细数养生饮食禁忌

2019-10-19 │ 细数养生饮食禁忌 老人过养生度危害

细数肉食的危害

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“细数肉食的危害”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

为什么肉食者较易罹病并且死亡

中毒

由于动物被杀之前的恐惧,以及被杀之中的痛苦,使身体中的生化作用产生了极大的变化。毒素遍布全身,而使得整个尸体都被毒化了。根据大英百科全书,身体中的毒素包括尿酸与其他有毒的排泄物,会出现在血液中与身体组织之内:若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水份相比较,从坚果、豆类的谷类中所得到的蛋白质,显然要纯净多了。

正如我们的身体在恐惧或愤怒的紧张之中会得病,动物,无异于人类,在危险的情况中也会产生极大的化学变化。动物血液中的荷尔蒙棗尤其是肾上腺素棗当他们见到其他的动物躺在他们的四周,并且为了生命与自由而徒然地挣扎奋斗,其分泌情况会彻底地改变。这么大量的荷尔蒙留在肉内,然后毒化人类的身体组织。美国营养机构指出:动物死尸的肉中,含有有毒的血液与其他的排泄物。

癌症

最近有一个以五万名素食者为对象的研究报告结果,在癌症的研究上引起了很大的震撼。这个报告指出,这群人罹患癌症比例之低,相当令人惊讶。与同样年龄及性别的人相比较,各种类型的癌症在这群人的身上发生的比例,显著地减少了许多 。研究报告显示他们显然可以活得较长。最近一个有关于加州摩门教徒的报告指出,这个团体中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。

为什么肉食者较易得到癌症?其中一个理由或许是当动物的肉放了几天以后,它就会变成病态的青灰色。肉商为了不使他们变色,于是就在里面加入了硝酸盐、亚硝酸硝盐以及其他的防腐剂。这些东西使肉类呈现出鲜红色。但是近年来却不断地有报告指出这些东西含有致癌物质。

在田纳国立欧克瑞则实验室专门研究癌症的威廉李金斯克博士说:含硝酸盐的东西,连喂猫我都淫的。

英国与美国的科学院家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做个比较,而发现明显的不同。肉食者肠内所含的微生物,与消化液发生作用时,所产生的化学物品则被认为会导致癌症。这或许就能说明为什么肠癌在以肉食为主的地区,如北美、西欧等非常普遍,而在以蔬菜为主之地如印度则很少发生。譬如,在美国,肠癌是第二位(仅次于肺癌);苏格兰人,比英国人多吃百分之二十的牛肉,得肠癌的比例在世界上也是数一数二。

化学食品

吃肉常被称为吃食物连锁链的末端。在自然界,吃食物有一个很长的连锁链:植物吃阳光、空气、水;动物园吃植物。大动物或人类吃小动物。现在,全世界的农田都用有毒有化学物品(肥料与杀虫剂)来处理。这些毒药就停留在吃植物与青草的动物身上。譬如,农田里喷洒DDT做为除虫剂,这是一种强烈的毒药,科学院家认为足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。DDT以及其他类似的杀虫剂,会保存在动物及鱼类脂肪内,并且一旦储存,便很难破坏。因此,当牛吃草或饲料时,不论它们吃下了哪种杀虫剂,大部份都还保存在他们体内,所以当你吃肉时,你把DDT的精华以及其他累积在动物身体内的化学物品都吃进你的体内。由于吃的是食物连锁链末端的食物,所以人类就变成有毒杀虫剂高度结晶的最后吸收者。事实上肉类上所包括的DDT比起蔬菜、水果、青草中所包括的,要高出十三倍。爱荷华州立大学所做的实验显示,大多数人类身体中的DDT都是来自肉类。

但是肉类中的毒素并不仅止于此。为了加速它们的成长、肥胖,改进肉的色泽,供肉食的动物往往吃下更多其他的化学物质。为了得到较多的肉以求最高的利润,动物们被强迫喂食,注射荷尔蒙心肝刺激成长,给他们吃下开胃药、抗生素、镇定剂以及化学混合饲料。纽约时报曾经报导:隐藏着的污染毒害,对于肉类的摄取者是一个相当大的潜在危机。其中残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其他的化学物品都是。这些化学药吕有许多被认为会导致癌症,并且事实上,有许多动物,在它们被屠杀之前,却已经死于这些药物。

当农田被改成动物饲养场时,许多动物就从来没见过阳光棗它们的一生就在局促而冷酷的环境中度过,最后的结局却是凄惨的死亡。芝加哥论坛曾经报导过高效率养鸡场的情形。在最上一层是用来孵鸡蛋的;然后小鸡接受刺激成长、服药、强迫喂食;它们在小小的笼子里狼吞虎咽棗从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大些,就迁移到底下一层的笼子里,如此一层层下去,当到达最底下一层时,它们就被子宰杀。像这种不自然的方法,不但把体内的化学物品的平衡破坏,同时也摧毁了天然的习性,而更不幸的是,恶性肿瘤以及畸形的产生势必在所难免。

动物的疾病

肉食者所面临的另一项危险就是动物经常会感染一些疾病,而这些病往往是肉商或检验员没有查觉或忽视的。经常当动物的身体某一部份长了癌症或肿瘤,有病的部份切掉之后,剩余 部分还是拿来去卖掉。更糟的是,有些长瘤的部份混凝土在肉里做成热狗等食品。美国有一个地区,每天检查的动物屠体中,竟有两万五千头患有眼癌的牛被拿来卖牛肉。科学家在实验中发现,如果有病动物的肝脏拿来喂鱼,鱼也会得癌症。齐洛格,一位有名的素食医生,当他坐下来吃素食晚餐时曾说:在吃饭时,不必担心你所吃的食物是死于何种疾病真是件好事。

心脏病

或许非肉食者最强有力的一个论点,便是肉食与心脏病之间的关系。在美国,每两个人之中就有一个死于心脏血管疾病,而这些病在肉类消耗量低的国家却是很少听到。美国医药学会会刊在九六一年曾经报导:素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病。

到底是肉类中的什么会造成对循环系统如此大的伤害?动物肉中的脂肪,譬如胆固醇,不会在人体内好好地分解,这些脂肪会附着于肉食者的血管壁上。由于不断的累积,年复一上,血管内部会变得越来越狭窄,能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏感到很大的负担,迫使它极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中。结果高血压、脑充血、心悸等毛病都发生了。最近在哈佛的科学院家们发现素食者一般的血压都要比非素食来得低。在韩战期间,两百具平均年龄二十二岁的美国军人尸体接受了检查,大约有百分之八十的人,由于肉类废物的阻塞而呈现动脉硬化的现象。同年龄的韩国士兵却没有这种现象。韩国人基本上以蔬食为主。

现在我们可以了解到,全国的第一号杀手,心脏病,已经是相当普及了。有越来越多的医生严格地限制他们的病人所能摄取肉类的份量。他们甚至要求病人完全不吃肉。科学院家们现在体认到素食品中的粗糙及纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士,曾经做实验证实,即使吃过大量的奶油,豆类中所含的物质仍能使胆固醇减少。

腐败

当动物被杀之后,尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。很快地,一种名为尸毒的变性物质就形成了。由于在死亡后就会立刻释放出这种尸毒,动物的肉、鱼类以及蛋类有一个共同的性质棗很快地分解腐败。同时,当动物被屠杀之后冷藏起来,然后运送到肉店,再被人买回家,冻起来,煮来吃,我们可以想像得到,这份晚餐已经腐坏到什么程度了。

正如我们所了解的,在先天上人类的消化系统并不打算用来消化肉类的,所以它在胃肠中通过非常缓慢。肉类约要五天才能通过人的身体。在这段期间,由腐肉所产生的肇病物质就不断地接触到消化器官。结肠部份就产生有毒的情况,而很快地就把肠道磨环。生肉,由于经常处于腐败的情况中,所以就会把厨师以及任何它所接触到的东西都污染了。英国公共卫生局在一次屠宰场爆发出中毒事件以后,警告家庭主妇们:处理生肉时要把它当成像牛粪一样不卫生。通常,有毒的微生物即使经过烹饪也不会消灭。尤其当这肉没有煮熟,或只是轻微加以烧烤,如众所周知的,它便会成为感染的来源。

肾脏病、痛风、关节炎

肉食者体内所负荷的废物,最显著的便是尿素与尿酸。譬如每磅的牛肉就含有大约下四公克的尿酸。一位美国医生曾就肉食者与素食者的尿液加以分析,而发现、为了排出氮化合物,肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。当一个人还年轻时,他们还能承受这份负担,所以还不至于有受到伤害或疾病的现象发生。但是当年龄渐长,肾脏提前耗损过度,它们无法再有效地作用,于是肾脏病就随之产生。当肾脏无法再处理由于肉食所带来的过重负担,于是无法排除的尿酸就储存在体内,肌肉就像海棉一样加以吸收;当把水份吸乾之后,它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了。当尿酸积聚在神经,就产生神经炎与坐骨神经痛。现在有许多医生对于罹患上述病症的病人,不是要他们完全停止吃肉,就是严格地限制他们的吃肉量。

排泄困难

既然我们的消化 系统并不适合于吃肉,因此肉食者抱怨排泄困难则是必然的结果。肉类,由于纤维质极少的这个缺点,所以它在人体的消化管道之中移动得非常缓慢,因此在我们的社会中,慢性便秘几乎成为共同的苦恼。

许多近代的研究报告显示,促使健康政党排泄的纤维质,只有从恰当的素食品之中得到。与肉类相形之下,蔬菜、谷类与水果保有较多的水份而易于通过消化 道。蔬菜拥有大量的天然食物纤维,而这种物正足以预防疾病。根据现代研究,天然纤维能有效地防止盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖症等。

扩展阅读

细数碳酸饮料的那些危害


走进超市、商场,各种各样的饮料就会进入我们的眼帘,现在市场上所销售的饮食种类繁多,而这其中碳酸饮料也占据了很大的一块市场份额,很多人甚至用碳酸饮料来代替白开水,平时不喝开水,渴了就买碳酸饮料来喝,事实上,这样的做法是会对健康造成危害的,下面一起来看看碳酸饮料的危害。

饮食不当其实是导致身体健康受到损害的一个重要因素,生活中有许多喜欢喝碳酸饮料的人,包括可乐、汽水等,尤其是在夏天,喝的人更多,其实,碳酸饮料对人体是有害的,下面专家来介绍一下碳酸饮料的危害。

1、易越喝越渴

有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。

2、易造成肥胖

碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。

3、损伤牙齿

软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋习,会导致牙齿损坏。

4、影响消化

碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处,而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。

5、导致骨质疏松

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,饮用可乐等含磷酸盐的饮料,会影响身体对钙的吸收。

碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。

大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

6、易导致肾结石

钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险大大提高了。

读过以上专家讲解的内容,我们对碳酸饮料的危害比较清楚了,总的说来,它不仅会对牙齿有损伤,对骨骼有危害,对肾脏有损害,而且还会造成肥胖,对外在美造成不良影响,因此,无论从哪方面来讲,大家都还是在平时少喝或不喝碳酸饮料比较好。

细数吃甜食的八大危害


大部分女性朋友都偏爱吃甜食,比如巧克力、蛋糕、糖等,吃甜食也可以让心情愉快,还可以缓解生活压力,但是甜食吃多了也会给身体带来很大的危害,那么甜食的危害有哪些呢?下面小编为大家细数一下吃甜食的八大危害。

1、发胖 女性朋友吃太多甜食,身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。

2、胆结石 女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。

3、阴道炎 在临床诊断中,许多容易得妇科病的女性,其血糖或尿糖都明显高于正常水平,当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内念珠菌性阴道炎的感染或复发便明显减少,这说明糖分摄入量与念珠菌感染关系非常密切。

4、乳腺癌 女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

5、视神经炎 维生素B1缺乏是其中的重要诱因,这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。

6、头发变白 女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。

7、骨质疏松症 进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙 而出现骨质疏松症。中老年妇女吃甜食过多,容易引发乳腺癌。

8、子宫癌 研究发现,频繁吃甜蛋糕、甜面包或者甜饼干的妇女罹患子宫癌的危险增加了42%。研究还发现,每天糖摄入总量超过35克(相当于7茶匙),会导致子宫癌发病率增加36%。

从以上八点可以看出,过多的吃甜食会给身体带来很大的危害,因此凡事都要遵循一个“物极必反”的规律,不只是吃甜食这一项,还有很多其它的食物吃了也会给身体带来负担,因此,饮食一定要适量,不要挑食,达到营养均衡。

爱吃薯片细数薯片的几大危害


薯片是一种人们在平时常吃的零食产品,一般来讲,在日常生活中,很多年轻的女性对于薯片这种零食是十分钟爱的,但是,作为一种垃圾食品,吃薯片也是存在有一定的危害性的,因此,本文特将薯片的几大危害介绍如下。

吃薯片等于吃汽车废气

打开一袋散发着迷人香味的薯片,你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱,让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后,更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。

然而没有一种欲望的满足是不用付出代价的,电视上,台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片,当一团黑烟冒出,一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟,一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说:当土豆变成薯片时,热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?

另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。

炸薯片四宗罪

丙烯酰胺:还被称作“丙毒”,是一种致癌物,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英国,随着丙毒与致癌关系的发现,很多家庭都对香脆食品下了禁令。

2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告,1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定,每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克,炸薯条所含丙毒远超过了上限!

长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。

油脂:薯片中的油脂含量高达35%。北京协和医院营养科副主任于康指出,经常食用香脆食品,会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖,还会增加成年后发生上述病症的风险。

糖分:炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

反式脂肪酸:炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。

反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

如上所述,经常吃薯片对于身体是存在有一定的伤害的,由于薯片在食用量过大的情况下,对于人们的身体健康是有损伤的,因此,大家在平时一定要多多了解薯片的危害性,从而能够减少自己在平时吃薯片的次数。

猪肉食疗大法


猪肉莲子百合汤

瘦猪肉250g,莲子30g,百合30g。共放锅内加水煮汤,调味服食。每日一次,连服数天。养神、益气、固肾。治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。

百合猪肉

瘦猪肉500g,百合100g。猪肉切块与百合共煮,加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。

鱼肚炖猪肉

瘦猪肉60g,鱼肚30g,冰糖1 5g。隔水炖熟,一次吃完。治疗胃痛日久,体虚,食少,消瘦。

云耳骨碎补肉汤

猪瘦肉200g,骨碎补50g,云耳50g,杜仲40g,米酒50ml。诸料洗净后放瓦煲内,加水煮熟,调味食用,治脊椎损伤,老人跌伤、扭伤、腰背痛。

海带冬瓜瘦肉汤

猪瘦肉、花生各50g,海带30g,冬瓜100g,同煲,加少量食盐。防治高血压。

烤肉食材清单


每到逢年过节就是好朋友相聚的日子。好朋友相聚的时候,美食是必不可少的元素。在各种各样的美食中,烤肉因为味道好吃,价格便宜,香味浓郁,因此最受年轻人的欢迎。除了好吃之外,烤肉由于还需要自己动手,因此增加了朋友间的互动,增进朋友间的友谊。烤肉最重要的就是它的食材了,那么烤肉需要什么食材呢?

牛肉、香肠、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼 、里脊肉 。

1、牛肉,横刀切片,加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制。

2、鸡中翅,加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制。

3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制。

4、小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制。

5、鱿鱼,加料酒、盐腌制后热油炒一下,再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌制。

6、水开放姜片入花甲煮开口捞出,盘底洋葱、魔芋粉,配料秘制蒜蓉、酱油、盐、蚝油、红辣椒碎、香菜末。

7、蒜蓉酱,红辣椒碎、香菜碎、盐。

8、金针菇,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油。

9、香菇切花刀,香干切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香肠穿好划刀,其他穿串。

10、茄子,整根油炸后剖开,铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐。

11、盒豆腐,切小块,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎,油盐。

家庭烤肉食材


烤肉是比较常见的一种饮食方法,就像涮火锅一样,每个家庭隔一段时间会烤肉一次,烤肉的食材是比较多的,比如说牛肉、羊肉、五花肉都是比较常见的烤肉食材,另外一些蔬菜也会加入烤肉的食材当中。在烤肉的时候也要了解一些注意事项,比如说如果属于室内烤肉的话,通风一定要好,避免油烟的问题。

家庭版烤肉食材

食材:五花肉200克、洋葱1/2个、红椒1个、生抽1勺、盐2克、姜4片、辣椒粉5克、橄榄油3克、白糖2克、耗油3克

一般烤肉的做法:

1、五花肉洗干净,切成块。

2、姜切大条,洋葱切丝,红椒切圈,备用。

3、全部材料混合在一起,放入辣椒粉,生抽,耗油,盐,辣椒粉,橄榄油,用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。

4、电饼铛预热2分钟,开下盘,放入切好的肉块。

5、放入洋葱和红椒,不停地翻面至熟透即可。

做法二

一、用料

五花肉1盒 、羊肉卷1盒 、牛排1盒、生菜 、红薯切片、藕切、洋葱切片、蒜瓣、土豆切片、韩式大酱一勺、孜然混盐混味精适量

二、在家烤肉的做法

1、准备工作大概是这样的

2、其中,牛排用黑胡椒和家严的五粮液腌制口感最佳!完全不用加盐…用力捶肉。再切丁,去腥可在肉上放些洋葱。

3、开始先烤五花肉

4、五花肉就蒜瓣韩国大酱吃,烤盘可以再下些其它东西,依个人喜好。

5、羊肉卷和牛排丁都适合沾孜然吃。自制家族烤肉这样就完成了。

推荐几款补肾肉食


肾为先天之本,藏精。主骨,通髓与脑。精益藏而不益泻。泻之过度则伤身害体早亡短命。禁慾是不对的,节欲是应该的,纵欲(即房室男女性交过于频繁)则是伤肾之大忌讳。讲养生者尤其要重视。再者不要强力举重与负重,另者要养精蓄锐,寿命之本积精自刚。尤其年长之人更要注意。人能做到以上所说就能达到养生养肾之目的。由于中医还讲究阴阳互根,因此治疗中还要做到善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳。

龙马蒸鸡

食材:

[配方]海龙、海马各10克,虾仁15克,子公鸡1只,料酒、味精、盐、姜、葱、清汤各适量。

制作:

1.将子公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。

2.将海马、海龙、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱、姜块(配料用半块)、料酒、清汤适量,上笼蒸至烂熟。

3.将子公鸡出笼后,拣去葱和姜块,放人味精、盐,即成。

[食法]食海马、海龙、虾仁和鸡肉。

功效:

温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数,崩漏带下等症。

[宜忌]孕妇及阴虚火旺者不宜多服。

[解析]海马、海龙为动物药。二者味甘,温,归肝、肾经,均有补肾壮阳功效。海马,《纲目》说它暖水脏,壮阳道。海龙,《现代实用中药》说它为强壮药,有兴奋作用。二药与温补之虾仁、子公鸡同烹,可增强补肾壮。

八宝糯米鸡

主料:母鸡1500克

辅料:芡实米15克,莲子15克,薏米15克,金华火腿18克,香菇(鲜)18克,豌豆75克,糯米60克,油菜30克,虾仁10克

调料:淀粉(豌豆)15克,盐3克,鸡油3克,味精1克

教您八宝糯米鸡怎么做,如何做八宝糯米鸡才好吃

1.鸡去毛、内脏,整鸡出骨(要求体形完整,开口处不能大,不伤皮,肉不烂,骨不带肉),洗净,沥干水。鲜豌豆放入开水中焯一下,捞出,在清水中漂冷,除内皮。糯米泡涨。莲子去皮、心。虾仁、芡实洗净,泡涨。虾仁用开水泡一下,与香菇、火腿切成如豌豆大小的丁。

2.将芡实、莲子、苡仁、熟火腿、香菇、虾仁等装入碗内上笼蒸熟,与鲜豌豆混匀,装入鸡腹内(勿装得过多),开口与肛门处用竹封严。

3.将鸡翅翻扭在鸡背上盘好,放入开水锅中烫一下捞起,鸡头翻压在鸡翅下,盛入蒸钵内,加入奶汤60克,隔水蒸两小时到熟烂,取出翻扣在汤盘内,抽竹签。

4.原汤沥入锅内,加入奶汤180毫升、盐3克,烧开,放入绿色鲜菜稍煮,捞出,围在鸡的周围。汤用淀粉(15克加水)勾成薄芡,加入鸡油、味精、淋在鸡上。

功效:

1. 补脾祛湿,益肺滋肾。

2. 适用于全身沉重疼痛、食欲不振、舌苔厚腻、咳喘气短、腰膝酸软等病症。

鸡肉食用方法


鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠。对人体健康非常有益,鸡汤含胶质蛋白、肌肽、肌苷和各种营养成分,不但其味鲜美,易于消化吸收,而且可增强体质和免疫力,是预防疾病的良药。鸡汤里含有一些特殊物质,可加强鼻咽部血液循环,有助于保持呼吸道通畅,抑制细菌和病毒,对防治呼吸道疾病有一定疗效。557乌骨鸡,不但营养好,而且保健医疗作用超过家用鸡。乌鸡体内的黑色物质,不但含黑色素,而且还含有丰富的铁、铜等元素,因此,对缺铁性贫血、病后贫血患者有补血作用。乌鸡汤还有增强男子性功能的效果。据研究证明,鸡的胃囊有抑制癌细胞生长的作用。由此可见,鸡肉对人体非常有益处,体弱多病、孕妇、产妇、老年人,病后恢复期,多用鸡来补养,辅助治疗。

营养成份:每100克鸡肉中含热量698千焦,蛋白质19.3克、脂肪9.4克,糖类1.3克,维生素A4.8微克,维生素B10.09毫克,维生素B20.09毫克,烟酸5.6毫克,维生素E0.67毫克,钾73l毫克,钠63。3毫克,钙9毫克,铁1.4毫克,锌1.09毫克,磷156毫克,硒11.75微克。

药用功效:鸡肉性味甘、温,有温中益气、补精添髓的功效。鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪多含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白质食品,尤以体质虚弱、病后或产后更为适宜。

火鸡肉

火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,在欧洲人来到之前,已被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫土耳其,因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。每年11月份的第四个星期四,是美国的感恩节,这是美国最大的一个传统节日。每年的这一天,美国人往往全家团聚在一起,然后大吃火鸡。这种吃火鸡的习俗可能是从欧洲的烤鹅而来,因为刚到美洲时没有鹅,就只好吃火鸡,而且火鸡肉嫩味美、口感并不比鹅差。

鸡肉能补五脏,治脾胃虚弱。故食用鸡肉,不但能增加营养外,而且还能补虚健脾,有利于疾病恢复,尤以乌骨鸡为佳。

乌骨鸡适用于虚劳瘦弱、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等症。所以,鸡肉煨食或蒸汁饮用,食用得当为调补身体的佳品。

食用方法:鸡肉的食用方法非常丰富,以佤族的鸡肉烂饭、云南汽锅鸡、常熟叫化鸡最具特色。

佤族鸡肉烂饭:佤族人非常喜欢吃鸡肉,鸡肉烂饭是他们最喜欢的食品,也是招待宾客的佳品。佤族的鸡肉烂饭,以手撕鸡肉烂饭最为讲究。鸡杀好以后,整个地放进锅里用清水煮,煮熟后捞出来,将淘洗好的大米放进鸡汤里煮,煮一阵后,抓一把酸笋放进去再煮,一直到大米煮烂为止。煮熟了的鸡,不用刀砍,而用手撕,撕得越细越好。撕碎的鸡肉集中在一只小盆里,把薄荷叶、茴香、鲜辣椒等切细撒在鸡肉上,再把花椒面、盐和辣椒面撒在鸡肉上,仔细搅拌,搅拌好了,倒进烂饭里又搅拌,搅拌越透越均匀越好,这样,手撕鸡肉烂饭就制作出来了。佤族人认为,1公斤左右未下过蛋的小母鸡最好。如果作为待客,还不能用白羽毛鸡。用白羽毛鸡,是对客人的不礼貌,以后客人就不喜欢来了。

云南汽锅鸡:汽锅鸡历史悠久,用嫩母鸡和火腿蒸制而成,鸡肉酥烂,汤汁鲜美,味道香醇。汽锅鸡最早起源于云南杨林、建水,当地原用名贵药材冬虫夏草煨子鸡,叫杨林鸡,煨制鸡所用陶制火锅叫杨林锅。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史,清末,陶工向逢春继承祖传的手艺创造了烹饪用的汽锅。用这种汽锅烹鸡,成熟快、香味不易走失,能保持原汁原味,鲜味甚佳,所以汽锅鸡逐渐取代了杨林鸡,并著称于世。

常熟叫化鸡:江苏常熟的地方传统佳肴叫化鸡,有500多年的历史。相传清朝年间,在常熟虞山脚下,有一个叫花子,一天得到了一只鸡,因无锅灶,就把活鸡宰杀,取出内脏,用几张荷叶包起来,外面涂上一层黄泥,放在石块垒成的灶上烘烤,熟后去泥,食用时香气扑鼻,异常鲜美。行人闻其香而视之,觉得这种烹调方法独特,鸡肉鲜嫩味美,从此这种烧法便流传开来,人们称它为叫化鸡。叫化鸡后来登上大雅之堂,又有了一个富贵鸡的名称,制作方法也就不像原来那么简陋了。叫化鸡色正香味、浓香扑鼻、鲜美可口、营养丰富,吃后让人回味无穷。

饮食禁忌:鸡肉忌与兔肉、鲤鱼同食。鸡尾部的法氏囊是淋巴器官,是鸟类特有器官,有各种病菌及致癌物聚集,不宜食用。老年人不宜常喝鸡汤。

大肠息肉食疗的方法


注意养生的人对饮食比较注重,在吃东西之前要先知道这些食物对身体是否有用,然后再动手吃。那对于大肠息肉的食疗方法不知道大家有没有研究,大肠息肉食疗法,是最新的一项研究。主要对大肠息肉病进行的一系列的治疗,具体有哪些食疗的方法,下文中有专家的详细讲解。

1宜吃富含优质蛋白质的食物;

2宜吃抗肿瘤的食物;

3宜吃膳食纤维食物。

牛奶

牛奶富含优质蛋白质营养物质,以及人体必需的矿物质元素,有利于肠道营养物质的吸收,增强免疫力,增强抗病能力 ,有利于身体的恢复。每天300-500毫升为宜。热饮为佳推荐的食物,清热解毒,对我的病情有很大的好处。于是就做了个干炒萝卜,只要把白萝卜洗干净以后切成片,五花肉也切成片,先炒五花肉片,加上调味料,再炒萝卜片,加上葱姜就可以了。又清甜又美味,还很有效果,真的很不错!

甘蓝菜可以清热解毒,可以缓解腹泻,对大肠息肉的病情有很好的作用。所以我做了个凉拌甘蓝,先把甘蓝的叶子剥下来用水洗一下,再用开水焯软,撕成一小片过冷水,把油炸香蒜姜和干辣椒,把调味料加上去,再把酱汁淋上去就可以了。这些食疗方法都很有效,给大家分享一下!

无论是蔬菜还是牛奶对大肠息肉的治疗都有用。牛奶中含的矿物质比较多,营养也比较高,所以牛奶在经过大肠的时候,对大肠息肉的调理比较有效。除了牛奶外,蔬菜对大肠息肉的调节也用,蔬菜中含的维生素比较多,而维生素对人的身体又比较好。听了这么多这下知道大肠息肉食疗方法了吧。

秋季肉食滋补各不同


牛肉最宜人体

凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老年人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

羊肉最滋补

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

猪肉最补铁

猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

鸡肉脂肪最少

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

鱼虾微量元素最多

鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

5种肉食营养瘦身更快


目录:

第一章:减肥亦可吃肉 5种肉食均衡营养瘦身更快

第二章:10个生活习惯 帮你变成瘦人体质

第三章:科学减肥法 让你少走弯路显瘦快

许多减肥的美眉都会杜绝吃肉,认为吃肉会更怕,其实这种想法是错误的,有些肉的减肥效果是非常好的,而且还能平衡身体里的营养,那么吃什么肉减肥呢?如何减肥?小编给大家盘点了一些适合减肥吃的肉,快去看看都是哪些吧。

减肥亦可吃肉 5种肉食均衡营养瘦身更快

坚持饮食减肥的素食主义者毕竟不多,大多数减肥人群并不能戒掉肉食,不仅因它的好味道,而且人类有些必须的营养成分也得依靠肉类获得。又想吃肉又怕身材变胖的MM们注意啦。知道该吃什么肉对减肥最好,让你怎么吃都不胖~

减肥要学会正确吃肉

●兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

●牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和 糖尿病病人适量食用。

●鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

●鸡肉

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

●瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。

饮食减肥瘦身食谱里适当加入这些肉类,既为佳肴增香增色不少,又能轻松减肥不怕胖,让你的饮食减肥也有色有香有滋有味。

10个生活习惯 帮你变成瘦人体质

对于很多女性来说如何快速的变瘦是很多女性最关心的事情,下面小编就要跟大家介绍几个生活习惯,帮助大家从日常生活中的点点滴滴入手,达到最快的瘦身效果,那么就来看看我们平时应该怎么做吧。

1.自测:

俗话说的好人贵有自知之明,所以隔断时间都要自测一下自己身体的状况,除了最基本的体重以外,各个部位的尺寸最好也测量记录一下,这样经过一段时间的锻炼之后,总是能特别准确的反应出哪里瘦的最多,哪些部位还需要更瘦一些等等。

2.家务:

俗话说:如果你想有所作为,那么你就要自己亲自去做。做家务,可以确保你在锻炼身体的同时,可以保持一个整洁的家,在这个过程中充分的享受做家务给自己带来的快乐,而且亲自做家务30分钟能燃烧掉100卡路里的热量。

3.刷牙:

刷牙的时候,两腿轮流交换站立。每刷不同的部位就换一次腿,平均30秒换一下。锻炼平衡性有助于锻炼核心肌群,非常有利于大脑。可烧掉10卡热量。

4.走路:

每周至少应有3-5次走路,每次不少于1.5公里。你可以和妻子或者朋友、工作伙伴一起,因为孤独的散步可能令你厌倦而难持久。你也可以选择每天下班后提前一两站下车,走路回家,这样天天坚持会达到意想不到的减肥效果。

5.让位:

当你做车的时候主动让位,不仅体现了自身的素养,而且还可以做做运动。因为站着也能做很多小运动。用手拽住车上的吊环,时而用力握紧,时而放松,反复做,可以让手腕变细,还可以锻炼腹部肌肉。

6.爬楼:

爬楼是一个最简单的生活锻炼选择,可以有效的燃烧掉卡路里。你几乎可以在任何地方做这项简单的锻炼,无论是你的家里、公寓或者办公楼的楼梯,都可以走楼梯锻炼。不仅避免了和别人抢电梯的尴尬,还为自己的健康增加了保障。

7.减压:

不要以吃东西来抗压,这样不仅不利于健康,对于瘦身也是一大阻碍。瘦人把自己放在第一位,科学健康的减肥方式除了要吃得恰当,更重要的是时常为自己减压,让自己每天都保持乐观向上的心情。

8.清咖啡:

清咖啡就是少糖少奶,别往咖啡杯中倒入1/3杯的稀释奶油(含有惊人的105卡热量,改成倒入同等量的含2%脂肪的牛奶。可少摄入60卡热量。

9.喝水:

通常一天八8杯水,不要喝咖啡,可以多喝绿茶、乌龙茶。多喝水可以帮助身体排除有毒物质,还可以帮助融化脂肪。此时,你会觉得上厕所次数很多,也是强迫自己起来多活动的一个办法。

10.起立:

美国运动协会首席科学家塞德里克-布赖恩特指出,没时间仍是人们不按时锻炼的借口。他建议每人早上花10分钟做蹲起运动也就是我们常说的起立,这种简单的运动可以消耗我们人体的热量。

科学减肥法 让你少走弯路显瘦快

减肥瘦身被女性们视为终身的美丽事业,而减肥的方法也越来越崇尚科学性和健康性。下面就来介绍几种最有效也最受欢迎的科学减肥法,让还处于迷茫状态的女性们找到正确的减肥之路。

一,安排合理的瘦身计划

一项科学合理的减肥计划可是瘦身成功的基础。而健康的减肥方式主要从三点出发,即饮食、运动还有速度。

饮食方面,不要一开始就为了能够快速瘦身而立即采取节食的方式来减少热量。减肥是一个长期的战役,逐渐的调整到正确的饮食习惯同样也需要足够的时间,任何事情都不可以急于求成。每天三餐都要按时进行,而且想要燃烧脂肪也需要足够的营养才能完成。

运动方面,值得注意的是,运动过后因为消耗了很多热量,所以常常会出现饥饿感,运动过后又大吃特吃同样也会发胖。燃烧脂肪最好的方式就是做有氧运动,每天坚持半个小时以上的有氧运动是减肥人士的最佳选择。

减肥速度上,要循序渐进。过快的减重反弹的危险也就更大,而且会影响到身体的健康,一般来说,一个礼拜减掉1-2公斤是比较理想的减肥速度。

二,寻找减肥的对手

我们周围有很多想要减肥的朋友,那就找一个和自己身材差不多的朋友作为减肥的竞争对手吧,这样挤可以互相督促又有减肥的动力,出现懈怠时也可以给自己一个警示的作用,而且两个人还可以时常的交流和分享瘦身经验,增加减肥的积极性。

三,多吃新鲜健康的蔬菜

蔬菜的热量非常低,但是维生素和膳食纤维却非常高,对减肥的帮助相信已经众人皆知。蔬菜是属于吸油的食物,所以在烹饪的时候,尽量要少放油、放好油,或者是选择蒸煮的方式摄取,凉拌也是不错的选择。

四,分量不等于热量

很多人在饮食方面只关心分量的大小而不是热量的高低,这实在是一个大错误。一块蛋糕的体积很小,但是热量非常的高。一盆蔬菜的分量很多,但热量却很低。所以科学的调整饮食的方式不是看摄取食物的数量,而是关注食物本身的热量是多少。

五,通过锻炼增加肌肉

肌肉对于燃烧脂肪非常的重要,所以想要更有效的减肥,就要通过锻炼来增加身体的肌肉。肌肉多,脂肪消耗的就多,相反就更容易发胖。而让肌肉快速生长的办法就是进行专门的力量训练。

总结:以上盘点的这些减肥方法,效果都是不错,还有那些快速减肥吃的肉,营养美味又健康,美眉们,不妨试一试哦。

细数芦荟的养生价值


1、杀菌作用

芦荟酊(Aloetin).是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病塬体的发育繁殖。

2、抗炎作用

芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。

3、保湿美容作用

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。


4、健胃下泄作用

芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用适量芦荟,能强化胃功能,增强体质,因实证致虚而失去食欲的病危患者,服用芦荟也能恢复食欲。健康的人,长期服用芦荟和坚持芦荟浴,可以防治一定疾病,但还是要根据各人情况对症保健。

健康人体液呈弱碱性,过度劳累或生活紧张等塬因会使体液变成酸性,易感染病毒,常用库拉索芦荟会使体液保持碱性,维持健康、不患感冒。芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物,对于因肾气虚或脾气虚导致的严重的便秘,就要选用性质温和益气的食物或药物来调治。再服用大苦大寒清热泻火的芦荟之后,就会加重病情了因此对于不同类型的病症要用不同的方法,寒则热之,热者寒之。

5、强心活血作用
芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。

6、免疫和再生作用

芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复塬的作用,有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性,因此,它是一种治疗外伤(出血性外伤、不出血性外伤)不留伤痕的理想。


10、镇痛、镇静作用
手指肿痛、牙痛而难以忍受时,在患部贴上芦荟生叶,能消除疼痛,神经痛、痛风、筋肉痛等,内服加外用芦荟,也有镇痛效果。芦荟还能预防和治疗宿醉、晕车、晕船等。

11、防晒作用
芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物,能吸收紫外线,防止皮肤红、褐斑产生。

12、防虫、防腐作用
芦荟汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮肤上涂上芦荟汁,蚊子不咬。哥伦比亚人常给小孩脚上抹上芦荟汁,以防止虫害。
芦荟汁喷洒门窗和室内,苍蝇不入,傣族人就是用芦荟汁防止苍蝇进室内的。

13、防臭作用
芦荟具有防止脚、口、腋等体臭的作用。

7、免疫与抗肿瘤作用

芦荟中的粘稠物质多糖类(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloemannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用,从而达到抗癌目的。

8、解毒作用

芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。芦荟中的aloetin alomicin等成分具有促进肝脏分解体内有害物质的作用,还能消除生物体外部侵入的毒素。 放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡,有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用,还能增加因放射治疗而减少的白血球。

9、抗衰老作用

芦荟中的粘液(mucin,就是蛋白质),是以arboranAB\aloemannan\aloetin等多糖类为核心成分,粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞,如果粘液素不足,细胞就会逐渐衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《细数肉食的危害》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“细数养生饮食禁忌”专题。

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