夏季吃嫩姜养生

2019-10-19 │ 夏季吃嫩姜养生 养生四大原则

四大食谱 吃出水嫩雪肌

好的肌肤不单单依靠瓶瓶罐罐的护肤品,还要依靠食疗法内调,推荐四大食谱,让你吃出水嫩雪肌!

一、薄荷柠檬茶

目标:祛除痘印

天气越来越热,火气也越来越大,痘痘也在这个时候冒出来挑衅。顶着满脸痘印去迷人的夏日派对?恐怕只可能做壁花。大多数痘痘问题的出现,除了因为皮肤油脂外还少不了一张馋嘴,过多的热性食物导致体内积攒了大量燥火,所以即使痘痘消退,也还会留下令人难堪的痘印。这时吃些能滋阴清热的食物才是馋对了地方。

原料:薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许

做法:

薄荷洗净,放入壶中,冲入适量热水,加入冰糖搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏。

柠檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。

点评:薄荷是很好的清热食材,它具有疏风、散热、解毒的功效,堪称植物灭火器,它可以帮助抑制痘痘的发生,也可以让红色痘印消退。柠檬的抗氧化功效在这里再次发挥作用,因痘痘引起的色素沉积也会被柠檬中的维生素C击退。

二、薏仁豆腐

目标:扫除黄气

有些人皮肤条件尚可,可就是面色发黄,总给人萎靡不振的印象。面色发黄主要是因为肝郁气滞。忙碌,压力过大,情绪紧张,这些都会导致肝气郁结。

原料:薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g

做法:

薏米和黄豆分别洗干净,放入凉水中浸泡5小时,然后一同放入豆浆机榨取豆浆。

把薏米豆浆放入锅中煮开,改成小火煮15分钟,这样豆浆的口感更好。

趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀,盖上盖子静置10分钟,让豆浆凝固成豆腐。

放凉后放入冰箱冷藏更适合夏天的胃口。

点评:薏米是众所周知的美白食材,很多明星都保持着每天喝薏米水的习惯。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受,所以把它打碎磨成浆和黄豆浆一起做成清凉可口的冰豆腐就诱人得多了。黄豆除了含有大量蛋白质外还含有类雌激素,女性常食黄豆制品,可以由内而外地滋润起来,让枯黄面色远离自。

三、山药荔枝西米露

目标:改善黯沉

肤色黯沉和斑点问题相比,可算是全面溃败了,在中医看来,这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起,通常是因为过于操劳而劳伤肾气。可以多吃些能够滋补肾脏的食物,例如荔枝、桂圆、黑芝麻等,也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。

原料:西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g

做法:

西米用清水淘洗两次,不需用力搓洗,只用清水冲洗即可。锅中放入1000ml水,烧开后放入西米,一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟,关火盖好锅盖焖15分钟,捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。小锅中放入椰奶,加热至沸腾,放入山药后关火,晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖,放入冰箱冷藏后即可享用。

点评:山药貌不出众,却大有来头,中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用,能够帮助肾气的恢复,防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味,更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果,如果没有鲜荔枝,使用荔枝罐头也可以代替。

四、玫瑰洛神汁

目标:白里透红

美白的意义在于不但要白还要美,仅仅是白,没有血色,看起来总是脸色铁青,这样的冰霜美人现在可不流行。有这类肤色的人通常是因为喜食冷食,或是夏天贪凉把冷气开得过凉造成宫寒体质。这类人由于火气不足,还很容易有手脚冰凉和痛经问题。多食用一些可以活血补血的食物,或利用肉桂、红糖、生姜等材料来进行食疗。

原料:洛神花2朵、玫瑰15g,冰糖适量

做法:

壶中放入洛神花、玫瑰和冰糖,冲入适量热水并搅拌均匀即可。

点评:洛神花又称玫瑰茄,具有去油除腻、活血补血的功能,常食用洛神花能让气色更加红润。玫瑰花的药效非常温和,可以调节气血、消除疲劳,也是古往今来美颜方中常常提及的角色。

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豆腐的做法大全 四款菜谱吃出水嫩肌肤


豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!

【客家酿豆腐】

用料:豆腐 9块、猪肉 100克

调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根

做法:

1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;

2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;

3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;

4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;

5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;

6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

【咸蛋豆腐蒸肉饼】

用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许

调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量

做法:

1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;

2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;

3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;

4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;

5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上;

【鸡刨豆腐】

用料:豆腐一块、鸡蛋 两个、小葱 一把

调料:盐、白胡椒粉

做法:

1. 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可;

2. 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液;

3. 起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿;

4. 然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒;

5. 将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状;

6. 将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;

【微波烤豆腐】

用料:豆腐 400克

调料:甜面酱、蚝油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉

做法:

1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;

2. 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;

3. 豆腐片抹匀酱汁;

4. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;

5. 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次;

四大食谱让你的胸前更有“料”


核桃蚝油(油食品)生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法:

1.将结球莴苣洗净滤乾水份;

2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;

3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;

4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

作法:

1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

私房建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法:

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;

6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法:

1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;

2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;

3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;

4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;

5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

6.红枣莲子汤可甜、可鹹,加糖或加盐自行调配。

明星秋季养生:吃出水嫩好肌肤


秋季是一年之中保养的黄金季节哦,俗语说要想皮肤好,秋季吃得好!可是吃什么能让皮肤水当当?怎么吃才能抵抗顽固秋乏?让秋燥销声匿迹呢?跟着我们一起学起来,看看美美的明星们都有哪些独家秋养小法宝吧!

一、明星:高圆圆

秋养小法宝:红豆薏米粥

原料:薏米3杯、红豆1杯、蜂蜜少许。

做法:

1、将薏米摊开,挑去黑仁及杂质,红豆挑去坏豆和杂质;

2、二种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上,将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm;

3、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

高圆圆秋养心得:

红豆薏米很适合秋天哦,而且比较安全,绿豆我觉得不适合脾胃虚寒的人哦,绿豆加薏米,两个都凉。对于脾胃功能较弱的人,红豆薏米比较安全。我喝绿豆都会胃疼的,有些寒凉。 我一般夏天都喝绿豆薏米汤,红豆糖水适合秋天喝。

健康专家认为:红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素,且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸,具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效,薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效,为常用的利水渗湿药。

秋养指数:

健康tips:

1、薏米比较硬,最好提前浸泡;

2、调入蜂蜜口感更好哦!

二、明星:吴佩慈

秋季保养小法宝:和风暖芦笋沙拉

原料:芦笋适量、(其它蔬菜随意,比如黄瓜、胡萝卜。。。)沙拉酱适量、煮熟的蛋黄1-2个、鲜奶适量、柠檬汁少许。

做法:1、芦笋洗净,处理好后放入沸水中烫熟,再取出过冷水。其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以;

2、冷冻玉米粒提前取出化冻,热水焯熟,用厨房纸吸掉水份。小米椒切小段。培根切小片;

3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。

4、用沙拉酱拌上述材料,加盐胡椒调味,再盛进器皿中即可。

吴佩慈秋养心得:

秋季減肥所有的菜單裡我最愛芦笋沙拉,可以一餓就狂吃到飽適合大胃王的我,加上又簡單煮也百吃不膩,對體內環保更好。週末吃兩天小腹立即變小也神清氣爽!大力推薦~

健康专家认为:芦笋有清热解毒,生津利水的功效,而且干燥的秋季来说最适合了,搭配黄瓜 玉米和胡萝卜让你又饱又没有罪恶感!

推荐指数:

健康tips:

1、新鲜芦笋的鲜度降低很快,所以买回来后应该趁鲜及时食用,不适宜久藏。

2、存放时间最好不要超过三天,且应低温避光保存。如果不能马上食用,用报纸把芦笋包起来,放于冰箱冷藏室,不过最多可维持两到三天。

3、烹煮时要用不锈钢锅煮。

三、明星:姚晨

秋养小法宝:莲藕排骨汤

原料:排骨300克、藕一节、生姜一小块,盐少许

做法:

1、排骨凉水下锅,等水沸后轻轻撇去浮沫

2、锅中水沸后,放入排骨、藕块,生姜,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。

姚晨秋养心得:

莲藕和排骨我都喜欢,已经有些寒意的秋季里,慢慢炖上一锅,热热喝上一碗,感觉身心都温暖起来了!

健康专家认为:秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早有新采嫩藕胜太医之说。对于想要皮肤好的我们来说,秋藕更是补养气色的好食材。

秋养指数:

健康tips:

1、秋季很干燥,可以在汤中放一些养阴润肺的山药;

2、长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

化痰止咳的四大食谱,比药更好!


在生活中因为各种的原因,人们常常会感觉喉咙痒、咽喉肿痛等等,这是由于空气干燥,人体无法排出体内的湿气和火气,湿热上升导致咽喉不适。

有了这样的症装,就要及时的缓解和治疗,其实一些食物就有很好的缓解作用。用食疗的方法技能缓解症状还能补充身体所需的营养。

平时出现咽喉肿痛、咳嗽痰多等情况怎么办呢?生活中有很多食物具有化痰止咳、祛湿排毒的功效,我们在平时需多食用,以下是小编总结的五大养生食谱,对预防和治疗咽喉问题有极佳的效果,希望对大家有所帮助。

山药炖蜜枣

山药是常见的补血养脾、健胃消食、滋阴养肾的健康的食物,常吃山药补充人体的精气神,排出体内多余的水分和湿气,防止湿气上升至咽喉,避免咽喉疾病的产生;蜜枣味甘甜,有养胃健脾、滋阴补血、排湿排毒、消炎止痛的功效,是秋季良好的滋补食材。

银耳炖莲子

银耳味甘甜,性平和,有补血益气、排毒养肾、润肠通便的功效,体内湿热严重者可适量食用;莲子成熟于秋季,是时令食物,具有养心养肺、祛除火气、排毒养颜的功效,痰多咳嗽者需多食用莲子。另外大家可根据自己的口味,在银耳莲子中添加冰糖或者蜂蜜。

黑芝麻糊

黑芝麻是极佳的滋补食物,性平和,味甘甜,具有养肾养肝、补血益气、排湿祛毒、润肠润五脏、补血益气的功效,对于预防和治疗秋季痰多咳嗽有奇效,大家也可以根据自己的口味添加冰糖或者蜂蜜。

花生鸡蛋汤

花生属于坚果类食物,有补血补气、抗衰老、养五脏的功效,鸡蛋属于滋阴养肾、排毒养颜的食物,秋季痰多咳嗽者食用花生鸡蛋汤,提高自身的免疫力和抵抗力,可缓解咳嗽的不适感、目眩气短等症状,加速身体的复原。

豆腐怎么做好吃 四款豆腐美食吃出水嫩肌肤


豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!

【客家酿豆腐】

用料:豆腐 9块、猪肉 100克

调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根

做法:

1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;

2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;

3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;

4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;

5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;

6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

【咸蛋豆腐蒸肉饼】

用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许

调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量

做法:

1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;

2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;

3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;

4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;

5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上;

【鸡刨豆腐】

用料:豆腐一块、鸡蛋 两个、小葱 一把

调料:盐、白胡椒粉

做法:

1. 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可;

2. 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液;

3. 起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿;

4. 然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒;

5. 将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状;

6. 将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;

【微波烤豆腐】

用料:豆腐 400克

调料:甜面酱、蚝油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉

做法:

1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;

2. 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;

3. 豆腐片抹匀酱汁;

4. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;

5. 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次;

豆腐的4种绝配

1. 配点肉,蛋白质好吸收

大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。

如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到互补作用,使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物,就非肉类和鸡蛋莫属了。

因此,肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能让其蛋白质更好地吸收。

2.加蛋黄、血豆腐,钙补得更多

就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。

虽然豆腐含钙非常丰富,北豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。

蛋黄中含有丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏、血液中的维生素D含量也很高,所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。

另外,鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

3.加海带、紫菜,能多补碘

豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。

但是皂苷却会带来一个麻烦,引起体内碘排泄异常,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

4.放青菜、木耳,更防病

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。

另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。

总结:通过小编上文的介绍,你知道四款豆腐美食的做法了吗?你知道豆腐怎么做好吃了吗?不妨尝试一下这些食谱,不仅味道鲜美,而且可以滋补养颜,给你带来许多神奇的功效。

出水痘在饮食上的四大禁忌!


水痘属于一种畸形的传染病,相信大家对于水痘都有一定的了解,而且大部分人都曾经出过水痘,只要能够彻底痊愈,那么今后再也不会出水痘了,毕竟人的一生当中只能出一次水痘。那么,从健康饮食方面来说,出水痘的饮食禁忌有哪些?

出水痘饮食禁忌

在我们生活中,有很多出水痘的患者因为饮食的不注意而导致了水痘病情的加重。因此,为了防止水痘病情的加重,我们必须要知道出水痘的时候,需要禁忌哪些食物的。那下面我们就一起来看一下吧。

1、忌发物

水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,因此疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

2、忌辛辣

水痘与其他热性病一样,忌食辛辣食品,因为辛辣食品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

3、忌油腻

出水痘的患者常常会因为出水痘而出现发高烧,因此食欲也会下降,同时会出现消化不良的情况。所以,这个时候患者一定不能吃油腻的食物,如油炸的麻花、炸鸡、炸猪排等油腻伤胃的食物。

4、忌热性

水痘的治疗宜用清热解毒为主,热性的食物不要服用,这类食品有:狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。

对于水痘患者来说,哪些食物是不能吃的呢?首先来讲,肉食方面的话建议不要吃猪肉,否则就会让疾病更加严重。此外,如果是孩子出水痘,那么家长不要给孩子吃鸡肉。其次,水痘患者是不能吃鸡蛋的,可以多吃一些清淡的食物。

黄瓜的做法大全 如何吃出水嫩肌肤


夏季要来了,蔬菜水果都是我们每天必不可少的,您知道黄瓜是蔬菜的的清凉之果吗?您知道黄瓜的做法大全有哪些吗?今天呢,小编就为大家带来了有关黄瓜的菜谱哦,感兴趣的朋友们还等什么呢?赶快来吧。

黄瓜的做法大全

鸡蛋黄瓜早餐饼

鸡蛋早餐饼的用料:包括黄瓜1条,鸡蛋2个,还有一包300g的小麦面粉,少许水,盐1茶匙(盐多少根据自己的口味放就好了),食材就是这么多了,准备齐全就可以开动了哦。

步骤

1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

2.拌入面粉,加入盐,成为糊状。

3.面粉做成糊状好了之后,就拿出电饼铛烧热,放一勺黄瓜面糊,用木铲(记得要用木铲哦)均匀摊开之后,等加热到稍微凝固,就可以磕一个鸡蛋放进去了,再用木铲拨均匀。

4.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

小贴士:摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了,自己动手吧,健康卫生,还可以随便加东西。

葱油黄瓜拌金针菇

食材

葱油黄瓜拌金针菇食材有主料:金针菇180g,黄瓜50g,胡萝卜30g;食材的辅料:生抽4ml,蜂蜜5g,熟芝麻30g,陈醋10ml,食用盐2g,小葱适量(辅料放入的量都可以依据自己的口味大小来放的哦)

步骤

1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。

2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。

3.烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。

4.锅内放油,(最好不要放香味很浓的油,不然会掩盖葱油本身的味道了),加入葱段。

5.中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油,也可以直接全部捞出。

6.锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。调入味汁和葱油搅拌入味即可食用。

小贴士:葱油一次可以多做一些,待凉后放在干爽的玻璃瓶里冷藏保存,不过我觉得还是现做比较好,香味犹存。

清新黄瓜饼

食材:主料为面粉3杯,黄瓜4根,鸡蛋4个,辅料为盐1小勺,橄榄油适量。

步骤

1.黄瓜洗净,擦成细丝。

2.放入适量盐,打入鸡蛋,搅拌。

3.然后逐杯加入面粉,随时搅拌,不要有面疙瘩,然后淋入些橄榄油。

4.锅热后,淋入少许橄榄油,然后舀入一勺面糊,开始烙制。

5.大致翻两回面就熟了。

韩式泡菜紫菜包饭

食材:主料为米饭2碗,寿司海苔2张,火腿肠1根,鸡蛋2个,韩式辣白菜100g,黄瓜100g,辅料为油适量,熟芝麻适量,盐适量。

步骤

1.准备好所有的食材,米饭做好备用。

2.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。

3.锅洗净再加少许油,倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。火腿肠,黄瓜,鸡蛋皮全部切条。

4.寿司卷帘上放海苔,然后把米饭均匀的铺在紫菜上。

5.再均匀的撒上熟芝麻。放上辣白菜。

6.依次放入黄瓜,鸡蛋皮,火腿肠。寿司卷帘轻轻卷起。

7.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。然后切块即可食用。

小贴士:辣白菜炒香之后在卷入紫菜包饭中,口感更好。米饭中不用加盐,辣白菜已经很有咸味了。卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。

黄瓜鸡蛋减肥法

黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内,坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料,再怎么吃,也不胖。

鸡蛋可以做茶叶蛋,黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,可以吃到饱,但不要吃撑着!

黄瓜减肥的原理

现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

鸡蛋减肥的原理

鸡蛋减肥对身体的好处

一、鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。

二、鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。

鸡蛋减肥的原理和反弹

一、鸡蛋中含有人体需要的大部分元素,尤其是蛋白质丰富,高蛋白质饮食能增强胰高血糖素的分泌,而缺少糖类物质,血糖降低,也促进了胰高血糖素的分泌,导致促进脂肪分解,这是鸡蛋减肥的真正原理所在。

二、黄瓜热量很低,进食鸡蛋所摄入的热量不足以支持人体的日常支出,这时,人体必须动员脂肪,而蛋白质正好促进了这一过程。

三、鸡蛋黄瓜减肥因为没有使胃肠得到彻底的休息,因此胃肠饮食偏好没有改变,这是跟辟谷减肥相比的不足,在减肥期结束后,很容易反弹,但速度比较慢。

四、因为这是纯粹燃烧脂肪,减肥效果好,反弹速度慢,但减肥后会导致皮肤松弛,这也是跟辟谷减肥的差距,但除了现代辟谷外,辟谷的实施比较困难,鸡蛋减肥简单易行。

结语:看了小编上文的详细介绍,您应该知道黄瓜的做法大全有哪些了吧,您也应该知道黄瓜鸡蛋减肥法是怎么的一回事了吧,您可以学习一下在家尝试做一下哦,那小编也希望您能把今天学到的食谱分享给您身边的朋友们哦。

冬季养生 蘑菇竟能吃出水嫩肌肤


蘑菇的一种菌类食物,它种类繁多,有草菇、香菇、猴头菇、杏鲍菇等,口味十分鲜美,深受人们的喜欢。它不仅食用价值高,对于我们的皮肤也有很好的疗效。那么你知道蘑菇有哪些护肤功效吗?今天小编就向大家介绍蘑菇的5大护肤功效,赶紧来看看吧!

1、抗氧化性

蘑菇对皮肤的最大功效就是它的抗氧化性,它也能提高身体的免疫力,对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。蘑菇能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿等症状,健全肌肤功能,防止肌肤提早老化,不易因为压力而变得暗沉无光。如猴头菇中的活性成分能深度滋养、延缓老化,让你的皮肤青春不减龄。

2、美白

蘑菇中含有丰富的B族维生素,这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。

此外,蘑菇还能促进胶原纤维和弹力纤维合成,让肌肤亮白、富有弹性和预防暗沉老化。

3、补血焕肤

蘑菇哈有非常丰富的铁,这不但有利于血液的形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

4、去皱淡斑

蘑菇里面含硒,硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。

大多数蘑菇中都富含胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,调节表皮及角质层的新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。对皮肤而言,维生素A能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。同时,它还可以帮助皮肤抗衰老,防止斑点出现。

因此,蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。

5、滋润锁水防黯淡

蘑菇含有烟酰胺,烟酰胺即维生素B3,是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份,可以修复受损的角质层脂质屏障,提高皮肤抵抗力,减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色黯淡、发黄。

此外,含有烟酰胺的菇类食物含有极强的锁水、保湿功效,有助保持表底层洁净、平衡水油,收敛毛孔。这种物质还能使细纹和皱纹明显减少,让皮肤变得富有弹性。多吃含此类物质的菇类还能让色素沉着与红斑显著减少,黯黄明显减轻,皮肤显得富有光泽。

4款菌菇营养食谱

香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐

做法

1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

小诀窍

提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力。

鸡翅焖香菇

材料:鸡翅10个,香菇10朵,耗油,白糖,鸡精,盐,料酒,葱,姜

做法

1.鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味,淋入耗油和料酒, 腌制15分钟

2. 倒油烧热后煸香葱,姜, 排入鸡翅中小火煎制, 一面煎好后翻一面

3.冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

4.大火烧开倒入香菇,转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精,尝过味道觉得不够咸再加盐。

芝士焗蘑菇

材料:各式蘑菇半斤。马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。

做法

1、把各蘑菇洗净,切块,焯水,待用;

2、炒锅中加入黄油,热至融化。加入极其少量面粉搅匀;

3、把蘑菇倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;

4、盛入盘子内,铺满马苏里拉芝士;

5、把烤箱预热200度,烤5分钟即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道蘑菇有哪5大护肤功效了吗?你知道怎么吃蘑菇能够发挥它的美容效果了吗?大家可以在平时多制作这些菜肴,经常食用有助于保护我们的肌肤,让肌肤在干燥的冬日也能焕发水润光彩!

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幼儿便秘的四大食疗偏方


幼儿便秘也是比较常见的一种症状,多和孩子喂养不良有关,孩子出现便秘,对于健康影响是比较大的,这时候一定要加强饮食调理,可以吃一些食疗偏方来进行改善,比如说可以吃一些蔬菜粥,也可以用果仁桔子皮熬粥喝,都有很好的改善孩子便秘的效果。

食疗方一:金蔬菜粥。

白米或小米100克,红薯或南瓜100克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量。做时先将米洗净,浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净,沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜,煮开后即可关火,放温服用。提醒一点,注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加,以减少营养素破坏。

食疗方二:果仁桔皮粥。

甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鲜川桔皮10克,粳米50克,砂糖适量。将桔皮切丝,杏仁、松仁和芝麻捣碎与桔皮共煎,然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,适用于胸腹胀满而大便秘结的宝贝。

食疗方三:山药粥。

取山药100克洗净切薄片,小米100克洗净后加水适量,旺火煮开,然后文火慢煮至成稀粥状,分次喂服宝贝即可。

食疗方四:蛋黄油。

将若干个鸡蛋煮熟,去蛋白取蛋黄,把蛋黄置于小锅内加热翻炒,蛋黄逐渐变焦,变黑,最后渗出蛋黄油,去渣后服用。2岁以下的宝贝每次服5毫升,其他年龄宝贝根据症状酌情加减。

小儿便秘在治疗上要针对病因,及时治疗。除药物治疗外,饮食疗法也是必不可少的。防治便秘的饮食原则是宜进食含粗纤维丰富的蔬菜和水果,如芹菜、韭菜、萝卜及苹果、香蕉等,以刺激肠壁使肠蠕动加快,粪便易排出体外;也可多饮水.

四大食材打造天然美女


无论是减肥还是护肤,我们总希望通过吃来解决。所以,美肤达人们从厨房下手,为大家找出了4大天然美容食材,想知道是什么吗?那就接着往下读吧!

大米清洁、保湿、亮肤

大米富含维生素A、B、E,氨基酸和盐酸等营养成分,淘米时,这些水溶性维生素及矿物质会残留在水中,淘米水因此营养升级,凭借出挑的保湿、亮肤功效一举成名,成为颇具口碑的天然美容品。

淘米水富含的营养成分还能够有效提高细胞代谢能力,防止细胞老化,强化肌肤抵抗力。它的质地温和无刺激,更值得推荐的是淘米水的酸碱性是可以调节的。米的表面含有钾,淘过两遍米的水会呈现pH5.5左右的弱酸性,之后就逐渐转变为pH7.2左右的碱性水,碱性水的洗净力更强,这就意味着你可以根据自己的肤质状况来调出洗净力最适宜的洁面用水。

黄瓜清洁、补水

黄瓜富含水分、维生素C、胡萝卜素及蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,是美誉度极高的食材美容明显。用黄瓜洁肤、护肤,或用捣碎的黄瓜进行抗皱护理都十分奏效。

最简便易行的方法,当然还是用黄瓜片敷面。黄瓜具有摄取肌肤多余热量的作用,能消除肌肤的发热感,镇静肌肤的同时补给水分,特别适用于防治因日晒引起的肌肤暗沉、斑点、粗糙等问题。

豆腐活肤、滋润、美白

豆制品中的大豆异黄酮具有类雌激素的作用,运用在护肤方面,大豆异黄酮有益于活化肌肤,恢复其年轻态。

利用做菜剩下的豆腐来护肤,预防衰老的同时还能有效滋润、美白肌肤,方法很简单,只要将豆腐揉搓成豆腐泥,均匀敷在面部,辅以轻柔按摩,15分钟后用清水洗净。每周敷两次豆腐面膜,坚持一个月,你就会发现肌肤变白嫩啦。

优酪乳保湿、更新角质

由于天然牛奶发酵而来的酸奶(优酪乳),含有乳酸成分,具有保湿以及更新角质的功能。

将优酪乳直接敷在肌肤上,或是将草莓、香蕉等富含美肤维生素的水果捣碎,与优酪乳均匀调和敷面,就能保湿、滋养肌肤。同时优酪乳温和无刺激的特性,也很适用于晒后肌肤的镇定舒缓。

此外,优酪乳对于腹部、腿部的脂肪燃烧有着较好的效果,每日以酸奶代餐,可以清除宿便,达到瘦身的效果。不过空腹、饥饿时刻不宜立即饮用,容易给胃部造成负担。

吃出桃花肌的食谱


好的食谱打造漂亮的你。今天小编推荐一篇吃出美丽的食谱。能改善皮肤,使皮肤再现光泽红润绝佳良品。千万不要错过哦。

红润桃花肌?吃出来的美丽

黑米:最滋补美容的主食黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回,改擅怕冷状态,尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多,如维生素A,-胡萝卜素,烟酸等,和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为花色苷,具有较强的抗氧化作用,消弭体内的活性氧,淘汰细胞遭到破损,。

不只可以均衡内排泄,还可以抗衰老,减少皱纹的产生。当然维生素B族及炊事纤维高于大米很多,对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错.

美食小保举:黑米桂花粥质料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,木樨20克,冰糖适当。

做法:

1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2.锅置水上,将乌米、红豆、莲子放进锅中,减火1000克,年夜火煮沸后换小火煮1小时;插手花死,持续煮30分钟。

3.插足木樨、冰糖,拌匀,煮3分钟便可。

评点:健脾养血,瘦背排毒,美容防衰老。血糖较高者不必加加甜桂花和冰糖。

苦苣:春天养肝祛痘最合适近些年来苦苣菜愈来愈遭到营养界的高度正视,国际市场开辟出了多种苦苣菜的保健食物,如苦苣菜汁饮料等。这是因为苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质,有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤,使皮肤康健有光芒。

别的,苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的益处就是益肝健脾,浑热解毒,对付春季果天气转变脸上呈现小痘痘有很好的预防和医治作用。苦苣还有一个可贵的长处,就是很少生虫害,以是苣叶被称为最平安的绿叶蔬菜。

美食小推荐:肉丝拌苦苣。

主料:奇怪的苦苣,彩椒。配料:少许煮熟的鸡胸肉、泡好的黑木耳。

做法:

1、选新颖的苦苣洗净切寸段,彩椒切丝,鸡胸肉撕成丝,黑木耳切丝,拆在统一个器皿中。

2、加少量黑糖、醋、芥终油,少量粗盐和味精拌匀便可。

点评:这是一款非常好的荤素拆配,又热量极低营养丰富的菜式,想要瘦身的女性,这道菜式万万不要错过。

西红柿:无须涂抹的天然美白防晒霜防晒霜可削减紫中线对皮肤的辐射,有助于保持年青,番茄的非凡成份番茄红素的作用也是如斯,可以丝绝不夸大的称它为自然防晒霜。番茄的色彩艳丽就是由于此中含有番茄红素,其存在于种种天然成熟和野生催生的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中,小小的番茄是壮大而有用的兵器。

你不必像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,不管您走到哪女,它都可以庇护你,而不单单是在阳光下。除此以外,番茄红素除能禁止紫外线吸收,还能阻挠DNA及胶本的毁坏,番茄红素照旧抗氧化剂,它可排除紫外线发生的滋扰细胞功用的自由基,修复暴晒后的皮肤。

当然,番茄中的维生素C、维生素A同等样非常丰富,常常食用可有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩滑腻,同时还有很不错的均衡油脂、洁净、美白与平静效果,非常合适油性皮肤的女性。

美食小推荐:可选择西红柿蛋汤、番茄酱。

评点:番茄的番茄红素量良多,但加油做熟以后可以使番茄红素更好的开释。由于烹饪的过程当中会粉碎细胞壁,促使开释番茄红素。再有番茄红素能消融于脂肪而不消融于水。

果汁减肥食谱 养颜促代谢 轻松享瘦

芒果柳橙*苹果花饮

材料:芒果2个、橙子1个,苹果花、蜂蜜少许

作法:1、苹果花泡水备用;

2、水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中;

3、加入苹果花水;

4、打完后加入适量蜂蜜即可食用。

功效:促进代谢,净化肠道,常喝可以起到很好的瘦身效果哦,更棒的是它还能让肤质白里透红,水水嫩嫩!

奇异果凤梨*芙蓉花饮

材料:奇异果2个,凤梨半个,芙蓉花、蜂蜜少许。

作法:1、芙蓉花泡水备用;

2、水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中;

3、加芙蓉花水;

4、打完后加入适量蜂蜜即可食用。

功效:帮助排便,清除体内废物与毒素,排毒效果一级棒,同时有效提升人体免疫力,喝了自然就能美肤和瘦身了。

总结:果汁减肥食谱,不仅养颜还促代谢。这么棒的食谱谁会错过。轻松享瘦边吃边瘦。

绿色蔬菜的四大食疗功效!


蔬菜有食疗的作用,众所周知的蔬菜有抗氧化作用,但它同时也有四大食疗作用:提供营养,强健身体;保持血管弹性;润泽皮肤,延缓衰老;防癌抗癌。下面就给大家详细的介绍一下吧!

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。下面主要为你介绍青菜的四种食疗作用:

1.提供营养,强身健体

青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性

青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤,延缓衰老

青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

4.防癌抗癌

青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《四大食谱 吃出水嫩雪肌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季吃嫩姜养生”专题。

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