土豆的功效与作用 吃土豆能降糖降脂
相信很多人都知道这个土豆的营养是非常丰富的。可是大家知道这个土豆的功效与作用都有什么嘛?今天小编就为大家详细的介绍一下这个土豆的功效与作用以及这个土豆的吃法，接下来赶紧来看看吧!
土豆的功效与作用
(一)土豆的功效
【性味】：味甘;性平。
【归经】：入胃、大肠。
【功能主治】：和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。
(二)土豆的作用
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
补充营养，调节身体
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
消炎止痛
用生土豆来消炎、消肿、止痛的，将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，连换三次，半小时后就不痛了，肿也开始消了。
土豆的吃法
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
作法
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
红烧牛肉马铃薯
原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。
特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。
作法
(1)将牛肉洗净，切成小方块;马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。
(2)锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。
贴士，肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块;在炖时可适量加些水，以免糊底。
结语：以上的这篇文章介绍的是这个土豆的相关功效与作用以及这个土豆的吃法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃土豆的话!从今天开始可以试着吃一下哦!
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中医学认为冬瓜味甘而性寒，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎熱的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
现代研究发现，冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。冬瓜子含尿酶，腺碱、葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。
降脂减肥
冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
降血压
研究发现，冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
调养肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
美容养颜
唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载冬瓜子能令人面容生辉。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。
冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。
此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
冬瓜的几种吃法
虾米冬瓜
【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
【制作】将冬瓜去皮瓤子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。
锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
冬瓜汤改虾米为虾皮，放少许猪油，盐和鸡精适量，起锅后撒上一些香葱花，其汤既清香又鲜美。
红烧冬瓜
【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
【制作】香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。
起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅。锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个冬瓜的相关功效与作用以及冬瓜的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!冬瓜真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
台湾土豆蔻是一种药材，在生活中比较常见，我们可以适当的食用台湾土豆蔻，由于很多的人对于台湾土豆蔻还不是太了解，下面一起来看一下。
【来源】药材基源：为姜科植物美山姜的果实。
【原形态】美山姜，多年生丛生草本，高1-2m，少数达3.5m。叶柄从近于无至长达1cm不等；叶舌长约1cm，先端钝，背面有长柔毛；叶片披针形或长圆状披针形，长50-70cm，宽8-12cm，边缘干膜质，除边缘被毛外，两面无毛。圆锥花序直立，长15-20cm，花序轴无毛或在近总花梗处疏被长柔毛，分枝长1-1.5cm，顶端常聚生2-3花；小苞片椭圆形，长约1.5cm，具短尖头；小花梗长约3mm；花幕管长1.3-1.7cm，3齿裂，先端具缘毛；花冠管长约1cm，无毛，裂片长圆形，长约1.5cm，先端具缘毛；唇瓣阔卵形，长约3cm，平展，白色染黄，中央具红色脉纹，先端短2裂，皱波状，基部截平，无瓣柄；雄蕊长2cm，曲膝状，无药隔附属体；侧生退化雄蕊钻状，长约2mm；腺体长1.5mm；子房被白色绢毛。花期7-8月。
【生境分布】生态环境：生于沟边林下阴湿处。
【性味】味辛；性9温
【功能主治】散寒祛湿；行气止痛。主脘腹冷痛；寒湿吐泻；痛经；疝气疼痛；睾丸肿痛
【用法用量】内服：煎汤，6-9g。
【摘录】《中华本草》
为了让更多的朋友认识台湾土豆蔻，大家可以多跟身边的朋友介绍一下，让更多的人知道应该怎样去使用台湾土豆蔻这种药物。
土豆的做法，很多人都知道。炒土豆丝，就算是不会做菜的人也能做出它来。那么大家知道土豆的功效和作用有哪些吗?土豆的营养价值多高呢?下面小编就来和大家说说这些问题。看看吃土豆的好处究竟有多少?
土豆的功效和作用
1、土豆可防中风
由于土豆中富含维生素B，以及多种优质纤维素，所以常吃土豆能够起到防止中风的作用。土豆中所含的膳食纤维、蔗糖能够帮助人体消化，以及控制血液中胆固醇的含量。土豆中富含的蛋白质，可以帮助降低心血管疾病发生的几率。营养学家提出，每天吃一个土豆，中风的几率就会下降百分之四十。
2、常吃土豆可减肥
一些人可能对土豆可以减肥这个功效心存怀疑。其实土豆中所含的热量远远低于相同分量的米饭、面粉等主食，而同时，土豆还极具饱腹感。所以如果用土豆来代替主食，则可以达到减少热量吸收的效果，从而帮助人们进行减肥。
3、土豆能治疗胃溃疡
对于肠胃有病的人们来讲，土豆是可以进行治疗的。例如得了胃溃疡的病人，可以将生土豆榨成汁饮用。在饮用土豆汁的时候应该空腹的时候进行，慢慢地将土豆汁咽下，只需要喝几口即可。一般来讲如果能够坚持每天喝3次，喝满2个星期就能收到疗效。
4、土豆治疗老年人的膝关节痛
土豆的功效与作用还包括能够治疗老年人的膝关节痛。由于土豆具有消炎、活血、消肿的作用，所以对于那些膝关节疼痛的老年人来说，常食用土豆可以缓解这种症状。另外，多吃土豆还可以帮助改善老人们消化不良、习惯性便秘等症状。而且即便只吃土豆也不用担心营养的缺乏，因为土豆的营养师比较全面的。
土豆的营养价值
从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
土豆的吃法
鱼香土豆
材料
土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花。
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
结语：有关土豆的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对土豆又多了些认识和了解了。吃土豆能防中风还能减肥，这些好处，之前很多人应该都不知道。有需要的朋友可以多吃些哟。其实土豆本就是平时常吃的菜，我们可以多研究些吃法!
对美眉们来说，平时对各种护肤问题还是研究很深入的，什么护肤品能够起到什么样的护肤效果，吃什么具有营养价值，对美容护肤有作用等都是很了解的，其实很多食物看似只是用来食用的，其实外用的时候护肤的效果会更好哦，那么土豆的美容功效与作用有什么?
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆有营养，是抗衰老的食物
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
通过上面的介绍，大家对土豆的美容功效与作用有什么也都很清楚了，土豆是一种很常见的蔬菜，食用方法非常多，能够给人体补充一定的营养成分，而且外用土豆敷脸时，也能让自己的肌肤变的更加的白皙，祛斑祛痘效果都不错。
众所周知降糖丸是一种中药方剂，可是大家对于降糖丸的功效了解多少呢？降糖丸到底应该怎么吃呢？想知道这些的话，一起来看一下这篇文章吧。
【处方】红参、黄芪、黄精、茯苓、白术、葛根、五味子、黄连、大黄、甘草
【性状】为黑色有光泽的水丸；气香，味微苦。
【炮制】上十味，粉碎成细粉，过筛，混匀，用20％桃胶作黏合剂，用75％乙醇泛丸，干燥，用地黄炭粉包衣，打光，即得。
【功能主治】益气养阴，生津止渴。用于糖尿病。
【用法用量】口服，一次10g，一日2～3次。
【规格】每100丸重7g
【贮藏】密闭，防潮。
【摘录】《中国药典》
看完上面的对于降糖丸的相关描述后，大家是否感觉到了我们传统医学的伟大和神秘？我们平时生活中可以多看一些这方面的知识，会对大家有所帮助的。
醋，在生活中多是用来做调料。做菜做饭的时候放一些，能够增加食物的口感，让食物更加美味。其实醋的作用很多，吃醋的好处也有很多。下面小编就和大家说说醋的功效具体有哪些?还有生活中一些醋的食用方法，一起看看!
为什么说吃醋的好处有很多呢?这是因为在醋中含有多种对人体健康有益的营养物质，像能合成蛋白质的多种氨基酸、果糖、麦芽糖以及钙、铁、磷等微量元素。醋是所有调味品中营养价值最高的，本文就将为大家盘点吃醋的种种好处，你会发现，原来这不起眼的醋居然会对健康有那么多的帮助!
吃醋的好处
1、增进食欲
炒菜时放少量食醋，可增加菜肴的鲜、甜、香等味道，不仅使菜脆嫩可口，祛除腥味，还能很好地保护莱肴的营养成分。食醋可以促进唾液和胃液的分泌，兴奋大脑神经中枢，帮助食物的消化吸收，促进食欲，消食化积。
2、提高菜肴营养价值
醋除了含有醋酸以外，还含有乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、维生素B、钙、磷、铁等多种对人体有益的营养成分，它能减少烹饪原料中维生素C的损失，促进食物中钙、铁、磷等矿物成分的溶解，提高菜肴的营养价值。
3、醋能降脂
食醋中的尼克酸能促使胆固醇经肠道随粪便排泄，使血浆和组织中胆固醇含量减少;其中的维生素C也有促进胆固醇排出的效果。另外，醋中所含的氨基酸除了可使人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等物质的代谢顺利进行。
另外，中医认为醋有生发、美容、降压、减肥的功效。醋还具有抑菌、杀菌的能力，对流行性感冒有一定的预防作用，还能消除疲劳，促进睡眠，减轻晕车、晕船和醉酒的不适症状。
醋的降脂吃法
莲藕150克。莲藕去皮，洗净，切片。炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱花，放入藕片翻炒均匀，淋入适量清水烧至藕片熟透，加盐、醋、味精调味，用水淀粉勾芡即可。
醋的实用偏方
1、治糖尿病
醋400毫升。生鸡蛋5个(打散)，蜂蜜250毫升、生鸡蛋与150毫升的醋混合，泡约36小时。再用醋、蜂蜜各250毫升与之混合，调匀后服用。早晚各服用15毫升。
2、治病毒性肝炎
醋600毫升，鸡蛋10个。将鸡蛋连壳烧成炭后研末，和醋调匀(每次用1个鸡蛋和60毫升醋)。每日1次，连服10日为1个疗程。
3、治支气管炎
醋200毫升，蒜200克，红糖80克。将醋与红糖混合，蒜去皮捣碎，泡入糖醋中1周即可食用。每日3次，每次5克。
结语：生活中，大家提到吃醋，就会想到情侣之间或者夫妻之间的一些小别扭，也是一种增进感情的方式。这是对感情好的行为，其实真正意义上的吃醋对身体也是有好处的。所以我们没事的时候不妨吃些醋，没什么不好意思的。
很多单味中药具有降糖作用。但中医药治疗糖尿病，与治疗其他疾病一样，其特点是重视患者的个体差异性和复方的使用。
中医药治疗糖尿病的优势不仅在于降低血糖，更重要的是通过辨证论治的方法，采用综合措施改善症状，防治并发症，起到提高生活质量和延长寿命的作用。
单味降糖中药
黄连煎剂有降低血糖作用。从黄连整药中提炼的小檗碱（黄连素）可减少体重，显著改善葡萄糖耐量，还可增加脂肪燃烧，减少脂肪合成。
黄芪黄芪多糖具有双向调节血糖作用。临床常用黄芪配合滋阴药如生地、玄参、麦冬等治疗糖尿病。
黄精有明显的降血糖作用。
地黄(包括生地、熟地)具有降低血糖作用，且可改善血脂异常。临床应用于糖尿病时，多以生地配天冬、枸杞子等。
人参人参多糖有降血糖作用。人参还能增强胰岛素对糖代谢的影响。对轻症糖尿病，人参可与生地合用，人参每日用量为3-9克。
山药可显著降低实验小鼠的血糖，并可明显对抗血糖升高。
麦冬可降低血糖，并促使胰岛细胞恢复，肝糖原增加。
鬼箭羽有降血糖及增加体重的作用，并促使胰岛细胞增殖，胰细胞增生。
单药有降糖作用的还有葛根、枸杞子、山萸肉、茯苓、玉竹、桑叶、桑白皮、桑椹、菟丝子、玄参、丹参、知母、仙鹤草、地骨皮、花粉、肉桂等。
复方降糖方剂
中国历代用于治疗糖尿病的方子很多，现选录一部分，供患者参考。以下方剂主要用于治疗2型糖尿病轻型患者，病情严重者仍需配合其他治疗措施。
(1)合沉汤(见《石室秘录》，此为现代剂量)熟地90克，山萸肉、麦冬各60克，玄参30克，车前子15克，水煎，代茶频饮。适用于肾阴亏虚型糖尿病。
(2)神仙减水法方(见《奇效良方》，此为现代剂量)人参、花粉、知母、黄连、苦参、麦门冬、浮萍、白扁豆、黄芪各等份，研末混匀，每次服6克，每日2次。适用于气虚为主的糖尿病。
(3)引龙汤(见《辨证录》，此为现代剂量)玄参90克，肉桂9克，山萸肉12克，麦冬30克，北五味3克，水煎服，每日1剂。适用于阴阳两虚型糖尿病。
(4)二冬汤(见《医学心悟》，此为现代剂量)天冬、麦冬各6克，花粉、黄芩、知母、荷叶各3克，人参、甘草各1.5克。水煎服，每日1剂。适用于气阴两虚型糖尿病。
(5)白龙散(见《中藏经》，此为现代剂量)寒水石、甘草、葛根各等份，研末混匀，每次服6克，用麦冬煎浓汤送下，每日1剂。适用于阳明热甚的糖尿病。
(6)麦门冬汤(见《类编朱氏集验医方》，此为现代剂量)麦冬、黄连、干冬瓜各30克，水煎服。适用于阴虚化热型糖尿病。
(7)枸杞汤(见《千金方》，此为现代剂量)枸杞30克，瓜蒌根、石膏(先煎)、黄连各9克，甘草6克，水煎服。适用于阴虚化热型糖尿病。
(8)消中渴不止方(见《圣惠方》，此为现代剂量)浮萍草(干)90克，土瓜根45克，制成散剂，每剂6克，牛奶调服。适用于糖尿病口干多饮者。
(9)降糖对药(见《施今墨》)黄芪、山药、苍术、玄参。
