蒜炒丝瓜既解毒清热又不损阳气
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蒜炒丝瓜既解毒清热又不损阳气》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
明星小档案：丝瓜，又名绵瓜、天吊瓜等，翠绿鲜嫩，清香绵甜。它的药用价值高，成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜类食物中较高，还含有人参中所含的成分：皂甙。
入选理由：农历6月，开始进入多雨且炎热的盛夏，吃瓜有很好的养生作用。而在此时，收获正当季节又最具清凉解热性的瓜类蔬菜，当数丝瓜。
养生优势：丝瓜味甘、性凉，有清热凉血、解毒通便、润肌美容、通经络、下乳汁等功效。尤其要强调的是，它凉血解毒的清热作用比较强，可以影响到血液之中。取丝瓜络煮水服用，还能缓解风湿性关节炎、红肿热痛。
丝瓜生津止渴的功效特别好，还能利尿消肿。丝瓜中皂甙、黏液质、瓜氨酸等，具有化痰止咳的作用。丝瓜还是天然的美容佳品，能保护皮肤、消除色斑，让皮肤洁白细嫩，因此其汁液有美人水之称。
挑选妙招：应选择鲜嫩、结实、光亮，皮色为嫩绿或淡绿色的丝瓜，其果肉顶端比较饱满，无臃肿感。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的，这样的丝瓜可能已经熟过了。
吃法提示：丝瓜做法多样，要快切快炒，以免放得太久被氧化而发黑。丝瓜是凉性食品，吃太多易损阳气，引发腹泻。所以，最好在烹调时加点蒜，减少滑肠腹泻的几率。
推荐菜式：蒜炒丝瓜，热锅下油，爆香蒜蓉，下丝瓜片烧熟，勾芡装盘，点缀虾米即可。
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甜椒大家都爱吃吧，是一种蔬菜类型，也是我们经常说的彩椒，它的营养价值是比较高的，而且还有丰富的维生素和矿物质，具有清热去火的作用，当然吃法也比较多，夏季适合甜椒炒丝瓜，一起来看看吧。
甜椒炒丝瓜
甜椒炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮，洗净，切条;甜椒洗净，去蒂及籽，切丝，待用。
2、炒锅置火上，倒入油烧热，放入甜椒丝翻炒至五成熟，捞出待用。
3、锅留底油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤，翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。小编今天就要在这里给大家介绍这道菜的做法，希望大家喜欢。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。这样的一道菜谱可以清热解毒，而且还可以助消化的哦，是不错的降脂减肥的食材类型，还可以利尿消肿，这道菜适合夏季食用，可以清热去火，而且还可以促进食欲的呢。
甜椒炒丝瓜的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，所以平时的时候我们可以选择甜椒炒丝瓜，清热解毒助消化降脂减肥，具有丰富的营养，而且还可以有减肥的作用哦，对于各种人群都很适合。
蔬菜和水果是我们生活中的必备，在选择蔬菜的时候要合理的搭配，这样的话才能满足人们对于营养的需求，才能更加的健康，丝瓜和甜椒可以一起吃，是维生素C比较多的食物类型，合理搭配，可以有清热解毒的作用，来看看甜椒炒丝瓜的制作。
甜椒炒丝瓜所需材料
丝瓜400克、甜椒100克、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、白糖适量、水淀适量、高汤适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮，洗净，切条;甜椒洗净，去蒂及籽，切丝，待用。
2、炒锅置火上，倒入油烧热，放入甜椒丝翻炒至五成熟，捞出待用。
3、锅里放入油烧热，然后放入丝瓜翻炒，放入甜椒，葱姜，以及高汤，翻炒均匀以后放入食盐和味精，锅留底油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，然后放入食盐，味精白糖，继续翻炒，水淀粉勾芡放入香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。丝瓜属于低脂肪高维生素的食物，所以说可以放心的食用。甜椒中的维生素是比较多的，具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。所以说这道食谱可以有补充维生素和矿物质，对于促进食欲，清热解毒来说有好处，而且有帮助消化和吸收的作用和功效。
甜椒炒丝瓜是一道养生的保健食谱，是一道家常菜，口感清爽，而且营养物质比较高，可以促进食欲，提高人体免疫力，还能排毒养颜，对于想减肥降脂的人群来说都是很不错的选择，大家可以经常吃这样的食谱。
海米大家都很熟悉的吧，而且营养物质是比较丰富的呢，可以有很好的保健的作用和效果，而且还可以促进食欲，海米含有的钙质比较丰富的哦，可以有清热解毒的作用，还可以补钙蛋白质，来看看这道海米炒丝瓜的做法，可以有润肠的作用。
海米炒丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
做法
1丝瓜去皮，洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。
2锅加油烧热，放入蒜片、虾米，炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水，炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀，勾芡即可。
功效与作用
海米预防骨质疏松，减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效、这样的一道食谱可以有很好的补钙预防骨质疏松的作用，对于预防高血压有帮助，还有健脑安神的效果哦，具有清热解毒的效果，适合多种人群，大家可以试试。
关于海米炒丝瓜的具体的做法，是不是觉得很简单呢，这样的食物相互搭配，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，清热解毒通便补血，润肠通便。而且还可以补充营养。
青椒是一种很常见的食材，它的食用率还是比较高的，可以有促进代谢和食欲的作用，具有促进发育的效果，青椒可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高体质有好处，那么你知道它如何搭配比较好吗，下面就来介绍青椒炒丝瓜的做法。
青椒炒丝瓜
食疗功效:清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚、腹泻者
所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
做法
1丝瓜去皮，洗净，切条;甜椒洗净，去蒂及籽，切丝，待用。
2炒锅置火上，倒入油烧热，放入甜椒丝翻炒至五成熟，捞出待用。
3锅留底油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤，翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。青椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。青椒和丝瓜一起搭配可以有利尿降压的作用，还可以有助于消化，对于降脂减肥有一定的好处，同时也可以有提高免疫力的东西，具有降脂减肥的效果，大家可以经常吃这样的食物搭配，对于促进代谢有一定的效果哦。
关于青椒炒丝瓜的做法大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有健脾养胃增强体质益健康的作用，而且还可以增强免疫力哦，助消化清热解毒降脂减肥，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
丝瓜大家都吃过的吧，一般到了夏季的时候丝瓜是盛产的季节，而且价格是很便宜的哦，炒丝瓜大家都爱吃，而且做法简单，对于人体来说具有清热解毒的作用，而且还可以滋阴润肤哦，下面来看看炒丝瓜的做法。
炒丝瓜
材料
主料：丝瓜250克
调料：大葱10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，盐2克，植物油15克
炒丝瓜的做法
1.丝瓜去皮洗净，切成薄片;
2.油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。丝瓜对女士帮助很大，是天然肌肤美白精品，并且没有任何副作用，但是身体虚弱的人群最好是少吃丝瓜。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。经常吃丝瓜对于保持健康是有好处的，而且对于女性来说是不错的选择哦，可以有美容肌肤的作用，同时还可以调理体虚等问题的出现，对于保护身体健康有很好的作用和功效哦。
关于炒丝瓜的做法和它的功效这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，对于健康有一定的好处，来试试吧。
甜椒是柿子椒，大家都吃过的，口感很清爽，可以有解油腻的作用和效果呢。你知道甜椒炒丝瓜的做法吗，是一种很常见的家常菜哦，它的营养物质比较多，而且还可以有促进食欲的作用，今天介绍甜椒炒丝瓜的做法，可以有助消化的效果。
甜椒炒丝瓜
食疗功效:清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚、腹泻者
甜椒炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮，洗净，切条;甜椒洗净，去蒂及籽，切丝，待用。
2、炒锅置火上，倒入油烧热，放入甜椒丝翻炒至五成熟，捞出待用。
3、锅留底油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤，翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。甜椒炒丝瓜此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。这道食谱可以有很好的助消化的作用，而且还可以有降脂减肥的效果哦。是不错的提高免疫力的食谱类型，同时也可以利尿促进食欲，日常生活中可以经常吃。
甜椒炒丝瓜的制作方法以及它的保健效果，小编介绍了，制作方法很简单，很常见的家常菜，最重要的是这些食物相互搭配，可以有保健的效果呢。甜椒和丝瓜可以一起吃，可以有助消化的作用，而且还可以清热解毒去火，给自己的家人制作起来吧。
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