南方饮食养生宜忌

2019-10-20 │ 南方饮食养生宜忌 养生必知的饮食宜忌

喝酒养生 自制药酒的宜忌

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有没有更好的中医养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《喝酒养生 自制药酒的宜忌》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

自制药酒的好处还是蛮多的,很多人都认为喝药酒的好处有很多种,一般我们都是自制药酒来喝的,那么自制药酒有什么注意事项的呢?下面就跟小编一起来了解一下自制药酒的好处有哪些?喝酒能不能养生的。

自制药酒宜忌

药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味,药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。

药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。yS630.COM

由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常用于风寒湿痹,具有祛风活血、止痛散淤的功能。常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等(以上均为《中国药典》所收载)。此类药酒严禁孕妇服用,即便是外用,也严禁涂搽腹部,以免引起流产。

此外,酒精是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。

值得注意的是,市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论。这一方面,老百姓往往重视不够,经常随意调配中药,浸泡药酒饮用,配方的不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒,应该在医生或药师的指导下,调配处方,并按照一定比例添加白酒,一般为1:4—1:30。

浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。另外,服用其他药物的同时,也应该避免饮用药酒。

李时珍说:“酒,天之美禄也。少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好,但必须适度饮用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜,切不可过量饮用。孙思邈说:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节,尤其对于中老年人。

喝酒能养生吗

不论哪一种酒,或多或少都含有酒精,酒精适量摄入让人愉悦、轻松,有助于释放精神压力,还能增进食欲,促进血液循环、御寒暖体,自然是有益身心的。

但是,各种烈性酒,成份相对单纯,除了酒精就是水,若论营养价值没有太多的文章可做,多饮不仅无益,还会伤肝。

不过,因为酿造工艺的区别,红葡萄酒比白葡萄酒保有了更多天然的营养物质,比如葡萄籽,故保留了葡萄多酚,这种抗氧化物质不仅有利于皮肤光洁、也能延缓衰老。大家平日里不妨少量饮用红酒。而香槟是经瓶内二次发酵而产生丰富汽泡的葡萄酒,适合低温饮用,营养价值上更接近白葡萄酒。

至于啤酒,则是公认的“液体面包”。热量和维生素含量都颇高,毕竟是由大麦芽发酵而成,长期饮用啤酒肚、脂肪肝就会找上身来。

黄酒是国粹,因为是粮谷发酵而成,酒精度不高,营养却不输给葡萄酒和啤酒。如果可能,时常烫一壶老酒,品一品复古老派的滋味也不错。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对喝酒的宜忌的相关知识介绍有了一定的了解了呢,自制药酒喝的好处还是蛮多的,我们可以根据自己的需要选择适合自己喝的药酒的,喝酒养生是很常见的,只要我们做到适量就好。

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自制药酒注意事项有哪些


很多人现在都会选择自制药酒,因为药酒的好处很多,大家都认为自制药酒就是几样药材放在酒里泡着这么简单,其实并非如此。下面就跟小编一起来了解一下自制药酒的注意事项有哪些吧。

自制药酒注意事项

1、酒的选用

一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2、浸酒药材的选用和处理方法

动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。

3、药酒浸泡的时间

药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。

药酒泡制的时间不易过长,当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。

自制药酒存在哪些隐患?

专家介绍,药酒以酒为引,药酒首先是药,选择不当就很可能会出现各种“后遗症”。选用药酒要熟悉其性质。消费者不适宜自己购买药材泡制药酒,因为有些中药之间药性相克,一起浸泡有可能产生毒素。

小贴士:推荐两款药酒制作方法

1、丹参酒

丹参10克,檀香、木香、砂仁各5克,赤芍、党参各10克。

配法:将上药共捣成粗末,加入25度白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不见杂质为佳。

服法:每日3次,每次20毫升。

主治:冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等,有活血化淤、益气强心作用。

2、养血安神酒

茯神10克,炒枣仁10克,五味子5克,夜交藤5克,秫米5克,白芍5克,琥珀粉5克,桑葚5克。

配法:诸药共研细末,兑入25度白酒500毫升,浸泡2周过滤去渣。

服法:每晚服30—50毫升。

主治:长期失眠,入睡难,醒得早,多惊恐梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力等症。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对自制药酒的相关知识介绍有了一定的了解了呢,自制药酒的是可行的,但是我们应该要弄清楚它制作的相关注意事项,不然可能会引起中毒等严重的情况。

冬天喝什么药酒好 教你四款自制药酒


本文导读:冬天喝些药酒暖身又进补,那么,冬天喝什么药酒好呢?下面为大家介绍四款自制药酒。


冬天天气寒冷,喝些药酒可以暖身,而且药酒也有进补的效果,一举两得,那么,冬天喝什么药酒好呢?下面为大家介绍四款冬季养生药酒。

1、黄精天冬酒

黄精、天冬各30克,松针15克,枸杞20克,苍术12克,白酒1000毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,此酒有补虚、健身、益寿之功效,尤适用于体虚、食少、乏力者。

2、人参枸杞酒

人参3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400~500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,尤适用于病后体虚及神经衰弱者,无病者常饮可强身健体、延年益寿。

3、红花酒

红花50克,白酒400~500毫升,密封浸泡,待酒液呈棕色时、味浓时即可饮用,饮用时需加2~4倍冷开水。每日2次,每次15~20毫升,此酒有通经活血、降压止痛之功效,尤适用于高血压、头痛、月经不调、闭经、痛经及产后腹痛者。


杜仲、枸杞、当归各15克,糯米20克,白糖50克,加入白酒500毫升,密封,置阴暗处存放1个月后即可饮用。每日2次,每次15~20毫升,此酒有补中益气、滋阴补肾之功效,尤适用于身体虚弱、气短乏力、面容憔悴者。

上面为大家介绍了四款冬季养生药酒,这些药酒都可以自己在家自制,能喝酒的朋友就为自己和家人自制养生酒吧。

春季养生的宜忌


每个季节天气都会有很大的改变,春季天气虽然开始转暖也是细菌滋生的季节,这个期间特别容易出现感冒等疾病,对身体的健康是非常不利的,我们一定要注意对身体的保养才能避免出现一些疾病,但是一定要掌握好方法调整好我们的日常生活习惯,下面一起了解下春季养生的宜忌。

春季养生的宜忌

第一 专家表示:春季养生不宜盲目吃水果

水果是人人喜爱的食物,但是吃水果也有一定的讲究,盲目的吃水果不仅无益,而且会损害到自己的健康。过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

第二 专家建议:饮食要养阳

阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。

另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

上面据说对春季养生的宜忌的介绍,通过了解之后我们知道春季一定要多吃一些水果但是一定要将水果清洗干净,另外平时在生活中一定要多进行体育锻炼,必要的时候可以对身体补充一些维生素和钙,这样能预防感冒。

行房忌宜


行房忌宜

性生活是人类生活的自然功能,但它具有两重性,和谐的性生活有交流彼此感情,促使家庭和睦的作用;而不适当的性生活则会损害身心健康,甚至导致家庭破裂,故应谨慎从事。要想健康长寿,延缓衰老,从青壮年时期开始就应注意节制房事,同时,还须了解入房禁忌。《广嗣纪要·协期篇》说:“交媾之际,更有避忌,切须慎之。若使犯之,天地夺其寿,鬼神殃其身,又恐生子不肖不寿之类。”可见,不知房事避忌,危害甚大。

七情太过不宜行房。“人非草木,孰能无情”,七情,人皆有之,但七情太过不仅耗伤气血损及内脏,而且不宜行房。孙思邈说:“人有所怒,气血未定,因而交合,令人发痈疽”。“大喜、大怒……皆不可合阴阳。”明代龚廷贤也说“忿怒中尽力行房事,精虚气竭,发为痈疽;恐惧中入房,阴阳偏虚,自汗盗汗,积而成劳。”都是说情志不畅,七情太过时,体内气血运行处于逆乱或壅滞状态,精气闭塞,不能产生正常的性兴奋,性反应机制无法循序发展,如果这时行房则加重了气血逆乱或壅滞,耗伤精气,影响机体的生理机能。七情太过时行房会使某一方对另一方产生强烈反感,无法激发性兴奋,造成性生理和性心理的双重创伤,易导致性欲低下、性冷淡、性缺乏、疼痛等性功能障碍。

疲劳时亦不可行房。疲劳包括体力和精神两个方面。唐王冰在注释《内经》时说:“强力入房则精耗,精耗则肾伤,肾伤则髓气内枯,腰痛不能俯仰。”《玉房秘诀》也说:“劳倦重担,志气未定,以合阴阳,筋腰苦痛,以是生子,子必夭残”。《三元延寿参赞书》说:“远行疲乏入房为五劳虚损”。特别是新婚久别,远道探亲者,不待体力恢复就行房危害更大。须等心静平定,体力恢复后再行房,因为疲劳时稀薄,妊娠后对后代不利。

不可忍尿入房。《史记》上曾记载了这么一个故事。战国时代,齐国有位士大夫的夫人小便黄赤而涩,遇寒气就遗尿,大便困难,找名医淳于意诊治,淳于意诊断这是由于想小便时不小便,而入房交接引起的。《养生集要》说:“欲小便而忍之,以交接,使人得淋或小便难,茎中涩,小腹强”,也认为忍尿入房对身体有害。当尿液蓄满膀胱时,下焦气机因行房而壅滞,从而使经脉阻塞,气血瘀滞,出现尿道涩痛或刺痛,小腹胀痛等症状。忍尿使尿道涩痛或刺痛,小腹胀痛等症状。忍尿使尿道括约肌和逼尿肌痉挛;后盆腔充血,增加了尿路感染的机会。所以最好在前后各排一次尿,这样既可预防尿路感染,又可保持膀胱括约肌和逼尿肌的功能。

着装宜忌


着装宜忌

首先,着衣忌紧身。紧身衣服都有程度不同的压迫肌肉、血管、不利气血运行、妨碍呼吸、运动等弊病。紧身衣透气性能差,在夏秋季时,人们出汗较多,紧身衣裤容易由于汗液散发不畅而引起湿疹、股沟癣等皮肤疾病。对于处在生长发育阶段的少男少女来说,更不宜穿紧身衣服。老年人也是如此,紧身衣服会对老年人的行动造成约束。青年为了健美的需要,喜欢穿紧身衣裤,以体现曲线美。但一定要注意穿的时间不宜过长,上街的时候穿上,回到家里则应该脱下,换上宽松一点的衣服,以缓解紧身衣裤造成的肌肤疲劳。

其次,出汗时脱衣着衣要讲究,稍有不慎就会引起疾病。中医认为“大汗能易衣佳,或急洗亦好”。“湿衣不可久着,令人发疮及风痹,大小便不利”。因为大汗湿了衣服,衣服已失去了防风的作用,张开的汗毛孔最易受风侵袭而使关节受寒。所以大汗后最好是换上干净的衣服,如果能在换衣之前用温水擦洗一遍就更好了。有的人在劳作之时,出汗后脱掉一半衣服,另一半仍穿在身上,这是十分有害的。《三元参赞延寿书》中指出:“大汗偏脱衣,得偏风半身不遂。”就说明了这个道理。

第三,衣服质料不要伤害皮肤。目前衣服的质料大多是化纤产品,有的人皮肤不适于化纤品,产生过敏反应,这样就需要更换棉织品,特别是内衣内裤,以棉织品为宜。一般说来,若是无过敏反应什么质料都可以,若是有过敏反应就要认真对待了。

几种自制养生药酒的方法


养生的方法多种多样,每个人每天都在探究最适合自己养生方法,有的人喜欢每天早上喝一杯温开水,彰显自己的养生之道,有的人喜欢喝各种各样的花茶,品味自己的养生之道,还有的人喜欢煮各种各样的粥,照顾家人,每个人都有自己摸索的养生之道,今天给大家带来一个新的方法,绝对适合各位爱好喝酒的同志们,就是如何自制养生药酒。

酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有酒为百药之长的说法。本来,酒是一种最佳的溶媒,很多用别的加工办法难以将有用成剖分出的药物,大多可凭借酒的这一特性获取出来。中医以为久患疾病必将致使正气亏虚、头绪淤阻,因而各种缓慢虚损疾病常常存在不相同程度的气血不畅、经脉滞涩的疑问。药酒中富含补血益气、滋阴温阳的滋养强身之物,加上酒自身辛散温通的成效,有利于各种缓慢虚损性疾患的防治。向咱们介绍以下几种药酒:

1.首乌益寿酒:何首乌10克,黑芝麻10克,黄精10克,当归10克,枸杞子10克,杭白芍10克,黄芪10克。

【配法】将上药共煎成浓汁,过滤去渣,兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按份额类比。

【服法】每日2次,每次20—50毫升。

2.丹参酒:丹参10克,檀香、木香、砂仁各5克,赤芍、党参各10克。

【配法】将上药共捣成粗末,参加25度白酒500毫升,浸泡2周,弄清去渣,以不见杂质为佳。

【服法】每日3次,每次20毫升。

【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等,有活血化淤、益气强心作用。

3.养血安神酒:茯神10克,炒枣仁10克,五味子5克,夜交藤5克,秫米5克,白芍5克,琥珀粉5克,桑葚5克。

【配法】诸药共研细末,兑入25度白酒500毫升,浸泡2周过滤去渣。

【服法】每晚服30—50毫升。

【主治】长时刻失眠,入眠难,醒得早,多惊慌梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力等症。

4.玉屏风酒:黄芪15克,防风10克,白术15克,柴胡10克。

【配法】诸药共研细末,兑入低度白酒500毫升,弄清后去沉渣。

【服法】每日3次,每次20—30毫升。

【主治】体弱畏风或气候改动时易伤风者,有补气扶正、抗风寒、防伤风之成效。

5.枸杞子酒:枸杞子60克,桑葚子20克,百合20克,莲子10克。

【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内,浸泡2周,弄清去渣,不去掉原药亦可。

【服法】每日2次,每次20—30毫升。

【主治】补肾益精、安神滋阴,治水肿胀满、腰背酸痛等症。

6.生脉酒:党参10克,麦冬10克,五味子5克,龙眼肉20克。

【配法】将上药浓煎去渣,兑入低度白酒500毫升。

【服法】每日3次,每次15毫升。

【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗,对气短、口渴、脉衰弱等症有用

自制养生药酒的方法其实也很多,大家可以根据自己的想法去摸索,根据自己的口味去改进,反正适合自己的就可以啊,毕竟养生才是王道嘛!

甘草的养生价值和食用宜忌


甘草相信大家一定听过,这味中药在很多药方里都出现过,那它到底起什么作用呢?我们一起来了解一下。

甘草,别名甜草根、甜根子等。为豆科甘草属多年生草本,以根和根茎入药。味甘、性平,用于疮疡解毒、咳嗽咽痛、脾胃虚弱、气虚少血、伤风、胃痛、肢体疼痛、黄疸病、牙周病等症。

甘草的功效

甘草是临床应用最广泛药物之一。陶弘景曰:甘草为众药之主,经方少不用者《汤液本草》曰:诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒。解一千二百般草术毒,调和众药有功,故有国老之称。灵通之美称。现就其主要功效。略抒个人之管见。

一、古代医家对甘草的评价

甘草之别称国老,是最常用的中药之一。最早记载于《神农本草经》:主五脏六腑,寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力气,金疮尰,解毒,久服轻身延年。由于它性味平和,又可调和缓解他药峻猛之性,故有和事老之称。又固其应用广泛,所以陶弘景说:次此草最为农药之主,经方少有不用者,犹如香中有沉香也,国老即帝师之称,虽非君而为君所宗,是以能安和草石而诸解毒也。故有此而得名国老。

二、甘草的来源及产地

甘草来源于豆科植物甘草(Radix Glycyrrhiza)。胀果甘草(Glycyrrhiza inflata Batalin)。或光果甘草(Glycyrrhiza glabra L)。的根和根茎。甘草主 产于内蒙古、甘肃、新疆;胀果甘草、光果甘草主产于新疆、甘肃等地。其中以内蒙古伊盟黄河以南杭锦旗产的梁外草及宁夏巴盟的阿拉善佐旗产的王爷地草为质量最佳。

三、古代本草著作对甘草功效的记载

据《名医别录》中记载:甘草可以温中下气,烦满短气,伤伤脏咳嗽,止渴,通经脉,利血气,解百药毒。《药性论》中记载:甘草主腹中冷痛,治惊痫,除腹胀满,补益五脏,制诸药毒,养肾气内伤,主妇人血沥腰痛,虚而多热加而用之。《本草纲目》中记载解小儿胎毒,惊痫,降火止痛。而甘草头的作用,元代朱丹溪曾经说过又生用能行足厥阴,阳明二经污浊之血,消肿导毒。

四、甘草的有效成分

甘草的根和根茎主要含:1、三萜类化合物:甘草根和根茎甘草甜素(Glycyrrhizin),主要系甘草酸(Glycy-rrhizic acid)的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。

甘草酸水解后得二分子葡萄糖醛酸和一分子18-甘草次酸(18-Glycyrrbetinic acid)。近报导根尚还分解得24-羟基甘草次酸,3-羟基齐墩果烷-11,13(18)-二烯-30-酸(3--Hydroxyolean-11,13(18)-dien30-oic acid)、3- 羟基齐墩果叶烷-9(11),12(13)-二烯-30-酸。光果甘草 (G. glabra)的根和根茎除分离得甘草酸、甘草次酸之外,尚分得多种三萜类化合物;去氧甘草次酸I(Deo-xyglycyrrhetic acid I),去氧甘草次酸Ⅱ(Deoxyglycyrrhetic acidⅡ),18--羟基甘草次酸(18--Hydroxyglycyrrhetic acid),异甘草次酸(Liqui-ritic acid),甘草萜醇(Glycyrrhetol),甘草内酯(Gabrolide)等。

近十几年来国内外对甘草属不同种的植物进行较广泛的研究,迄今为止,已知的三萜类成分达20余种。

五、古代医家对甘草在方剂中的应用

(一)甘草的补益作用

金元四大家之一李东垣说:甘草气薄味厚可升可降,阴中阳也,阳不足者补之以甘,甘温能除大热,故生用则气平,补脾胃不足,而大泻心火,炙之则气温,补三焦元气。所以甘草用于多种气虚证,如心气虚之心悸怔仲,脉结代,如炙甘草汤之,甘草可以补心气,心气虚则心阳不振,心悸,脉结代等症,常用甘草为要药。又用于肺气不足,脾胃虚弱,食少纳呆,便溏,消瘦,乏力等,如四君子汤使之。

(二)甘草的镇咳作用

甘能润,润脾止咳,甘草有祛痰止咳之功,其性平和,可用于多种气喘咳嗽,如风热咳嗽,配伍桔梗,牛蒡子;风寒咳嗽配伍麻黄,紫苏;热痰咳嗽,配伍瓜蒌,黄芩;寒痰咳嗽配伍干姜,细辛。甘草在此可保护咽部粘膜,减少炎症刺激而发挥的镇咳作用。同时甘草次酸有明显的止咳作用,对5-羚色胺等引起的支气管痉挛有保护作用,所以常用作镇咳祛痰合剂主要成分之一。

(三)甘草的缓急止痛及解毒作用

李东垣说:凡心火乘脾,腹中急痛,腹皮急缩者,宜倍用之,其性能缓急。甘草可用于腹中挛急疼痛,与多药配伍,能显著增强疗效,近年来用于治疗胃及十二指肠溃疡,与乌贼骨,瓦楞子等配伍,尤以溃疡活动期有疼痛症状者疗效最佳。其作用一是甘草黄酮类化合物能解除氯化钡引起的肠痉挛,二是甘草非皂甙成分有抑制胃液分泌和促进醋酸溃疡愈合的双重作用。又因为甘草具有清热解毒作用,所以也适用于痈疽疮疡,长配伍金银花,连翘等清热解毒之品。

甘能缓和药性及解毒,甘草能缓和某些药物峻烈之性,正像李东垣所说:协和诸药,使之不争。故热药得之缓其热,寒药得之缓其寒,寒热相杂者,用之得其平。

如《伤寒论》中调胃承气汤,于大黄,芒硝,等泻中药中配伍甘草,既可使泻下功力趋于温和,又避免大黄等药物对大肠刺激而产生腹痛。另外,在许多处方中亦常配伍甘草,都是基于甘草能调和诸药这一性质,并起到矫味作用,在药物炮制过程中甘草与附片同煎煮,可使附片毒性大为降低。甘草与甘遂配伍,小剂量可降低毒性,但大剂量则增加甘遂毒性。甘草中的甘草甜素进入体内肝脏中分解为甘草次酸和葡萄醛酸糖,葡萄糖醛酸能与毒物结合而发挥解毒作用。同时甘草还可用于药物中毒,食物中毒的解救等。

六、现代科学研究甘草的现代药理作用、毒副作用

此外甘草还可用于轻度慢性肾上腺皮质机能减退(阿狄森氏病),可改善一般情况,如食欲增进,体力增强,血压上升,色素沉着降低,血清电解质浓度比例改善。甘草还可用于改善慢性肝功能,预防术后及输血后肝炎,对肝功能改善有良好作用,大量服用可治疗慢性肝炎和病毒性肝炎的预防效果良好主要是甘草甜素可抗炎,抗病毒及作为干扰素诱导因子的作用,大量服用甘草可改善立位性低血压,使血压和肾素活性正常。

甘草毒副作用一般很低,但长期大量服用能引起高血压,低血钾,水肿,水钠潴留头痛,四肢无力,痉挛麻木,心脏障碍等,停药后症状可缓解,又叫假假醛固酮症状。

用甘草浸膏治疗消化性溃疡能引起高血压,低血钾,尤其对心血管疾病和肾功损害的四十岁左右患者,更容易引起副作用。此外,甘草皂甙配制成甘草酸半琥珀酸酯有明显的溶血作用,皂甙配制本身具有溶血作用。

基于甘草的毒副作用,在使用甘草对实证中满腹胀者应忌用。如周志林《本草用法研究》讲:中满者忌之,呕家,酒家忌甘。同时根据古人实践经验总结,甘草反大戟,芫花,甘遂,海藻四物,这些都是在临床使用中应遵循的。还应注意:醛固酮增多症患者,有肌肉症状的患者及低血钾症患者禁用甘草;对于低血钾症血压上升,纳及体液潴留,浮肿,体重增加等假性醛固酮增多症表现的患者,如用甘草时必须严密观察,发现异常症状应停止给药;因低血钾症会引起肌肉症状,所以当观察到软弱无力,四肢痉挛,麻痹等一场现象时,应停止给药;又因为甘草口服经体酶作用,可水解成甘草次酸,而甘草次酸的化学结构,药理作用与肾上皮质激素类似。

所以甘草与速尿、利尿酸和噻嗪类利尿药合用时候,有加重低血钾的危险,应用时要注意检查低血钾,同时也应避免与降糖药合用,而使降糖药效果减低。

甘草通过多年的实践,总结出药物的相反相恶的经验,有的同用属有意配伍。李时珍说:李东垣治疗项下结核,消肺溃煎汤加海藻。朱丹溪治劳瘵莲心饮用芫花,二方俱有甘草,皆朝居士之意也,故陶弘景诂方亦有相恶相反者,仍不为害,非妙达精微者,不知此理。但随着科技的发展,已有人正在研究以求认识药物相反相恶的道理,有的从动物实验和理代性质探讨证明药物的毒副作用。有人说明甘草小剂量时配伍芫花,大戟,甘遂,海藻时其毒性并不影响,若大剂量用甘草时,则药物毒性随之增强,动物小白鼠实验可证明;随着伍用芫花等剂量的增加,小白鼠LD50(半数致死量)亦随之相应下降,说明毒性随之增强,而毒性的增加不是由于药物混合煎煮引起的理化改变,可能是药物进入动物体内产生相互作用的结果。

甘草茶的功效与作用

简介

甘草,性平味甘,常见中药类,系豆科多年生草本植物。以甘草与茶叶为原料,经特殊加工工艺制成的甘草茶,受到人们的高度赞赏。

在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分生用与蜜炙之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。

甘草茶的功效与作用

1.用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。

2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。

3.用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

4.用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显著增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。

5.用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。

西医药理发现,甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能,因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽,祛痰,治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用,对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌,延长上皮细胞寿命,有抗炎活性,常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。

注意事项

甘草茶不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

甘草的栽培技术:

1、选地整地。应选择土层深厚的沙土或覆沙土地,避开风口。选好地后,深翻土壤40厘米,整平耙细,然后做成畦,施足基肥,灌好底墒备用。

2、直播:每年4~6月可播种。无灌溉条件的地区应在雨季播种。播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。行距50厘米,播深3厘米,播种量6~8公斤左右,播后约1~2周出苗。

3、育苗移栽:即先在苗圃地中育苗1年,翌年将苗移入大田种植。移栽一般于秋末进行,将育好的一年生苗按行株距5015厘米栽植,每亩可植2万株。移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分蒸发,苗体水分蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。

4、田间管理。要勤除杂草,适当松土,生长期确保水肥充足,适当喷施新高脂膜保肥保墒,雨季注意排水。叶片开始扩展之时,叶面喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,药用含量大大提高。若发生锈病、褐斑病、白粉病、叶蝉等病虫害,应及时喷洒针对性药剂加新高脂膜进行防治。

结语:由此可见,甘草是很重要的一位中药,在适当的时候可以起到非常重要的作用,请合理的使用甘草。

三口药酒一条命 专家提醒:自制药酒要慎饮


在日喀则某工地守夜的王老汉日前因喝了自己泡制的药酒,仅三口下肚就结束了生命。对此,专家提醒自制药酒要慎饮。来自四川的王老汉,几天前与老乡相聚时,拿出自己泡制的药酒品尝两口后端上桌说:“今天这酒怪厉害的,两口就喝得嘴皮发麻。”众人没太注意,各自斟满酒杯,碰杯便干,王老汉第三口酒下肚便倒在地上,当即送往医院,抢救无效而死亡,其他几位老乡都有轻微中毒现象。我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯,以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。当前用白酒泡喝草药的人越来越多,西藏军区总医院的杜飒英主任医师认为这是不科学的,尤其是对老年人危害更大。 有些老年人一天喝好几次自泡“药酒”,来客人也总是热情地递上一杯。“这些作法非常不可取”,杜飒英主任医师说,溶于白酒里的草药有效成分实际很有限,起不到多少滋补或治病作用。如果过量饮用,酒精的危害比药效还大,因为酒精能抑制甲状腺素分泌,导致肠道对钙、维生素D的吸收率降低,甚至出现急躁、记忆力减退、心肌收缩无力等不良后果。另外,自泡药酒时因白酒本身的质量、草药搭配成分、泡制时间以及操作方式的不科学,很容易泡出毒酒来。所以,如果不是医生有针对性地指定患者服用的药酒,一般人最好不要随意泡喝,更不可长期服用。尤其是当感觉到药酒味道不对时,千万不能再继续喝了。(

秋季艾灸养生有哪些宜忌


由于艾灸以火熏灸,施灸不注意有可能引起局部皮肤的烫伤,另一方面,施灸的过程中要耗伤一些精血,所以有些部位或有些人是不能施灸的,这些就是施灸的禁忌。古代施灸法,禁忌较多,有些禁忌虽然可以打破,但有些情况确实是应禁忌的。

1、凡暴露在外的部位,如颜面,不要直接灸,以防形成瘢痕,影响美观。

2、皮薄、肌少、筋肉结聚处,妊娠期妇女的腰骶部、下腹部,男女的乳头、阴部、睾丸等不要施灸。另外,关节部位不要直接灸。此外,大血管处、心脏部位不要灸,眼球属颜面部,也不要灸。

3、极度疲劳,过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、情绪不稳,或妇女经期忌灸。

4、某些传染病、高热、昏迷、抽风期间,或身体极度衰竭,形瘦骨立等忌灸。

5、无自制能力的人如精神病患者等忌灸。

【艾灸的注意事项】

1、要专心致志,耐心坚持:施灸时要注意思想集中,不要在施灸时分散注意力,以免艾条移动,不在穴位上,徒伤皮肉,浪费时间。对于养生保健灸,则要长期坚持,偶尔灸是不能收到预期效果的。

2、要注意体位、穴位的准确性:体位一方面要适合艾灸的需要,同时要注意体位舒适、自然,要根据处方找准部位、穴位,以保证艾灸的效果。

3、防火:现代人的衣着不少是化纤、羽绒等质地的,很容易燃着,因此,施灸时一定要注意防止落火,尤其是用艾炷灸时更要小心,以防艾炷翻滚脱落。用艾条灸后,可将艾条点燃的一头塞人直径比艾条略大的瓶内,以利于熄灭。

4、要注意保暖和防暑:因施灸时要暴露部分体表部位,在冬季要保暖,在夏天高温时要防中暑,同时还要注意室内温度的调节和开换气扇,及时换取新鲜空气。

5、要防止感染:化脓灸或因施灸不当,局部烫伤可能起疮,产生灸疮,一定不要把疮搞破,如果已经破溃感染,要及时使用消炎药。

6、要掌握施灸的程序:如果灸的穴位多且分散,应按先背部后胸腹,先头身后四肢的顺序进行。

7、注意施灸的时间:有些病证必须注意施灸时间,如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立即施灸。

8、要循序渐进,初次使用灸法要注意掌握好刺激量,先少量、小剂量,如用小艾炷,或灸的时间短一些,壮数少一些。以后再加大剂量。不要一开始就大剂量进行。

9、防止晕灸晕灸虽不多见,但是一旦晕灸则会出现头晕、眼花、恶心、面色苍白、心慌、汗出等,甚至发生晕倒。出现晕灸后,要立即停灸,并躺下静卧,再加灸足三里,温和灸10分钟左右。

10、注意施灸温度的调节:对于皮肤感觉迟钝者或小儿,用示指和中指置于施灸部位两侧,以感知施灸部位的温度,做到既不致烫伤皮肤,又能收到好的效果。

自制药膳补肾虚


补肾壮阳一直都是一个比较热门的话题。对于肾虚的人来说:如何补肾才是最重要的。中医说肾主藏精,节欲也是一个方法。那么饮食上有没有什么好的方法呢?

自制药膳补肾虚

肾为先天之本,腰为肾之府,肾主藏精,健骨生髓。若劳倦淫欲过度,或久病失养耗损精气,则易出现肾虚。肾虚分肾气亏耗和肾阴耗伤两类。肾气亏耗表现为肾不纳气,或肾阳不振,或肾虚水泛;肾阴耗伤则为肾阴亏虚,或阴虚火旺。肾虚者宜选吃补肾壮腰、强筋健骨的食物。偏于肾阳虚亏者,多吃温补肾阳的食物;偏于肾阴虚者,多吃滋补肾阴的食物;肾不纳气者,多吃补肾纳气的食物;肾虚水泛者,多吃温阳利水的食物。

枸杞茶

枸杞子15克,洗净放茶杯内,用沸水泡茶饮。枸杞子性平味甘,能补肾益精,养肝明目。《本草经疏》称其“为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品”。此茶适用于肾阴耗伤所致肾阴虚亏,腰酸腿软,夜眠遗精者。

豇豆粥

豇豆30克,粳米100克,淘净同放一锅内煮粥,作早餐食用。豇豆为甘平之品,既健脾益气,又补肾生精。以其同补中益气的甘平粳米煮粥,对肾气亏耗所致消渴、肾气不固、男子遗精、妇女带下等均宜。

栗子米粉糕

栗子肉500克,洗净煮熟捣泥。糯米粉、粳米粉各250克,放盆内加栗子泥及白糖适量,入水调拌成面团,放铺屉布的蒸笼内展平,以旺火蒸熟。稍凉后切块为糕,作早点和晚点服食。栗子性温味甘,素有“肾之果”美称,补肾壮腰,强筋健骨,同补益脾气的两粉一起蒸糕,适用于肾不纳气,腰脚无力,四肢不温,对肾气亏耗者有良效。

山药核桃饼

山药500克,去皮洗净蒸熟,加面粉250克,拌匀后做圆饼。将敲碎的核桃肉200克均匀撒在每块饼上,上笼蒸20分钟。再将适量蜂蜜用小火加热,淋上湿淀粉,浇于饼上即成。当早餐随意食用。山药补肾填精,养肺止咳;核桃补遗固精,温肺定喘。以甘温的核桃肉同甘平的山药做饼,且以甘润蜂蜜作调料,适用于肾气虚所致腰痛脚软、阳痿滑精、气喘咳嗽者食用。

淡菜猪肉汤

猪瘦肉250克,洗净切块;淡菜100克,洗净。同放一锅内加水及少许黄酒、盐,煮至肉酥佐餐。淡菜性温,味甘咸,温肾散寒,为补虚养肾之要药。猪瘦肉为甘平之品,补肾益精。两者合煮为汤,肾虚消瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿者宜常食。

黄鳝烧猪腰

黄鳝250克,去头、尾及内脏,洗净切段;猪腰1对,剖开去筋膜,洗净切块。同入一锅内加调料,如常法红烧佐餐。猪腰性平味甘咸,补肾虚,养精血;黄鳝为甘温之品,大补血气,益肾壮阳。此菜功在补肾固摄填精,适用于肾气亏耗所致肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗遗精、耳鸣等患者。

治疗颈椎综合症的药膳方

颈椎综合症是常见疾病,发病以40—50岁者为多见,临床表现以一侧肩、臂、手的麻木疼痛,或以麻木为主,或以疼痛为主,颈部后伸,咳嗽,甚至增加腹压时疼痛加重。部分患者可有头晕、耳鸣、耳痛、握力减弱及肌肉萎缩。检查时,下段颈椎棘突或患侧肩胛骨内上角部有压痛点。部分患者可摸到条索状硬结,颈部活动受限,僵硬。

中医辨证治疗颈椎综合症

急性期

[临床表现] 颈部疼痛,痛可向头、肩、臂、手指等部位放射;有触电、发凉、沉重等感觉。肩关节不灵活,咳嗽、打喷嚏时疼痛加剧,严重时疼痛像刀割或烧灼。舌质暗红、苔微黄腻、脉弦略数。

[食疗药膳]

1.桑枝丹参煲鸡:老桑枝60克,丹参15克,川芎10克,母鸡 1只重约750克。将鸡去毛及内脏,与老桑枝、丹参、川芎一起加水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食鸡肉。

2.独活乌豆汤:独活12克,乌豆100克,宽根藤30克,清水4碗煎至1碗,加米酒少许,去渣温服。

3.当归五加皮粥:当归20克,五加皮15克,羌活6克。上药水煮,去渣取汁,人粳米100克煮粥食。

缓解期

[临床表现] 急性症状缓解后,肩、臂、手指等有触电、沉重、发凉感觉,肩关节活动不灵等症状存在,但无明显剧烈疼痛,舌质暗红有瘀点,苔白,脉弦细。

[食疗药膳]

1.千斤拔狗脊煲猪尾:千斤拔50克,狗脊30克,猪尾1条,水 5碗煎至1碗,饮汤吃猪尾。

2.胡椒根煲蛇肉:胡椒根50克,蛇肉约250克,煲汤服食。

3.乌鸡酒:乌雄鸡1只,白酒2500克,先将乌鸡去毛及内脏,洗净,用酒煮鸡。煮至酒约剩一半即可。每次饮20—30毫升,饮后再食葱、姜、粥等。

4当归杞子粥:当归15克,杞子30克,党参30克,金英子20克,狗脊20克,粳米100克。上药水煮,去渣取汁400毫升,入粳米煮粥食。每日服食1—2次。

养眼有妙方 药膳帮你忙

许多人只知“用眼”,却不知“养眼”,通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了“心灵之窗”的养护。从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视,或干眼症,或结膜炎,而且以年轻人居多。就这个问题,笔者采访了河南省中医院眼科主任张凤梅教授。她向大家介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳,大家平时不妨试试,多多护眼,才能好好用眼。

药茶

菊花茶 菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶 枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量,开水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎) 10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克,蜜蒙花6克,加适量水煮沸3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

药膳

枸杞粥 枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤 枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

枸杞桑葚粥 枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

车前子粥 车前子15~30克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

此外,平时还应多吃些有益于眼睛的食物,如富含有“护眼必需品”之称维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中多含有B族维生素。

樱桃食疗法

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。樱桃,别名莺桃,是春季上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。樱桃除鲜食外,可加工罐头、果酱、果汁、蜜饯,还可酿酒等,它食疗兼备,是深为人们喜食的水果之一。

樱桃营养丰富。据测定,每100克鲜果中含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀,含铁量居水果之首,比苹果和梨高20到30倍,维生素A又比苹果、葡萄高4~5倍。此外,其维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。 中医认为,樱桃性味酸甘、温涩、无毒,入肝、胃、肾三经。有止渴生津,调中益颜,养脾开胃,祛风除湿,收敛止泻等功效。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不温,关节屈伸不利,冻疮,腹泻等病症。凡脾胃虚弱、肝肾不适、气短心悸、倦怠食少、失眠多梦者可用作食疗。樱桃核、根、叶均入药。樱桃叶甘、平、无毒,有杀虫解毒的功能,可用于治疗蛇虫咬伤、阴道滴虫病等。樱桃树根是廉价的驱虫药,可驱杀蛔虫、蛲虫等,并可治咳嗽、腹泻。

樱桃的食疗作用:

1、抗贫血,促进血液生成:樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃30克,加桂圆肉,枸杞子各10克,煮熟加白糖,制成樱桃龙眼肉羹,能补肝益血,适于血虚头晕、心悸患者食用。

2、防治麻疹,促疹透发:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃的果核则具有发汗透疹解毒的作用,对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用。樱桃制成的樱桃水,加温内服可促使痘疹透发,樱桃叶、核煎汤,内服可治疗麻疹透发不畅。

3、祛风胜湿,杀虫:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容:樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。

6、预防关节炎:熟透的樱桃中含有大量的花青素,它有较强的消炎作用。一般来说,20粒樱桃所起的消炎作用可抵1-2片阿斯匹林。每天吃20粒带有酸味的樱桃,就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。

7、调理肠胃,止血解毒:樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

8、医治冻伤:将樱桃用75%的酒精浸泡,取汁外涂可增加体表温度,并有杀菌、消毒作用。轻度冻伤时可用此液每日数次局部涂擦,或用浸泡过的樱桃肉贴患处或涂擦,均有效果;重度冻伤可用数个樱桃捣烂贴敷疮面,包扎,亦有一定效果。

樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾》6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

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