我们在平时吃饭的时候免不了要喝一碗汤,汤的种类也是比较多的,有甜的也有咸的,可能女生和一些小孩子比较喜欢喝甜汤,但是一些女生怕喝了甜汤会长胖,所以不敢多喝,做甜汤木耳和莲子就是非常好的食材,木耳莲子羹也是很多人喜欢喝的,那么木耳莲子羹怎么做呢?
莲子30克、红枣20克、桂圆肉10克,煮成羹后的血糖指数是67,而在同样的食材基础上增加白木耳5克,煮成羹后的血糖指数是42,比不加白木耳的血糖指数降低37%。
当然,白木耳只能起到辅助治疗的作用,如果您患有糖尿病,首先应积极到专科医院配合医生治疗。
健康提示:
注意消化不良
有些人,在选购白木耳时,以为白木耳的色泽越洁白品质越好,殊不知这往往会受骗上当。因为白木耳可经硫磺熏制而去掉黄色,看起来色泽洁白。好的白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。
白木耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用白木耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。
这是因为老年人消化功能较差,白木耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。
另外,为了避免老人食用白木耳引起消化不良,一定要将白木耳煮熟后再食用。先将白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透。
关于木耳莲子羹怎么做,以上给大家做了一个详细的介绍,它的制作方法是非常简单的,很多家庭在平时的时候都会做,甜汤在我们的饮食中也是占据着非常重要的地位的,所以对于木耳莲子羹的制作方法我们还是需要了解一下的。
1.慈禧玉女美胸酥
材料:花生、红枣、黄豆、枸杞。
做法:花生、黄豆烘干磨粉与切碎的红枣、枸杞拌匀,
加水捏成球状,放入微波炉以150度蒸15~20分钟即可。
2.四果松饼
材料:松饼粉、松子、葵瓜子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖。
3.苹果虾色拉
材料:虾仁、苹果、红枣。
做法:将红枣煮成汁备用,用热水煮熟虾仁,将苹果切成小块,将红枣汤汁加入色拉酱混合使用,浇淋在材料上即可。
4.椰奶雪蛤膏材料:鲜奶、雪蛤膏、枸杞、木瓜。
做法:将雪蛤膏浸泡3小时,再用电锅炖熟,加入牛奶及枸杞,煮成汁放凉,倒入挖空的木瓜即可。
做法:将松子、葵瓜子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合,加入适量的水,用小火将饼皮煎熟即可。
5.牛油果奶昔
材料:牛油果1个,苹果1个,低脂奶200亳升,果糖适量,水200亳升。
做法:
1.牛油果、苹果去皮、洗净备用;
2.将牛油果及苹果放入果汁机内,加入低脂奶及水打匀,再加入适量的果糖调味即可。
有丰胸小点心及丰胸饮料,当然有丰胸汤方,此汤美味又有益,既可丰胸又可美颜,一举两得。
6.木瓜猪骨花生汤
功效:助丰胸、健脾胃,帮助发育健康、骨骼强壮。
材料:青木瓜少许,红皮花生少许,猪骨半斤,蜜枣2颗,红枣4颗,鲜鸡脚6只,生姜4片,盐适量。
做法:
1.鲜鸡脚洗净去爪,猪骨洗净过水,花生、红枣去核洗净,木瓜去皮洗净切块备用。
2.用10~12碗水煮开后,加入鲜鸡脚、猪骨、红枣、花生以及木瓜,先用大火煮10分钟,再用小火煮3小时后,再加入盐调味即可。
在我们现在的生活中大家的饮食种类是越来越多,我们现在不仅要吃饱还要吃得健康营养吸收也要全面,因此在生活中掌握一些美食的做法对大家的身体保健来说也是有好处的。小编就为大家详细的来介绍一下,白木耳莲子羹的具体做法,喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧!
材料:
银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克 清水适量。
做法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
建议:
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去。
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
通过小编今天的介绍,大家现在对于制作方法都应该了解了吧!这几种食材放在一起加工营养可是非常高的,对我们的身体保养来说,有着很多的好处。所以大家赶快回家尝试去做一下吧!
可能对于一些女性朋友来说,你们在生活中对于桂圆莲子羹这种东西的制作方法就有一定的了解,因为桂圆莲子羹这种东西对于你们的补充一些身体所需的营养物质是有很大帮助的,而且桂圆莲子羹这种味道是比较香甜的,所以我们建议女性朋友在生活中可以尝试一下桂圆莲子羹的制作方法。
对于桂圆莲子羹这种东西,我们在生活中想要去制作它,主要是我们在生活中要使用桂圆以及莲子这种食材,然后你们在将这两种食材洗干净后就可以放进锅里面慢慢炖制了,一段时间后你们就可以食用到桂圆莲子羹。
做法
1. 将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;
2. 鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净;
3. 莲子放在沸水锅中汆透,捞出倒入冷水中;
4. 锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸;
5. 撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡;
6. 烧沸以后盛入大碗中即成。
食谱营养
桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
食疗作用
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
通过文章对于桂圆莲子羹制作方法的介绍,相信喜欢吃桂圆莲子羹的女性朋友在生活中应该知道怎么办了。我们在生活中适当的吃一些桂圆莲子羹对于我们的身体健康是有帮助的,希望你们在生活可以对于桂圆莲子羹这种东西的营养价值有一定的了解。
红枣莲子羹是我们非常出名的一道小吃,红枣莲子羹是非常养生的,深受人们的喜爱,由于红枣莲子羹的制作简单,用材容易获得,所以我们可以在家中制作红枣莲子羹,红枣莲子羹的养生功效非常的高,具有食疗的价值,所以我们下文告诉大家如何做一道红枣莲子羹。
红枣莲子羹的营养价值非常的高,红枣莲子羹里面含有我们人体需要的多种氨基酸,红枣莲子羹还含有多种维生素,所以红枣莲子羹是日常生活里面我们养生保健可以多吃的小吃。
红枣莲子羹,汉族名点,选用金丝小枣和莲子为主要原料,辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成,含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素,营养价值极高。
做法一
材料:红枣、莲子(我用的是红莲,尽管去皮比较麻烦,但是红莲有清香,
那种通心的白莲一点香气都没有,不要。)
做法:
1、红枣洗净,浸泡水中;
2、红莲用沸水冲下,赶紧去皮;
3、浸泡后去掉莲心;
4、锅中放水,先煮莲子,因为莲子不容易熟;
5、待莲子稍稍开花,加上红枣一起煮,至熟。喜欢甜的人,吃的时候还可以加点糖。
做法二
原料:银耳、莲子、红枣 做法:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
上文我们介绍了什么是红枣莲子羹,我们也掌握了红枣莲子羹的做法,红枣莲子羹的营养价值非常的高,红枣莲子羹里面含有丰富的维生素和氨基酸,红枣莲子羹是值得我们好好学习如何制作的一道小吃。
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