枸杞子三种食疗配方
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供枸杞子三种食疗配方，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有枸杞养生的说法，认为常吃枸杞子能坚筋骨、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。下面新浪中医就给你介绍三种实用的枸杞食疗方。
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
枸杞子的三种食疗配方：
1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
不过，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
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中医很早就有枸杞养生的说法，以为常吃枸杞子能坚筋骨、耐冷暑。所以，它经常被当作滋补调养和抗朽迈的良药。常吃枸杞子可以美容。这是由于，枸杞子可以进步皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白作用。下面中医给你介绍三种实用的枸杞食疗方。
枸杞子的三种食疗配方：
1、枸杞子+米：煮成粥后，加进一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
枸杞子固然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，天天吃一点，才能见效。
不过，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞子比较合适;假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证实，枸杞子是非常安全的食品，里面不含任何毒素，可以长期食用。
养生保健身体是每个人都应该注重的，但是在生活当中，很多人都不了解，应该如何达到最好的养生保健功效，一般人会选择去外面购买一些养生保健品，而事实上如果在生活当中我们能够了解一些，保健食材的功效，那么就可以有效地发挥它的作用，比如说枸杞子泡酒对身体保健是比较有利的。
1.枸杞子酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
2.疏风明目酒
配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
3.枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。
上面就是枸杞子泡酒的配方介绍，通过这些介绍，就希望大家在生活当中，就可以了解这些养生保健酒的制作，因为喝保健酒和平时所喝的酒，其实在一定性致区别的，保健酒更利于我们的身体保健，而平时喝的酒可能会存在酒精问题影响。
枸杞是一种非常好的滋补品，它能够有效地防治咳嗽，是润肺的圣品，你知道枸杞子怎么吃比较好吗?枸杞泡水喝有什么好处呢?枸杞子泡水喝的禁忌有哪些呢?孕妇可以吃枸杞吗?下面小编带着大家一起来了解一下吧~
枸杞子怎么吃
枸杞子它是一种性味甘、平，它是补肝肾、明目、润肺的补阴药。根据现代药物分析表明：枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、脂肪、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C，特别是里面含有大量的类胡萝卜素。除此之外，它还含有大量的矿物元素。
其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。
【嚼食吸收好】
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致2、药效降低。
因此，单从食用方法上来讲，如果直接吃枸杞子人体吸收营养成分会比较充分，且更有利于发挥它的保健功效。不过在嚼食时枸杞子的时候要注意，进食的数量不能太多，否则很容易滋补过度，反而对身体不利。
比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
【配北沙参】
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
【配麦冬】
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用。
【配菊花】
枸杞配菊花茶它主要用于肝肾虚损所导致的目昏瞻视、云翳等，具有有明目的功效。
【配熟地黄】
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。
枸杞子的作用与功效
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘垂体性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
枸杞的食用注意事项
枸杞泡水好处多多，但是同样的也有一定的注意事项，不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。
首先，枸杞虽好，但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
另外，患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药，药物治疗疾病是依靠其偏性的。
也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
枸杞子泡水喝的禁忌
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。
但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
孕妇能吃枸杞吗
答案是肯定的，孕妇是可以吃枸杞的。
对于怀孕的女性来讲，一定要记得，如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞，这是因为枸杞，本身就是散热食物，会刺激你的胃部更不适。
怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。
孕妇食用枸杞的时候，不建议冲水喝，这样效果其实没有多大。而是建议你可以用煲汤的方式来把枸杞放到里，或者是煲肉的时候，例如，鸡，鸭，等。
孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒，这样，才能保证好的营养和体温。如果过量食用的话，会导致血热，从而出现流鼻血等情况，反而不利于孕期健康了。
总结：上文主要向大家介绍的是枸杞的相关小知识，枸杞除了能够润肺外，还可以滋阴补血，如果身体有这方面问题的人，不妨尝试着去食用一些枸杞，相信会给你的身体带来非常大的益处的哦!
枸杞子泡酒怎么泡
1、枸杞的选用
在购买枸杞的时候最好去药店购买，宁夏枸杞最佳，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯。
2、酒精的选用
选用白酒，度数在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因个人或酒量来适当的加减，最后盖上盖子，等一个月就可以喝到天然补品——枸杞酒了！
以下介绍2个比较简单的配方供大家参考：
1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克 白酒1500克
做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）
功效：补血抗衰老，美容延年益寿，滋补五脏，对视力也好。
2、党参枸杞酒
材料：党参5克 枸杞25克 米酒500克
做法：先将党参洗净用刀拍一下再切片（泡的时候比较好吸收），枸杞洗净晾干和党参一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
枸杞子泡酒的功效
枸杞泡酒的功效，具体有以下几点：
功效一：抗免疫
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二：抗衰老
枸杞具有抗衰老的功效，那么枸杞泡酒也具有这种功效。
功效三：抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四：抗疲劳
功效五：抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
功效六：调节血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
功效七：降血糖降血压
功效八：保护生殖系统
功效九：美容养颜
功效十：提高视力。
像经常坐在电脑面前，整天熬夜的人可以每天喝一点枸杞子泡酒，可以改善神经疲劳缓解眼部疼痛改，还可以提高视力。
枸杞子泡酒可以壮阳吗
自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
肾阳虚的人常常表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。
长期饮用，可以生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。所以枸杞泡酒是具有壮阳的功效的。在孕前的时候，肾虚的爸爸们可以试一下，有助于提高怀孕率。
枸杞子泡酒能经常喝吗
枸杞VS红枣，这两种药材都是营养价值极高的，不少人喜欢用来泡酒喝，枸杞子在很早以前就被人们当做良药，食用方法有很多，可以用来煲汤、做菜、泡水喝，自然也是可以用来泡酒喝的了。而且枸杞子泡酒在某些地区非常出名，其功效也非常强大。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。那么枸杞子泡酒能经常喝吗？
枸记子泡酒虽温补，但是一天最多喝两次，午饭半小时以后喝，最好下午。冬天温酒还能暖胃，另外值得注意的是，枸杞子酒再好，喝多也伤身，最好少量即可。
枸杞子泡酒有副作用吗
枸杞子泡酒虽温补，但也不能经常喝，大量喝，枸杞子泡酒会有有副作用吗？下面我们不妨来了解一下！
枸杞子泡酒对身体是没有副作用的，但是如果你大量喝，长期喝对身体反而有害处。
大量饮酒是会伤身，补酒也是如此，酒精之所以损害健康的脑组织，是因为乙醇能直接通过胃黏膜吸收入血，并很快的通过血脑屏障进入大脑。酒精是一种亲神经的物质，具有神经毒性作用，能直接的杀伤脑细胞，使之溶解、消亡、减少。长期饮酒者脑细胞的死亡速度会越发的加快，脑萎缩也会越来越严重。伴随脑血流量的减少，脑内葡萄糖代谢率、脑神经细胞活性均减低，大脑功能随之衰退。
益脾饼
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克；将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。 功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料；维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。 适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。 本方功效，中医认为：痛则不通，通则不痛。桃仁可活血化瘀，润肠通便；生地能滋阴清热、养血活血；桂心、红糖能温通血脉而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等；红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。 适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
鲜芦根粥
配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。 本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。 适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
生活中不少人都习惯用枸杞泡茶或者煲汤喝来养生保健，我也不例外，已经习惯了几十年了，今天我还是第一次听邻居说，枸杞生吃营养最高，所以特地去查了一下资料。资料表示枸杞生吃的营养价值最高，其详细解释原因如下：
由于受到水温、浸泡时间等因素的影响，只有部门枸杞中的有用成分释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼着吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。
生吃，就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。好的东西除了少吃外，还要注意有些情况不能吃：
枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃。否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。其次，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。
希望我的见解更够帮助到生活的朋友。
枸杞子泡水的方法
枸杞子泡水应该放多少枸杞？又应该放多少水合适？这个问题很多人都不太清楚，甚至一些养生的人都不知道。你可能会说，放多少量不是依个人喜爱而定吗，反正也差不到哪里去！
但是一般来说，如果你想它的效果达到最好，那么在这个‘量’上就得较真儿一点了。枸杞子泡水枸杞的数量放十粒左右就可以了，大概也就是20-25克但是最好不要超过25克。而且可以反复泡多次。
还有，很多人把枸杞水喝完了，剩下枸杞就会扔掉，的确它的口感不是很好，有时候会渣渣的不好吃，但是最好还是把枸杞给吃掉，因为枸杞泡水不见得会把其功效都泡出来。
枸杞子泡水的功效
枸杞子泡水可不单单是补血而已，它的功效是非常显着的。枸杞子泡水具有以下功效。
功效一：延缓衰老，延年益寿
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β- 胡萝卜 素、 维生素E 、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
功效二：滋肝补肾，增强免疫力
枸杞水科院滋肝补肾。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是 抗疲劳 和降 低血压 。此外，枸杞能够保肝、降 血糖 、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
功效三：清肝明目，促进肝细胞新生
枸杞水对于清肝明目也颇有好处。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性 高血脂 肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
pS：枸杞泡水特别适合电脑族，可以缓解疲劳，对于眼睛长期看电脑带来的紧张感和疲劳感以及有很好的名目效果。
枸杞子泡水的禁忌和害处
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗功效，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
枸杞子泡水不适合的人群有：
1、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
2、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
3、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要补啦！。
4、它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
5、虚寒的人服用会有滑脱泄泻，有内热未清也不要服用。
6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
枸杞跟红枣，对于养血补气有很好的作用。那么，枸杞对于孕妈妈来说也是一种好食物，孕妈妈在吃枸杞的时候也是有要注意的事项的：
1、 在一部分人群中常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。 ...
枸杞子泡水可以壮阳吗
枸杞具有补肾的功效，特别是对于一些肾虚的人，长期饮枸杞子泡水是可以补肾壮阳，但是效果不明显，一般枸杞常常和其他食物一起烹调。比如下面介绍这道菜就具有很有的壮阳功效了。
菜名：枸杞烧牛鞭
准备材料如下：
主料： 牛鞭（泡发） 1000克 鸡肉 250克
辅料： 枸杞子 20克 大葱 100克
调料： 料酒 100克 姜 5克 味精 1克 盐 5克 胡椒粉 2克 淀粉（豌豆） 10克 植物油 25克
制作过程：
1、鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成4厘米左右的长条，用开水烫一下鸡肉切成条，姜拍破，葱挽结。
2、牛鞭加入2升清水中烧开，加入一半的姜、葱和料酒，中火煮约1小时后捞出牛鞭。
3、锅内放入油烧至六成热，放入牛鞭以及余下的姜葱和料酒翻炒几下，加入原汤烧开，去除浮沫，用中火烧30分钟后，加入鸡肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、盐和湿淀粉勾芡汁即可。
作用效果：牛鞭具有壮阳的功效，搭配补肾的枸杞，它的作用是非常显着的，作用于肝肾阳虚引起的腰膝酸痛，宫寒不孕等。牛鞭味甘咸，性温，入肝，肾经，含有雄激素、蛋白质、脂肪等，补肾壮阳，益肾暖宫，内有火热者，不宜食用。
枸杞子泡水可以减肥吗
减肥一直都是一个很受关注的问题，很多MM为了能减掉身上的小肉肉尝尽了“人间艰辛”。
枸杞子泡水既方便又便宜，那么枸杞泡水到底能不能减肥呢？据了解，许多网友的减肥秘方就是枸杞泡水，每天喝1-3杯（餐后）长期坚持下去会有意想不到的结果。想想经常坐在办公室的上班一族，长期面对电脑辐射，还有因久坐的脂肪囤积严重的还会引起便秘，在办公室准备一包枸杞也是在合适不过了。不过这也是因人而异。这个还是贵在坚持！。许多MM为什么到现在还一直被别人称作“胖子”！很多原因不是办法不行，而是自己没有毅力，所以要想瘦，必须对自己“狠”一点，坚持就是胜利！毕竟减肥是一个持久战！
枸杞子和鸡蛋都是生活中常见的食物，也是经常食用的滋补品，对身体的健康有很好的保健作用。枸杞子本身营养价值丰富，含有维生素A和C，以及铁锌等微量元素，具有补血益气、明目补肾的效果，而鸡蛋含有高蛋白质，可以满足身体营养所需，那么枸杞子和鸡蛋一起吃好吗?
食材功效
枸杞子
枸杞子性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目，治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。
性味归经：性平，味甘。归肝、肾经。①《别录》： 微寒，无毒。 ②《药性论》：味甘，平。③《食疗本草》： 寒，无毒。
现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。 [1]
鸡蛋
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。鸡蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是营养价值较高的天然食物之一。
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。其实，若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓。在此，推荐一款防治老花眼的药膳——— 枸杞蒸鸡蛋。
烹饪方法
方法一
枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用热水泡胀，最后放蛋上装饰，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。
15分钟即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。
也可以根据自己的喜好加点泡发过的木耳，切碎放在打好的蛋液里。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外;并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。
做法二
用鸡蛋10个，蒸熟去壳，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在笼内，然后用大火蒸30分钟，即可食用。
蒸蛋小窍门
1、蛋朝一个方向搅，要搅到均匀。
2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30-40度温开水或凉开水。
3、把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗。
5、蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口。大约蒸7——8分钟。
这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑!
蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
功能
枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。 [2]
功能补养阴血。适用于头晕目眩，血虚头痛，心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。
生活中使用枸杞子的话，对身体是有清肝火和明目的作用，如果使用枸杞子来泡酒的话，也是有很多好的功效，比如补肾强精、补血安神、增强造血功能等。制作枸杞子酒需要把握好比例进行浸泡。
枸杞泡酒
【配方 枸杞子200克，白酒1kg
【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
枸杞子泡酒喝的功效
1、枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力，消除疲劳，养肝明目，补血安神等。枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力
2、用枸杞子泡酒能提高肌体的适应性，增强人体对外界的防御能力、大大增强对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加强人体的造血功能，枸子本来就能补气血，经过用酒浸泡后，更能明显促进造血细胞的增殖，白细胞数量增多，人体的造血功能就加强了。
4、饮用枸杞子泡酒后可以抗老美容肌肤，能扶正固本，滋阴补肾，能对各种脏腑功效有增强功效，可以改善大脑功能和对抗皮肤自由基功能，明显的延缓衰老作用，改变人体脸色。
枸杞子刚才来的时候属于新鲜的枸杞，到我们手里都是烘干以后的枸杞子，枸杞子晒干的方法比较多，既有普通的晒干的方法，也有专业的工业烘干机来进行晒干，比如说可以放到烤房子里面，然后安装通风口，安装排气扇，让屋内温度达到60到70度，这样有助于枸杞子快速的烘干。
枸杞怎么晒干
普通晾晒
1、首先将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上5分钟左右。（如果枸杞比较多久用碱水拌均匀）
2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干，不要在太阳底下晒。
3、等干的差不多了移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。
4、晒干后要及时封装，不然很容易回潮。一定要密封。
烘干法
1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火，始终保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。(注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外)。
3、枸杞子烤干后要及时装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。 秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。
扣盘就是把盘中的枸杞子扣到太阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮1个晚上，如许枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
菊花枸杞子泡水喝的功效居多是众所周知的事情，但是对于菊花枸杞子泡水喝的功效究竟有哪些都讲出却是一件很难的事情，为了更方便大家对菊花枸杞子泡水喝的功效有所了解，我们展开对菊花枸杞子泡水喝的功效的详细介绍：
菊花枸杞子泡水喝的功效一，提高皮肤吸收养分能力
枸杞子对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。
菊花枸杞子泡水喝的功效二，提高机体免疫力
枸杞子有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
菊花枸杞子泡水喝的功效三，提高睡眠质量
枸杞子一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
菊花的药用价值与枸杞子的药用价值：
中医认为，菊花性凉，有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞子，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。
枸杞子就是枸杞的果实。枸杞子有多种保健的功效，所以枸杞子也受到了人们的喜爱，我们可以吃枸杞子来起到很好的养生作用，枸杞子的主要功效在于可以补肾和明目，枸杞子里面含有人体需要的多种氨基酸，枸杞子还含有多种维生素，枸杞子常吃能起到很好的作用。
枸杞子能降低我们的血压并且起到了抗疲劳和抗肿瘤的好处，枸杞子还能保护我们的肝脏并且有补肾的功效，常吃枸杞子还能降低我们的血糖呢。
枸杞子，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。
主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。 引 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要药物。
方法/步骤
1看
枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。
2闻
抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。
3摸
抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。
4扒
拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。
5尝
取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。当然，吃起来也不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。
6色
好的枸杞，其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上，如果是很好的枸杞的话，颜色是略篇黑，有点儿发黑，因为这是自干的过程中，本身枸杞失水就会有变黑的现象。
7泡
拿几粒枸杞，放进温水里，如果枸杞很快就沉入了水里，那证明非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后，自然吸水，过几分钟后，才沉入水中。
8细
在选择枸杞的时候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个自然的白点，如果没有，就是熏过了的。
9捏
抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，证明枸杞反潮了，就算买回去，不几天，也就坏掉了。如果放开，枸杞散开均匀，证明就是好枸杞。
10粒
对于枸杞来讲，并不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的枸杞是夏枸杞，所以选择的时候，最好选择粒适中的枸杞就可以了。
11切
如果再仔细一点的话，就找个小刀，切开一粒枸杞，然后看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是较好的枸杞，厚的，则不是正宗的宁夏枸杞。
上文我们介绍了什么是枸杞子，我们知道枸杞子就是枸杞的果实，枸杞子有多种保健的功效，常吃枸杞子能降低血压和血糖，能抗疲劳和肿瘤，枸杞子有保护肝脏和补肾的好处，上文也介绍了我们应该如何选择枸杞子。
相信大家对枸杞子并不会陌生，因为在生活当中它可以作为药物使用，同时也可以作为我们烹饪的一种他们重要的保健配料，它可以帮助我们解热止咳，对抗衰老，尤其是经常坐在办公室的人，应该多为自己泡上一杯枸杞子茶，可以清肝明目，那么枸杞吃吃多了会上火吗?
其实枸杞子有很高的药用价值，对于保健身体这一方面有很大的作用，会在生活当中很多人都将枸杞子作为保健的一种药材，它味甘平，所以说其实不容易出现上火的问题，但是如果本身体质热的就应该减少食用。
一般来说，一般体制一天干嚼8-12颗左右是不容易上火的，但是体热的体制可以适当的减去一些 6-8颗左右就可以了。另外，秋季容易秋燥，也不太适合过多的食用。建议干嚼6-8颗就可以。在煲汤或者煮粥时，可以多放一些(10-15颗)，让营养分散在汤或者粥里
还有些吃枸杞的注意事项：
枸杞不能与绿茶同时服用
孕妇不要服用枸杞
通过上面的介绍我们可以了解的到，其实枸杞汁有很高的营养药用价值，对于帮助我们调理身体对抗疲劳，调节免疫能力以及对抗癌症等都有一定的效果，但是要注意在感冒发烧的时候不要食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枸杞子三种食疗配方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋冬季节枸杞子养生”专题。
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