远离失眠 自己动手做六道助眠安神养生菜
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《远离失眠 自己动手做六道助眠安神养生菜》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
竹荪银耳汤
关键是用温盐水来浸发竹荪和银耳，会使食材肉质筋韧。竹荪要剪去菌盖头，也就是封闭的一端，否则会有怪味。
营养提示：
竹荪
名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首的御膳食材，其有效成分可补充人体必需的营养物质，提高肌体的免疫能力。另外，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，这种刮油的作用很适合晚餐食用，给身体尽量少的负担进入梦乡。
银耳
富含维生素D和硒等微量元素，能防止钙的流失，还能增强肌体抗肿瘤的免疫能力。银耳凭借其益气清肠、安眠健胃的特征早已被认可为安眠助神的佳品，再加上银耳的养阴清热和润燥护肤的功效，更适合忙碌于办公室中的女士在睡前食用。
桂圆蜂蜜红枣茶
为了使蜂蜜的营养成分不被破坏，尽量等红茶凉至温热再放入蜂蜜。另外可以在茶中放入切好的干红枣丝。
营养提示：
桂圆
因为含有大量有益人体健康的微量元素，早已成为一味良药。中医很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。其主要功能是安神，可治失眠、健忘、惊悸，也有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
红枣
富含丰富的维生素和微量元素，甘甜温和、果肉饱
满滑腻，具有补五脏、益脾养胃、养血安神的功效。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。
蜂蜜
具有补中益气、安五脏，和百药、解百毒之功效。其抗过敏、抗疲劳、防治心血管疾病等多种功效。尤其对失眠患者疗效显著。
话梅淮山
关键是先把淮山蒸熟后自然晾凉，这样口感才会更加绵软。
营养提示：
淮山
是家山药的一个变种，是粮菜兼用作物，可炒食也可煮食。块茎富含淀粉和各种营养成分，可用来制造淀粉和各种营养食品，富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素。淮山是补气养生的药用食材，经常食用，在增强免疫力的同时，有助于安神醒目，促进身体血液循环，起到助眠的作用。此外，还能滋养肝肾、补虚健脾，治疗身体虚弱、疲倦无力等症。
西芹蜜豆百合
这道菜关键是用橄榄油，这样才不会破坏食材的营养成分。为了体现蔬菜本身的清香，建议少放盐。
营养提示：
百合
不仅仅是一种美味的蔬菜，而且还是一味不可多得的良药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。食用百合，有助安稳改善，解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C的吸收，有可显著抑制黄曲霉素的治突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
雪菜烧笋尖m.yS630.Com
关键是选当季的笋，这样口感才会脆嫩到最佳程度。
营养提示：
芦笋
以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美。因其富含营养成分，具有较高的药用价值，在食疗保健中占有非常特殊的地位。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量都优于普通蔬菜。经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，静心安神。对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益，并具有利尿、镇静等作用。
芦笋是很好的抗氧化食物，是营养美容抗衰老的佳品，也是防癌食品。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋又能清热利尿。对于怀孕的女性来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，对于预防和减轻便秘、减肥极有好处。
橄榄带子卷
这道菜关键是脂肪含量为零有拥有充足的热量，因为青橄榄和带子都富含高能量。
营养提示：
橄榄
鲜食味酸或甜、有时带涩味、回味甘甜、有特殊的香气，深得人们青睐，是果中珍品。橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，尤其含钙质和维 C十分丰富，对孕妇及儿童大有补益。橄榄具有良好的保健功效，常用作清凉甘缓之剂。它的性味甘酸涩平，主要功能为解毒生津，安神清肺，常用以治疗咽喉肿痛、烦渴及解酒等，所以很适合晚餐食用。带子形似干贝，呈扁圆体，色黄而有光泽。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白质，及较高的营养价值，具有养阴等功效，美味鲜甜，同时亦有安眠静神的作用。但是对于一些海鲜过敏的人来说，这道助眠佳肴就不要轻易尝试了。
另有6种利于睡眠的食材：
桑葚：味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。
莲子：研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。
葵花子：睡前嗑一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。
核桃：是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
牛奶：是理想的滋补品，临睡前喝1杯，可催人入睡，对老年人尤为适合。
水果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发肌体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
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竹荪银耳汤
要害是用温盐水来浸发竹荪和银耳，会使食材肉质筋韧。竹荪要剪去菌盖头，也就是封锁的一端，否则会有怪味。
养分提醒：
竹荪
名列四珍（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首的御膳食材，其有效成分可补充人体必须的养分物质，进步肌体的免疫才干。另外，竹荪能够爱护肝脏，缩小腹壁脂肪的积蓄，这种刮油的作用很合适晚餐食用，给身材尽量少的累赘进入梦乡。
银耳
富含维生素D和硒等微量元素，能防止钙的散失，还能增强肌体抗肿瘤的免疫才干。银耳仰仗其益气清肠、安息健胃的特色早已被认可为安息助神的佳品，再加上银耳的养阴清热和润燥护肤的效果，更合适忙碌于办公室中的女士在睡前食用。
桂圆蜂蜜红枣茶
为了使蜂蜜的养分成分不被破坏，尽量等红茶凉至温热再放入蜂蜜。另外可以在茶中放入切好的干红枣丝。
养分提醒：
桂圆
由于含有大量有益人体安康的微量元素，早已成为一味良药。中医很推崇桂圆的养分价值，有许多本草书都引见了本品的滋润和保健作用。其主要功用是安神，可治失眠、健忘、惊悸，也有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的效果。
红枣
富含丰硕的维生素和微量元素，甜美柔和、果肉饱
满滑腻，拥有补五脏、益脾养胃、养血安神的效果。对气血虚弱惹起的多梦、失眠、精力恍惚有显著疗效。
蜂蜜
拥有补中益气、安五脏，和百药、解百毒之效果。其抗过敏、抗疲倦、防治心血管疾病等多种效果。特别对失眠患者疗效显著。
话梅淮山
要害是先把淮山蒸熟后天然晾凉，这样口感才会愈加绵软。
养分提醒：
淮山
是家山药的一个变种，是粮菜兼用作物，可炒食也可煮食。块茎富含淀粉和各种养分成分，可用来制作淀粉和各种养分食品，富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素。淮山是补气养生的药用食材，时常食用，在增强免疫力的同时，有助于安神醒目，增进身材血液循环，起到助眠的作用。此外，还能滋润肝肾、补虚健脾，医治身材虚弱、疲劳无力等症。
西芹蜜豆百合
这道菜要害是用橄榄油，这样才不会破坏食材的养分成分。为了表现蔬菜本身的幽香，建议少放盐。
养分提醒：
百合
不只仅是一种美味的蔬菜，而且还是一味不可多得的良药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和养分物质，有良好的养分滋补之功，尤其是对病后体弱、神经瘦弱等症大有裨益。食用百合，有助安稳改善，解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、增进维生素C的吸引，有可显著克制黄曲霉素的治渐变作用，临床上罕用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助医治。有助于增强体质，克制肿瘤细胞的成长，缓解放疗反馈。
雪菜烧笋尖
要害是选当季的笋，这样口感才会脆嫩到最佳程度。
养分提醒：
芦笋
以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美。因其富含养分成分，拥有较高的药用价值，在食疗保健中占有非常非凡的位置。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的品质都优于一般蔬菜。时常食用芦笋可以促进食欲，帮忙消化，缓解疲倦，静心安神。对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益，并拥有利尿、镇静等作用。
芦笋是很好的抗氧化食物，是养分美容抗苍老的佳品，也是防癌食品。关于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋又能清热利尿。关于怀孕的女性来说，芦笋叶酸含量较多，时常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。因为芦笋含有大量的水分和丰硕的纤维素，能增进肠胃爬动，关于预防和减笨重秘、减肥极有好处。
橄榄带子卷
这道菜要害是脂肪含量为零有领有充足的热量，由于青橄榄和带子抖嗌倩含高能量。
养分提醒：
橄榄
鲜食味酸或甜、有时带涩味、回味甜美、有非凡的香气，深得人们喜欢，是果中珍品。橄榄养分丰硕，含有17种人体所须要的氨基酸，特别含钙质和维 C十分丰硕，对孕妇及儿童大有补益。橄榄拥有良好的保健效果，罕用作清凉甘缓之剂。它的性味甘酸涩平，主要功用为解毒生津，安神清肺，罕用以医治咽喉肿痛、烦渴及解酒等，所以很合适晚餐食用。带子形似干贝，呈扁圆体，色黄而有光泽。新颖带子螺含有多种维生素、蛋白质，及较高的养分价值，拥有养阴等效果，美味鲜甜，同时亦有安息静神的作用。然而关于一些海鲜过敏的人来说，这道助眠佳肴就不要随意尝试了。
另有6种利于睡眠的食材：
桑葚：味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。罕用来医治阴虚阳亢惹起的眩晕失眠。
莲子：钻研标明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具镇静作用，可增进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。
葵花子：睡前嗑一些葵花子，可以增进消化液的分泌，有利于消食化滞、镇静安神、增进睡眠。
核桃：是一种很好的滋补养分食物，能医治神经瘦弱、健忘、失眠、多梦。
牛奶：是现实的滋补品，临睡前喝1杯，可催人入睡，对老年人尤为合适。
水果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的馨香味，可诱发肌体产生一系列反馈，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
以下介绍的一些冰镇茶类，有些是真正的茶类，大部分并不是严格意义上的茶类，只是借“茶”之名。因此，将它们归入冷饮之列。
丝瓜冰糖茶
原料：丝瓜200克，冰糖20克。
做法：将原料加适量水，隔水炖熟，待凉后入冰箱冰镇。
用法：代茶频饮。
功效：凉血，清热解毒。
应用：防暑。
鸡骨草茶
原料：鸡骨草30克。
做法：研粗末，加水煎汤，去渣取汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热利湿，解毒止痛。
应用：预防中暑。
积雪草茶
原料：积雪草30克。
做法：研粗末，加水煎汤，去渣取汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热解毒，活血利尿。
应用：预防中暑。
绿豆杨梅茶
原料：绿豆120克，杨梅60克，白糖适量。
做法：加水煎汤取汁，调入白糖，入冰箱中镇凉。
用法：代茶凉饮。
功效：清热解毒，生津止渴。
应用：适用于暑热、烦躁、燥热等。
大蒜银花茶
原料：紫大蒜去皮，捣烂，与鑫银花、甘草一起用沸水冲泡，调入白糖、水，在冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热解毒。
应用：适用于腹泻、中暑等。
桑菊香豉茶
原料：菊花、桑叶、梨皮各6克。
做法：加水煎汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。功效：疏风清热，养阴清肺。
荷叶茶
原料：荷叶、绿茶各10克。
做法：将荷叶、绿茶用开水冲泡，待茶叶泡开后入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热凉血。
在中国的每一个地方都可以购买到腊肠，很多人家里面也会制作腊肠，把腊肠切成片，加入一些其他食物进行炒，而且味道就会四处飘香，非常吸引人们的味蕾。
第一种做法：做法
1、腊肠切片，辣椒也切片备用；
2、洋葱洗净切片备用；
3、蒜切碎粒备用；
4、炒锅放油，下入蒜粒爆香；
5、下入香肠翻炒出油；
6、放入洋葱片；
7、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；
8、放入青辣椒翻炒；
9、青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
第二：青椒炒香肠的做法
1、香肠切片，青椒切条，姜蒜切末
2、锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮
3、煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后放一点油烧热一点。下蒜末，闻到香味，把香肠扒下来一起炒
4、下青椒，翻炒均匀了，青椒熟了，试试咸味不够加盐
5、加一点儿鸡精或者味精
6、完成。
小贴士：
这个菜不是辣味儿主打，如果嗜辣，那么一开始弄完香肠了，弄点干辣椒或者辣椒粉，炸香了再开始香肠入锅一起炒，
第三：
腊肠绝对是我的最爱，用腊肠炒菜超下饭，今天用腊肠搭配辣椒炒着吃，营养又美味，辣椒富含丰富的维生素C，腊肠入口留香，而且是越嚼越香回味无穷。下面就分享一下辣椒炒腊肠的具体做法。
1、将辣椒洗净切成块，腊肠切成片备用。
2、将葱洗净切成葱花，蒜去皮拍扁切碎备用。
3、坐锅点火，倒入油，油热放入葱蒜爆香。
4、蒜末葱花变色烹入料酒和酱油爆下锅。
5、倒入辣椒和腊肠，不停翻炒。
6、加入盐，胡椒粉，鸡粉翻炒均匀。
7、待腊肠和辣椒成熟，即可出锅。
凤爪不仅是一道美食，而且是消磨时间的好食物，对于女性而言，吃凤爪还可以美容，因此学几道凤爪美食很有必要!
一、泡椒凤爪
1、材料：料酒、花椒、大料、葱段、姜片、鸡爪、白醋、冰糖、小米椒、蒜末、泡椒
2、做法：把洗干净的鸡爪剁成两段，放入锅中，加入料酒、花椒、大料、葱段、姜片、水，大火煮15分钟，然后捞出冷却控干水分，在凉开水中加入大蒜、泡椒、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖，搅拌均匀之后把煮好的鸡爪放进去，在冰箱中冷藏一夜，第二天就可以吃了。
二、虎皮凤爪
1、材料：鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜。
2、做法：把洗净的鸡爪去除指甲，剁成两段，在锅中放入清水，倒入鸡爪，加入姜片、料酒，煮开2分钟后捞出，清洗掉鸡爪上面的浮沫，控干水分，把白醋和蜂蜜的混合液体刷在鸡爪上，反复刷3次，在五成热的油锅中倒入鸡爪，炸至表面形成脆皮后立刻捞出放入冷水中浸泡，2个小时后捞出控干水分，放入锅中隔水蒸15分钟，然后装盘，撒上用大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油调好的汤汁，搅拌均匀之后再放入锅中蒸20分钟即可。
三、香辣凤爪
1、材料：鸡爪、花椒、大料、桂皮、老抽、葱姜蒜、辣椒粉、白芝麻、熟植物油、料酒、盐
2、做法：把洗净的鸡爪放入加了葱姜蒜、料酒的汤汁中浸泡2–3个小时(去腥味的同时，去除鸡爪掌心的老茧)，在锅中加入清水，放入花椒、大料、桂皮、老抽、葱姜，大火煮开后放入鸡爪，煮一会加入盐，搅拌均匀之后继续煮，直到鸡爪熟了为止，捞出控干水分，放入盘中，撒上辣椒面和白芝麻，淋点熟植物油，可以防止鸡爪粘连，就可以吃了。
四、花生炖凤爪
1、材料：鸡爪、花生米、葱、蒜瓣、黄豆酱、酱油、老抽、白糖、料酒、盐、鸡精、水淀粉、姜
2、做法：把鸡爪洗净，放入冷水锅中焯2分钟，剁去脚趾，切成两半，花生米煮熟后控干水分放入砂锅中，在热油锅中爆香葱蒜，加入黄豆酱炒出香味之后，倒入鸡爪，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，大火开锅后，去除浮沫关火，然后倒入砂锅中，大火煮开后用小火慢炖35分钟，最后加入盐调味，勾芡后就可以出锅了。
五、可乐凤爪
1、材料：凤爪、大葱、大蒜、酱油、料酒、可乐、鸡精、醋
2、做法：把洗净的凤爪用热水焯一下，去除血水，然后切成碎块，大葱切丝、大蒜切粒，在热油锅中炒香大葱、大蒜，倒入鸡爪，翻炒的过程中按顺序放入料酒、酱油，倒入可乐大火煮至汤汁快没的时候放入醋和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
六、酒香凤爪
1、材料：鸡爪、盐、味精、白砂糖、黄酒、辣椒、大葱、姜
2、做法：把洗净的鸡爪用热水焯一下，捞出控干水分，在清水锅中加入葱姜烧沸，倒入鸡爪，小火焖煮片刻，煮熟之后捞出控干水分，切成小块，装入容器中，加入过滤好的原汤、盐、白糖、红椒丝，倒入绍酒密闭腌制2个小时即可。
以上6道凤爪美食，你学会了吗?
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好自己动手做凉皮。
2.212将面粉加少许的盐和碱拌匀，加水揉成面团，放置一会。
3.洗面的粉浆，静置一会，倒出多余的清水。
4.洗出的面筋，放入锅中蒸熟。
5.12芝麻酱加盐和香油调好。
6.21泼好的辣椒油。
7.蒜加盐捣成泥，加少许的水。
8.黄瓜切丝。
9.盘中刷油。
10.放入薄薄的一层面糊，上蒸锅蒸2分钟。
11.锅中拿出后，放凉水中，即可取出凉皮。
12.做好的凉皮。
13.将面筋蒸熟，切小块。
14.将凉皮切好与面筋一起放入碗中。
15.放上黄瓜和蒜泥。
16.放上芝麻酱。
17.放上辣椒油。
18.放入香醋即可。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍自己动手做凉皮去尝试做出美味的菜肴吧！
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，自己动手做肉包子的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、把酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状
3、把面揉成光滑的面团，放在一旁发酵1到1个半小时
4、面团发酵的时候做包子馅。把五花肉剁成肉泥（我是买肉的时候，让师傅帮我把肉绞成肉泥了），加入盐、花生油、生抽，加入切碎的胡萝卜、香菇和葱。然后搅拌均匀。
5、把发好的面团切成小面团（参考:鸡蛋大小）
6、小面团按扁扁的，用擀面杖擀圆（没有擀面杖也可直接用手轻轻推压），擀的时候注意中间厚边缘薄。把擀好的皮平铺在手上，放上准备好的包子馅，然后折叠包子皮，收口包成包子。
7、把包好的包子放在蒸笼上，盖上锅盖醒20分钟之后开火。
8、锅中水开上汽之后再蒸15分钟，关火。不要马上揭开锅盖，待2-3分钟之后再揭开锅盖。
9、美美的享用吧
许多小朋友也喜欢吃自己动手做肉包子，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。
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