如何食用生姜养生

2019-10-19 │ 如何食用生姜养生 中医运动养生的效果

科学食用水果效果更加显著

一说到水果,我们就会想到水果不但可以维持体力与营养,最重要的是帮我们改善体质。各种水果都有自己的营养,人们生活也不可少,选食水果要格外注意,科学食用才会有更好的效果。要科学使用,我们就得了解他的营养价值。

柠檬烯有抗癌作用

柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙桔类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用〕

木瓜能治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因,其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

菠萝中的酵素也能分解蛋白质

菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

芒果降低胆固醇

芒果富含维生素A,对眼疾有益,还能润泽皮肤;其维生素C和钾的含量也高于一般水果,可降低胆固醇,抑制动脉硬化和高血压。芒果中含有的芒果酮酸化合物,具有抗癌的药理作用,又因它有大量膳食纤维,能增加肠胃蠕动,因此对防冶结肠癌更有裨益。此外,芒果还具有很好的清血和退烧效果,有一定的消炎和消除过敏的功能。芒果还有有益胃、止呕、解渴、利尿、止晕的功效。

榴梿壮阳助火

对能适应榴梿的儿物气味的人来说,食用榴梿可收开胃、促进消化之效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴梿营养丰富、全面,尤其含丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用;又因其性大热,对体质虚寒的人来说,食用榴梿有利于壮阳助火,对促进体温、加强血液循环效果明显。

草莓汁能减少日晒痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。

葡萄抗氧化

葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC 抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在干表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

橙子缓解心理压力

橙子富含维生素C,具保护细胞、增强白血球活性、抵抗自由基的作用。果肉滋润健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,其子具有消肿止痛之效,果肉纤维可改善便秘现象。饭后食用橙子,可解除鱼肉的油腻感,促进消化;饮酒之后食用橙子则有解酒的效果;病后复原期食用,则具有利尿、促进新陈化谢、保持正常体温的效果。橙子发出的气味可缓解心理压力,尤其有利于女性克服紧张情绪。

香蕉抗忧郁并助眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能;还富有让人远离忧郁的维生素B6及对抗紧张的矿物质镁,并也是必须氨基酸色氨酸的超级来源,其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

荔枝补脑健身

荔枝有益气、通神、益智、止渴、滋润五大作用。荔枝的天然葡萄糖特别多,对于补血健肺有特殊功效,对血液循环有促进作用。对于其所含丰富维生素C等,可防止雀斑的发生,令皮肤更为光滑润泽。常食荔枝有补脑健身,益脾开胃,促进食欲的功效。

延伸阅读

入秋后食用水果有禁忌


刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在大饱口福时切莫轻视。

1.苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

2.梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。

3.柑橘:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致胡萝卜血症,俗称橘黄症,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。

4.柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即胃柿石,导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。

5.石榴:含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。

6.菱角、荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。再则两者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。

7.板栗:含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有千果之王和木本粮食的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为肾果,尤适肾病者食用。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。

秋天的水果 过多食用水果竟会威胁健康


水果是富含营养且又美味的一种食材,没有人不爱吃水果的。但是并不是吃的越多对身体越好,秋天的水果有哪些对健康有益呢?饭后吃水果好吗?什么时候吃水果最好呢?今天就让我们来了解一下吧。

食用过多水果的坏处

有句话叫做,满招损谦受益。过多的食用水果也是有害处的,今天我们就盘点一下吃水果太多的害处吧。

1、容易形成脂肪

人体的每一个细胞都可以利用葡萄糖来转化成能量,但是果糖只能透过肝细胞分解。果糖在肝细胞内发生複杂的反应,结果只变成三酸甘油脂,形成脂肪。

2、胰岛素会激升

有些水果真的是高糖份,因此食用过多导致胰岛素的水平激升。胰岛素水平高,身体很难燃烧脂肪,它变除存在体内,变成脂肪。

3、压倒身体健康

水果是人体吸收碳水化合物的最好的来源,可以给人体提供热量、能量,过多食用水果会给吸收碳水化合物带来负担,影响健康。

4、果汁没有纤维

饮用果汁更像是在喝果糖一样,既是高糖份,又缺乏纤维质,帮助排便。这表示你必须很小心数量以及质量,否则只是累积一堆脂肪。

5、欠缺某些营养

水果虽然含有多种营养,但它不能提供你所有的营养。水果缺乏必需胺基酸和脂肪酸,这些必须从肉类、蔬菜、豆类去获得。它还缺乏矿物质钙、硒。

饮食警惕:医生不会吃的加工过的毒水果

西瓜

膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

芒果

生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。 梨:催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。

柿子

用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。

香蕉

用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

眼下已经进入到了深秋,天气乍冷之时,人们想到的是如何御寒。其实不然,这个时节是调节身体的最好时候,科学的保健身体显得很有必要,而饮食作为调节身体最主要的方式,是很多人现在最为关注的。通过饮食,人们可以摄取足够多的营养,进而能够获得一个健康的身体。维生素作为调节身体的营养之一,是不可缺少的。下面介绍一种能够很好补充身体维生素的食物,在生活中这种食物还有天然维生素丸的美誉。

一、维生素缺失对身体有害

健康的身体离不开维生素的补充,身体要是缺少维生素对于健康是大大不利的,例如,头发脱落严重、口角炎往往是体内维生素B2缺失的缘故。

秋天不少人胃肠道失调,感觉到胃部不适,这往往是因为体内缺失了维生素A的缘故;而对于一些晒太阳不足、全身疼痛的人来说,往往是因为缺乏维生素D的缘故。

可见身体中维生素的缺乏对于健康是有影响的,如何有效的补充维生素成了很多人关心的话题。成熟于秋天的冬枣俨然是深秋时节很多人最爱的食物,在这个时候要是吃一点是能够很好的补充身体中的维生素。

下面来了解这个能够补充一年维生素的食物,希望在秋天可以通过食用它获得健康的身体。

二、秋天多吃冬枣

在深秋要是吃一点冬枣是能够很好的补充身体中的维生素,有些时候吃冬枣补充一年的维生素也是很有可能的。下面就来看看吃冬枣对于身体的好处。

1、吃冬枣补充维生素

冬枣有天然维生素丸的美誉,冬枣中维生素C的含量是极高的,每一百克的冬枣中,维生素C的含量高达五百毫克,这个数目是苹果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就连生活中维生素C含量很高的山楂,也是远远不如冬枣的含量。

通过上面数字描述,相信大家能够明显的感觉到冬枣维生素含量之高,通过食用冬枣能够很好的补充身体中的维生素。

2、吃冬枣能够提高身体免疫力

深秋时节,天气转凉,温度下降,不少人在这个时候会患上感冒,如何有效的预防感冒成了很多人关心的话题。

其实感冒预防是远远比治疗安全有效的,特别是在秋天这个白天、夜晚气候变化还是明显的,有效的预防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。

这个时候不妨吃一些冬枣来调节身体免疫力。冬枣中不仅有大量的维生素,而且有一种环磷酸腺苷的物质,这种物质能够有效的参与身体多种的生理活动,进而能够调节身体免疫力。

例如,可以增强心肌收缩力,降低身体中的胆固醇、保护冠状动脉,有效的抑制癌细胞的扩散等等。

因此,在生活中是可以通过食用冬枣提高身体免疫力。

葡萄

放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。

用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

荔枝

硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

桂圆

喷洒硫变艳喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。

柑橘

工业石蜡抛光柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂美容,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

苹果

催红素增色用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

吃水果的常识

饭后吃水果

危害:引起腹胀、腹泻或便秘

食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化,很容易形成胀气。因为水果中含有不少单糖类物质,极易被小肠吸收,若被堵塞在胃中,会形成胀气,以致便秘。

建议

水果最好在两餐间吃。饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。

每日1到2个水果

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄人200到300克水果。

按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1到2个就可以了。

结语:水果是人们饮食上的好伴侣,给我们提供糖分、营养等等。但是一定要注意好吃水果的量,不要给身体造成多余的负担。今天和大家分享了一些关于吃水果的注意事项,希望能够帮助到大家。

食用黑枸杞效果显著


黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。

黑枸杞是天然的滋补养生佳品,深受妇女以及老人的喜爱。因为在黑枸杞中含有着丰富的花青素,是抗氧化效果最好的天然食物,长期坚持食用黑枸杞可以达到美容养颜、抗衰老、预防癌症的神奇效果。

花青素在欧洲,被称为口服的皮肤化妆品,尤其蓝莓花青素,可营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状。黑枸杞的发现,颠覆了原有的蓝莓是含花青素之王的水果这一说法。

黑枸杞产量稀少,珍稀、珍贵,是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡水后色泽自然成为天蓝色,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华。连续数日饮用,面色红润、精旺气足。

都市女性受到压力大和环境污染的影响25之后就开始出现皱纹、色斑、暗淡等一系列肌肤问题,有些40岁就提前进入更年期,加速衰老。黑枸杞的花青素能高效清除人体内的大量自由基,病隔离污浊空气、紫外线和化妆品等外来因素,使皮肤免受伤害,阻碍黑色素形成,促进新生细胞迅速分裂,达到美白肌肤的作用。

黑枸杞原花青素(opc)是世界公认的高效女性抗衰老营养补品!野生黑枸杞含有的花青素是迄今为止所发现的最有效的自由基清除剂之一,其体内活性更是其它抗氧化剂所不可比拟的饮用方法:成年人每天5-10克黑枸杞用50-70度左右的水冲泡,也可以跟红枸杞一样嚼服,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

坚持每天服用今日杞遇黑果枸杞,就可启动细胞新生,使皮肤光滑,富有弹性,绽现细滑紧致的新生力量。不用开刀,不用打针,购买今日杞遇黑枸杞可以到微信商城或淘宝上都有,每天几粒黑果枸杞,就能守住年龄的秘密,轻轻松松活出自己的女人态!

如何食用水产品


如何食用水产品

1、重视水产类的储存

冷藏,可保存5-14日,冷冻可保存半年,忌反复冻融,产生亚硝酸铵,致癌。

2、防中毒

3、合理烹饪:蒸、煮;煎炸产生氨甲基。

4、因人而异

肺结核、肝硬变(出血)、痛风、出血性疾病、过敏史、体质虚寒、孕妇(螃蟹、流产)。

三、如何选择水产品

新鲜

(1)鱼 新鲜的鱼表面具有清洁透明的粘液层,鱼鳞紧伏鱼体不易脱落,肉质紧密有弹性,腹部肌肉硬实不胀气,鱼鳃紧闭,眼球突出,黑白分明。

(2)海蜇 蛰皮有光泽,无红衣、红斑、泥沙

(3)海参 光泽洁净,肥壮饱满,颜色纯正。

(4)鱿鱼 体形完整坚实,光亮洁净,肉肥厚,新鲜粉红色。

(5)干贝 色泽浅黄有光泽,表面有白霜,粒度整齐,体硬而干,不碎,无杂质,肉坚实饱满,肉丝清晰粗实,味鲜盐轻为上品。

(6)虾皮 纯净身干,片大整齐,淡红色(生晒者为淡黄色),有光泽,较硬,有鲜虾味,无杂为上品。

(7)鱼翅 翅块完整,无鳍骨、鳍根,无残肉和骨质物,洁净,有光泽,色淡白,皮面无破裂或少破裂者。

鳊鱼:调胃气,利五脏,补中气,利小便。换疳积,痢疾者不宜食用。

鲢鱼:性温,温中,益气,健脾,利水,通乳,化湿,适宜于体质虚弱者食用。

鳙鱼:性温,补虚弱,暖脾胃,益筋骨,祛风寒,富含磷脂,增强记忆力。

草鱼:暖胃和中,平肝截疟。

青鱼:增强体质,延缓衰老

黑鱼:益胃消肿,养血补虚。

鲶鱼:催乳利尿

鲥鱼:开胃,润脏,补虚和益脾益气,适宜于体质虚弱,营养不良,幼儿和产妇食用。

银鱼:养胃阴、和经脉

大马哈鱼:补虚劳,治水肿,消瘦,适宜于消化不良,抽搐痉挛,视力减退和各种水肿病人。

凤尾鱼:富含矿物质

鳝鱼:具祛风通络,治疗口眼歪斜

鲫鱼:健脾利水,通脉下乳

鲽鱼:肉质鲜嫩

鲤鱼:妇女产后的营养补给品

乌贼:补血养阴

鳜鱼:鱼中上品,时鲜

青花鱼:清除胆固醇

鲷鱼:最受欢迎的鱼

带鱼:补肝养血,滋润肌肤

鳕鱼:鲜美的减肥食品

泥鳅:多钙食品,水中人参

海鳗鲡:软化血管,润美肌肤

鱿鱼:滋阳养胃、补虚泽肤

鳟鱼:高维生素、高蛋白含量

黄花鱼:适宜于失眠、贫血、头晕、产后体虚

虾:补肾壮阳,养血固精

螃蟹:补骨添髓,养筋活血

章鱼:治疗夜盲症

鱼子类:高胆固醇

海马:药用价值极高

蛤蜊:天下第一鲜

鲍鱼:海味之冠

牡蛎:益智海鲜

干贝:降血脂

螺类:解酒热、清火眼、利大小肠

蚌类:明目解毒,养肝凉血

海参:高血压,冠心病患者的美食

海蜇:水中瑰宝,抑制动脉硬化,降血压,防癌

甲鱼:治劳伤,壮阳气,大补阴之不足

乌龟:主治阴血不足,劳热骨蒸

感冒食用水果有讲究,这些禁忌要知晓!


感冒期间并不是所有水果都可以吃的,像一些比较寒凉的水果,还有一些冰过的果汁,会造成支气管的收缩,从而伴随感冒而来的咳嗽加剧,让病情恶化。那么有哪些水果是凉性的呢?

感冒不能吃什么水果

西瓜

无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

味甘、微酸,性凉。能清热生津,润燥化痰,解酒毒。但不宜在感冒期间生食,不少人误以为吃生梨也有止咳化痰的效果,还特地买很多梨子,直接削来生吃,反而使得痰更多、咳得更严重。生梨属寒凉性,寒性感冒患者当然会咳得更严重,要炖过后才可以祛除寒性。

橘子

橘子性寒,吃了会咳的更利害。如果感冒想吃橘子,可以将整颗橘子烤热后吃。

蕃茄

西红柿的性味偏寒,体质虚弱或已感冒的人必须慎用,可以做成西红柿鸡蛋汤来吃。

感冒吃什么水果好呢

一:深色水果效果好

水果的种类数不胜数,形状样子也是各种各样,那么究竟那种水果抵抗感冒的效果最好哪?维生素C对感冒有不错的疗效,而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些,像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,所以,不妨选择它们来试一试。

二:酸味水果有奇功

一提到酸味的水果,大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。它们富含丰富的维生素C而且,柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统的功能。另外,酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。

三:你的常识是对的

咱们中国人有一个非常好的传统,那就是一些宝贵的生活常识都是从老辈开始一代代传下来的,所以,无论年龄大小,每个人都有着丰富的生活经验。因此,一些自古有传下来的针对感冒的水果疗法都是非常有效的。像是:大鸭梨加冰糖煮水喝可以治疗咳嗽;苹果和醋一起熬水,对感冒也有一定的疗效。由此看来,水果在抵御感冒中还是有着非常不错的作用。

结语:以上就是小编为大家介绍冬季感冒食用水果的禁忌,相信大家在看完全文之后已经了解了为什么在冬季这些食物不能吃了吧,冬季很容易感冒,当我们发现自己感冒了千万别乱吃东西,要知道什么食物能吃,什么食物不能吃,这样才能更好的保护好自己。

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