研究发现,每天适当喝一些麦片粥可以有助于保护心脏。过去14年间,研究人员跟踪超过10万名志愿者,监控他们的日常饮食和身体状况,如果每天进食一盎司全谷物——相当于一小碗麦片粥,因心脏病发而死亡的风险会下降9%。
每天吃50克燕麦 有效降低胆固醇
心血管专家称,一碗热气腾腾的燕麦粥,就是一顿既均衡营养又对心脏有益的早餐。而且,麦片粥不应该只在冬天食用,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率达到87%。
燕麦不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降血压。
燕麦植物化学因子和抗氧化物含量很高,它们可以预防心脏病,在许多方面其功能和维生素E相似,且和维生素E共同发生作用。
植物化学因子和抗氧化物还可保持血液的正常循环,防止血管堵塞,从而减少高脂食物产生的副作用。燕麦含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护您的心脏和血管。
燕麦的营养价值表现在哪里?
1.每100克燕麦中含蛋白质14克,比大米、白面、玉米高出1.6~2.2倍,几乎可与牛肉媲美;
2.燕麦含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等,其中赖氨酸的含量是大米、白面的二倍;
3.燕麦含脂肪7克,是大米的6~7倍,且含有不饱和脂肪酸的比例较大;
4.燕麦含B族维生素10.6毫克,尼克酸1毫克,含钙69毫克,磷392毫克,铁3.8毫克,所含维生素E也高于大米和白面;
5.燕麦含有可溶性膳食纤维,是小麦的10~15倍,每100克燕麦释放的热量与同量的猪肉和肥羊肉相同。
为了心脏健康着想,每天适当吃一点燕麦吧,让你远离心脏病和中风的威胁。
哈佛大学的研究发现,每天适当喝一些麦片粥可以有助于保护心脏。过去14年间,研究人员跟踪超过10万名志愿者,监控他们的日常饮食和身体状况,如果每天进食一盎司全谷物——相当于一小碗麦片粥,因心脏病发而死亡的风险会下降9%。
每天吃50克燕麦 有效降低胆固醇
心血管专家称,一碗热气腾腾的燕麦粥,就是一顿既均衡营养又对心脏有益的早餐。而且,麦片粥不应该只在冬天食用,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率达到87%。
燕麦不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降血压。
燕麦植物化学因子和抗氧化物含量很高,它们可以预防心脏病,在许多方面其功能和维生素E相似,且和维生素E共同发生作用。植物化学因子和抗氧化物还可保持血液的正常循环,防止血管堵塞,从而减少高脂食物产生的副作用。燕麦含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护您的心脏和血管。
燕麦的营养价值表现在哪里?
1.每100克燕麦中含蛋白质14克,比大米、白面、玉米高出1.6~2.2倍,几乎可与牛肉媲美;
2.燕麦含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等,其中赖氨酸的含量是大米、白面的二倍;
3.燕麦含脂肪7克,是大米的6~7倍,且含有不饱和脂肪酸的比例较大;
4.燕麦含B族维生素10.6毫克,尼克酸1毫克,含钙69毫克,磷392毫克,铁3.8毫克,所含维生素E也高于大米和白面;
5.燕麦含有可溶性膳食纤维,是小麦的10~15倍,每100克燕麦释放的热量与同量的猪肉和肥羊肉相同。
为了心脏健康着想,每天适当吃一点燕麦吧,让你远离心脏病和中风的威胁。
众所周知,燕麦片是喜欢减肥的人在平时最常选择的一种方式,而在用燕麦片减肥法的人群中,大多数的人是习惯于在早餐的时候选择吃燕麦片的,而对于晚餐吃燕麦片是否减肥的问题,大多数人却是毫不了解的。
合理吃吃燕麦片是能够减肥的。这是因为燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。燕麦蛋白质营养价值很高,燕麦蛋白是优质蛋白,蛋白质中含有18种氨基酸;人体必需的8种氨基酸齐全,其中能促进儿童智力发育与骨骼生长的赖氨酸含量是大米,面粉的2倍。
吃燕麦片的好处:
收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
1、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
2、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
3、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
4、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
晚餐吃燕麦片减肥吗?如上所述,人们在晚餐的时候吃燕麦片其实是能够起到减肥的效果的,但是,其如果想要通过此法而真正的达到减肥的目的的话,其实需要掌握正确合理的食用燕麦片的方式的。
丝瓜大家都吃过的,营养价值高,而且还可以补充丰富的水分和维生素微量元素都是比较高的。丝瓜的吃法有很多,吃对了搭配对了还有降低胆固醇的作用呢,下面就来介绍丝瓜鲳鱼粥的做法吧。
丝瓜鲳鱼粥
食材:
大米1杯、丝瓜半根、平鱼(鲳鱼)2条
辅料:
鲜薄荷、姜粒、盐、胡椒粉、辣椒
做法:
1、平鱼(鲳鱼)开膛,去内脏、鱼鳃后清洗干净,将鱼切小块用盐姜粒、盐、胡椒粉腌去腥味;
2、丝瓜用刀削去瓜皮,洗干净后改刀成小块;
3、鲜薄荷现摘,清洗后用清水泡一会;
4、大米淘洗干净后放电饭锅里,加水适量,调煮粥档煮粥;
5、粥煮至7 成熟时放入丝瓜同煮;
6、开锅后放入平鱼(鲳鱼),再开锅时方可关电源,加盖焖一小会,调味后,即可开吃
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;丝瓜 中含防止皮肤老化的 B 族维生素,增白皮肤的维生素 C 等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、 细嫩,平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老, 预防癌症的发生。所以说这样的搭配方法不仅可以补充丰富的维生素和蛋白质,而且还可以补钙哦,对于身体虚弱或者是有疾病等人群有很好的缓解的作用,同时还可以延缓衰老,具有降低胆固醇的功效。
关于丝瓜鲳鱼粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,而且很适合中老年人食用哦,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
怎样降低胆固醇
1、降低胆固醇要经常吃鱼
一周吃两次鱼有益于心脏健康。鱼中饱和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低体内甘油三酯和胆固醇的水平,从而延缓斑块生长。请选择多脂鱼,如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等。但不要煎着吃,因为这样会破坏鱼的健康作用。
2、降低胆固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“坏”胆固醇。一方面,这得益于蔬菜水果中富含的抗氧化剂;另一方面,我们吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪类食物就越少。不管怎样,多吃蔬菜水果还有助于降血压,维持健康体重。
3、降低胆固醇要做有氧运动
温和的有氧运动,每天运动30-60分钟,坚持1个月后,低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意:胆固醇过高者,在运动前应先做健康检查,以排除各种可能由运动引发的并发症,并且确定适合自己的运动量。
4、降低胆固醇要减少压力
压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的,所以我们日常生活中要保持愉快的心情,减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想,或者生物反馈,都有助于减轻压力。压力大的时候,试试深呼吸,随时随地都能实施的减压办法。
5、降低胆固醇要适当减重
肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压,以及II型糖尿病,这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联,减去这些多余的脂肪,能提升“好”胆固醇的含量,并降低“坏”胆固醇的水平。
6、降低胆固醇要谨遵医嘱
维持正常的胆固醇水平是一项漫长的的工作。定期看医生,随时更新健康状况,并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
7、降低胆固醇要多吃豆类,少吃土豆
为了获取能量,需要吃些碳水化合物。不过,同是碳水化合物,豆类比土豆更健康。豆类及全谷类(如糙米和全麦)的纤维含量较高,使血糖的增加较少。这有助于降低胆固醇,并维持饱腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人们会饿得很快,也很容易吃多。
什么是胆固醇
胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为“坏胆固醇”。心脑血管疾病,也就是动脉粥样硬化的元凶,使血管变得狭窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
喝茶是很多人喜爱做的事情,茶对人体消化、排毒、减肥都是有着很好的帮助,而且常喝茶对身体各方面有着很好的调理,那喝茶也是要注意一些讲究,在时间选择上也是很关键,晚上是不能喝茶的,这个时候喝茶对睡眠的影响是很大的,那中午喝茶最佳,它具有提神作用,对夏季喝茶的四大好处都有什么呢?
不同季节在对茶选择上,都是有着不同的作用,那夏季喝茶的四大好处都有什么呢,这是很多人不太清楚的,下面就详细介绍下使得对这类问题有着一些了解。
夏季喝茶的四大好处:
(1)饮茶可散热降温、生津止渴
茶叶当中含有咖啡 因,喝茶能使大脑皮层活跃,这样就能振奋精神、提高工作、增进思维和学习的效率,而且茶中的茶叶也是一种很好的清凉剂,喝茶的时候能带走你身体里的热量。
另外,茶中的氨丛酸、水溶果胶质、茶多酚、芳香物质等都能够刺激口腔勃膜,促进唾液分泌,从而起到生津止渴的功效。
(2)饮茶可补充钾盐、水分
夏天人们排出的汗液明显增多,体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失,而茶叶是含钾食物,红茶中钾的一平均浸出最为侮克茶汤24.1毫克,绿茶 为10.7毫克。另外,排出体外的大量汗液会导致体内水分不足,因此要不断地补充水分。
以上就是对夏季喝茶的四大好处详细介绍,夏季喝茶对身体各方面都是有着很好的帮助,不过在夏季喝茶的时候,也是要注意要适量的进行,每次喝的时候都是不能喝的太多,否则对身体也是会有一些影响的。
1:聪明动力
大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂,是建筑聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20~30%由磷脂构成,所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆喊的释放增加,从而提高人的记忆和接受能力。
此外,大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素,可增加神经机能和活力,有较好的保健功能。
2:防酸效应
大豆磷脂中含有85%~9O%磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等,对人体器官有很好的保健效应。
最近的研究成果表明,人体的各组织器官中含有大量麟脂,大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固酵,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝赃健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。
3:护颜使者
目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值,又避免一些副作用的外用美容用品--植物雌激素制剂。这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质,被称作驻颜、护颜的健康使者。它有类似雌激素作用,而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等,是美容抗皮肤衰老的上品。
英美科学家经过研究,揭示了东方女性容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘,东方大豆制品为餐桌上的贵宾、座上客,而大豆恰恰堪称雌激素之王。
4:美白皮肤
日本女子正流行一种时尚:吃豆酱美白皮肤。日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研究室证实,豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成。黑色素是一种能使皮肤变黑的色素。皮肤受到紫外线照射时,就会促进皮肤黑色素的分泌,使之变黑。他们对小鼠进行试验,给小鼠的合成黑色素的细胞中添加从豆酱中提取的物质时,发现黑色的细胞变白了。据研究人员说。它的成分就是亚油酸。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的,亚油酸具有阻止细胞产生这种合成所需的酶的功能。
我们现在也是会在餐桌上搭配一些凉拌菜肴,是有不错的开胃的作用,今天小编也是为大家介绍一款不错的凉拌菜肴,凉拌胡萝卜粉丝,而且是可以制作成很多的口味,可酸可甜可香辣,大家是是不是也是想要学习了呢?
凉拌胡萝卜粉丝
材料:萝卜1根、粉丝1把、鸡蛋1个、香菜1棵、姜1块、葱1段、蒜瓣3个、盐1勺、白醋半勺、香油适量、熟芝麻1大勺
做法:
1、首先将胡萝卜洗干净后去皮,然后切成细丝。
2、锅里烧水,水开后将胡萝卜放开水淖一下。
3、胡萝卜稍微淖一下后就捞出。胡萝卜丝捞出过一遍凉白开控水待用。
4、锅内烧开水,放入粉丝煮软。
5、粉丝软后 马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
6、葱姜切细丝,蒜切末,香菜切碎,碗内磕入鸡蛋搅拌。
7、热锅放半勺油烧热,沿锅淋入鸡蛋液,摊成薄鸡蛋皮。
8、鸡蛋皮切细丝,盆内放入胡萝卜丝、鸡蛋丝、粉丝、葱、蒜、姜、香菜。
9、放白醋盐和生抽搅拌。然后放香油和芝麻搅拌几下即可装盘。
功效:胡萝卜是含有丰富的胡萝卜素以及维生素、叶酸、钙质及膳食纤维等,我们食用是可以很好的满足身体对于营养物质的需求。经常食用一些是能够很好的防止夜盲症和呼吸道疾病,而且也是可以帮助降低胆固醇和预防心脏病。粉丝是有清热解毒和减肥的作用。我们食用这款菜肴是能够很好的润滑肌肤。
我们在日常生活中食用一些胡萝卜对于身体健康是非常的有帮助,还有很好的美容养生的作用,粉丝也是可以搭配很多的菜肴一起制作,凉拌菜是不错的开胃菜肴,吃起来也是会别有风味,我们吃这款菜肴的同时最好不要喝酒了。
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