了毒副作用。

3如欲改善蜂胶的口味,可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用,这样既可改善口味,又避免了蜂胶的粘壁现象。此外,服用药酒的朋友也可将其加入药酒中,这样能够提高药酒的疗效。

4常吸烟的朋友,建议滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上,这样能有效的降低烟焦油的吸入量,减少抽烟对人体的危害。

5蜂胶加在水中的黑色漂浮物可以吃。蜂胶加在水中,在水的表面会有两种漂浮物,一种是米黄色漂浮物,一种是黑色漂浮物,这两种漂浮物都是蜂胶的主要成分,米黄色漂浮物主要是黄酮类物质,黑色漂浮物主要是蜂胶油,这些物质都是好东西,可以放心食用。

6不能和茶水一起服用。

莲藕排骨汤

材料:排骨、藕、葱、姜

功效:藕味甘、性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节,天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。

1、骨洗净,砍成3厘米长的节。

2、尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

3、姜洗净切成两半。

4、内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。

5、锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。

6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

萝卜牛尾汤

功效:牛肉补气益中,健脾益胃,功效类同黄芪,而牛尾又有牛髓,可填精补髓,且能泽肌润面,治理骨折,擦损伤痛

材料:牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。

做法:

1、牛尾剁块,清洗干净。

2、把牛尾放入电饭煲中,按下开关煮开。

3、萝卜洗净去皮切块。

4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅,加适量清水,加入南姜末。

5、大约煮1个小时,在期间要不定时开锅加点水,直到牛尾和萝卜煮熟即可。

小排胡萝卜豆腐煲

功效:猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成,使汤煲的营养价值更上一层。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。

主料:猪肋排500克。

配料:胡萝卜2根、嫩豆腐250克,盐、胡椒粉、姜、葱、适量。

做法:

1、小排洗净放入开水锅中焯水,去除血沫后,捞出用热水洗净。

2、锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖。

3、把胡萝卜洗净刮去皮待用,然后把胡萝卜切成滚刀块。

4、当小排炖至9成熟时,放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨。

5、胡萝卜软烂后,加入适量的盐。

6、准备嫩豆腐一块,把嫩豆腐洗净切成2.5~3公分见方的大块。

7、接着放入锅中继续炖约3~5分钟即可,出锅时撒入少许胡椒粉。

防癌抗辐射美味汤 寒冷天气为您温暖手脚


冬季是喝汤的好季节,暖暖的汤,不仅有滋补的功效,而且能在冷天为您温暖手脚。喝汤喝对了,还可以预防和治疗疾病。为您介绍一些保健汤的制作方法,并把煲汤秘籍告诉大家。

防癌抗感冒乌鸡汤

乌鸡汤可增强黏液分泌,对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。做法:乌鸡(800克)洗干净后切去鸡头和鸡屁股;红枣4粒,枸杞子20粒左右,花旗参片十几片,参须几条;乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁,把所有材料放进砂锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味即可食用。

防哮喘鱼汤

鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。做法:鲫鱼(1条)刮干净鱼肚里的黑膜,清洗干净后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时候再放鲫鱼,慢火煎至两面金黄把鱼转进烧开的滚水里,放入蜜枣,大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝;加入萝卜丝再煲10分钟,关火放盐调味即可食用。

排毒蔬菜汤

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称。做法:胡萝卜(1根)、土豆(1个)洗净,去皮,切小块,洋葱(半个)切小块,西兰花(100克)洗净掰成小朵;番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中,小火融化,转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200毫升水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开,倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加黑胡椒、盐搅匀即可食用。

增强代谢、防癌海带汤

海带含有大量的微量元素碘,有助于增强人体的新陈代谢,海带中的U-岩藻多糖类物质,还有杀灭癌细胞的作用。做法:排骨切块(300克),倒入开水锅中焯水,3分钟后捞出;锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,加葱段、姜片。盖上盖子烧开后,加盐、料酒,开小火,烧1个小时;冬瓜(200克)和泡好的海带(200克)洗净、切片,倒入锅中,小火烧20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末,即可食用。

冬季防疾病喝六款汤 常喝鱼汤防哮喘


冬季气温低,人的抵抗力相对会比较的弱,这样就很容易导致疾病的发生,那么冬季如何预防疾病呢?预防疾病吃哪些食物好呢?下面就来了解一下冬季预防疾病喝六款汤。

多喝菜汤增抗污染能力

各种新鲜蔬菜都含有大量的碱性成分,容易溶于汤中,喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解,并随尿液排出体外,达到解毒功能。

常喝海带汤促新陈代谢

海带含有大量的碘,有助于甲状腺激素的合成,此种激素具有产热效应,通过加快组织细胞的氧化过程,提高人体的基础代谢,并使皮肤血流加快,从而促进人体的新陈代谢。

常喝鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘发作。每周喝二三次鱼汤,因呼吸道感染而引起的哮喘发生率能减少75%。

常喝骨汤抗衰老

人的机体组织都有一个慢慢老化的过程,到了中老年之后,老化速度加快,如果不注意保养,皮肤就会变得干燥、松弛、弹性降低,出现皱纹,还会有头晕、胸闷、神经衰弱等病症。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等能够疏通人体微循环,从而改善老化症状。

多喝鸡汤抗感冒

冬季喝鸡汤对感冒、支气管炎等疾病有着很好的预防作用,鸡汤可以加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增加黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,还有利于体弱多病者增强抵抗力。

多喝面汤增记忆

面粉含有大量的卵磷脂,卵磷脂能有效补充人脑中的乙酰胆碱,而乙酰胆碱可增强人脑记忆能力。同时,卵磷脂极容易与水结合,因此煮面汤时,大量的卵磷脂溶于汤内,多喝面汤对改善记忆力很有意义。

口蘑豆芽汤——预防骨质疏松抗辐射


蘑菇的种类有很多,不同的种类营养物质也是不一样的呢,大家都喜欢吃什么样的种类呢。口蘑大家都吃过的吧,是一种很常见的菌类。口蘑的口感好,而且营养物质丰富,它可以促进食欲,今天介绍口蘑豆芽汤的做法,可以抗辐射。

口蘑豆芽汤

材料:用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。

2、炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。

3、炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加精盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成。

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍。这样的一道食谱可以助消化,还可以有预防骨质疏松的作用,对于抗辐射也有好处,促进食欲的同时也可以补充维生素和矿物质,对于提高免疫力有帮助,大家可以经常吃这样的食物。

关于口蘑豆芽汤的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,预防骨质疏松抗辐射,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,大家不妨试试吧。


防哮喘的五款养生汤食谱!


在生活中患哮喘的病人很多,平时注意有效的预防,是将哮喘扼杀在摇篮里的最佳方法,所以给大家介绍五款养生汤,帮助大家预防哮喘。

其实在生活中很好的起到预防的作用,日常的一些饮食是最佳的选择,安全又有营养。接下来小编就给大家详细的说说这些营养的汤食吧!

1、金荞麦瘦肉汤

取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。猪肉洗净切成块,放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净,全部放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

2、枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷叶洗净后,用干净的纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁温服用;3~5天为1个疗程。本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

3、蜂蜜白萝卜汁

取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。

4、杏仁粒大米茶

取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用。适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

5、白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

立冬养生喝什么汤 四款养生汤滋补身子


立冬节气是冬季的第一个节气,立冬节气到来,预示冬季的开始,冬季进补,开春打虎,立冬也提醒人们该进补了,炖汤进补正是时候。汤的种类不同,作用也各异,今天就给大家推荐几款立冬养生汤,赶紧喝上一碗热腾腾的汤水进补吧!

立冬养生喝什么汤?

萝卜排骨汤

进入立冬节气,民谚有立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方,白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。排骨与白萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色也是不厚不重。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,因此还有保健美容之功效。相信在初冬,来碗萝卜排骨汤,定能温暖到你的胃。

原料:白萝卜、排骨、香菇、葱适量、姜适量、料酒适量、醋适量、盐适量。

做法:白萝卜洗净去皮切片。排骨洗净,焯水,锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐,装盘,撒葱花。

滋补羊肉汤

羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。

原料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒大匙、胡椒粉少许、精盐1小匙、白糖小匙、味精0.5小匙。

做法:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。

2、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

注意:滋补祛寒,汤鲜肉烂。煲羊肉时滴入一滴白酒,即可去膻味,也可使肉酥烂得更快。

黄豆猪手汤

猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。猪手,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素,这些都是有益女性健康营养元素。

原料:猪蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,红枣,枸杞,花生,黄豆。

做法:

1、猪手买回来去毛清洗干净;锅中倒入冷水,把猪手剁成大块放入锅中,加入料酒、姜片、花椒、八角,开大火煮出血水和浮沫,捞出猪手放入清水盆中洗净。

2、洗净后的猪手放入砂锅,一次加足水,放入料酒;加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆;盖上盖子,烧开后加入少许茴香,再开中火烧半个小时左右。

3、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂,出锅前撒上少许盐调味。

牛肉土豆汤

冬天人体自身为防御寒冷,会消耗较多的热量,所以,要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好。

原料:牛肉(肥瘦)1000克、土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、料酒25克、小葱15克、大蒜15克、桂皮10克、盐5克、姜15克。

做法:

1、肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,用冷水泡约2小时后,连水倒入锅内烧开,撇去泡沫;牛肉熟透后倒入砂钵内,放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐,移用小火炖烂,然后去掉葱、姜、桂皮。

2、豆削去皮,切成滚刀块,用碗装上,放入牛肉汤,上笼蒸烂取出;大蒜切成段;食用时,将土豆倒入牛肉内,上火烧开后加味精和大蒜调好味,然后装入汤碗内,撒上胡椒粉即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《防疾病巧做四款养生汤 海带汤防癌抗辐射》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。

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