肾脏是人体内的重要器官,但是生活中一些不好的饮食习惯,就会对肾脏不利,影响到肾脏的功能。那么具体都有哪些饮食习惯会对肾脏不利呢?
不爱喝水
肾脏的主要功能之一就是生成尿液,当人体内水分过多或过少时,由肾脏对尿量进行调节,保持体内水分平衡。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
大鱼大肉,补高蛋白
蛋白质是人体必需的营养素,主要存在于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,健康人群通过均衡饮食,完全可以满足每日所需蛋白质,但如果长期高蛋白饮食,因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出,就会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时,会损害肾脏功能。
饮食偏咸
饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
饮料当水喝
饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出,尿里面的钙含量会随之增多,易形成结石。运动饮料中含有额外的电解质与盐分,有肾病的人需小心这类饮料。建议少喝饮料,多喝白开水,以促进体内毒素及时排出,保证肾脏健康。
本文导读:饮食习惯和我们的健康息息相关,在生活中我们是否存在着不良的饮食习惯。只要在平日生活中注意下面几个方面就会轻轻松松拥有一个健康的体魄。
吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的 黏膜屏障 。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。
狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。
吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话: 饮食自倍,肠胃乃伤。 说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出: 过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘 久则积结为症瘕。 从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
口味重
有些地区的人特别喜欢吃过咸的食物,菜里、汤里总是放很多盐。结果,由于氯化钠的过量摄入,造成体内钠潴留、体液增多,致使心、肾负担过重。咸食过多是诱发溃疡病和胃癌的危险因素,并能引发高血压。另外,经常高盐饮食还容易促发肾结石或膀胱结石的形成。
饮酒过量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。
适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。
研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。
值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏 燃烧 酒精之用。
此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。
偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。
研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。
传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
过量食用零食
平时吃点零食并无大碍,但有的人不顾正餐而过嗜零食却是有害的。一些少女和儿童多有此习惯,他们常以瓜子、花生、果干及糕点等填充肚子,三餐却进食很少。结果造成淀粉类碳水化合物、蛋白质等摄入不足。过多吃零食的人,常有不吃或少吃蔬菜的毛病,由此会引起各种维生素和无机盐类的严重缺乏和营养不均衡,长期下去必将导致身体素质下降。此外,爱吃零食者大多饮食欠规律,这样会干扰消化功能的正常运行,胃肠也得不到应有的休息,直接导致胃肠疾病。
晚餐不宜过晚过饱
一是晚餐太晚。一些家庭要在晚上8、9点钟,甚至10点多钟才进晚餐。老人为了等儿子、儿媳们一起回家进餐,尽管肚子已饥饿,仍坚持忍受。小孩子肚子饿了要吃饭,爷爷奶奶总是说:“再等一下,爸爸妈妈就回来了。”长此以往,胃肠疾病自然难免发生。
二是比例失调。一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说,早中晚三餐的比例应为3:4:3;如果晚上9-10时睡觉,其比例应为4:4:2。这样既能保证活动时能量的供给,又能在睡眠中让胃肠得到休息。
三是营养过剩。晚餐菜肴丰盛,且多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。
晚餐中存在的问题严重损害人们的身心健康。调查资料显示,危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗塞、糖尿病,与长期进食丰盛的晚餐有十分密切的关系。
大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物,会使血脂的凝固性增强,极易沉积在血管壁上,促使动脉硬化和血栓的形成,又可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,造成“雪上加霜”的局面。随着年龄增长,人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐,会加速糖耐量的降低,加重胰岛负担,促使胰腺衰老,最终发生糖尿病。而糖尿病和血管病变互为因果,形成恶性循环。
进食后如果很快就上床睡觉,被食物充盈的胃肠可压迫肝、胰、胆等消化器官,极易发生胰腺炎、胆囊炎,有的甚至在睡梦中突然发生休克与猝死。晚餐太饱、太丰盛,消化液分泌供不应求,食物停滞于胃肠。高蛋白食物在肠道内受到厌氧菌的作用,胺、酚、氮、甲基吲哚等有害物质可直接刺激肠壁,还可进入血液,损害心、肝、肾、脑等重要器官。胆汁酸在肠道细菌的作用下,还会生成脱氧胆酸等致癌物质,因此,丰盛的晚餐是恶性肿瘤,尤其是结肠癌的重要诱发因素。
一项实验结果表明,晚餐过饱会使人在睡眠中常做噩梦,久之引发失眠、神经衰弱等病症。其原因是胃肠紧张而又过重的劳作,会把大量信息传入脑细胞,兴奋的“波浪”扩散到大脑皮层,促使中枢神经系统兴奋、疲劳。有专家认为,长期失眠、多梦的患者,不妨在晚餐上找找原因,少而精的晚餐,或许可以解除失眠、多梦的痛苦。
随着生活的变好,很多人也越来越关注自己的健康,人们都希望自己能健康长寿,但是生活中有很多因素都会影响人们的寿命,特别是一些饮食习惯,下面就一起来看下吧。
享受美食是一件大快人心的事情,可是由于现代高节奏的生活,迫使人们对饮食方法发生了很大的改变,可是谁知道不当的饮食方法会加速我们的死亡,使我们的寿命变短。下面就来盘点下哪些饮食方法会危害我们的寿命吧!
1、不食早餐:
危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。
2、晚餐太丰盛:
危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
建议:
第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3、进食过快:
危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
建议:应该细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。
原标题:用错杯子喝茶 七大最容易让你短命的饮食法
4、饮水不足:
危害:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能
建议:多喝水,勤上洗手间。
原标题:用错杯子喝茶 七大最容易让你短命的饮食法
5、果蔬当主食:
危害:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病
建议:在使用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。
原标题:用错杯子喝茶 七大最容易让你短命的饮食法
6、餐后吸烟
危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议:全面戒烟。
原标题:用错杯子喝茶 七大最容易让你短命的饮食法
7、保温杯泡茶
危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
建议:换杯子泡茶。
日前,由世界癌症研究基金会推出的“全球防癌指南”――《食物、营养、身体活动和癌症预防》中文版在北京举行了首发式。科学家预计,到2030年全球癌症患者将增加1倍。对此,该指南的中文版译者――中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示,以下五种生活方式是导致癌症多发的主要原因:
1.吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7―11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。
2.每天锻炼少于30分钟。专家组认为,久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明,进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症,如结肠癌等。
3.饮酒。无论是含有酒精的饮料,还是啤酒、葡萄酒和烈酒,随着摄入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝,男性每天应不超2份(1份含酒精10―15克),女性别超过1份。
4.常饮含糖饮料。含糖饮料提供了能量,却极易让人不知不觉就喝多了,导致肥胖。肥胖已成为导致癌症的“罪魁”。
5.蔬果摄入过少。水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果,最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。
现在的上班族压力都很大,在他们眼里时间就是金钱,所以导致很多人都不重视自己的饮食习惯。这样对我们身体有很大的影响的,那么具体有哪些饮食习惯会对我们的身体造成危害呢?
不吃早餐
指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还简单“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女地长时间跟踪后发觉,习惯不吃早餐地人占到了40%,而他们地寿命比其余60%地人平均减短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人地研究中发觉,他们长寿地共同点之一是:每天吃一顿丰盛地早餐。
晚餐太丰盛
指控:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
处罚决定:第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。
嗜饮咖啡
指控:1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3、降低工作效率。
处罚决定:少喝。
宴席不离生食
指控:导致各种寄生虫病。
处罚决定:1、每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2、将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。3、先吃水果等生食,然后再吃熟食,不会出现白血球增高的现象。
水果当主食
指控:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
处罚决定:先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。
进食速度过快
指控:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
食用酒精过量摄入
指控:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。
处罚决定:要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看,以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶:酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
饮水不足
指控:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
处罚决定:多喝水,勤上洗手间。
近日进行了《世界骨质疏松日调查》,调查显示超六成(66.67%)参与者均有骨质疏松高危人群特征,96.55%有影响骨质健康的不良饮食习惯。
六成人有骨质疏松高危特征
参与此次调查的人群以中青年居多。66.67%被调查者有骨质疏松高危人群特征,29.17%曾经因为轻微的碰撞或者跌倒伤到自己的骨骼。但同时,78.95%被调查者都没有定期测骨密度。
专家表示,当发现自己有骨骼易受伤、易骨折的现象,或疼痛、驼背、身高降低等骨质疏松症的特征性表现时,应及时检测骨密度,确认是否患有骨质疏松症。同时,骨密度测量是早期诊断骨质疏松症的最佳依据,35岁以上的骨质疏松高危人群,需定期进行骨密度检测,以实现早发现、早预防、早治疗。
饮料 咖啡 浓茶 加速钙流失
调查还显示,被调查者最主要的影响骨质健康的不良饮食习惯为“经常喝饮料、咖啡、浓茶”,占41.38%。
专家表示,可乐中含有磷酸,不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。同时,大多数饮料含糖较多,糖分也会影响钙的吸收。咖啡和浓茶中含有咖啡因,过量摄入后会产生轻度利尿作用,尿量增加就会增加尿钙、粪钙的排出,引发骨质疏松。
另外,调查还发现被影响骨质健康的不良生活习惯为“不运动”,专家提示,运动有利于钙的吸收,有助于增加骨密度。年轻人应多做运动,摒弃熬夜、经常吸烟、过量饮酒等不良生活习惯;多到户外接受适量的日光照射,促进体内维生素D的合成,促进钙的吸收。
菜花、芥蓝促进钙吸收
常人每天需要800毫克左右的钙,50岁以上的人群需要1000毫克的钙。但据调查,中国居民每天从食物中摄取的只有400毫克左右。营养专家介绍,除了钙质,还要补充足量的维生素D帮助钙的吸收。
专家解释,中国居民人均奶类制品摄入不足,平时不注重运动及晒太阳等,也是钙摄入不足的原因。除此之外,钙的吸收也是很重要的因素。要促进人体对钙的吸收,要注重补充钙的同时补充维生素D、维生素K等,以促进人体所吸收的钙能够进入骨骼,可以多吃菜花、芥蓝等蔬菜,还要增加运动,多晒太阳,促进钙的吸收利用。
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