多吃桔子 能起到美容和健康的双重作用
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“多吃桔子 能起到美容和健康的双重作用”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
多吃桔子，能起到美容和健康的双重作用，真可谓是一石二鸟的健康食品！更有意思的是，桔子浑身都是宝，除了果肉，就是桔子皮，也应富含柠檬苦素而成为抑制乳房癌的制胜宝器！对于那些吸烟的朋友来说，桔子可是他们的福音，因为桔子能清除很多吸烟带来的各种有害成分！
桔子皮防止氧化
桔子含有的类黄酮元素中最重要的成分是桔皮苷，这个桔皮苷常常和维生素C一起组合来保护我们的身体健康。而桔皮苷和活性氧进行战斗后会再生成维生素C，并把维生素移动到原来的位置，进行防止氧化的日常工作。
桔子里包含的植物化学物质以及桔皮苷远远多于豆类里包含的染料木黄西同，能够很好地抑制乳房癌的细胞繁殖。然而到现在为止，提到抑制乳房癌，人们总会想到多吃豆类食品，而不会想到多吃桔子，看来，人们是走进了一个约定俗成的认识误区。
柠檬苦素有比桔皮苷强45倍的阻止肿瘤生成的能量。将柠檬苦素应用到肺癌、皮肤癌、胃癌等上面进行试验，也同样获得了令人刮目相看的战果。
让癌细胞自杀
柠檬苦素通过两种方法来阻止癌细胞的繁殖，一种方法是发送联络兵，将能够去除癌物质毒素的酶吸引出来;另外一种方法是对非正常产生的癌细胞进行诱导，让这些癌细胞自杀。
柠檬苦素不但能够诱导癌细胞自杀，同样还能减少吸烟产生的危害。这么威猛有力的抗癌物质柠檬苦素并没有居住在桔子的果肉里，而是存在于桔子皮和籽里面。而桔子皮和籽，通常都是被人们扔掉的，这样就导致了人们失去摄取柠檬苦素这种成分的机会，增加了有害物质滋生的机会。
如果你想要有效地防御肺癌、皮肤癌、胃癌，那么就不要丢掉桔子和橙子的皮，当然桔子的籽您也要想办法把它吃掉。当然方法各式各样，比如把整个桔子全都榨成汁来喝就可能解决皮和籽难吃的问题。
Ys630.com相关知识
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
黑枸杞可以美容，可以说是天然抗氧化效果最好的植物，这点很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
由于黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸(18种)、维生素(13种)、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素OpC(红果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。
据大部分用户反馈，喝完黑枸杞的作用：喝半年(每天早晚各喝一次)，据记载的见证如下：
1、身体变的轻松，排便很通畅。
2、每天早上有食欲了。
3、睡眠质量明显改善(熊猫眼不见了)。
4、皮肤变得细嫩，水润。
5、小腹部不那么突起了(说明体内/肠道内垃圾减少)。
6、坚持饮用黑枸杞水半年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
冬天除了添衣保暖，生活中常见的糯米，也是御寒高手。广东人每年小寒早上都有吃糯米的习惯，正是看中了它此方面的特性。中医认为，冬季天气寒冷，最容易亏损的就是胃气，而《本草纲目》中提及，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。
“不过，值得提醒的是，糯米虽好，却也不能贪吃。”张湖德提醒，吃时最好食量减半，比如平时能吃四两米饭的，糯米吃二两就足够了。否则会由于糯米本身黏滞、不易消化，而引致胸腹胀满，这就得不偿失了。“特别是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。”
糯米饭的做法很多，红枣桂花糖糯米饭是很合适在天冷时食用的一种。将红枣去核，用少许水略煮熟；糯米洗净浸泡半小时，加入桂花糖酱拌匀煮成饭（八成熟时加入红枣）即成。还可以加入有补血作用的葡萄干、有温补肾阳功效的核桃仁，拌匀进食，驱寒效果会更好。
橘子是很多人都比较喜欢吃的一种水果，到了秋天的时候，正是橘子上市的季节，平时适当吃一些有很好的清热败火的作用，平时如果出现感冒的时候，适当的吃一些有润肺止咳的功效，在吃橘子的时候，也要了解一些饮食禁忌的问题，有时候吃橘子最好不要吃酸奶，因为酸奶里面蛋白质非常的丰富，容易引起消化不良的情况。
桔子和酸奶能同时吃吗
橘子和酸奶不能一起吃，橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶不能一起吃：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖不能一起吃：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力不能一起吃：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药不能一起吃：有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
孕妇吃橘子的注意事项
1、控制食用量
据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。
2、橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3、橘子不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、饭前或空腹时不宜吃橘子
因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
有些朋友由于每天饮食都不规律，造成了一些胃病的出现，在治疗胃病的方面除了药物的治疗方法之外，跟平常的饮食保健也是离不开关系的，但是很多的朋友不知道在平常的时候应该要怎么来进行饮食养胃，其实我们生活当中的一些食物就可以起到养胃的作用，比如说大枣。
大枣，又名红枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。
大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉，含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素p、维生素E等。
每100克鲜枣维生素C含量达200～400毫克，是柑桔含量的11～20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
药理研究发现，红枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们而言具有理想的食疗作用，是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
大枣具有非常好的养胃作用，可以刺激消化液的分泌，而且可以起到补气血的功效，所以平常时候有胃病的朋友不妨拿几颗大枣来泡水喝，或者是经常用大枣来对银耳或者是南瓜，不仅可以起到非常好的治疗作用，而且也非常的美味。
对于脑力劳动者以及压力大的人来说，震惊是非常重要的，脑力的消耗让人疲惫不堪，很多人因为压力过大而造成失眠的不良现象，压力大，睡眠不足可以通过饮食来改善，平时多吃安神补脑的食物对健脑有好处，保持大脑活动达到平衡不易疲劳，能起到镇静作用的食物有什么？我们来看看。
一.原料
核桃、黑芝麻、玉米、香蕉、鸡蛋、南瓜。
二.步骤
1.安神补脑的食物营养素
对于经常用脑的学生和上班族，脑疲劳是经常会出现的，对于大脑需要的营养物质主要是不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸；其次是蛋白质、糖类，此外，维生素B，维生素C，维生素E和钙也是大脑活动必须的营养素。
2、安神补脑食物——核桃
核桃中富含人体所需的不饱和脂肪酸，是健脑补脑的重要元素。
3、安神补脑食物——黑芝麻
黑芝麻含有的氨基酸和不饱和脂肪酸，能加速人体的代谢功能有健脑益智的功效；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
4、安神补脑食物——花生
花生的功效富含卵磷脂和脑磷脂能有效放缓大脑记忆功能的减弱、滋补身体、延长寿命、增强记忆、安神补脑，延缓衰老。
5、安神补脑食物——南瓜
南瓜中含有补脑元素——p-胡萝卜素，经常吃南瓜可以提神醒脑、有效地改善神经衰弱、心神不宁、起到镇静安神、健脑补脑的功效。
6、安神补脑食物——海带
海带含碘丰富，有助于人体体内的血管的排污、保持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。此外，海带中富含亚油酸和卵磷脂以及人体大脑不可或缺的磺类物质，能有效地健脑补脑、明目提神。
7、安神补脑食物——香蕉
香蕉富含磷、钾离子、色氨酸和维生素B6以及丰富的矿物质和优质蛋白质。在日产生活中经吃香蕉能起到明目提神、健脑补脑的功效
8、安神补脑食物——鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质而且鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，鸡蛋的这些物质都会对青少年的神经的发育产生极大的促进作用能够增强青少年记忆力、开发智力起到健脑补脑的功效。
9、安神补脑食物——大枣
大枣富含维生素C，维生素C能起到促进人体脑细胞内蛋白质成长发育、提高大脑活力，起到健脑补脑的功效。
10、安神补脑食物——深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，经常食用深海鱼能促进人体特别是中少年的脑部发育、促进脑部功能发育达到安神补脑的功效。
11、安神补脑食物——玉米
在玉米中玉米胚中富含亚油酸、水量谷氨酸等不饱和脂肪酸，经常食用玉米能够有效地促进脑血管健康和起到健脑、益智、降血脂、降血压的功效。
三.注意事项
充足的睡眠是补脑的前提适当的食补。
圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：
富含丰富维生素
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
富含叶酸
圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
杀菌、消炎
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
杀死白细胞
圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
治疗溃疡
圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
抗癌作用
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
刺激生成有益酶
圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
由此可见，人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。
梨是我们大家都非常熟悉的一种水果，也是大家可以经常吃到的一种水果，平时我们都知道，吃梨或者梨水可以起到解燥润肺、化痰止咳的作用，其实关于梨的用途有很多种，平日里爱喝酒的朋友会问了，吃梨能起来到解酒的作用吗？在我们喝多酒了，如果吃上一点梨，确实可以起到解酒的作用，下面我们就来一起看一下。
药用价值
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解 疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
李时珍说：《别录 》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风 和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。
通过以上的介绍，我们可以得知，梨的很多功效，在平日里，我们可以都可以多吃一些梨，对我们的身体可以直到一定的调解作用。如果是身体偏寒、脾胃虚弱的朋友就一定要少吃梨，因为梨的属性偏寒，所以不宜多吃，如果想要以梨来止咳化痰的话，就应该选用含糖量比较低的梨来食用。
你每天至少8小时与电脑为伍吗？你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？如果答案肯定，那么你必须要对自己进行调整了。
专家介绍，电脑族调整很重要的一点是：及时补充营养，刷新自己的饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。
part(一)了解健脑元素
脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果 含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
香菇 对高血压，动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。
鸡蛋 含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。
鱼类 可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
黄花菜 富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。
洋葱 含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
小米 含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。
龙眼 补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通过服食龙眼来调整。
柚子 含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。
part(二)了解护眼元素
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜 富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
西红柿 含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
韭菜 富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
枸杞子 含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞茶能起到养肝明目的功效。
青椒 含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
杏 含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
枣 营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。
part(三)了解钙的重要性
钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。
牛奶 不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用。
海米 营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。
油菜 营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用。
黑芝麻 是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。
黄豆 高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，如150克豆腐含钙高达500毫克。
西兰花 含钙丰富且草酸含量少，是钙的良好来源。另外，它属于碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
芹菜 营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用。
紫菜 含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定疗效。
对于慢性肝炎和高血压患者，适当的食用桔子，提高肝脏的解毒功效。桔子可加快机体内胆固醇的转化，防治动脉硬化。桔子含有大量维生素C、葡萄糖等多种营养物质。小编今天介绍桔子的营养价值，让你更深入的了解桔子的作用。
桔子含有大量的维生素C和香精油，维生素C是一种水溶性维生素，在机体内起调节作用。维生素C被人体小肠吸收后，会分布到体内的水溶性结构中，发挥起代谢调节的作用。而香精油通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。
桔子皮是一种公认为效果极其好的中药材，将晒干的桔子皮浸入白酒中，2~3周后饮用，可清肺化痰、健胃除湿。浸泡的时间越久，效果越好。做菜时放入几片桔子皮，可令菜的味道更加鲜美而不显油腻。
桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高，人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。
桔子含有多种人体生长和代谢所必须的多种维生素，人体缺乏维生素，会给人体健康造成损害。维生素在机体内起着维持和调节机体正常代谢的作用，维生素不能在机体自行合成，需从体外获取。平时多吃桔子，可补充足够的维生素。
桔子的药用价值很高，常用于防治乳胀、乳房结块等病症。老年人多食桔子，可有效防治高血压。桔子皮的内侧薄皮含有丰富的维生素C以及膳食纤维，可促进通便，同时降低胆固醇，对老年人可有效预防冠心病。
冬天吃桔子，需注意不能食用过量，每天限制在1~3个最好，食用太多，会导致体内草酸积累过多，容易引发出尿结石、肾结石等疾病。切忌空腹吃桔子，这样容易刺激胃壁的粘膜，伤及胃部。
吃桔子时，不能再吃萝卜，或者喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质会与桔子中的果酸发生反应，凝固成块，容易引起腹胀、腹痛等症状。而萝卜被人体吸收后会产生硫酸盐，进而代谢产生硫氰酸，硫氰酸对甲状腺有一定的抑制作用，桔子所含的类黄酮物质被肠道分解后，会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，诱发甲状腺肿大等病症。
香蕉是我们大家都比较熟悉一种水果，是我们每天都可以接触到的食物，香蕉所含的营养成份也非常多，我们都知道香蕉可以起到润肠的作用，同时也许多爱美的女士，用香蕉来进行减肥，很多人在喝酒过量后，经常会用吃香蕉的方法来进行解酒，那么吃香蕉可以解酒吗？下面我们一起来看一下：
蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
膳食营养
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
由此可知香蕉的确有解酒的功效，也比较适合大众人群来食用，但是需要大家注意的是，体质虚寒的人不要过多的食用，因为这样对身体的健康是非常不利的，也不要空腹食用香蕉，因为空腹食用香蕉会加重心脏的负担，容易引发心机梗死。由香蕉的含糖量比较高，所以糖尿病患者也不要过多食用。
随着夏天的到来，我们越来越多的需要喝饮料，这个时候选择哪种饮料就成为关键，我们知道，有些人的体质是喝水都能胖的，那么在夏天的时候，如果乱喝饮料是容易成为一个胖子的，所以从养生的角度出发，想要健康的生活，必须选择健康的饮品。夏天建议各位读者可以选择喝椰浆来度过夏天。
椰浆有着很多对身体的作用，是我们养生必须选择的饮品，炎炎夏日选择椰浆作为饮品，不仅可以补充我们身体的营养和维生素B和维生素C，而且椰浆能利尿和消肿，还有杀虫的作用，另外椰浆还是美容必须选择的佳品。
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
很多人都觉得喝可可或者椰浆都会越喝越胖，将两者加起来更加是减肥应避免。其实不然，减重专家指出喝可可椰浆不仅不会增胖，还能减肥。今天就来教你喝可可粉椰浆减肥，2周立瘦3公斤!
可可椰浆能减肥的主要原因
可可粉具有产热作用，所含短链脂肪酸、茶儿素，可降低胰岛素，并提高甲状腺素，促进新陈代谢，消耗体内热量。
另外，可可粉还含有镁离子能改善便秘，及安定情绪，所以能改善暴食，而慢慢降低饮食量。
椰浆则含有中链脂肪酸，能代谢体内脂肪，让有暴食习惯的人，自然能降低食量，达到减肥效果。
医师推荐2种吃法，都可代谢体内脂肪，达到瘦身作用。想减肥的人可以使用第1种方法，至于有水肿的人，可使用加啤酒酵母粉的第2种方法，因所含铬能改善水肿情形。
1次煮1天份量，3餐前30分钟喝1杯300c.c.可可椰浆，冷热皆宜，接着正常饮食。如果想喝冷的，放入冰箱冷藏;想喝热的，可微波饮用。
上文介绍了夏天为什么要选择椰浆作为饮品，因为椰浆里面有我们人体需要的营养，能补充我们的维生素，还有利尿消肿的作用，在夏天选择椰浆能达到美容养颜的神奇功效，椰浆里面有中链脂肪酸，对我们的减肥也有帮助。
橘子和苹果都是常见的水果，两者的营养价值都是非常高的，尤其是苹果，经常吃苹果对人身体健康是有非常大的好处，很多人担心桔子和苹果不能一起吃，食物之间是相生相克的，如果一起食用会对身体健康有危害，橘子虽然常见，但是最好不要多吃，吃多了是会引起上火的。
桔子和苹果能一起吃吗?
橘子和苹果是可以一起吃的，这两种食物的营养并不冲突，而且一同食用对健康也能带来很多的好处。不过需要注意的是，橘子和苹果在饮食方面都有各自的规则，饮食不当对健康也是不利的。苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。
橘子和苹果可以一起吃，而且营养都可以被人体吸收利用，一起吃具有增强食欲、润肠通便、通经活络、生津止渴、降血脂、健脾养胃、促进消化、润肺止咳、保护心血管、利尿消肿、提神、解酒、补中益气、补脑、补气养血、安神、改良情绪、清洁牙齿等功效，适当食用还可以治疗口干舌燥、肺炎、消化不良、动脉硬化、食欲不振、高血脂、气血不足、小便不畅、便秘、支气管炎、咳嗽、呕逆、饮酒过度、水肿、神经衰弱、失眠、贫血、情绪不加、口臭等不适病症。
橘子须知
虽然吃橘子对健康能够带来不少的好处，但是在饮食方面也有不少需要注意的地方。空腹不宜吃橘子，橘子会对胃产生较大的刺激，从而会对胃黏膜造成损伤，容易诱发胃病。胃酸过多或者胃泛酸的患者不可吃橘子，橘子中含有大量的酸性物质，会导致病情更加严重的。橘子中含有较多的酸性物质，不可大量食用，否则会导致体内草酸代谢增强，进而引起结石，而且由于酸性物质的影响，会影响牙齿健康。
苹果须知
吃苹果同样有不少需要注意的地方。吃苹果的时候不宜食用苹果核，其中含有微量的氰化物，虽然吃苹果核之后对人体影响不大，但是终究会对健康造成不利影响，所以不吃为好。患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者不宜吃苹果，否则由于苹果中有机酸的影响，会导致病情不宜康复，甚至会导致病情恶化。
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