吃草莓的好处 经常吃草莓可以养肝明目
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃草莓的好处 经常吃草莓可以养肝明目”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
大家都知道草莓是一种非常美味的养生食材，吃草莓的好处很多，不仅可以有效的养肝明目，还有很好的滋补功效，除此之外，草莓的功效与作用还有很多，比如增强体质，对预防癌症还有一定的功效哦!
草莓的基本介绍
草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为水果皇后。
草莓所含营养很丰富
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
4.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
草莓的功效介绍
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.养肝明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
吃草莓的窍门
1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
草莓清洗办法
1.用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
2.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
3.洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
草莓的选购
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
结语：关于吃草莓的好处，我们就介绍到这里了。其实，草莓的功效与作用孩有很多，不仅可以帮助我们实现美容养颜的目的，还有很好的抗氧化功效。今天，我们还和大家分享了草莓的食用技巧等，希望对大家有所帮助。
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很多人喜欢草莓鲜艳的颜色和酸甜的口感。草莓富含维生素及各种微量元素，补充人体所需的营养，促进发育，尤其是适合孕妇、儿童食用。还适合另外一种人群，就是经常喝酒的人。大家都知道喝完酒后第二天会感觉头昏眼花，若是食用100克左右的新鲜草莓，可以醒酒。而且草莓对胃肠道有滋补和调理的作用，对预防心脑血管疾病有很好的功效。
鲜草莓有助于醒酒：酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;
不可否认的是，鲜草莓不仅鲜美红嫩、果肉多汁、能够醒酒，还具有其他功效，如能缓解胃口不佳、治疗咳嗽等。
饭前吃草毒缓解胃口不佳：遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次;
鲜草莓冰糖隔水炖服：干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
新鲜草莓可以解酒，也可以调理贫血哦。因为草莓的维生素c的含量很高，可以促进伤口的愈合，预防坏血病等作用。草莓中的一种胺类物质可以辅助治疗血液疾病。当我们胃口不好的时候，没有食欲，饭前可以吃些草莓开胃，促进食欲。
大多女生对自己的身材有着高要求，寻求各种减肥方法。因而其中不乏减少食量，睡前饥饿成了普遍现象，不少女生选择了草莓作为睡前水果，这个时候问题就来了，草莓作为睡前水果，到底好不好，对女生身材及其他当面有什么影响。
吃适量的应该不会有影响的，但最好晚上控制食欲，不要吃东西。对减肥来说，草莓是备受青睐的，被称为最合适的零食之一，美国营养学家曾对含有一样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是荞麦饼和酸奶，水果则是草莓，而chocolate甜饼、奶油蛋糕等反而最不易让人觉患上饱。
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
因而女生选择草莓作为睡前水果是个很好的选择，既可以瘦身，又可以美颜，一举两得。同样，女生们也得注意不要吃过量，容易出现拉肚子的情况。因而，面对好吃可口又长的可爱的草莓，我们要把持住。
中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
饭前吃草毒缓解胃口不佳：
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
草莓对胃肠道和贫血有调理作用：
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
鲜草莓有助于醒酒：
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
被誉为水果皇后的草莓，其特殊的营养价值，不知道大家知道多少?今日小编就和大家说说。聊聊草莓的营养价值，草莓的生长环境，还有吃草莓的好处等等，有兴趣的朋友，或者十分喜欢吃草莓的朋友就一起来看看吧!
草莓原产南美、欧洲等地，我国各地都有栽培，也有野生果实。草莓鲜美红嫩，柔软多汁，酸甜可口，且有独特的芳香，颇受人们喜爱。
草莓富含各种营养素，其中维生素C比苹果、葡萄高7到10倍，每天食用四五颗草莓，即可满足一个成年人一天所需维生素C量(50毫克)。而苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
台湾人称草莓为活的维生素丸，德国人誉草莓为神奇之果。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，是老少皆宜的保健食品。
中医认为，草莓性凉味甘酸，具有润肺生津、健脾和胃、益气养血、凉血清热、解酒毒等功效，适用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良、气血不和、神疲面黄、牙龈出血、口舌生疮、醉酒不适等症。
草莓食疗方
1、干咳无痰、日久不愈
鲜草莓6克，冰糖30克，一同隔水煮烂，每天3次分服。
2、肺热咳嗽
鲜草莓、柠檬、生梨各50克榨汁，加蜂蜜15克混合调匀，分两次饮服。
3、食欲不振
鲜草莓250克洗净，榨汁，分2次饮用。
4、消化不良
草莓100克，山楂30克，将此两味洗净，加适量水煎汤饮用。
5、齿龈出血、口舌生疮、咽喉肿痛、声音嘶哑
鲜草莓洗净榨汁，每天早晚饮服一杯。
6、气血不足
草莓250克，葡萄干100克，白糖100克，加水800毫升，煮沸后改为文火炖5分钟，离火浸泡10小时后服用。
7、气虚贫血
草莓100克，红枣50克，荔枝干30克，糯米150克，将上4味入锅，加适量水熬粥。
8、大便秘结
草莓50克，麻油适量，将草莓捣烂与麻油混合调匀，空腹口服。
9、小便不利
草莓60克洗净，榨汁，用冷开水冲服，每日3次。
10、酒后头昏
食用鲜草莓100克，有助于醒酒清脑。
草莓，蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。中国各地栽培，原产南美洲，欧洲等地广为栽培。
草莓的生长环境
1、温度
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
2、光照
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
3、水分
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。
4、土壤
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。
结语：草莓的营养价值，小编不说多少，很多人都会知道。毕竟是生活中非常常见的水果，而且还是很多人最爱的水果。上文小编说了很多草莓对治疗许多病症有帮助的事情，大家要多注意，还有相关的吃法也很讲究，这个季节，草莓赶快吃起来吧!
本文导读：草莓是常见的水果，那么吃草莓要注意哪些呢？下面就来了解一下春季吃草莓的三大注意。
上海市场有本地产草莓，也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
不轻信 有机
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出 有机 牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。
洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。
不买畸形莓
上海市场有本地产草莓，也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
不轻信有机
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出有机牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。
洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。
饮食养生
运动养生
