香干是一种大豆制品,吃起来是有独特的香气,所以是非常的受人们的欢迎,香干是可以搭配很好的的食材一起炒着食用,香干炒辣椒就是非常不错的一种吃法,下面我们大家就是一起来来了解了解这款菜肴的具体的做法吧。
香干炒辣椒的做法
准备材料:香干、辣椒、生抽、食盐、香油。
1、首先将辣椒洗干净,随后将籽去除,切成条状,备用。
2、随后将香干洗干净,切成条备用。
3、这时就可以热锅了,等油热了,将香干放入。大火爆炒,差不多一分钟左右,随后放入少许的酱油,翻炒一会儿就可以盛出了。
4、接着热锅,将辣椒放入,用大火煸炒,最后将入食盐。等九成熟的时候,将香干放入,稍微炒下就可以装盘吃了。
香干炒辣椒的做法的功效
香干炒辣椒可以增强食欲、美容养颜等等的功效。香干是一种豆制品,它所富含的蛋白质是非常丰富的,很接近人体的需求,很好的增强人们的免疫力。并且还富含维生素A、B、钙、锌等营养元素,它里面含有的卵磷脂,对于心脑血管的健康是有非常大的好处。由此可见,香干的营养价值有多高了。辣椒不仅是可以刺激我们的味蕾,刺激唾液和胃液,从而很好的增强我们的食欲。辣椒里面是含有丰富的维生素,不仅营养丰富,还能美容养颜,这两者食材搭配在一起,对身体很好的开胃滋补。
上面就是为大家介绍关于香干炒辣椒的相关的做法和功效了,虽然说这款菜肴是非常的美味,但是大家在食用的时候也是要注意一些紧急,因为很多人都是不适合食用的,像糖尿病患者、胆固醇患者,希望大家是重视吧。
我们在生活中经常是会炒一些青椒肉片来食用,是非常简单而且家常的菜肴,其实我们也是可以在制作这款菜肴的时候加入一些其他的食材,这样吃起来味道就是会非常的不一样,素鸡就是不错的选择,一起来看看素鸡青椒肉片的做法。
素鸡青椒肉片
原料:素鸡、灯笼椒、里脊肉、小米椒、大蒜、酱油、生抽、料酒、生粉、油盐、胡椒粉。
做法
1、我们先将里脊肉,素鸡,大蒜头切成片,然后是将灯笼椒切成块,将小米切成段。
2、然后在肉片里面加入一些适量的盐、料酒生粉和生抽,然后就是均匀的搅拌,腌制一会。
3、烧热锅,放入适量的油,下入蒜片和小米椒爆香。
4、爆香后下入腌好的肉片翻炒至变色。
5、下入素鸡片继续翻炒。
6、翻炒几下后加入生抽和适量的水一起煮上两,三分钟,再加入青椒继续翻炒。
7、大火收汁,加入盐,胡椒粉等调味料搅拌均匀,出锅装盘,点缀上细葱花。
功效:青椒是含有丰富的维生素C和卫生p,我们食用青椒是可以很好的缓解疲劳,而且食用青椒是可以发汗,降低我们的体温,缓解肌肉的酸痛,青椒里面是含有芬芳辛辣的辣椒素,能够促进食欲和帮助消化。经常食用一些青椒也是有净化血液的功效。里脊肉是可以很好的补充身体蛋白质和能量,让我们更加的有活力。素鸡也是含有优质的蛋白质和卵磷脂。素鸡青椒肉片是非常的下饭和增强食欲。
以上就是为大家介绍的关于素鸡的一种做法了,素鸡青椒肉片是一款非常不错的菜肴,我们是可以学会了给家人和朋友制作食用,品尝到新鲜美味的食物,素鸡青椒肉片和米饭一起食用是非常的不错,可以多吃几碗。
姜片大家都知道是什么,平时的时候我们烹饪食物都会利用到它,它具有开胃助消化的作用,而且还可以提神缓解疲劳哦,具有增强食欲的功效和作用哦,经常食用可以有益健康,糖姜片大家都吃过吗,下面来看看它的做法。
糖姜片
主料
子姜(500g)、白糖(350g)、盐(2g)
步骤:
1.准备材料
2.姜去皮切片,大概2~3mm
3.用盐腌制一夜
4.再用水泡一天
5.把水挤干,放入冰糖
6.熬煮糖姜
7.煮至透亮
8.裹上糖粉即可
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲。生姜还可以有止痛的作用,糖姜片的做法简单,而且还可以有提神缓解疲劳的作用,当你有精神不振或者是身体虚弱的时候不妨吃一两片,具有增强食欲,保持精神状态,而且还可以有抗疲劳的作用哦,大家不妨试试。
上面介绍了糖姜片的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,有种辣味和甜味,可以有促进食欲的作用,而且还可以有效的缓解乏力啊,或者是失眠腹胀等问题的出现哦,对身体健康起到了很重要的作用和意义。
坚果类的食物,是我们每个人都非常喜欢吃的一种食物,而且我们经常食用一些坚果是可以很好的补充身体所需要的多种营养物质,而且在很多的菜肴里面加入一些是非常的不错,比如说这款腰果辣味鸡就是非常不错的一个做法了。
腰果辣味鸡
材料
鸡腿肉,酒,盐,糖,味精, 白胡椒,太白粉,腰果,红葱头碎,姜蒜碎,泡椒,青辣椒片,西芹,红椒,鸡肉。
做法
1、我们先将鸡腿肉切成小块,然后就是用酒、盐、糖、味精、白胡椒、白粉一起腌制,半个小时左右就是可以很好的入味。
2、进炒锅用点油炒干水份,炒断生,取出。
3、腰果再用油炒一下香,备用。
4、炒锅用油炒香红干辣椒, 加红葱头碎、姜蒜碎、泡椒、青辣椒片炒香。
5、加西芹、红椒,加鸡肉炒拌匀,喷韶酒,加耗油再炒几下,加腰果拌匀出锅。
功效:我们经常食用一些腰果是可以很好的增强身体的抗病毒能力,还可以很好的增强食欲,腰果里面是含有大量的维生素B1,我们适当的食用是可以很好的补充体力,缓解疲劳。对于产妇来说食用一些腰果是有很好的通乳的作用。鸡肉的蛋白质含量是非常的高,而且是非常的容易被我们的身体所吸收,食用一些鸡腿肉也是可以补充磷、铁、铜等物质,我们食用一些 鸡腿肉能够强壮身体,提高我们身体的免疫力,在增强身体的消化能力上也是有很好的作用。
腰果辣味鸡是一款非常开胃的做法,尤其是对于一些喜欢吃辣朋友来说,这款菜肴是非常不错的一个选择,腰果吃起来口感也是非常的不错,搭配上鸡肉更是别具风味了,大家食用后一定是会让大家回味无穷的。
红糖是除烦中的必备,无论是做一写菜肴还是糕点,或者是冲水喝,都有很好的保健的作用。红糖的营养物质比较高的,可以促进代谢,预防贫血,补充丰富的维生素和矿物质。生姜红糖茶是不错的养生饮品,可以缓解女性痛经,还能促进食欲。
生姜红糖茶增进食欲(对于因胃寒造成的食欲不振效果较好),缓解腹痛(对于女性痛经有一定疗效),正处于感冒患者应多饮用。
生姜红糖茶所需材料
生姜片10克、红糖5克、红枣3枚
生姜红糖茶的泡法
1、生姜清水洗干净后切成薄薄的片状后待用,红枣则用少量的水侵泡下然后取出。
2、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3、把所有准备好的食材一起放在杯子里面,然后放入开水,盖上盖子闷十分钟左右就可以饮用了。
生姜红糖茶的功效与作用
生姜辛辣味淡薄,能够祛风散寒、发汗解表,治疗感冒非常有用。红糖中含有的微量元素和铁质很丰富,可以有预防贫血的作用,而且也可以补充维生素,性温、味甘、入脾,能够补血活血、健脾暖胃、润心肺等。红枣具有补血活血、降三高、防癌抗癌、美容养颜等功效。这道生姜红糖茶可以有补气血的作用,特别是对于虚寒体质的人群有改善的作用,可以促进食欲,提高体质,还能有效缓解痛经的问题。
生姜红糖茶生姜与红枣、红糖搭配是不错的养生饮品,适合多种的人群食用,而且也可以有补气血的作用,特别是对于一些气血不足的人群来说有一定的改善的作用功效,还能有提高人体免疫力的作用,大家不妨试试这道饮品。
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