哪些水果含有你身体所需的营养
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“哪些水果含有你身体所需的营养”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
想使水果变得和昨天不同？那就佐一份身体健康指南，分享营养师的专业建议，看看此时你的身体最需要哪种水果。
头发染发烫发鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸，对干枯的头发有特殊功效。教你如何食水果！教你如何食水果！
大脑 过度用脑香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
眼睛过度用眼番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈 牙龈出血猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏心脏病史葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
肺脏 长期吸烟葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
肌肉肌肉拉伤菠萝
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
血液供氧不足樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
脚部 脚气困扰柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢，能有效预防和治疗脚气病。
Ys630.com相关知识
在我们的生活中，鸡蛋是特别常见的一种营养品，但是大家在吃鸡蛋的时候，一般都不喜欢吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄吃起来比较干，可能会给人一种噎的感觉，其实鸡蛋的部位最有营养的地方就是鸡蛋黄，所以如果将淡黄色调那么这个鸡蛋的营养价值就流失了三分之二，那么蛋黄都都含有哪些营养呢?
蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵黄蛋白，卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等，蛋黄中还含其他丰富的营养素，矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多，其中铁在蛋黄中就含有0。9mg，所以蛋黄为平日食物中铁质的良好来源之一。
维生素中则以维生素A为最多，每100g蛋中，维生素A的含量约 400~500 I。U。，且都存在蛋黄中，这也是造成蛋黄呈黄色的色素之一。其他还含有丰富的维生素B2、B12、、维生素E和维生素K等脂溶性维生素，泛酸等。
蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，但对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质――乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。
蛋黄卷的营养价值
蛋黄卷是由鸡蛋制成的,大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养,富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。
蛋黄卷的营养价值
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益.食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖同煮,炒鸡蛋不需放味精等.同时鸡蛋的存放也需讲求一定的方法.针对近年来发生的假蛋黄,有毒注心等食品恶性事件,国家已对有关的食品行业进行标准量化.蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学
说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。
鱼类是很重要的一种食材，鱼肉之中含有很多丰富的物质，不仅可以补充微量元素，还能够补充身体的蛋白质。对于很多减肥人士来说，鱼是一种很好的食材，与其他肉类相比，不仅可以减少热量的摄入，而且还可以达到补充营养的目的，一举两得，不会发胖。那么，鱼肉中含有哪些营养物质呢?
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所 以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
如今我们是有越来越多的人们开始忽略掉了自己的健康问题，根本就不知道自己身体内部每天所需要的营养物质是有哪些，其实我们的身体如果是想要减健康的话就必须要摄入足够量的营养物质，而且营养物质还有摄入均衡的，如果是只是单一的摄入一种营养也是远远不够的，否则的话就会引起营养不良的情况出现，那么就一定要根据每天所需要的营养物质进行摄入。
碳水化合物：包括糖类、淀粉等。是人类最基本的营养物质，它提供了人体50％的能量来源，每克碳水化合物能提供千卡热量；
蛋白质：包括植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白含量较高的有豆类等，动物蛋白来源有肉类、蛋类和乳制品。蛋白质构成了人体的基础，血液、肌肉、激素等都是蛋白质构成的。此外，在碳水化合物和脂肪不足的情况下，蛋白质也能提供能量，每克蛋白质能提供4千卡热量；
脂肪：是人体内最大的热量来源，也是构成人体结构的重要组成部分。特别是人体饥饿是，会大量消耗脂肪以提供能量，每克脂肪能提供9千卡的热量。脂肪的来源主要有肉类、蛋类等。
除以上三类以外，人体还需要维生素和矿物质等，以提供人体的正常生理活动。
糖尿病病人由于糖代谢的障碍以及配合药物的治疗，特别需要对每日每餐的热量精打细算。
首先根据体重指数判定属于何种体型，然后根据病人每日的活动强度判断每千克体重需要多少热量：
卧床休息的病人中标准体重、肥胖、消瘦的病人分别需要15－20、15、20－25千卡热量；
轻体力活动，如办公室工作、家务的病人分别需要30、20－25、35千卡热量；
中等体力活动，如司机、农务活动的病人分别需要35、30、40千卡热量；
重体力活动，如搬运、装卸工作的病人分别需要40、35、45－50千卡热量。
其实每个人每天需要摄入的营养物质都是不相同的，这就是要根据实际情况进行判断的，如果是需要做非常重的体力劳动的人们自然摄入的营养物质就需要更多的，尤其是热量，而热量主要就是从碳水化合物，还有蛋白质等营养物质当中获得，不过对于脂肪的摄入也是非常关键的，但不能够摄入过多。
我们都知道人体需要维持正常的生命活动就需要每天摄入，不同的营养人体内如果缺少一种营养，就会造成各种各样的疾病，所以很多人在生命的时候都会查一查自己体内的微量元素，看是否缺少营养，特别是孩子在成长过程中更不能缺少营养，那么人体每日都需要哪些营养呢?
基础营养5种:
1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。
2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不得少于 20%。
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。女性摄取 55~65 克，男性每日不宜超过 90 克。
4、膳食纤维：每日需求量 20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量
5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重 30~45cc，实际需补充的 随个人需求而 调整。
维生素类(13种)：
6、维生素 A ：
成年男性每天摄取量约 5,000 IU，女性为 4,200 IU。IU(国际单位)。每日应摄取 6~15
毫克的β-胡萝卜素。保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长
缺乏的危害：骨骼无法正常生长
富含维生素 A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻
7、维生素 B1：
成年男性每日摄取量 1.2~1.5 毫克，女性为 1~1.1 毫克
缺乏的危害：水肿、麻木
富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉
8、维生素 B2：
成年男性每日摄取量为 1.2~1.8 毫克，女性为 1~1.5 毫克。能帮助营养素代谢的美容维生素
缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光
富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜
9、维生素 B3：
成年男性每日摄取量为 14~22 毫克，女性为 12~17 毫克，烟碱酸。有助DNA的合成.
富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪
10、维生素 B5：
成人每日摄取量为 4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克(泛酸)
缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，
富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。
11、维生素 B9：
成人每日摄取量为 200 微克。上限是 1 毫克。 帮助DNA合成，预防心脏病发作及癌症。孕妇适量摄取有利胎儿神经细胞的发育，促进乳汁分泌。
缺乏的危害：巨球性贫血、舌疮、身体虚弱无力、失眠
富含维生素B9的食品：新鲜的绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、肝、肾、瘦肉、香蕉
12、维生素 B12：
成人每日摄取量为 3 微克。能预防贫血的红色维生素。促进核酸之合成
缺乏的危害：出现贫血、消化不良
富含维生素B12的食品：牛肉、54V鲜活螺旋藻、奶酪、蛋、牛奶、豆腐、肝脏
13、维生素 C：
成人每日摄取量为 60~100 毫克。对抗万病源头的病菌及压力，并改善肌肤困扰。
缺乏的危害：坏血病、牙质疏松、伤口复原缓慢。
富含维生素C的食品：深绿及黄红色蔬菜、水果、54V鲜活螺旋藻、奇异果、柠檬
14、维生素 D :
成人每天摄取量约为 5~7.5 微克。与维生素 A、C、胆碱、钙、磷一同摄取可相辅相成，又称为阳光维他命。
缺乏的危害：骨齿不良、骨质疏松症。
富含维生素D的食品：鱼肝油、蛋、牛油、鱼类、肝、添加维生素D的鲜奶、(阳光可使皮下胆固醇换成维他命D)、54V鲜活螺旋藻
15、维生素 E ：
成年男性每日摄取量为 12 毫克，女性为 10 毫克。保持血管健康、预防癌症，防止细胞氧化、治疗不孕等作用。
缺乏的危害：缺乏足够维他命E会引致溶血性贫血;
富含维生素E的食品：植物油、全麦谷类、54V鲜活螺旋藻、南瓜
在人们眼中，牛肉一直以来都是非常具有滋补效果的一种肉类，而且牛肉的口感也是非常不错的，非常有嚼劲，味道极其鲜美，牛肉的做法有很多不同的做法，有着不同的特色，接下来小编将为大家推荐一种，牛肉的美味滋补食谱-芹菜炒牛肉。
芹菜炒牛肉
主料：黄牛肉、芹菜
配料：青红。尖椒、蒜、姜
调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。
做法：
1、先把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩。(也可拿刀背敲几下)。牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。
3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右.
4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间。芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。
5、锅里放食用油。烧到七成热后放入牛肉。
6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7、锅里留一部分油，炒香配料。
8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)
9、放入芹菜。
10、中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘。出锅前淋入芝麻油。
功效：芹菜炒牛肉清香可口，不仅能够满足人的食欲，而且可以为身体补充非常多的营养，特别是对于体质虚弱，肠胃功能不好的人非常适合食用。
以上就是关于芹菜炒牛肉的制做方法介绍，看起来不做很多，但其实做起来是比较简单的，经常食用这道菜，对于身体健康有很好的结果效果，不仅能够有助肠胃健康，更能够滋补养生，但是要注意的是，牛肉的选择要保证新鲜优质，这样做出来的芹菜炒牛肉才更加营养更加安全。
如果人的身体缺少一些维生素的话会出现一些健康问题，所以在平时的生活中需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，能够补充人体所需要的维生素，经常服用一些维生素c的话可以使皮肤的黑素沉着减少，从而能够减少脸部的黑斑或者是雀斑，让你的皮肤变得更加白皙，那么有哪些水果中富含维生素c比较多呢？应该如何补充？
富含维生素C的蔬果
1、柠檬
柠檬含有维生素C，对于肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，能防止和消除色斑，是备受女性青睐美容的佳品，而且，柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。
2、猕猴桃
每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C，在富含维C的水果中排行第一。
猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。而其丰富的维E，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
3、柚子
每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库，既可以去油解腻，当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油（油食品），煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。
因为人的身体如果缺少一些维生素将会出现一些健康问题，所以小编提醒您在平时的时候需要多吃一些新鲜的水果与蔬菜，上面是小编为大家整理一些富含维生素c比较高的水果，希望通过小编在上文介绍之后能够帮助到您，如果想要一个健康的身体，在平时还需要经常锻炼身体。
大脑是人体内最重要的能够发挥指令的器官，其在维持身体各器官的协调和功能发挥上也是有着关键性的作用的，因此，补脑是人们在平时要尤为注意的事情，但是，选准选对补脑的食物，就是大家应该注意的地方。
1.健康脂肪：改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。
2.抗氧化剂：保护大脑。随着年龄增大，自由基会随着血液系统攻击脑细胞，若不补充抗氧化剂予以遏制，则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
3.酪氨酸蛋白：激发脑力。大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。
4.膳食纤维：调节大脑能量供应。膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。富含纤维的食物包括：葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。
5.水：给大脑补液。轻微脱水就会降低大脑能量，导致记忆受损。专家建议，每天至少摄入1200毫升，相当于每天6杯。
6.维生素与微量元素：必需建材。某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括：维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。
由上可见，像本文所提到的抗氧化剂、维生素和微量元素以及膳食纤维等含量多的食物，就是能够对人体大脑有滋补作用的食物，因此，对于想要补脑的人来说，在平日里就应该常吃以上六种食物。
我们生活上的水果，有很多是碱性的，只是大家没有了解而已。人的身体的血液就是应该要呈微碱性的，因为这样才能更好的在内环境保持一个平衡的状态，这样人体的免疫力才会更高，才能更好的去抵御外界的病毒。懂得社呢么水果含碱性的话，这样可以帮助你们增强身体的免疫力。
酸性的身体是恩容易生病的，我们的身体的血液是碱性的，才是健康的，大家应该都不知道，如果得了癌症的人，它的血液一定是酸性的，大家要及时的去改变我们血液的酸碱度，平时应该多多的吃一些强碱性水果。
人体pH值在健康状态下应是7.3-7.4，呈弱碱性。
日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。
酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。
有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光。
食物的酸碱性会影响体态和皮肤健美。
多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，使皮肤恢复细腻和弹性，变得光滑无比。
含有碱性的水果，对人体的运动和脑力运动都是提供很大的能量的，所以不能忽视这个问题，对于碱性的水果，虽然在生活中常见，但是也要大家了解才知道碱性水果有什么。
优质碱性新鲜水果
碱性水果平时可经常食用柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。
这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。
这些水果还能将积累在细胞中的毒素溶解掉，最终经排泄系统排出体外。
碱性食物与养生
碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。
植物98%为碱性，除了加州李、红莓。
几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。
但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。
我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。
海带碱度尤为最高，享有碱性食物之冠的美称，故每星期吃3-4次海带，可保持血液的 正常酸碱度以防病健体。
食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次为：肉类，鱼类，蛋，大米，面粉。
肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上)，需要吃一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的碱度。
碱性食物还有助于提高智力。
人若要健康，血液必须长期维持呈微碱性，这样体内废物容易排除，免疫力好。
因此要多吃碱性食物：新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物，这也是我们为何要吃天然素食的最大原因。
每餐碱性食物(蔬果)占75%，剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。
碱性食物有哪些
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
以上就是向大家解释了关于什么水果含碱性这个问题，相信很多人看完之后对这方面的知识会更加的了解。这样就是大家都应该去做的，懂得利用生活上的一些习惯来帮助身体达到健康的状态，这样就是最好的，大家要多学这方面的知识。
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1.那个东西葡萄籽、葡萄皮里就有.但你光吃起不到好效果,口感不好还不利于人体吸收.干红你知道吧,干红是葡萄肉、葡萄籽、葡萄皮一起酿制出来的,而且你说的原花青素经过了这个程序含量会更多,纯度也更高,干红葡萄酒里还含有多种矿物质、多种维生素、多种氨基酸及醇、脂、酸、醛、酮、酚类等营养成分,丰富的酚类生物因子“白藜芦醇”及黄酮类生物因子“原花青素OpC”,具有抗氧化、清除身体自由基、促进血管通透性等良好作用.鲜葡萄一年四季不一定都能吃到,喝干红葡萄酒多好,干红葡萄酒还是浓缩的,在加工过程中不添加任何其他物质,你喝一小杯顶你吃老多葡萄了.
2.冨含花青素的食物有：紫甘蓝、葡萄、黑莓、无花果、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、血橙、红球甘蓝、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米等。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
3.紫甘蓝，紫甘蓝也就是俗称的紫包菜，其中也含有丰富的花青素，因此平时也购买一些紫包菜来吃可补充花青素达到抗氧化清除自由基的效果。
4、茄子皮，你一定想不到茄子皮中会含有花青素。很多时候人们都习惯在吃茄子之前去掉皮，认为这样吃更健康。其实茄子中最营养的部分就在茄子皮中。
5、紫薯，紫薯除了含有普通红薯的营养成分以外，最大的优点就是和葡萄籽一样有能清除体内自由基、抗氧化的花青素。
通过以上内容我们不难发现还有花青素的水果及功效是非常多的，我们的日常生活中一定要注重多购买一些类似的水果，对我们的身体健康是非常有帮助的，在营养搭配方面也要注意均衡，才能更有效的解除疾病给我们带来的困扰。
生活中应该多吃一些水果和蔬菜可以补充身体所需要的维生素，维生素是我们身体里所需要的一种重要物质如果缺乏了维生素吧，就会导致各种各样的疾病，比如缺少了维生素A，会引起局部的发炎，脚气病等等，下面我们就来了解一下含有维生素a的水果有哪些。
维生素A：动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高；在植物性食品中，深 颜色（红、黄、绿色）的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如 香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。
食物来源
维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪；
注意：在日常生活 中补充维生素时，维生素A中的β胡萝卜素较多被应用，因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性，同时还有抗癌作用，有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。
富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
注意：水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
营养补品
维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的；另外一种是水溶性的，取自醋酸盐或棕榈油，最适用于对油脂过敏的人，特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000～10000IU
维生素A酸(retin A)，现在则用来治疗和消除严重皱纹，且必须有医师处方才可购买。
以上就是含有维生素a的水果，相对药物治疗的方法来说，生活中多吃些水果和蔬菜，可以有效的避免身体内缺乏维生素这种状况，身体内的营养物质和维生素维持平衡之后，就可以有效的预防各种各样的疾病。
我们都知道很多女性在怀孕的时候都会吃大量的营养品，因为这个时候吃的营养不仅需要自己的吸收，还需要肚子里的孩子跟着一起吸收，如果不吃营养品很可能就会使孩子造成营养不良，而发育缓慢的现象，而胎儿在成长过程中所需要的营养是各种各样的，那么胎儿发育过程所需要哪些营养呢?
怀孕第1个月胎儿发育情况
受精卵变形成胚胎并开始着床，同时胎儿开始有血液循环，开始发育肾脏，眼睛，耳朵和脑部还有各个神经系统都在慢慢的形成，这时候的胎儿大概只有0.2厘米，体重也就只有1克重。
营养需要：饮食方面不用太过在意，但要保持营养均衡，孕前期最先要补充的就是叶酸，叶酸直接影响着胎儿的神经发育。大多数蔬果中也含有丰富的叶酸成分，比如，菠菜，番茄，橘子草莓樱桃，动物的肝脏之类的。
怀孕第2个月胎儿发育情况
胎儿略微的出现了人体的形状，小尾巴在渐渐的缩短，四肢基本可以看清楚了，可以区分哪里是手哪里是脚了，脸的形状也基本形成了，已经出现眼睛嘴巴和耳朵了，脑神经系统也在发育，这时候的宝宝身长大概有2厘米了，体重也会增加到4克左右。
营养需要：这个月还是主要以补充叶酸为主，尽量让体重保持平衡，曾经有过流产史的准妈妈，建议不要从事剧烈的运动。
怀孕第3个月胎儿发育情况
胎儿的骨骼开始有所变化了，宝宝的形状更加精致了，已经可以看出鼻子眼睛了，但皮肤还是透明的，还可以看到血管和内脏，这时期的宝宝已经有了输尿管，开始可以尽兴微量的排泄了，和之前两个月相比，胎儿的身体已经增长到了8厘米左右，而体重也达到了20克。
营养需要：胎儿的身体正在以飞速的速度发育着，这时候的母体就需要更多的营养来给予胎儿，这个时段最需要补充的就是维生素A ,这样可以预防胎儿畸形，也能保证胎儿皮肤和胃肠道的健康，红薯，南瓜中都含有大量的维生素A.
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