吃蒜台的好处 常吃蒜台通便防痔增强体质
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。我们该怎么进行科学的中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃蒜台的好处 常吃蒜台通便防痔增强体质”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
蒜台是一种非常受大家喜欢的食材，现在正是吃蒜台的最佳时机，吃蒜台的好处很多，你知道蒜台的功效和作用吗?你知道蒜台怎么吃比较好吗?蒜台的食用方法有哪些呢?感兴趣的朋友不妨和我们一起来了解一下吧!
食材介绍
又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作蒜苔。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
蒜苔的功效与作用都有哪些
中医认为，蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
蒜苔与生菜搭配同食，可以杀菌消炎，降压降脂，益智补脑，防止牙龈出血，清理内热，以及补充维生素C缺乏。
蒜苔与木耳搭配同食，有凉血止血、降脂减肥之功效，对脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用。
蒜苔营养分析
含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
如何挑选蒜苔
选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的;
如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。
蒜苔老嫩的鉴别方法是：用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者为嫩，反之为老。
蒜苔主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
适用人群
消化能力不佳的人最好少食蒜薹;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜薹有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。
蒜苔的保存方法
1-3天蒜苔即大蒜的花苔，包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。用水焯一下(飞水)然后放在冰箱保鲜里;如果要长时间保存就焯熟冷冻。
食用效果
1、杀菌作用
蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
2、通便防痔
蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用
蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
蒜台的食用方法
凉拌蒜苗做法一
材料
蒜苗，调和油，鸡精，精盐，剁辣椒。
做法
1、上好的蒜苗掐头去尾。
2、烧一锅清水，并放入适量的调和油和鸡精调味，然后将蒜苗放入其中烫一下，一两分钟就可以了。
3、捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半。
4、再依次加入精盐、鸡精、调和油。
5、加入生抽，麻油是必不可少的，最重要的剁辣椒或者爱吃醋的再加上一点点香醋，拌匀就好了。
凉拌蒜苗做法二
材料
蒜苗，盐，糖，鸡精，麻油，醋，芝麻。
做法
1、首先将蒜苗用清水清洗干净，并放入开水中烫一下。
2、出锅淋凉水有手撕成丝状，加盐，糖，鸡精，麻油，醋搅拌均匀。
3、最后撒上芝麻即成。
结语：以上就是关于蒜台的相关介绍了，看完上述内容，相信大家对于蒜台应该都有了非常详细的了解了吧!今天，我们和大家了解了蒜台的功效和作用，以及蒜台的食用方法，希望可以对大家有所帮助。常吃蒜台帮你增强体质。
扩展阅读
吃蒜的好处
1、大蒜的主要营养成分
大蒜吃起来有味,但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等,而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。
2、吃大蒜的好处
大蒜的作用在于:促进消化液的分泌,增强食欲,去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒,可抑制癌细胞扩散,防止良性瘤癌变等功效。
3、吃大蒜的注意事项
大蒜素遇热会很快失去作用,因此烹调时不宜久煮,只可大火快炒,防止有效成分被破坏。另外,大蒜并不是吃得越多越好,每天吃一瓣生蒜(约5克重)或是两三瓣熟蒜即可,多吃也无益。大蒜辛温、生热,过多食用会引起肝阴、肾阴不足,从而出现口干、视力下降等症状。 如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
生吃大蒜的坏处有哪些
对男性来说,摄入过多大蒜会损伤脾胃正气,而脾胃为全身提供充足营养,如果其功能受到损伤,必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状,影响肾气,使得气血受损,最终导致男子精少不育。男性当心别让精子惨死在大蒜的手下。男性精子其实是相当敏感又脆弱的,来自生活上各种外在或是内在的刺激,都可能降低它的活力、甚至扼杀了它的生命力。
“大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。”,但由于大蒜属于辛辣之物,吃得太多的确会伤害精子。对男性来说,摄入过多大蒜会损伤脾胃正气,而脾胃为全身提供充足营养,如果其功能受到损伤,必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状,影响肾气,使得气血受损,最终导致男子精少不育。
腌蒜的做法有哪些
配料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。
做法:将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用,将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1～2个月。
选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米,剥去1-2层外皮,洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。续水后用手抄翻一次,第2天早上再翻动1次。从入缸第3天开始,连续3天,每天换水1次,以去掉辣味。捞出,沥水1夜,第2天入坛。每公斤蒜放盐25克、水少许。坛封好,置阴凉处。每隔1天,2个月后,即可食用。
我们很多时候会感觉到身体状况不好，有的时候会感觉精神不好，身体素质下降了，那么我们应该怎么样来缓解这样的情况呢?当然是通过饮食疗法来缓解的，下面就跟小编一起来了解一下饮食疗法有哪些呢?
常吃3种是食物能增强体质
1.榛子
榛子是日常中常见的干果类食品，美味可口。榛子富含不饱和脂肪酸，能够帮助人体吸收溶脂性纤维，起到非常好的补益效果。榛子还富含维生素E，能够有效延缓衰老，防止血管老化变硬。另外，榛子具有抗癌的功效，可以治疗卵巢癌和乳腺癌，是你居家必备食品。
2.柚子
柚子是我国南方常见热带水果之一，清香酸甜，令人垂涎不已。柚子含有各种维生素和各种微量元素，其中的钾元素对于高血压患者是必不可少，还对于心脑血管问题、肾病方面有很大益处。柚子富含大量的维生素C可以有效地降低血中胆固醇，减少动脉硬化，而且柚子还能帮助身体吸收钙和铁质，增强体质。
3.车厘子
车厘子被人们称作“美容果”，其功效可见一斑，它不仅能够滋润皮肤美容美白，还能够增强人的体质。车厘子富含铁质，是其他水果的好几倍，是其他水果无法比拟的，因为铁是血细胞产生的必要元素，所以它能够促进体内血红蛋白的生产，对贫血患者是不错的佳果。
体质不好如何增强体质
补足血气
饮食平衡才是增强体质的关键，平时应该注意自己的饮食，不要挑食，本就体质不好，如果再挑食，那么身体就不会有充足的能量，或者是不能全面补充你身体所需的各项元素。
体质差的人一般都血气不足，如果这个时候让他们去做一些剧烈运动，他们会感到很累，可能会出汗很多，这就不好了，因为中医有说：汗血同源。意思是：汗出得多了，超过了自己所以能承受的范围，就等同于流血。在五色中，红色是补血的，一切关于红色的东西都可以补充血气的不足。在平时，可以多吃一点红枣，红糖，红豆，红米，樱桃。
脾主运化，为气血生化之源，气虚体质者的饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物，如黄大豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物，如槟榔、雍菜(空心菜)、生萝卜等。
运动锻炼
1、慢跑
体质差不适合做剧烈的运动，但是可以选择每天早晚去慢跑，相对来说，慢跑消耗的能量要少得多，因此，每天坚持慢跑，经过一段时间对你的体质会有很大的改善的。
2、打球
和别人一起去打球是不错的选择，乒乓球和羽毛球都是很好的增强体质的方法，当然你要选择相对菜鸟一些的来对练，找高手那是纯粹找虐，不但打击自己的自信心，还会被累的一身汗，而找一些菜鸟对练一下，不仅会增强自己的体质，还可以练习自己的技术。
3、游泳
体质差的人可以适当的去游泳池里游泳，游泳也是一项不错的运动，不仅可以锻炼你的耐力，也可以很好的放松自己，全身被水包围着，感受着水的流动，会有一种很舒服的感觉。
4、太极
可做一些柔缓的运动，如在公园、广场、庭院、湖畔、河边、山坡等空气清新之处散步、打太极拳、做操等，并持之以恒。不宜做大负荷运动和大出汗的运动，忌用猛力和做长久憋气的动作，以免耗损元气。
结语：通过以上文章介绍我们是不是以上三种食物增强体质的相关知识介绍有了一定的了解了呢，除了以上介绍的食物帮助我们增强体质外，锻炼身体增强体质的效果也是很不错的，我们可以试试的哦。
导读：中医穴位是独特的优势，中医穴位养生也是从古至今被人们重视的养生方法的一种，穴位养生可以是按摩养生，也可以是经络循行针灸养生等等，下面是中医专家介绍的冬季应该常按摩的几个穴位，有助增强免疫力。
委中穴 分别用右手拇指捻左腿委中穴、用左手拇指捻右腿委中穴，各20次。此法有防治腰背痛的作用。
迎香穴 中医认为头是诸阳之会，阳气最容易从头部散掉。方法是：用两手大拇 指基部的背侧，互相擦热，轻轻地沿着鼻梁两侧各擦20次。而后用两手食指尖端，点揉左右侧迎香穴各10次(转10圈)。此法可促进鼻黏膜血循环，增强正常分泌，湿润鼻腔，并预防感冒和防治鼻炎。 肾俞穴 传统医学称背为阳中之阳。方法是：两手对搓发热后牞紧按肾俞穴用力向下搓到尾骨牞然后再退回到两臂后屈尽处，此为一次牞共用力搓50～100次。搓肾俞有培育元气、调和气血、疏通经络、强壮筋骨、止痛散风的作用。对防治功能性腰痛牞特别是慢性腰肌劳损、急性腰扭伤效果较好，对于骨质增生、椎间盘突出症、坐骨神经痛也有一定疗效。
大蒜，我们都吃过，但是对大蒜的营养价值，了解的人应该不多。今日小编就和大家来说说吃大蒜的好处，看看大蒜的功效和作用究竟有哪些?喜欢吃大蒜的朋友应该多多关注一下，以后才能知道如何正确地食用大蒜呀!
蒜虽然是我们日常生活中司空见惯的调味品，但是我们却不要因此忽略了吃蒜的好处。小小的一头蒜，它的营养含量可不少，例如大蒜含有多种维生素、钙镁磷铁等微量元素，大蒜的杀菌作用也是一绝哦!
吃蒜的好处多
目前对大蒜功能进行的深入研究认为，大蒜是心脑血管疾病、癌症、糖尿病的天然克星。大蒜中的有效成分有降低血脂、阻止血小板凝聚的作用，对心脑血管疾病患者有益。
吃蒜能防癌
大蒜富含硒元素，而这一物质能够有效地降低肿瘤发生的几率。所以每天食用适量的大蒜有助于对癌症的防治。除此之外，在秋天吃些大蒜还可以促进食欲，加快身体的血液循环，让皮肤保持红润，帮助安神、缓解身心压力。
吃蒜的坏处
吃蒜的好处虽然很多，但是并不是吃蒜越多越好，而是应该掌握一个度。如果过多地吃蒜，很容易刺激胃黏膜，造成胃部的损伤。而且吃多了大蒜人比较容易上火，对于眼睛不好的人来说，还会损伤视力。而对于有心脏病和有习惯性便秘的人来说，大蒜则不宜吃。
怎么正确地吃蒜
1、每日食用3-4瓣蒜较科学，分三餐吃，最好吃生蒜，因为煮熟后大蒜的活性物质和有效成分大多已被破坏。
2、可以将蒜捣碎吃。这是因为蒜头的鳞茎中含有蒜氢酸和蒜酶成分，这两种成分是相互独立的，如果将蒜捣碎再食用，这两种物质就能够相互产生作用。而且蒜酶作用于蒜氨酸能够将其分解，从而产生杀菌作用极强的大蒜辣素。
3、天天吃蒜要长年坚待，切不可三天打鱼两天晒网，只有这样，才能对身体健康带来益处。
4、有人嫌吃了大蒜后嘴里会留有异味，小编建议在生吃大蒜之后喝一些牛奶、含一些茶叶等。另外，在吃大蒜的时候也可以搭配一些生蔬菜用来减轻大蒜的异味。
大蒜的吃法
大蒜烧茄
材料
茄子(紫皮，长)500克，白皮大蒜25克，盐2克，白砂糖5克，酱油10克，味精1克，姜5克，大葱10克，豌豆淀粉10克，植物油50克。
做法
1、将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上划成约1厘米的宽十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断)。
2、姜、葱洗净后分别切成姜米、葱花，大蒜去净表皮，洗净，切成两瓣，待用。
3、炒锅置武火上烧热后，倒入菜油，炼至油泡散尽冒青烟时离开火口。
4、待油温稍降后，将茄子逐个放入锅中翻炒，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤。
5、烧沸后，用文火焖1分钟，翻匀，撒入葱花。
6、再用白糖、淀粉25克(淀粉10克加水)调成芡，收汁和匀，加入味精，起锅装盘即成。
结语：有关吃大蒜的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对大蒜又多了些认识和了解了。大蒜在做菜的时候，多是被当做调味品在用。其实大蒜做菜也是很好吃的，与茄子或者牛肉一起做，大蒜的味道会被激发出来，会非常香!
艾灸是我国传统医学的文化瑰宝，是中医最古老的医疗保健奇术。艾灸疗法简称灸法，是运用艾绒或其他药物在体表的穴位上烧灼、温熨，借灸火的热力以及药物的作用，通过经络的传导，以起到温通气血、扶正祛邪，达到防治疾病的一种治法。那么，艾灸增强体质吗？让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
一、足三里
足三里，在外膝眼下3寸，胫骨嵴外1横指处。常灸足三里，可健脾益胃，促进消化吸收，强壮身体，中老年人常灸足三里还可预防中风。具防老及强身作用。
灸法：用艾条着肤灸，温和灸均可，时间可掌握在5--20分钟。古代养生家主张常在此穴施瘢痕灸，使灸疮久不愈,可以强身益寿。“若要身体安，三里常不干”，即指这种灸法。现代研究证明，灸足三里可改善人的免疫功能，并对肠胃、心血管系统等有良好的调节作用。
二、神阙
神阙穴位位于当脐正中处。神阙为任脉之要穴，具有温阳益气，补肾健脾之功。《扁鹊心书》指出：“依法熏蒸，则荣卫调和，安魂定魄，寒暑不侵，身体开健，其中有神妙也，...凡用此灸，百病顿除，益气延年。”
灸法：灸7--15壮，灸时用间接灸法，如：将盐填脐心上，置艾柱灸之，有益寿延年之功，艾灸此穴选择冬季为宜。
三、关元
关元，在腹正中线上，当脐下3寸处，具补肾益气的作用，《图翼》：“此穴当人身上下四旁之中，故又名大中极，乃男子藏精，女子蓄血之处。”《扁鹊心书》：“每夏秋之交，即灼关元千壮，久久不畏寒暑。人至三十，可三年一灸脐下三百壮；五十，可二年一灸脐下三百壮；六十，可一年一灸三百壮，令人长生不老”据研究，艾灸小鼠关元穴，能延长接种HAC瘤细胞小鼠的存活期。
灸法：着肤灸，每次7--15壮，或艾条温和灸
四、中脘
中脘位于腹正中线上脐上四寸处。为强半要穴，具有健脾益胃，培补后天的作用。《循经》：“一切脾胃之疾，无所不疗”，一般可着肤灸7--15壮，或艾条温和灸10--15分钟。
艾灸增强体质吗？通过以上文章内容，相信您已经有了一定的了解。艾灸不仅可以治疗常见疾病，更是养生抗衰的好方法。你不需要被繁复的穴位所困扰，只要记住人体四大养生要穴——关元、命门、中脘、足三里，通过艾灸即可温补脾肾，补益肾气，提高人体免疫力，促进身体健康，预防早衰。
运动可以增加氧含量,增加激素的分泌,对身体系统是最好的维护,这种内心强大的角色比医疗保健药。应每周至少两次剧烈运动,如跑步,跳绳,超越,力量性健身,出汗后身心放松和可以显著提高运动能力,生活的质量会大大增强。那么，增强体质的瑜伽养生方法，你会吗?
瑜伽养生方法：
1、精神调养：这类人体质阴火虚旺，性情急躁，常常心烦易怒，这是火大扰灵根之缘故，应遵循“智慧瑜伽之精神内守”的养生法。多加强自我修习内观涵养，养成冷静、沉着的习惯。少参加强制性的运动等活动。
2、饮食调养：多吃清淡食物，如：糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜等。有条件的人可食用一些补养类食品，如：海参、银耳、冬虫夏草等，辛辣燥烈之品应少吃。
3、选择瑜伽练习：以安静为背景下的养生练习;如：经行、内观静坐、内静力量的体式练习法等;不宜过激运动的体式，着重调养肝肾。
增强体质的瑜伽养生，你懂了吗?不管怎样,不管你属于什么体质的人,只要有保健养生的目的,坚持不断提高生活质量的健康,根据自己的情况,通过瑜伽来调整自己的身体活动、饮食、心理等是常数,通常可以保持平衡的四个,持久的健康效益,达到增强体质的目的,预防疾病和延长寿命。我们相信,每个人都可以延长自己的生命,成为一个全面的整体健康的人。
饮食养生
运动养生
