茶树菇的功效与作用 吃茶树菇能抗癌防癌
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于中医养生的误区呢？下面是小编为大家整理的“茶树菇的功效与作用 吃茶树菇能抗癌防癌”，但愿对您的养生带来帮助。
茶树菇是一种比较好吃的食物，这种食材的营养价值以及功效与作用都是非常多的。那么，今天小编就为大家介绍一下这个茶树菇的功效与作用以及营养价值，赶紧跟着小编一起来看看吧!
茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。
茶树菇作为菌类食品的一种，很受人们的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳，民间称之为神菇。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。
茶树菇的功效与作用
(一)茶树菇的功效
中医认为，该菇味甘，性温、无毒。
茶树菇补肾、利尿、除湿、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢，治腰酸痛，止泻，抗肿
茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。
常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。
(二)茶树菇三大功能
营养功能
茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养。
嗜好功能
茶树菇色、香、味颇佳味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。是家庭、宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。
生理机能
茶树菇有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为神菇。
(三)茶树菇的作用
和胃健脾
茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
补肾
食用茶树菇有利于肾脏的健康。
治尿频气喘
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，有独特疗效。
利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。
除湿
茶树菇舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
防癌抗衰老
中医认为，吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。
缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
茶树菇的营养价值
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆、家庭宴席高级保健食品。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。
茶树菇还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素，在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。
现代医学实验表明茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊功效;其多糖类化合物能增进人体的免疫功能。
茶树菇的挑选
首先要看茶树菇的粗细、大小是否一致。
所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，可能掺有陈菇。
其次，闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
另外，要看有没有开伞，未开伞的茶树菇品质比较好。
最后，要看色彩是否新鲜,呈自然茶色最佳。烹制前，用温水把茶树菇泡上10分钟。
这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个茶树菇的功效与作用以及其营养价值一定是有了一个非常明确的认识以及一定的了解了吧!如果还是不太喜欢吃的朋友们，从现在完全可以试一试哦!
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新鲜茶树菇怎么保存
1、新鲜茶树菇怎么保存
经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。
鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。
先包一层纸,再放入塑料袋,置于阴凉通风干燥处保存即可,冰箱冷藏的话,要注意经常拿出来通通风,否则容易霉变。如果是茶树菇干,则可以保存数月。
茶树菇较为珍贵,所以在保存的时候一定要小心,避免茶树菇变质。茶树菇的营养是非常的丰富的,经常食用对身体是大有好处的,但是在购买是一定要小心、谨慎,避免被骗。
2、茶树菇的简介
茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
3、茶树菇的营养成分
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇的功效有哪些
茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。
茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中,对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。
茶树菇的生理机能,有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
便秘能吃茶树菇吗
平时生活中,如何能拥有健康的身体?食疗就是大家都不可错过的方式,而其中茶树菇是食补当中最佳的食品之一。所以平时爱吃茶树菇的人,既可以让身体得到滋补,还能防病治病,尤其是遇到便秘困扰的您,不妨多吃些茶树菇。
茶树菇:可帮肉食去去火,天津人自古就有过年炖肉的习俗,演变至今,已经在炖肉的基础上 ,衍生出很多炖煮花样,其中包括炖肘子、炖排骨等等。这大过年的,肉吃多了当然爱上火,在里面放些性滑的茶树菇,可以帮助炖肉泻泻火。如此看来,在春节佳肴中,“茶树菇”可是一味必不可少的“药食两用”好食材。
灵芝是药膳汤料中的首选。倒不是因为灵芝有多名贵，而是因为它那种万金油谁抹谁精神的功效。李时珍在《本草纲目》中说：灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。而一些武侠小说中更是把灵芝视为起死回生长生不老的仙草。究竟有没有那么神，在这里无意去讨论，但有一点可以肯定的是，各种灵芝的药效都温和无副作用，是少数不必担心过量服用而且适合任何人群的药材。灵芝的疗效随便都能说出十条八条来，如果要详细介绍的话甚至得用一本书，所以这里就不罗嗦了，有兴趣大家可以网上查。
市面常见的灵芝有两种，黑芝和赤芝。论功效赤芝比较强大，但味很苦；论适口性则黑芝比较好，尤其不是用于治病的话，一般炖汤保健还是用黑芝比较好。除了炖汤，灵芝的主要食用方法还有泡茶、泡酒、煎煮。但如果要炖汤，首选肯定是鸡，其次是水鸭，还有就是甲鱼。
黑芝的味道比较淡，如果只用它来炖当然可以，不过为了增加味道，还可以搭配别的汤料。像莲子、田七、桂圆、党参。红枣等都可以。而这里选用的是一种能使汤水非常香浓的材料：干茶树菇。干的茶树菇不仅香，而且性温和，不像别的材料要分辨性寒还是补，人人皆宜。茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。灵芝一朵，切小片。光鸡半只，斩件。将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。
此汤功效：抗衰老，降低胆固醇、防癌和抗癌。做法：
1.茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。 2.灵芝一朵，切小片。 3.光鸡半只，斩件。 4.将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。 5.煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。柳松茸又名茶树菇、茶菇、油菜菇、茶树菇，隶属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪绣伞科，田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。
营养价值
柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%，经常食用，能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为中华神菇。
食用效果
中医认为，该菇性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
适用人群
一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。
对于脸上痘痘比较多的人来说，痘痘无疑是最让人讨厌的东西，尤其是在这个做什么都看脸的时代，痘痘是非常影响形象的，目前市面上祛痘的产品是非常多的，大多数祛痘产品中都含有激素，用完这类产品后痘痘是很容易反反复复的，茶树原液是近几年祛痘产品中效果不错的一款产品。
产品功效：可深入毛孔，有助于达到洁净粉刺、收敛痘痘的效果。有效紧致毛孔，软化肌肤角质、帮助击退黑头。有助于肌肤角质更新，改善痘印。痘痘消退后，油性、混合型肌肤亦可用于平衡油脂的日常保养。
使用方法：
1.日夜间在洁面后使用，取适量原液于脸部（避开眼周），痘痘易发易长部位可加强使用。
2、用中指和无名指的指腹轻轻按摩直至完全吸收，再进行后续保养。
3、美丽加芬茶树原液亦可与其它护肤保养品搭配使用。
4、痘痘消退后，亦可用于平衡油脂的日常保养。
怎么去痘痘简单方法有效 5个小窍门有效解决
1、保持良好的生活和饮食习惯。
尽量让身体处于清爽阴凉干燥的状态，保持正常的作息时间，不要熬夜，而且保持愉快开朗的心境，学会及时排解压力和疲劳。
饮食方面，脸颊已经长痘的MM必须避免食用辛辣的以及有刺激性的食物，例如辣椒、烟酒、咖啡和浓茶，而且多吃蔬果，如山竹、草莓、香蕉之类的偏寒凉的的水果可以多吃一点。
2、紫罗兰橘皮祛痘面膜。
材料：紫罗兰干花15g，新鲜橘皮2g，优质面粉1汤匙、蜂蜜一小匙。
紫罗兰干花研磨成粉末，混入捣烂了的橘皮，再加入面粉和蜂蜜、温水调至糊状，充分洁面后，涂抹脸上15分钟后温水冲洗。
怎么去痘痘简单方法有效 7个小窍门有效解决
3、早晚洁面彻底
秋天到了，很多MM可能会热水洗脸，或者减少洗脸的次数，但是要知道，用热水洗脸，会让皮肤更加干燥哦，所以MM们早晚洗脸最好用温水来洗。而且早晚两次洗脸一定不可少，最好配合温和洗面奶清洁，效果会更好。
4、控油保湿
有些MM肌肤出油过多，其实是因为肌肤缺水，所以别一味地控油，洗脸后最好还用保湿产品为肌肤及时补水，保湿产品最好选择清爽的。
5、选择专门的祛痘产品
MM们可以在长痘初中期选择适合自己的护肤品来治愈痘痘，避免使用药膏、霜等含有激素的祛痘品，可以使用含有水杨酸、甘菊、金缕梅等控油祛痘成分的护肤品。
茶树根是一种很常见的中药，也是一种十分重要的药材，我们需要重视起来。茶树根在使用的时候可以搭配其他的药物，我们需要根据自己的身体情况适当的服用。下面我们来看一下中药茶树根的功效与作用主要有哪些。
【来源】为山茶科植物 茶 的 根 。
【化学成份】新鲜根含水苏糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类，并含少量多酚化合物（黄烷醇等）。叶、枝、茎都含黄烷醇与咖啡碱，含量都是从叶到茎，自上而下依次减少，茎含多量l-表儿茶精。
【性味】苦，平。
【功能主治】治心脏病，口疮，牛皮癣。
【用法用量】内服:煎汤，1～2两。
【附方】治牛皮癣:茶树根一至二两。切片，加水煎浓。每日二至三次空腹服。（《全展选编》皮肤科》）
【临床应用】①用于风湿性、高血压性及肺原性心脏病
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草纲目拾遗》
以上的内容就是对于中药茶树根的功效与作用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。中药的文化博大精深，我们在治疗疾病的时候需要根据疾病的不同，选择不同的药物，更好的帮助身体解除烦恼。
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